由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鸭记
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来自主题: Military版 - 文学城 诗词欣赏版
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A*******G
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驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
B*********e
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标 题: 【严重投诉20180315】Re: authorship求教,被学生耍了 (转载)
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标 题: Re: authorship求教,被学生耍了 (转载)
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标 题: Re: authorship求教,被学生耍了
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T**********e
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标 题: 明朝时期外国人眼中的中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 7 14:50:56 2013, 美东)
ZT
以下文章是门多萨写的《中华大帝国史》的摘要,他做的工作实质上是资料的整理和汇
编,是西方人研究中国明朝的资料。
他依据的材料主要有如下几种:
葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》
克鲁兹的《中国情况记》
马丁.德.拉达的出使中国记录。
这三个人都是亲自到中国,并且居住了一长段时间,在中国的史书也都有明确的记
载。
其中:
加列奥特是1548年朱纨遣都指挥卢镗进攻双屿港,抓获的葡萄牙人,许多葡萄牙人
已经被朱纨处死,后来朱纨被弹劾,说他滥杀无辜,包括加列奥特等人才得以侥幸逃生
,加列奥特在明朝监狱里坐了相当长时间的牢,后来被流放到广西,再后来逃出中国,
他对当时明朝中国的情况,监狱制度,法制制度,以及风土人情,经济物产都做了相当
详细的描述 门多萨书中很多地方都是参考他的记录。
克鲁兹也是葡萄牙,时间在嘉靖年间,他在广州住了两个月左... 阅读全帖
u***s
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10
来自主题: Family版 - 烤鸭在上海
家禽一类,上海人首选吃鸡。改革开放后市民生活质量明显改善,最先在餐桌上得到
反映,“锅里一只鸡”就是让人梦中笑醒的憧憬,白斩鸡、电烤鸡等街头巷尾风行一时
的盛况,上了年纪的上海人都有鲜活印象。肯德鸡这只洋鸡成功登陆上海,也基于上海
人对鸡的传统感情。其次是一只鸭。我记忆犹新的场景就是在云开日出的上世纪七十年
代末,沿街两边店铺不停播放“十月里,响春雷”的豪迈歌声,路边摊烤鸭也悄然露面
,阵阵腴香似乎带着滋滋冒泡的响声与歌声一起传至四面八方,最后在人们的脸上凝结
,那真叫是“春江水暖鸭先知”啊!
后来,无论酒楼还是家厨,但凡筵开琼林,必定要上全鸡全鸭,图个口福与口彩。今天
,上海人餐桌之丰盛,非昔日可比,人们担心的不是巧媳妇难为无米之炊,而是要求少
而精,但一鸡一鸭还是上海人的最爱,一段时间睽违餐桌,大人小孩就会殷切呼唤。所
以嘛,能干的巧妇不仅在家里隔三差五端出白斩鸡、咖喱鸡、三杯鸡、葡国鸡、宫爆鸡
丁、青椒鸡丝、芙蓉鸡片以及老鸡汤、老鸭汤,在街上走两步也能看到炸鸡排与烤鸭这
些店铺。前者是小青年的最爱,后者是家常日子的滋润。
今天我就跟大家聊聊上海人吃鸭子这档事。
从食补角度看,上海... 阅读全帖
x*******a
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11
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
T**********e
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12
来自主题: paladin版 - 明朝时期外国人眼中的中国
ZT
以下文章是门多萨写的《中华大帝国史》的摘要,他做的工作实质上是资料的整理和汇
编,是西方人研究中国明朝的资料。
他依据的材料主要有如下几种:
葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》
克鲁兹的《中国情况记》
马丁.德.拉达的出使中国记录。
这三个人都是亲自到中国,并且居住了一长段时间,在中国的史书也都有明确的记
载。
其中:
加列奥特是1548年朱纨遣都指挥卢镗进攻双屿港,抓获的葡萄牙人,许多葡萄牙人
已经被朱纨处死,后来朱纨被弹劾,说他滥杀无辜,包括加列奥特等人才得以侥幸逃生
,加列奥特在明朝监狱里坐了相当长时间的牢,后来被流放到广西,再后来逃出中国,
他对当时明朝中国的情况,监狱制度,法制制度,以及风土人情,经济物产都做了相当
详细的描述 门多萨书中很多地方都是参考他的记录。
克鲁兹也是葡萄牙,时间在嘉靖年间,他在广州住了两个月左右,他对中国的记录
同样非常真实可靠,而且很深入 。所以后来有历史学家说,克鲁兹在中国一个月的时
间就超过马可波罗在中国十年 。
他的《中国情况记》也是门多萨的重要参考书。
至于马丁.德.拉达是万历七年左右访问中国,来的目的是告诉明朝政府,当时攻打
马尼拉的... 阅读全帖
n*e
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13
来自主题: Shanghai版 - 上海游
上海游之一
那天清晨,我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》,一种飘泊感突然涌上心
头,仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家,仍然乘坐巨大的空中客车340,在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历,好像一幕幕电影画面,在我眼前闪过,
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟,我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机,邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生,她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻,这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗,客机呼啸着掠过飘浮的云朵,银灰色的机翼像一把利剑,刺向湛蓝的天,地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远,终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了,不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变?自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来?住宅小区四周的马路是否仍然人来车往,熙熙 攘攘,充满生活气息?上
