e********3
发帖数: 18578 | 1 找到网上一个Foundation Room的照片，这是我在美国去过最高档的饭店，国内我去的
中餐高档饭店不多，去过最高档的是苏浙汇，俏江南这种人均消费100-200档次的饭店。
Foundation Room的环境和菜的味道绝对秒杀苏浙汇和俏江南，或者这里的大路货连锁店red lobster,applebee, outback啥的，我强烈推荐他们家的Filet Mignon或者Lobster Pasta，其他的菜也不错，但是这两个我觉得最好了。也可以试试他们的红酒，我选的是Menage a Trois(三种红酒混合的)，其他的还有世界各国的红酒，也不算贵，一杯10块钱左右。环境也超棒，跟艺术博物馆差不多，服务质量也
好，你要是朋友够铁带他/她去这里绝对印象深刻。
Backstreet Boys, Britney |
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l****u
发帖数: 3449 | 2 不错，泡mm的好地方啊
店。
锁店red lobster,applebee, outback啥的，我强烈推荐他们家的Filet Mignon或者
Lobster Pasta，其他的菜也不错，但是这两个我觉得最好了。也可以试试他们的红酒
，我选的是Menage a Trois(三种 |
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e********3
发帖数: 18578 | 3 找到网上一个Foundation Room的照片，这是我在美国去过最高档的饭店，国内我去的
中餐高档饭店不多，去过最高档的是苏浙汇，俏江南这种人均消费100-200档次的饭店。
Foundation Room的环境和菜的味道绝对秒杀苏浙汇和俏江南，或者这里的大路货连锁店red lobster,applebee, outback啥的，我强烈推荐他们家的Filet Mignon或者Lobster Pasta，其他的菜也不错，但是这两个我觉得最好了。也可以试试他们的红酒，我选的是Menage a Trois(三种红酒混合的)，其他的还有世界各国的红酒，也不算贵，一杯10块钱左右。环境也超棒，跟艺术博物馆差不多，服务质量也
好，你要是朋友够铁带他/她去这里绝对印象深刻。
Backstreet Boys, Britney |
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l****u
发帖数: 3449 | 4 不错，泡mm的好地方啊
店。
锁店red lobster,applebee, outback啥的，我强烈推荐他们家的Filet Mignon或者
Lobster Pasta，其他的菜也不错，但是这两个我觉得最好了。也可以试试他们的红酒
，我选的是Menage a Trois(三种 |
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E******n
发帖数: 6647 | 5 Local 127
开胃菜smoked salmon, 炸鸡翅，这农场的走地鸡做的，prosciutto是从West Virginia
山上野猪身上切下来的肉做的；lentil soup里的ham像中式火腿；salad的dressing很
特别，当中白色是半熟的鸡蛋；主菜Bass, 鱼皮煎得很脆，配上酱汁榛子非常的惊艳；
Porkopolis,是用几种不同方法做猪不同部位的拼盘，跟广东菜的烧味有点像
这家餐馆很不错，但价位有点高，主菜一个25刀左右
Ruth's Chirs
这家店有好多连锁店，就不多介绍了。Cincy最好的牛排店。sides必须另外点。Filet
Mignon很嫩
Via Vite
主菜tuna和bacon wrapped pork。环境不错，菜一般。跟Buca de beppo差不多吧。这
家是Cincy最好的意大利餐馆Nicola's的主厨的儿子开的。
Boi na Braza
这家buffet有两个分店，在Dallas和Cincy，特色就是服务员把串在钳上烤肉拿到你桌
上当场切下来给你。salad bar里面东西很丰盛，第一次看到palm heart.必须给餐前... 阅读全帖 |
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f**y
发帖数: 559 | 6 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: pussycatdoll (mimi), 信区: Fashion
