y***d
发帖数: 2330 | 1 似乎这么干的还不少...我是说 florida
http://wishihadgills.wordpress.com/2011/04/
What is “white tuna” sashimi?
"Last year, 186 restaurants in the state were cited by the Florida
Department of Business and Professional Regulation for mislabeling their
fish, including 24 that involved tuna substitutions in sushi or sashimi.”
You may never know what you’re actually eating, which is a bit frightening.
"Bascially, a class of Nova Southeastern University genetics students (under
the direction of amazing scientist ... 阅读全帖 |
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d****2
发帖数: 6250 | 2 查了一下
鳕鱼：cod
油鱼：escolar fish
wikipedia上这段最可怕：
In 2009, as part of a project to create a DNA database of every fish species
, scientists from Columbia University and the American Museum of Natural
History tested tuna samples from sushi restaurants in New York City and
Denver, Colorado. They discovered that five out of nine restaurants serving
fish labeled “white tuna,” “white tuna (albacore)” or “super white tuna
” were actually serving escolar. |
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M*******n
发帖数: 415 | 3 The biggest black crappie was caught in LA in 1969. 6lb
Black Crappie Records View By Fish Fish ID Center African Pompano Albacore
Tuna Alligator Gar American Eel American Shad Arctic Char Arctic Grayling
Atlantic Bonito Atlantic Cod Atlantic Croaker Atlantic Mackerel Atlantic
Salmon Atlantic Sturgeon Bigeye Tuna Black Bullhead Black Crappie Black Drum
Black Marlin Black Rockfish Black Sea Bass Blackfin Tuna Blue Catfish Blue
Marlin Blue Rockfish Blue Tilapia Bluefin Tuna Bluefish Bluegill Boc |
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T****g
发帖数: 100 | 4 其实钓鱼还给钱的工作很多，只要放下身段，总能找的到。
大家最容易想到的职业——渔民
钓鱼讨生活，但是符合船长的定义：钓鱼还发钱。
啥，嫌钱少？那试试这个。
>>>Bass master
钓鱼多，钱多，名气大，例如KVD。
啥，没有他水平高？那试试这个。
>>>Tuna hunter
如果能钓到tuna的话，尤其是大的tuna，法律要求必须卖掉而不能自己留。
小日本的饭店会给你送成打的钞票。一条tuna卖上万块钱不难。
啥，嫌累？那试试这个。
>>>Fishing model
钓着钓不着不要紧，摆摆架子都来钱。
啥，嫌冷，那试试这个。
>>>Journal writer
这个钓着钓不着不要紧，只要能写会吹，都能来钱。
啥，这个还太累。那只能试试这个了。
>>>captain Jay
每天的任务就是钓鱼和花钱，咋开心咋整。
醒醒，该干正事了。 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 5 I highly recommend OTI rods for its life time warranty, affordability and
high quality. I have 2 oti rods. One is 8'6", 40-60 Tuna Sniper. The other
is 6' Phathom Blade 500g. I caught good size YFT on my Tuna Sniper. I caught
my biggest wahoo, 5', over 80# on the same rod with ease. Lot of back bone
and lifting power. My Pathom Blade is on the heavy side, because we have big
AJs in GOM. It will not break when fighting 100# AJs. On my last offshore
