t******n
发帖数: 2939 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
Crocodile1 (鳄鱼宝宝) 于 (Mon Jun 15 16:35:57 2015, 美东) 提到:
迪士尼乐园里的的一顿烤肉要115美元，一盘甜点53美元，迪士尼波利尼西亚度假酒店
靠近七海礁湖的房间每晚要2100美元。美国《华盛顿邮报》报道称，美国中产阶级越来
越去不起主题公园了。
1971年，迪士尼乐园在佛罗里达州奥兰多开业，有美国大街上的乐队巡演，有自动售货
机的便宜游乐场，成年人仅收3.5美元的门票，相当于3加仑(1加仑约合3.8升)牛奶的价
格。但到目前为止，堪称最经典的迪士尼世界魔法王国(Magic Kingdom)主题乐园的票
价已经上调过41次。今年，迪士尼乐园票价首次飙升至100美元，创历史新高。
上涨的票价丝毫没有减少人们戴着米老鼠耳朵进入乐园的热情。仅去年一年，迪士尼
就吸引了1900万名游客，相当于纽约州的总人口。
然而，不断上涨的价格无可避免地使米老鼠家族的亲子卖点受到影响。如今，在佛罗
里达州迪士尼乐园童话城堡的游客会需要花115美元吃一顿牛排晚餐，花53美元... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 5739 | 3 my guess is it depends on the composition of the meat. you have too much
lean then you can only make stew
because it would be too dry without soaking in water, which is the 3.99/lb.
for steak, the ratio between fat and lean is important. with the correct
proportion, which I think depends on the body part of the cattle, and
correct cooking method, the steak should dissolve in your mouth. I observed
that most of the 7.99/lb steak has tendons in it, so when you eat it, you
can't chew the meat ap... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 4 The Morton's Steakhouse Three-Course Dinner for $109.99 for two is back.
For those of us that enjoy Morton's but need to do so on a budget this is a
great deal.
Three-Course Dinner for $109.99 for two!*
First Course:
Caesar Salad or Morton's Salad
Second Course:
Two Single Cut Filets
Or $65 per person
if you select one of the following three steak enhancements
Double Cut Filet Mignon Prime Ribeye Steak Single Cut Prime New York
StripSelect Two:
Broiled Sea Scallops, Colossal Shrimp Alexander
o... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 6 一切都用餐桌上的steak来解释， 来衡量， 因为他发现这样貌似什么问题都迎刃而解。
大傻就是大嘴， 傻大嘴一张， 只要满足了这张嘴的需求， 其他一切都好说。
steak已经不是steak了， 是大傻的度量衡。 |
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d*b
发帖数: 4453 | 7 这是昨天华盛顿邮报国际局势评论的专栏文章。太有趣了，说中国很有能耐，李克强很
是牛逼！
原文转贴但不翻译，五毛看不懂就没有办法了。
How China got a U.S. senator to do its political bidding
By Josh Rogin
December 17, 2017 at 7:57 PM
A congressional delegation led by Sen. Steve Daines (R-Mont.) presents
frozen steaks to Chinese Premier Li Keqiang on April 10 in Beijing. The gift
was meant to underscore the importance of opening Chinese markets to U.S.
beef imports.