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 20 16:44:56 2013, 美东)
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
部门投诉， 下面是我写的信的内容,... 阅读全帖 |
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Y****3
发帖数: 404 | 7 每去一个新地方，除了游山玩水，吃美食总是摆在日程的最前面。远的，近的，偏僻的
，闹市区的，有情调的，实惠的，浪漫的。。。2个月的时间算下来吃了不少了，能介绍的还挺多，有时间我会回来跟大家继续分享。
今天介绍的第一个餐馆
The Oyster Bar on Chuchnut Drive
地址：2578 Chuckanut Drive - Bow, WA 98232
Tel ：360.766.6185
建议去Deception Pass Park的海边，Hiking...风景优美，回来的时候去这个餐馆吃晚
饭。
当时这朋友领我去的时候，说实在的，没有很多期待。推开小木屋的那一霎，才被那浪
漫的美景震撼了。我们的晚餐从白葡萄酒开始，到椰香芒果芝士蛋糕结束，每一道菜都
令人回味无穷啊!和我在赌城Bellagio酒店吃的带星星的米其林餐厅水准不相上下，风
格不同。
第一道菜 OYSTERS ON THE HALF SHELL
我们点的是Fanny Bay ~ Heriot Bay, B.C., Canada 味道鲜甜，他们配的不是黄芥末
，不是番茄酱，也不是蒜蓉酱，而是用芒果做配料，独特。
第二... 阅读全帖 |
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z**r
发帖数: 17771 | 8 正好今晚又吃牛排，就说一下做法。呵呵
做牛排其实就2点比较重要，第一肉要好，第二火候要好，其他的都可以变通。肉一定
要选
专门用来烤牛排的，比如filet mignon, rib eye, new york/kansas strip, t-bone等
，不
光是嫩，更重要的是 这样的肉一般都是age过的。火候比较复杂，跟牛排的厚度，火力
大小
，自己喜好都有关系。一般thin cut，火力猛点，两边迅速搞定中间也就差不多里，要
是厚
些的牛排，就不能太猛的火，否则两边糊了中间还太生，但也不能火小了，否则肉汁跑
了，
牛排就不juicy了。
至于判断什么时候烤好了，最精确的方法就是用专门的温度计测试肉中心的温度，但是
比较麻烦，俺用了几次这种方法，就放弃里。还有一个方法，需要练习才能掌握。就是
用拇指轻轻碰食指，不要用力压，就轻轻接触，然后用另外一个手去按大拇指根部的那
坨肉，这个时候的感觉就是rare的，你烤肉的时候按牛排，感觉同样软硬，就是rare了
。同理大拇指和中指的感觉就是medium-rare，大拇指和无名指的是medium，这个俺用
的最多，大拇指和小拇指的是well-do |
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UZ
发帖数: 572 | 9 刚从首都回来，简评一下这次去过的几个馆子，希望对准备途径、暂住、定居的同学有帮助
【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: UZ (ZZZ...), 信区: Beijing
标 题: 上礼拜刚回来，推几个去过的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 16:33:57 2011, 美东)
1. 万龙州，四惠: 强推. 刚下飞机就去了这家，本来以为下飞机没什么胃口，但没想
到看到新鲜海鲜还是食指大动，海鲜都是空运，在池子里还倍儿活泼．价格小贵, 4个
人没点酒800多，但超级新鲜！
2. 那家小馆，永安里: 踢. 因为在媳妇儿单位旁边 就顺便中午去。名气很大 但除了
装修 味道很一般，分量很小, 相比之下就觉得有点贵了。 2个人点了4个菜愣没饱。
300多
3. 中八楼，三里屯: 推荐, 云南菜, 有虫子吃, 米线和竹筒排骨味道不错,价格适中.
４个人500多
4. 天府豆花庄，西单地下广场：推．如果不太讲究环境，这里小吃的味道还真不错．
买卡一个摊一个摊的刷．火锅自助４０一人挺划算的
5. 国贸大酒店， 国贸: 踢，除了有人请谁去谁犯二。号称880... 阅读全帖 |
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J****n
发帖数: 3011 | 10 靠，刚写完肚子就开始咕噜了
没想
4个
除了
中.
