b********t
发帖数: 1500 | 1 Weber 质量好 我以前公司的同事 买了一个用了十几年
保固服务好 我买了一个one-touch gold
网路邮购 运来的时候碰坏了GRILL本体 打电话去保固部门
直接送一个新本体来 旧的我也没有换 就将就的用
一年多了 碰坏的地方也没有生锈或是腐蚀的样子
东西质量的确不错 只可惜炉子太大 天天办PARTY太累
下次要买一个Weber® Char Q® Charcoal Grill
两三人份 可以天天吃牛排
选grill 的方法 建议楼主有空去大卖场逛逛
贵的grill和便宜的grill 都摸摸看 质量好坏很容易分辨
好的grill 边边角角小细节 都有处理过 摸起来不伤手
小零件摸起来不会感觉三两下就坏掉了 使用设计顺手不别扭
Gas Grill 最重要的看Gas burner 好Grill用不绣钢材料
普通的用sheet metal 压制而成 耐用度差很多
好的Grill Burner 喷嘴火力大 放热均匀 通常有些设计
让喷嘴不会直接看到食物 烤肉的油不会堵塞喷嘴
烤肉架(cooking grates)的材料也有差 |
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g*****9
发帖数: 4125 | 2 All the gas range/cooktop I have used so far always have sometime kind of
auto re-ignition feature on the burner (they are called different names).
They are designed to relight the burner after a wind blow them off or boil
over situation. If ignition does not work, it will shut off the gas value
for safety. I am not sure if every company put that feature in their product
, but I am almost certain both Viking and Dacor (two brands I have used so
far) have this kind of feature on every gas range/c |
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S*********t
发帖数: 522 | 3 有人用过AHS家的Home Warranty吗？我们买房的时候卖方帮买了AHS家的保险，好象只
保Appliance，今天家里的GE Electronic Range里最大的那个Burner不Work了，想请教
一下Claim的过程及费用。以前看版上有人说不管修不修，只要有人到家就Charge 60块
，不知道我这种情况还要交什么钱。另外，这种平板的Electronic Range，有人自己修
过吗？不知道从哪里打开换Burner。谢谢了。 |
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w**7
发帖数: 1265 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
gomyway (新天地) 于 (Mon Jun 21 01:26:30 2010, 美东) 提到:
看中那种表面一平板上面画四个圈的电炉，觉得好看好清理。但没用过不知道做中式饭
菜是否方便，表面是否容易刮花。偶们现在是天然气炉。
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gomyway (新天地) 于 (Mon Jun 21 04:01:22 2010, 美东) 提到:
自己顶一下
☆─────────────────────────────────────☆
farefinder (justin) 于 (Mon Jun 21 07:44:17 2010, 美东) 提到:
比气炉好
☆─────────────────────────────────────☆
zuoluo (洗心革面远离是非) 于 (Mon Jun 21 08:01:21 2010, 美东) 提到:
为啥我见过的气炉火力全都那么小,虽然是明火？
☆──────... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 5 别扯了，大一些的grill都可以配gas burner或者propane burner
good |
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a*****a
发帖数: 19262 | 6 哈哈，查到一个资料，share一下啊
Microwave (1100 watts)= 9.5 cents/hour
Toaster oven (1500 watts)= 12.75 cents/hour
on highest heat, so 350 degrees would be even less
Gas Oven at 350 degrees = somewhere between 10 and 23 cents/hour,
depending on which estimations you use!
Gas range 9,500 BTU burner (standard size) = 8.6 cents/hour
I wonder what this translates into for simmer? I’m guessing 3-5 cents/
hour.