A congressional delegation led by Sen. Steve Daines (R-Mont.) presents
frozen steaks to Chinese Pr... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 我想起广大的混得滋润的高学历傻叉们最崇拜的最爱吃的是带血牛排。 巴菲特搞的著
名的天价午餐，在美国排名第一的牛排店，巴菲特自己吃三成熟的牛排。
我因为在一个至少中档的西餐厅当了几天屠夫，所以我可以从一个厨工的角度评论带血
牛排的卫生问题。
餐馆进货的牛排是用塑料薄膜封装的，几斤一袋子。 按取牛肉的部位不同分成几类。
其中一类是Tenderloin，据说是最嫩的某几条肌肉。
显然在屠宰厂是由人工切分这些肉，不能自动化。 那么Tenderloin这种肉，应该很容
易造假，包装销售给餐馆的Tenderloin 都已经被切成了4盎司一块，也就是已经切碎了
，无法辨别原来的整条肌肉是什么形状。 那么即使用其它部位的肉切块冒充
Tenderloin ，客户也极难发现或即使怀疑了，也没有铁证能证明是以次充好。
实际上，我在厨房切Tenderloin 时，发现相当一部分肉里有大量的韧筋和韧膜，显然
是屠宰厂以次充好。
按我感觉，口感最嫩的肉应该是Flank steak，也就是牛两侧肋骨旁边的肌肉，卖的比
较便宜。 Flank steak不可造假，因为它是整块的肋骨附近的肌肉群，它的形态证明了
它只能是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
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b*****1
发帖数: 234 | 11 FUN RESOURCES (as of 11/15/06)
Barnes & Noble
Borders / Waldenbooks
Brunswick Bowling
Complimentary Magazine Subscription
Dish Network
Golf Passbook Discount Golf Directory
Travel Fun
SHOPPING
Babiesâ€Râ€Us
Dell
Kmart
Sears
Toysâ€Râ€Us
RESTAURANTS
A&W Restaurants -
deleted 11/06(?)
Bahama Breeze
Baja Fresh
Bennigan's Grill & Tavern
Bonanza Steakhouse
BURGER KING
D'Angelo Sand... 阅读全帖 |
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k******a
发帖数: 2436 | 12 Yes. Chuck Eye steak is just slightly coarse than rib eye steak, but with
more flavor (more fat). For good steak you just need salt and pepper IMO. |
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o**o
发帖数: 561 | 13 lazy people's steak
steak to room temp
salt and pepper each side
broil 8mins each side for medium rare(1 inch thick steak)
out of the oven and cover for 10mins
and u r done |
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b*******t
发帖数: 33714 | 15 ppt直接导出来的，格式有点乱，不过有耐心的话看看还挺有意思的。
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Part 3: Arts and Methods of Kitchen Arts
TOPIC: MEAT
Cooking meat
Cooking meat is all about producing the right texture and flavours.
Texture concerns the structure of meat.
Flavours are all about chemistry –the Maillard reaction.
Components of muscle
Water: 75%
Protein: 18%
Fat: ~4-10%, varies among different types of meat
Carbohydrate: just over 1%
Vitamins, minerals, various organic compounds…
Sliding-filament model of muscle... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 549 | 16 这种是很容易烤到外面酥了心子还略软的, 不过问题不大, 应该不至于焦掉. 尤其放几
天就会越来越硬(风干了?).或者有耐心的话就用低温烤久一点. 我一般下调料(酱油,
糖, 辣椒, 花椒粉等)煮/炒到收干汁后会把牛肉片/条摊开进烤箱220F-250F烤1-2小时,
之后晾凉了就用zipper bag装起来. 理论上一星期啥子的没问题吧...不过通常几天就
被我吃完了.
比较传统的做法是去血水,下料酒, 姜片, 葱, 八角大料之类煮好牛肉(20-30分钟), 捞
出来切条后下油锅直接炒/炸干: 油要盖过牛肉,开小火一直炒/炸到牛肉变棕色, 油色
清亮为止; 然后倒掉多余的油, 下各种调料再翻炒几分钟让调料均匀裹上牛肉. 这种比
烤出来的花的时间短点, 但是个人觉得费油也不太健康, 而且要一直小心盯着, 试过两
次炒了40分钟才干好累人@@
做牛肉干最好顺着条纹切或者撕开成片/条状. 用flank steak确实很方便. 不过我这里
flank steak有点贵, 一般只要是比较瘦的(筋不多的)牛肉应该都可以. 我个人经常买
一种很厚大一块, 纹路排列很长而整齐的eye of the ro... 阅读全帖 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 17 To salt or not to salt, that's the question.
http://www.seriouseats.com/2011/03/the-food-lab-more-tips-for-perfect-steaks.html
这里有个很好的文章， 虽然人家研究的是牛排， 但是原理应该适应于所有的肉。
The verdict was
"If you've got the time, salt your meat for at least 40 minutes and up to
overnight before cooking. If you haven't got 40 minutes, it's better to
season immediately before cooking. Cooking the steak anywhere between three
and 40 minutes after salting is the worst way to do it."