trip, we tied up the boat to a floating buyo fo... 阅读全帖 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 6 Tuna Sniper is a popping rod. Pathom Blade is a jigging rod. Ocecan Extrem
is a popping rod, but few people use it for popping AND jigging. Tuna Sniper
is 8'6". It is a good popping rod for tuna under 100# in GOM. For tuna up
to 200#, you may want to go a shorter rod, 7'6" Ocean Extrem 60-80. Ocean
Extreme 80-120 is for giant BFT. Spinal 8' popping rod is a monster for long
casting. But it is more expensive than OTI rod. I bought my OTI rod for its
life time warranty and high quality with a big... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 7 休息了一下，回忆一下今天的战斗历程，仍然历历在目，写出来和大家一起分享。
两周前，Massfish约定去钓一次cod，我觉得到九月，水温就凉下来一点了，dogfish就
会少多了，于是就定在今天。KV本想来一起搞tuna，可是考虑一同去的几个人都没有装
备和经验，船长也没钓过tuna，加上今年tuna鱼情slow，很有可能空军，大家决定还是
以cod为目标鱼。对KV来说，最近忙得不可开交，如果大老远来博士蹲就为钓他从前钓过巨
多的cod，也是不值，所以就留守梦涛客，为大家今年的fall run打头阵。
一大早大家在Green Harbor集合，放船下水。Massfish亲自开船，早上天公作美，出港
时风平浪静，大家有说有笑，互相吹嘘自己最得意的钓鱼经历，这是fishermen凑在一起
永恒的话题，一边不时的给Massfish一点压力—-大家都知道船钓收获好坏，和船长找
鱼的水平直接相关。果然Massfish在压力下爆发，第一个钓点就停在鱼窝子里。260尺
水深。我刚给我的朋友set up好jig 和 teaser，教他如何用conventional gear
jigging， jig入... 阅读全帖 |
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f*********p
发帖数: 643 | 8 greatangler, 技术老到， 本来是用的钓 cod rod / reel, 突然上 tuna 还要担心断
线，他尽然活生生就把 55lb 的玩艺给拉出来了。 第一看 Tuna fight, 过瘾。 Tuna
roll 真好吃， 留下足够3 天的sushi, 剩下冻起来， 只会做grilled tuna steak, 不
知道有没有更高档的吃法。
今天用的 14 oz Norwegian Jig, 效果奇佳， 只是拉得累了。greatangler 的朋友，
第一次钓 cod, rp 极好， 看到那个金属的jig, 还高度怀疑地问了， 没有bait, 能钓
上鱼吗， massfish 胸有成竹地回答， 等你上鱼了你就相信了，话音刚落， 他立马就
上一条大 cod, 这条鱼竟然是钩子挂在肚皮上，没有在嘴里， 就一个字 -- 爽！！ |
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g*********r
发帖数: 1443 | 9 To FunnyFishing： 多谢。我这个地道湖北佬可是到了美国才见到海，呵呵。
To BrokenRod：Bass今年早些在北卡钓到了giant tuna，比我这个厉害多了。KV的装备
，对付giant都绰绰有余。我今天用的是钓cod的装备，幸好这条tuna不大，否则我的
cod gear就寿终正寝了。
To massfish：应该是说我们都沾了你的光了，你带我们到有鱼的地方，最后关键时刻
还是靠你那一记gaff一锤定乾坤，呵呵。。。
To 大S: 等着你来一起钓条giant tuna！
To JAKK： 一直希望有机会南下向你请教呢，呵呵。。
To KV：可惜你今天没来，咱们今年两次都空军了，不过经验值涨了不少。今天让我蒙
上一个，下次你再来，咱们去钓个真正的giant tuna，比Bass钓的还大。。。
To WillyBass： 我这个是粗活，你这鲈王的技术功底那是深不可测。
To weewow： 再次感谢你的反复提醒。欢迎参与讨论。如果BFT真的被法定为频危禁渔
鱼种，我立即停钓。
我尊重版主的决定，也尊重你的观点。Your point is wel... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 10 大伙纷纷秀鱼，参与重振鱼版的活动，可惜我俗务缠身，无法出行。那我就给大家介绍
一下我常去的几个海域之一吧，版上XD们在计划fishing vacation时，也能有个参考。
今天给大家介绍Stellwagen bank。参照版规，基于对钓点的保护，具体的GPS坐标就不
公开了。
Stellwagen Bank是Gulf of Maine 深海钓的主要去处之一，在东海岸，stellwagen
bank简直就成了cod 的代名词。实打实的说，stellwagen bank大概是世上钓cod的最好
去处。除了cod，这片海域还盛产haddock，pollock，cusk这些“meat fish”。
