m***g
发帖数: 1633 | 1 啊，怎么口味和我恰恰相反。。。blue cheese is one of my favorites! Feta is
good too :D But my bold guess is we both like cottage cheese? |
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o*********n
发帖数: 61 | 2 2oz smoked salmon 140 kcal
4 spears asparagus 20 kcal
2 cups leafy vegetables 10 kcal
2 medium strawberries 30 kcal?
20 blueberries 20 kcal?
1 table spoon Mediterranean herb feta cheese 30 kcal
4 small potatoes 120 kcal
1/2 cup plan Keifer yogurt 60 kcal
Total: 430 kcal
土豆用水煮熟,晾干,切块.
煮土豆时把芦笋在水里烫一两分钟,凉水浸凉,切成两段.用熏三文鱼卷起来.从版上偷师
学来的.
把菜叶子水果和cheese摆一起.
饭量小的能吃撑.
零技术含量, 呵呵. |
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G***a
发帖数: 27294 | 3 好，下面来举例，如果是soft fresh（软，发酵时间不长）
Chevre：山羊奶制作，不水肿，可作面包上的spread（所以要买semi-soft）
cottage cheese：，牛奶制作，当酸奶喝，或者沾水果
Cream cheese: 沾蔬菜和硬面包，我喜欢ｓｍｏｋｅｄ ｓａｌｍｏｎ口味
Feta: 希腊起源，有山羊奶，绵羊奶，和牛奶的。最好的是山羊奶，放在沙拉里
Mozarella: 我喜欢去买它的ｈｉｇｈ－ｍｏｓｉｔｅｒｉｚｅｄ的卷
把这个卷当“面皮”用，然后里面裹小红莓，芦笋和火腿当appetizer吃
Ricotta: 很多人都拿ｃｒｅａｍ ｃｈｅｅｓｅ做ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ
其实Ricotta的ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ才是意大利一绝～～～
也可以把它和肉馅混在一起，做意大利千层饼(一层饼，一层肉，一层ｒｉｃｏｔｔａ
，摆好去烤）
当然我这么烂，一般都是拿syrup和蓝莓混一起干吃。 |
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k******6
发帖数: 952 | 4 学习了，我也超级爱吃cheese，喜欢那种二年以上的gouda，feta，swiss都是空嘴吃，
下面开始试试你推荐的 |
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r********e
发帖数: 1686 | 5 Mozzarella 算是最mild 的 cheese 之一了吧，从每有感觉不适应过。。。
feta，blue cheese 这些topping cheese 会比较味道重，咸一点。
lz 既然选择吃salad， 还是做点功课，起码吃之前知道自己吃的是神马，营养成分都
是啥只类的。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 6 http://www.beachbody.com/product/newsletters/nl_520.do#article2
One of the easiest ways to quick results is to increase the percentage of
protein in your diet. That's one of the reasons some of our programs—
including P90X® and ChaLEAN Extreme®—begin with a high-protein
phase. The extra protein in your diet will also help you feel more satiated
even if you're cutting back on your calories. And ideally, we've left you
with enough carbs to fuel your workouts. Plus, it will help you under... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 7 9/6 Friday 继续贴秋膘。。。
白天还行，晚上吃了一大盆肥牛盆盆香，加两块双黄五仁月饼~~~
9/7/2013 周六，控制控制。。。
before gym: cereal 1 cup, almond milk 0.5 cup
After gym: low carb bagel * 1, chicken break strips 2 o.z.
Dinner: Indian tandoori chicken (boneless, skinless) 三块，veggie dish 2
tbsp,馕1/2
Workout: zumba 45min, cross training 45min, kickboxing 45min, 快走 1 mile
装家具。。。耗神若干。。。
9/8/2013 Sunday
Breakfast: low carb bagel half, almond milk 0.5 cup, 小苹果一个
Lunch: Spinach feta cheese tomato omelette, 瓶盖大小的muffin 一个
Dinner: homemade chicken... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 8 9/19/2013 Thursday
吃的跟之前差不多,晚上nibble了四分之一块月饼
workout: kickboxing 45min
9/20/2013 Friday，junk food day...
早上中午正常，下午吃了半包奥利奥，晚上去看baseball, 真是奇了怪了，我一看
baseball就想吃薯条和热狗，于是就真的默默的吃了一条foot long的热狗，又吃了半
个italian sausage hotdog, 一桶cheese fries，吃完还意犹未尽， 完全没饱，于是
又默默的跑到一墨西哥餐馆搞了一块trileche cake，某人精辟的总结了一下我吃饭的
pattern, 说我“从来就不知道饱，就是有时候选择停止进食了。。。” 我觉得无比准
确。。。
9/21/2013 Saturday
早：cereal 1 cup with almond milk
午：homemade chicken with mixed veggie, 1 small plate
Dinner: 没正经吃，断断续续的吃了 beef jerky 4oz, apple *1, low ... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 9 9/6 Friday 继续贴秋膘。。。
白天还行，晚上吃了一大盆肥牛盆盆香，加两块双黄五仁月饼~~~
9/7/2013 周六，控制控制。。。
before gym: cereal 1 cup, almond milk 0.5 cup
After gym: low carb bagel * 1, chicken break strips 2 o.z.
