由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 薏米
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k****2
发帖数: 248
1
来自主题: Military版 - 菌斑人才多,讨论湿疹吧
湿疹么,去湿先。
湿=肥,粘。
肉类多少都有点湿,猪肉尤甚。
植物类辨别标准就是煮长时间不粘的东西是去湿的,例如红豆、玉米、薏米。越煮越粘
的是增湿的,例如:大米、白面。
第二就是用火攻,增加太阳的威力,把湿气干燥化。
心脏=火
适当锻炼心脏能力也可去湿。
增加脾的力量
脾=土
脾弱也不能制湿,当然也是火不能生土(心脏弱)的原因,脾弱的人往往容易饿,这样
更加容易导致进食上面所说比较湿的东西。
中医就是五行制化,虚实调剂。
l*****9
发帖数: 9501
2
鲨鱼肉做好了可以很好吃。
== through baidu
前些日子去大连,我和朋友买了点鲨鱼肉回来,我的没吃呢,他的做了,可是他说有一
股厕所的味道,请问怎么能去掉这股味道呢?并且教我一个简单的做法,哈!因为我比
较笨啦!
========
[学者] 先將姜片〈多放一些〉及少許的鹽放入水中煮一下,再放鯊魚肉下去煮熟,待
鯊魚肉冷卻後切片,另用醬油加哇莎米〈日本料理用來吃生魚片綠色的沾料〉,這樣將
鯊魚片沾那調料吃就很好吃,尤其鯊魚肉冰過會更好吃。
==========
[学长] 可以用来煲汤,
滋潤祛濕鯊魚湯:
用料:鯊魚軟骨一兩半,瘦肉二兩,土茯苓一兩,生薏米五錢,陳皮3份1個,無花果干三個,
適量水(約十碗),煮滾水後將所有材料放入,再沸,改以文火煲三小時,加調味即成.
功效:適用於季節轉變的皮膚痕癢及濕疹等.
醋溜鲨鱼羹
原  料:
净鲨鱼肉250克,熟冬笋50克,圆葱头60克,米醋25克,酱油6克,湿淀粉25克,味
精60克,色拉油15克。
制法:
1.鲨鱼肉批成片细粒,笋切成末,圆葱头切末。
2.取锅一只盛水烧开,将鲨鱼片入锅焯水。
3.原锅放底油,用姜炝锅,投入圆葱头... 阅读全帖
c****u
发帖数: 8308
3
来自主题: Military版 - 这是啥玩意儿,太邪恶了

还不错了起码受补。我喝口土鸡汤得饶一锅绿豆薏米
M***s
发帖数: 192
4
我猛吃过一段时间的薏米,手上的扁平疣好了
w*********g
发帖数: 30882
5
薏米
m***y
发帖数: 14763
6
呵呵,看原帖时,老汉就想说,拧松螺丝,是体内湿气太重的表现。只有象隔壁老王那
样,把本职工作做好了,让广大妇女群众满意,才是根本。螺丝这种小事儿,根本就是
细枝末节,你不拧松,大妈自己就拧不动吗?!
