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M*******c
发帖数: 4371 | 2 NO.
1, too shallow to stir
2, sitcky if you don't use a lot of oil for chinese food |
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g**t
发帖数: 71 | 3 nod
我家也有一个，炒菜不好用啊，浅不说而且锅底又大又平，都不知道加多少油合适，而
且容易粘锅
只炒蔬菜还可以，如果要炒肉炒饭会很郁闷～ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 4 saucepan 炒菜？多大的sacuepan啊？
我上次deal跳的那个最近天天用来煮意面。面煮好了再熬一熬sauce，把面倒进去拌一
拌，方便极了，一顿饭只需要洗一个锅。 |
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s********8
发帖数: 515 | 7 我看型男大主厨里面的那个Italian pan 好像很好，这边有卖的吗？有人用过吗？ |
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c*****e
发帖数: 248 | 9 推荐的那个Cuisinart Pressure Cooker的removable nonstick insert炖排骨能行吗？
不会把不粘层弄坏吗？ |
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l******y
发帖数: 30 | 10 costco has Cuisinart one, much cheaper than other brand and good quality |
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r*****i
发帖数: 54 | 14 Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup Food Processor |
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t*****x
发帖数: 2602 | 15 我摸着我多年对厨具shopping狂热的心真心建议：50块不要买stand的。
我自己买厨具有一个general rule：手动工具要买尽量好清理的，带刀片的工具要买刀
刃做的好的，电动工具要买电机好的。
就你这个case，打算买一个mixer，属于电动工具。怎么看电机好不好？一看重量，二
看功率。
50块可以买到不错的hand mixer，同样的价钱你买stand 的电机还赶不上hand的，也就
是做成个stand 的样子。
你可以考虑cuisinart的hand blender smart stick，大概50左右，自己带一个打蛋头
，一个切割头，还有一个mini chopper的杯子。电机非常好。我没用过，有人用过反应
也不错。
你要是觉得这个东西那么多功能你用不到的话索性就买个便宜的，练练手也不错，真正
热爱烘培的话就买个200块上下的stand mixer |
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 我买了个cuisinart的food processor, 现在Costco正好有Deal，减$30,11cup的现在的
价格是$119.99，用了感觉不错，切丝非常好，还能切片，打肉糜，切菜，和面 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 17 1、需要blender
2、需要一个mandolin slicer
3、需要一个food processor
我家有这3样东西。
如果你想省点，1、3可以合并。据我所知cuisinart有一款一个电机带两个杯子的，一
个高的blender杯子，和一个矮胖的food processor杯子，这样的话你就只需要一台机
器了。不过效果如何我就不知道了。 |
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c****u
发帖数: 2078 | 18 我买的那个mr. coffee的，比cuisinart的好 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 19 不可一概而论，我家最不糊的锅就是cuisinart那个stainless steal的sauce pan。我
买电饭锅之前都用它做米饭，一点都不糊，米饭底部和表层一个颜色。反而现在电饭锅
保温时间长了底下会有点黄黄的 |
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g**p
发帖数: 62 | 20 请推荐一套好一点的不锈钢cookware set.Cuisinart Chef's如何?
