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发帖数: 1 | 2 暴力执法在于非法
而不是暴力
你这智商也就混张血卡颠勺啊 |
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l******t
发帖数: 55733 | 5 卧槽你丫这么文盲怎么培训的？登顶的时候用的就不是你弟芯片。你还是和t某d一起颠
勺去吧 |
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发帖数: 1 | 6
弱智中的弱智。trade-in本身就是一种打折方式，apple这个trade-in的deal网上的评
价都是变相降价。你颠勺得空的时候多看点英文的提高点智商 |
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发帖数: 1 | 7 IphoneX 能比 iphone8 plus 好多少？变相加价还差不多。
: 弱智中的弱智。trade-in本身就是一种打折方式，apple这个trade-in的deal网
上的评
: 价都是变相降价。你颠勺得空的时候多看点英文的提高点智商
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发帖数: 1 | 13 哥在中美都上名大学啊
咋啦你不服?
就算你技校毕业的也不要自暴自弃
: 别逗了，你坐船过来一拉盛颠勺的上啥大学啊
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g******t
发帖数: 11249 | 15 来自: 生于七〇年代(人生若只如初见...) 2014-02-04 09:09:12
一年一度的装逼盛宴，隆重上演。一帮人模狗样、猪头狗脸的装逼犯们粉墨登场，共同
上演一场人间喜剧。
情节大同小异，在混的好的从北京上海或国外回来的同学的怂恿下，班长负责组织，几
个当年班上的盲流分子积极协助。勤勤恳恳的班长一个个的打电话，把男女同学忽悠到
一起。有的人为能见到老相好兴奋得彻夜难眠；有的人怕见到初恋忐忑不安；有的混得
好的火急火燎；有的混得差的如丧考妣……反正是各怀鬼胎。
在酒店大包厢，先到的一般都是班长和一些当年混得一般的同学，在包厢里寒暄，这帮
人虽然也装逼，但毕竟还都是普通人，也装不出什么花样，男生最多也就是聊聊车、股
票、房市、政治；女生就最近做了什么美容美甲，老公又买了LV、香奈儿……虽然膈应
人，但也是对人畜无害。
迟到的都是资深的装逼犯，一进屋就满脸堆笑，一边打电话一边把貂绒大衣一挂，入座
，随意摸出iphone5和车钥匙往桌上随手这么一扔，显得是那么的随心、随性。起初大
多数装逼犯还能以寒暄为主，谈谈同窗往事，酒过三巡菜过五味，装逼犯们就开始了。
A刚从美国回来，带着一股浓... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 当年在香港颠勺端盘子的，都能在内地包个二奶三奶。。。。 |
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l******t
发帖数: 55733 | 18 看过电视剧也可，mb去拉盛颠勺前连电视都没看过 |
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l******t
发帖数: 55733 | 20 得多sb多没自信用beach发毒誓啊。好好颠勺把 |
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n******g
发帖数: 17225 | 23 您以前在功德林颠勺吗？内部员工价格？
: 叔出国前那会儿，吃一顿功德林才40块钱
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l******t
发帖数: 55733 | 25 美澳台情报机构简直就是笑话，就是拉盛颠勺的正屁都能一秒钟认出同类 |
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s******d
发帖数: 9806 | 26 湖北女人切墩，你颠勺？上海女人是肯定不会进厨房的。 |
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t*c
发帖数: 6929 | 28 因为你们只知道法拉盛，美国很大，绝大部分华人都散居各地，大部分美国学区好的社
区华人比例都不低。从加州的尔湾到德州的Plano,华人都是多数，都是著名的优秀学区。
: 美国人你好，讲讲拉盛哪家颠勺性价比最高
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c*****x
发帖数: 9 | 30 川味豉香回锅肉
1，回锅肉，顾名思义，就是把已经煮熟的肉回到锅中炒制，因此我们需要先把五花肉
