m********a
发帖数: 1601 | 1 ur.....小声的问一句：Filet Mignon 有一大块的吗？ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 这个是牛里脊最尖端那小节，直径就2-3寸左右，没大块的，最多买整节也没几寸长。
一头牛也就5-6磅filet mignon |
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B********e
发帖数: 19317 | 5
可以下班到costco买俩杯啃，顺带搭两块mignon. |
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s**n
发帖数: 6126 | 6 比方fillet mignon，全熟也超级嫩，但是没有嚼头。。。感觉不出来在吃肉
我也最喜欢rib eye |
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 aglee..fillet mignon一般不是做牛排的... |
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m******i
发帖数: 9479 | 8 nod...
买filet mignon基本都是吃生的。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 9 filet mignon 我在馆子里只试过一次，觉得质地太老了，脂肪不如ribeye。反正我是
不喜欢。不过的确，原则上说越瘦的肉越要生一点。那些看上去纯瘦的，据说也能做牛
排，估计都得very rare吃吧？ |
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k******a
发帖数: 2436 | 10 差一些的牛排生才能咬的动。贵一些的脂肪分布均匀就可以做更熟一些。filet mignon
富含脂肪只不过不一定看的见。
细密的肌肉里面没有细菌。细菌主要存在在表面上和脂肪附近的空隙里。所以总的来说
吃牛排很安全。 |
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a****l
发帖数: 6431 | 11 嘿嘿，店里捡贵的买就行了
filet mignon 贵， 保管嫩
rib eye也很不错了
new york还是差一点 |
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x*****i
发帖数: 253 | 12 就是日本店里的hibachi steak or filet mignon, 一般用那种牛肉好? 谢啦 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 13 Find the best cut of beef for your needs and budget, whether you are making
an everyday dinner or preparing for a special occasion. There are many cuts
to choose from, but with a little help from your Price Chopper Meat
Department, you can select the best cut and cooking method to prepare
flavorful, tender beef the whole family will love.
Cuts
First, let's learn some basics about cuts and where they come from. Note
that the asterisks show the most popular cuts.
Let's Start with the Most Tender
1... 阅读全帖 |
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D**N
发帖数: 1440 | 14 牛排不要腌，用meat tenderizer拍松些弄平整了就上大火grill，一定要大火才能封住
肉汁，一面最多两三分钟，然后放到预热了的生铁锅里，进烤箱烤，450F，时间长短看
自己爱好，五六分钟大概就是Medium Rare。转到热的厚瓷盘里后，放鲜磨的海盐和黑
胡椒，好牛排不用任何别的佐料。开吃。
牛排最好不过Filet Mignon, 一头牛就腰眼儿那么两小块儿，Medium Rare是上限，嫩
到入口即化。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 15 你说你自己的果果版吧。。 这里除了这个比较新的女ID，那有啥啥bose粉啊。
看这个urban dictionary给bose的解释吧。
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=Bose
1. Bose 530 up, 179 down
Highly overrated company that manufactures inferrior audio components that
fail to compete with equipment in a pricerange that undercuts many Bose
products tenfold.
Paper cones, 'secret' frequency response, and wide gaps in the crossover
dynamics make for muddy and empty sound with high distortion in the upper
ranges coupled with limited bass respon... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 1876 | 16 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: Returnee
标 题: 中国比美国便宜的商品 (6/23/2011最新版)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 11:39:40 2011, 美东)
注:
1.按1美元比6.4人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
3.所有没有提到商品的缺省值是：该商品在中国的价格和在美国类似或者更高。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
中低档餐馆
熟食
房租
邮寄
旅馆/酒店
书/出版物
电话/手机月费
电费
cable费/上网费
香烟
啤酒
羊肉
某些部位的牛肉（filet mignon, T-b... 阅读全帖 |
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G*****e
发帖数: 2577 | 17 tender loin先没了？。。。。。。fillet mignon？。。。。。 |
|
n***s
发帖数: 10056 | 18 What kind of steak? Ribeye, New York strip, or Filet mignon?
