p****2
发帖数: 30 | 1 我每天晚上8：00之后在家（Purdue Village 136-6）。
如果你希望其他时间，请发email 给我：l*********[email protected]
谢谢
全新23" 三星液晶电视机 $100
电视机 $20
电视机柜 $5
长桌 $8
园桌 $ 3
电脑桌 $15
电吹风 $10
小柜子 $5
书架 $5
沙发 $15
椅子 $3-5
打“爆米发“ 的机器 $10
工具箱 $10
GPS ... 阅读全帖 |
|
g*****n
发帖数: 8800 | 2 钱进钱出,不就一数字嘛.
我也看开了,挣钱就要花,中午跑到公司大食堂,吃了$4.31,真舒坦.晚上下了班,再去JCP
买套新衣服穿穿.晚上回家多摸点肥皂,好好洗个澡.暖气也打开,温度调到40F,美美的睡
一觉.
洗心革面,拒绝WSN. |
|
|
|
|
d*****1
发帖数: 8618 | 6 暖气能开到40F么 为啥我一开最少就是七十几度啊
不开又冷 开了又热 只好盖毯子 不爽 |
|
w****i
发帖数: 964 | 7 It looks you haven't lived in Davis.
summer is dry so the temperature drops quickly at night, not that hot if you
do not stand in the sun. It feels much better than humid hot in Texas. One
good thing is no mosquito. winter is usually 40F-50F, never fall under
freezing point.
lived in Davis for almost 6 years, still my most missed place in US. It's a
very nice and quiet town, almost no black.
。 |
|
|
t**d
发帖数: 6474 | 9 如果仅有热泵没有煤气取暖，480块很正常。热泵在室外30度F以下不工作（即使工作效
率也极低），要靠电炉子的电阻丝加热。你想想，整天开一个2万瓦的大电炉能不费电
吗？
如果你那里白天温度还高的话，比40F以上，应该在白天尽量开暖气，用热泵，晚上最
好关暖气，这样会省电电钱。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 10 敲键盘打法语名字真痛苦，因为我的键盘没有调号。这款面包和法棍很相似，只是用的
面团硬度更柔软，简单说，含水量更多。做好心理准备，玩wet dough。
方子仍旧源自Bread baker's apprentice
原料：
27 ounces unbleached bread flour
2 1/4 teaspoons salt
1 3/4 teaspoons yeast
19-24 ounces water, ice cold (40F)
第一天将原料揉成面团，面团揉好后，仍旧很粘人，如果很粘人，可以手指不停蘸水。
然后放入电冰箱一夜。
第二天拿出来，发酵到两倍大。然后在桌面上撒干粉。手上也沾点干粉，这样好操作。
将面团按成长方形，然后平行于长的方向开始将长方形切成几条。切的时候，刀蘸水。
切好后，将条拉成自己喜欢的长度。烤盘上撒些玉米粉，然后放入长条。
预热烤箱500F。开始用蘸水的刀片在面团上划长口子。烤制方法是喷水法（前文法式面
包中有详解）。
三次喷水后，将温度降到475F。 烤18-24分钟。知道面包内部温度达到205F。
冷却20分钟。
心得：法式面包真的是功夫活，一个是要... 阅读全帖 |
|
b*******t
发帖数: 33714 | 11 the best way to thaw frozen fruit is to leave it in the fridge overnight or
to run cold water over it. Frozen food has bacteria that would resume rapid
reproduction if you use warm water that's between 40F and 140F. |
|
y*****i
发帖数: 609 | 12 啤酒肯定是不行的，放酒是为了防腐杀菌，目的的腊制最初的那段时间里不腐烂变质，
啤酒起不了这个作用反而增加水分延长时间更会坏。
没有宁可不放。
放点儿威士忌白兰地啥的没问题。
或者放curing salt加速curing--腊制过程，不过那里面有硝盐，不少人很在意。
放维生素C可减少亚硝胺形成。其实不放硝盐肉蛋白也会分离亚硝酸，没辙。
curing--腊制过程发生在40F左右,5天，香味发生在60F，湿度70%，一个月以上。
不然腊肠会很干。 |
|
t*****g
发帖数: 5282 | 13 中部地区，晚上40F, 白天60F
放冰箱里？ 谢谢 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 14 改编自糊里糊涂的麦坊：
材料配方:
高筋面粉：350克
水： 380克
盐： 10克
干酵母：２tsp
全麦粉：170克
烤熟的核桃仁： 100克
葡萄干： 100克
做法：
1. 除了核桃和葡萄干之外的所有材料一起扔进mixer里，稍微拌匀，盖盖子，让面团休
息30分钟；
2. Dough hook，2档，揉至面团光滑有弹性，稍稍能够拉出膜就好，耗时几分钟；