海啊上海,江南俏佳丽,风情万种,令人神往,令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间断地飞行18个小时后,10月18日星期... 阅读全帖
p********i
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14
来自主题: Shanghai版 - 上海游
要是分开来发就好了,刚看好你的之一

上海游之一
那天清晨,我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》,一种飘泊感突然涌上心
头,仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家,仍然乘坐巨大的空中客车340,在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历,好像一幕幕电影画面,在我眼前闪过,
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟,我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机,邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生,她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻,这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗,客机呼啸着掠过飘浮的云朵,银灰色的机翼像一把利剑,刺向湛蓝的天,地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远,终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了,不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变?自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来?住宅小区四周的马路是否仍然人来车往,熙熙 攘攘,充满生活气息?上
海啊上海,江南俏佳丽,风情万种,令人神往,令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间... 阅读全帖
M******8
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标 题: 同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 07:24:43 2013, 美东)
【阿波罗新闻网2013-01-23讯】
这是门多萨写的《中华大帝国史》,他做的工作实质上是资料的整理和汇编。他依据的
材料主要有如下几种:葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》克鲁兹的《中国情况记》马
丁.德.拉达的出使中国记录。这三个人都是亲自到中国,并且居住了一长段时间,在中
国的史书也都有明确的记载。
同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
神思者(Sens)-龙(The Dragon)
“在这个大国,……,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽,尤其是,他们努力工
作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地被称
做全世界最富饶的国家。”
“这个国家各地都有大量的糖,这是糖价奇贱的原因。……有丰富的蜜,因为他们喜欢
养蜂,连蜡都十分便宜:产量大到你可以装船,甚至船队。”“他们产大量的丝,质量
优等,色彩... 阅读全帖
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【阿波罗新闻网2013-01-23讯】
这是门多萨写的《中华大帝国史》,他做的工作实质上是资料的整理和汇编。他依据的
材料主要有如下几种:葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》克鲁兹的《中国情况记》马
丁.德.拉达的出使中国记录。这三个人都是亲自到中国,并且居住了一长段时间,在中
国的史书也都有明确的记载。
同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
神思者(Sens)-龙(The Dragon)
“在这个大国,……,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽,尤其是,他们努力工
作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地被称
做全世界最富饶的国家。”
“这个国家各地都有大量的糖,这是糖价奇贱的原因。……有丰富的蜜,因为他们喜欢
养蜂,连蜡都十分便宜:产量大到你可以装船,甚至船队。”“他们产大量的丝,质量
优等,色彩完美,大大超过格拉纳达地丝,是该国地一项最大宗的贸易。”
“那里生产的绒、绸、缎及别的织品,价钱那样贱,说来令人惊异。特别跟已知的西班
牙和意大利的价钱相比。他们在那里不是按照尺码出售丝绸以及其他任何织品,哪怕是
麻布,而是按照重量,因此没有欺诈。”
“在该国... 阅读全帖
c********e
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kucha (苦茶) 于 (Thu Aug 4 14:46:55 2011, 美东) 提到:
当年谁接的你们的机?
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kucha (苦茶) 于 (Thu Aug 4 14:48:17 2011, 美东) 提到:
小姨是牛肉接来的,这个我知道

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JianlianYi (Air Yi) 于 (Thu Aug 4 14:49:31 2011, 美东) 提到:
你不是喜欢丫头吗,怎么又炒作牛肉le
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donthurtme (烦着呢) 于 (Thu Aug 4 14:49:56 2011, 美东) 提到:
还能再震惊一点么?
