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s***i
发帖数: 160 | 2 分享个失败经验
豆子泡了，铺在薄薄一层布上，加水没过豆子，放柜子里，家里就那地方光线暗
忘记了要换水 实际上也不知道怎么换水
豆芽发起来了，长得挺好，炒出来一尝，苦的。
自己分析了一下，问题应该在没有换水这里。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 3 呵呵，不错，不错，谢谢分享。
我买来的豆芽也经常是苦的呢:S |
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y****t
发帖数: 714 | 4 晚上问我妈，我妈只吃自己发的豆芽，比买的会瘦小一些，不过还蛮好吃的 |
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x*******i
发帖数: 819 | 5 你是在加州吗？如果是我就没办法了。你那里是产地啊。我这里中国店里的也没见怎么
新鲜。黄豆你开
始的时候泡多久？然后多久淋一次水？我觉得黄豆发芽最困难了，从来没成功过。绿豆
最简单，怎么都
成功。所以一直吃的绿豆芽。教教我发黄豆芽吧？：） |
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b*****o
发帖数: 2407 | 6 现在正是春暖花开的时候啊，发黄豆芽，我也是第一次发。我不在加州，但我去过的中
国店都有干黄豆卖阿。
黄豆泡一晚上，外皮就裂开了。
第二天就开始勤换水，放抹布盖上。你能换多少次就换多少次。我自己也没有数多少次
。大概每天3-4次吧。 |
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f*******e
发帖数: 628 | 7 看起来像紫甘蓝出的汁的颜色。看到除了豆芽还有别的丝丝缕缕的东西在里面？
不然就是花椒是染了紫红色的。 |
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j*n
发帖数: 1205 | 10 赞！
豆芽真不错，大姐，有教程没？想学学
另，换个砧板吧，别用塑料的 |
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h**r
发帖数: 8078 | 12 谢谢分享
我一直想自己发豆芽，可每次买来的绿豆都煮粥喝了@@ |
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a*****e
发帖数: 4936 | 13 你这么能干居然要买豆芽机？这个自己随便找个容器发狠容易的。当然我不会哈：）。 |
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E********4
发帖数: 588 | 16 绿豆,
每天早晚加水,
放阴凉处一个星期.
可惜家里没大口的瓶子，用矿泉水瓶,
发出来的豆芽都长长细细的.。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 17 要想豆芽粗，得用重物压才行。而且豆子最好用热水浇一下。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 18 这是豆苗
豆芽得模拟埋在土里的条件：湿润，无光，有压力
最合适的业余容器就是蒸锅 |
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c****s
发帖数: 513 | 19 上图豆芽用了4天。
味道不错，因为带根须，咀嚼时候稍显粗糙 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 20 我以前自己发过，总觉得口感很老，但是还契而不舍的发，直到有一天，我突然发现厨
房特臭，还有好多果蝇，找了半天，发现是橱柜里的豆芽被我忘了 |
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b*****2
发帖数: 11103 | 21 昨晚准备做绿豆汤的，结果给忘了，今天早上一看已经是豆芽了 |
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Y*****l
发帖数: 439 | 24 我家是和青椒牛肉丝猴头菇一起炒。吵得时候加醋，保持豆芽的脆。 |
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Y*****l
发帖数: 439 | 27 我家是和青椒牛肉丝猴头菇一起炒。吵得时候加醋，保持豆芽的脆。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 31 有人试过黄豆芽没？
据说美国的黄豆发不出豆芽？
绿豆芽很容易，就是要注意遮光。
每次我的绿豆芽到生长迅速的最后一天就容易变红。55555 |
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B********d
发帖数: 1262 | 32 我妈现在天天在家给我生绿豆芽和黄豆芽
要不要帮你拍照放上来？ |
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f*****4
发帖数: 1775 | 34 发三天了，今天居然发现有的豆芽变红了，淡红。
看情形不对啊。
谁可以教教如何用iPad 传图。
如何把图改小。介绍个app软件，
谢谢 |
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h***2
发帖数: 2351 | 35 把发红的丢了吧，恐怕是有些坏豆子发出来的芽。超市里买的豆芽有时也有些发红发黑
的。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 36
我早晚关着灯浇水，外面还套了个纸罩子，55555555，就这，到最后要收成的那半天就
迅速变红。。
于是我留了一个牛奶桶准备重来，牛奶桶避光应该比可乐瓶好多了。
，他们说变红的豆芽炒了吃发苦，我家的没尝出来。其实也还好。。 |
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d*****n
发帖数: 1956 | 38 不用豆芽机，用蒸锅就行，我现在每周都发一次黄豆芽OR绿豆芽。 |
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b******e
发帖数: 545 | 39 美国的黄豆可能是烘干的，可能已经杀死胚芽（？）。应该是国内那种太阳晒干的豆能
发芽，随便地里一扔，就长一堆豆芽。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 40 我弄来的豆芽机在这里根本水泵不转，电压不够，还得变压器。 |
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s*****e
发帖数: 170 | 41 有股发酵的怪道，虽然中国的听说是放了什么化学添加剂的。
但是，我还是想说，日本的豆芽味道不好吃！ |
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I*****y
发帖数: 6402 | 45 泡水里，放在炕头儿着点热就发芽了，以前看过我奶奶就这样发豆芽，也是黄豆的
呵呵 |
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m******j
发帖数: 5079 | 47 惨了，难怪参加活动的不如想象的多，原来名字取坏了，应该叫夏日家常菜。
或者来个取名大赛，譬如：玫瑰芙蓉（番茄炒蛋）， 千丝万缕（炒豆芽）。。。 |
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m***o
发帖数: 10232 | 48 炒豆芽就不能是美食了吗？只要是味道好的，都可以是美食。不同的人对美食的标准也
不一定，我就认为我做的是美食。所以名字也没取坏 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 49 看着好开胃啊，豆芽最好了，不用切，不难洗，不贵，长年上市，还有宜健康～～～ |
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b****u
发帖数: 1654 | 50 豆芽还不难洗？不是要把头顶上的豆豆都摘掉吗？就为这个我都很少买。 |
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