错．
mignon
并且
景儿
. 推
食堂
盐鸭
我确
不是
了，
锅，
花江
，就 |
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d**u
发帖数: 1639 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
zher (民工.铜豌豆) 于 (Sun Aug 15 19:44:29 2010, 美东) 提到:
不过是个西餐连锁店。厚厚
king of prussia里面有家california pizza，不错，里面目前为止俺点过的所有的菜
味道都不错，服务也很好，价格也不贵，跟apple bee, friday's, chilli's这些差不
多，但是味道要好些。以前逛mall总是去cheesecak factory或者morton's吃，
cheesecake factory人太多，每次等时间太久，morton's又基本上就牛排，这家还真不
错。推荐一下
☆─────────────────────────────────────☆
manbeing (牛奶儿) 于 (Sun Aug 15 19:59:03 2010, 美东) 提到:
Delaware的Christinana mall也开了一家。准备去吃吃看。
☆─────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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N**********r
发帖数: 160 | 12 hibachi filet mignon and lobster |
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L**********y
发帖数: 2525 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
https://www.facebook.com/investigatejimmy
请参加这个FACEBOOK, Courtesy of TSLA (MITBBS)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
部门投诉， 下面是我写的信的内容, 请稍微更改然后发出. 我也在白宫的联系邮箱
里写信给了总统办公室.
请大家坚持,只要AB... 阅读全帖 |
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g*******e
发帖数: 1706 | 14 * Buy Filet Mignon from Costco and make steak yourself:)
* black angus used to handout pretty decent discount.. didn't see those
lately.
* Ruth Chris steak is excellent if you are OK with rare...
* If you really have some $$ to spend, go to donovan...
* Another steakhouse I really like is Texas Roadhouse but the nearest one is
in Yuma, AZ... :( |
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e**s
发帖数: 4638 | 15 正经买几镑 filet mignon，比啥脯都好吃 。。。。。。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 16 costa verde 那里的roy's 不错，是hawaii fusion food.
亚洲风格，sea food 为主。可是他家的 filet mignon 真的好吃。salad的raseberry
dressing 也好吃。 |
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g*******e
发帖数: 1706 | 17 去costco买filet mignon回家烤吧。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 18 $25的话吃一顿还要贴不少。manager等位置晚了就经常发这个gift card的。amex 过去
也常发。
好吃，不错。$$$
filet mignon is super. asian-american fusion foods. |
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e**s
发帖数: 4638 | 19 来自主题: SanFrancisco版 - 生活真美好 冰箱里有 20lb filet mignon, 喝红酒炒青菜，看 magic 赢球
下午还有 Celtics vs Nuggets ......... |
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e**s
发帖数: 4638 | 20 俺基本支持 filet mignon ....... |
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n***b
发帖数: 5914 | 22 买 filet mignon/NY steak 是很认真地吃牛排，
买tri-tip 就是很凑合 |
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e**s
发帖数: 4638 | 23 上次抢的 filet mignon $3.99/lb .....lol......... |
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m*****y
发帖数: 2424 | 25 牛排还是Filet Mignon 最鲜嫩，prime rib 稍次之。Costco有USDA Prime的Filet，自
己买回来做不比牛排馆差，省钱多了。 |
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m*****t
发帖数: 334 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请置顶: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
误，但是成年人选择播放这个就是完全恶意的, 这个如果换成杀光黑人， 或者杀光
任何其他一个种族的言论都是不能接受的, 我们华人的懦弱造成了这样的事件层出不
穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的历史就在我们身上重
演， 这种成年人借小孩的口说出极端种族主义的言论是不能接受的,请写信给下面的
部门投诉， 下面是我写的信的内容, 请稍微更改然后发出. 我也在白宫的联系邮箱
里写信给了总统办公室.
请大家也将这个链接转发到各个学校的CSSA的邮件list里面,谢谢.