Dishwasher with gas water heater = 10 cents/load for hot water, plus
about ... 阅读全帖 |
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A******s
发帖数: 292 | 7 那是因为你的burner的功率小了。18000BTU的gas burner烧起水来很快的，爆炒中国菜
也很得手。 |
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m*******t
发帖数: 37 | 8 我买的 E330。区别在于330有sear station 和side burner. 如果你对烤肉很讲究的话
，你应该了解一下sear station 的好处再做决定。side burner 对我来讲无所谓，但
很多爱在室外大火烧菜的就特喜欢。 |
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s****i
发帖数: 2993 | 9 gas range efficiency is about half of electric as most heat goes around pot.
a good electric range with 2700w burner is better than 18000 gas burner. |
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s****i
发帖数: 2993 | 10 natural character of fire.
restaurants use very high BTU burners (and gezhi89, he uses 160,000 BTU
burner). I doubt you want that. |
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l*****o
发帖数: 26631 | 11 en, 我刚才网上找了下， 看起来像是flame sensor， 理论上有故障导致没有flame的
时候， 这个装置会把burner关掉。 那人就是说这个东西坏了， 结果一直把burner关
着。
网上卖大约三十块 |
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B******l
发帖数: 26 | 12 图在这里。
不知道是否可以将coil顶部钣金拿下来，或者从burner方面去清洗！另外service
manual 说到burner也需要定期清洁； |
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B******l
发帖数: 26 | 13 图在这里。
不知道是否可以将coil顶部钣金拿下来，或者从burner方面去清洗！另外service
manual 说到burner也需要定期清洁； |
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s****a
发帖数: 9912 | 14 DISCLOURE里也没说给家具，口头上说他们不要了，我说可以留下，
不会把冰箱卸了搬走吧，还有STOVE其实是BURNER和烤箱是分开的，
STAINLESS STOVE，不会把那个STOVE也卸了拿走只给我留个BURNER吧。 |
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l********n
发帖数: 486 | 15 我的厨房也是两个oven。Builder的设计是，burner下面一个，另一个是和微波炉累在
一起的。结果我去电器店看的时候，店员说，Burner下面放柜子，一个还是和微波炉累
在一起，但是微波炉既可做普通微波炉，又可以是烤炉，这样我既有两oven，又可省
3000多块钱，我现在比较倾向于后者，他说他做了10多年的kitchen designer了。 |
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l********n
发帖数: 486 | 16 对，微波炉那个是小，但是微波炉下面已经有一个大的了。我自己烤炉用得不多，有一
个足够，我不知道老美有多少时候同时用两个的？
店员说，一是Burner下的那个弯腰，另一个是如果有一人正在用Burner，另一个人去拿
东西，还得让开。所以他建议两个Oven累一块，一大一小。 |
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l********n
发帖数: 486 | 17 你说得对，炉子下的那个36寸，6个burner的那种。如果8个，那更大。微波炉下的30寸
，跟4个burner下的烤炉尺寸相当。
还有炉子下的那个是宽些，但是高度上似乎更小点，这个我只是凭感觉。 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 20 想买个Gas Grill，好像有2 burner到4 burner,我们家用的频率会很低，然后人口不算
多。不知道应该买哪种？
有多大差别？
最近有什么on sale的好deal吗？
多谢
多谢 |
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q**d
发帖数: 1470 | 22 打开盖子检查了Furnace,发现Burner工作正常，但Furnace内似乎没有了GAS，所以点不
着火。
暖气机的GAS开关与GAS PIPE平行（OPEN）。
GAS热水器工作正常。厨房煤气灶工作正常。排除了家里断GAS的可能性。
附图，可以看到Burner的电热片工作正常： |
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d********1
发帖数: 367 | 23 多谢！价钱很好。。。
还在犹豫是否应该上个2 burner的，或者直接上个带bbq和burner的
还在犹豫中。。。。 |
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m****n
发帖数: 1066 | 24 大概知道火是怎么灭的了。
刚才仔细看了一下，burner都是湿的，还在慢慢的滴水。
估计是漏水，然后把burner浇灭了。然后水冷却下来，最后drain开始滴水。
那我现在应该怎么办？
希望能尽快修好。没有热水，很不方便啊。 |
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b******t
