z******i
发帖数: 879 | 1 你的山药薏米粥味道怎么样？我觉得中国店的薏米都有一股霉味，不知道是不是本来就
这样？ |
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L*D
发帖数: 3966 | 2 我也是发现买的薏米有霉味儿才不敢吃的。刚才又打开瓶子闻了一下，还是霉味儿太重
，准备倒掉。不知你是不是住纽约？法拉盛有一个药店叫同仁堂，里面卖很多种散装的
米和豆，应该会新鲜些，不记得有没有薏米？可以去看看。粮食还是要吃新的比较有营
养。 |
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o********e
发帖数: 474 | 3 我在中国店买的薏米担心是硫磺熏过的，请问有人吃薏米吗，都是在哪儿买的？怎么辨
别好坏呢？ |
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n*p
发帖数: 1253 | 4 薏米就是有点味道啊。你说的味道不是那种坏的味道就没问题。我最近在中国店买的有
机薏米的味道更浓。 |
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o********e
发帖数: 474 | 5 我长过寻常疣，看了专科医生涂福尔马林两个星期，又去大医院皮肤科冷冻，都统统受
罪又没用。
试过吃日本产的薏米，无硫黄，也是一股哈喇味，还有薏米茶，都没什么用。
所以没必要试这些，，，，，，我用了一种灵药在两周内奇迹般地好了，完全不留痕迹
，去iherb买Well In Hand Wart Wonder外涂,内服viralstop．给我包子吧。 |
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i********d
发帖数: 35 | 7 我从来没有觉得薏米的味道难闻啊~
是有点怪，但是可以接受
我每天用slow cooker煮4-5个小时就可以了啊~好像没有这么麻烦啊 |
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i********d
发帖数: 35 | 8 而且lz把浸薏米的水倒掉，其实是把有营养的东西倒掉了~ |
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s****e
发帖数: 2934 | 9 奇怪的是买的薏米粉就香喷喷的。就是表面拿一层东西怪。 |
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n****n
发帖数: 5804 | 10 糟了我是不是太迟钝了，从来不觉得薏米有怪味。。 |
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f*******5
发帖数: 10321 | 11 我绿豆薏米高压锅10分钟就好了，1个小时都没了吧。。。 |
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w****a
发帖数: 3231 | 13 昨晚试做了，很好吃。谢谢！估计自己有了，所以没有放薏米，换了桂圆好多其他的东
西。 |
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e*********o
发帖数: 237 | 14 为啥煮不熟涅？我也是慢炖锅煮赤小豆，几个小时就很烂很烂了。。。
不过我的确放了很多很多冰糖，我和gg都好甜，不甜吃不下，现在觉得难道是薏米的问
题？我放大半袋冰糖的说。。。是不是多了？两三个冰糖下去，那么大一锅能有啥甜味
啊？ |
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d******n
发帖数: 983 | 15 我买了几次，打开袋子，都是一股坏了的味道
不管是从中国店买的还是韩国店买的。看着很新鲜的样子，可是闻起来好怪啊，就是象
油炸的东西方久了一样？
薏米是不是无味的呢？ |
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c***d
发帖数: 160 | 17 我买的也都有味道 煮熟了就没有了 那种尖尖的感觉不是薏米 |
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c***d
发帖数: 160 | 20 但是直接去买美国店里的pearl barley 感觉不是薏米 我去WholeFoods买过 跟中国
店的不是一个东西 |
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z*****9
发帖数: 256 | 22 job's tears 薏米
pearled barley 加工成园珠状的大麦 |
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y*****7
发帖数: 2869 | 23 哦， 谢谢四月天MM。 恩，我觉得好像也是这样的，所以一直CONFUSING，看来我还
是得买真正的薏米，请问你一般在哪里买，国内朋友过来可以不可以带一些来，国内会
不会便宜一些呢？谢谢！ |
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c****r
发帖数: 969 | 26 薏米是好东西，但每次买都有霉味，怎么回事？大家遇到过这样的现象吗？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 27 碰到过，我觉得可能放货架太久了
我最近买过一次随园的有机薏米，就没有霉味，很好吃 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 28 我刚开始也是怀疑。但是发现每次买的里面都有这个味道。请高人指点到底是正常还是
不正常。我看薏米的颜色都是正常的。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 29 我刚开始也是怀疑。但是发现每次买的里面都有这个味道。请高人指点到底是正常还是
不正常。我看薏米的颜色都是正常的。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 30 凉瓜炒牛肉丶蚝油鸡丝丶蒸儱俐丶冬瓜薏米瘦肉汤
TGF!