为今之计,楼主和原楼主只能凑钱买点薏米,包你直根,这是老汉刚从中医班学来的,
专治你这种体内太湿。
b*****d
发帖数: 61690
7
留学生在地铁中拍摄的照片。
“一起枪击案就在楼下不远,我们躲在楼上几乎一夜没睡。”11 月15日凌晨,华西都
市报记者与法国巴黎的中国留学生刘杨取得联系。当地时间13日晚,法国巴黎多地遭遇
恐怖袭击,其中一起发生在巴黎共和国广场附近的枪 杀案,当时就距离刘杨不到3分钟
的路程。在经历了近一天的危情后,刘杨向记者讲述了她所经历的巴黎恐袭。
巴黎时间:13日晚9点许
留学生在家中聚会 送餐员送来枪击消息
90后中国在法留学生刘杨,就读于巴黎第二大学,在法国已经待了2年多。巴黎恐
袭当天,恰好是星期五,刘杨和朋友胡文希等人约好,晚上就在巴黎共和国广场附近聚
会。
“我朋友家就住在共和国广场附近。”刘杨说,当晚的聚餐共有5个人参加,全都
是中国人。
巴黎当地时间13日晚9点过,刘杨从广场的另一侧到达朋友家,“如果像之前那样
乘坐地铁过去的话,就得经过共和国广场。”刘杨说,也就是在她到达朋友家不久,广
场附近就发生了一起惨烈的枪击案,“现在回想起来还是有些后怕,如果坐地铁,说不
定就遇到了。”
当晚10点不到时,一位送餐员敲响了门,神情紧张地告诉他们,通向广场的一条大
道上发生了枪击案,... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
8
http://china.huanqiu.com/article/2016-05/8987361.html
在米家崖遗址发现的漏斗内壁的残留物。新华社发
在米家崖遗址发现的用于制酒的漏斗。网络图片
作为一个拥有深厚饮食文化的民族,中国人一向十分讲究“吃与喝”。近日,中美
科研人员的一项研究报告,再次证明了我们的“吃货”本色。
5月23日,中美研究人员发表的一项研究报告称,他们在西安市米家崖遗址发现了
5000年前中国人酿制啤酒的证据,这是迄今在中国发现的最早酿酒证据。这一发现说明
,古代中国人可能早在5000年前就开始享受喝啤酒的乐趣。
背景
发现并非偶然
这项研究发表在新一期美国《国家科学院学报》上。据负责该项研究的斯坦福大学
考古专业博士生王佳静介绍,她的导师、斯坦福大学东亚语言与文化系教授刘莉,较早
的时候就有关于中国早期酿酒的设想,所以这项研究发现不完全是偶然,可以说是建立
在假设之上去寻找材料而得。
去年夏天,看了米家崖遗址的发掘报告后,刘莉认为米家崖两个窖穴坑中的出土器
物可能与制酒有关,王佳静一行便前往当地,开始这项研究。美国杨百翰大学教授特·
巴尔也参与了这项研究,陕西... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
9
吳易易 ,不要问我是怎么知道的!
14513 人赞同
我要答!我要答!我要答!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
让我先笑五分钟。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
(一)
我桌子上常年放着一滩药罐,他们是维生素A-Z和矿物质氢氦锂铍硼碳氮氧氟.....恩,
都是七大姑八大姨从养生节目之流的地方看完了买来的。
他们就在我的桌子上放着直到坏,谁愿意吃谁吃,反正我不吃。
朋友来的时候看见他们都用一种忧郁的眼神看着我,我就淡淡回一句:放心,都不是我
的,我智障还没到这种病入膏肓的地步。然后依次介绍每一瓶的来历。
如果他们喜欢的话就送两瓶,省得问我吃没吃的时候露馅。
(二)
曾经强行被麻麻塞了一大粒钙镁锌片就汤喝,二十分钟之后就拉得稀里哗啦的—,—镁
是特么泻药啊,没想到这药片竟然是真的。(以前麻麻买的都... 阅读全帖

发帖数: 1
10
来自主题: Military版 - 国内钢铁工人大下岗,拿pension
现在下岗和98下岗不一样。98那时候下岗找不到工作,比如一个城市完全依赖石油
或几个大国企拉动经济,一下岗一大片全城都是下岗的,上街摆摊做生意那有那么多位
