b**********r
发帖数: 2664 | 1 我觉得5。5 cUP 的一定不够吃。
我没有用过这个牌子，其他牌子的6 CUP 我都觉得超级小.
记得好象是煮出来5。5CUP 的饭,而不是用5。5 CUP的米来煮。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 2 颤巍巍地说。。。
5quart和5cup都分不清，真心不能怪美帝的数学吧。。。。 |
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h**p
发帖数: 377 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: hhpp (海海皮皮), 信区: Food
标 题: 象牌电饭锅应该买10cup还是5.5cup的？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:26:55 2010, 美东)
因为爸爸妈妈要来，所以要买个能给4口人做饭的锅，可能还要加上第二天带饭用的，所
以应该是5个人的饭。请教应该买那种的？在amazon上看10cup和5.5的价钱差不太多的说
？
多谢！！ |
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m*****y
发帖数: 1652 | 4 Bok Choy 0.2 NC per 1/2 cup cooked
Napa cabbage 0g NC per1/2 cup cooked
Broccoli 0.8/0.5cup raw 1.7/0.5cup cooked
lettuce 0.2-0.5/0.5cup
cauliflower 0.9/0.5cup
XXX carrot 5.6!/0.5cup
XXXpotato 10.5..XXX Taro 19.5 |
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c*****h
发帖数: 14923 | 5 主要是IH没有小的，只有大的。否则可以买5cup的试试。
大锅还是很有好处的，煲粥不是说5cup的锅就能煲5cup的粥，要留有空间的。
10cup的煲粥两个人吃有剩，象LD爸妈来就不够了。而且我们经常参加很多party，煲粥、煲莲子羹之类的，5cup锅搞不定。 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 6 兰州烧饼是这样练成的:
内容： 原料：
all purpose 面粉3cup, 水1.5cup，食用油0.5cup, baking powder1/2tsp, 食盐适量
，香油、芝麻酱各30毫升，yeast 8g（约1小包），白芝麻约50克。
1。准备：面粉3cup, 水1.5cup, 食用油0.5cup，baking powder 0.5tsp, 食盐，yeast
放入面包机，揉20分钟成面团，如果用手揉则需45分钟左右。
香油、芝麻酱各30毫升，混合调匀成为油酥。
烤箱烘烤
打。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 7 我都是用电饭锅煮的，象印的电饭锅有糯米饭这档，做出来的米饭正好。
我的方子也超简单。
（1) 1.5cup糯米洗净，多洗几遍，基本清水，然后用根据象印的电饭锅的糯米档加水,
饭好后，拌散，放凉，跟手温差不多，略高一点。
（2)上海酒酿圆，1/3个，压成粉，加冷开水0.5cup，白糖1tbsp，混匀。
（3）把糯米饭放入corningware 1-1/2-qt Round with Glass & Plastic Covers（这
个碗正好够1.5cup糯米煮出来的量），加入（2)的液体拌匀，中间挖个小孔，盖上盖子
，放室温，大约2-3天就好了。自己看看，出水了，就差不多了，尝一口，要很甜了，
就加点纯净水，放冰箱冷藏。
一般过一天更甜。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 8 呵呵，自制最便宜
用料:
猪瘦肉1500g，洗净切3*3厘米大块
锅内放1.5cup水，放入肉块，开大火烧至水开，加0.5cup的料酒，转中小火，炖2小时
加入盐0.75T，糖3T，鸡粉1T，五香粉1.5T,4T生抽，煮至快干，盛出，肉块分两份
起锅开中火，边炒边用铲刀挤压，炒至肉丝，盛出
往锅里倒入0.5cup的油，中火，炒，放入辣椒粉2T，孜然1T，看肉松变酥即可
如果有芝麻，可以放点，更香 |
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j******u
发帖数: 41683 | 9 单子
用料:
猪瘦肉1500g，洗净切3*3厘米大块
锅内放1.5cup水，放入肉块，开大火烧至水开，加0.5cup的料酒，转中小火，炖2小时
加入盐0.75T，糖3T，鸡粉1T，五香粉1.5T,4T生抽，煮至快干，盛出，肉块分两份
起锅开中火，边炒边用铲刀挤压，炒至肉丝，盛出
往锅里倒入0.5cup的油，中火，炒，放入辣椒粉2T，孜然1T，看肉松变酥即可
如果有芝麻，可以放点，更香 |
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x******g
发帖数: 329 | 10 来自主题: loseweight版 - 我也要减肥 06/16/2010
早餐: 六点半:SOYMILK,1CUP; OATMEAL,0.5CUP.
