a***o
发帖数: 271 | 1 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本味素，「味精已基本淘汰，因為不少客人抱怨吃後口乾」。
「牛肉精最大好處是比味精更香濃提味，口感更豐富」，一位廚師表示，沒有研究過這
些調料是否對人體有害，但「市場上有賣，應該不違法」，三元多六盎司，淺咖啡色的
小小顆粒，瞬間能使菜餚和湯水... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 3 看来美国的中餐也没法儿吃了。。。。
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标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 4 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 5 華裔名廚爭廚神寶座
代表加國與全球23大廚較量 2008年5月27日
(多倫多26日加新社電)卑詩省華裔名廚David Wong(圖)將於明年1月，代表加拿大參加
Bocuse d'Or烹飪大賽，與其他來自23個國家的廚師一較高下。儘管其中一個享負盛名
的世界級烹飪大賽Bocuse d'Or的舉行日期距離現在還有差不多8個月之多，不過David
Wong已為比賽作準備。
Bocuse d'Or烹飪比賽將於明年一月在法國城市里昂(Lyon)舉行。24名來自24個國家的
廚師將在比賽中較量。David Wong是在2006年在魁省加蒂諾(Gatineau)舉行長達5小時
的資格賽中勝出，才能代表加拿大參加Bocuse d'Or烹飪大賽。
在比賽中，每名廚師將有5個半小時來做佳餚，而評判將根據參加者所烹調出來的美食
的味道和賣相等來評分。得到最高分的參賽廚師會獲得Gold Bocuse金獎及2萬歐羅大獎
，這相當於大約3.1萬加元，而銀獎得主將得到1.5萬歐羅，相當於2.3萬加元。至於贏
得銅獎的廚師則會獲得1萬歐羅，約1.5萬加元。
廚師並非David Wong的首份選擇的職業，他在完成社 |
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p****y
发帖数: 23737 | 6 2011-12-16 01:23 中國時報 【殷偵維／新北市報導】
長期茹素的立委林鴻池，昨天在板橋競選總部舉辦「金牌巧手LIVE SHOW」活動，
邀請菩提金廚獎冠軍大廚施建瑋示範好吃的素食料理，由於候選人吃素，總部提供的員
工伙食也全是素食，成了少數不開葷的素食總部。
昨天由大廚示範兩道素食料理，一道名為「美極ＸＯ杏鮑菇」，一道叫做「果物
花園」，其中果物花園是今年菩提金廚的冠軍料理，民眾大讚原來素食也可這麼美味。
二○○八年菩提金廚冠軍廚師施建瑋也分享他的茹素經驗，他當年參加比賽前許
下心願，只要能獲得金廚獎，便終身茹素，後來如願以償，他也履行諾言，本來擔心素
菜食材有限，會影響發揮，沒想到蔬菜天地寬廣，少了肉味反而有更多選擇。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 7 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
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标 题: 101歲阿嬤下廚 請市長吃早餐 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:27:36 2010, 美东)
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 101歲阿嬤下廚 請市長吃早餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:26:11 2010, 美东)
鳳山市101歲的張王粟玉，昨天到市場買地瓜葉，下廚炒菜、煮番薯粥，分享市長許智
傑等人，兩人以阿嬤、乖孫互稱，許智傑希望阿嬤能成為鳳山健康城市的代言人。阿嬤
要他明年
帶孫媳婦一起來作客。
重陽節前，許智傑向張王粟玉致意，兩人約定昨天一起吃早餐，市民代表黃柱花、李美
