z**********e
发帖数: 22064 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 国宴厨师：李鹏是个饭桶，一顿吃一个猪肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 27 07:39:55 2014, 美东)
http://news.ifeng.com/a/20141115/42480927_0.shtml
江苏“御厨”揭秘国宴：安全永远是第一位的
导读：11月10日晚，国家主席习近平和夫人彭丽媛在水立方为参加APEC领导人非正式会
议的各国首脑举行宴会。无论是菜品、酒水，甚至是用餐器具，这场按国宴规格举行的
欢迎晚宴方方面面都引发了公众的巨大关注。“国宴”究竟是怎么做出来的？凤凰江苏
专访“御厨”花惠生，听他讲讲国宴里的门道。
花惠生先生
坐在办公室里的花惠生西装革履，风度翩翩。他头顶多个响当当的“名头”：金陵酒店
管理公司副总裁、法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员、江南名厨等。然而，
他还有一个更引人注目的身份——国宴“御厨”。
今年8月16日晚，习近平主席携夫人彭丽媛在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青
奥会开... 阅读全帖 |
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b*******u
发帖数: 157 | 2 知识岁月“下馆子”只买馒头不买菜(想起了“下馆子”那些事4）
1966年，毛泽东发动文化大革命的时候，我在大连辽师附中读高三。突如其来的文化大
革命，使得国家遭受了空前的灾难，也使得我们近在咫尺的大学梦破灭了。1968年，我
们到辽宁省宽甸县下乡插队。我们来到夹皮沟公司挂钟岭大队第三小队。这里是辽宁偏
远落后的地区，七山一水两分田。
由于种种原因，当地农民群众的生活艰难困苦。我们 所在地生产队，有近三十户人家
，只有耕读小学有一只马蹄表。所有社员家中，没有一家有钟表、 手表、自行车、缝
纫机、收音机等生活用品中的任何一件。
作为知识青年下乡插队务农的时候，我们青年点距离公社所在地有20多里路，中间还要
过一条河，叫南谷河。我们生产队在河的中游，那里的河面有的地方宽，有的地方比较
窄。人们在比较窄的地方架起独木桥。就是把大树劈成两半，用树杈加起来，就成了独
木桥。每年夏天发大水，独木桥被冲走，过后人们再架一座。冬天，河面封冻，人们过
河比较容易。
我们刚来到这里的时候是秋季，男同学胆子大，很快就学会了过独木桥。女同学胆子小
，她们过桥的时候，几个人战战兢兢地手拉手一起过。常常是一个人掉下... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 3 1、醉虾。
顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。
这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人，往往一招过后再低头一看，自己的胸口多了个血洞正在流血，然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来——中招了。可怕的是，一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜，“龙须”是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜，后堂院中必然有一群瘸脚的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上，给涂着调料的铁板加温。
因为热，活鸭会在铁板走来走去，到后来就开始... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 4 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
发信人: MyActivity (未名空间活动), 信区: MyActivity
标 题: 【拿手好菜】秀出拿手好菜，分享美食乐趣
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 22:51:24 2016, 美东)
不管下厨多久，厨艺如何，总有几样拿手好菜想要秀一秀。简单的家常小菜，豪华的山
珍海味，样样皆可。拿出你最擅长的佳肴，与大家一起分享美食的快乐！
活动时间：
即日起至4月24日
要求：
1、需为亲手制作的菜品，主食、甜点、汤羹也可参加
2、另开主题帖，标题前加【拿手好菜】字样
3、需有制作过程或说明，文字不少于100字
4、贴图不少于三幅，需为原创
5、非MyActivity版首发的文章，需转载至MyActivity版，未转载的不予统计
奖励：
1、符合要求的文章即奖80伪币
2、前三篇文章各奖励50伪币（按转载至MyActivity版的顺序）
3、贴图或视频，每幅加奖10伪币，100伪币封顶，贴图精美另加奖50伪币
4、上首页奖励100伪币
5、点击前三名奖励100伪币 |
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t******l
发帖数: 3060 | 5 额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pasta,要么是panini, 这家店的菜单就非常独具匠心，pasta是
手工制... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 6 ZAN!!