七点半:牛肉1OZ,面条0.5cup.black coffee.
上午: double fiber bread,1pc; baby carrot,1cup.
午餐: 红薯1个;牛肉,2OZ;凉拌芹菜;
下午: 瓜子仁几颗
晚餐: 糙米饭,0.5CUP;鸡肉,1OZ;炒蘑菇大量;煮蔬菜大量.
饭后: 瓜子仁几颗
锻炼: 跑步4迈. |
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F********d
发帖数: 833 | 11 05/31/11
breakfast：7oz牛奶+1bowl cereal+半个danish+1杯多奶咖啡
snack:1banana
lunch:1bowl 菠菜蛋花汤+2.5cup西红柿炒豆腐+100grice+几口宝宝的炒面
下午心情不爽，也很累，宝宝也不听话，暴了，有木有,有木有！！！
snack：3candy+5block 巧克力
dinner:2.5cup烧茄子（太爱吃了，还想吃，可是控制住了）+1.5cup酸辣包菜+1bowl黑豆猪蹄汤
+宝宝剩的半个蒸蛋+100grice（一吃茄子就下米饭，但还是控制没超） |
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s*******t
发帖数: 7746 | 12 1/18/13 112.8 lb
吃：1483卡 (又吃爆了）
练：跑步 50min
早饭：水煮蛋1个，豆浆:1.5cup
snack：希腊酸奶 1cup
午饭：青椒1大个，芹菜 100g， ham 7oz， 豆浆:1.5cup
snack：椒1大个，豆浆:0.5cup，橙 1个
晚饭：烤鸡腿 1个，烤鸡胸 1个， 黄瓜 400g ，胡萝卜 100g
vita coco water 11.6oz，炸花生米 2勺，
今天明显比昨天饿了，下班后回家发现lg做了炸花生米，忍不住吃了2勺，然后去跑步
，结果冷死我了！从来没有这么冷过，气温应该是35-40F左右，穿的和平时跑步一样，
一件短袖+一件防水风衣，平常这样穿一点都不冷，还能出汗啊。今天却觉得特别特别
冷，也不知道因为雾气大，吸入冷雾还是白天碳水吃的少一点点缘故。而且完全没有力
气跑，龟速跑了50分钟受不了回家了。双手结成冰一样冷，回家半个小时才恢复过来。
然后就悲剧了，饿死鬼一样啃了一大根黄瓜，1整块鸡胸，还饿，有吃了一个烤鸡腿，
才觉得身子暖和一点。晚饭后2个小时又觉得大脑缺糖，又麻又苏的，难受死了，继续
塞胡萝... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 13 1/18/13 112.8 lb
吃：1483卡 (又吃爆了）
练：跑步 50min
早饭：水煮蛋1个，豆浆:1.5cup
snack：希腊酸奶 1cup
午饭：青椒1大个，芹菜 100g， ham 7oz， 豆浆:1.5cup
snack：椒1大个，豆浆:0.5cup，橙 1个
晚饭：烤鸡腿 1个，烤鸡胸 1个， 黄瓜 400g ，胡萝卜 100g
vita coco water 11.6oz，炸花生米 2勺，
今天明显比昨天饿了，下班后回家发现lg做了炸花生米，忍不住吃了2勺，然后去跑步
，结果冷死我了！从来没有这么冷过，气温应该是35-40F左右，穿的和平时跑步一样，
一件短袖+一件防水风衣，平常这样穿一点都不冷，还能出汗啊。今天却觉得特别特别
冷，也不知道因为雾气大，吸入冷雾还是白天碳水吃的少一点点缘故。而且完全没有力
气跑，龟速跑了50分钟受不了回家了。双手结成冰一样冷，回家半个小时才恢复过来。
然后就悲剧了，饿死鬼一样啃了一大根黄瓜，1整块鸡胸，还饿，有吃了一个烤鸡腿，
才觉得身子暖和一点。晚饭后2个小时又觉得大脑缺糖，又麻又苏的，难受死了，继续
塞胡萝... 阅读全帖 |
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M****i
发帖数: 60 | 14 借朵朵的楼我也问一下, 我是新手, 刚开始用 myfitnesspal.com 算卡路里, 想问问大
家中餐的卡路里怎么算啊?