3. 放核桃和葡萄干，搅匀，盖盖子，扔到车库发酵一晚上（我们这个天气车库温度晚
上在40F左右），如果是夏天，可以放在冰箱冷藏一晚上；
4. 第二天早上面团回温之后，分成两个，整形。如果有发酵篮更好，没有的话，就像
我一样用法包的模子来山寨好了。如果法包的模子也没有，就直接整形成橄榄状也行；
5. 二次发酵到面团长大到原来的1.5～2倍；同时烤箱预热450F, 烤箱下层放一个大的
cookie sheet，装水，中层放pizza stone，跟烤箱一起预热；
6. 等烤箱预热完毕，并且有蒸汽冒出的时候，把发好的面包坯放在pizza stone上，烤
25分钟，然后降温325F，再烤10分钟。
注意：取出面包的时候一定要小心，被... 阅读全帖 |
|
h*h
发帖数: 27852 | 15 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
|
e****7
发帖数: 4387 | 16 我看到的是40F，过了这个温度细菌容易滋生。
版上学生物的上来说两句吧 |
|
e****7
发帖数: 4387 | 17 dry aging 和curing还是不同的，
curing 需要适量的盐和防腐，抑制细菌生长的添加剂，硝盐就是起这个作用
dry aging 在没有这些添加剂的保护下，超过40F应该是挺危险的 |
|
a*******e
发帖数: 371 | 18 之前都是用10刀左右的earbud,最近想买个50刀左右的headphone，希望音质好些，然后
隔音效果好点，戴个把小时不会脑袋疼的。
看中了ATH-40FS和SENNHEISER HD448，这两个不知道哪个好点的。看介绍和别人的评论
说ATH40FS比较适合studio用，我也就平时听听音乐而已，不知道是不是没必要这个。
如果有别的好的选择麻烦推荐下，谢谢~便宜点的也行 |
|
t***s
发帖数: 4666 | 19 normal bah. the efficiency of heat pump drops when outside temp below 40f.
87-89F is plenty warm already. |
|
c********7
发帖数: 739 | 20 你家车库那么冷那，我家车库最低40f.我一般就是打开车库门然后热一小会，估计也就
15秒吧 |
|
g*****9
发帖数: 4125 | 21 Most place say 40 F. I like it to be at least 50F.
If poured at temp below 40F strength of the concrete is reduced by at least
50%.
It may not have any problems for a few years, but you will see lots cracking
down the road. |
|
f*****c
发帖数: 231 | 22 bill上一项是 hours of heat use, 一月份给我写了217小时。
另一项是 gallons of oil, 一共是52.8 gallons.
自从买了电暖器，我把暖气的meter 设在40f,(能设的最低值）。我们这里就是不供暖
，室内温度也在50f以上。 |
|
f*****c
发帖数: 231 | 23 Just meter. set as 40f, should not be able to open heater. Room temperautre
is higher than 50f, without heating at all, even heavy snow storm outside. |
|
|
|
f********r
发帖数: 904 | 26
蒸发过程只有热交换，你说的温度高引致压力增大部分很皮毛的量，不存在对密封的压
力保护范围（40F-230F)的影响，只会对电机连续运作有疲劳损伤。 |
|
t****o
发帖数: 442 | 27 上海要有63F已经很幸福了。杭州南京上海这些地方，冬天室内40F也很寻常。 |
|
B***t
发帖数: 115 | 28 San Francisco Bay Area. This winter is cold. About 30F to 40F at night, 45
to 55 on the day. |
|
L***s
发帖数: 2944 | 29 把同一个物体，从40F加热到50F，和从60F加热到70F用的热能是一样的么？ |
|
L***s
发帖数: 2944 | 30 在0F温度下，把这个物体从70F自然降温到60F，
和从50F自然降温到40F，用的时间如何计算？ |
|
D****9
发帖数: 10889 | 31 time of 从70F自然降温到60F is less than time of 从50F自然降温到40F |
|
T*U
发帖数: 22634 | 32 种子需要在40F左右的温度在土壤里呆60-90天。
的。 |
|
h******n
发帖数: 2795 | 33 草发黄，不完全是施肥过多的缘故。肥料用量超过袋子上推荐用量的一倍，问题不大，再多可能会有麻烦。化肥千万不能在草地上出现局部堆积，要不然会导致局部草被烧死现象~~
如果平均温度低于40F或45F，且比较干旱，那么草就基本进入冬眠了（dormant）,冬眠症状也是草出现枯黄。
当然，如果平均温度比较高（大于50F）,最低温度大于35F以上[没有持续出现Frost]，且雨水比较多，那么施肥之后出现草枯黄现象，很可能是施肥过多造成的。