上菜快吗，有小朋友以后就不敢去西餐厅了，就是因为等的时间太长
额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pas... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: zazapachulia (I am not a dirty player), 信区: Automobile
标 题: 昨天本来准备买菜，结果买了了个黑色2017 fusion se
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 5 17:08:52 2017, 美东)
本来没准备买，结果，居然实在没抗住诱惑。
黑色的fusion 外表高端，洋气，上档次，颜值而言，拳打假美丽，脚踢阿阔德
引擎使I-4 2.5 L/152，
标配的se
前面有触摸面板，倒车camera，但没导航，没天窗，布椅，除此之外基本齐活。
MSRP 24710
开起来，比3年前试车时候以前有很大进步，车稳，门真心重，比起刚试过的棒子ioniq
的车门就像纸糊的。加速中规中矩，方向盘比较灵活，刹车有点软。
以前变速的时候滞后感也没有了，，引擎声音不大，但也肯定不算小，但等红灯或者慢
速的时候像尼玛熄火一样安静，小二说这就是ford牛逼的ecoboost。。。。。。。。。。
关键使价格，lease offer 3年，151 per month 0 ... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 8 哈哈，在的时候天天看着就觉得菜是静止的
出差外加滑雪三天回来，三日不见
小青菜全部抽臺，这东西老西我也没吃过，听你们南方人的，回头看看好吃否
大叶芥菜长得好大啊
蒜苗也貌似更高更壮了
豌豆..新种的还没发芽
蚕豆，全体发芽了
那些bulbs们零零散散在发芽。但是规模不宏大。青江菜也终于长成青江菜的模样了。
地里剩余的二三十个小红萝卜，相对长得较弱的，也给长大了。顺手拔着又吃了仨，嘿嘿 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 9 为了赚静静小妹的伪币，然后可以用来买种子，我也来爆爆料。
这不，前几周，到国外到处出差，刚刚抱怨过，无论好的还是歹的，菜版都没有人念叨
我，好生失落。
出差期间，菜地除了菜不长，草疯长。鸟做窝，鼠打洞。本来该是丰收的季节，偏偏青
黄不接的了。于是，有几天只好去grocery买菜，配偶就有意见了，吃不乖了。刚好朋友
来家里坐，配偶乘机发牢骚，说买来的菜好生难吃，什么菜都是一个味道。
出差回家后，经过多天的努力，菜地基本恢复正常供应，又吃上自家菜地的出产。
晚饭后，配偶满意地放下筷子，坐到沙发上，看电视连续剧去了。没看多久，说：你的
问题之一就是对菜的关心高于对我的关心。菜地就是你的小三！
你说，我还要不要种菜？
看到买买提人到白宫情愿，说，“外公外婆”对比“爷爷奶奶”有歧视的问题，本文就
用中性词“配偶”，以免用到“公”或“婆”时，避免有人认为可能的性别歧视。
静静发包子！ |
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l*****1
发帖数: 3650 | 10 http://la.ahnw.gov.cn/aspx/zjwd.aspx?TemplateType=3&Id=599F87F4
专家解答：
小许同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
红菜苔丰产栽培技术：
(一)品种选择：
“阉鸡尾”早红菜：早熟，较耐热，冬性弱，抽苔早，品质好，生长期150天左右。
中红菜；较耐寒，冬性强，抽苔迟，品质好，生长期170天左右。
迟红菜；晚熟，耐寒，冬性强，抽苔迟，生长期180天左右。
(二)播种育苗：
1．苗床选择：
①早红菜：选择前作为早稻、早藕、早茄子等田土定植。
②中红菜；选择前作为迟藕、水芋、早芋等菜土定植。
③迟红菜：选择前作为双季晚稻或藕、水芋以及中晚熟辣椒等菜土定植。
均适于疏松肥沃的砂岸冲积砂壤土栽培。
2．整地：先将杂草铲除干净，深翻耕烤土过白；窄畦深沟；每亩撒生石灰100公斤
，进行土壤消毒，然后整地作畦；平整厢面，土面必须细碎平整，土宽1米左右。
3．播种育苗：
①播种期：“阉鸡尾”早红菜：大暑至立秋育苗；中红菜：处暑至白露育苗；迟... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 11 “解剖一个小三的前世今生：这个女人是骚货”。
有一个男人死了老婆以后，经人介绍，认识了一个看上去很有教养很淑女的离
婚女人。女人三十三岁，她告诉他，她离婚是因为前夫好赌，阳痿，不归家而离婚。男