对于羊肉片猪肉片， 我觉得腌10分钟以上就可以了。
文章作者做了个试验， 把6块... 阅读全帖 |
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t***7
发帖数: 28 | 18 置顶的文章中的各个program giftcard 列表已经和现有的不符了。我在这里把可以从
vistaprint.com加入的几个program所有的giftcard列一下表。另外各个program购买的
限制好像也与网上以前一些文章中所属不同。以后有想加入的可以参考。
BusinessMax
VistaPrint Reward
Shopping Essential＋
Passport to Fun+
记录时间1/8/2009
2/2/09加入由strayer提供的Passport to Fun＋ 的列表 (抱歉，我基本不查mitbbs邮箱，所以未见你的询问信)
加入方法：
在vistaprint买了free笔，收了shipping charge 3。95.
然后就弹出一个省$10的邀请，是VistaPrint Reward(vpr)，接受了，又弹出一个，是
Shopping Essential+(she＋)，加入。然后窗口就自己关了。
回到order confirmation页面，下面分别有2个link说给你省R10，我只加入了
BusinessMax （BM).
Business... 阅读全帖 |
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d*******h
发帖数: 5065 | 19 我给排了个序：
76 Gas 92%
ARCO BP 92%
BP & Arco 92%
Chevron Texaco 92%
Citgo 92%
Exxon Mobil 92%
Flying J 92%
Mobil Exxon 92%
Phillips 66 92%
Safeway 92%
Safeway Brands 92%
Sams Club 92%
Shell 92%
Speedway 92%
Target 92%
Tesoro 92%
Texaco Chevron 92%
WalMart 92%
Walmart & Sam's Club 92%
Whole Foods Market 92%
eBay 90%
Giant 90%
Apple Store 88%
Costco 88%
Home Depot 87%
Home Depot & Expo 87%
Lowes 87%
Trader Joe's 87%
Be... 阅读全帖 |
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s********h
发帖数: 158 | 20 i am a brk shareholder but i went to omaha to work with a bank, and didn't
have time to go to the annual meeting. if u plan to go, u should book hotel/
car very much ahead of time.
for visiting, the weather in may is quite good. omaha is a small town and
shouldn't take more than 2 days to see everything.
if u r a steak fan, u'll find the best steaks there. unlike everyone else
who eats steak with red wine, warren does it with cherry coke. maybe that's
the recipe to be smarter than everyone else. |
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F*****e
发帖数: 331 | 21 list str= new List();
str.Add("Milk");
str.Add("Steak");
str.Add("Fish");
str.Sort();
系统自己排序结果是：Fish Milk Steak（升序）
str.Sort(SortDESC); <-----这种写法是什么意思啊？
int SortDESC(string x, string y)
{
return String.Compare(x, y) * -1;
}
结果是：Steak Milk Fish(降序) |
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d*********2
发帖数: 48111 | 22 开什么玩笑阿， $5/lbs的都是skirt steak以上的了．
一般的ground beef, broil, shoulder steak不会超过３块， 经常都是1.99.
pork rib, steak, lion之类也不会超过３块， 经常<1.99.
更不要说chicken或者去唐人街买牛腩之类的了．
而且２个人一周10 lbs肉还不多啊． |
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t*****e
发帖数: 15794 | 23 夏天的时候，在steak附近，
往往就有串好的蔬菜卖。
棍子也在附近。
调料，对steak有些专门的seasoning。
不记得名字,位置也在steak附近。
现在要买可能要问下了 |
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N******o
发帖数: 1337 | 24 哇噻，给娃吃steak啊？steak难道不是嫩嫩的才好吃吗？娃吃的要煮熟了才行，就没必
要吃steak了。我买的beef shank煮汤。 |
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m***8
发帖数: 7797 | 25 还是说说吧。。。
以前还好啊 (> 4年前）， 一份牛排（rib-eye, medium rare), a bottle of wine,
it was alright... every single slice of the beef 都能吃下去，ok tasting with
that price.