Bluefin tuna是这里的常客，每年六月初到十月底，几乎每天都有幸运的钓客得以体验
奋战金枪鱼的激动和tuna sashimi的美味。Blue shark，porbeagle shark，mako
shark也是这里gamefish的重要组成部分。对于旅游者来说，Stellwagen Bank也是出海
看鲸鱼的最好去处之一。对于我等渔民，钓鱼的时候来个free whale show是经常的事... 阅读全帖 |
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a********r
发帖数: 225 | 11 新手一个，最近天天上鱼版看到大牛们钓起来大鱼，等周末等得咬牙切齿。结果昨晚上
做梦，梦到在一个海湾里面钓鱼，突然线绷直了，心想是大鱼。赶紧收线，不知道怎么
的这个时候鱼竿也没有了，就用手把鱼线往回拉，倒也不觉得勒手。拉到一半还看到鱼
在水面翻腾，旁边有人喊是超级大鱼。最后拉起来一看，是一条超级大tuna（居然记得
很清楚是tuna。。。），横躺在我面前都有一人多高，大家估计有接近1000 lb。。。
然后就开始发生怪事了，有个高手说tuna的皮很好剥掉，就刷刷几下像剥香蕉一样把皮
给拉掉了，貌似要开始切肉了。然后就不记得了。。。
最后想说的是我吃sushi确实最喜欢吃tuna。。。
这算不算是走火入魔了？ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 你为什么要去小船？大船也就几十块钱的事，照样能钓到鱼。当然，你要钓吐那就是小
船了。但是Tuna Fishing不容易，10%的吐那船（专业商业）钓90%的Tuna，其它90%的
Tuna船钓10%的Tuna。
6 |
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J**K
发帖数: 1407 | 13 东岸PARTY BOAT上钓tuna和offshore 的大bluefish时，不能用编制线，其他如钓
flounder, sea bass, tautog都可以用编制线。
因为tuna 和大bluefish 速度快，力量大，如kv所说容易造成缠线，而一旦缠上了，有
时很难处理。
另外，有少量的人仍然用船上提供的渔具，而船上只提供mono。tuna和blue上钩后高速
出线，编织线可将mono割断，尤其是tuna,有时会有好几个run,对于使用mono的人来说,
获鱼机会大减。所以东岸的PARTY BOAT上要禁用编制线。
南方如迈阿密，我的印象中，没有这个规定。高速的鱼很多，如SAILFISH，也没说禁止
用编织线，估计也就东岸酱紫滴，呵呵 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 14 第四天 完美结局
早上四点准时起床。五点钟我们就在码头, ready to go。风比天气预报说的要大得多
。天气预报说的是5-10 knot, 但是现在风速至少有15 knot, 今天是最后一天了, 没有
别的机会了, 没啥好说的, 出海！
近海是2-3尺的浪, 越往外走浪越大, 远海大概是3-4尺的浪, 我们的航速无法太快。夜
幕中海面上看不到其他船只, 一路上只是远远看见一艘巨大的游轮, 满是五颜六色的彩
灯, 甚是好看。我们猜想游轮上的人没准被我们给吓住了, 月黑天高, 风急浪大, 一条
快船向他们疾驶而来, 莫不是海盗？！呵呵。。
开到Marathon Hump已经是6：45am, 天刚蒙蒙亮, 海面上一点都不平静, 3-4尺的浪一
个接一个。现在正是tuna早饭的饭点, 我们多次看到水面水花翻滚, tuna跃出水面。立
即开始机耕, 争取在鲨鱼找到我们之前完成30条的既定指标。果不其然, 在正确的时间
, 出现在正确的地点, 使用正确的技术, 上鱼的效率非常之高。哥三个多次同时中鱼,
简直就像春天在cape cod钓scup的节奏。我用的是八弟为我潜水找回的Spinal15... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 15 2014年 淡水继续空白，海钓一如既往。大部分时候鱼获丰富，几次平平，但是换来的
是经验值暴涨。Local的鱼，没有任何突破，唯一打破自己以前记录的是一条17lb 的
monkfish，在Jeffery Ledge 机耕上的，350尺水深。一年中的亮点是几次南下的钓行
。上半年一部分钓行，在鱼版已经汇报了，但是这半年来，琐事太多，真的是忙得只有
时间钓鱼，没时间写报告了。
今年在New England钓鱼，最值得回忆的就是老马和大师春天来的那一次。 经我多次忽
悠，老马终于北上来New England体验生活，大师特来作陪。八弟开船，在Nantucket
sound连钓了两天，晚上住在八弟家。Cape cod 的春天，绝对是world class，20-30尺
的浅水，聚集着大规模的鱼群。老马两天之内，钓到了Cape cod常见的所有鱼，sea
bass， scup，striper，bluefish，tautog，看到了春天striper在浅水的blitz，玩了
船钓，surf，popper 上了striper，diamond jigging上了无数jumbo sea bass。大师
... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 16 http://www.mendosa.com/low_carb_low_gi_foods.htm
My Favorite Low Carb
and Low GI Foods
By David Mendosa
More and more people with diabetes, myself included, are turning to low
glycemic and low carb foods to help them control their condition.
