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m****m
发帖数: 2452 | 6 虽然我不吃，还是想问一下多少钱一磅，看看钓这个花的时间值不值：） |
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i*******a
发帖数: 376 | 7 $3.99/pound. 掉的话图个乐趣吧？得多长时间能捞5磅阿 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 9 看情况了，有时候俩小时，有时候四个小时也抓不了两磅。。。 |
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i*******a
发帖数: 376 | 11 我收拾得快，拿刷子猛劲儿刷，不想抽尾巴，就让他们多吐会儿泥。我发现美国都不抽
尾巴，以前在路易斯安那总吃一家每次都很干净，一点肠泥都没有，他们说要purge 24
小时。 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 12 抽尾巴很容易，我是掐头，再把头里的黄取出来。。。
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i*******a
发帖数: 376 | 13 取黄还挺麻烦的。我是直接煮，Cajun style.吃的时候一吸就行了。你弄得真讲究。 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 14 头里的腮中有寄生虫，3-5个毫米长，带吸盘，所以我干脆掐去头，再用剪刀把黄单独
取出来，杀多了，我就是一剪刀的事儿。。。 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 16 能，掉出来会吸在水池里，用热水烫或者撒盐都能杀死。。。 |
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e*****a
发帖数: 545 | 17 赞麻利能干！我吃这种东西有点洁癖。。。直接扔掉头然后所有不是白色的东西全部搞
干净。。。所以我还是老老实实买现成的尾巴肉了。钓龙虾就另外算，图个乐嘛！
头里的腮中有寄生虫，3-5个毫米长，带吸盘，所以我干脆掐去头，再用剪刀把黄单独
取出来，杀多了，我就是一剪刀的事儿。。。 |
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i*******a
发帖数: 376 | 19 其实很简单，只要螃蟹新鲜，咋做都好吃。我的做法是：
混合料： 很多LA Crawfish boil（这个是我尝试了之后味道最好的）,Hmart，walmart
，kingsooper,amazon都有,这个够咸但不够辣。所以再加cayenne pepper（我很少加中
国的辣粉，因为不炸的话香味出不来）。我还会混合一些Old Bay。
水里加稍多的apple cider vinegar, 喜欢worcestershire的加些，我不加这个。大火
烧开。螃蟹刷净，肚子朝上，然后上面撒上一层混和料，包括腿上也撒上。我每次都放
厚厚一层。大火蒸10-20分钟就可以了。 |
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T****i
发帖数: 715 | 20 BOSTON LOBSTER FEAST I-DRIVE
8731 International Drive. 5 Blocks North of the Convention Center
(407) 248-8606
HOURS: Mon-Fri 4:00- 10:00 pm, Sat-Sun 2:00- 10:00 pm
BOSTON LOBSTER FEAST 192
6071 W. Irlo Bronson Memorial Hwy
Kissimmee. Next to Water Mania
(407) 396-2606
HOURS: Mon-Fri 4:00- 10:00 pm, Sat-Sun 2:00- 10:00 pm
Boston Lobster Feast 是家龍蝦吃到飽的餐廳，4:00 PM 開門到 6:00 PM 以前享有
early bird 的價格$34.95 ，6 點之後原價就是 $39.95 還蠻貴的，但因為我有
coupon 一人只要 $24.95，所以就來嚐試看看了。
菜色不會很多，湯、牛肉、沙拉、水果、甜點，蝦的料理約有五種，還有螃蟹、雪... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 5262 | 26 每个人的表情都乐呵呵的，看起来很热闹啊
活动很黑人这句说的让人联想丰富，想来可能有很多人跳HIP=POP, 穿那种快从屁股掉
下来的裤子。。然后还以为自己很COOL 的样子。 |
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q******n
发帖数: 5262 | 28 黑人的嗓子，很有感染力，天生磁性，就算唱圣歌也应该很好听的。 |
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c*******t
发帖数: 174 | 30 Nice!Crawfish makes my mouth watery...:)
Fishing |
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a******o
发帖数: 7982 | 31 但是最近去两次，竟然一次说out of stock,另外一次说现在out of season了，不是活
得弄得，然后crawfish的texture口感不一样，两次都木定上。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 32 要是喜欢吃，而且人多的话，可以直接去New Orleans Crawfish订空运来，有附调料，
配上Costco买的意大利香肠，小土豆，玉米加果汁煮，不比他家差。如果配上国产的13
香，就和国内大排档的没二样了。 |
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a******o
发帖数: 7982 | 33 这就不懂了吧，要定也是去louisana crawfish定，星期1到4接订单都是overnight过来。
http://www.lacrawfish.com
他们家卖的很快，东西那个活哟。10 lb起。我就是一般爆虾球，一般水煮的。一下干
光光。定中等大小的进味
13 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 35 我看过有人邮购买过活的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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j********e
发帖数: 306 | 36 老美还喜欢点crawfish,这东西国内都不吃了吧
crab还没我清蒸的2.99$的好吃 |
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w**********t
发帖数: 985 | 37 武汉的小龙虾多有名啊，好吃死了，想想就流口水。汉口最著名的那几家，好象六七十
元一斤，比boiling carb的大。前年。
Boiling Crab我也只点crawfish，要活的那种。有时没货，会是冰冻的，味道差好远。
Westwood新开的这家，天天排好长的队，外卖也没开始，所以还没尝试。 |
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i***A
发帖数: 261 | 38 seafood, like lobster, crawfish;
bar, Jazz bar,strip bar...
The most famous Mardi Gras, not this moment. |
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c***d
发帖数: 996 | 40 嗯。还没留神，天气又热起来了，一年一年的好快啊。 |
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i***A
发帖数: 261 | 42 到处都有卖，Tony's, HK seafood, etc.
hehe |
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i***A
发帖数: 261 | 44 现在发现吃这东西上瘾，
几天不吃就有些想它，
趁这个时候多吃点吧，
呵呵
！在 blueballoon (篮球) 的大作中提到: 】 |
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f*x
发帖数: 7 | 46 要去New Orleans开会
有什么好饭馆，特色菜推荐吗？
刚才一通考古下来只看见ACME了
吃cajun food什么地方价廉物美啊？
还有想吃南方特色菜又有什么好去处？
谢谢！ |
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t******l
发帖数: 3060 | 47 any seafood restaurant recommendation at bourbon St?
thanks a lot. |
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t******l
发帖数: 3060 | 49 or u hv any good one around French quarter.. |
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s***t
发帖数: 57 | 50 欧每次去NO都是去吃Super Chinese Buffet,赫赫 |
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