a*****s
发帖数: 838 | 1 Need to separate some virions with Sucrose ultracentrifugation (PI said we
don't need to do CsCl :( - that would have been easier to search for
literature if so). Anyway, I did some trial runs. My goal is to separate the
samples to several layers (if there is different shape of viral particles).
Then collect the layers and run on western blot to see and compare.
take I : 17300 rpm at 4C, x 90 min --> no separation
take II: 30000 rpm at 4C, x 90 min --> no separation
take III: 30000 rpm at 4C, x ... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 2 Polysome purification and fractionation
(Based on Davies & Abe, 1995, Methods in Cell Biology, Vol 50, Chapter 15)
1. Prepare 4.6ml 15-60% sucrose gradients in 5ml polyallomer tubes (Beckman
#326819) by
pipetting 2.3ml of 60% sucrose in buffer B followed by 2.3ml of 15% sucrose
in buffer B
(slowly, drop by drop, against the wall). Cap the tubes with rubber stoppers
and lay tubes
horizontally for 3h @RT for sucrose to diffuse (or for 2h if making 10-40%
gradient). Place the
tubes again vertically... 阅读全帖 |
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g**x
发帖数: 1192 | 3 http://www.37ct.com/thread-41533-1-1.html
1)用心理暗示法减轻并转移民众对孟山都转基因灭绝蜜蜂的关注,继续为转基因在中国
的非法推广开道，目前全球不少科学杂志开始探讨孟山都转基因作物对蜜蜂的毁灭性灾
难,有部分文章已经译成汉语,流入中国;
2)为美国的高浓缩转基因玉米糖浆(High-fructose corn syrup)输入中国造势,毁灭中
国的蜂业及甘蔗、甜菜种植业以及相应的制糖业，从而加速中国农业生态的毁灭并在中
国南方与北方同时制造更多的流民，使中国加速陷入它们预设的社会大动荡。
1) 方舟子谈蜂蜜：基本上是高浓度的糖
2010-12-23 10:11:42 来源: 中青在线-中国青年报(北京) 跟贴 969 条
(方舟子的妻子在中青在线担任编辑职位,使中国青年报成为宣传转基因的急先锋与第一
阵地)
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢？这个问题似乎很简单，是蜜蜂采集
花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那里
进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分蒸... 阅读全帖 |
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D*a
发帖数: 6830 | 4 我打算做冷冻胚胎切片。以前是sucrose/gelatine包埋，现在是冷冻剂包埋，用的是
FSC22 leica，哪种好呢？另外如果我直接包埋有什么需要注意的事项吗？没做过。
以前用的是sucrose之后 sucrose/gelatine包埋。好处就是冷冻之前完全透明，可以切
割，到时候冷冻之后不用一个劲的摇手柄找tissue。坏处呢就是我没做过我现在这种，
不知道37度一天对YFP荧光有没有影响。
sucrose之后直接OCT包埋有什么优点呢？现在实验室用的是冷冻剂包埋（FSC22 leica
），对我的好处就是protocol半现成（paper上扒下来的），可以直接跟以前的图对比
。话说OCT是什么的缩写？FSC22是不是一种OCT，还是OCT有特指？
多谢指教！ |
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h******y
发帖数: 351 | 5 Looks like this is Brazzein
http://en.wikipedia.org/wiki/Brazzein
Brazzein is 2,000 times sweeter than sucrose in comparison to 2% sucrose aqu
eous solution and 500 times in comparison to 10% of the sugar. Its taste is
more similar to sucrose than that of thaumatin. Its sweetness is not destroy
ed by 80 degrees C for 4 h. Brazzein is comprised of 54 amino acid residues,
corresponding to a molecular mass of 6,473 Da.