NOW:
The beer is good.
Bloomin’ Onion: 用中国人的话来说: 盐罐子打倒了。。
Seared Ahi Tuna: 还是太咸，如果不蘸sauce, 还能吃， 蘸了sauce就别吃了，太咸了
。
classic steak， medium rare 12.0OZ: 75% 的牛肉嚼不动，味道还行， 可是嚼不动
也不能吃啊。。。worst steak I've never had.
waiter 非常nice， 说你有“free card", 你们想吃什么就点什么, 我最后个你们
discount $8.99就行了。 所以没有要卡上的6.0z steak. |
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p***A
发帖数: 607 | 26 HP OUTCHPAD 拿不到了。
上牛排。
1 in million.
Outback Steakhouse - Free Steak Dinner giveaway on 8/24! Live Now!
https://outbackfreesteaks.com/
From their website:
To celebrate the oak flavor of our new Wood-Fire Grill, we're giving
1,000,000 steak lovers a taste: a free steak dinner with a side.
So stop reading mate, 'cause these beauts will be gone in a jiffy.
Limit one per household.. |
|
w*****m
发帖数: 20421 | 27 AMAZON可能死在WHOLE FOOD上，AMAZON毕竟不是做食品的，
食品供销有自己的产供销渠道，杂货店利润低成本消耗高，
靠的是长期稳定小利润，蔬菜新鲜不新鲜，水果甜不甜，
西瓜好不好吃，这个都需要自己去店里看比较，去拍，才
知道，消费模式是不容易改变的，AMAZON无非是有个网站
加上几个DISTRIBUTION CENTER，卖食品没有任何优势，我
见过一个网上卖STEAK的，倒闭了，因为多数人去杂货店
会看价格做比较，是买鸡胸脯还是STEAK，一般都是OVERAL
的比较和权衡之后的决定，不是你开了家网上STEAK店，
大家就蜂拥地来买了。再说，AMAZON上卖菠菜你敢买么，
看着很绿很干净，等AMAZON运来又黄又烂，退货回去就
烂得跟本不能卖了，这种亏损几回，AMAZON就可能倒掉。
摊子铺开很容易，但倒闭也是很容易的。 |
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S****N
发帖数: 193 | 28 然后第一次吃波城LOBSTER 第二天在MIT拉肚子
然后又吃了几次 结果都在MIT发作 巨ft
然后习惯了不发作了 就开始在波城赚M
然后M是有了 学校教授也很体面地发给我几个C
然后LOBSTER吃腻了 改吃STEAK
然后碰到的人越来越多 累计的M也越来越多
然后在波城见到几个有名的IDs和ma+s 第一次从ITNET跳出来 有点兴奋
然后在波城认识前度女友
然后LOBSTER和STEAK都吃不上了
然后所有累计的M都给学校了 学校教授也很识趣地发给我几个A
然后开心了三个月后 女友走了
然后就到了今天 一切都要从头再来...
隐约间看到Mr.M在向我挥手 Ms.BILL又在掐我的脖子
隐约间我的LOBSTER又长大了 STEAK也肥了 我可能又要麻烦MIT了
隐约间波城的MM...
我欠波士顿太多 纽约欠我太多 很不爽...
再这样我就炸了纽约搬到波士顿去
欢迎有识人士将此转寄FBI |
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W*N
发帖数: 1354 | 29 Not just math skills. There are significant logical errors.