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JianlianYi (Ai... 阅读全帖
p*********n
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18
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
c***s
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高圆圆的蜜桃餐厅
《咱们结婚吧》正在热播,高圆圆清纯甜美的形象令许多观众“入戏”颇深,不仅对桃子与果然之间的爱情故事走向非常关心,也希望对高圆圆有更多的了解。其实,要想走近现实中的高圆圆,有一个去处不得不提,那便是她开的餐厅。如今,许多明星开起了餐厅、咖啡馆、面包房,这些明星餐厅不但成为圈内人聚会的场所,也成了追星族们的一大乐事,不但可以为自己喜欢的明星捧场,没准儿什么时候还真能撞到偶像。
高圆圆的蜜桃餐厅
蜜桃餐厅是高圆圆和朋友合开的,无论是她本人还是蜜桃二字似乎都能勾起人对秀色可餐这个词的情愫。蜜桃餐厅安静而舒适的环境让人有逃离城市喧嚣,找一片宁静的感觉。菜肴以云贵系为主, 自制米豆腐、薄荷牛肉卷、蜜桃馋嘴骨、凯里酸汤鱼、 夜郎干锅牛蹄筋、安顺幺铺毛肚、毕节酸菜炒汤圆…… 都是必点的特色菜。酸菜是毕节一大特产,青菜经过沸水煮后挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七八个小时,汤圆的绵软加上酸菜的酸香,若说是当作小点来食用更为恰当。
刘孜的M+CAFE
作为一个讲究生活细节的“生活爱好者”和“设计达人”,刘孜对饮食的要求近乎完美:“坚持让一枚橙红的蛋黄看得到柔嫩的颤动,一颗青... 阅读全帖
B***o
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20
五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖
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21
来自主题: ChinaNews版 - 革命世家
胡 海 峰 - - - - 中 国 清 华 同 方 威 视 股 份 有 限 公 司 总 裁 , 清 华 大
学 经 济 管 理 学 院 第 一 届 E M B A ( 胡 主 席 的 儿 子 )
胡海 清 - - - - 清 华 大 学 本 科 , 上 海 中 国 欧 洲 国 际 商 业 学 院
M B A , 是 一 个 名 副 其实 的 才 女 , 胡 海 清 与 中 国 最 大 门 户 网 站
新 浪 网 前 执 行 长 茅 道 临 结 婚 ( 1 9 7 0 , 胡主 席 的 女 儿 ) 。
俞 正 声 — — 湖 北 省 委 书 记 、 中 央 政 治 局 委 员 ( 曾 国 藩 的
五 世 外 孙 ; 原 天 津 市 委 书 记 、 一 机 部 长 黄 敬 三 子 ; 母 亲 范
瑾 是 原 北 京 市 副 市 长 )
张 志 凯 — — 全 国 政 协 委 员 ( 原 国 防 科 委 主 任 张 震 寰 之 女
, 夫 : 中 央 政 治 局 委 员 俞 正 声 )
俞 强 声 — — 原 北 京 市 国 安 局 处 长 , 1 9 8 6 年 叛 逃 美... 阅读全帖
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SEEKETERNAL (追求永生) 于 (Mon Feb 6 21:46:45 2012, 美东) 提到:
创世记为什么遭人反对 -神创论到底反对了哪些信仰是?