How are you gonna cook it? What's the done-ness? |
|
b****n
发帖数: 2780 | 19 原视频在这
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=bRztij26
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请置顶: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 的节目关于杀光中国人不
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种借小孩的口说出极端种族注意的言论是不能接受的,请写信给下面的部门投
诉， 这是成年人借小孩之口做出的种族仇恨的言论, 这个完全不能接受.下面是我写
的信的内容, 请稍微更改然后发出.
http://www.f... 阅读全帖 |
|
C*****d
发帖数: 2253 | 20 walt disney world游记板上已经有很多了，但是景点的review很多是针对大人的，我
和娃爸以前没孩的时候已经玩过orlando,所以这次基本是完全按小孩的喜好行动。经验
就是，小孩的喜好真是unpredictable. 所以想和大家分享一下两个小女孩游disney的
感想，希望对别的家长有帮助。
老大的胆子在同龄中算中等，不是特别胆大也不是特别胆小。老二的胆子在同龄中算是
偏胆小的。老大很喜欢princess, 老二最近两三个月开始明白什么是princess,在姐姐
的熏陶下可以辨识绝大部分的princess, 还认识micky和minnie。
这次我们住的是Disney里的port orleans riverside, 12月3-10号去的算淡季，有free
dining plan的promotion.
Disney resort:
这个port orleans riverside在Disney算是中档resort, 但不得不说光看房间是完全不
值，基本是2-2.5星的水平，但是除了房间，别的都不错，landscape很漂亮，一般3星
都很难有这么漂亮的，disney... 阅读全帖 |
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r*********0
发帖数: 1076 | 21 12/5 Red Plum
Alka-Seltzer or Alka-Seltzer Plus product 10 count or larger $1.00/1 (1/31/
11)
Alka-Seltzer Plus Fast Powder Packs product $2.00/1 (1/31/11)
All Liquid Laundry Detergent 28 load or larger $1.00/1 (1/9/11)
BJ's Trail Membership for a minimum of 60 days FREE pass
Build-A-Bear Workshop $10.00 off a purchase of $30.00 or more (12/31/10)
Cesar treats prime rib flavor $2.00/1 (1/30/11)
Cesar treats filet mignon or grilled chicken flavor $2.00/1 (1/30/11)
Depil Silk Hair Remover $1.50/1 ... 阅读全帖 |
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a******n
发帖数: 11246 | 22 以前只要上他家网站注册一下，就送b1g1胖胖。
他家不少entree是送salad的，salad是自助的，所以
我每次都吃很多-,= 然后entree吃不下了就打包带走。
可惜现在他们在b1g1胖胖上写up to $10 value，
一下子就不太划算了。
口味嘛，其实我觉得美国饭店都差得不多。
关键还是看食材。高档饭店的sirloin和tgi里面的
sirloin也差不了太少，只是tgi没有filet mignon，
所以就觉得差了一些。 |
|
j******u
发帖数: 41683 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
angelsun (安吉笋) 于 (Thu May 19 01:25:49 2011, 美东) 提到:
以前只要上他家网站注册一下，就送b1g1胖胖。
他家不少entree是送salad的，salad是自助的，所以
我每次都吃很多-,= 然后entree吃不下了就打包带走。
可惜现在他们在b1g1胖胖上写up to $10 value，
一下子就不太划算了。
口味嘛，其实我觉得美国饭店都差得不多。
关键还是看食材。高档饭店的sirloin和tgi里面的
sirloin也差不了太少，只是tgi没有filet mignon，
所以就觉得差了一些。
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (没头脑 地 love 胖P!) 于 (Thu May 19 01:28:40 2011, 美东) 提到:
cong！pai! ngs！
没这店
☆─────────────────────────────────────☆
wwn (神勇的小蝎) ... 阅读全帖 |
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a******n
发帖数: 11246 | 24 +1。我也奇怪怎么会那么贵...
filet mignon好像都没那么贵。 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 25 filet mignon and/or prime rib，这是指牛肉吗？ |
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G*8
发帖数: 13261 | 26 是的。
Filet mignon is an expensive tender cut of beef |
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f******7
发帖数: 93 | 27 https://www.facebook.com/investigatejimmy
请参加这个FACEBOOK, Courtesy of TSLA (MITBBS)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
部门投诉， 下面是我写的信的内容, 请稍微更改然后发出. 我也在白宫的联系邮箱
里写信给了总统办公室.