A steak in US costing 65 dollars does not equal to all steaks in US cost 65
dollars. I am sure in China there are plenty places you can get steaks for
more than 65 dollars. |
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v****e
发帖数: 19471 | 31 most prime meat stores have quite similar prices for USDA steaks. for
example, USDA Select will be about $6 per pound, USDA Choice will be about $
9-$10 per pound, and USDA Prime will be $15 and over. it's usually pretty
hard to find a good cut of steak at a bargain price. however, if you don't
mind buying six large pieces at a time, you can get USDA Choice rib eye, new
york and filet magnon at Costco for about 70% -- 80% of what you'd pay at a
local shop. for a really good steak -- by "really g |
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a******o
发帖数: 7982 | 32 还是比较喜欢aged过的steak, costco有卖prime的steak,那个花纹看着都有食欲,用
红酒,costco卖的烤steak的左料掩下,然后就直接用butter煎下,都美味无比. 你试下,
真是超级美味. |
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x*******g
发帖数: 3602 | 34 好久没有给版上写餐馆吃评了...
借着上周末给友人过生日, 我们一行人吃了墨西哥餐. 在网上查评价很不错的. 但是有
点小失望.
Picante, The Taste of Mexico
263 Morris Ave
Springfield, NJ 07081
973.467.0004
www.picantethetasteofmexico.com
因为人多. 我们点了三份chips+salsa, 每份都charge了$3-4的样子...这在其他墨西哥
餐厅都很少见...
salsa里面的西红柿很少. 大部分都是洋葱. 因为不是免费的, 而且感觉有点偷空减料.
..嗯...小不爽...
餐前点还点了Ceviche De Camarones, sauce稍微有点甜. 有人喜欢.
Shrimp in tomato sauce with avocado, onions, tomatoes and cilantro
主餐里面点了
Quesadilla点了两份
Steak Quesadilla (Flour tortilla, pico, cheese, side of sour cream)
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 318 | 36 【店里没有什么人，我进去说要一个steak burrito，他边热饼边很mean的口气说: "so
you want a steak burrito, just steak, nothing else?" 我一听就知道丫给我使坏】
为啥他说这句就是对你使坏呀？求科普。。 |
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y******t
发帖数: 478 | 37 别不懂装懂了。
人家chipotle店里的menu上清清楚楚写着：steak，barbacoa，pork。你不叫steak，叫
beef，店员肯定会问你是要steak还是barbacoa，因为两个都是beef.
the |
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b**********5
发帖数: 7881 | 38 http://www.tmz.com/2013/12/13/howard-stern-contest-johnny-orris
The elderly grandpa who won a date with 2 prostitutes on the Howard Stern
Show choked and died last night ... just before he was going to have sex for
the first time in years ... TMZ has learned.
We've confirmed 86-year-old Johnny Orris died in a Lake Tahoe hospital last
night ... after choking on his steak at a local restaurant.
Orris appeared on the Stern show back in October with his grandson ... who
had entered him in a contest... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 39 Washington Platform
一家历史悠久的海鲜餐厅，好像1850年就有了。clam chowder很好吃，但主食很一般了
。老公竟然在生蚝里吃到一颗珍珠，哇咔咔，看来要走运了。喜欢吃生耗的同学可以去
，每周一特价一只生蚝五毛钱。
Orchids
这家是Cincy最好的餐馆，没有之一。可惜restrauant week预定爆满，没能去成，就贴
一张之前去吃的解解馋。主厨连获两年全美烹饪大赛第一，餐馆有自己的农场，在楼上
希尔顿楼顶还种薰衣草养蜜蜂，自己做蜂蜜。
tester menu分量比较小，开胃菜有4中不同方法做的花椰菜，5中不同口味的甜菜，主
菜veal很厚一块但是嫩，羊肉，甜点都是现做的，都是两个球当中用一块巧克力搭座桥
连起来
另外强烈推荐一个在Newport的Mokka Sunset bar and grill,在美式grill里算性价比
很高的，味道好价格低，常年有20刀卖10刀的餐券，而且店里本身每天有打折，周二是
开胃菜半价，周三鸡翅4毛钱一个，周四所有burger和sandwich 6块钱一个，还有sides
分量很足，有个steak的burger很好吃每... 阅读全帖 |
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p*****n
发帖数: 242 | 40 你指的是Philly steak 吗？
steak 指的是带骨的肉，还是三文治？ philly steak 好像是指三文治。 |
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r**o
发帖数: 481 | 41 Travel channel 说有名的是pat's king of steak 和geno's steak，
而且前者是赫赫有名的Philly steak的起源店。
还有iron chef 的Morimoto上次开车经过却是中午人家不开门，
这次可以一并造访了，
听说china town有个拉面馆很正的，具体位置朋友也说不清，
不知道这次去能不能找到。 |
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W*N
发帖数: 1354 | 42 Ribeye is my favorite steak. It is marbled, so should be ordered at medium
rare (rare is not good for ribeye).
