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发帖数: 1 | 5 ribeye ? 挺好吧，但看图片脂肪不多，应该达不到Prime基本。 可能是个 Select，
或者 Choice？ |
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S**b
发帖数: 1883 | 6 bbq就不说了，美国人bbq从来不知道事先研制。考出来外面涂上一层甜甜酸酸的sauce,
他妈的要多难吃有多难吃。国内路边的羊肉串和各种烤肉串，加上两瓶燕京啤酒，啊呀
我的妈呀，吃上50串都不嫌多。美国的那什么rib, 吃一条就感觉想吐。
那个牛排，什么peter luger我也吃过，那都什么狗屁玩也，还分什么ribeye, t-boen,
filet mignon, sirloin, top sirloin。要在嘴里像吃生肉，毫无美味可言。那
waiter眼神看你就像城里人看到乡下人一样。哪有粤菜里面的嫩牛仔骨好吃。
面包，港式面包房里的肉松面包，炸猪排三明治，还有菠萝面包。早产加上一杯咖啡，
白吃不厌。美国的啥吗面包房里面什么donut, cupcake, bagel, 要么甜的你牙疼，要
么硬的你牙嘣，总之无法下咽。
色拉，国内色拉都是专门的色拉油（就是mayo)加土豆，加水果，加一点ham丁，一点蛋
白丁，搅拌一起，那叫一个好吃。这里的salad,就是叶子拌鸡胸肉，浇上一点酸酸的啥
vinegrette sauce, 一口也咽不下。
猪排，什么德国的wienershnitzel... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 吃牛排主要看肉
Ribeye自己在家用个机器煎一煎就很好吃了
Sirloin你去牛排店吃也是硬邦邦的 |
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发帖数: 1 | 8 是的。
牛仔骨和Ribeye都好吃啊！
T-bone吃情趣
: T-Bone里面两块肉，小的是Fillet，大的就是Strip.
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发帖数: 1 | 9 我吃的都是超市能买到的大众牛排
只不过我吃不了太硬的牛排, 太硬会咬到牙痛
我老婆我儿子都不喜欢吃硬的牛排
以前买沙朗的时候, 都吃不下丢了, 浪费食物
后来就基本上只买Ribeye了 |
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t**********t
发帖数: 141 | 10 回国的时候到超市看了一下，家乐福，沃尔玛，发现卖的牛肉都是那种精瘦肉，就是美
国卖的那种最便宜的那种牛肉，没有看到象ribeye之类的牛排卖。好奇国内如果想买牛
排自己回家做，去哪里买呢？ |
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d********f
发帖数: 8289 | 11 瞎说，kroger ribeye $7.99; ny steak $6.99 |
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d********m
发帖数: 3662 | 12 我以前在德州的那段时间，老板开backyard bbq party。买的肉都是直接去农场买，20
块ribeye 30刀。
建议楼主搬德州 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 13 俺去抠死抠买快prime ribeye
啥都不放
考得medium rare
吃的倍儿香
放调料的
都是肉不够好 |
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发帖数: 1 | 14 毛姨站又降价了
雅图屁蒂现在吃一块一磅牛排了
ribeye |
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s***h
发帖数: 487 | 16 性欲除了物质基础，还需要心理驱动的。
动物房独守空闺的话，那就是吃 ribeye 也不管事 。。。 精神有问题到能在动物面前
勃起的，另说。 |
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发帖数: 1 | 17 最近没关注deal。找个deal再吃点吧。也就是tbone和ribeye好吃，别的牛排没啥意思 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 18 好牛肉一样
俺考的 USDA Prime Ribeye就啥都不放 |
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发帖数: 1 | 19 今天自己烤的median rare的ribeye,Sous Vide做的，感觉比羊肉串强不少。我对羊肉
串不太感冒，觉得就是那么回事。 |
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发帖数: 1 | 24 how r u going to cook it? |
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发帖数: 1 | 33 6个choice angus，5块钱一磅。5个select，3块钱一磅，和白给差不多。感谢总统，感
谢党（共和），感谢美国。 |
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S*********e
发帖数: 4 | 45 Tbone也是五块多一磅。尼玛这种超级deal出了美国上哪找去？如果你爱吃sirloin那种
瘦的，更便宜。感谢总统，感谢党（共和），感谢美国。 |
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S*********e
发帖数: 4 | 48 不属实。都是choice angus，属于中高级 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 49 不到二十块的
都是低端
[在 StockFuture (Option) 的大作中提到：]
:不属实。都是choice angus，属于中高级 |
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