人也慎重，找人去她单位暗地调查，返回的信息是：“这女人很虚荣、虚假，好穿衣打
扮，显示自己很幸福很有钱。但大家从她下班磨蹭着不回家，无车无房，住出租屋，知
道她真实的情况是她婚姻不幸福，并且一无所有。但没有发现她有不道德的传言。”男
人想，行了，女人就是虚荣的动物，她们都是不攀比不会活的人。于是两人关系就定了
。有一次，两人有点小矛盾，女人把 手机砸了。过后，女人求男人说：“我以后会改
！”男人想：现在的女人真是脾气越来越大啊，没办法！
女人对男人说，由于她家教很严，她知书识礼、纯洁正派、历史清白，身心健
康，还会相夫教子，只不过有一次失败的婚姻，遇到我是你的幸运。“我像林黛玉一样
纯洁！”男人听了很感动，庆幸自己捡到宝了。男人对天发誓，一定要像对待亡妻一样
对待她！
婚后，男人感到了异常：女人脾气暴躁，一生气，大脑就混沌不清，胡搅蛮缠
，会歇斯底里的砸东西或大哭；说话没有几句是真的，水分很多；... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 12 娱乐新闻炒作了一两个月，沉重的历史无人问津，俺就慢慢往上顶吧。
_____________
作者：豫老朽 发表日期：2011-1-23 21:05:00
本人农民，已步入暮年。亲历1958年那个荒唐的.灾难的年代.给人民造成的悲惨磨难；
记述于后：看是否真的是所谓“三年自然灾害”1958年六月左右吧！最高领导发表了近
两公分厚的“中国农村的社会主义高潮”天哪；数亿人民都强烈要求加入人民公社；因
这是通向共产主义的阶梯。真的吗！！！！请看：本人所在大队，三个自然村，约两千
多人；仅就本人近邻20多户私下议论5成以上出于无奈，不得不加入人民公社；还有另
一个村的几户坚决不加入公社，被叫到大队部关在一间小房子内，由公社干部动员，第
二天我给一个沾点亲的送饭，走到关他们的窗口外“我的妈呀一声”从窗内传出；我就
没敢进去。几天后他们几户也就“所谓”积极要求加入人民公社了。
在以后的20年里，六七十年代农民们的“无声反抗”达到极致，生产队几个人可干完的
活。几十个人都去混，反正混一天可给十分；而这十分年终可分八分钱。如果你混的工
分少，不够你分的粮食折款；还得欠队里钱。说一件农民的具体事：比方挖... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 13 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
发信人: MyActivity (未名空间活动), 信区: MyActivity
标 题: 【拿手好菜】秀出拿手好菜，分享美食乐趣
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 22:51:24 2016, 美东)
不管下厨多久，厨艺如何，总有几样拿手好菜想要秀一秀。简单的家常小菜，豪华的山
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w**********5
发帖数: 1741 | 14 歪果仁是如何被舌尖上的中国征服的 花34
微博上看的，据说豆瓣上有全本
1、爸爸说以前朝鲜人到他们那里采购东西，留他们就在公司门口的小饭店吃了几个菜
，具体什么记不清了，反正有一个鱼香肉丝。大概四个人吃掉100块，回去的时候眼含
热泪捏着送行人的手不放再三感谢热情招待。。。。。爸爸无语了很久！
2、举个亲身经历，来告诉你们老外多爱我大瓷国的美食，辣子鸡里面辣椒，我们中国
姑娘都挑出来放在一个饭盒盖子上，方便扔掉！结果中途加入的鬼佬毫不知情，看看我
们，又看看那盘辣椒，挑一跟嚼了下，然后都吃下去了！那辣子鸡还是食堂大师傅水平！
3、我能说去年四个朝鲜友人来我们这儿考察，好像是买切割石机器吧，我爸陪着吃饭
。因为是告诉他们随便点，点了一桌子肉……连续三天……临走一人要了一箱子火腿肠
，一箱子方便面。
4、一高中同学在乌克兰留学，他认识一中国哥们找了一乌克兰当地的女朋友，未来岳
父十分反对不看好的，后来未来岳父吃了这哥们做的鱼香肉丝，就同意他俩的事儿了…
…同学说内哥们炒的鱼香肉丝，还没他做的好吃呢，就是用豆瓣酱稀里糊涂一炒把他岳
父给唬住了。
5、我请过几个老外吃东北菜。软炸里脊、锅包肉、... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 如果美国人只吃新鲜肉菜，美国马上就崩溃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 15:39:27 2015, 美东)
想象一下，如果美国人和中国人一样，只吃新鲜肉菜，不吃冻的，会发生什么情况。
首先是农场和养殖场至少新增20倍，运输能力和雇工要新增5.5倍。随之而来的，屠宰