加工
好。锅中烧水，开后把五花肉整块放入开水中汆煮，适当的放入一点食盐和姜片，可以去
除猪肉中的腥味。旺火烧开后，转小火慢炖一个小时关火，捞出晾凉。若能提早制备好，
放入冰箱保鲜，需要时取出使用最好。
2，把准备好的白肉切片，大约4X2的样子。准备好配菜和佐料：青椒切丝、干辣椒少许、
料酒、生抽、豆豉酱、少许糖、葱白斜切段、蒜末若干。
3，锅坐火上，加入少许植物油，记住，不要放太多，白肉中已经有油脂了。烧热后，
加入
蒜末、干辣椒爆香，倒入切好的白肉片翻炒，不要太用力，以免肉片被捣烂。肉片是熟
的，所以稍加翻炒后就可以加入青椒丝继续翻炒，约一分钟后调入料酒、生抽、葱段，颠
勺翻炒让其均匀入味。
4，半分钟后，加入少许糖、两匙豆豉酱、蒜末，继续翻炒拌匀，片刻即出锅可用。
怎样，是不是很简单呢？正宗的回锅肉需要用到川菜必备调料---郫县豆瓣，但是并不
是所
有人都喜欢那个味道，所以我就用豆豉酱和干辣椒改良了一下，浓郁的酱香中带有微辣，
更符合广大朋友的口味！ |
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b********a
发帖数: 5418 | 31 请教一下，如何翻面最有效最不会破？
ps，颠勺有困难。。。
都是提前发
是面粉 |
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r*****e
发帖数: 1584 | 32 有的菜要急火快炒呗，而且颠勺看起来更有大厨范儿。
话说来这边后再也吃不上好吃的炝炒莲白了，555 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 33 2磅还强壮啊？
这种炖锅又不可能颠勺，就是洗起来可能觉得有点重，使用过程中，谁会把它端来端去
的呢？ |
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l**********i
发帖数: 11748 | 35 一端是锅耳，一端是握把
可以颠勺
首先看起来不像有涂层
其次第二张图握把边上有些生锈了
我也不是很懂
所以请各位来看看
手机拍的，看不清细节
如图所示 |
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i**9
发帖数: 1277 | 36 的确重，如果加上汤。。。就更重了。我们家6.5qt的，肯定没法颠勺啦。
热的时候是没洗过，哈哈，都是懒造成的，吃过饭才收拾。
很多人说法式锅不能高温烧，我们家用来炒菜好像没有裂缝，不过我家炉子火不大就是
了，可能没烧到那么高温吧。
为啥大家都放弃用老式铁锅了呢？以前爹妈炒菜都是用铁锅啊。。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 37 会颠勺不?我练成这项绝技之后用得最多的就在翻饼上，太酷了 |
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w********x
发帖数: 1732 | 39 看了您的颠勺视频，顺便看了why do we buy expensive toys...太搞笑了，膜拜一把！ |
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m*****d
发帖数: 13718 | 40 Liren pancake machine
比如
http://www.aliexpress.com/item/Liren-electrical-baking-pan-susp
去淘宝或京东买110v的，比这里便宜很多
或者等costco Cuisinart GR-4N 降价
电饼铛和Cuisinart GR-4N我都有，不过很久不用了，还是用锅爽，可以自由的颠勺抛
饼。我最喜欢用的是这只锅，烙饼摊煎饼都是它
T-fal A9101562 A8481562 Specialty Nonstick 13-Inch Giant Round Pancake
Griddle Dishwasher Safe Cookware, Black |
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t*****x
发帖数: 2602 | 41 我曾经在一个online的cooking school看过好多课程，人家讲的基本功是无论做哪一式
菜肴都可以用的，我的刀工以前是我妈教的，后来看了人家的课程，觉得人家的教学方
法和内容都科学系统很多，便好好花了些时间练刀工，还有颠勺，西餐也会用这样的技
能，这是举个例子。我觉得好的cooking school应该是能让学生学到最fundamental的
原理方法，之后无论遇到什么菜都能举一反三 |
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B********s