雲、中正里里長申春輝陪同前往，看張王粟玉還能下廚、端菜，用完瓦斯還知道要關瓦
斯，在場的人都稱，阿嬤太厲害了。
鳳山市有八位百歲人瑞，六位女性、兩位男性，張王粟玉耳聰目明，每天自己煮地瓜粥
吃，她沒有讀過書，年輕時務農，每天早上五點起床，下田工作，長久以來都保持運 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 8 Anthony Bourdain大讚西安小吃
2015-01-15 14:31
本報訊：《華爾街日報》報道，在2008年，皇后區「西安小吃」的大廚David Shi打電
話給兒子Jason Wang表示：「一位高個子白人帶著攝影隊到店裏，你知道他是誰嗎？」
他用手機拍下這位客人大嚼「肉加饃」的照片傳給在密蘇里州華盛頓大學讀書的兒子，
後者的同學告訴他，這位客人就是Anthony Bourdain，名人廚師，暢銷作家與有線電視
旅行頻道「毫無保留」（No Reservations）節目的主持人。
Anthony Bourdain是在無預告之下突訪「西安小吃」的，他表示他原來不抱太多期望，
但在嚐過那裏的辛辣菜式後，他就表示：「這是一見鍾情！」節目在一年後播映，
Anthony Bourdain在大啖「肉加饃」時慨歎：「我從來沒有吃過這麼好的東西！」
Jason表示，位於法拉盛黃金商場的「西安小吃」原本生意就很好，但得到一位像
Anthony Bourdain般的人物誇讚，是很有鼓勵性的。
Jason原來對家庭的生意沒有甚麼興趣，一心是想在Target’s百貨公司在明城的總部找
份工作過白... 阅读全帖 |
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d*******7
发帖数: 9 | 9 昨天晚上去吃飯，還是很多人啊，但是這次上菜速度快多了，上次我們等了40分鐘，這
次不到15分鐘，麻辣一鍋端和火爆腰花特別好，後來問服務員才知道，大廚換成四季飄
香的大廚了，難怪現在速度快了，味道也好吃了，本來今天是不準備去的，朋友請客才
去的，才知道大廚的確換了。川香園有救了。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 101歲阿嬤下廚 請市長吃早餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:26:11 2010, 美东)
鳳山市101歲的張王粟玉，昨天到市場買地瓜葉，下廚炒菜、煮番薯粥，分享市長許智
傑等人，兩人以阿嬤、乖孫互稱，許智傑希望阿嬤能成為鳳山健康城市的代言人。阿嬤
要他明年
帶孫媳婦一起來作客。
重陽節前，許智傑向張王粟玉致意，兩人約定昨天一起吃早餐，市民代表黃柱花、李美
雲、中正里里長申春輝陪同前往，看張王粟玉還能下廚、端菜，用完瓦斯還知道要關瓦
斯，在場的人都稱，阿嬤太厲害了。
鳳山市有八位百歲人瑞，六位女性、兩位男性，張王粟玉耳聰目明，每天自己煮地瓜粥
吃，她沒有讀過書，年輕時務農，每天早上五點起床，下田工作，長久以來都保持運動
，現在沒有牙齒，幾乎三餐都吃番薯粥，很注意身體健康的概念，不重口味，只吃7、8
分飽，不看電視。
阿嬤說，知道市長要和她吃早餐，前天晚上就高興得睡不著，半夜起來好幾次看時間，
因為客廳沒有冷氣，她為市 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
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标 题: 101歲阿嬤下廚 請市長吃早餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:26:11 2010, 美东)
鳳山市101歲的張王粟玉，昨天到市場買地瓜葉，下廚炒菜、煮番薯粥，分享市長許智
傑等人，兩人以阿嬤、乖孫互稱，許智傑希望阿嬤能成為鳳山健康城市的代言人。阿嬤
要他明年
帶孫媳婦一起來作客。
重陽節前，許智傑向張王粟玉致意，兩人約定昨天一起吃早餐，市民代表黃柱花、李美
雲、中正里里長申春輝陪同前往，看張王粟玉還能下廚、端菜，用完瓦斯還知道要關瓦
斯，在場的人都稱，阿嬤太厲害了。
鳳山市有八位百歲人瑞，六位女性、兩位男性，張王粟玉耳聰目明，每天自己煮地瓜粥
吃，她沒有讀過書，年輕時務農，每天早上五點起床，下田工作，長久以來都保持運動