比如说, 0.5CUP RICE, 是生的米的0.5CUP 还是熟的饭的0.5CUP啊? 1CUP 蔬菜是生的
时候量吧? 可绿叶菜伸缩性很强啊, 压压又可以装一些, 是不是用克来量更好些? 肉也
是生的时候量吧?
问题比较傻, 大家别笑. 呵呵.
谢谢! |
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g*******g
发帖数: 266 | 15 看到最近有些问有关蒸馒头的问题，我就把我这个百试百灵的方子贡献出来，蒸出来的
馒头不会发黄，也不会酸。
配方：
面粉：500g(2cups)
糖： 5g(1 teaspoon)
盐： 2g(1/2 teaspoon)
酵母：8g(1+1/2teaspoon)
苏打：2g(1/2 teaspoon)
油： 5g((1 teaspoon)
牛奶：250g(4/5cup)
克数是以前在网上找到的一个配方，括号内是我自己的用量，感觉牛奶用250g有点多，
估计这个跟面的吃水程度有关，我用大约4/5cup的刚好。
所有材料放在一起用筷子搅拌成团，再用手揉，盖上盖子醒15分钟再揉到面团光滑。
用微波炉烧一杯热水，把装好面团的盆盖好盖子放进去，因为微波炉里面有一杯热水，
所以微波炉里面会保持warm，这样可以缩短发面时间，一般1.5～2个小时就2倍大了。
发好面后，再揉面团，把里面的空气揉出来，现在你会感觉到面团很有弹性，也不沾手
，然后做成馒头大小的剂子，每个剂子还要不断的揉，然后整理成球形。
凉水做锅，笼屉上铺好湿的笼屉布，把馒头放上去，中间留空隙，因为馒头还会发的，
盖好盖子，再醒5～1 |
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r***o
发帖数: 140 | 16 我用的做法如下。
出炉之后味道不错，也很细腻。
问题是刚出炉还热时正好满杯，过了一会儿凉了中间就塌下去了，象蛋挞的样子
咋回事？
我看别人做的都是中间鼓起来的。。
1，鸡蛋全蛋打发，打一会加糖，分几次加入。
2，筛入面粉后，依然用打蛋器搅拌，走之字路线。
3，加入油，也是用低速搅拌，走之字路线
4，装入小纸杯，12杯的那种盘子。3/4杯
5，350F，20分钟.