置?整个城市一下缺乏那么多有消费力人口,摆摊的东西卖给谁?所以那时候好多惨剧
,我听说上海有吃饲料的,一家拿出所有钱卖肉吃了自杀的各种传闻。
但现在工作机会多多,找工作不挑剔的话真不难,底线就是最低工资,而且全国人
口大流动,拜铁路高铁等加大流动性。外地赚钱寄回给家里父母,或回家消费的人很多
,最低工资基本快2000了,最次干看门的能拿到这个钱,勤奋点当快递员,送餐送外卖
不需要任何技能的随时需要人,工资能翻几倍,就是比较累。有点技术,比如装修,电
工,木工,拜房地产大发展工作机会也很多。不愿吃苦去广东工厂当普工吧,加加班一
月4000很容易,电子厂也不累,就是坐那里装配什么的。穷地方政府想发展GDP机会也
不少,比如炒作点历史文化古迹名人之类的,吸引人来旅游,或什么山沟原生态农产品
,土鸡薏米杨梅之类乱七八糟的东西,国内信这玩意的大把大把的。
S*********g
发帖数: 24893
11
我决定离婚了。当时事情发生的太突然,太猛烈,太残酷,太难以置信。我最近刚刚从
身体和精神上恢复一些,才有力气写最近发生在我身上的事情,罄竹难书,我就按流水
帐似的写了,也没有整理得很好,只是罗列了一些生活中的点滴,想到哪里写到哪里。
几年的感情和金钱,一场空。我只求早早结束,开始新的生活。
一.同居前
我们是2011年2月认识的,当时觉得她年轻活泼烂漫,总是爱笑爱哭。觉得跟她在一起
挺有活力的,吃喝玩乐嘛,大家都是开开心心。我之前都没有正式谈过女朋友,觉得也
挺新奇的。她当时在一所poly读书,快毕业了,她在poly里面的成绩几乎是最优秀的了
,说是可以转到新加坡的一所大学读bachelor。我当时是在那所大学读phd,觉得这样
的环境也挺单纯的。我们互相对对方的印象都不错,就发展下去了。2011年9月份我们
同居了。逐渐认识和了解,我发现她的问题很多,没有想象中那么好。比如,一起去巴
厘岛旅游,是同居前不久,在巴厘岛的水边玩,我们的相机是她管她朋友借的,我跟她
说了你这么拿相机,很容易滑掉,掉水里面那就不好了。她答应得很好,嘴里说:好的
,我带上。但实际上却根本没有行动。有时候她的相... 阅读全帖
r*s
发帖数: 2555
12
来自主题: Military版 - Re: 还是四川和广东人有口福啊
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
... 阅读全帖
m***a
发帖数: 2262
13
来自主题: Military版 - 光武帝生性宽厚
光武帝生性宽厚,为什么马援远征越南捎回一些珍珠他就那么生气,奇怪,何况很可能
不是珍珠只是薏米而已
x********e
发帖数: 35261
14
来自主题: Military版 - 我家吃的饭
是自己配的混合米,里面有黑米薏米糙米和大米。
a***m
发帖数: 5037
15
钟南山团队开出肺炎预防凉茶处方一线医护反应良好
https://news.163.com/20/0205/21/F4LEGJJT0001875P.html
南都讯 记者从钟南山团队获悉,结合岭南气候、水土、饮食、人文等特点,并针对本
次疫病四诊资料,该团队目前已拟定出新冠肺炎预防凉茶处方,定期为全院职工饮用,
据悉此方也适用于居家隔离防疫的市民。
此前,钟南山院士在接受采访时曾提及,“我们也在考虑中医的作用,中医一开始就要
介入,别到最后不行了才看。在广东就是这么做,在很多地方也这么做。”记者了解到
,钟南山所在的广州医科大学附属第一医院是收治新冠肺炎患者、尤其是危重症患者的
定点医院。医院组成了中医科新冠防治组,经讨论,并结合《广州医科大学新型冠状病
毒感染的肺炎中医药诊疗方案》,拟定了预防新型冠状病毒肺炎凉茶处方,经医院相关
部门的配合由食堂煎制,定期为全院职工饮用
新型冠状病毒肺炎预防凉茶处方:
柴胡10g 黄芪10g 薏米15g
苍术10g 麦冬15g 北沙参15g
生甘草10g 金银花15g 僵蚕10g
蝉衣5g 大黄5g ... 阅读全帖

发帖数: 1
16
来自主题: Military版 - 擦…新增4000?