，現在沒有牙齒，幾乎三餐都吃番薯粥，很注意身體健康的概念，不重口味，只吃7、8
分飽，不看電視。
阿嬤說，知道市長要和她吃早餐，前天晚上就高興得睡不著，半夜起來好幾次看時間，
因為客廳沒有冷氣，她為市 |
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c*****x
发帖数: 429 | 12 大陸名廚張小春，來台表演的毛澤東最愛的毛家宴，其中三分鐘烹雞術，土雞變雞丁！
活生生的雞，短短三分鐘之內，變成一道菜，許多民眾看過之後直說太殘忍，台北縣農
業局，認定這雞沒在合法屠宰場處理，已經觸法，決定重罰業者十萬元！他就是大陸名
廚張小春，現場料理毛澤東，最愛的菜色！不過，突然一彎腰，哎唷，怎麼手上拿的是
一隻活生生的土雞！土雞，被卸下腳上的繩子，嚇得大叫！土雞，動彈不得，眼睜睜看
著師傅，準備熱水，又把炸油高溫加熱！冷不防，雞脖子被割一刀放血，再被丟進滾燙
的熱水中！用飛快的速度，拔除一根根雞毛，緊接著大秀刀工，切成雞丁，放入大鍋熱
炒，一盤辣炒雞丁，香噴噴上桌！從活雞變雞丁，不到三分鐘，不少，現場民眾看得直
呼殘忍，動保團體也向台北縣政府檢舉，根本是虐殺！縣政府農業局，認定沒在合法屠
宰場殺雞，已經觸法，決定重罰飯店業者十萬塊！。殺一隻雞，罰十萬塊，但，這樣的
烹調手法，在大陸根本不稀奇！這盤魚料理也是餐廳主打的毛家宴料理。魚頭，魚嘴巴
，竟然還一開一合，魚，根本還沒死，身上，卻已經被淋上醣醋醬，饕客，還殘忍的，
用筷子戳進魚嘴巴裡，甚至，還夾起後半身，已經炸熟的魚肉。面不改色 |
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g**1
发帖数: 10330 | 13 愛美女！金正日擁5名妻妾 還有歌舞女郎專取悅他
NOWnews.com 今日新聞網
2011年12月19日 12:48
國際中心／綜合報導
向來給人神秘形象的北韓最高領導人金正日，讓人對他的私生活更好奇。金正日愛美女
，生活淫亂，身邊妻妾成群，傳聞他共娶了5名妻子。金正日不僅生活奢侈，還傳聞有
歌舞女郎提供性服務來取悅他。
金正日的原配夫人是洪一茜；之後金正日愛上北韓當時最性感的電影明星─成蕙琳，但
遭到父親金日成反對，不能作為金正日夫人公開露面；之後又娶了第3任金英淑及第4任
夫人高英姬。南韓媒體還踢爆，已高齡70歲的他在一年多年秘密迎娶第5房─金玉，還
育有一名7歲兒子。
金正日的日本廚師藤本健二出版過「金正日的廚師」、「金正日的私生活」兩本書，書
中披露金正日的奢侈生活，他在北韓全國各地擁有幾十家專用招待所；他也愛美食，藤
本常出國去許多國家為他尋找美食。
愛美女的金正日曾說：「日本女演員中吉永小百合最漂亮」。有傳聞金正日晚上都接受
專以歌舞取悅他的性服務，要求這些歌舞女郎全身脫光光跳舞，或是陪一些高幹、大將
跳舞，但他規定可以共舞，不能觸摸女郎的肉體。
原文網址: 愛美女！金正... 阅读全帖 |
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j*********2
发帖数: 6 | 14 地點: 位於San Leandro Hills, 鄰近Castro Valley, 交通方便近I-580 和I-238, 附
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• 房間附有入牆衣櫃
• 住客需自附水費、電費
• 房屋附設冰箱、洗衣機和乾衣機
• 不能抽煙，不能飼養寵物
有意者請電郵j**********[email protected] 或致電(510)206-0288黃先生洽，並告知入住
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j*********2
发帖数: 6 | 15 地點: 位於San Leandro Hills, 鄰近Castro Valley, 交通方便近I-580 和I-238, 附
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q******7
发帖数: 1255 | 16 其實一直都想寫點什麽, 但又不知道寫點什麽, 有時候做了些好吃的, 拍下來了, 然後
又懶得分享.. 我啊 , 發現就是一直處於現實與虛幻的世界之間, 糾結的人生...
