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y**u
发帖数: 7459 | 5 mark, 看起来真好，沙拉也很漂亮
我也是这么做鸡汤的 : ) 买roasted chicken, 拆鸡肉炒菜，剩的做汤，倒是不怎么直
接吃。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 牛排用现磨的海盐，黑胡椒撒匀，蒜蓉，烤到自己喜爱的成色。
salad 叶子，黄色甜椒，goal cheese, 红洋葱，现磨海盐，黑胡椒，就这样吧。
简单吧～
三文鱼是到很简单的菜，尤其烤的。
鱼自身用海盐跟现磨黑胡椒摸匀，然后抹上酱汁，烤箱425华氏，25分钟左右，但每家
的烤箱各异，要检查熟透。
酱汁：蒜蓉，姜末，basil末，balsamic vinegar, 橄榄油，Parmesan cheese,调匀。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 7 今天利用做午餐的机会，做了一款小鬼儿披萨,只比普通披萨多了一步，也就是烤披萨
时加了一片小鬼儿造型的芝士，就让万圣节的气氛在餐桌上体现出来了。 以此类推，
春天咱放点花朵造型上去，情人节咱放一片心形芝士，冬天了咱放一片雪人造型芝士，
或者雪花造型。。。。。一年那么多节日，四个季节，简单一步，就可以生出很多变化
和乐趣来。
话说我家小朋友放学回来看到这么可爱的披萨，激动地赶紧洗手来吃，首先就消灭了
pizza中间的那个可爱的小鬼儿～～～～我们给这个小鬼儿起名字叫飘飘～～～这次一
共做了三个，自家娃吃掉了一个，另外两个拿去送给了朋友家的兄弟俩, 得到了一堆的
wow和wa～～～
饼皮其实可以不拘泥是pizza饼。发面饼，印度飞饼，面糊摊的软饼都可以作为打底的
饼皮。反正我们家各种饼都用过，上面撒cheese丝，煎一下或者烤一下，仿佛只要有奶
酪在里面，味道就是小朋友喜欢的。我今天用的饼皮是前两天用过的做青酱披萨的方子
。这里再贴一遍。
披萨面皮方子 （12份）（改自Jay的方子）
材料：
组分1：2小勺酵母，1小勺粗红糖，1又1/3杯45度左右温水
组分2：3/4小勺盐，3杯面粉，
组分3... 阅读全帖 |
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t****7
发帖数: 176 | 9 对，基本的就是salt，milk (最好是 half and half 或 cream)，和 butter
也可以根据个人口味加入garlic powder，parmesan cheese 或 dried herb |
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J***y
发帖数: 147 | 10 Update 一下做法
香煎羊排
用rosemary和孜然，盐，胡椒粉，olive oil胭过之后每面都煎一分钟，然后放到预热
350度的烤箱中层里烤5－10分钟。我们喜欢吃medium rare的，如果喜欢吃熟一点的可
以适当烤久一点或者切成单片的羊排会比较快熟。
这样子的羊排非常香而且很嫩，入口就化。
土豆泥（无黄油健康做法）
土豆切成小块然后蒸15分钟，我没有用水煮，因为蒸的味道更好
出锅后用叉子捣碎到见不到块状土豆
加热过的奶，我用的1％ milk加了一块nonfat creme cheese (laughing cow)增加味道
，奶要分batch一点点的加，然后mix好了再加
加盐，喜欢有味道的可以加点chive
烤花菜
我用了煎羊排用过的油炒了一下再烤的，大概要烤上45分钟，中间还要mix一下
Shrimp stuffed mushroom
蘑菇杆子切成小细末（15个蘑菇）
大蒜也切成细末
锅里加一点油，把蘑菇杆子和大蒜煎到基本上没水出来
虾仁(15个）加大蒜，料酒，黑胡椒，basil，切成细块但是不要剁的太细
把炒好的蘑菇杆子，虾仁，和一块Creme cheese(la... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 11 多了，可以溜鸡片，鸡豆花, 棒棒鸡丝等等，或者 Chicken Parmesan 也是不错的 |
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q******s
发帖数: 289 | 12 谢谢楼上的几位哈！
打算试试肉丸和pancake。cheesecake对我来说，难度有点大哈。
上次按照薯条娘推荐的theyummylife里面的meatball的方子做的肉丸娃很喜欢哈。不过
我当时里面没有放buttermilk，这次打算用buttermilk来试。这个romano cheese是买
整块的还是shredded啊？用parmesan cheese代替可以吗? |
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s**n
发帖数: 6126 | 13 可以用parmesan的，不放也没事儿