小薏米?

发帖数: 1
17
女议员小薏米是达赖吗
i*******9
发帖数: 2995
18
来自主题: RuralChina版 - 全文只读一个音的文章 (转载)
猜完谜语,再读读古书
《季姬击鸡记》
季姬寂,集鸡,鸡即棘鸡。棘鸡饥叽,季姬及箕稷济鸡。鸡既济,跻姬笈,季姬忌
,急咭鸡,鸡急,继圾几,季姬急,即籍箕击鸡,箕疾击几伎,伎即齑,鸡叽集几基,
季姬急极屐击鸡,鸡既殛,季姬激,即记《季姬击鸡记》。

4、《遗镒疑医》
伊姨殪,遗亿镒。伊诣邑,意医姨疫,一医医伊姨。翌,亿镒遗,疑医,以议医。
医以伊疑,缢,以移伊疑。伊倚椅以忆,忆以亿镒遗,以议伊医,亦缢。噫!亦异矣!
5、《易姨医胰》
易姨悒悒,依议诣夷医。医疑胰疫,遗意易姨倚椅,以异仪移姨胰,弋异蚁一亿,
胰液溢,蚁殪,胰以医。易胰怡怡,贻医一夷衣。医衣夷衣,怡怡奕奕。噫!以蚁医胰
,异矣!以夷衣贻夷医亦宜矣!
6、 赵元任《熙戏犀》
西溪犀,喜嬉戏。席熙夕夕携犀徙,席熙细细习洗犀。犀吸溪,戏袭熙。席熙嘻嘻
希息戏。惜犀嘶嘶喜袭熙。
7、《饥鸡集矶记》
唧唧鸡,鸡唧唧。几鸡挤挤集矶脊。机极疾,鸡饥极,鸡冀己技击及鲫。机既济蓟
畿,鸡计疾机激几鲫。机疾极,鲫极悸,急急挤集矶级际。继即鲫迹极寂寂,继即几鸡
既饥,即唧唧。
8、《侄治痔》

芝之稚侄郅,至智,知制纸,知织帜,芝痔炙痔... 阅读全帖
J*V
发帖数: 3150
19
都是中医版的精华帖。斑竹们的最爱。
点评:粉丝妈妈是西医先手术,后期吃了点中药食补。然后中医粉丝的结论就是:
中医害的她妈妈差点死掉,是中医挽救了她妈妈的生命
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来(连载一) (转载)
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: ChineseMed
标 题: 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来(连载一)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东)
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛
苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复
超快。一个月就... 阅读全帖
B*V
发帖数: 3365
20
白米饭是垃圾食品之王?不靠谱!但要会吃
不是米饭吃多了就生病,是不合理搭配易导致营养不均衡
2014年02月17日 08:13:28 |浙江在线新闻网站|挂号平台|
米走上我们餐桌时,因为加工,确实也存在营养流失。梁津铭/制图
俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。虽然现在生活水平高了,食物的选择也
更加多样,但是米饭依旧是很多家庭、很多人每日必选。
然而,最近在微信朋友圈被疯转的一篇文章,却将白米饭定性为“垃圾食品之王”
,还说白米饭与油炸马铃薯条一样危险,一时间,小伙伴们都惊呆了,难道从小吃到大
的白米饭吃错了?
记者就此请教了多位专家,结果是:不靠谱!
正如浙江大学营养与食品安全研究所副所长朱心强教授所说的,这篇文章的主要观
点是应该少吃淀粉类食物,这是有一定道理的。但是,文章为了吸引眼球用了很多夸张
的、不科学或者缺乏依据的说法,特别是贸然给白米饭带上“垃圾食品之王”的帽子,
有点哗众取宠。
为了更加客观地看待这篇文章,记者除了邀请朱心强教授,还邀请了浙江省立同德
医院内分泌科副主任医师楼南芳教授、浙医二院糖尿病专科护士何晓雯,同时记者连线
了1981年6月经国务院批准在杭州建... 阅读全帖
t**********3
发帖数: 12623
21
来自主题: Automobile版 - 求科普 naked 果汁 怎么回事?