and is LZ from University of Wisconsin–Madison? |
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C*I
发帖数: 4736 | 6 一直在误导，现在还在误导。 说说明corona virus 不可以从蝙蝠直接传染给人，必须
经过一个中间宿体性的其它动物才能传染给人。所以，病毒发生后，就故意误导全国人
民去海鲜市场找证据，找其它野生动物的麻烦。 而且还是病毒所去找的，找完了还装
模做样化验呀，分离呀什么的。最后把责任全部推给了海鲜市场的动物。可是那种动物
，一直不敢说，说了其它相关已经在人就会去早那种动物监测。 所以压根不说，打马
虎眼。
事实上，早在2013 年，就是这个武汉病毒研究所，已经从来自云南的蝙蝠身上所携带
的corona virus中分离出第一株蝙蝠SARS类似样的冠状病毒的活病毒，其中就包含了类
似于S类型的基因。从而证实这株病毒能够使其接受和SARS病毒相同的受体，并能够感
染人的细胞。对此新发现，武汉病毒所还把它以武汉病毒研究所的英文简称命名“WIV1
”，以彰显这一发现的重要价值和属于自己第一个发现的巨大研究成果。这个成果刊载
于2013年11月的《自然》杂志。
就是说，从云南弄回来的这种蝙蝠所携带的类似于sars的 corona virus， 可以不经过
其它受体/宿体，而直接传染给人。 他们... 阅读全帖 |
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C*I
发帖数: 4736 | 7 一直在误导，现在还在误导。 说说明corona virus 不可以从蝙蝠直接传染给人，必须
经过一个中间宿体性的其它动物才能传染给人。所以，病毒发生后，就故意误导全国人
民去海鲜市场找证据，找其它野生动物的麻烦。 而且还是病毒所去找的，找完了还装
模做样化验呀，分离呀什么的。最后把责任全部推给了海鲜市场的动物。可是那种动物
，一直不敢说，说了其它相关已经在人就会去早那种动物监测。 所以压根不说，打马
虎眼。
事实上，早在2013 年，就是这个武汉病毒研究所，已经从来自云南的蝙蝠身上所携带
的corona virus中分离出第一株蝙蝠SARS类似样的冠状病毒的活病毒，其中就包含了类
似于S类型的基因。从而证实这株病毒能够使其接受和SARS病毒相同的受体，并能够感
染人的细胞。对此新发现，武汉病毒所还把它以武汉病毒研究所的英文简称命名“WIV1
”，以彰显这一发现的重要价值和属于自己第一个发现的巨大研究成果。这个成果刊载
于2013年11月的《自然》杂志。
就是说，从云南弄回来的这种蝙蝠所携带的类似于sars的 corona virus， 可以不经过
其它受体/宿体，而直接传染给人。 他们... 阅读全帖 |
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C*I
发帖数: 4736 | 8 Published: 30 October 2013
Isolation and characterization of a bat SARS-like coronavirus that uses the
ACE2 receptor
Xing-Yi Ge, Jia-Lu Li, Xing-Lou Yang, Aleksei A. Chmura, Guangjian Zhu,
Jonathan H. Epstein, Jonna K. Mazet, Ben Hu, Wei Zhang, Cheng Peng, Yu-Ji
Zhang, Chu-Ming Luo, Bing Tan, Ning Wang, Yan Zhu, Gary Crameri, Shu-Yi
Zhang, Lin-Fa Wang, Peter Daszak & Zheng-Li Shi
Nature volume 503, pages535–538(2013)Cite this article
Abstract
The 2002–3 pandemic caused by severe acute respirator... 阅读全帖 |
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j***e
发帖数: 1656 | 9 俺是dd！！不是mm ！！
lol
那个我看了，其实主要就是说fructose是罪魁祸首，转化不成糖原而且只能肝来代谢。
其他的glucose和maltose都是想对''好的''，sucrose比fructose又相对好些，因为一
个sucrose分子是一个glucose加一个fructose. 而且所有的sugar中fructose的甜度是
最高的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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b****i
发帖数: 11322 | 10 cane suger(table suger) = sucrose
Sucrose: The molecule is a disaccharide composed of the monosaccharides
glucose and fructose with the molecular formula C12H22O11.