Unavailable carbohydrates are...fiber.
Some of the low carb and low GI foods that I can recommend to others are
listed below. I have tested almost all of them and note the exceptions.
If you go to a glycemic index looking for very low GI foods you might be
c... 阅读全帖 |
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A******e
发帖数: 3373 | 17 tuna！tuna！tuna！
每次吃把费，不吃上两盘tuna决不罢休 |
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p***r
发帖数: 20570 | 18 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with ... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 19 nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
COLD DISHES
NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
Hirame Sashimi with XO Salsa 220
Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
Saga Beef Tacos (4 pcs) 220
Seared Toro with Jalapeño Dressing 398
Toro Tataki with Yuzu Miso 398
Tuna... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 4747 | 20 其实这个短片我3年前就看过了，制作者是名古屋设计专业学生的毕业作品，当时转给
了办公室里差不多所有的非日本同事。短片非常幽默，一点也不枯燥，画面配音都相当
有趣。
做为在日本工作过几年的我，我可以说这个短片描述的日本相当精准深刻。
http://www.youtube.com/watch?v=Au0Ue7qCy6k
附短片全文
Japan is a small country located in east Asia. The population is around 130,
000,000 (one hundred and thirty million) people. The total world population
is 6,800,000,000 (six point eight billion), which means that roughly 2 in
every 100 people are Japanese. Japan's land area measures 378,000 (three
hundred and seventy-eight thousand)... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 4747 | 21 其实这个短片我3年前就看过了，制作者是名古屋设计专业学生的毕业作品，当时转给
了办公室里差不多所有的非日本同事。短片非常幽默，一点也不枯燥，画面配音都相当
有趣。
做为在日本工作过几年的我，我可以说这个短片描述的日本相当精准深刻。
http://www.youtube.com/watch?v=Au0Ue7qCy6k
附短片全文
Japan is a small country located in east Asia. The population is around 130,
000,000 (one hundred and thirty million) people. The total world population
is 6,800,000,000 (six point eight billion), which means that roughly 2 in
every 100 people are Japanese. Japan's land area measures 378,000 (three
hundred and seventy-eight thousand)... 阅读全帖 |
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m***r
发帖数: 680 | 22 farm raised tuna is ok. It's also cheap. so no worries
what you are talking about is wildly caught blue/white fin tuna, much more
expensive and contain much higher level of mercury. $5 tuna subway only uses
those small cheap farm raised tuna, no mercury issue |
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q*******n
发帖数: 20306 | 23 我在流浪汉免费餐厅吃的最多的肉类是金枪鱼（Tuna），而我工作的这个餐厅也很多。给我印象Tuna在美国是个和中国的草鲤鲢一样的大众化低档鱼类。
我有次在Wegmans超市买了一罐Tuna，很贵，很难吃。 而餐厅的Tuna都是弄成肉糜状，混入了很多调料，味道还算可以下咽。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 United States consumption of fresh and frozen non-cannery grade tuna in
recent years is mostly supplied from imports.
United States fresh and frozen tuna supply, 2008 (in thousand tonnes)
Total Supply: 405.2
United States per capita consumption (kg) of meat, eggs and dairy
commodities, 2007
Fish and shellfish 7.4
2008年美国人均1.35kg Tuna, 不多.
。给我印象Tuna在美国是个和中国的草鲤鲢一样的大众化低档鱼类。
，混入了很多调料，味道还算可以下咽。 |
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m***h
发帖数: 23691 | 25 Tuna can be fatal to cats and is not something to be fed
to them…The human variety of tuna fish contains an enzyme
that destroys vitamin B1 (thiamine). Cats who regularly
eat tuna can develop a vitamin B1 deficiency, which results
in neurological symptoms like dilated eyes, loss of
equilibrium, seizures and death if this vitamin is not
replaced. The scientific name of this disease is
polioencephlomalacia.