我家里有，就放了，很香 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 15 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: treexlx (阿树 | 潜心做菜，闭门读书), 信区: baby
标 题: 今天吃了一顿非常好吃的pasta
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 1 14:32:16 2013, 美东)
costco买的hand made 的pasta，配小西红柿一把，橄榄油具多，Basil 叶一撮，蒜蓉2
瓣，外加现磨的parmesan cheese，味道真是好，新鲜简单纯正
就是我的Basil怎么不长呢，都被我hao光了 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 16 en,吃pasta,洒上parmesan cheese是绝配。
蓉2 |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 薯条最要好的朋友就爱空口吃parmesan
mozzarella这种她嫌太软，哈哈
grill了也超好吃的 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 18 不错。我一般吃前撒点parmesan cheese粉。
留油 |
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c******x
发帖数: 1197 | 19 试试 快餐店 wing stop 那 garlic parmesan口味太赞了。 |
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L*****9
发帖数: 345 | 20 那个好像要煮12分钟，你煮的时间够吗？
喜欢吃蕃茄的还是喜欢吃白酱的呢？
教你做最最简单的好了。。。
1. 煮锅里放水烧，然后加入盐巴，水开了以后，放入面，就让它煮吧，大概要煮12分
钟以上，如果你买的是costco那个。。。你可以注意看一下包装，上面有煮的时间指示。
2. 炒锅里放油和切碎的洋葱，当然你要切条也没有关系，中火慢慢煎到洋葱变色，软
了，放入蒜末。
3. 把蕃茄翻进去炒，炒一会儿，等到蕃茄的茄红素炒出来，然后你再放蕃茄酱。
4. 加盐巴和黑胡椒，如果你有罗勒就加入切碎的罗勒，没有就算了。
5. 你看那个蕃茄酱冒泡了，看一下时间，如果差不多是十分钟左右吧，你就把煮面的
面汤倒一勺到酱汤里。。。
6. 如果你觉得你的酱太湿了，你就加一点Parmesan Cheese, 如果刚刚好，就不用了
7. 最后你把面条从煮锅里捞出来，放到酱汤的搅匀，就可以装起来吃了。
吃的时候可以按喜好加一点点黑胡椒和cheese。
反正意大利面很容易做，基本上是这个做法。 |
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a****e
发帖数: 606 | 21 之前。我经常给我儿子做grilled cheese sandwich，两片面包，中间夹cheese（
cheddar or Parmesan)，两边抹黄油，grill一下，很好吃 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 24 真的吗？！
所以我前面作柯仔煎蛋的时候，是放对的。
因为我没有九层塔，又懒了，没有搜；
可是觉得basil的香气比香菜淡且舒展，不浮躁不突出；
所以加的basil，居然是一种东西！
那如果还是腥，就是肉不新鲜的原因了。
下次俺要用parmesan cheese的办法作，让它一臭到底，同流合臭。 |
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s****y
发帖数: 1233 | 26 没吃过goat cheese以前听见这名字觉得很可怕，后来尝试了喜欢得不得了！
后来发现我对所有的cheese都很喜欢，除了blue cheese觉得有点腻。最喜欢的是feta
和goat cheese，另外各种硬质的比如gouda， gruyere, parmesan, 还有cheddar什么
的都喜欢！每次冬天回国都兴冲冲带一大堆回去，可是爸妈不太感兴趣:| |
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t*****e
发帖数: 15794 | 27 先从最简单的开始吧，
就是买来的sauce，但是加parmesan cheese，
这个吃法其实适合大部分pasta。
再下面用这个买来的酱作底味，按照它标签上画的东西加，
如洋葱，蘑菇，牛肉等。
因为他们产品一般都平衡过味道了，你逐一再加强一遍。
再下面复杂些，从西红柿开始做的话，几味调料先买好，
parsley thyme，oregano leaves， basil，等，
再照着楼上的视频作。 |
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c*****h