It's equally bad as HFCS :) |
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G**********e
发帖数: 55 | 11 蜂蜜是最好的，不仅因为它的glucose, fructose, sucrose 的搭配合理，而且有天然
的抗菌成分和抗氧化剂。Glucose (葡萄糖）可以直接从口中/肠胃吸收，马上作为“燃
料”恢复体力。fructose（果糖）需要分解，sucrose分子大一些，分解所需的时间要
长一些。
未经提炼的粗海盐和人体的电解质的成分基本一样，所以冲淡的海盐水就是生理盐水。
运动的时候如果只是补充钠盐而不补充钾盐会引起人体电解质失衡，而造成抽筋或加速
疲劳。用海盐对水就不会造成这个问题。
柠檬润喉消渴，提神。
对蜂蜜过敏的话，可以用brown sugar, maple syrup, brown rice syrup等一种或者数
种糖代替，但是快速补充能量的机制不如蜂蜜。我非常反对使用high-fructose corn
syrup。很多市售的运动饮料和soft drink大量使用high-fructose corn syrup，这么
做的原因是降低生产成本，但是越来越多的研究表明high-fructose corn syrup对健康
害处多多。请大家少吃为妙。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 12 This is a convenient recipe: 0.5% Triton X-100, 20~50mM Hepes-KOH, pH 7.8,
50mM KCl, 2mM MgCl2, 5mM EGTA,1mM EDTA, 100mM Sucrose, Plus cocktail of
protease inhibitors.
Triton X-100 is for lysis of cell membrane, Sucrose is for the stablity of
most proteins, protease inhibitors is again proteolysis.
However, this may differe depend on your purpose. You should check related
reference to get a recipe that works for your experiment
By the way, in some recipe, I notice they don't use Triton, don't un |
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s****a
发帖数: 454 | 13 updated experiments:
Experimental parameters:
(1) 15-50% (w/V) sucrose gradient, 10ml total, equal volume in each
fraction.
(2) Left two images: 15OD260 loaded, right two, 20OD loaded.
(3) Real time UV reading of fraction by Bio-Rad Biological LP, withdrawal
speed 3ml/min, except the top right, which was 2ml/min
Questions:
(1) How accurate are my marks of the ribosome complexes? I am not sure
which is 80S.
(2) Is my fractionation reliable and repeatable?
(3) It is after centrif... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 2273 | 14 这个的全文也就是一个abstract。
OPTIMIZATION OF RECOMBINANT STREPTOLYSIN-O EXPRESSION
AND ANALYSIS OF FINAL PRODUCT FORMULATIONS SUITABLE FOR
IMMUNODIAGNOSIS.
B Velázquez, H Massaldi and A Chabalgoity. Department of Biotechnological
Development, Institute of Hygiene, Av. Alfredo Navarro 3051, Montevideo,
Uruguay.
E-mail: b***[email protected]
The streptolysin-O gene of Streptococcus pyogenes was cloned in pGEX-2T and
expressed in Escherichia coli, with the aim of using the product in
immunoassays.
Expression... 阅读全帖 |
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a****c
发帖数: 339 | 15 这一步可以是ice, room temp, 37 degree, 可以是2% PFA, 4% PFA, 2% PFA/2%
sucrose, 4% PFA/4% sucrose, 时间从10min到30min不等。你自己特别关心的话，做个
小实验比较下。绝大多数情况下不会有什么关系，但是保不准哪个antibody或者cell
type需要特别的fixation condition。 |
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b*****n
发帖数: 1841 | 16 一个knock in 的老鼠，目的基因与GFP融合表达。我的目的是让GFP和其它抗体共染色。
发现如下：
Harvest tissue，fix with 4% PFA overnight at 4 degree，切片后GFP无需染色可见
微弱信号，但是其它的抗体无法染色
如果直接用OCT在干冰上速冻，切片后再用4% PFA固定，其它抗体染色没有问题，GFP的
直接信号不可见，GFP抗体染色后一片smear，但是与control无GFP的tissue相比可明显
看到smear的GFP信号。
如果fix with 4% PFA for 2 hours at RT，然后incubate with 30% sucrose
overnight，那么GFP和其它抗体的染色都没有问题。
虽然我根据别人的protocol找到了解决的办法，但是一直想不清楚为什么。
为什么4% PFA固定过夜其它抗体就不能染色？为什么速冻后再用4% PFA固定，GFP信号
减弱或者变得smear？为什么固定两小时再用sucrose处理，则GFP和其它抗体的染色都
得到恢复？
大牛出来解答一下原理。 |
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b*******0
发帖数: 48 | 17 最近在做小鼠大脑切片的immunohistochemistry, 大脑是先心脏灌注PFA, 1:1 PFA :
sucrose 过夜，30% sucrose 3h.