一直喜歡做些好吃的.. 包括菜啊, 甜品啊.. 湯啊之類的.. 之前一個人, 每次做很多
就吃一點, 然後都倒掉了.. 導致有段時間真的不願意進廚房了... 現在呢, 結婚了,
兩個人了, 還好嫁了個比較能吃的老公, 哈哈~~ 能把我做的好吃的都消滅光...
開個帖子, 然後慢慢的把我做的好吃的給大家分享一下吧~~ 突然覺得自己變成一個廚
娘了~ 哇咔咔咔....
對於在廣東長大的, 先來一個簡單又保暖的糖水吧, 適合經期前後食用.. 比較暖胃,
暖宮.. 暖任何地方.. 咔咔~~
薑汁紅棗枸杞雞蛋
所需材料: 姜一大塊, 紅糖適量, 紅棗5-10粒, 枸杞5-8粒, 雞蛋一個.
準備: 先把幾點煮熟, 我是開鍋后, 關火, 悶熟雞蛋的.. 然後把雞蛋剝皮備用, 然後
把紅棗洗乾淨切半備用, 可以先把紅棗殼挑出來..
做法: 先把姜拍一拍, 我覺得會比較容易出味道.. 然後隨意切幾刀就好, 熱鍋, 先把
姜扁一... 阅读全帖 |
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j*********2
发帖数: 6 | 17 地點: 位於San Leandro Hills, 鄰近Castro Valley, 交通方便近I-580 和I-238, 附
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y***m
发帖数: 7027 | 18 真的么？前阵living social买的麦当劳劵....
名廚踢爆 美麥當勞停用狗糧肉渣?? 聯合新聞網╱綜合報導2012.01.29
知名電視主廚傑米奧利佛，曾經在節目中踢爆，美國速食業者的漢堡肉，大都使用泡過
阿摩尼亞的劣質碎牛肉，可能危害健康。在強大輿論壓力下，美國麥當勞、漢堡王和
Taco Bell三大速食店終於相繼宣布，不再使用該供應商的肉品。
傑米奧利佛去年4月在節目「食物革命」中公開指出，牛頭、牛蹄和牛尾等部位肉渣含
有沙門氏菌、大腸桿菌等病菌，不能食用，通常做成動物飼料。但是肉品加工公司BPI
，卻把這些「粉紅肉渣」用阿摩尼亞清洗消毒再混合一般絞肉，作成漢堡排出售。
阿摩尼亞有嚴重腐蝕作用，可能會危害人體健康，奧利佛痛斥肉品加工公司，竟然人當
狗養：「基本上，我們將最廉價的肉食給狗吃，但經過這種加工製作方法，竟供給人類
食用。」
傑米奧利佛還直指美國麥當勞、漢堡王都使用這種牛肉。BPI趕緊出面聲明，阿摩尼亞
使用在牛肉加工非常普遍，具有殺菌作用。
但在強大輿論壓力下，美國漢堡王和Taco Bell宣布停用BPI的漢堡牛肉，麥當勞也在上
周四終於宣布不再向BPI進貨。
... 阅读全帖 |
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j*********2
发帖数: 6 | 19 地點: 位於San Leandro Hills, 鄰近Castro Valley, 交通方便近I-580 和I-238, 附
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j*********2
发帖数: 6 | 20 地點: 位於San Leandro Hills, 鄰近Castro Valley, 交通方便近I-580 和I-238, 附
近有學校,商場,和公共交通工具
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有意者請電郵j**********[email protected] 或致電(510)206-0288黃先生洽，並告知入住
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p****y
发帖数: 23737 | 21 鳳山市101歲的張王粟玉，昨天到市場買地瓜葉，下廚炒菜、煮番薯粥，分享市長許智
傑等人，兩人以阿嬤、乖孫互稱，許智傑希望阿嬤能成為鳳山健康城市的代言人。阿嬤