4 eggs, 0.5cup sugar, 0.5cup all purpose flour, 1/3cup vegetable oil |
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c*****e
发帖数: 248 | 17 平常我用的比例：3个蛋，1cup水，1cup面，葱，盐。用12inch锅做两个。
今早刚做了，用的比例是：5个蛋，1.5cup水，1.5cup面。也是两个，厚点。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 虽然从小在南方出生长大，和所有的南方人一样，家里几乎是从来没有出现过“面粉”
这种东西的，不过在南方人里，我们家还算是爱吃面食的了。尤其是爸爸，对于北方的
各类面条都很爱，常常在家里鼓捣神马油泼面啊、炸酱面啊之类的。当然，面条都是买
的，只是鼓捣面哨子而已~~~哈哈~~~ 现在P每每连吃了几天米饭，就开始提要求想吃某
面某饼的，我就只能到处搜方子做功课给他变出来。他说我现在俨然已经变成了小叮当
，他就是大雄，想要什么我就从大口袋里掏啊掏就能给变出来了。哈哈哈
昨天P说想吃炸酱面，我研究了一下好像确实不太复杂，就立马动手做了。。。面条就
是用以前做过的【鸡蛋手擀面】的方法做的，我做过好几次了，不说炉火纯青，至少也
能次次都成功了。想考古的可以参看一下这个：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100l41g.html
材料：
1、炸酱：六必居干酱、甜面酱、肉末、葱、清水、料酒、糖
2、面：bread flour（高筋面粉）2.5cup，清水1cup，鸡蛋1个，盐1/2tsp
3、配菜：小黄瓜
（记得以前在北京吃过正宗的炸酱面里面还有豆芽菜之类的... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【小觅闲侃】
在吃过和做过的蛋糕里，最喜欢的还是戚风的口感，柔软蓬松又清新少油，很适合中国
人的口味。可每次按大剂量的方子做了八寸九寸的蛋糕，两个人又吃不完；带去party
的话就还得奶油装饰，如果只弄个蛋糕胚也不太好意思。所以现在常常把戚风做成纸杯
蛋糕，既方便与朋友分享，又能趁新鲜尽快消灭，一举两得~~ 身边有几位朋友最近都
在蠢蠢欲动尝试动手蛋糕DIY了，哈哈，我很欣慰！就是要刺激你们陪我一起玩烘焙！
我就有伴儿一起捣腾了~~~哈哈哈
这个椰丝小戚风用的是最基础的戚风蛋糕的方子，是我屡试不爽的一个方子，也是最简
单的一个方子，现在一偷懒就不管做什么蛋糕都用这个基础蛋糕胚了。有时候稍微加一
点小巧思小变化，又会带来完全不同的一种风味。烘焙就是这么有乐趣，只要用心，永
远都有新发现新创造~~~
【小觅近庖厨】
材料：
8个鸡蛋，1.5cup糖，1.5cup低筋面粉，2 teaspoon baking powder，1/2cup 牛奶，1/
2cup 玉米油， 1 teaspoon 柠檬汁，香草精几滴，椰丝一小碗。
做法：
1、1/2cup的糖和8个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 20 上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我做了她配方一半的量，做了五个月饼，还剩
了三分之二的面，可能是我皮太薄了的原因。
我的配方：
糖：20g。黄油 20g。牛奶 70ml，熟糯米粉0.5cup（不是很蓬松，我晃了晃后0.5cup）。
（我做了两种外皮，可可的外皮又加了... 阅读全帖 |
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r******n
发帖数: 294 | 21 材料：
芒果一个，牛奶4cup,糖，gelatine（果冻粉）。果冻粉在沃尔玛卖jello粉的地方买的
1.芒果汁
a.将芒果肉切下来，2/3用榨汁机榨成汁，1/3切成果粒。
b.在芒果汁里面加牛奶2cup,搅拌均匀
2.果冻汁
a.将2包果冻粉化入0.5cup牛奶中
b.将牛奶1.5cup放入微波炉热1分钟，倒入化开的果冻粉中，搅拌直道所有果冻粉都融化
3.把果冻汁倒入芒果汁中，把芒果粒也加进去，冷了过后冰箱冷藏3个小时左右。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_672e102801011ce1.html |
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u*******m
发帖数: 3395 | 22 我也买的这款。前些日子促销，降了十块二十块的，就买了。
问个问题：我觉得这个方子烤出来的面包外面很黑很脆硬，恐怕是糖
被烤了的结果。如何才能避免面包外面被烤黑，需要剥了皮才能吃呢？
同时贡献一下我的方子吧，尚需调整，但是里面很宣软好吃：
Half&Half: 1.5Cup
面：3.5Cup
酵母：0.5TSP
糖：4TBSP
Vegetable Oil: 3TBSP
盐：1TSP
Vital Wheat Gluten: 2 TBSP
鸡蛋：一个
整个没放水，都用Half&Half了。但是烤出来没奶香味。谁知道怎样才
能烤出奶香味？糖放了四勺居然还不够甜，但外皮都焦了。要想吃甜的
有奶香的，得如何改进这个配方呢？ |
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k*****1
发帖数: 4231 | 23 我家用的这款，我觉得很好。尤其做稀饭晚上坐上早上喝非常好。
Zojirushi NP-HBC18 10-Cup (Uncooked) Rice Cooker and Warmer with Induction
Heating System, Stainless Steel
你家人少可以买小点的，我忘记是4.5cup or 5cup的了。 |
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b*****t
发帖数: 1276 | 24 不理解，一个米饭还那么讲究。
lp刚买，跟costco的aurora没什么大的区别，感觉稍微好点。我用的是黄国保，下次试
锦字米。5cup的很小。2adult+2kids 5 cup可以。如果是4个adult，5cup太小。 |
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k**n
发帖数: 6198 | 25 自己做,买你喜欢的作种子.