谢谢~ |
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r*********n
发帖数: 4553 | 23 最近才买了一个cuisinart的烤炉，刚用了几次，每次用的时候都有一种很奇怪的焦糊
气味，吓得我都不敢连续长时间烤。
这个现象正常吗？和我用锡箔纸有关吗？
Thx |
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l*****j
发帖数: 5163 | 24 我一直用cuisinart的，当时买的时候是refurbish的，算上shipping 20刀，不过质量
很好，用了2年多没有出现问题 |
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i******e
发帖数: 295 | 25 我也有一个CUISINART的12寸的不锈钢锅。刚开始还好，有次不小心烧干了，锅底现在
有点痕迹怎么都洗不掉，而且炒肉炒蛋什么的都很粘，所以现在只能用来炒蔬菜:S我觉
得还是需要一个不粘锅的，省事。。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 26 这锅我买了一个，$29.99, 第二天就退了。单层的，薄，锅手柄传热很快。Cuisinart
的东西，就是multiclad系列的比较好用，其它的都算了。
另外那个20.5我不知道是干嘛的，12.8应该是直径，锅底锅顶差不多。Triply的比较沉
，你去查一下标准的triply的重量就知道那个是不是真的了。
你要是喜欢玻璃盖子，又是triply的，Berndes 6qt stockpot，我在Home Goods买的，
$50, 我觉得很好用, 清洗也很容易。 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 27 这个是pot，triple ply没有多大意义，除非是连侧边都是。
Cuisinart |
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c*******k
发帖数: 2427 | 28 triply能估计出来，因为有过一个很好使的 3qt锅。
Berndes 6qt stockpot这个质量如何？不在乎牌子，但在乎质量。
本想先在网上查一下，因最近的开车都要近45分钟，但Home Goods的产品目录好象在网
站上查不到。
Cuisinart |
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c*******k
发帖数: 2427 | 29 我觉得triple ply底的传热快，底不容易粘，做pot用起来很好使的。一般的电热灶，
是通过底部传热，侧边倒没底要求那么高，为啥意义不大？
Cuisinart |
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g*****y
发帖数: 286 | 32 Cuisinart CPC-600 6-Quart Electric Pressure Cooker $69 at Costco
I bought one, very good, electric, no noise, safe, clean, automatic. |
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m***j
发帖数: 9290 | 33 这几个牌子那个好些？有什么区别？
Calphalon One
Calphalon Commercial
Calphalon Simple
Cuisinart
All-clad |
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t*****x
发帖数: 2602 | 34 我用过，感觉一般，不如cuisinart的12寸everyday pan不粘
这锅常年也就在25块上下起伏 |
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l******o
发帖数: 298 | 35 哪种电的高压锅可以蒸梅菜扣肉或者蒸排骨什么的，注意是蒸不是煮，cuisinart的可
以吗？ |
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H**********s
发帖数: 303 | 37 you can try tj maxx or marshall. i bought one cuisinart from marshall, $15.
very good! |
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l*******r
发帖数: 322 | 38 我用的是cuisinart的一个green 啥啥啥 的系列 |
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c******n
发帖数: 4965 | 40 no, calphalon is simply expensive for nothing
at least the Cuisinart that I have is pretty good, much cheaper.
seriously. on the first day, I forgot it on the stove, and had the
food burnt in the pan, (tofu skin) and it all stuck to the pan.
but I put it in water, and used wood chopsticks to scrape off, now it
works fine. I had a calphalon before, quickly turns sticking
I think my point on this is: no point to spend too much on the expensive
ones, they all go bad one day (1 -- 2years), just mak |
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g*****1
发帖数: 998 | 46 不要太大，质量要好，不要太贵的(最好80以内)
听说电的安全，如果这个价能买到电的，不知道能不能用来天天做饭？
看见这个costco有一个Cuisinart CPC-600 6-Quart Electric Pressure Cooker，不过内旦是Non-Stick的，我想要不锈钢的
如果是普通高压锅，我很怕所以不能用来天天做饭了。
谢谢！ |
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b***j
发帖数: 554 | 47 昨天刚买了个cuisinart 11 cup的food processor，准备主要用于包饺子，包包子。但
发现和面
的功能还可以，可根本剁不了韭菜。我试了机器附带的所有刀片，都会留下很多韭菜剁
不到。请问大家
是怎么弄韭菜馅的？ |
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T******n
发帖数: 1050 | 48 你看看cuisinart有没有？
感觉他家的东西性价比不错 |
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S******r
发帖数: 177 | 49 买了一个Cuisinart电压力锅，能煮粥吗？放多少米多少水？多大压力用多长时间合适
啊？多谢~~~ |
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