R***Z
发帖数: 1167 | 1 公司附近的餐馆以前卖的是clam chowder, 现在改成clam & corn chowder, 还涨一块
钱;
我家附近一家马泰餐馆卖的东荫炒饭, 以前里面海鲜很多, 现在除了表面还露出个虾尾
巴, 底下都翻不出什么东西了;
80- |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 2 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
|
b**o
发帖数: 5769 | 3 clam chowder不怎么样，clam很少，味道不够。 |
|
l******e
发帖数: 3426 | 4 今天挖clam挖得大家兴奋的都忘了拍照了，那么多clam分了之后才想起来忘了拍照了，
不知道YoYo和kite拍了没有，反正男劳力们都在努力干活，没时间拍，就在不听的喊，这个好大，我这太多了，过来拣，等下又钻沙子了 |
|
c**j
发帖数: 589 | 5 clam 一般在bay side 比较多。如果水清， 但不是很深，可以看到， 有clam 的地方
，会有个小坑，再去挖，比较保险。老美一般用八戒的耙子耙得，呵呵。 |
|
m******g
发帖数: 3667 | 6 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: techsavvy (海阔天空), 信区: Fishing
标 题: 【征文】长周末钓行－－Ｄｅｌａｗａｒｅ摸螺
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 23:37:35 2011, 美东)
哈哈，说道曹操，曹操就到！既然有人想起我了，当然就不能辜负大家的期望 :)
今年７／４长周末，一年一度的海边度假又到了。首选当然还是Delaware！ 几年前，
我与儿子在这里的Fishing Piers上首次钓鱼；几十条Spot，将我们引入了一个精彩而
迷人的世界。而摸螺，更是Cape Henlopen的一个保留项目，也是我们选择这个Beach的
主要原因之一。
这一带的海滩，是美国东岸有名的摸螺，挖Clam的胜地。年年夏天，每天退潮后，来自
各地的人们，三三两两，拿着耙子，提着桶，挽起裤腿，各显神通，尝试运气。我是数
年前跟朋友们来到这里，看见几个韩国人提着满桶的海螺上岸时，被这项活动深深吸引
住的。茫茫大海里，居然有这等好货！别人能摸到，我也能！从此，我每次到这里，都
要下海摸螺去。开始，费半天劲，所获了了；每每能摸... 阅读全帖 |
|
|
y****j
发帖数: 2971 | 8 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: las vegas, 吃喝娱乐休闲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 22:51:10 2011, 美东)
Thanksgiving又 去了Las Vegas。最近几年，好像每年都会去Vegas，大多数时候是因
为去别的地方路过，稍作停留。因为不是赌徒，所以每次做的事都差不多，就是吃
BUFFET, 看SHOW。后来又发现了另一件消磨时间的事，那就是在HOTEL SPA买张DAY
PASS去泡澡。
在 VEGAS,几乎每个HOTEL都有它专门的SPA, 每家设施都有自己的特色。这次泡了两家
Sahra at Hotel Cosmopolitan ($28) 和Canyon Ranch at Hotel Venetian ($40,
will be $20 if you are guest in Venetian). Sahra有点失望，设施虽然新，但是并
没有什么特色，唯一的亮点是泡泡池里有一面是瀑布状水帘，异性休息室在二楼，除了
沙发茶水没什么特别可以... 阅读全帖 |
|
n*******y
发帖数: 259 | 9 Mo's at Cannon beach. Have to order clam chowder, made from fresh clam and
with sand in it, "chowder without sand is not good chowder" |
|
n*******y
发帖数: 259 | 10 Mo's at Cannon beach. Have to order clam chowder, made from fresh clam and
with sand in it, "chowder without sand is not good chowder" |
|
n*******y
发帖数: 259 | 11 Mo's at Cannon beach. Have to order clam chowder, made from fresh clam and
with sand in it, "chowder without sand is not good chowder" |
|
j*******1
发帖数: 352 | 12 Seafood, go to Market Boiler. Also Clam jumper (good portion and their clam
chawder is very good). |
|
z******6