在给你们推荐个解毒的,白米+糯米+黑米+红豆+薏米+黑豆+红糖,泡一晚上小火煮烂
k********a
发帖数: 7225
22
来自主题: Automobile版 - 求科普 naked 果汁 怎么回事?
薏米性寒,现在不能吃
k********a
发帖数: 7225
23
来自主题: Automobile版 - 求科普 naked 果汁 怎么回事?
薏米性寒,现在不能吃
t*******1
发帖数: 4965
24
淮山、薏米、茨石、沙参、石竹之类的
看具体需要啦
l********4
发帖数: 683
25
如果发错版了请告诉我!多谢!!!
Dried food 要求有registration number or prior notice. 实际上就是一些薏米,芝
麻,只有3斤左右. 我在网上查了下registration number 和prior notice好像都是给商
务性质的用的.寄私人东西也要这样么?
小孩的湿疹霜是淘宝上买的首都儿童医院的肤乐霜. 板蓝根,凉茶也是网上药店买的.
湿疹霜我报的是body cream. 板蓝根我写的是Health care product. 现在要我填写
the manufacturer name and address. 要求我填写海关申报的是美国fedex公司的人.
东西都已经在台湾了. 这些都该怎么填啊.
用Fedex寄想着会快点. 现在到半路上了来了这么一事. 还不如寄邮政局的...要命!!!!
有谁经历过这事没?告诉我该怎么办? 跪拜感谢!!!!!!!!!!!!!!
m****1
发帖数: 736
26
来自主题: Faculty版 - 老是提不起精神怎么办?
肾虚的症状就是腰酸,乏力,精神不振,房事不力,你看看有没有了。你的情况我认为
更多是阴虚,以及锻炼少,并没有肾虚症状。你可以坚持每天运动30分钟,还有就是不
要干重活,喝服些小麦芡实粥,或者薏米山药芡实粥缓解。
f**e
发帖数: 3343
27
我决定离婚了。当时事情发生的太突然,太猛烈,太残酷,太难以置信。我最近刚刚从
身体和精神上恢复一些,才有力气写最近发生在我身上的事情,罄竹难书,我就按流水
帐似的写了,也没有整理得很好,只是罗列了一些生活中的点滴,想到哪里写到哪里。
几年的感情和金钱,一场空。我只求早早结束,开始新的生活。
一.同居前
我们是2011年2月认识的,当时觉得她年轻活泼烂漫,总是爱笑爱哭。觉得跟她在一起
挺有活力的,吃喝玩乐嘛,大家都是开开心心。我之前都没有正式谈过女朋友,觉得也
挺新奇的。她当时在一所poly读书,快毕业了,她在poly里面的成绩几乎是最优秀的了
,说是可以转到新加坡的一所大学读bachelor。我当时是在那所大学读phd,觉得这样
的环境也挺单纯的。我们互相对对方的印象都不错,就发展下去了。2011年9月份我们
同居了。逐渐认识和了解,我发现她的问题很多,没有想象中那么好。比如,一起去巴
厘岛旅游,是同居前不久,在巴厘岛的水边玩,我们的相机是她管她朋友借的,我跟她
说了你这么拿相机,很容易滑掉,掉水里面那就不好了。她答应得很好,嘴里说:好的
,我带上。但实际上却根本没有行动。有时候她的相... 阅读全帖
f**e
发帖数: 3343
28
我决定离婚了。当时事情发生的太突然,太猛烈,太残酷,太难以置信。我最近刚刚从
身体和精神上恢复一些,才有力气写最近发生在我身上的事情,罄竹难书,我就按流水
帐似的写了,也没有整理得很好,只是罗列了一些生活中的点滴,想到哪里写到哪里。
几年的感情和金钱,一场空。我只求早早结束,开始新的生活。
一.同居前
我们是2011年2月认识的,当时觉得她年轻活泼烂漫,总是爱笑爱哭。觉得跟她在一起
挺有活力的,吃喝玩乐嘛,大家都是开开心心。我之前都没有正式谈过女朋友,觉得也
挺新奇的。她当时在一所poly读书,快毕业了,她在poly里面的成绩几乎是最优秀的了
,说是可以转到新加坡的一所大学读bachelor。我当时是在那所大学读phd,觉得这样
的环境也挺单纯的。我们互相对对方的印象都不错,就发展下去了。2011年9月份我们
同居了。逐渐认识和了解,我发现她的问题很多,没有想象中那么好。比如,一起去巴
厘岛旅游,是同居前不久,在巴厘岛的水边玩,我们的相机是她管她朋友借的,我跟她
说了你这么拿相机,很容易滑掉,掉水里面那就不好了。她答应得很好,嘴里说:好的
,我带上。但实际上却根本没有行动。有时候她的相... 阅读全帖
d**u
发帖数: 1639
29