OCT embedding. 然后cryostat 切片10um. 想染的蛋白主要是在cytoplasm。 先室温干
燥，然后extraction buffer 10 min, block 30min, Primary Ab 4oC ON. wash.
Secondary Ab . 试过Cy5 anti-rabbit, Alexa fluor 350 anti-rabbit. 好像都没有
荧光。
请问是Primary ab 浓度太低了，还是extraction buffer 不够啊。
谢谢。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 18 基本上，就是把细胞弄破之后，放在10-60% gradient sucrose 溶液cushion 上高速(
100,000xg 左右）离心3个小时，然后分层取出来测量。
如果不想一开始就做这么精细的话，也可以先低速离心除去细胞碎片，然后直接用15%
sucrose作为cushion离心一个小时后取沉淀物（主要就是核糖体）来测蛋白含量。
google "Ribosomes and polysomes protocol"
你会得到更多的文献和protocol |
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D*a
发帖数: 6830 | 19 请问从sucrose里面捞出来就可以用包埋剂冷冻吗，我看有的地方说要泡一泡sucrose/
包埋剂 |
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r******k
发帖数: 446 | 20 最近小弟小extract early endosome。 用不同浓度的sucrose 但是在超速离心管里面
加入不同浓度的sucrose以后根本就不分层呀？ 这到底是怎么回事 谢谢谢谢谢谢谢谢 |
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n***w
发帖数: 2405 | 21 check this article for methods.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8621645
basically, if you have pellets from 10cm plates, resuspend the pellets in
500ul 500 mM sodium carbonate (pH 11), sonicate (3X/15 s). The lysate is
mixed with an equal volume of MES-buffered saline containing 90% sucrose and
centrifuged on discontinuous sucrose gradient (45%, 35% and 5%) for 16 h at
175,000 g and fractions will be collected for analysis.
, |
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q*******d
发帖数: 123 | 22 考古了以前xihongshi的帖子，关于各种红糖的，非常有帮助。
http://www.mitbbs.com/article_t/ChineseMed/12613725.html
我在想如果不从这些提取的糖里面，而直接从食物中摄取糖份是不是更健康一些。直接
吃含糖的水果，比如葡萄，甘蔗等。
就北美的情况看，除了水果，西人常用的maple syrup其实也是自然的糖，wiki上介绍
说里面It consists primarily of sucrose and water。这里的sucrose就是我们说的
蔗糖，这样看来maple syrup其实也是挺健康的食物。
现代人吃糖太多，如果能把大部分糖从自然食物中摄取，对健康应该很有帮助，希望大
家多谈谈。 |
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l*w
发帖数: 567 | 23 最近碰到的一个问题，估计做过冷冻切片的人都碰到过。
希望有大侠探讨一下啊。
就是鼠脑冷冻切片后经常有气泡trapped在里面。
光学显微镜下看，有气泡的地方呈暗色。
My procedure is as follows:
Perfusion: 1x PBS 3 min, 4% PFA 3min.
Fixation: 4% PFA overnight
Sucrose: 30% sucrose until samples sink. Normally 16 to 24 hours.
Embedding: OCT on dry ice.
Sectioning: -18 C with Leica cryostat machine.