发帖数: 37 | 13 今日去海边挖坑逮Razor Clam, 可惜人多粥少，收获寥寥。最后只能在海边拍了几张海
报，很好很强大，海边投影，深刻展现出重现的艺术魅力。还偷拍了一张版主带领大家
低头找Razor Clam的照片，非常有趣。各位看官看过来。 |
|
b***e
发帖数: 4591 | 14 今天偶们挖贝，遵守规章，按照每人40个的quota。现场有便衣，后来有关人员来查了
，一个个的数过来。
旁边的一个老外家庭挖了明显超过数量，被开罚单了。
同学们以后要去挖贝的，一人40个，每个人必须有separate的container来装。没有
license的同学千万不要去挖，因为很可能有便衣看到你在挖，而最后开你罚单。
有多挖出来的clam不能丢弃在海滩上，因为那样clam也是死，必须重新埋进土里。 |
|
i*******u
发帖数: 1065 | 15 今儿不错，一小时后3个license的限额就都抓满了。跑去盘大说的westport捞螃蟹，把
鸡腿绑在网子上扔下去。看见seal在水中翻上翻下的游，20分钟后起网，发现肌肉都不
见了，当然螃蟹也没有，哪个螃蟹会上没有饵的网呢。seal把鸡肉都吃掉了。这才理解
为什么别人都用小网放鸡肉或鱼肉，眼看别人收获dungeness crab，我们只好拎着空网
返回。
之后去了North Bay，每人收获40只clam和18只oyster。
回来麻辣水煮oyster，razer和clam留着明天吃。 |
|
i*******u
发帖数: 1065 | 16 【 以下文字转载自 XiBanRen 俱乐部 】
发信人: ingridyxu (缨子), 信区: XiBanRen
标 题: 今天挖蚌的成果
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 9 23:26:49 2009)
今天一早又去了Twin Harbors挖razer clam，同行6人，每人15个。
之后去了Westport抓螃蟹，没有收成。
转去North Bay，每人又收获Manila clam 40只，oyster 18只。
上次Tulip trip在Conway Pub吃的oyster basket不错，学着做一个，占淀粉，滚鸡蛋
液，占面包屑，油炸。味道很纯，就是很腻，3个就吃饱了。
最后来一碗南瓜粥。 |
|
n****7
发帖数: 8354 | 17 in case you don't know, the money on the clam is a quarter. The clam is huge
. two of them maybe is half ibs. |
|
n****7
发帖数: 8354 | 18 total $44.99 for this week
pepper
dry bread for salad
Mix pepper
organic rice
organic green salad
small pizza
fresh bread
free Horse clams
free butter clams
free oysters
free mushrooms |
|
q******n
发帖数: 4479 | 19 夏天快到了，又是clamming时。有好心人收藏了kuq的海鲜四部曲吗？另外请教什么可
以去挖razor clam阿？ 先谢了 |
|
t********h
发帖数: 41 | 20 谢谢.
catch fish, clam, crab, geoduck....
在什么地方? 抓螃蟹和CLAM需要什么特殊的工具吗? |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 21 今天也去挖了40只cockle和butter clam，我觉得cockle clam比较好吃，还有36只海胆
，星期一没有周末日那么多人但也有5，6车，有人来检查，幸好我们都是守规则没有超
数。途中经过一间出名虾店买了几磅熟海虾，马上吃很鲜甜；还买了农场母鸡当天生的
鸡蛋，挺忙碌的一天，收获挺丰富！ |
|
n****7
发帖数: 8354 | 22 I am back from digging clams. I got 40 clams and 5 oysters. |
|
p***i
发帖数: 24 | 23 clams现在在疯狂地吃海带中。。。
clams. |
|
|
s*********t
发帖数: 16647 | 25 我刚才脑海里浮现出同样的话。。。ne0987发帖，特别是主题贴，90%都是和挖有关的
真想认识ne0987，和她搞好关系，我最喜欢吃海鲜clam一类的。。。而超时里活的clam
太贵了 |
|
s*********t
发帖数: 16647 | 26 再过几年，请带我一起挖clam吧。。。live的clam大华太贵了。而我特别喜欢吃海鲜 |
|
i***d
发帖数: 878 | 27 0.热身题（不计分）：请问华州州府是：
a.Seattle b.Olympia c.Bellevue d.Fork
码工的州府——雷得梦
1.请问近期西版“灌水双雄”是？
a.iceburg&lefteye b.saintknight&chatman c.vestforever1&lihuahuhu d.
lesson&forgetthem
日新月异，近期是冰冰&圣骑士
2.请问西版目前的“大叔”是?