你所指的一整包肥料是那种15000SF的大包？还是那种5000SF的小包？？ |
|
o*******w
发帖数: 2310 | 34 这里现在都是10-40F，看来电还是不用了。谢谢 |
|
|
i***e
发帖数: 9429 | 36 请不要太过紧张，放轻松点，俺只是把一些 tricks 分享出来，让大家知道有这么回事
。就象楼上上说的，如果你买了保险，何必去care. 但是有很多buyers是care 的，尤
其是第一次买房的，买AS. IS 房的。
有的家庭在换Furnace时会顺便把Coil同时一起换掉（coil换掉会给系统带来好多好处
，今天没时间了，以后有机会再和大家分享）而这个流程和换COIL 时做的的PD 流程
在开机和时间上是一样的。冷暖气公司几乎每2,3 天都会接到类似的生意，成千上万
个冷暖气公司难到都要等到外界温度高于60F 才能换吗? 今天因为你是拿了个垃圾筒
盖去，让homeowners 觉得不可思议，如果今天是一个licensed HVACR guy 应客户的要
求做个冷气机的测试，而外界的温度是40F，难道他就不做生意了？难道就不养家糊口
了？可笑的是如果那哥们今天带着一套冬天冷气机测试设备而其中的一个道具看上去就
是个垃圾筒盖原理， 和homeowners 会担心他们的冷气机吗?肯定不会 因为他们没有担
心的理由，甚至想都不会想到去担心。 |
|
|
t**d
发帖数: 6474 | 38 energy star 标准的房子差不多。我家房子冬天的时候外面40F的时候，晚上睡觉前关
暖气时室内70F，早上还有60F。 |
|
i***e
发帖数: 9429 | 39
Gas
Gas
取暖可以用中央空调，另外有Gas取暖器。刚搬进去个把月，还不需要取暖，所以Gas
一直没有开通。那么我取暖是用Gas还是空调好？当然是哪个选择省钱？
如果我的理解正确的话，楼主的可能是dual fuel type。 如果真是dual fuel 系统，
曾经是有过一个贴的。当时有个id 用了亲身体验的轨迹计算，得出的结果是当室外温
度降到40度左右（具体值记不清了）, 是需要用到gas furnace 的，当时我提出的是机
子的效率越高，不需要在40F 切换。在几个来回中，我记得chuyue 把HSPF 这词带入
了论坛，以比较客观的见解来讨论机子在低温下的运行依据，我记得当时是围绕着某一
品牌的某一个型号。楼主的地理位置是肯定需要用到gas furnace 的，但是用到的频率
并不一定很长，再根据你目前的一些情况，如室内空间面积，gas 除了取暖，没再用其
它的，整年计算每月gas 帐单必须付的基本费用，虽然在冬季的某一个月在单暖气使用
上电的费用会告过gas，但是一整年的花费上如果做个比较的话，单用电取暖的话也不
是不可行的， 具体还得看你目前机子的 系统HSPF... 阅读全帖 |
|
i***e
发帖数: 9429 | 40
如果冷点不要紧，只是不想冻注，能开多多低就多低，估计最低只能设到40F。
但不建议。 |
|
y******n
发帖数: 8667 | 41 40F is too low.
The pipe is at the outside. It has different temperature. |
|
i***e
发帖数: 9429 | 42 Home inspector 在夏季不会试暖气，同样在冬天也不会试冷气，这很正常，因为有太
多的理由让他们不会去那样做。如楼主一定要检查冷气机是否运行，是可以的。需要请
当地的licensed Contractor 去测试，他们都知道怎么操作！
一般室外温度在40F左右是很容易测试的。室外温度在20F时，会稍微麻烦点，也可以测
试。室外温度到0F时，需要看压缩机的型号。 |
|
g*q
发帖数: 26623 | 43 网上找计算器算了一下,2吨热泵在这种情况下确实不够.即使是good insulation,按我
楼上的面积,只能达到40F的温差,normal insulation只有25F.虽然楼下暖气可以帮点忙
,但是窗户太多,还有间屋部分在车库上.
只能靠把楼下烧热点了. |
|
i***e
发帖数: 9429 | 44 其实车库可装个小型的unitheater, 也不贵。平时设在40F即可，这样车库里就可多放
点东西 |
|
G*B
发帖数: 1380 | 45 应该是florida LOL吧 加州早晨才40F多点 |
|
x*******a
发帖数: 11067 | 46 大家别吵架，我听说这个选气选水是和当地气候有关的。好像说HEAT PUMP 40F一下的
时候会有特别的COIL，那时候开始费电。
所以比较热的地方选气，比较冷的地方选水。我问了几个师傅都说还是水好些。 |
|
b*****x
发帖数: 3786 | 47 你还好走的快， 明天 -20F, wind child -40F, 泥马的北极都
没那么冷。 |
|
i***e
发帖数: 9429 | 48 “空调”是国内叫法，在这儿就叫冷气机。
在furnace 的上面（upflow），或
在furnace 的前面（Horizontal),或
在furnace 的下面（downflow），
有个evaporative coil(冷凝器/冷排）和室外冷气机通过冷媒高低压循环管道连接。
冷气机在运行时，冷凝器的表面温度会降低到35-40F左右，然后通过furnace 里的
Blower（风扇），隋着风管道带入到没个房间，就是冷的空气，俗称"冷气“。
冷气机工作流程
暖气炉工作流程 |
|
|
i***e
发帖数: 9429 | 50 呵呵，如果室外温度为40F，其实西部人民根本就不怕冷，东部人民才怕冷。 |
|