有哪位大侠指点一二？先谢了。 |
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v********m
发帖数: 3531 | 24 Sucrose多泡一泡？我们这里经常整个周末放sucrose里，周一切片。Embed之前放OCT里
面多洗几次。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 25 零度可乐的安全性以及人工甜味剂的信号传导
零度可乐以标榜近乎零的卡路里(1.3卡/听)受糖尿病患者及对体重关切的爱美人士欢迎
,但是到底零度可乐是否安全? 这里涉及到一个普遍性的问题是人工甜味剂的安全性.
零度可乐里使用的人工甜味剂包括aspartame, saccharin, sucralose. Saccharin俗称
糖精, 因为有致癌性, 被中国弃用, 但是, 在今天的COCA-COLA的自动售货机的DIET
COKE中仍然含少量Saccharin.
人工甜味剂尽管热量含量少, 但是, 甜味剂并不是生理生化上的惰性物质. 2007年有两
篇PNAS文章揭示了这一点. 其重要原因是, 甜味本身激活生物体信号传导途径, 不管这
个甜味是由天然糖份比喻说葡萄糖GLUCOSE榨糖SUCROSE还是人工甜味剂SUCRALOSE, 这
些所有的甜味分子都作用到同一个味觉受体T1R2/T1R3, 接着再活G蛋白
GUSTDUCIN.
极其重要的是这两篇文章都证明, 在人的肠道中存在和人的舌头上同样的味觉受体和
GUSTDUCIN, 但是在肠道中的味觉受体激活是作为一种人类进食的信 |
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z**n
发帖数: 22303 | 26 转基因有多种，最恐怖的是转BT蛋白的，甜玉米首当其冲。貌似西红柿不用担心。
Are you eating genetically modified (GM) foods? Chances are, the answer is
yes. Even if you shop mostly on the perimeter of the grocery store, most
likely your cooking oil has GM corn or canola in it and your sugar came from
GM beets. In fact, GM ingredients show up in 75% of processed foods in US
groceries, but they’re not labeled, so consumers cannot discern GM products
from natural ones.
FRESH is asking the FDA to mandate GM labeling now, but until that h... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 27 菘蓝根含靛蓝（indigotin，indigo），靛玉红（indirubin），蒽醌类、β-谷甾醇（
β-sitosterol），γ-谷甾醇（γ-sitosterol）以及多种氨基酸：精氨酸（arginine
），谷氨酸（glutamic acid），酪氨酸（tyrosine），脯氨酸（proline），缬氨酸（
valine），γ-氨基丁酸（γ-aminobu-tyric acid）。还含黑芥子甙（sinigrin），靛
甙（indoxyl-β-
hlucoside），色胺酮（trptanthrin），1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯（l-thiocyano-2-
hydroxy-3-butene），表告伊春（epigoitrin），腺甙（adenosine），棕榈酸（
palmitic acid），蔗糖（sucrose）和含有12%氨基酸的蛋白多糖。
还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 28 http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fpsyg.2014.00852
Introduction
Access to highly palatable and calorically rich foods is a major
contributing factor to the increasing rates of obesity worldwide (Caballero,
2007). Eating is essential for survival and is underpinned by the
fundamental physiological need to consume energy. However, our basic
requirements for nutrients and energy to maintain physiological homeostasis
are often exceeded by an abundant source of readily available and conv... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 29 我说的白糖主要就是指蔗糖（sucrose），里面成分一般葡萄糖一半果糖 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 30 查了一下wiki
Golden syrup or light treacle is a thick, amber-coloured form of inverted
sugar syrup, made in the process of refining sugar cane or sugar beet juice
into sugar, or by treatment of a sugar solution with acid.
再查inverted sugar syrup定义：
Inverted or invert[1] sugar syrup is a mixture of glucose and fructose; it
is obtained by splitting sucrose into these two components.