I guess steak choices could influence the choices of steak houses as well.
Ruth's Chris's ribeye was really not that good. :) |
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s*****i
发帖数: 5548 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 11:48:01 2011, 美东) 提到:
Pappas Bros. Steakhouse
fogo de chao
texas roadhouse
☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 11:49:20 2011, 美东) 提到:
不过说实话，前面两个都不便宜
这些牛排店，牛排味道我倒吃不出什么区别
☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 12:12:13 2011, 美东) 提到:
$50+
outback吃过2次
是很久前在纽约吃的
没啥印象了
德州还有一个大大有名
taste of texas
不过我还没去吃过
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blahs (blah) 于 (Sun Jul... 阅读全帖 |
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C******6
发帖数: 42 | 44 I am definitely interested in this.
Here are my ideas
Filomena Ristorante ----Nice Italian, homemade Posta, nice environment
McCormick & Schmick's Seafood--- I love there, food is so good. I love the
DC location
La Chaumière—Never had, but heard it is good
Smith and Wollensky Steakhouse( on my top list);Fleming's Prime Steakhouse &
Wine Bar; Ruth's Chris Steak House (old fashion restaurant)---- prime steak
, top of my list. I have not had good steak for long time.
Jaleo Bethesda—unique Spani |
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i****y
发帖数: 5184 | 45 刚刚吃饭回来，Reston Town Center好多好多人啊，家家饭店都是要排队的，赶上上海
正大广场了。
周五晚上，说说VA这边最喜欢的饭店吧。
最爱的肯定是Reston Town Center了。从Hyatt那头开始说吧。
1. Market Street Grill：Hyatt里头的饭店，环境不错，服务生都抢着给你拿衣服那
种。推荐它的几个appetizer，tuna，crab cake，jumbo shrimp这几个都很惊艳。它的
BLT超级大呀。主菜老公最爱它的Prime Rib。
2. M&S Grill: 喜欢里面的装修，落地玻璃，推荐它的seafood salad，steak salad，
反正salad都很好，它的T-bone很实在，一般吃不完，crab cakes不错，seafood
platter一般，不推荐，甜点creme brulee很好吃。另外，这家下午happy hour，很多
appetizer很便宜，steamed mussels只要4刀。
3. Clydes：最好的是夏天时候坐在外面，正好在那个音乐广场旁边，吃什么心情都具
好，推荐happy ho... 阅读全帖 |
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i****y
发帖数: 5184 | 46 6. Big Bowl：算是中餐，当然不是正宗的中餐啦，美式的，适合想吃的快吃的饱的时
候，老公一个人吃的时候经常会去。几个炒牛肉（蒙古牛，宫保牛）还可以，还有一些
thai的菜，另外有一个特色就是你自己抓菜，然后现炒那种，一个晚也装不了多少。有
一种ginger饮料是它的特色，老公总点，我觉得不好喝。
7. Uncle Julio's Rio Grande Café：墨西哥菜，happy hour的好地方，有各种喝的
，里面的装修也很南美，点个喝的，送chips，然后你再点几个dip就可以消磨一个钟头
了，我最喜欢的dip当然是鳄梨那个了。有特色的是fajitas，加点酸奶油吃。对了，它
有烤田鸡腿。
8. American Tap Room（ATR）：以前的ATR挺差的，只有burger还行，后来换了
management，菜单全部都换了，沙拉，牛排，质量都明显上去，还推出Weekend的