Dinner: Indian tandoori chicken (boneless, skinless) 三块，veggie dish 2
tbsp,馕1/2
Workout: zumba 45min, cross training 45min, kickboxing 45min, 快走 1 mile
装家具。。。耗神若干。。。
9/8/2013 Sunday
Breakfast: low carb bagel half, almond milk 0.5 cup, 小苹果一个
Lunch: Spinach feta cheese tomato omelette, 瓶盖大小的muffin 一个
Dinner: homemade chicken... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 10 9/19/2013 Thursday
吃的跟之前差不多,晚上nibble了四分之一块月饼
workout: kickboxing 45min
9/20/2013 Friday，junk food day...
早上中午正常，下午吃了半包奥利奥，晚上去看baseball, 真是奇了怪了，我一看
baseball就想吃薯条和热狗，于是就真的默默的吃了一条foot long的热狗，又吃了半
个italian sausage hotdog, 一桶cheese fries，吃完还意犹未尽， 完全没饱，于是
又默默的跑到一墨西哥餐馆搞了一块trileche cake，某人精辟的总结了一下我吃饭的
pattern, 说我“从来就不知道饱，就是有时候选择停止进食了。。。” 我觉得无比准
确。。。
9/21/2013 Saturday
早：cereal 1 cup with almond milk
午：homemade chicken with mixed veggie, 1 small plate
Dinner: 没正经吃，断断续续的吃了 beef jerky 4oz, apple *1, low ... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 139 | 11 Breakfast Calories Carbs Fat Protein
Pure Protein - Whey Protein - Vanilla Cream, 0.5 Scoop (39g) 75 4
1 13
Apples - Raw, with skin, 100 g 52 14 0 0
Mushroom - White, Raw, 1.25 ounce 8 1 0 1
Egg White - Only Whites - Hard Boiled =17 Cal, 2 Large Egg White 34
0 0 12
Pam - Cooking Spray - Olive Oil, 1 second spray 7 0 1 0
Nature's Bounty - Fish Oil, 1200 Mg, Omega-3 (Ljm), 1 softgel ... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 1233 | 12 今天吃爆了。
本来是在计划内的，晚饭吃了一小盒feta cheese，然后看到我师兄垂头丧气的回到办
公室说帮一土耳其妞代课结果被她们班本科生给欺负了，我想安慰他一下，结果没过大
脑就说要不晚上一起吃饭去吧，结果就真的去taco bell点了一个巨大的 XXL STEAK
NACHO, 1190 cal!!!毫不含糊的吃光了！
最近啥事都有点心不在焉的，办签证上传错材料，写作业漏写一道题，报税差点忘了
1024-S表，啥啥啥都不顺。今晚吃了这么多，要不干脆写完作业去gym跑一个大的（100
min Elliptical trainer）？ |
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s****y
发帖数: 1233 | 13 今天又要累死了。
早上好容易睡到10点起，把一个礼拜缺得睡眠都补了。然后着急忙慌的打smoothie，洗
脸刷牙，去上课。上课时喝了smoothie，一个伊朗大哥讲他的project，做得乱七八糟
，我就抱着个大杯在下面吸smoothie……下了课又蹦着去gym跑步，路过学校里在办的
一个很大的BBQ，无数人头攒动领免费的食物，直接无视之~跑步时候喝了一杯粉，跑完
澡也没顾上洗就赶着去上课。本学期最后一节欧耶！
晚上打算回来吃昨天偷的沙拉，跟上面那个图差不多。。。还单独吃了一块feta
cheese，几个橄榄和半块naan.从早上到下午一共只吃了不到500卡还不停的跑来跑去，
怕身体受不了。
现在去冲澡，然后开始扮沙拉。
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不是“扮”沙拉是“拌”沙拉。。。谁要长得像沙拉一样丑！ |
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s****y
发帖数: 1233 | 14 昨天上一天teaching seminar，很无聊，散了学去了一个老教授的退休庆祝会，抓了很
多cheese和fruit tart吃，回家就带着罪恶睡着了。
今天早上和白天吃了很多西瓜，香蕉，饭倒是只吃了一顿晚餐，一盘带feta cheese的
沙拉，一盘鸡胸，足有8oz！然后啄了两口pasta，临走还顺了一个冰淇淋。。。
晚上练旁p90x＋跳绳。说到要做到，做不到是猪！ |
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s****y
发帖数: 1233 | 15 调整策略，一口吃不成个胖子，一天也练不成个瘦子。以后每天坚持一组p90x，早起了
有空了当天加一个有氧，spinning或者游泳啥的，没空就老老实实做p90x，根据运动的
多少调整饮食。重新下载了myfitnesspal，以后就只用quick add calorie的功能了，
饮食1400－1800
刚来美国的时候体重接近64kg，那是多少磅啊妈呀。。。四个月后瘦到128lbs，一年后
瘦到120lbs。体重在120磅上下维持了一年了，但是明显感觉到现在比一年前lean一点
，虽然就只有一点儿。希望通过p90x能有进一步的突破。
发个晚餐，自己做得炒鸡蛋，里面放了feta，橄榄，basil 还有葱。很好吃！烤了一片
最喜欢的土豆面包，倒了100ml橙汁，吃完饭橙汁也没动，不舍得倒掉，一口喝掉了。 |
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c*****0
发帖数: 171 | 16 今天中午吃了个salad，因为加了feta cheese马上快600卡啦，不过很饱很满足 |
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c*******r