话说为嘛美国自己没有golden syrup，我姐说英国golden syrup其实很便宜，一两块钱
一大罐。 |
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j**x
发帖数: 446 | 31 不要吃similac organic，便秘是不少家长的反应。而且他家的这份是加蔗糖的，对宝
宝很不好。真要吃organic的奶粉，不如多花点儿银子买earth's best家的。
以下是摘自NY times关于此款奶粉的评论。
http://www.nytimes.com/2008/05/19/us/19formula.html
Parents may be buying it because they believe that organic is healthier, but
babies may have a reason of their own for preferring Similac Organic: it is
significantly sweeter than other formulas. It is the only major brand of
organic formula that is sweetened with cane sugar, or sucrose, which is much
sweeter than sugars used in oth |
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h**a
发帖数: 411 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 没有奶 确切的说是不够吃，从一开始就不够吃。刚开始每次喂完还pump,后来每次pump都pump
不出啥东西就
停了，因为充满挫败感。现在基本上靠奶粉吧，我也不知道他从我这儿可以吃多少。本
来吃奶粉我也就
算了，但是想着激素问题，周末就去买了similac organic。发现这个很难冲，总有粉
末状残留在奶
瓶壁上。我google之后，还不如不google. 普通奶粉加的是乳糖(lactose），similac
organic
加的是蔗糖（sucrose），据说小孩这么早吃蔗糖很不好，我闻着这奶粉也的确很甜，
要是她吃惯了这
么甜的奶粉估计更不稀罕我的奶了。其他牌子的organic更牛，第一成分都不是牛奶...
又赶紧半夜里
去给她买了普通奶粉吃了。每次我喂完看她那么开心地吃奶粉心里都很难受。下奶的中
药，mother's
milk tea, fenugreek,都吃了，都没啥用。what to expect跟mayo clinic的书怀孕的
时候看
得挺高兴的，现在看他们写关于breastfeeding，简直就跟这世上没有奶少的人存在一
样，其他的书
和资料看了一大堆，基本没啥用处，中心思 |
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b***e
发帖数: 125 | 33 一直在喝similac advance,最近想换他家organic的，但amazon上似乎评价不好，说是
为了降低成本，他家往organic里面放的是sucrose,而不是lactose,味道偏甜，容易
overfeed,造成宝宝过胖。有推荐吃baby's only的organic,但我看amazon上都是todler
's formula,不知道有没有给12个月以下的？
喂有机奶的妈妈们，你们都用什么牌子的呢？谢谢。 |
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b***e
发帖数: 125 | 34 一直喝similac advance,想换organic,research过后发现organic用的是sucrose,而非
lactose,可能会导致宝宝过胖。我现在有点想把advance 和organic一比一混合着喂，
不知道长期这么喂行不行？有人这么做么？ |
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m****a
发帖数: 6567 | 35 刚看了我的奶粉sample,没有sucrose, 只有lactose，不过是牛的lactose |
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c*******y
发帖数: 3008 | 36 请问一下喂奶的妈妈们， 我现在喉咙有点痛， 能不能吃CVS的cough drop啊？
active ingredient是menthol 7mg / drop。
inactive ingredient是gluecose syrup， eucalyptus oil， flavoring， red no.
40, sucrose and water, soybean oil used as processing aid。
或者有妈妈最近要见医生的能不能帮我问问医生这个问题呢？ 每次我打电话给医生，
总是护士留言， 大多数情况都不回电话的。
多谢多谢！ |
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R******d
发帖数: 1305 | 38 I had a lot SOBE lifewater, looks like it is okay though
5. Do SoBe® or SoBe® Lifewater® contain any artificial
sweeteners?
No, all of our products are sweetened with Sucrose (table sugar), PureVia or
Erythritol (natural sweeteners). They do not use any artificial sweeteners.
6. What is Erythritol?
Erythritol is natural. It is a sweetener naturally found in some foods,
including fruits (such as grapes, pears and melons) and berries.
7. What is PureVia (also referred to as Reb-A)?
... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 2847 | 39
the best canned/bottled Coke is from Tianjin (and Shenzhen, but only in year
2001), where Guo Pu Tang Jiang is used. most producer simply use sucrose. |
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j*********r
发帖数: 654 | 40 home-made drink:
1. unheated honey (unheated honey has natural antioxidant and good ratio of
fructose to glucose to sucrose)
2. unrefined sea salt (same ratio of cations as the body fluid, so to keep
your electrolyte balanced)
3. lemon or lime juice
4. dilute with ample amount of water
Gatorade is bad, full of high-fructose corn syrup |
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f******s
发帖数: 4020 | 41 Never, put your banana in the refrigerator!!!