要他明年
帶孫媳婦一起來作客。
重陽節前，許智傑向張王粟玉致意，兩人約定昨天一起吃早餐，市民代表黃柱花、李美
雲、中正里里長申春輝陪同前往，看張王粟玉還能下廚、端菜，用完瓦斯還知道要關瓦
斯，在場的人都稱，阿嬤太厲害了。
鳳山市有八位百歲人瑞，六位女性、兩位男性，張王粟玉耳聰目明，每天自己煮地瓜粥
吃，她沒有讀過書，年輕時務農，每天早上五點起床，下田工作，長久以來都保持運動
，現在沒有牙齒，幾乎三餐都吃番薯粥，很注意身體健康的概念，不重口味，只吃7、8
分飽，不看電視。
阿嬤說，知道市長要和她吃早餐，前天晚上就高興得睡不著，半夜起來好幾次看時間，
因為客廳沒有冷氣，她為市長準備了毛巾，大家在吃早餐時，阿嬤市長用毛巾擦汗；許
智傑則為阿嬤夾菜、添粥，場面相當溫馨。
評論
這位人瑞之所以長壽，就是我用紅字註明的重點，吃番薯粥是最養生最健康的食物了。
http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/ |
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T**********s
发帖数: 2135 | 23 廚子早在几年前就讽刺过Facebook的盈利模式。
他说，苹果的盈利模式是卖产品给顾客，“我们和那些挖空心思搜集你的一切信息来牟
利的互联网平台是有本质不同的 |
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p***n
发帖数: 17190 | 25 治豬瘟就是要全面禁用廚餘
那就只能多買美國大豆其他地方也供不上
嗯
要不要推行伊斯蘭教? |
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f*****t
发帖数: 159 | 26 Fremont Frys附近新修三房一廳浴廚，自動雙車庫後院儲藏室，環境好交通便，洗烘上
網，幹淨整潔, 安靜安全,,月租1650$，電408-858-1922 |
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发帖数: 346 | 27 適合單身女學生和上班族.交通非常便利,只需走路1分鐘去地鐵站75th St J, Z train
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o*********A
发帖数: 670 | 29 地點：san marino,時間：6月底至8月底。保姆需要住家，照看3歲男童，廚師需要自備
車上下班。 女性，40歲以下， 有身份。
有意者站內聯繫或電葉先生，6268488002 |
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o*********A
发帖数: 670 | 30 update:保姆已經找到。
需要聘請廚師一名。 |
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f*****2
发帖数: 235 | 31 Target
現在買3樣指定P&G產品, 送$10 Gift Card.
小熊紙指定要買 $12.99 12-pk Mega-roll OR 24-pk double-roll
買3個 = Total $38.97
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減3張 $1/1 Charmin Ultra Soft or Strong 12 ct+ coupons (coupons.com)
最後埋單 $33.97, 得 $10 Target Gift Card
=$23.97 / 3條Charmin厠所紙
=每條 $7.99 / 12-pk Mega-roll OR 24-pk double-roll
= 33￠ per double roll!