神起初创造了天地,六天之内创造了万物和人。这个简单又基本的宣称信神的人可能不
太注意,反神的人一定会坚决反对。为什么?因为这个描述颠覆了他们信仰的根基。我
们看看这个简单的真理到底反对了哪些信仰。这些信仰有些可能是以色列当时周遭的文
化中的,有些是后来才出现的。不管历史多长,这些信仰和神创论根本对立是毋庸置疑
的。
第一,佛教和一些其他宗教认为生命可以周而复始,不断死亡和重生,没有起点和终点
。圣经明确说生命是神创造的。
第二,有人持敬拜天地的信仰。圣经明确说天地是神创造,有一个开端。
第三,有人认为人是天上的星宿,每人都对一颗星。现在也有众多的人认为人有星座对
应。圣经明确说星宿是神创造的,人也是神创造的,而且人是创造的皇冠。
第四,有人把太阳和月亮当作神祗来敬拜,圣经明确说他们都是神的创造物。
第五,不少现代人以科学为名,认为人是... 阅读全帖
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观世音菩萨灵感录
李圆净居士原著
演培法师白话讲述
第一篇 拔病苦
第二篇 救厄难
第三篇 兴福慧
第四篇 度生死
第五篇 广劝惩
第六篇 普示现
第一篇 拔病苦
★晋朝有个和尚,名叫竺法义,住在兴宁中始宁山上,很精细的研究所有的佛经,从他
学习的学生经常有一百多人,当咸安二年的时候,他感觉生起心气病来,病得很久,所
以他就一心一意的虔诚归依观世音菩萨,忽然有一天梦见一个人破开他的肚皮,把他的
肠胃都拿了出来,并且洗刮他的五脏六腑,看见有结成一块块肮脏的东西很多,都把他
洗得干干净净了,再放进去,还原缝好,对义说,你的病已经除掉了,当他一觉醒来,
果然病都好了。宋朝尚书令官员傅亮编撰这件事的奇迹,常常说,他的父亲在世时,和
义一起游山玩水,义也常常说这件奇事,听到的人没有一个不肃然起敬的。(太平广记)
★元魏时(即北魏孝文帝亦称元魏)名道泰,住在常山的衡唐精舍,曾经梦见有个人告
诉他说,你的性命将于四十二岁的时候,当寿终正寝,到了那个时候,果然生起很严重
的病来,他自己忧虑必定会死,将他所有的衣食资产多为布施,有位朋友对他说,我听
见供养六十二亿菩萨,和念一声观世音的人,得福恩是一样... 阅读全帖
m**d
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来自主题: Detective版 - [合集] 名侦探柯南分集剧情
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 17:59:41 2011, 美东) 提到:
每楼对应一集~~
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 18:00:30 2011, 美东) 提到:
名侦探柯南剧情第1集 云霄飞车杀人事件  酒会现场发生山崎总经理被害事件。解决
这个事件的是以福尔摩斯式的推理能力而声名大噪的高中生侦探——工藤新一。某天,
新一和自己青梅竹马的同班同学毛利兰相约到游乐场游玩时,意外的在云霄飞车上遇到
了杀人事件,在新一的推理下,很快协助警方破了这个案子。不过,这时有两个黑衣人
的身影进入了新一的视线……
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 18:01:03 2011, 美东) 提到:
名侦探柯南... 阅读全帖
t**z
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来自主题: Prose版 - 【授权转载】远去的足音
远去的足音
作者:周文时
老掉牙注:经作者本人允准,现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”,希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
(一)
公元2010年10月,值华师一附中60週年校庆后不久,接到高中学友,也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信,说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭,有意编辑
一本回忆录性质的书,热情向原华师一附中65届高三(2)班的学友组稿。
初接短信,踌躇再三。主要考虑的是,我离开高中母校后,先从事体力劳动十三年
,后从事中学物理教学几近三十年,粗糙的经历,长期的理性思维,使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西,如其写不好,不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下,我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话,
“写自己愿意写的作品,读自己愿意读的作品,足矣!”我想,是啊,一个人把你一辈
子想说的话说出来,即令沒有鲜活的语言,智慧的表达以及优美的音韵,更谈不上想象
力,创造力,但只要叙述真实,感情真挚,只要是能触及心中最柔软处的真话,起码是
能抚慰自... 阅读全帖
c****8
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来自主题: Fujian版 - [转] 福州真正好吃的秘店
福州真正好吃的秘店
1.井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定
要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,续而但凡
是没什么名字却有好吃的东西的店,也就冠以破店一说。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样
没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店,得要费点功夫,晃在美女如云的津泰路上,
小心点留意一个小岔道,转进去,那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚,过了桥看
到局子的大门,往左一拐,嘿嘿,别有洞天啊,一溜小吃店,记得眼神要拿准了,中间
那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方,老板终于挂起了一个小招牌,上曰:
朱紫坊蹄破店,圆圆的招牌里三个大蹄膀,看得大家心领神会。
3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路),是我吃过最好吃的酸菜鱼。(淡如风:酸菜鱼我还
是喜欢毛家湘菜的呀,离那也不远,在元洪大厦后面.)