洗手
未开封的1加仑的瓶子奶,到一大杯出来,然后你喜欢的酸奶种子,微波炉15秒.筷子微波
炉1分钟(很热,注意),把酸奶种子到到大奶桶里面,加糖1.5cup.混合均匀.
玻璃瓶子(starbucks)的最方便最好,烘箱200度,20分钟,消毒,大约需要16个
把奶倒到玻璃瓶子里面,烘箱开灯,过夜加半天就好
据说那些希腊酸奶是好,大部分买回来的酸的没法吃,所以菌种可买,糖分自调.1cup比较
酸.1.5cup比较接近中国人口味.
我们有时候买那种8种菌 |
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t********n
发帖数: 712 | 26 是说两大人两小孩么？3cup很勉强。我家是5.5，两大人一小孩，平时做饭要2.5cup（
第二天一人带饭），如果要做菜饭/杂粮/brown rice最多只能4cup，只有白米能up to
5.5cup |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【炸酱面】南方媳妇儿的面食自修课之四——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 14:35:47 2011, 美东)
虽然从小在南方出生长大，和所有的南方人一样，家里几乎是从来没有出现过“面粉”
这种东西的，不过在南方人里，我们家还算是爱吃面食的了。尤其是爸爸，对于北方的
各类面条都很爱，常常在家里鼓捣神马油泼面啊、炸酱面啊之类的。当然，面条都是买
的，只是鼓捣面哨子而已~~~哈哈~~~ 现在P每每连吃了几天米饭，就开始提要求想吃某
面某饼的，我就只能到处搜方子做功课给他变出来。他说我现在俨然已经变成了小叮当
，他就是大雄，想要什么我就从大口袋里掏啊掏就能给变出来了。哈哈哈
昨天P说想吃炸酱面，我研究了一下好像确实不太复杂，就立马动手做了。。。面条就
是用以前做过的【鸡蛋手擀面】的方法做的，我做过好几次了，不说炉火纯青，至少也
能次次都成功了。想考古的可以参看一下这个：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55802... 阅读全帖 |
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S*****N
发帖数: 242 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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P********R
发帖数: 1691 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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g*******y
发帖数: 881 | 30 这个真不错！！不过是3cup的。。我们得买5cup的，家里人多。本来我想买10cup的，
担心厨房地方不够，才买5cup的 |
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h**a
发帖数: 118 | 31 我们现在两个人用，5.5CUP的刚好（两个人吃每次烧1.5CUP），烧饭煮粥都合适，再多
两个人烧饭也没有问题 |
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d*i
发帖数: 9453 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
dcarea (hehe) 于 (Thu Sep 27 00:08:39 2007) 提到:
早餐：黄小米白萝卜粥2cup
水果：香瓜2cup
午餐：秋葵/黄瓜色拉1.5cup，1片烤全麦面包+2勺花生酱
水果：大猕猴桃1个
晚餐：糯小米蘑菇海瓜子粥2cup
甜点：1小块cheese cake，8颗杏仁
处在胃炎恢复期，这些算多吗？晚上吃的晚，有点撑。现在的运动就是有空跑跑步。
☆─────────────────────────────────────☆
flan (小F) 于 (Thu Sep 27 00:11:03 2007) 提到:
没看到有蛋白质。 你这个连建议的维持最基本健康（不长身体）的50克
蛋白质都肯定没到吧？
早餐：黄小米白萝卜粥2cup
水果：香瓜2cup
午餐：秋葵/黄瓜色拉1.5cup，1片烤全麦面包+2勺花生酱
水果：大猕猴桃1个
晚餐：糯小米蘑菇海瓜子粥2cup
甜点：1小块cheese cake，8颗杏仁
处在胃炎恢复期，这些算多吗？晚上吃的晚，有点撑。 |
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E******n
发帖数: 6647 | 33 早饭：1鸡蛋+1小苹果+1oz杏仁
上午coffee w/1cup豆奶
午饭：胡萝卜+牛肉炖白菜
下午5只草莓
gym hip 50lb 25*2+torso 30lb 25*2+bicycling 20*5+squart 15*4+lunge 15*4
lower back 50lb 25*2+leg 40次
晚饭：牛肉炖白菜1.5cup
做了一天实验，晚上11点才到家，也不饿，但是嘴馋吃了0.5cup cottage cheese和3勺
cream cheese，觉得有点越吃越饿。。。
这几天没前几天吃那么多，降了1lb。。。关键还是吃啊 |
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x******g
发帖数: 329 | 34 来自主题: loseweight版 - 我也要减肥 好的. 楼上二位意见都很好. 我不爱吃圆白菜,其它的都还不错. 这几天晚上就没看电
视,饿了就喝白水.