场，垃圾处理能力，水力电力，质量检测，道路设施，销售场地，公共卫生，医疗保健
，执法和城市管理，几乎整个社会的维持运转能力和投入成本，都会呈倍数地增长。
别的不说，就说把新鲜肉菜从农场运到城里，就会导致每天凌晨二三点，无数的美国农
民就要起床杀牛杀羊，下地收菜，每天早上四五点，各大公路上就挤满了送货进城的十
八轮，一堵几十英里，一直堵到上午十点十一点。到时候，为了买上好的新鲜肉菜，顾
客和顾客之间会经常爆发争吵，拔枪互射;警察和销售商之间，也会因为场地，次序，
卫生等问题爆发争执，甚至爆发枪战。全社会都乱了套。
我现在要杀口活羊，至少提前一个月跟屠宰场预订;杀头牛至少两月。... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 16 鸡汤一：
那年高考。住在姥姥家，附近有一片红灯区，KTV、按摩、足浴、会所、酒吧，夜里有
点吵。那几天，家家挂了横幅“高考期间暂停营业”。当时没有勇气把她们写进我的高
考作文里，那些本该被我们所不齿的讨生活的人。嗯，等我有了钱，一定去照顾她们的
生意。
鸡汤二：
小的时候爸爸做运输，一出门就是几天几夜，家里条件并不好。一天爸爸回来，乐呵呵
跟妈妈说：我今天捡到十一万。我妈还没来得及激动，我爸补充：等了我好久，才等回
那个丢钱的！感谢我的父亲，让我在很小的时候就明白了，家教与门风，一直与家境无
关。
鸡汤三：
我家附近有一家很可怜的人。
丈夫是瘸子。老婆是小儿麻痹症造成的哑巴，行走有点障碍。母亲七十多岁，背很坨。
还有一个女儿。
每天丈夫在菜市场附近补鞋，哑巴每天挑着补鞋工具送到小摊上就出去捡垃圾。老太太
身体还能走的时候也在捡垃圾。女儿在附近的小学上学。
生活还算能过，也有好心人帮衬一下。除了哑巴每天在外捡垃圾被院子里的孩子欺负，
和小女儿背后经常出现手指和悉悉细语，但是能吃着东西，能有地方住。
08年，丈夫因病提前离开了这个世界。留下了三个女的。
哑巴每天更加卖力的去捡垃圾。母亲的背... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 93 | 17 王了一散文 http://www.bookhome.net/sanwen/wly.html
中国有—件事最足以表示合作精神的，就是吃饭。十个或十二个人共一盘菜，共
一
碗汤。酒席上讲究同时起筷子，同时把菜夹到嘴里去，只差不曾嚼出同一的节奏来。相传
有
一个笑话。一个外国人问一个中国人说：“听说你们中国有二十四个人共吃一桌
酒席的事，是真的吗？”那中国人说：“是真的。”那外国人说：“菜太远了，筷子怎么
夹得
着呢？”那中国人说：“我们有一种三尺来长的筷子。”那外国人说：“用那三尺来长的
筷子，
夹得着是不成问题了，怎么弯得转来把菜送到嘴里去呢？”那中国人说：“我们是互相帮
忙，
你夹给我吃，我夹给你吃的啊！”
中国人的吃饭，除了表示合作的精神之外，还合于经济的原则。两洋每人一盘菜
，
吃剩下来就是暴殄天物；咱们中国人，十人一盘莱，你不爱吃的却正是我所喜欢的，互相
调
剂，各得其所。因此，中国人的酒席，往往没有剩菜；即使有剩，它的总量也不像西餐剩
菜
那样多，假使中西酒席的菜本来相-等的话。
有了这两个优点，中国人应该踌躇满志，觉得圣人制礼作乐，关 |
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m***3
发帖数: 122 | 18 海南菜贵引质疑 追踪番茄如何从1.8元涨到4元
http://news.hainan.net/ 时间：2010-11-12 7:53:00 来源：南海网-南国都市报 评论
(16)
背景
菜价“涨声”频频
物价部门将开展
蔬菜成本调查
今年以来，“菜贵”已经成为海南消费者的一个共同话题，对于蔬菜成本的拷问和
质疑纷纷传来。
记者今天从省物价部门获悉，据国家发展改革委员会的通知精神，结合海南省实际，省
物价部门决定
进一步加强蔬菜成本调查工作，扩大调查范围。
国家指定海南省开展蔬菜成本调查的品种包括：露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子
、露地菜椒、
露地大白菜。海南省确定的调查品种有：露地苦瓜、露地尖椒、露地冬瓜、露地萝卜、
露地豆角。蔬
菜成本调查核算以一年为一周期，调查对象为调查期内收获的蔬菜。
调查
“菜价越来越贵了。”今年来，这句话经常出现在海口市民的口中。有声音直指，
导致菜价高的原
因就在于蔬菜从生产到走上市民餐桌，中间的流通环节过多、不合理的涨价过多。那么
，一棵菜从田
头到走上市民的餐桌，到底要经历哪些环节，期间又包含着怎样的利润空间呢?11月11
日，记者走访... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 一颗“卫星”夺五万人命
作者：王定