☆─────────────────────────────────────☆
crossfingers (梨涡浅笑) 于 (Sat Feb 9 18:00:05 2008) 提到:
以前在china town买的,怎么炖都不太软。这次回家,特地在本地最好的药材商店买了
最贵的那种银耳,昨天拿来做雪耳糖水,太正了!大概40分钟就已经非常的软了。冷却
之后拿来吃,口感超好,香滑绵软!一下子把一锅都吃光了。里面加了红枣和圆肉。
btw, 这次带了很多煲汤料回来,一对比才知道在china town买的药材有多么不好。比
如枸杞和红枣,新鲜的是甜的,不带一点酸味,如果放久了就会变酸。如果大家买的红
枣有酸味,还是不要用的好。还有桂圆肉,应该有龙眼特有的香味,而不是一味的发甜
,特别甜的龙眼肉都是加了汤的。
回国买煲汤料(比如莲子百合薏米之类的),最好在大的药材商店买,不要在超市买。
☆─────────────────────────────────────☆
tuntu (只争朝夕) 于 (Sat Feb 9 18:21:37 2008) 提到:
mm好久不见阿
我也
d**u
发帖数: 1639
30
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ditu (地图·必胜书) 于 (Tue Feb 12 20:05:24 2008) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
crossfingers (梨涡浅笑) 于 (Sat Feb 9 18:00:05 2008) 提到:
以前在china town买的,怎么炖都不太软。这次回家,特地在本地最好的药材商店买了
最贵的那种银耳,昨天拿来做雪耳糖水,太正了!大概40分钟就已经非常的软了。冷却
之后拿来吃,口感超好,香滑绵软!一下子把一锅都吃光了。里面加了红枣和圆肉。
btw, 这次带了很多煲汤料回来,一对比才知道在china town买的药材有多么不好。比
如枸杞和红枣,新鲜的是甜的,不带一点酸味,如果放久了就会变酸。如果大家买的红
枣有酸味,还是不要用的好。还有桂圆肉,应该有龙眼特有的香味,而不是一味的发甜
,特别甜的龙眼肉都是加了汤的。
回国买煲汤料(比如莲子百合薏米之类的),最好在大的药材商店买,不要在超市买。
☆────────
d**u
发帖数: 1639
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来自主题: Food版 - 果干果仁+米饭
今天原想做八宝饭,后来觉得懒得折腾了,而且LD不乐意吃糯米,所以做了一道果干饭
,好吃哦。很简单,就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米,取稍微粘一点儿的米,比如红国宝,效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢,俺因材制宜,用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外,其他果仁果干啥的都易熟,所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬,俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中,然后把这些东西都拌一拌,加适量水,再加一小勺油,即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的,有的带略酸味,有的略带甜味,自然的那种味道渗
入米饭就好,吃起来很香。
效果图,凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列,有葡萄干,梅干,苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干,才卖4块钱。干净,免洗。
还有一个牌子的果干也不错,叫Welch's ,俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿,大概5.5 oz的,卖四刀五刀的样子
s*******5
发帖数: 741
32
我有用来磨过芡实和薏米,还是会有些颗粒。。我买的是一个20多刀的
s****e
发帖数: 2934
33
来自主题: Food版 - 有人买过电压力锅?