04/05,MON.
早餐: 杂粮粥,0.5CUP;pork,1oz;COFFEE.
上午: ICECREAM SANDWICH 一个,160卡!
午餐: WHOLE GRAIN BREAD,2片.;pork,2OZ;cheese,2oz;咸鸭蛋半个.
下午: 果汁,一杯;
晚餐: SPAGHETTI,1.5CUP;PORK,3OZ;油菜.
饭后: 豌豆15粒,花生两粒.
锻炼: 跑步十公里. |
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x******g
发帖数: 329 | 35 来自主题: loseweight版 - 我也要减肥 04/08,Thu.
早餐: 杂粮粥,0.5CUP;egg,1;lamb,1oz;COFFEE.
午餐: WHOLE GRAIN BREAD,2片;lamb,3OZ;小白菜;
下午: orange,1个.
晚餐: rice,0.5CUP;羊肉,5OZ;咸蛋炒芦笋,萝卜汤.
饭后: 菠罗5小块,花生2粒.
锻炼: 跑步4迈. |
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A*****8
发帖数: 805 | 36 6/2: Body fat 21%
早起：草莓/honedew/0.5cup （30卡），1/2 small cheese bread (45卡），半穗玉米
（64卡）
积木：27分钟椭圆机，20分钟abs
早饭：半个鳄梨 （114卡），8 oz 脱脂牛奶 （86卡），木瓜切块半杯 （20卡）
snack:半穗玉米（64卡）， 1/3 NutriGrain cereal bar (42卡）
积木：24分钟自行车，45分钟 totalbodyfitness circuit
中饭：三文鱼 3 oz (175卡）；spaghetti squash 1。5cup （63卡），Yogurt 8 oz,
(110卡），全谷物面包半片（50卡）
snack: 杏仁 1oz (170卡）
晚饭：清炒青菜/胡萝卜(30 卡），素鸡一片（50卡），百叶卷鸡肉馅一只（150卡），
桂圆肉干几粒/chocolate cookie 1/3 （80卡）
总共摄入约1400卡
运动支出约700卡 |
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E******n
发帖数: 6647 | 37 11/16
早饭：1/2cup cereal+0.5cup牛奶+0.5cup杏仁奶w/3tbsp可可粉+一把核桃
午饭：4块cookie+一根黄瓜2只番茄一点胡萝卜3片cheese的一盒色拉，吃了一半
下午2杯咖啡，3点又饿了，吃了剩下的一半色拉，还头晕mmd
晚饭：很多核桃+一点大白菜+1块豆腐+一片牛肉
晚上1cup牛奶w/3勺可可粉
明天phd qualify exam! +U+U |
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G*****i
发帖数: 830 | 38 9/11 Saturday
早：牛奶咖啡1.5cup(50)
trail跑一小时约6mile,abs,stretch 30min(-500)
上午：玉米半个(50),牛奶咖啡1.5cup(50)
中午：逛街3小时,中间吃buffet,炖牛腩半盘,豆角10数条,黄瓜西红柿沙拉多半盘,炒蛤蜊10个左右,烧大虾2只,豆浆一杯,酥皮豆沙小点心一个,西瓜一块，可能还有忘记的,算1300卡吧
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一会儿去看football比赛,从家到体育场1mile,走着去,回来更新晚上吃的
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晚：青菜鱼丸汤面(面条几根,400),玉米片(300),冰淇淋(350)