*如果用Red Card 就更便宜了~
*Bounty 廚房紙$9.99 8-pk giant-roll OR DuraTowel pape... 阅读全帖 |
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S******n
发帖数: 30 | 32 位於Malden - Salem St. (二樓)有3大房﹐全新﹐單房租 $450﹐3人共用一層, 一廁所
﹐現即可入住。共用廁所﹐廚房和洗-乾衣機。
門口有巴士站(Four different bus route, two from/to Malden Center, and two
from/to wellington station)
適合1位(male or female)不吸煙及不養寵物的單身人仕或學生﹐水電煤暖氣全包,
另有無線上網, *房間里有獨立用具包括: 床, 書桌, 書架, 桌燈,衣架*
歡迎致電:(781)308-8883,或電郵 s**********[email protected] |
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s*****1
发帖数: 413 | 33 小弟潛水NJ已久
剛買了一個小小condo 浮出來問一下
需要重新裝一下廚房countertop, 浴室地磚, sink 重裝
幾個房間的牆壁要重新漆過
還有一些小裂痕要補一下
可以不用太高級的材料 但是要可信賴有lisence 的contractor
不是捨不得花錢而是房子實在價值不高 預寄住兩年就要搬走 以後就租人
看了一下前文裝修很容易出問題阿
想請大伙推薦下NJ北部好的裝修
雖然報上很多卻不知道哪個可以信賴阿
拜託了 |
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i********5
发帖数: 64 | 34 ELmhurst Ave & Judge st 11373 近地鐵 20分鐘曼哈頓中城 餐館 超市 圖書館 應有
盡有
公寓統倉studio 2nd/3rd floor 有獨立廚房 電梯 洗衣房 新冰箱﹐ 爐頭 3個大壁櫥
木地板 每房有窗
check income 新找到工作的無信用紀錄的妹妹和弟弟歡迎
be ready to move in Aug 電718-577-5552 for viewing next week
application fee applies |
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f*u
发帖数: 5576 | 35 小声顶风问一下：川香園原来的大廚到哪个餐馆去了？ |
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D**o
发帖数: 2653 | 38 Jan 17 Thu 2013 13:32
殿堂級 呎價2萬 5大 劏房式豪宅 壹周刊 1193期
分享: 7Headlines facebook PLURK twitter
以月租九千元租住御悅最小單位的日本人松田憲明，聽見記者想了解貴價劏房情況，即
展示其凌亂不堪的私竇，基本上這間屋的「客飯睡」房面積，在這張相中已一眼睇晒。
（黃叔榮攝）
封面故事
殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
2013年01月17日 ~~ 第1193期 香港《壹周刊》
發展商恒基的九龍城單幢樓曉薈，推出呎價二萬多元、但實用面積僅一百八十餘呎的劏
房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
本刊記者睇了多個實用面積僅得三百多呎或以下的已入伙新盤，發現這些豪宅價劏房，
沒有最細，只有更細。其中，有比日本部屋更迷你的港式部屋；有要跨過睡床才可進入
廚房的「騎呢」三角形屋；亦有爐頭併着床頭，可以「瞓住睇火」的「貼身」單位。間
間畫出的則都屬「殿堂級」；這五大劏房式豪宅，進一步暴露香港樓市的畸形生態。
最細港式部屋... 阅读全帖 |
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D**o
发帖数: 2653 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Davo (Dove), 信区: Military
标 题: 香港的房子为什么叫做鸽子笼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 22 09:59:54 2013, 美东)
Jan 17 Thu 2013 13:32
殿堂級 呎價2萬 5大 劏房式豪宅 壹周刊 1193期
分享: 7Headlines facebook PLURK twitter
以月租九千元租住御悅最小單位的日本人松田憲明，聽見記者想了解貴價劏房情況，即
展示其凌亂不堪的私竇，基本上這間屋的「客飯睡」房面積，在這張相中已一眼睇晒。
（黃叔榮攝）
封面故事
殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
2013年01月17日 ~~ 第1193期 香港《壹周刊》
發展商恒基的九龍城單幢樓曉薈，推出呎價二萬多元、但實用面積僅一百八十餘呎的劏
房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
本刊記者睇了多個實用面積僅得三百多呎或以下的已入伙新盤，發現這些豪宅價劏房，
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D**o
发帖数: 2653 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Davo (Dove), 信区: Military
标 题: 香港的房子为什么叫做鸽子笼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 22 09:59:54 2013, 美东)
Jan 17 Thu 2013 13:32
殿堂級 呎價2萬 5大 劏房式豪宅 壹周刊 1193期
分享: 7Headlines facebook PLURK twitter
以月租九千元租住御悅最小單位的日本人松田憲明，聽見記者想了解貴價劏房情況，即
展示其凌亂不堪的私竇，基本上這間屋的「客飯睡」房面積，在這張相中已一眼睇晒。
（黃叔榮攝）
封面故事
殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
2013年01月17日 ~~ 第1193期 香港《壹周刊》
發展商恒基的九龍城單幢樓曉薈，推出呎價二萬多元、但實用面積僅一百八十餘呎的劏
房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
本刊記者睇了多個實用面積僅得三百多呎或以下的已入伙新盤，發現這些豪宅價劏房，
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C****a
发帖数: 7186 | 41 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 42 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 43 《紐約生活》9月30日~10月6日
本報訊 September 29, 2013 07:00 AM | 672 次 | 0 | 1 | |
【9月30日 星期一】
● 電影「湖畔的陌生人」及座談Stranger by the Lake
時間：9:15pm
地點：林肯中心愛麗斯杜莉廳（Alice Tully Hall），曼哈坦百老匯大道1941號
查詢更多訊息
門票:$25。「湖畔的陌生人」是法國導演阿蘭吉羅迪(Alain Guiraudie )第三次再藉同
性題材入選2013坎城影展的作品。故事講在湖畔度假的中年男子法蘭克遇上他最好的朋
友亨利和英俊的陌生人邁克爾，儘管第二天法蘭克在湖中發現屍體，且該屍體和邁克爾
有關，法蘭克仍不放棄對邁克爾的迷戀。當天，阿蘭吉羅迪將出席映後座談，和影迷面
對面分享他創作心路歷程。
●嘻哈音樂會Paul Burch - Hip Hop For Public Health Concert
時間：8pm
地點：Symphony Space ，曼哈坦百老匯大道2537號
查詢更多訊息
門票：免費。由音樂家Paul Burch 和醫生、公共衛生團體合作的... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 44 不怕沒陸客！北市邀穆斯林名人宣傳觀光 年目標200萬人
2016/05/19 15:07:00 好友人數 友善列印友善列印
影音訂閱:三立財經三立新聞
記者李品誼、李政道／台北報導
因應陸客減少衝擊，北市府改推穆斯林觀光，請來馬來西亞型男主廚跟美女主持人來台
北拍攝節目。其實去年來台北觀光的東南亞人數已達142萬人，今年配合新政府南向政
策，希望可以達到200萬人次！
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
邊準備食材邊大火烹煮，接著主廚上菜「龍蝦干貝佐鹹蛋椰奶醬」，上頭再灑上新鮮松
露，親自呈上道地穆斯林料理。這位馬來西亞主廚法斯力來頭可不小，不但具有拿督身
分，還是網路票選第一名的明星主廚。他受邀來台北拍攝節目，搭檔的是一名25歲女子
法拉，她是馬拉西亞選美冠軍，也是當紅主持人，才來幾天就對台北留下許多好印象。
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
法拉：「搭計程車，從士林夜市到其他地方非常容易，而且安全又方便。」
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
法斯力：「很多朋友說想來台北，而且要我烹煮穆斯林料理，就像這次一樣。」... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 45 《紐約生活》12月2日~12月8日