http://www.fcc.gov/complaints
http://abcnews.go.com/S... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 27 == The URL in this post has been modified for better readability on mobile
devices ==
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: texascave (texascave), 信区: Military
标 题: 请发信投诉ABC的jimmy kimmel 在节目中煽动杀光中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 19 13:30:24 2013, 美东)
http://1.usa.gov/19XXI7X
https://www.facebook.com/investigatejimmy
请参加这个FACEBOOK, Courtesy of TSLA (MITBBS)
小孩子确实是无知和天真的,但是ＡＢＣ和jimmy kimmel是成年人, 小孩子没有什么错
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穷，今天你不说话,以为和你没有关系, 明天德国人屠杀犹太人的... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 2107 | 28 main street那个moonsoon east..一般般。上菜奇慢，等得老娘都饿过了，最后还把酒
给忘记了。
菜味道还可以。appetizer那个牛肉卷很不错，entree的filet Mignon非常棒，甜点都
吃了一遍，都很好吃。
去的人多，所以菜单上的菜都点了一遍，没有特别差的。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 29 翻译可能有误差，就是filet mignon tenderloin
冻的，每块5到6盎司的样子，也就4到6块的样子，没多了
吃货们自己开声吧 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 30 我仔细看了本版各个被删的贴，除了有若干有广告嫌疑外，大部分只是贴了youtube和
其他不是广告的链接。
我已经去信站方要求澄清。不过，同时提醒各位，如果有youtube或链接的贴子，可能
会被钻风随时删除。
谢谢大家
下面是最近被钻风删除的帖子：
8848 X ● 李阳接受柴静采访谈家暴 - mitbbs (39b)(1/218)
clairekk Nov 18
8849 X ● 小白首长神器处男拉 - mitbbs (41b)(5/131) FERN2007
Nov 18
8850 X ● 猪门酒肉臭，路有冻死骨-纪念胡� - mitbbs (1.5k)(
0/0) dadidi Nov 19
8851 X ● 猪门酒肉臭，路有冻死骨-纪念胡� - mitbbs (1.5k)(
1/0) dadidi Nov 19
8852 X Re: 猪门酒肉臭，路有冻死骨-纪� - mitbbs... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 31 是filet mignon tenderloin，我就是片成薄片，然后用滚汤一浇；别的肯定是熟的啦
，不然孩子怎么吃？ |
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V**********1
发帖数: 24381 | 32 我们华州自己产的GrassFed的哦甘尼克的，Grade的话差不多16级，
5-6盎司一块，8刀/块的样子如果我去拿货的话 |
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f*u
发帖数: 5576 | 36 在老V的眼里，在我不硬只有校长以上才有话语权，老年以下的跟要饭的差不多 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 37 都是扯蛋的，厚厚，我说，你们怎么对这玩意儿都不敢冒？ |
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f*u
发帖数: 5576 | 38 这是红肉，不大敢吃太多的说。
你要拿的话，算我四块吧。 |
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l****g
发帖数: 3721 | 40 we软明明是“我们软”，你们怎么把群体指代换成个人指代“我软”了？
要软就一起软，大家软才是真的软。we软！！ |
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s*******n
发帖数: 12995 | 43 这东西在家做好真不太容易,而且测试的成本太高.
还是costco的羊排好整,几乎是fool-proof能做好. |
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l****n
发帖数: 6896 | 45 对了，Wagyu 日本和牛（美国产的就好）的菲利明牛超市买得到吗？ |
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A*********r
发帖数: 2115 | 47 不是筋，是肥，但是不叫fat,叫marble，吃起来很香但男人不要多吃，特别是30后的.
那种有筋的是很便宜的牛肉，半天都咬不动。
最好的牛肉是tenderloin里面的一小块，叫filet mignon, 卖的非常贵，一般杂货店里
是没有的。 |
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A***a
发帖数: 1799 | 48 我吃过最好的是picanha，在巴西吃到的,比那什么filet mignon强多了去了。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 49 Saltgrass不推荐
要的medium的mignon一点不嫩 |
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g****r
发帖数: 672 | 50 今天中午第一次去，同去的一个是常客，一个和我一样第一去。午餐14元，像是巴西烤
肉吧，有sirlon, fillet mignon, 小牛肉，还有几样，血呼拉的，肉食动物的福音，
可劲儿造。可惜没试韩国烧烤。其他也很不错，鱼生，寿司，甜品，水果等。其他两位
对炸小黄鱼很感兴趣。是个中、日、韩的大杂烩不太好听，换个说法是您可以品尝中日
韩、巴西的美味。
晚上$25每位，促销好像是买2第三个半价。 |
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