50多年前，即公元1958年9月9日，广西环江县放出了水稻亩产稻谷13万斤的“大卫星”
。这颗全国最大的水稻假卫星，在一个正常年景里，给环江县造成巨大灾难。
自1949年末建立环江县政权之始，直到1957年底反右，我是环江县的首任县官，有责任
就所亲见、亲闻及30多年来搜集的有关资料，具书陈述，并供后世查寻。
环江县位于广西西北部，总面积4500多平方公里，居住着毛难族、壮族、汉族、苗族、
瑶族、仫佬族、水族、侗族等多种民族。山区人民敦厚纯朴。环江是个产粮大县，畜牧
业以养牛、养猪为主，农民有圈养黄牛的传统。县内森林资源较为丰富，有大片的原始
森林（只是在放水稻大卫星后两个多月，环江又放出日产钢铁6万吨的大卫星，原始森
林遭到严重破坏）。
合作化滋生弊端
土改后，农民分得了土地，生活有所改善，生产积极性很高。1953年开始成立互助组，
随即成立合作社。1954年春，全县只有3个初级农业社。1955年初，上级要求提高合作
化的进程，在几个月内，多数农户已加入农业合作社。遵照上级指示，1956年春，全县
的初级社又全部合并为高级社，共计有109个。
成立... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 20 老农民谈“三年自然灾害”
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no05/1/182709.shtml
本人农民，已步入暮年。亲历1958年那个荒唐的.灾难的年代.给人民造成的悲惨磨难
；记述于后：看是否真的是所谓“三年自然灾害”1958年六月左右吧！最高领导发表了
近两公分厚的“中国农村的社会主义高潮”天哪；数亿人民都强烈要求加入人民公社；
因这是通向共产主义的阶梯。真的吗！！！！请看：本人所在大队，三个自然村，约两
千多人；仅就本人近邻20多户私下议论5成以上出于无奈，不得不加入人民公社；还有
另一个村的几户坚决不加入公社，被叫到大队部关在一间小房子内，由公社干部动员，
第二天我给一个沾点亲的送饭，走到关他们的窗口外“我的妈呀一声”从窗内传出；我
就没敢进去。几天后他们几户也就“所谓”积极要求加入人民公社了。
在以后的20年里，六七十年代农民们的“无声反抗”达到极致，生产队几个人可干完的
活。几十个人都去混，反正混一天可给十分；而这十分年终可分八分钱。如果你混的工
分少，不够你分的粮食折款；还得欠队里钱。说一件农民的具体事：比方挖出的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 近日有网友爆料，一广州旅游团前往广西桂林旅游。导游带团吃午饭时，却只有
白米饭加腐乳。旅客上车后表示了不满，导游的回复却十分强硬：“这点钱出来旅游，
还不消费不买东西，你们良心过得去吗？骗吃骗喝骗玩，就是旅游流氓”。还在看到有
乘客在拍摄视频后大喊：“录好了视频给我放到网上去。曝光！”据网友提供的信息显
示，按广告内容，三天桂林游，空调旅游车接送，两晚酒店房，三正二早餐，还有保险
和礼品送。
事实情况是怎样的呢？笔者通过《南方网》了解到——全媒体记者徐勉和朱红鲜在
广州采访了“桂林汽车特惠游”广州市的部分大叔和大妈，出发前，他们每人交了119
元的团费，3月17日早上7点半，陈姨等56人乘坐旅行团汽车从广州出发前往桂林，开启
了为期4天的桂林之旅。到漓江参观景点时，每人又交了250元门票费，“并不是只花了
8元，8元只是他们前期的广告宣传。”
九叔告诉记者；18日下午一点，导游带旅行团到了一个饭馆，由于时间较晚，旅行
成员都很饿，上菜前就要求服务员先上了白米饭。恰好当时又碰到服务员推销腐乳，让
大家先拿一瓶试吃，随后腐乳被一扫而光。后来，饭馆上菜了，且是八菜一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 一个人的舞蹈团
云南艺术学院剧场的地下室，“云南映象”的彝族演员罗罗拔四带着我，绕开一堆堆绣着繁复花纹的花腰傣服装和庞大的原始的鼓，终于坐到了演员化妆间里。另一个头顶扎根小辫的哈尼族小伙子约他下象棋。面目有些凶悍的罗罗拔四一屁股坐在地上，开棋。
屋子里弥漫着脚臭气和脂粉味道，刚打完球的几个又黑又壮的哈尼族演员躺在地上昏睡，他们每天14点钟开始上班，打球也是上班的必修课，因为杨丽萍要求他们保持体能——简单地说，就是上台一定要跳出汗，大汗淋漓最好。罗罗拔四他们偶尔也去看一些别的舞蹈，例如民族村里的招徕游客的舞蹈，可他们一概嘲笑：不出汗算什么跳舞？边笑边学着软绵绵地动动手脚。
全团观念统一，演出杨丽萍版本《雀之灵》的杨伍，每晚跳下来，也浑身湿透。这是杨丽萍最基本的舞蹈观：出力，每个动作要像从地里长出来一样。排练《云南映象》的时候，每个来参观的人都不懂，就见她带着几十个少数民族汉子在那里拍地，一拍两个小时。