6、五一广场买电动车那条街,九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路),红扒羊... 阅读全帖
h*h
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真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
w******g
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来自主题: Chongqing版 - 口水流一地 重庆风味小吃撷英
重庆风味小吃制作精细,品种繁多,脍炙人口,同驰名全国的川菜一样,是我国饮食文
化领域内的一枝奇葩。
担担面
旧时的重庆,有许多物美价廉的风味小吃,其中给食客留有深刻印象的首推担担面。
担担面因其别具一格的供应方式而得名。据老重庆们的回忆,经营此项生意的,多是那
些既无雄厚资金,也无同定店铺的普通饮食小贩。他们将开面馆所需物品满荡荡地塞进
特制的担子内:一边是鼎锅、火炉、煤炭,另一边则盛着面条、佐料、碗筷和其他杂什
,扁担穿进绳套,说走就走,说停就停,甚是方便。
指望靠担担面养家糊口的小贩,具有腿勤、手勤、嘴勤三大特点。大小食店不屑一顾的
穷街陋巷,就是他们纵横驰聘的天地。“煮碗面!”听到食客一声招呼,他们马上应允
:“要得!”立即寻个平坦坝儿卸担,然后以娴熟的动作下面、调味,嘴里还不厌其烦
地应酬左右。片刻工夫,汤沸面熟,香气四溢地递到食客手上。即令只有一碗面的生意
,小贩们也毫不推辞,官商作风与他们素来无缘。
担担面也有自己经常“扎营”的地方,那一般是人流量大、用水方便的所在。久而久之
,那些善调五味、讲究信誉、注重卫生的摊上,就形成了数量可观的食客群,既有引车
卖浆者流,也不乏两装... 阅读全帖
a*****s
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假定大家看了论文。没看的不要紧,只是下面我说的可能有些看不懂。
为什么说鳖记丝带是真丝带?首先看丝带的四个S,其中的头一个是超巡。
这个超巡实际上是个表象。B-58也能超巡,协和也能,图-144也行。但
它们能当丝带使吗?超巡实际上是指的把能量优势区扩大到超声速。简
单地说,三代机及其之前的飞机,能飞超音速,但也就是能直线地飞而已。
多好的机动性是谈不上的,超音速下做个机动动作速度就掉下来了。究
其原因,超声速下升阻比难看,需要VF-1的发动机。到了四代,超声速
升阻比大大改进。F-22据说加速超快,不是没有原因的。这一条是四代
的根本,没有这一条的飞机都是口胡,实力上有质的差别。土鳖要想搞
丝带必须要解决这个超巡的问题。
说完了必要性来谈谈可能性。四代的一个共同点是升力体布局,把机身
作为提供升力的一部分来进行气动上的通盘考虑。所以F-22也好T-50
也好,机身下面都是平坦的。在升力体布局的前提下,各家有各家的选
择。总的目标都一样,增升减阻,尽量提高超声速下的升阻比。F-22当
年要赶进度,要降低技术风险,发动机又够力,于是气动上只是机头涡
+机翼脱体涡。当然即使这样F-22的升... 阅读全帖
t*n
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给鸭子补充一个
关于外倾的腹鳍
如果不出意外,正式定型的鸡鸡不会取消
腹鳍最容易被忽视,网上从来没人想想为什么歼十和四代的腹鳍要外倾
想当年俺问到歼十的腹鳍,老爹就说了一个字:俯仰力矩
真有豁然开朗的感觉
所以外行跟内行是有区别地

假定大家看了论文。没看的不要紧,只是下面我说的可能有些看不懂。
为什么说鳖记丝带是真丝带?首先看丝带的四个S,其中的头一个是超巡。
这个超巡实际上是个表象。B-58也能超巡,协和也能,图-144也行。但
它们能当丝带使吗?超巡实际上是指的把能量优势区扩大到超声速。简
单地说,三代机及其之前的飞机,能飞超音速,但也就是能直线地飞而已。
多好的机动性是谈不上的,超音速下做个机动动作速度就掉下来了。究
其原因,超声速下升阻比难看,需要VF-1的发动机。到了四代,超声速
升阻比大大改进。F-22据说加速超快,不是没有原因的。这一条是四代
的根本,没有这一条的飞机都是口胡,实力上有质的差别。土鳖要想搞
丝带必须要解决这个超巡的问题。
说完了必要性来谈谈可能性。四代的一个共同点是升力体布局,把机身
作为提供升力的一部分来进行气动上的通盘考虑。所以F-22也好T-5... 阅读全帖
s*******w