请大家坚持,只要ABC和Kimmel一天不道歉,我们就抗议一天,如果写信没有作用, 我们会
去ABC的总部游行. 请大家同时给各大报纸的报料信箱发信, 我已经发了, 告诉他们有
这样一个新闻,相信一定会有报纸愿意报道这个事件.
请大家不要谩骂, 美国的文化是你一旦暴跳如雷, 别人就不会再听您所说的话了. 下面
是我写的样板... 阅读全帖 |
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d*********1
发帖数: 647 | 28 Omaha steaks 以前在朋友家吃过觉得不错，正好有个折扣就买了，最后100不到点，ld
爱吃肉，让他吃个够哈哈
Free 6 (4 oz.) Omaha Steaks Burgers
Happy Holiday Banquet includes 4 FREE Burgers（以下都是2份）
8 (4 oz.) Omaha Steaks Burgers
4 (3 oz.) Gourmet Jumbo Franks
4 (3 oz.) Polynesian Pork Chops
4 (4 oz.) Caramel Apple Tartlets
1 (16 oz. pkg.) Omaha Steakhouse Fries
4 (4.5 oz.) Chicken Fried Steaks
2 Filet Mignons
2 Top Sirloins
1 (20 oz pkg.) All-Beef Meatballs |
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e********3
发帖数: 18578 | 29 土鳖，美国特色当然是牛排店了，Long Horn什么的都不错，中国人来美国没有不喜欢吃高档牛排的，就那高档的装修和环境，基本可以秒杀绝大部分人，尤其是小资，再点点红酒就完美了，牛排最好点Filet Mignon,一般国内吃不到正宗的，保证朋友满意。不过吃下来两人没有150走不出门，就看你舍不舍得了。
就请你同学吃1，2块钱的汉堡，类似于你回国见了多年没见的朋友，要别人请你吃现在国内的特色菜，结果带你去街头买个煎饼果子，而且美国确实也吃不到，你怎么想？
人多有屁用，国内的煎饼果子摊地段好的照样人山人海，你能请多年不见的朋友吃这个“特色”菜吗？ |
|
l*u
发帖数: 2090 | 30 觉得Longhorn Outback之类的就高档啦？
眼界……
欢吃高档牛排的，就那高档的装修和环境，基本可以秒杀绝大部分人，尤其是小资，再
点点红酒就完美了，牛排最好点Filet Mignon,一般国内吃不到正宗的，保证朋友满意
。不过吃下来两人没有150
年没见的朋友，要别人请你吃现在国内的特色菜，结果带你去街头买个煎饼果子，而且
美国确实也吃不到，你怎么想？
个“特色”菜吗？ |
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s********n
发帖数: 26222 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 美国统计局编造通货膨胀数据
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 00:12:26 2011, 美东)
Williams points out that one of Greenspan's manipulations of the CPI
involved the consideration that when steak got too expensive, the consumer
would substitute hamburger for the steak. So, Greenspan argued, the
inflation measure should reflect the costs of buying hamburger, not steak.
NEWS ANALYSIS
What's America's real inflation rate?