150+1300+1050-500=2000 (*_*)
唉，今天算是废了，以后还是不能吃零食，热量太恐怖了，难怪我以前能长那么胖 |
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G*****i
发帖数: 830 | 39 9/12 Sunday
早：牛奶咖啡2cup(100),玉米半个(50)
午：宫保鸡丁w/胡萝卜1.5cup(400),炝炒海带丝1.5cup(200),生菜叶一把(50)
snack：牛肉干一袋(300),酸奶1个(100)
晚：只有一小块肉的海带排骨汤1大碗(300),中午的剩菜几口(100)
晚上treadmill 40min,4mile(-300)
(0-30min,5.2-6.8mph,-40min,6.4-6mph)
150+650+400+400-300=1300
一到周末就吃得多:( |
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F********d
发帖数: 833 | 40 04/09/11
breakfast：1cup 葡萄，1bowlcereal；
lunch：sushi buffet（好朋友结婚纪念日出去庆祝）1cup grill shrimp+2.5条sushi
roll经老公提醒我少算了一条，看来当天的尽量当天记录）+几口炒面+一些sala+几口dessert+1
bottle japanese soda；
dinner：（朋友家）1/3bowl rice（约30g）+ 1bowl misso soup+1.5cup炝炒藕片+0.
5cup炝炒毛瓜，2小块鸡肉
1bowl绿豆汤+几口哈密瓜+1.5个orange |
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F********d
发帖数: 833 | 41 04/21/11全职妈妈还是闲暇给自己的时间不多，除了孩子午睡那会
breakfast：1 danish +1 cinnamon raisin bread +1cup 2%milk，1cup coffee；
snack：若干nuts+1 apple
lunch：1.5cup 黄瓜木耳炒蛋+0.5cup 大辣椒豆豉鸡肉+half bowl rice（40-50g） |
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F********d
发帖数: 833 | 42 04/06/11
breakfast：昨晚控制了碳水，今天一早就提前饿醒了。2个biscut+1个煎蛋，1片
cheese，1cup cereal+牛奶，一杯无糖有奶咖啡。
中午严重控制，多吃蔬菜和水果。
由于先喂孩子吃饭，饿了就先吃了2块nuts，大约10g；
lunch：昨天的剩菜红烧茄子+白菜炒粉条（昨天做的多，中午一般不做饭，除非给娃做
）大约
1.5cup，half bowl rice（大约50g）
snack：1个apple，15gnuts
dinner：四块糖错cod，芹菜炒木耳+酸包菜大约1.5cup，half bowl rice
1.5个orange |
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F********d
发帖数: 833 | 43 04/09/11
breakfast：1cup 葡萄，1bowlcereal；
lunch：sushi buffet（好朋友结婚纪念日出去庆祝）1cup grill shrimp+2.5条sushi
roll经老公提醒我少算了一条，看来当天的尽量当天记录）+几口炒面+一些sala+几口
dessert+1
bottle japanese soda；
dinner：（朋友家）1/3bowl rice（约30g）+ 1bowl misso soup+1.5cup炝炒藕片+0.