发帖数: 14923 | 28 最简单不过了
做白酱面的话，橄榄油蒜茸黄油parsley盐胡椒柠檬皮屑chicken broth一点parmesan
cheese、 heavy cream，直接用这个水煮pasta，简单又方便，出来好吃得不得了。
不直接煮面的话，就不要放chicken broth，做出来酱再和煮好的pasta搅拌。这就是经典
Alfredo酱的做法，但是自己做的比超市卖的一瓶瓶酱好吃多了。
我昨晚做的就是这个，还做了白酱mussels，都吃完了，好像没拍照。。。 |
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w*******1
发帖数: 1789 | 29 与parmesan cheese 一起打碎，再加黑胡椒，抹在salmon 上烤。 |
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发帖数: 1 | 30 海鲜牛油果芝士焗
材料：
熟牛油果 3个
草莓 6个
青苹果 1/2个
虾仁、鱿鱼（或mixed seafood) 约150克
色拉酱 100克
Parmesan cheese芝士粉 25克
Mozzarella cheese芝士 125克
胡椒粉、调味料 少许
做法：
1. 海鲜切成小粒用胡椒粉等调味后，用少量油煸炒至6成熟，隔去汤水；
2. 苹果、草莓切成小粒，把海鲜、水果混合，加入色拉酱、芝士粉和少许mozzarella
芝士拌成色拉；
3. 牛油果对半切开去核，用汤匙挖去中间部分使凹槽增大（不是挖空），再小心填放
入拌好的色拉，最后铺放上mozzarella芝士，置放于烤盘上（为确保牛油果放置平衡可
用锡纸揉团固定）；
4. 烤箱预热后190°上下火（可视各自不同调整）烤10-15分钟或至芝士融化呈金黄即
可。 |
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D*****D
发帖数: 472 | 33 Olive Garden - Never Ending Pasta Bowl
http://www.neverendingpastabowl.com/
面
Spaghetti 典型圆长面
Linguine 细扁长面
Fettuccine 中宽扁长面
Penne 短粗圆空心面
Angel Hair 细圆长面
Orecchiette小耳朵面
酱
Creamy Parmesan Florentine （由Alfredo加菠菜演变）更香更鲜
Roasted Pottobello Pomodoro 番茄酱
Alfredo 奶酪酱
Meat Sauce 番茄加牛肉球碎
Five Cheese Marinara 奶酪
Marinara 番茄酱
意大利面跟中国面根本的不同是面粉。意大利面用的是杜兰面粉，杜兰小麦是最硬质的
小麦品种，面粉和面自然呈现淡淡鸡蛋黄色。
意大利面比较难接受的是奶酪味道，但是奶酪味道却是主要的酱，其中alfredo为甚。
不过Meat Sauce 番茄牛肉酱比较容易适应。
Salad，面包都是never ending 不另加钱。
MeatBall或Sausag |
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D**********s
发帖数: 3139 | 34 你太给饭馆省钱了，人家加上配料，端出来又卖一遍。
pasta我喜欢吃Parmesan Alfredo Pasta |
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l******d
发帖数: 184 | 35 谢谢美妈们的祝福！包子已经发光了，向没有收到的美妈们抱歉。
胖满昨天过了一个开心的生日。昨天中午带胖满出去吃饭，吃饭时胖满抓起一大团妈妈
盘子里的放了cheese的土豆泥，迅速地一把塞进了自己嘴里，动作快到迅雷不及掩耳，
让人来不及阻止。然后胖满胃口大开，又吃了两只放了cheese的大虾，一小块带黄油的
黑面包。下午回家又吃了自己的奶油生日蛋糕，晚上小脸上有点起湿疹，爸爸妈妈担心
过敏加重，所以牛奶就没有给胖满喝。睡觉前给胖满脸上抹了很少的药，洗澡时仔细检
察了胖满身上，谢天谢地身上没有起湿疹。
今天早晨起来第一间事就是检察胖满的小脸和身上，都干净白嫩，没有湿疹。早上没有
抹药，就是用得保湿的cream。刚才打电话回家，胖满身上和脸上还是没事，估计要是
到了明天还没有outbreak，问题就不大了。全家人现在还是很紧张，生怕可恨的湿疹随
时会爆发出来。目前打算周六早晨给胖满喝牛奶，白天好在家观察一下动向。
这几天胖满还是吃母乳，但是妈妈今天开始停止白天泵奶了，每天还是添加soy
formula。另外妈妈从昨天开始吃乳制品了，解禁的感觉真好啊！昨天吃了parmesan shrimp
pa |
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r*f
发帖数: 39119 | 36 just make sure it's made with pasteurized milk.
cheese like cheddar, mozarella, parmesan, asiago, swiss...should be fine. |