brunch，相当好啊，有一段我们去就让我们帮他们试吃brunch，一个人只要7块，开心
死。喜欢他们BLT，tuna salad，和steak。甜点也可以。
9. Jackson：它是天天人少... 阅读全帖 |
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i****y
发帖数: 5184 | 47 好啊，下面说Tysons附近的，去Galleria比较多，所以也基本在那里吃。
1. Maggiano's Litty Italy，这是我和老公每周都去报到的餐馆，地理位置好，在
Tysons Galleria里面，逛完去，去完逛都可以。意大利菜，family friendly，菜好，
里面的服务更好，让人真的每次去都特高兴，我婚宴都是摆那里的来着。Maggiano的菜
是除了entry，什么都好吃，appetizer最好，很多海鲜，比如caramari，crab cakes（
一般饭店这个都是entry，它是appetizer，两个lump crab cakes，价格是12.95，超值
），steamed mussel，stuffed mushroom，都是我们常点的，Maggiano的特色是pasta
，有家常和特色两类，家常的那些它常年有点一个，送一个回家吃的promotion，也就
是12.95给你两份，最好吃的有mom's lasagna 和Taylor Street Baked Ziti。
specialty pasta好吃的就多了，最赞的是Rigtoni D，还有Veal... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 126 | 48 让你劳工试试 black and blue... 要找做得好的,地道的牛排馆
6. Ruth's Chris Steakhouse:在leesburg pike上，steak和Morton's的有的一比，但
价格便宜些，它的特色有surf and Turf，可以steak配lobster tail，或者crab cakes
，去这个店就是要吃steak的，人的菜也没什么好看可言，就是实在的一块肉放着，吃
就好了，最好再配个wine，吃完反正脑子也不会转了，回家睡觉就是了。说到吃牛排，
我们刚来美国时候牛排要well done的，硬的好难吃，然后就很土的断定牛排这个东西
不是人吃的，后来忽然有一天开窍了，要了一次medium，之后就爱上牛排了，每礼拜出
去吃还不够，还自己买了烤，专门买了烤牛排的铸铁锅，越吃越生，越生越好吃，老公
现在都是直接要rare，外面pink，里面red那种。自己烤推荐买wholefoods的牛肉，虽
然价钱是costco的2-3倍，但是物有所值，吃过之后再也不买costco的了。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 49 说说我知道的好吃的吧
http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31224293.html
说说VA这边最喜欢的饭店吧。
最爱的肯定是Reston Town Center了。从Hyatt那头开始说吧。
1. Market Street Grill：Hyatt里头的饭店，环境不错，服务生都抢着给你拿衣服那
种。推荐它的几个appetizer，tuna，crab cake，jumbo shrimp这几个都很惊艳。它的
BLT超级大呀。主菜老公最爱它的Prime Rib。
2. M&S Grill: 喜欢里面的装修，落地玻璃，推荐它的seafood salad，steak salad，
反正salad都很好，它的T-bone很实在，一般吃不完，crab cakes不错，seafood
platter一般，不推荐，甜点creme brulee很好吃。另外，这家下午happy hour，很多
appetizer很便宜，steamed mussels只要4刀。
3. Clydes：最好的是夏天时候坐在外面，正好在那个音乐广场旁边，吃什么心情都具
好，... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
sunem (sem) 于 (Tue Nov 6 13:34:09 2007) 提到:
还在阿特金第一阶段，但是有个饭局实在推不掉。好在我可以挑地方。
烦请大家建议下，去外面吃饭点什么比较不违反阿特金的饮食原则啊？
我第一想到的是steak，但是不知道餐馆做steak的时候是不是加了糖？
而且会配其他的东西，我怕自己忍不住啊。
第二想到的是sushi，可是能吃的估计只有生鱼片，不太能习惯。
大家帮忙建议一下？
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tinywolf (大小也是一只狼) 于 (Tue Nov 6 13:38:35 2007) 提到:
Friday有阿特金菜谱。
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dai (凄凉宝剑篇！·人生不外悲欢离合爱恨情仇) 于 (Tue Nov 6 13:38:48 2007) 提到:
吃steak还不错，如果比较晚，去之前稍微垫下肚子，
免得对各 |
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