恩我就觉得无所谓。高分子断链是慢慢断的,涂层如果坏了因该市能看出来的,只要看
起来是崭新的就没问题。不锈钢还有沾底的问题,洗锅很痛苦的。
我觉得costco的锅最好的方面是有一个保温的功能。这个温度比电饭锅保温的温度要高
,正适合早上起来喝粥。比如红豆薏米粥不用高压锅根本搞不定。我又一次用慢炖锅用
最大的火煮赤小豆,煮了3天都不烂,同样的豆子,高压锅1个小时就搞定了,还有豆沙
出来。
a*****a
发帖数: 312
34
比如红枣,薏米,红豆,紫米,百合,莲子之类的
美国人靠什么养生啊?难道真是体质差好多中医这一套对它们不管用?
n****n
发帖数: 5804
35
只知道wholefoods有枸杞和薏米呀。
体质不同,人家或许不需要。
偶觉得吃牛奶和牛肉长大的还咱们吃米饭长大的体质应该是有差异吧。
s****e
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不过我要加一点说明,大多数mm是寒气重所以可以这样吃,其实这些东西也有他们的缺
点。比如淮山是粘滞的东西,红枣是上火的,黑豆不能多吃,多吃损脾。天然的糖比如
黄冰糖,麦芽糖都可以补脾。俺不喜欢slow cooker俺喜欢电高压锅,俺也觉得打成湖很好。
黑眼圈,灰头土脸想要食疗改变的进来 Post By:2009-3-21 1:28:00
刚才在一个MM的帖子里回了.但看到还有一个MM在问,不如开个帖子.让大家全看到.
送你一个方子.我自己整出来的,网上看了很多的东西.自己加在一起的.吃了半年多了..
所有认识我的,有段时间不见的..全都觉得我变化好大呀..以前是灰头土脸,皮肤暗沉,
标准的黄中带点黑....现在,,虽然年纪大了.真的是白里透着粉的...
原料:
薏米,红豆,这两个是主料,因为偶的湿气重些
黑豆---用来补肾调节内分泌的.女人肾好才会年轻的哟
淮山---山药的干品,据说是气死小人参,脾肾双补.如果有鲜的山药更好
绿豆---少许一点点,不能多,因为这粥里有好多东西是温的,对于偶这个容易上火之人是
需要的..如果平时不容易上火.可省去
核桃仁---不仅补脑对皮肤也是好的
d****a
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来自主题: Food版 - 红豆薏米粥的做法
我最近三天两头做这个,任意比例加进去,再加水,我有的时候还加糯米,五谷米啥的
,slow cooker,一晚上就好,吃之前可以加一小把冰糖,没有楼主说的那么麻烦吧
m****d
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最好上图!:P
s****e
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恩过几天吧。
m****d
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好!
y******i
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请问LZ,什么是黄冰糖?
a*****y
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mark,楼住很强哦~thanks
v****e
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我也经常做这个!
w**m
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LZ给推荐个电压力锅好不好
s****e
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嗯,这个我也很两难。维生素是溶于水的,到了维生素有点可惜。可是不倒又怕有亚硝
酸盐和细菌。也可以不倒吧。最好是不泡,洗了就煮,煮久点。
s****e
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s****e
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中国店超市冰糖旁边就有黄冰糖。就是crude的冰糖。里面有很多天然的营养成分,从
养生的角度说比冰糖好。
b****n
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可是怎么能买对红小豆呢? 感觉我可能买错了
a******e
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orz, kidney bean算不?上次打折我买了好多
n****n
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那个好像不是赤小豆哦,不过偶觉得一样是高纤。
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