High levels of mercury can make your cat sick. Albacore
tuna has three times as much mercu |
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T*******e
发帖数: 4928 | 26 The same. But I spent a couple of months and finally
completely removed friskies from my cats' diet. Here
is the ongoing list of my food trial:
To Buy:
1. Instinct Lamb can food *
2. B.f.f tuna & chicken 4EVA ****
3. Weruva with grilled tilapia in gravy ***
4. Weruva paw lickin’ chicken ****
5. Weruva steak frites (both love it) *****
6. Wellness healthy Indulgence *
7. Solid Gold Gourmet Canned Food for Cats, Chicken, Turkey, White
Fish & Liver F... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
catcatcatcat (丝猫) 于 (Sat Jan 8 13:09:52 2011, 美东) 提到:
这是上次跟着版上一起跳的DEAL，本来领了6磅觉得挺开心，结果虎妞完全没兴趣，
饿了都没兴趣，她现在吃过不少牌子了这还是第一次对干粮没兴趣，这种干粮不好吗？
有什么特点？
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catcatcatcat (丝猫) 于 (Sat Jan 8 13:10:27 2011, 美东) 提到:
话说我自己吃着觉得和BLUE差不多呀
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yuanyuanhua (娃啥时能让我睡个好觉) 于 (Sat Jan 8 13:20:40 2011, 美东) 提到:
不差，我闺女从wellness黄袋换成这个一点也不纠结
☆─────────────────────────────────────☆
catcatcatcat (丝... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 1938 | 28 对了换罐头的话先掺着来别一下都换掉
我给酱油试过的bff pouch有
tuna&chicken tuna&lamb tuna&duck
BFF 罐头应该只试过tuna&chicken
配方不太一样
好像还单买过halo的一个salmon罐头 也还行
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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c******y
发帖数: 1938 | 29 对了换罐头的话先掺着来别一下都换掉
我给酱油试过的bff pouch有
tuna&chicken tuna&lamb tuna&duck
BFF 罐头应该只试过tuna&chicken
配方不太一样
好像还单买过halo的一个salmon罐头 也还行
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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S****9
发帖数: 8108 | 30 赫赫，搞笑跟一个，声明是ZT哈:
那天老美突然问了我句：你们中文里关于做爱，有多少种表达方法？
来一则，发生在我和另外一名美国留学生之间。当时他们都已经被诸如“戊、戌、
戍、戎、戒”或者“己、已、巳”这样的汉字给折腾得快疯了，我很得意，经常有
意无意就在他们面前夸耀中文的博大精深。结果有一天，这老美终于忍不住了
那天我又跟他们说起中文里关于“妻子”有多少种说法，“吃饭”又有多少种说法，
如此等等。说着说着，这老美突然问了我一句：“K，你们中文里关于做爱，
有多少种表达方法？”
我听他这么问，也没想许多，就拿出张纸来开始给他写，穷举了从文雅的
云雨交媾到粗俗的XX（注，此为屏蔽）等大概三十来种中文里关于做爱的
表达方式，完了把纸递给他，心想：你小子这下得服气了吧？
孰料那老美接过纸后扫了一眼，淡淡说道：“K，我们英语里关于做爱的表
达方式实在是太多了，一张纸写不下，今晚回去我e-mail给你吧。”
我愣住了，茫然地点了点头，说了声好。
那天晚上，我在自己的邮箱里看到了下面这份长得不像话的列表……
English words and phrases for sexual intercour... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 32 http://www.theatlantic.com/magazine/archive/2004/01/kim-jong-il
I Was Kim Jong Il's Cook
True stories from the Dear Leader's onetime chef
By Kenji Fujimoto
The author, who writes under a pseudonym, is a Japanese sushi chef. In 1982,
at the invitation of a Japanese-North Korean trading company, he started wo
rking in a sushi restaurant in Pyongyang. In 1988 he agreed to serve as Kim
Jong Il's personal chef—a job he held until 2001. In April of that year, ha
ving realized the extent of the paranoi... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 2262 | 34