a.lesson b.vestforever1 c.Liming d.iTodd e.solaris6
其他都行，b叫你兄弟。。。
3.某一天，一位西版著名网友发帖说要去挖clam，这位网友最可能会是？
a.greatpanda b.ne0987 c.itodd d.mypeak
“要去挖clam啦！”
4.西版有一位热心人，总是尽力搞活动帮助青年男女，探亲老人，这位网友是？
a.itodd b.solaris6 c.vestforever1 d.lefteye
b的领导
5.西版被最多人认可的才子是?... 阅读全帖 |
|
n****7
发帖数: 8354 | 28 是的, oyster knife or table knife, 挖clam的小铁锹或大铁锹, 手套, 装clam的
shoping bag,装oyster的大大饭合(18个oyster). 要把oyster的肉挖出来带走，不能带
壳走, 违者罚款. |
|
s*y
发帖数: 18644 | 29 不行啊，我上次拣了moon snail也被人说了，除了clam，其他东西现在都close，就是
都不能拿走，连海带都不行（不过海带好像最近快open了）。就算clam, oyster,也不
是每个海滩都open的。 |
|
|
|
p******k
发帖数: 2192 | 32 带个锅，带个西红柿，西红柿扔锅里煮着，开始捡，捡到40个扔锅里，水一开再扔把香
菜，吃完走人，很美好的一天。 |
|
|
g******y
发帖数: 1101 | 34 大家就真那么馋吗？
我带孩子去挖， 挖完了全扔了，很高兴啊！ |
|
|
|
g******y
发帖数: 1101 | 37 多虑了我一不是在这边挖的，规则不一样，二，没把肉挖出来，也就是活的放回。孩子
只是体验过程的快乐，仅此而已。就像钓鱼放生一样。 |
|
|
|
|
s*******n
发帖数: 12995 | 41 而且被地区热门前8大版面转载！
本区热门文章
文章标题 来源版面
1 求助!挖clam被警察抓 西雅图地区
2 参加聚餐不带菜的-请进来报名 华盛顿特区
3 我的亲身挖蚌上庭经历 西雅图地区
4 [回应]-血泪控诉——法拉盛的百利快递， 纽约地区
5 生物男的迷茫 德克萨斯州
6 求助!挖clam被警察抓 (转载) 三藩市地区
7 免费送电子书， 邮寄的，三套 德克萨斯州
8 刚买了个IPAD3，要去退掉，会被鄙视不？ 三藩市地区
9 下周野餐,你带什么去请上贴! 华盛顿特区
10 两人一人在Irvine一人Del Mar，中间住哪 洛杉基地区
本区热门版面
版面名称 文章数 版主
1 西雅图地区(Seattle) 20311 sonofagun
2 三藩市地区(SanFrancisco) 43807 DOD0
3 波士顿地区(Boston) 72370... 阅读全帖 |
|
S*****y
发帖数: 2798 | 42 red rock crab$3.99/lb.
活的红虾$10.99/lb，还有海螺丝卖。
买了大约2磅clam (25个)，不到6块钱。比挖clam被罚，真是便宜啊。 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 43 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: amo (牛肉炖熊掌), 信区: Boston
标 题: Re: 求助!挖clam被警察抓 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 21 19:51:47 2012, 美东)
别做梦了，这是西丫头那儿。咱全大波地区海岸线加一块儿也挖不出1000只活的clam。 |
|
er
发帖数: 4457 | 44 跟帅哥还是自己去比较自由。CRUISE上老人比较多。如果你和帅哥想看白头偕老的例子的话，
船上应该很多的。
8月底那里就是雨季了，6月底7月初去不错，还没到高峰期，很多都有打折的，天气还
很好。当年我们是跨了7/4去的。
可以跟帅哥登冰川，做K2的飞机GLACIER LANDING，去HOMER的山顶看日落日出，去
KAMAI看熊抓三文鱼，去CLAM GLUTCH挖CLAM，跟船出海去掉HALIBUT，去满是三文鱼的
河里钓三文鱼,走一次DANALI HIGHWAY，去看mt. mckinley看凌晨的日出，坐在满是
TUNDRA的草地上看mt. mckinley在水中的倒影。
阿拉斯加的租车比较贵，一天都要至少100多，你要经常出差，你的那些POINT这时候用
最合算了。 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Sat Apr 21 11:19:29 2012, 美东) 提到:
而且被地区热门前8大版面转载！
本区热门文章
文章标题 来源版面
1 求助!挖clam被警察抓 西雅图地区
2 参加聚餐不带菜的-请进来报名 华盛顿特区
3 我的亲身挖蚌上庭经历 西雅图地区
4 [回应]-血泪控诉——法拉盛的百利快递， 纽约地区
5 生物男的迷茫 德克萨斯州
6 求助!挖clam被警察抓 (转载) 三藩市地区
7 免费送电子书， 邮寄的，三套 德克萨斯州
8 刚买了个IPAD3，要去退掉，会被鄙视不？ 三藩市地区
9 下周野餐,你带什么去请上贴! 华盛顿特区
10 两人一人在Irvine一人Del Mar，中间住哪 洛杉基地区
本区热门版面
版面名称 文章数 版主
1 西雅图地区(S... 阅读全帖 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
Happyseattle (大家好) 于 (Wed Apr 25 01:43:21 2012, 美东) 提到:
那天遇到月光妹妹到co-op里去找raw milk，结果看错了买了一瓶raw cream回来。万能
的戏班集思广益怎么吃掉一瓶cream，好像是不是能whip的heavy cream.昨天做草莓
smoothie用了一些，消耗的还是太慢了。
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Apr 25 03:39:32 2012, 美东) 提到:
不好意思我误导了，我买的是RAW MILK。我给娃煮开了喝，就像我们小时候煮牛奶那样。看郁金香那个地方COOP店里买的RAW MILK不如your local market的好。
raw cream是要加到刚煮开的热咖啡里用的。热咖啡的沸点比奶高。所以理论上把RAW
CREAM冲到热咖啡里就跟消毒了一样。因为平时店里pasteurized的奶其实也就是煮开后... 阅读全帖 |
|
f*u
发帖数: 5576 | 47 刚回家,上MITBBS戏班,看＂为啥要DIY＂，挺好的Topic,但这楼又一如既往歪得,又吵上
了;年轻人们火气旺,你们慢慢吵,欧另开一帖说说这ＤＩＹ的乐趣
这DIY的乐趣,还真地很多,那是不能从性加比和金钱衡量的.