发帖数: 1974 | 25 暖气是烧油的， low pressure boiler, model number : CLS-3-P. 牌子不知道。 （
我下面附张照片）。
昨天去新买的房子里，发现没有暖气。我看了一下， 那个burner上有个green light在
闪。 很据上面贴的一张纸的说明，是说被lockout，说push red button to reset
from lockout.我们就push了那个red button，然后就听到炉子想了起来，但是不到一
分钟就停了，绿灯再次开始闪。重复了好几遍结果一样。
然后我看了上边有个小盒子，是low water cutoff，上面有个button写着test。我手贱
去按了一下，没见任何反应。
但是那以后，我再回过偷取按burner上的那个red button，炉子根本就不响了。怎么按
，绿灯还是flash。
今天联系了原来住在里面的人，她说最大可能是油不够了（我看了还有差不多1/8罐）
如果只是油不够，我们可以马上加油；想知道的是还有没有别的可能？
谢谢！ |
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b******t
发帖数: 1974 | 26 我也是这么想的。对我们一点不懂的人来说，最怕的就是那种含含糊糊，说话不彻底的
人，更可怕的就是象你说的为了赚钱动不动就要你全换掉的那种师傅。
昨天他等于边修边给我们上了一堂课。我觉得学到了很多知识，他把oil burner大致能
碰到的问题都和我们讲了，说我们这个oil burner其实还蛮新，蛮不错的。 |
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x***1
发帖数: 312 | 29 Here's what else we found:
Water runs hot and cold
Manufacturers of tankless water heaters are fond of touting their products'
ability to provide an endless amount of hot water. But inconsistent water
temperatures were a common complaint among our poll respondents. When you
turn on the faucet, tankless models feed in some cold water to gauge how big
a temperature rise is needed. If there's cool water lingering in your pipes
, you'll receive a momentary "cold-water sandwich" between the old and n... 阅读全帖 |
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t****d
发帖数: 3204 | 30 bluestar, wolf, dcs
bluestar的open burner 25k btu最强力，其他都是sealed burner （好清洗） |
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S******6
发帖数: 3138 | 32 现有的厨房用煤气（天然气）炉子，四个灶头一般大，９２００ BTU, 一般烧菜可以
对付，但是想要一个大的灶头 （> 12000 BTU) 又不想换整个炉子，怎么办 ？
联系了炉子生产厂家，他们说现有炉子不能改造，比如把其中一个灶头换成大 BTU,
技术上不可行。
如果我自己买一个大于 12000 BTU 的单灶头，然后让专人来装在现有灶头上，不知道
是不是可以。
灶头英文就是 Burner, 这里是 gas burner.
大家出出主意，谢谢。 |
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x**8
发帖数: 4844 | 33 再帮你分析一下。
看来你已经排除了：
- 电是有的；
- natural gas 是通的，要不pilot不会着。
因为vent blower的电也是那个控制盒子控制的，所以俺觉得毛病在你的控制盒子里。
【要不把整个盒子换了？不知道贵不贵？】
burner不燃的话，俺觉着blower同时也不会转，这两个应该是一个问题。
那么为什么burner不点火呢？最大可能的原因会不会是那个控制盒子背后的温度控制感
应器（thermocouple）坏了？
Thermocouple坏没坏好像可以量出来的。建议你打开量量看。
如果量完后是好的，那就只能是盒子里的控制板坏了。要是我的话，我会把控制盒整个
换掉。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 34 Inducer motor 新的和老的可能part number 会有所不同，但是是一样规格的。
你设定的温度能达到么？还是可以达到但比以前要用久一点？
距离furnace 最近的风口出风温度一般都要超过105F
如有可能的话，打开furnace 前方面板，记录下从打开暖气最初10分钟的视屏，贴上视
屏衔接， 从火的走势往往也能看得出点问题。
如果是90%或以上的furnace, 有些机种Burner 位置上还有块小面板也要打开，会有几
个螺丝要拧掉， 可能还需要用把一字螺丝刀在边缘翘一下，因为通常那块小面板会配
合得很紧。顺便用吸尘器清理一下burner. |
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s*3
发帖数: 352 | 37 从relocation company手里买房（seller讲好价后交给relo 公司了）
合同上写的是Inspection发现要修的事项大于300刀可以提交维修请求，他们会在7天答
复修还是不修，还是给credit
还指望查出点毛病要credit呢； 结果inspector去验房时一个劲的说这个房子真好啊，
保养的真不错啊，加了不少upgrade，crawl space是最近看到最好的，之类的话 （
Inspector是realtor推荐的是不是都这样啊；没办法review好的都不能马上约到，只有
这个关系户第二天就能约到
）
废话不说；看报告（大家给看看要修的话大概的花销）
1. Fence: Wood
At right side against the house the fence post is very loose. Fence needs
general maintenance- cleaning, sealing, etc.