发帖数: 13580 | 17 我也没有太多研究啊，我属于比较喜欢吃cheese的，很多cheese都爱吃，goat cheese
不是很能接受。我个人喜欢吃比较creamy的cheese，典型代表是cheddar，mozerella，
我喜欢直接吃，burg里夹的黄色的都是cheddar。Parmesan一般都是在dish or soup上
撒的，你去olive garden上菜/salad的时候问你要不要撒cheese那都是parmesan。我也
喜欢吃feta，方块状的，有洞的。gouda稍微硬一些，味道比较淡。美国人喜欢吃cream
cheese，做philly steak的那种，我嫌有点腻。 |
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l***h
发帖数: 9308 | 18 今年第9期
http://www.runnersworld.com/hot-stuff
Hot Stuff!
Chile peppers spice up your food, health and running.
Add Nutritional Punch
Richly colored chiles are packed with a range of antioxidants, including vit
amin A and vitamin C. These nutrients may aid in recovery and help stave off
ailments such as Alzheimer's disease and cancer.
Aid Weight Loss
Peppers get their spice from capsaicin, an antioxidant compound that boosts
heat production in the body, burning an extra 10 to 50 calories a day. Oth... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 19 2012年07月11日（三）至2012年07月12日（四）
2012年07月11日（三）
下了班，回家会合新同学，取了行李，去机场。
在机场的 Wendy's 买了汉堡包吃。
然后飞机正点起飞，飞往荷兰（Netherlands）首都阿姆斯特丹（Amsterdam）。
我们的之旅开始了，哈哈哈哈哈哈。
飞机票是2012年05月13日从 www.delta.com 购买，每个人1321.50美元两个人一共2643
.00美元。
旺季的票飞雅典，比平常还是贵了不少。
三角洲航空公司（DELTA AIRLINES）604，36F/G
2012年07月11日（三）07:00 pm，BOSTON
2012年07月12日（四）08:10 am，AMSTERDAM
2012年07月12日（四）
一早到了阿姆斯特丹。
本来想带新同学去玩玩儿角子机和看看那个小博物馆。
一不小心过了海关，就没法去了。
先去餐厅（Market Foodcourt Lounge I 850）吃些泰国菜当早餐。
然后在躺椅区躺着休息等着中午飞雅典（Athens）的飞机。
看黑白电影《基督山伯爵》，好老的片子了，不过还挺有意思。
... 阅读全帖 |
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H********s
发帖数: 761 | 20 feta cheese。
那个blue cheese 吃不动。买来吃过一口，忍无可忍。
一种
软，
，近八块钱，好贵啊。比超市买的尤其是片装的cheese贵多了。我平时几乎不吃cheese
，吃一点就吃不下了，也没有特别的喜好。家里的小孩倒是喜欢吃。你们吃不吃？喜不
喜欢？我有个卖红酒的朋友非常喜欢，对各种cheese头头是道，什么cheese应该配什么
酒。有研究的朋友有空来聊聊。可以算征文，日常的吃喝玩乐大家随便交流。 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 feta cheese好吃？我都认不出，回头去超市认一认。
cheese |
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l***y
发帖数: 4671 | 22 我是说，好好的 feta cheese，到了美国，到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的？
你是说，trippa alla romana可以用猪肉做？
那是菜谱。虽然菜谱很多元，但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐，意大利，法国，墨西哥，中东的东西很多啊，是越来越多样了
……
是啊是啊，美国人的食谱变得很单调啊。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 23 原来也没有肺啊
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫張田政，一個製作，一個
出售，因製作的涼拌肺片精細講究，顏色金紅發亮，麻辣鮮香。由于所采用的原料是低
廉的牛杂，因此最初被称作“废片”。一天，有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的废片，讚
歎不已，送上一個金字牌匾，上書“夫妻废片”四個大字。從此“夫妻废片”這一小吃
更有名了。
肺是通假字
我是说，好好的 feta cheese，到了美国，到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的？
你是说，trippa alla romana可以用猪肉做？
那是菜谱。虽然菜谱很多元，但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐，意大利，法国，墨西哥，中东的东西很多啊，是越来越多样了
……
是啊是啊，美国人的食谱变得很单调啊。 |
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l***y
发帖数: 4671 | 24 你引用的这一段里的第二行说了是“凉拌肺片”。再说是“废片”时，也仅说是牛杂，
没有排除牛肺。所以，无法充分支持你说的“没有肺”的观点。
更何况这篇里没有第一手资料的引用，无法查证。
原来也没有肺啊
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫張田政，一個製作，一個
出售，因製作的涼拌肺片精細講究，顏色金紅發亮，麻辣鮮香。由于所采用的原料是低