本報訊
December 01, 2013 06:10 AM | 687 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
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g**1
发帖数: 10330 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 不怕沒陸客！北市邀穆斯林名人宣傳觀光 年目標200萬人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 13:49:32 2016, 美东)
不怕沒陸客！北市邀穆斯林名人宣傳觀光 年目標200萬人
2016/05/19 15:07:00 好友人數 友善列印友善列印
影音訂閱:三立財經三立新聞
記者李品誼、李政道／台北報導
因應陸客減少衝擊，北市府改推穆斯林觀光，請來馬來西亞型男主廚跟美女主持人來台
北拍攝節目。其實去年來台北觀光的東南亞人數已達142萬人，今年配合新政府南向政
策，希望可以達到200萬人次！
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
搶穆斯林觀光!選美冠軍.型男主廚宣傳北市
邊準備食材邊大火烹煮，接著主廚上菜「龍蝦干貝佐鹹蛋椰奶醬」，上頭再灑上新鮮松
露，親自呈上道地穆斯林料理。這位馬來西亞主廚法斯力來頭可不小，不但具有拿督身
分，還是網路票選第一名的明星主廚。他受邀來台北拍攝節目，搭檔的是一名25歲女子
法拉，她是馬拉西亞選美冠軍，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 素食豬的由來 養豬戶駱鴻賢的覺悟
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
http://pnn.pts.org.tw/main/?p=20144
記者 林建成/新北市林口區報導
養豬戶駱鴻賢，養豬卻不吃豬肉，為什麼？
他放棄賣豬的初期，為了讓大家知道肉類的處理方式，曾經披露養豬業不欲人知的秘密
，但卻引來黑道人士警告，當時還報警處理。直到今日，駱鴻賢的祖母還認為她孫子發
神經病，才會突然放棄能獲利的養豬事業。
養豬戶的秘密到底是什麼？為什麼養豬戶有辦法讓死豬和病豬「起死回生」？ 為什麼養
豬戶有魔術般的力量，能讓豬體特定部位按照商家要求，長得肥嫩又美？
駱鴻賢的祖父養豬，祖父說養豬不需學歷，可快速致富的行業。駱鴻賢一直相信祖父的
勉勵，在他們眼中，豬只是商品，養大了就賣給肉商去屠宰。
「是的，養豬可以很快致富，可是那些錢卻莫名其妙地很快就沒有了，總有厄運到來…
」駱鴻賢說。
小時，駱鴻賢天真地問祖父：「為什麼我們家都不吃豬肉？」
祖父說：「我帶你到養豬場看一遍，你就知道了。」
駱鴻賢知道內幕後，再也不敢吃豬肉，改吃海產。可是這也讓他得過痛風... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 48 01天才料理少年小當家
02魔幻麻婆豆腐對決
03朝特級廚師的目標，加油
04無情的陽泉酒家門規
05打破傳統！打倒陽泉酒家
06火焰廚師！餃子兄弟
07卑鄙的手段，沒有退路的小當家
08對決！神龍餃子
09向夢想挑戰！特級廚師大考驗
10終極絕招！國士無雙的麵
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26致勝王牌，輕狂的惡魔
27壯烈，復仇的最後樂章
28野外料理友誼賽
29來自... 阅读全帖 |
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r**********t
发帖数: 35 | 49 Roosevelt Island
Main Street – 健身房、吧檯派對空間、商務會客室、遊戲室、每戶獨立洗衣烘乾機
、停車場
$2,595 加大工作室 面南 590 平方英呎 10/15入住 寬敞、可隔一間睡房、不銹鋼廚備
、獨立洗衣烘乾機
$2,925 一房一廳 面東700 平方英呎 10/20入住 開放式廚房、不銹鋼廚備、large
closet、獨立洗衣烘乾機
$2,875 一房一廳 面北680平方英呎 10/15入住 河景、不銹鋼廚備、獨立洗衣烘乾機
$2,995 一房一廳 面南 700 平方英呎 10/7入住 光猛、開放式廚房、不銹鋼廚備、獨
立洗衣烘乾機
$4,200 兩房兩衛 面南 700 平方英呎 即刻入住光猛、開放式廚房、不銹鋼廚備、獨立
洗衣烘乾機
Christina Lee (Licensed agent)
O 212-682-7219
C 951-275-2300
F 212-661-9650
Email: n*[email protected]
211 East 43rd Street, Suite1305 (13 FL)
New York, NY 1001... 阅读全帖 |
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