发帖数: 1617 | 43 大概研究了一下，本来还有点数，现在彻底迷糊了。
按材料分，主要是：
1. 铜/铁/铝 + 涂层
这个炒菜到底怎么才能不沾，好洗，不吃涂层？
粘锅洗锅把做饭的乐趣都剥夺了。吃涂层那还不如用不锈钢锅了。
有的锅说自己是ceramic 涂层的，但是大伙说容易掉还容易沾。用木头铲子还是容易掉
涂层吗？这也太不省心了。
2. 搪瓷
Le Creuset Balti dish 这个怎么样？
http://www.lecreuset.com/cookware/cuisines-of-the-world/3-qt-ba
我就怕太沉了端不动。
3. 铁锅，不锈钢
这种那叫一个沾啊，炒个肉丝，煎个鱼，洗锅到想哭。
形状上的主要问题就是，平底锅没法翻炒，一翻都出来了。
两个把手的也不方便，不便于发挥颠勺的技术。
欢迎大伙推荐，最好能讨论出个类似抽油烟机一样的神器系列来。 |
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B********s
发帖数: 1617 | 44 大概研究了一下，本来还有点数，现在彻底迷糊了。
按材料分，主要是：
1. 铜/铁/铝 + 涂层
这个炒菜到底怎么才能不沾，好洗，不吃涂层？
粘锅洗锅把做饭的乐趣都剥夺了。吃涂层那还不如用不锈钢锅了。
有的锅说自己是ceramic 涂层的，但是大伙说容易掉还容易沾。用木头铲子还是容易掉
涂层吗？这也太不省心了。
2. 搪瓷
Le Creuset Balti dish 这个怎么样？
http://www.lecreuset.com/cookware/cuisines-of-the-world/3-qt-balti-dish
我就怕太沉了端不动。
3. 铁锅，不锈钢
这种那叫一个沾啊，炒个肉丝，煎个鱼，洗锅到想哭。
形状上的主要问题就是，平底锅没法翻炒，一翻都出来了。
两个把手的也不方便，不便于发挥颠勺的技术。
欢迎大伙推荐，最好能讨论出个类似抽油烟机一样的神器系列来。 |
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s****e
发帖数: 250 | 45 还有国内的铸味？够 便宜。其实只要炉灶活力够大，熟铁最好。铸铁热容大，火力上
去了就不容易下来，适合煎炸爆炒。坏处是想把温度从大调小也难，而且我觉得不能做
需要稍微炖煮的菜，特别是带酸性的食物。国内的大厨不都用熟铁么，还可以颠勺，做
啥菜都用一只锅解决。 |
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H***e
发帖数: 92 | 46 一年前在TJ买了个made in Italy的陶瓷不粘锅很好用，到现在也没坏，能颠勺 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 47
我们从前没马勺。后来好像终于有了，但是位置很不方便，去了也没见过。
如果12寸这个价格那我就买个12寸吧。
就2寸多付几十刀也很不爽啊
恩，都说很沉，不过我考虑我也不打算练习颠勺，还是大的好用。。
不过我最近开始用griddle烙饼。一下子可以烙8个中不溜秋的size。
griddle我之前是嫌拿出来占地方。。现在想想占地方就占一会儿呗，多大的事儿啊。
何必非要自己费劲巴拉在用那么小的平底锅烙饼半天呢。。 |
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o*********e
发帖数: 11 | 48 一、扯点闲篇：挖机市场哪年强
1、开聊前，咱们先百度下，什么是工程机械？
度娘说，凡土石方施工工程、路面建设与养护、流动式起重装卸作业和各种建筑工
程所需的综合性机械化施工工程所必需的机械装备，称为工程机械。它主要用于国防建
设工程、交通运输建设，能源工业建设和生产、矿山等原材料工业建设和生产、农林水
利建设、工业与民用建筑、城市建设、环境保护等领域。
好吧，度娘太文艺，整得我都快晕了。咱捋捋，工程机械范围太大，咱缩小点，挖
掘机您知道不？
不知道？那蓝翔知道不？就是电视里见天打广告，挖掘技术哪家强，山东济南找蓝
翔~~和炒菜颠勺的新东方并驾齐驱，号称广告界武当派的大蓝翔！
联合国教科文组织宣布，这俩货已经和北大、清华并称中国教育界四大奇葩。而让
蓝翔技校江湖地位万年不倒的大杀器，就是挖掘机咯。当然，去年蓝翔校长曾率百人菜
刀队杀至河南，不知究竟是要和少林寺释永信切磋武艺，还是要准备跨界发展，抢夺新
东方厨师饭碗，那就不得而知了。
SORRY，扯远了，咱还是接着聊挖掘机吧。挖掘机是咱们见得最多的工程机械。在
大，这货的数量已经仅次于城管，成为“拆那”的大杀器。您家周围见天在那儿不是挖
... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 50 电炉火力比较气炉要小
喜欢颠勺的、爆炒的就不合适了 |
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