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来自主题: History版 - 李锐:庐山会议实录
李锐:庐山会议实录
2015-08-28 11:57:10
几十年来,1959年庐山会议史料文献浩如烟海,各界公认李锐著《庐山会议实录》贡献
最巨。湖南教育出版社在1989年那个特殊而敏感的年代推出李锐所著《庐山会议实录》
,不仅填补了再现庐山会议这段真实历史的空白,还让世人见识了湖南出版人敢为人先
的胆略。此书发行以后被抢购一空,随即被禁。
查了一下好像回首论坛还没有这个资料,网络上也没有在线阅读版本。把我的PDF转成
文字,换行没有换好,大家将就着看吧:)
前言
1959年的庐山会议,已经过去
30多年了。
庐山之变影响当代中国历史发展的进程至深且巨,阶级斗争的理论与实
践从此升级,引入党内,直到中央领导层,终于导致十年动乱的到来。
1980年秋,讨论《关于建国以来党的若干历史问题的决议》草稿时,
关于庐山会议,我曾作过一个较长的发言(《简报》刊出两万余字)。当时
就有中央领导同志催我,将这段史实尽快详细写出,否则,许多真相后代
难以弄清。作为一个亲身经历者,自己也觉得义不容辞。但由于工作繁忙
及种种原因,一直未能动笔。现在利用在青岛消夏的时间,将已经收集和
整理过的资料编写出来。... 阅读全帖
c***r
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【歼7(3)托起明天的巨匠】
没有设计出优秀战机的工程师,不能称为“巨匠”。当歼7(3)任务交到宋文骢手上那
一刻,预示着一个巨匠即将被歼7(3)托起。这一年,宋文骢50岁。
许多年之后(2004年),初试生产的一批歼-10装备部队后,要进行部队飞行员首飞。
这时有人问宋文骢:“您曾经参加过歼-7C的首飞,如今又参加这种新飞机首飞,感觉
如何?”
宋文骢一笑:“这两次首飞,我的心情各不相同。歼-7C首飞时,我心情非常紧张,担
心着各种问题,两眼紧盯飞机不敢移动。但现在这个新飞机首飞,(歼10)心情非常激
动但并不紧张。按理说新型飞机采用了新布局、新系统、新成品、新技术,难度大得多
,但我知道我们的方案是先进的,设计是严密的,技术是过硬的,元器件、子系统都进
行了自上而下的综合,进行了反复的地面试验。”
从歼7(3)猛然间,偶想到:罗阳看歼15着舰的时候,会不会跟当年宋文骢当年看歼7
(3)试飞时一样的紧张?!造成突发急性心肌梗死,心源性猝死。那一年罗阳51岁!
先说:歼7(3)和歼7MF有什么区别?
大家没有看出来这两款战机的区别了吗?眼光太差了!你们没有看见两款战机的颜色不
同?这么... 阅读全帖
b*****l
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来自主题: Wisdom版 - 戒杀与吃素---于凌波居士讲述
我国大乘佛教的传统,特别重视不杀生与素食,因此吃素就成为佛教徒的标志。
不杀生是佛教的根本五戒之一。根本五戒,是不杀生、不偷盗、不邪淫(出家众根
本断淫)、不妄语、不饮酒。五戒,在印度不是佛教所独有,比佛教历史更古老的婆罗
门教、耆那教,也各有其五戒。内容虽不尽相同,但均有不杀生这一条。不过其他宗教
的不杀生,指不杀人而言,而佛教的不杀生,是除人之外,还包括著一切众生——有情
识的生命。为什么呢?因为佛教的基本观念,是众生平等,众生皆具佛性、皆可成佛。
既然众生平等,众生皆具佛性,如何能杀害同类呢?
我国的孔子最重恕道,他说‘己所不欲,勿施于人。’佛陀在《四不坏净成就经》
中说:‘若有欲杀我者,我所不喜,我若所不喜,他亦如是,云何杀彼?作是觉已,受
不杀生戒。’在《十善业道经》中,佛陀说不杀生有十种利益:一者于诸众生,普施无
畏。二者常于众生,起大悲心。三者永断一切嗔恚习气。四者身常无病。五者寿命长远
。六者恒为非人之所守护。七者常无恶梦,寝觉快乐。八者灭除怨结,众怨自解。九者
无恶道怖。十者命终生天。
虽然如此,但佛陀住世时代印度人并不吃素,佛教僧团的比丘也不吃素。何以故呢
,因为印... 阅读全帖
l*****d
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来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
v**e
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35
转贴说明: 多个网站推荐的好文, 感觉是大量网上信息最好的综合, 有很多自己的见解.