5cup炝炒毛瓜，2小块鸡肉
1bowl绿豆汤+几口哈密瓜+1.5个orange |
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s*******t
发帖数: 7746 | 44 在这个版混了大半年了，基本的减肥知识都有了，缺的就是减肥动力和封住嘴。3月底
要回国一趟，这个减肥得好好提上日程了，要做辣妈不做胖大妈！！！今天开始要详细
记录饮食，求大家监督。
身高160cm，起始（1/16/13）体重116lb，目标是出国前的体重108lb+减掉大肚
腩。
3-8-13 110lb
骑自行车12mile 50mins+50mins
3-7-13 110lb
跑步50mins。
3-6-13 110.3 lb
吃：1,831卡 208(carb) 52（fat） 135(protein)，不该吃rice cake,cracker, 杏
脯
练：p90x YogaX 40mins (只做了1半）
3-5-13 112lb
吃：771 卡 65（carb) 23(fat) 76(protein),病了吐了
练：休息
3-4-13 111lb
吃：》2000卡
练：逛街3小时
3-3-12 110.7lb
吃：2,238卡 174（carb) 108 (fat) 151(protein)
练：打篮球 1.5hr
3-2-13 110.9lb
吃： 2,4... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 45 1/17/13
娃又生病了，唉！今天白天在家看娃，忙的没空吃，嘻嘻。
吃： 1200卡
早饭：水煮蛋1个，胡萝卜100g
午饭：黄瓜400g， ham 6oz， 豆浆:1.5cup
snack：希腊酸奶 0.5cup，苹果 1个
晚饭：牛肉饼 5oz，
spring salad mix （无任何dressing） 4cup
bell pepper 1个
运动后snack： ham 1oz
vita coco water 11.6oz
锻炼：
8 mins ab
insanity: plyometeric 40mins
得感谢非猫的建议，饿的时候先吃瓷实菜填肚子，好像不会吃那么多了。 |
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m*********g
发帖数: 114 | 46 Tuesday， Dec. 17th 2013:
Weight: 106 lb.
breakfast: 1 cup greek yogurt+1Tsp dried cranberry + 1kiwi =205 kcal
lunch: 5oz鸡胸+salad+1/4 cup mozzarella cheese ＝361 kcal
dinner:5oz牛排+1oz三文鱼+1.5cup brussel sprouts+200g mushroom+1.5cup cooked
kale＝572 kcal
snack:3根小黄瓜＋一个橙子+几颗杏仁+10oz小西红柿+8oz胡萝卜= 315 kcal
total food: 1451 kcal (protein:carbs:fat=43%:38%:19%))
Exercise: 150 min椭圆机 = 1081 kcal
Net: 370 kcal 耶～～
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Wednesday， Dec. 18th 2013:
Weight: 105.4 lb.
breakfast: 1 cup gr... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 27645 | 47 如果你种的时候已经放了底肥，过两周可以施，但是用量要少一些。我成年的玫瑰是每月
1-1.5CUP，新种的光脚，一般是0.5CUP。多点少点没关系，但是不要太多了。玫瑰的施
肥有讲究，除了第一次是在发芽的时候施，其余的应该在每波花谢后施，大概每月一次。
另外，可以用一些epsom salts, CVS, WALLGREEN 等杂货店都有卖，这个东西含一个啥
子镁的东西，对植物的根系有很大好处，这个是花圃种了20几年玫瑰的玫瑰专家告诉我
的，我也一直在用，大概2个月一次，每棵0.5-1CUP，水溶了浇到根部。 |
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R*****o
发帖数: 14902 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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m***j
发帖数: 9290 | 49 昨天作了
用了1.5cup的chicken liver和1.5cup的dry food,
一整个鸡蛋连皮。
不是很大个，但是是比较软又可以有点粘性的那种，
所以可以很容易的掰成小块，如果碎了还可以捏起来，有点橡皮泥的感觉。
AFU很爱吃，其实从我开始动它的dry food桶他就已经注意到了这个，
一直跟在边上。不过还不知道只是因为新鲜还是真好吃。
至于说臭，那时一定的，很腥很臭的味道。不过好像通通风就好了。 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 50 眼看艾迪越来越瘦， 偶今天好好反省了下。
想想以前喂的是2.5cup evo red meat, 外加每天一根肉骨头， 那时候好像还行。
后来肉骨头有时没买到，加上有次给多了拉肚子，就暂时把肉骨头停了。
再后来换了origen, 还是喂2.5cup， 今天仔细看了下, origen热量大约是470, evo是
525...
这么一看其实一直都少喂了...
今天taste of the wild到家了， 一看一杯热量只有370， 决定开始喂4cup! |
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