以前劳动人民吃沙丁鱼，六十年代tuna兴起，八十年代之后salmon兴起
Salmon高于tuna，tuna高于沙丁鱼 |
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l*******y
发帖数: 134 | 35 tuna也不成啊，我还以为tuna，salmon什么的够健康了呢。还是说tuna之外，sub里的
其他东西热量高// 请专家赐教。 |
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P******e
发帖数: 344 | 36 Fish to be avoided by women who are/may be pregnant or nursing, and young
children:
Shark, Swordfish, King Mackerel, Tilefish (a.k.a. golden bass, golden
snapper)
Lower in mercury but still to be avoided:
Tuna steak (also used in sushi and sashimi), Canned Albacore white tuna
Fish to be eaten in limited quantities by women who are/may be pregnant or
nursing, and young children:
Canned light tuna
Sea bass
Gulf Coast oysters
Eastern Oyster
Marlin
Halibut
Channel catfish (wild) Haddock
Mahi mahi
L |
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c*******u
发帖数: 12899 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
churchance (橙子) 于 (Tue Aug 14 17:51:39 2012, 美东) 提到:
有朋友就买了大块的三文鱼切着生吃了。但也有朋友说要特殊处理杀寄生虫。
我看确实有真空包装的，说生吃的，但是一点看着没食欲的那种样子。
到底普通的6,7块钱一磅的新鲜三文鱼可以直接生吃么？
有没有什么特殊设备处理生三文鱼，杀寄生虫的呢？
☆─────────────────────────────────────☆
convergence (con) 于 (Tue Aug 14 17:56:09 2012, 美东) 提到:
吃烟熏的吧，不过还是没生三文鱼好吃。建议去日本店去吃。
☆─────────────────────────────────────☆
churchance (橙子) 于 (Tue Aug 14 17:59:17 2012, 美东) 提到:
还是自己家简单，实惠。关键也知道有人生吃了
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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u****l
发帖数: 1189 | 39 昨天去见OB，给了一张可以吃的鱼和不可以吃的鱼的列表，写的还比较详细。和姐妹们
分享一下，顺便为宝宝攒人品~~
不可以吃的鱼有：swordfish; tilefish; king mackerel; shark; raw or uncooked
fish or shellfish (e.g. clams, oysters, scallops); refrigerated uncooked
smoked fish (labeled Nova-style, lox, kippered or jerky);
一周可吃一次的鱼有（1 serving，6 ounces）： tuna steaks; canned albacore or
chunk white tuna; halibut; snapper;
一周可吃两次的鱼有（2 servings，12ounces）：shrimp,crab,clams, oysters,
scallops; canned light tuna; salmon; Mahi Mahi; pollock; catfish; cod.
其他的鱼吃之前可以先到 （www. |
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s**n
发帖数: 6126 | 40 这个是我n年前写的帖子了，我家薯条4岁多，我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来，给大家参考一下
版版不用标记，也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖 |
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k*****y
发帖数: 2872 | 41 刚才顶着大太阳出去扫了两家店，顺便去了家绿墙，滚了一下那个secret。呵呵
每家都拿了12个，没好意思16个都拿成sobe，拿了tuna凑16，不过今天RP不好啊，小二
儿都给我减得1刀而已，只赚eq2刀，唉。。。
今天买tuna还出cat 胖子了，1 off3，下次再买就是1刀4个了，明天再撞kroger，拿水
拿tuna，哈哈 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 43 Hirame (halibut)
Sumi-Ika (Squid)
Aji (Horse Mackerel)
Akami (Lean Tuna)
Chu Toro (Medium Tuna)
O-Toro(Fatty Tuna)
Kohada (Gizzard Shad)
Hirame（比目鱼）
水墨伊嘉（鱿鱼）
阿吉（马鲭鱼）
Akami（吞拿鱼）
楚托罗（中等金枪鱼）
O型红牛（脂肪金枪鱼）
Kohada（肫鲥鱼）
hamaguri (hard shell clam)
shima aji (striped mackerel)
kuruma ebi (Wheel shrimp)