1. 材料用了夏日时令菜凉瓜，配上牛肉，加豉汁快手翻炒。
2. 鸡丝用了胸肉来做，口感没有鸡腿肉嫩，胜在容易撕出幼长条状的鸡丝，卖相较吸
引。这个菜偶随意做，主要步骤是先把银芽头尾拔掉，洗净，烫熟。萝卜丶青瓜切丝，
烫熟，放凉。鸡胸肉作最简单调味腌一会，蒸熟，放凉，戴上手套，开始手撕程序。蚝
油自行试味，判断度咸味浓度，放点水丶油丶糖把蚝油调好。所有食材放在盘子上，伴
上蚝油，开吃。用鸡腿肉做手撕鸡做法请阅 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31767227_0.html
3. 没有特别喜欢吃儱俐鱼，但超市小刺鲜鱼种类不多，有时候也会买来吃。记得刚来
米国时，看到儱俐，还以为是幼鳞挞沙鱼（鳎沙鱼），开心到不得了，然後仔细看，虽
然儱俐也是扁扁的，但跟挞沙鱼的头是不一样的，挞沙头小且圆比较可爱，颜色比较淡
，还有对像芝麻的小眼。我蛮喜欢吃挞沙鱼，还有多宝鱼^v^，肉质细致，吃起来非常
嫩，要是把鱼肉伴到饭里，再加点鱼汁，真是鲜味哇! 大条肉厚的，煎来吃也不错。可
是，这些只能成为回忆! 闲话少... 阅读全帖 |
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x*********2
发帖数: 26 | 31 老美店买的和国内的那种薏米是一个东西吗？看起来小很多。 |
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j*****g
发帖数: 622 | 32 美国店里那个barley我觉得不是一回事，虽然像。我在中国店买到过，袋子上写的
SemenCoicis， 是拉丁文的薏米 |
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A*********9
发帖数: 740 | 33 如果没有变质的话，是不是生薏米闻起来基本没味道？ |
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w*********y
发帖数: 252 | 34 我在美国就没买到好的薏米，都一股子陈旧的味道
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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s**n
发帖数: 6126 | 35 我刚去闻了我们家的薏米，有点儿面粉的味道，也有点糙米的味道
很淡的，就是你说的基本没味道
我们一般用来煮红豆汤啊绿豆汤啊或者杂粮粥，煮完就剩下豆子的味道了 |
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A*********9
发帖数: 740 | 36 谢谢楼上的各位，那看来是我买的薏米不太新鲜了。这个是中国超市买的，美国超市买
的有可能新鲜点吗？ |
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Z*******0
发帖数: 88 | 37 哎呀，我也碰到过买的薏米有一股怪味， 是煮成粥后还有很重的味道，有点像是霉味
， 又不是很像，总之就是很怪， 最后考虑安全因素，不想冒险毒死自己，全倒掉了。
也是中国店买的。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 38 薏米没味道啊，我都是和大米掺在一起吃，能除湿。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 39 沃尔玛
一包一磅一块多。barley
刚煮了薏米水 |
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l******a
发帖数: 2273 | 40 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: linklisa (读万卷书，行万里路), 信区: LeisureTime
标 题: 咱版谁吃过薏米？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 19:25:54 2015, 美东)
一吃就双脚发凉...... |
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l******a
发帖数: 2273 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: linklisa (读万卷书，行万里路), 信区: LeisureTime
标 题: 咱版谁吃过薏米？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 19:25:54 2015, 美东)
一吃就双脚发凉...... |
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t*****e
发帖数: 15794 | 46 这是不是食物的食性要互补的意思？
如薏米，性凉，
红豆，性温。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 47 薏米是凉性的东西，用来当饭吃。。。这个。。。
还是留着用来煲汤吧。 |
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