If rate is so low, how come food an... 阅读全帖 |
|
B****n
发帖数: 1876 | 32 注:
1.按1美元比6.4人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
3.所有没有提到商品的缺省值是：该商品在中国的价格和在美国类似或者更高。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
中低档餐馆
熟食
房租
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旅馆/酒店
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电费
cable费/上网费
香烟
啤酒
羊肉
某些部位的牛肉（filet mignon, T-bone）
蔬菜
当季本地水果
活的淡水鱼虾
美国的中国店里从中国进口的东西
中式街边小吃/中式快餐
看医生/律师等的费用（这个其实包括在“劳动力”的大项里）
幼儿园的费用（这个其实也包括在“劳动力”的大项里）
国产中药
没有property tax/sales tax
鞋垫... 阅读全帖 |
|
c******g
发帖数: 300 | 33 这个表列的太笼统了，每一类里面的情况还是不一样的，总结一下就是，国内中档以上质量好的东西价格都至少相当于美国中档货的价格，国内大部分在价格上看来属于高档货的东西其实只能算美国的中档普通货，但是价格更高。国内的低档货确实便宜，但是你在美国根本找不到同等的东西，因为质量实在太差达不到出口标准。另外就是在国内实体店的消费体验很不爽，因为房租和税费成本太高，物价和服务越来越差。在淘宝倒是很好，有机会找到价廉物美的东西。
中低档餐馆 这个现在恐怕只剩低档餐馆了，而且现在东西便宜，但是分量和里面含
的肉越来越少了。国内高档自助餐的价格35美元左右，比美国的韩国海鲜烤肉buffet贵，国内的馆子品种多，看上去fancy些，但是实质上差不多
房租 看你租什么房了，群租当然便宜，但是上海物业管理好环境好的公寓和华盛顿同等档次的价格差不多。现在张江那里群租房里一个正规单间也要1000块以上，也快赶上华盛顿郊区群租single house里的单间了，可能比扭腰好点
旅馆/酒店 锦江之星一类的便宜些，档次比美国的motel高，marriot以上档次的价格至少不低于美国
香烟 还是档次问题，... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 1876 | 34 注:
1.按1美元比6.4人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
3.所有没有提到商品的缺省值是：该商品在中国的价格和在美国类似或者更高。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
修车，包括配件和labor
中低档餐馆
熟食
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没... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 1876 | 35 注:
1.按1美元比6.3人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
修车，包括配件和人工
普通餐馆
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某些部位的牛肉（filet mignon, T-bone）
蔬菜
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B****n
发帖数: 1876 | 36 注:
1.按1美元比6.3人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
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某些部位的牛肉（filet mignon, T-bone）
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B****n
发帖数: 1876 | 37 注:
1.按1美元比6.2人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你
的私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
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B****n
发帖数: 1876 | 38 注:
1.按1美元比6人民币换算之后的绝对价来比较,而不是相对收入，你挣钱的能力是你的
私事。
2.价格以中美的普通/平均地区来估算和比较。否则曼哈顿比青海,或王府井比蒙大拿,
就扯不清了。
劳动力 (this is the major thing, all other cheap things are more or less
related with it, e.g. nanny, hooker, 美容，钟点工，理发，搬家，快递...)
公共交通（火车，出租车，地铁，公交车）
修车，包括配件和人工
普通餐馆
熟食
房租
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水费
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蔬菜
当季本地水果
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p**********l
发帖数: 1411 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
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小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
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穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
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里写信给了总统办公室.
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s****y
发帖数: 983 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
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小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
部门投诉， 下面是我写的信的内容, 请稍微更改然后发出. 我也在白宫的联系邮箱
里写信给了总统办公室.
请大家坚持,只要AB... 阅读全帖 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 41 There are different levels of lunch money.
Was it lunch special or filet mignon with lobster tail? |
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g*****u
发帖数: 14294 | 42 55555...
filet mignon算不算法语？ |
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g*****u
发帖数: 14294 | 43 filet mignon with lobster tail on the side |
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M*****8
发帖数: 17722 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 美国统计局编造通货膨胀数据
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 00:12:26 2011, 美东)
Williams points out that one of Greenspan's manipulations of the CPI
involved the consideration that when steak got too expensive, the consumer
would substitute hamburger for the steak. So, Greenspan argued, the
inflation measure should reflect the costs of buying hamburger, not steak.
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c***1
发帖数: 3281 | 45 medium的可以。fillet mignon的话， 不错的餐馆叫medium的还是挺嫩的。 |
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e********3
发帖数: 18578 | 46 what lunch will cost $200? filet mignon in time square and scantily clad
waitress? |
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s*****r
发帖数: 1745 | 48 couldn't afford to get filet mignon and lobster everyday by doing that, need
to improve life quality for the household. |
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r******9
发帖数: 2632 | 49 真的吃到巴费了。哈哈。
filet mignon with lobster tail on the side?
Not so sure, though.
YMYD |
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a*****e
发帖数: 16445 | 50 你太坏了。。。不过我也刚吃完我的 seven-once filet mignon medium rare ... and
mashed potato and house salad ... |
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