This is interesting.
After reading this, you'll never look at a banana in the same way again.
Bananas contain three natural sugars - sucrose, fructose and glucose
combined with fiber. A banana gives an instant, sustained and substantial
boost of energy.
Research has proven that just two bananas provide enough energy for a
strenuous 90-minute workout. No wonder the banana is the number one fruit
with the world's leading athletes.
But energy isn't the |
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D****o
发帖数: 12808 | 42 好可怕啊
Honey, tree fruits, berries, melons, and some root vegetables contain significant amounts of molecular fructose, usually in combination with glucose, stored in the form of sucrose
我喜欢的水果们。。。怎么办，真讨厌 |
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j**f
发帖数: 7403 | 43 视频里说了啊！ 水果是没事的！ FT。你看了没啊？
好可怕啊
Honey, tree fruits, berries, melons, and some root vegetables contain
significant amounts of molecular fructose, usually in combination with
glucose, stored in the form of sucrose
我喜欢的水果们。。。怎么办，真讨厌 |
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B********y
发帖数: 1356 | 44 水果里果糖的含量不会和饮料那样高，并且有大量的纤维，纤维可以中和果糖的危害。
一天吃个苹果、一个橘子之类很有必要。
但是要避免果汁，因为里面集中了好多果糖而且没有纤维。
significant amounts of molecular fructose, usually in combination with
glucose, stored in the form of sucrose |
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b***i
发帖数: 10018 | 45 那应该是sucrose (table sugar), half fuctose half glucose |
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j**f
发帖数: 7403 | 46 如果是SUCROSE(?)，那么和HFCS没区别。
我买的JiF PB上没说是不是HFCS |
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m*******r
发帖数: 4468 | 47 我以前也这么想，以为运动后吃点甜的就好 后来被高人指出 原来simple sugar, 是说
dextrose, 两个glucose, 像一般糖里面的sucrose, 一个glucose, 一个fructose,
fructose避开insulin pathway， 要不烧掉， 要不直接变脂肪。 后来我去看那个
study, 原来那篇文章里的“运动后”是只运动后48个钟头。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 48 有关post workout吃simple sugar刺激insulin，同时补充whey protein
今天偶然查了一下，发现想当然以为是high GI的orange juice居然GI只有50多
算med GI的
这样看来吃white bread这种GI 70多的也许更好
而且之前没有考虑到orange juice里有一半sugar是fructose，当然对于bulking
来说也许无所谓，fructose本身的GI非常低，只有不到20
不过还是有很多让我感到疑惑的地方，比如watermelon，算高GI的，70多
但是其实它的fructose vs sucrose含量比orange还要高，不知道为啥最后的结果
是GI反而更高很多
我的话完了。。。 |
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h****n
发帖数: 2784 | 49 哦还是挺低的
Fructose is often recommended for diabetics because it does not trigger
the production of insulin by pancreatic ß cells, probably because ß
; cells
have low levels of GLUT5 [49][50][51]. Fructose has a very low glycemic
index of 19 ± 2, compared with 100 for glucose and 68 ± 5 for sucrose. |
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a***a
发帖数: 40617 | 50 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: Fitness
标 题: Morphea同学，我犯了一个错误
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 13:43:55 2012, 美东)
有关post workout吃simple sugar刺激insulin，同时补充whey protein
今天偶然查了一下，发现想当然以为是high GI的orange juice居然GI只有50多
算med GI的
这样看来吃white bread这种GI 70多的也许更好
而且之前没有考虑到orange juice里有一半sugar是fructose，当然对于bulking
来说也许无所谓，fructose本身的GI非常低，只有不到20
不过还是有很多让我感到疑惑的地方，比如watermelon，算高GI的，70多
但是其实它的fructose vs sucrose含量比orange还要高，不知道为啥最后的结果
是GI反而更高很多
我的话完了。。。 |
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