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l***1
发帖数: 489 | 37 Cheeses which are SAFE to eat in pregnancy
Hard cheeses:
Austrian smoked, Babybel, Caerphilly, Cheddar, Cheshire, Derby, Double
Gloucester, Edam, Emmental, English goat's cheddar, feta, Gouda, Gruyere,
Halloumi, Havarti, Jarlsberg, Lancashire, Manchego, Orkney, paneer, Parmesan
, Pecorino (hard), Provolone, Red Leicester.
Soft and processed cheeses:
Boursin, cottage cheese, cream cheese, feta, goat's cheese without a white
rind, mascarpone, mozzarella, Philadelphia, processed cheese (such as che |
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m*****n
发帖数: 54 | 38 我家7个月大，刚刚开始加Parmesan cheese，娃好像不太喜欢。MM可以到
wholesomebabyfood.com上去看，专门有讲cheese的。 |
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n*******3
发帖数: 5232 | 39 我头疼了好久啊，就为了给她弄吃的发愁。
baby food是不吃了，
我们又爱辣的。
我们妞要上托，要带饭（托的饭忒不健康了），
所以咧，我最近在潜心研究给她做什么吃的。
学习之后知道了，还真不能乱吃，
每天营养要均衡：
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
12－24个月的娃，
Grain， Fruit， Veggie，Protein， Milk每天的摄取应该是：
3， 1， 1， 2， 2 （serving size）。
具体一个serving size就是：
Grain：一片面包 or 半杯米饭 or 一杯cereal
Fruit：一个苹果 or 一个香蕉 or 一杯水果
Veggie：一杯蔬菜
Protein： 一个蛋 or 1oz肉 or 1tbsp 花生酱
Milk: 一杯奶 or 酸奶
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
当然娃跟娃不同，这就是个大概的概念，我家妞是远远吃不到这个量的，所以具体咱们当娘的自己调整。
带蔬菜我暂时只试过：
蒸baby carrot
蒸peas
蒸aspar... 阅读全帖 |
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i**x
发帖数: 326 | 41 最后几天我们都住在Laguna Beach的一个度假村, 哪里都没去，每天早上睡懒觉，
然后到海边的餐厅吃早饭，每天傍晚日落的时候再去吃晚饭，到后来那个餐厅的叔
叔阿姨们都认识了我这个自带Booster的小宝宝。（妈妈注，这个饭店很好吃，特
别是红烧新鲜鱼翅和烤鱼, 还有免费的Parmesan Bread Aimee每顿饭要吃一两个)
。
我们在东岸看不到海上日落，这次旅行我算是过够了太平洋日落的瘾。度假村里有
一条沿着沙滩的跑步路线，妈妈推着我走了好几次。白天我不睡觉的时候我们就去
附近的镇上瞎逛，这个镇子是 个艺术家聚集区，我们就参观了不少的画廊。我最
喜欢的艺术家是Vladimir Kush，第一次进他的画廊看我就哈哈大笑，声音太大了
，笑到妈妈落荒而逃。这幅蝴蝶船就是我亲自大笑过的。(pics in blog)
镇上还有美丽的沙滩，很好吃的酸奶，很多乱七八糟的小店。我们发现了一个手工
娃娃店，妈妈就要求我挑一个。怎么挑呢？妈妈就每次给我两个，我把一个扔在地
上，她就再换一个。淘汰赛举行了半天，最后一个小猫和一个紫衣服的小姑娘举行
了最后PK, 小姑娘获胜了。妈妈说，鉴于她是打败 |
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r*f
发帖数: 39119 | 42 嗯, parmesan是很咸
其实我觉得小孩如果不是天生特喜欢, 没有绝对的必要吃奶酪. 牛奶酸奶都很好 |
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h*******n
发帖数: 931 | 43 Magic Hat $10 MIR for $10.01 or greater purchase from the following; 3