asyori (Half beak)
Tako(Octopus)
蛤（硬壳蛤）
适马AJI（条纹鲭鱼）
斑节EBI（轮虾）
asyori（半喙）
章鱼（章鱼）
saba (mackerel)
UNI (sea urchin)
Kobashira (Bay Scallop)
Ikura (Salmon Roe)
Anago (salt-water eel)
kanpyo-maki (dried gourd ro... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 44 他家最受欢迎的grill lunch mix，性价比很高。$12,一大块三文鱼，两块sword fish
tips，2只虾，还有一些grill的蔬菜，配上wile rice。简单但是味道好，比legal
seafood好很多。
我还吃过一次他们的grill tuna sandwich。他们用sushi grade的tuna，我吃半熟，配
料加的是日式海带丝，吃起来很好吃。比传统美式tuna sandwich好太多。 |
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c*******o
发帖数: 608 | 45 我现在改去Brighton的maki maki，选择比Minado多，他家的生鱼片有salmon，saba，
yellow tail， tuna，white tuna，red snapper，Minado大多数时候只有salmon，
tuna，red snapper。价钱晚餐是30.95，好像还便宜1块。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 46 就等四月中旬NH的COD和POLLOCK开禁了， 现在该多去健身房练练臂力，
7月还打算去CAP COD钓TUNA（鱼版老大已预订了两个四人钓鱼船）， TUNA那玩意一不
小心就是两百磅，更需要体力了。。哈哈， 鱼版BASS上周在NC刚钓了条350磅的蓝翅
TUNA。。。据说价值近万刀呢，可惜太大， 不给留， 就放了。。。 |
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f****g
发帖数: 1263 | 47 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 【重振渔版】钓CRAPPIE 意外撞到WHITE PERCH 群
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 22 21:54:50 2011, 美东)
下午和师傅去附近的一个公路桥下钓CRAPPIE， 水很混， 就贴着桥洞的墙边甩1/32OZ
小JIG， 钓了不少CRAPPIE，还意外发现时有成群WHITE PERCH从桥下游过， 呵呵， 蛮
过足手瘾的。 两人藏在桥洞下三小时收获近四十条WHITE PERCH ， 最大一条估计都到
有11“， 细杆斗WHITE PERCH， 真蛮有搞头哈。。，， 当然CRAPPIE 就少多了啊，才
二十几条。
鱼就近送附近日本餐馆了， 老板， 也是个老渔民， 告诉我他马上就要去钓TUNA了，
他告诉我他上多天的PARTY BOAT钓了很多年TUNA， 也就是钓上过一条YFT， 我问他当
时他有没有把鱼拿回来， 他说那天全船就上了一条， 大家分后自己也就是一磅的
FILLET肉而已，看来哪怕三天两夜的船， 也不是人人都能钓上TU... 阅读全帖 |
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c****8
发帖数: 407 | 48 ...
I don't think it is related to 金枪鱼罐头 at all...
Blue Fin tuna is way too expensive to make them to 罐头... The tuna can in
US should be "Albacore".
Actually, the East Coast can fish Albacore or Yellow Fin Tuna... There are
over-night fishing trip from NJ to catch Yellow Fin which is a much smaller
fish comparing with Blue Fin. |
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S********t
发帖数: 18987 | 49 鲸鱼只可能在日本吧, 我应该不会去吃,
TUNA当然吃过,黑tuna,应该没有,靠出差去过顶级的sushi店吃过高级的tuna,
不过最好的还是自己到海里捞来的,uni sashimi,
另外我自己做的游水龙虾刺身,也非常好,是严格按照规矩,手都是在冰水里浸过再切的. |
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h******i
发帖数: 282 | 50 看看这个图，鱼可以从日本一路migrate到加州啊，即使日本的核废水随洋流到加州时
浓度大大被海水稀释了，但有高辐射的鱼可以在太平洋里到处游。不敢再吃太平洋的海
鱼啦！天杀的小日本，真作孽！！！
http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/northamerica/canada/1
“The Topp (Tagging of Pacific Pelagics) project has discovered that bluefin tuna once believed to live separate lives in Japanese and Californian waters may belong to a single population. "Before, this tuna would have been counted twice and we would have thought there are twice as many tuna as there are," said Prof O'Dor.” |
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