廉的牛杂，因此最初被称作“废片”。一天，有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的废片，讚
歎不已，送上一個金字牌匾，上書“夫妻废片”四個大字。從此“夫妻废片”這一小吃
更有名了。
肺是通假字
我是说，好好的 feta cheese，到了美国，到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的？
你是说，trippa alla romana可以用猪肉做？
那是菜谱。虽然菜谱很多元，但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐，意大利，法国，墨西哥，中东的东西很多啊，是越来越多样了
……
是啊是啊，美国人的食谱变得很单调啊。 |
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b****d
发帖数: 4648 | 25 天蓝妹妹，这个不是arugula
一般arugula可以做salad....
if you eat dairy product, put feta cheese(low fat ,a little bit salty),
balsamic vinaigrette dressing, i also like to put dry prunes and cranberry
in my salad, also nuts.
here is a recipe for balsamic vinaigrette, i tried this one, pretty good!
1/4 cup balsamic vinegar
2 teaspoons dark brown sugar, optional*
1 tablespoon chopped garlic
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon freshly ground black pepper
3/4 cup olive oil
i don't like to put too much oil. so put less!... 阅读全帖 |
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M******y
发帖数: 736 | 26 美国的这种 feta 是假的。
羊奶酪好吃，就是味道重些，不过我喜欢。
竟然种 basil，太奢侈了。pesto 我好像吃过，毕竟稀里糊涂吃了那么多种意大利面条
，总会有吃到这种酱？不过没印象了。 |
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R*L
发帖数: 1543 | 27 我要求最低了，就要一盘不加feta cheese的西红柿沙拉，而且耽误一点也没关系 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 28 lunch: feta cheese + EVOO + Rosemarry |
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a******e
发帖数: 36306 | 29 https://help.cbp.gov/app/answers/detail/a_id/82/
The following are generally admissible:
-Condiments such as ketchup (catsup), mustard, mayonnaise and prepared
sauces that do not contain meat products
-Olive oil and other vegetable oils
-Bread, cookies, crackers, cakes, granola bars, cereal and other baked and
processed products
-Candy and chocolate
-Cheese- Solid cheese (hard or semi-soft, that does not contain meat);
butter, butter oil, and cultured milk products such as yogurt and sour cream
... 阅读全帖 |
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a****l
发帖数: 6431 | 30 乳腺癌比例高据说是吃奶制品吃的。
现在有个有名的理论是不吃奶制品。
有个英国的女化学教授在自己得乳腺癌后写了这本书, 就是宣传这里理论。
Your Life In Your Hands: Understanding, Preventing, and Overcoming Breast
Cancer
by Prof. Jane Plant
亚马逊上4.5颗星。
我有一封老外朋友转给我的，介绍这本书。
FW: REVISIT: WHY WOMEN IN CHINA DO NOT GET BREAST CANCER!
Why didn't Chinese women in China get breast cancer?
I had collaborated once with Chinese colleagues on a study of links between
soil chemistry and disease, and I remembered some of the statistics.
The disease was virtually non-existent thro... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 11073 | 31 哦,那就好,不过我还挺喜欢吃cheese的,尤其是Feta,唉...... |
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r******y
发帖数: 21907 | 33 里面是鸡肉块儿 然后就是生菜，不过好像是水焯过熟的，还有味道上判断是feta
cheese，还有olive oil，某种醋，然后就是其他佐料不知道是啥但是很好吃！！所以
我自己也拂之不来 ）：owner是土耳其人所以可能有啥秘方 :-S |
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u*********e
发帖数: 9616 | 35 在家没事烤点心
frozen spinach, black,pepper, eggs, feta cheese, filo sheet |
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