pounds of beef (such as sirloin), flour, ground black pepper, salt, garlic
powder, canola oil, , bay leaf, carrots, beef broth, onions, garlic cloves,
dried thyme, dried marjoram, tomato paste, can whole tomatoes (35oz.),
parsley, baking powder, honey, unsalted butter, whole milk, eggs, sharp or
extra sharp cheddar cheese, grated parmesan cheese, white pepper, light
cream, , lemons, red potatoes, regular rolled oats, whole wh... 阅读全帖 |
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G*8
发帖数: 13261 | 44 frigo string cheese不包括在list里啊。一楼给的link没看？
Kraft Cheese products (3/2 – 3/18/12)
Buy (3), Get $2.00 OYNO
Buy (4), Get $3.00 OYNO
Buy (5), Get $4.00 OYNO
INCLUDES: Kraft singles, Parmesan cheese, Natural cheese ( blocks, shredded,
sticks, cubes, slices), Polly-o, Cracker Cuts, Philadelphia Cream Cheese,
Cooking Cream, Indulgence, Velveta Cheese product, Cracker Barrel, Cheese
whiz, Breakstone cottage cheese or sour cream, Knudsen sour cream or cottage
cheese, Kraft Fresh Take Cheese & Breadcrumbs,... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 5035 | 45 我今天去吃了，确实都很咸，都没有什么特别好吃， 就Parmesan Shrimp还可以 |
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f******t
发帖数: 2699 | 46 parmesan是最咸的。照烧的还可以，不算太咸，我喜欢吃这个配的那个米饭。 |
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d*******l
发帖数: 4745 | 47 禁止交易pdf/打印coupon、CVS/Staples/Kohl's coupon:
胖子是免费的，收费的是服务:
出售/交换物品的名称:
Burger King Bk Coupon Booklet exp. 10/19
Including:
$7.99 Original Chicken Sandwich Meal for Two (2 Original Chicken Sandwich, 2
Small Fries, 2 Small Drink)
2 x $7.99 Whopper Meal for Two (2 Whopper, 2 Small Fries, 2 Small Drink)
$3 10 PC. Chicken Nuggets & Large Fries
BOGO Chicken Parmesan Sandwich
2 x BOGO Original Chicken Sandwich
2 x BOGO Whopper
$9.99 BK Bundle (1 Whopper, 1 Whopper Jr., 10 PC. Chicken Nugget, 3 Small
Fr... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 48 Pizza Hut Parmesan garlic wing, my hubby's favorite |
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j********5
发帖数: 597 | 49 绿色袋子的
italian herb & parmesan
我挺喜欢吃的 |
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m*****y
发帖数: 3981 | 50 Buffalo wings ER beats 了吗？
今天晚饭吃鸡翅膀 garlic parmesan sauce |
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