第一例,ＤＩＹ能把你和被ＤＩＹ的事物联系起来
说说车车,来美有过四辆车,第二俩是03年买的Passat 1.8T,这车所有的维护和维修都是
DIY的: Timing belt, Xenon headlight, ATF change, gas filter, brake pad/
roter, window glass，everything, 只要有一点小小的毛病，那都在第一时间修好，
欧自信比大部分dealer整地好．这车虽说维护地可以说perfect condition，操纵性比
我们的１２年的Ｘ５还是要差一条街，价格也还不到一半，但我现在最有感情的，最喜
欢开的是还是９年旧的passat，其他的三俩都没感觉，我也不觉着对偶来说什么车on
this planet能有这种驾驶乐趣．．
第二例：我们一家这周末，想ＤＩＹ clam,crab来着，结果由于red tide,c... 阅读全帖 |
|
f*u
发帖数: 5576 | 48 Lopez island隶属San Juan群岛,按面积的话,应该是列第三,比起大名鼎鼎的Friday
Harbor,可谓名不经传. 不过正因为人少，少了些人间烟火。自然景观保持的很好。
朋友几个月前约好的group camping site在Lopez island上的spencer spit state
park，这个Camping site很大，搭了5个帐篷，1个trailer还是很空。私密性也很不错
，各个sites间隔得很远，有trail相连，每天早晚生篝火，小孩子们闹腾很晚也不会影
响其他人。Site还提供30amp，20amp，15amp电源，所以有朋友还带了电磁炉，咖啡机。
在camping时能吃火锅，喝上现磨的咖啡，也算是中西合璧，土洋结合。
吃饱喝足，还可以到这个公园的beach上遛弯。这个beach（如下图）很有点意思，是个
大三角形，地势很平坦，落潮时应是个挖clam的好地方。但今年King county红潮污染
，clam和牡蛎都closed了，可惜了刚买的shellfish license。
这岛不大，30分钟可以从一头开到另一头。岛上有很多view poi... 阅读全帖 |
|
l*****g
发帖数: 685 | 49 螃蟹可以抓，但最好不要吃蟹黄。
“...The closures include clams, oysters, mussels, scallops, geoduck, and
other species of molluscan shellfish. Crab is not included in the closure,
but “crab butter” should not be eaten.”
http://www.doh.wa.gov/Newsroom/2012NewsReleases/12104PSPShellfi
-----------------------------------------------------
For immediate release: July 31, 2012 (12-104)
Contacts: Julie Graham, Communications Office 360-236-4022
Dangerous levels of Paralytic Shellfish Poison biotoxin found in ma... 阅读全帖 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
joytoday (joytoday) 于 (Fri Jun 29 03:07:14 2012, 美东) 提到:
打算下周去portland，想购物，看自然风景，有什么好的推荐的地方吗？
☆─────────────────────────────────────☆
saintknight (曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人) 于 (Fri Jun 29 03:11:18 2012, 美东) 提到:
发到oregon版把
话说portland需要玩5天？。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Fri Jun 29 03:13:15 2012, 美东) 提到:
想玩好了，5天还不一定够
我琢磨琢磨，写一个
☆─────────────────────────────────────☆
saintknight (曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人) 于 (Fri Jun 29 03:15:09... 阅读全帖 |
|