Post needs repair for safety. Consult contractor for repair.
2. C... 阅读全帖 |
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z***9
发帖数: 1052 | 38 多一个side burner和sear station。side burner对old center后院爆炒还是挺有用的。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 39 我起先感觉楼主只是想换成电炉，当然Radiant type 的平面电炉与induction 款的在
价位上是有区别的，楼主后来也提到了Radiant 款的那种。不过在选择空间上，总体来
说气炉还是贵过电磁炉的，气炉的使用群远远超越用电磁炉的，而且电磁炉锅的选择很
有限。
至于你说的气炉能源损耗这只是一个实验室数据，在真正的厨房里是不一样的，一个
1w8的Burner 根据直径和固定架的结构选择合适的炒锅，效率会大大的提高，爆炒时底
部和周围是均匀的加热，而平面电炉只能靠底部加热，爆炒时的效果是不一样的，而且
我感觉到合适的抽油烟机在爆炒时对burner 的热能损耗也有点帮助，我觉得明显的快
，不过这个我没有真正测试过，不好确定。你想想30年前的furnace 都是随着gravity
排废气的，效率都在58%，而目前最基本的80%furnace 都装有一个小排气马达，效率一
下增加了20%多，就是多了个排气马达和喷火方向改了一下，其它在结构上都没啥区别
。你喜欢用电炉没人拦你，不过请务实一点。1W8的气炉在爆炒时绝对秒杀3000W的电路
，1,2个月前的一个帖子里有讨论过一样的问题，那时... 阅读全帖 |
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i***e
发帖数: 9429 | 41 有两种，得看清楚买
有烟囱或有vent 从边墙出的话买vented fireplace burner/ 或者是kit(vented gas
logs)， 也可以装ventless 款的。
没有烟囱或vent 从边墙的话买ventless fireplace burner / 或者是kit（Vent free
gas logs)
HD，lowes, 网上都有，这个自己换还行的。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 42 月经贴了，类似的还有FRONT LOAD和TOP LOAD，GAS DRYER和ELECTRIC DRYER
还有GAS BURNER和ELECTRIC BURNER，每个月总有那么几天，唉。 |
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c****e
发帖数: 749 | 46 大牛给分析一下。多谢了。furnace风扇不转了。温控器从自动调到 fan on 都不转。
调到自动后，burner会工作，但风扇不转，很快burner就停了。量过电压，有电没跳闸
。难道得换风扇了? |
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i***e
发帖数: 9429 | 47 我建议你先试擦洗一下火焰感应针。关闭电源后做。
感应针的位置应该是在第2张图或者第4张图，在瓦顶的那面，面板打开，在burner 前
端位置， 和点火器在一起的。你的点火应该是类似于电子打火机的点火方式。顺便拿
个吸尘器上去，burner 的位置吸一下尘。 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 49 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: alvdena (晕乎乎), 信区: Living
标 题: Gas Grill求科普及deal
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 1 11:11:47 2013, 美东)
想买个Gas Grill，好像有2 burner到4 burner,我们家用的频率会很低，然后人口不算
多。不知道应该买哪种？
有多大差别？
最近有什么on sale的好deal吗？
多谢
多谢 |
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