原文有大量彩图, 禁止盗链, 建议最好直接去原网站看.
另类猛禽!!!--歼20研发性能揭密(完整版!!!)
本文作者为:北方之枫,文章首发于http://club.china.com/data/thread/1013/2722/66/97/1_1.html
,非常好的文章。
本文根据公开资料编写,很长,于16日补充下半部分。黑色为重点部分,有
些存在大段的专业术语,浅色部分用通俗的话来说明.
吓人的图,杀气腾腾,不过谁能告诉我那后边是什么动物?西方的龙?尾巴真长的可以。
一 没有希望的年代

在1990年代初YF22战斗机起飞,中国依然在歼8改中里面苦苦挣扎,1996年台海危
机,一股近乎绝望的情绪涌到人们的心头:面对美国强大的军事优势,我们有能力追赶
吗?

在近乎为改革让步的十几年里,中国军工并没有比1980年代初好多少,而1980年代
初中国工业处于什么样的水平呢?

在1980年代初期,中国的工业能力和管理落后世界了将近50-70年,当时香... 阅读全帖
w***n
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来自主题: Military2版 - 转贴: 中国研发歼20过程揭密
一 没有希望的年代
在1990年代初YF22战斗机起飞,中国依然在歼8改中里面苦苦挣扎,1996年台海危机,
一股近乎绝望的情绪涌到人们的心头:面对美国强大的军事优势,我们有能力追赶吗?
在近乎为改革让步的十几年里,中国军工并没有比1980年代初好多少,而1980年代
初中国工业处于什么样的水平呢?
在1980年代初期,中国的工业能力和管理落后世界了将近50-70年,当时香港记者
描述的最典型的厂里情况是:三个工人抹墙壁,一个抹,一个举灰,一 个指挥。《乔
厂长上任记》开辟了一个新的时代,更如实反映了当时的管理生产的水平。工人不干活
旷工,鬼怪式操作报废品多一半,生产监督为0,领导没有管理 观念,习惯于文革的政
治斗争方式。
1980年代生产水平最高的上海车厂,准备与德国合资(上海大众),外国普遍怀疑
能否进行,一个最乐观的德国30岁记者参观过上海车厂这样报道:“大众汽车将在一个
100年前的孤岛上生产,工人懒散,生产用的葫芦吊,橡皮榔头都是我爷爷用的工具。”
日本记者当时参观武汉最好的钢厂,发现钢厂有水压机铭牌居然是1898年日本产品
,连忙问厂长是否错误,厂长回答:没有错,因为质... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 没有一只鸭子可以活着出南京
想要和南京人迅速拉近关系,就和他们聊鸭子。
对南京人来说,一日三餐吃鸭子都不会厌——早上先在路边小摊买一块鸭油烧饼,挂在
自行车把手上骑去上班;中午到公司楼下小馆子来碗鸭血粉丝汤;晚上在家门口卤鸭店
斩只烤鸭,提溜着带回家,晚餐就解决了一半。
南京人吃鸭到底有多疯狂,看看南京鸭业协会的数据就知道了:仅2016年南京销售的鸭
子就达到1.56亿只,带来了91亿元的收入。南京街边巷尾制鸭的大小企业和个体户有
1500多家,南京人吃鸭子不仅吃成了一个产业,也顺带养活了3万靠鸭子为生的人。
为何一个城市不仅全民吃鸭,还能把鸭子吃得花样百出?
鸭子养活南京人
南京人为什么吃鸭?这首先还是因为,鸭子多啊。
其实,早在三千多年前中国就开始驯养鸭子了,比欧洲最早记载的驯鸭还要早十多个世
纪。
中国主要的鸭种大都集中在长江、珠江流域和沿海地区。有水当然是最主要的原因。江
南一带,湖塘、河流密布,不养鸭子简直是资源浪费。另一方面,由于江南人多耕地少
,没法像北方那样大规模养马养牛,相比之下养鸭这种劳动密集型产业显然更适合江南
人。
江南很早就是养鸭专业户了,而带头开启大规模养鸭先河的,还是建都南京的吴王。... 阅读全帖
wh
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【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
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发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖
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全国各地小吃不完全大全,收藏起来,去旅游了就这么吃!
(原帖和馋人图片见:
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!!
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封,没吃过这些小吃,是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖
m********e
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
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发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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