“他们都会自己模仿自然的动作。”杨丽萍告诉我，她不帮演员排练，最多只是排练队形，演员自己模仿植物生长，动物交尾。“我们云南，向日葵叶子都会跳舞，风一吹，那个形状。他们和我一样，都从自然里学... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 郑棉三厂中街，一辆用于占位卖菜的面包车三天两次被砸，车主先是买来铁板挡住后窗，昨日又用胶带将前挡风玻璃整个粘上，并将雷人“宣战书”写上车身。
面包车占位三天两次被砸
昨日上午8点多，郑州三棉中街菜市场附近的一个卖菜的摊位后面，一辆满身“伤疤”的红色面包车引起居民注意。
这辆面包车前后无牌，后窗贴着一整块白铁皮，前挡风玻璃上则缠满了胶带，车身上各种警告语更是“雷人”。
“爷爷急了不管你在哪个道上混”、“爷爷认出你的家”。看着这些雷语，棉纺路办事处巡防队员摇起了头，他们称面包车短时间内两次遭袭，致使车主发飙失控。
巡防队员孙义说，20日凌晨，这辆红色面包车后窗被砸，车主一早出摊发现后买来白铁皮补了伤疤。昨天一早车主出摊发现前挡风玻璃又被砸破，就用塑料胶带把挡风玻璃的缺口整个封上。
孙义说，三棉中街并非规划主干道，菜市场外流动摊贩比较多，平时摊位并不固定，摊贩们对有利位置都是先到先占。
雷人“宣战书”被劝说擦去
车主时先生求助巡防队员后，队员调取社区监控，发现并未拍下砸车视频，车主怀疑车子被砸和面包车停放占位有关，“不排除同行玩阴招的可能”。
时先生说，他和妻子在三棉中街摆摊卖菜已经半年，红... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 《舌尖上的中国2》播出画面
每周五晚，一边看《舌尖上的中国2》一边吐槽，已成了近一个多月来吃货们的“乐趣”，随着第七集《三餐》的播出，《舌尖2》终于在“口水”中谢幕。不管《舌尖2》节目组如何解释人文的重要，以及抄袭、造假等各种质疑，与《舌尖1》的纯粹美食相比，《舌尖2》硬生生被指拍成了四不像的“雷剧”。有网友如此评价：“《舌尖1》是围绕美食、食材等叙述故事，天然无雕饰，而《舌尖2》更像找了个煽情的故事，然后让主人公随便炒俩菜。”
故事？从“眼泪”到“口水”
外界声音指出，《舌尖2》主观意识上贬低了美食，而刻意去打人文牌，突出社会热点，涉及有候鸟打工族、留守儿童、应试教育、家长陪读、空巢老人等，但因分集导演水平不一，美食、故事的拿捏相差万里，致使矫揉造作出来的《舌尖2》有些不伦不类。
自第一集《时节》开始，“故事”就成了《舌尖2》的主角，浓浓的乡愁被着力渲染，而蜂蜜鳗鱼、烟熏腊肉、雷山鱼酱等美食则成了陪衬，成了刺激眼睛、夺人泪水的“洋葱”。相比《时节》、《心传》中本帮菜厨师世家、挂面老人的故事，虽也有喧宾夺主之嫌，但扣三丝、油爆虾、陕西挂面等还是让观众印象深刻。
第三集《时节》与第四集《... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 “今天天气不好，业务也不好，但是回到家，还是有这碗菜在等着我……带给我无限力量和希望。”前两天，重庆23岁的销售员罗进发了这样一条朋友圈，引来许多朋友围观，大家都好奇，什么菜这么神奇？
小罗在朋友圈里写出自己的心声
原来，他的合租室友是对小夫妻，看到罗进晚上常吃泡面，就每天给罗进留一碗菜……
省钱省事常吃泡面
罗进个子不高，戴副眼镜，是电话销售，入职4个月，月薪近三千元，与一对年轻小夫妻合租，他每月支付700元房租。
罗进大专毕业后就留在了主城打拼。因为平时大家都比较忙碌，合租2个月后，他与室友仍不熟悉，在屋里碰面的时候，就互相点头致意一下，客客气气的。
罗进大概晚上7点回家，因为不会做饭，他常在家囤不少泡面，晚饭几分钟了事。而那对室友小夫妻则不同，每晚回到家就在厨房里烧菜做饭。
“你这样要不得。”大约9月初的一个周末，罗进端着泡面在客厅看电视，室友夫妇在厨房刚收拾完，对罗进如是说道，罗进憨笑着说：“挺好吃的。”
每晚一碗菜等着他
第二天晚上，罗进刚泡好面，室友大哥就用一个玻璃碗端来一碗菜。罗进还记得，里面一荤一素两个菜，热腾腾的。大哥有些不好意思地说：“这是我们今晚做的菜，你吃点。”... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 26 http://news.sohu.com/20110907/n318571735.shtml
冰箱里放24小时，亚硝酸盐含量全部严重超标
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细
菌，而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营
养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜
中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师
烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4
个菜烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人
吃了很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在
2个小时内吃完。不过对于剩菜放久了亚硝酸盐是否会超标... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 27 近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审计署... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 典型的中国的八元快餐店一般有三十个菜，三十盘不同的菜摆在台面供你挑选。 ８元
二荤二素，就是从这三十盘不同的菜中挑选的。 我一般在同一家快餐店连吃几次，就
觉得吃腻了，扫一眼那三十道菜，发现全都尝过了，就会想着换家快餐店尝新口味。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 这版上为什么那么多人觉得三十道菜不可想像呢？ 我在中国吃了四年多大学食堂，到
现在我回国也为了省钱吃街边的８-１０元的低档快餐，早已对三十道菜摆在我面前的
景象司空见惯。
事实是，你如果吃饭时柜台上只有三十道菜供你选择，说明你很穷，相当于你在大学食
堂里吃饭只敢在最低档区的那几个窗口打饭，不敢去稍微贵一点的地方换换口味。
前面第一张照片里的一个窗口就有十个菜，食堂里除了这个窗口之外旁边还有几个，肯
定有三十道不同的菜。 像我这样的穷光蛋，一般吃的就是这个档次的伙食，我上大学
时从来不敢去餐馆拿本菜谱点菜，坚决为了节约几毛钱吃大食堂。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 30 我在这个论坛上多次说过四菜一汤，但由于现在的网民多数都是同性恋者和傻叉，基本
上不知道我说的是什么。 这个论坛上自吹有博士学历，年薪几十万美元的，每顿饭
连最基本的四菜一汤都吃不上。 就连中国最偏僻的客家农村，农民每顿饭都能吃上
四菜一汤。 我去年回粤北山区农村老家探亲的时候，我表妹半个小时就能杀好一只
鸡，给全家人做好四菜一汤，这种生活水平，海外自吹年薪多少万的网民一辈子也达不
到。
我以前的帖子里说过，中国的四菜一汤传统源于阴阳五行。 四个菜一个汤，正好是
五个。 现在的网民不仅饮食水平低，性生活水平也低。 按照中国传统的阴阳
五行，对应四菜一汤的是一个老婆加四个炮友。 这个网上的网民，日常饮食能达
到四菜一汤水平的，据我观察不超过5%。 性生活水平能达到四加一水平的，据我观
察连1%都不到。
四菜一汤符合人的饮食生理规律。 如果只吃一个菜，一顿可能只吃一碗饭就饱了。
如果一顿四菜一汤，这个菜吃几口，那个菜再吃几口，一顿饭一连吃三碗饭，还觉
得没吃饱，还想就着菜再多吃点。 多个炮友也符合人的性生活规律。 ... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 餐馆的厨房正常操作，菜里一般不会出现老鼠蟑螂苍蝇等异物。
菜里的常见异物：在菠菜等叶菜里，可以出现绑菜用的稻草或塑料绳的残余，也常见菜
虫(蝴蝶蛾子的幼虫)，以及泥沙，有时可能有死蚊子，一般是夹带在菜叶柄的根部，没
漂洗干净。 偶而还可见人的毛发，一般来自工作人员。
如果在菜里发现老鼠蟑螂苍蝇，而且发现较大块，形态较完整的话，一般是被人故意放
进去的。
一种可能是厨房的工作人员放进去的，可能厨房的工作人员和经理老板有严重的纠纷，
一般是工资方面的纠纷，而且极其严重时，厨师或厨房的帮工才会往菜里放异物。这种
情况下，菜里的老鼠蟑螂苍蝇能看出是经过烹饪的。
第二种可能是服务员或送餐员放进去的，大多出于严重的劳资纠纷，也可能是个别的服
务员或送餐员有反社会心理。 这种情况下，一般能通过老鼠蟑螂苍蝇的形态判断它没
有经过厨房的烹饪，可能是生的，形态完整。 如果有经过烹饪的迹象，则应是投放此
物的服务员或送餐员事先在家把老鼠蟑螂苍蝇烹饪之后再投放到菜里，虽经烹饪，但一
般能看出与其相伴的其它菜的原料不是同种烹饪方式，假如红烧肉里出现老鼠头，那么
这个老鼠头如果也有烹饪的迹象，并没经过和红烧肉块... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 32 吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如，我们在饭店吃饭，可以叫：小二，上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴，一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
：肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思，好吃的菜，美味的菜，特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高，拿得出手的菜，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说
，肘子或大虾。
举几个硬菜的例子：
一、东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小
鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“
宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”，“烤全羊”，“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”，... 阅读全帖 |
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L****n
发帖数: 3545 | 33 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pasadena1 (pasadena), 信区: LosAngeles
标 题: 北美吃货攻略第三集【Las Vegas】（32家）（持续更新）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 23:00:42 2013, 美东)
北美吃货攻略第三集【Las Vegas】（32家）（持续更新）
关于vegas的美食 小编真的要认真的感谢@洁洁CC 妹纸 这位妹纸一个人 贡献了二十家
减少了小编不知道多少工作量 而且这位妹纸看起来不是vegas的常客就是定居在那里
所以大家可以尽量去尝试尝试妹纸推荐的好吃吃啊~
(图片均来自网络以及网友提供)
1.去Las Vegas过thanksgivingbreak 请问有什么好吃的火锅店 湘菜店 川菜店 还有好
吃的越南pho 谢谢谢谢啦!小编由于离vegas不算远 所以经常有节日就去晃一下..推荐
三家:川味坊(J&J Szechuan cuisine)5700 W. Spring Mtn. Rd, # a-B, Las Vegas,
NV 89146小编爱吃辣 这里算超... 阅读全帖 |
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t*Q
发帖数: 7840 | 34 隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标
文章来源: 重庆晚报 于 2011-09-06 15:31:43 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
不代表本网立场
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，
而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜中的
细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了
4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4个菜
烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人吃了
很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在2个
小时内吃完。不过对... 阅读全帖 |
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m*******4
发帖数: 884 | 35 之前写的，希望能帮到。
（如果你南湾，东湾周围走的话住在机场附近不错）
还有看看我之前回的贴，关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/33760729.html
住：（旧金山市里VS 机场附近）
老有人问旧金山住在哪里好，其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的，有很多价钱好的酒
店，我一般是先看hotel.com了解价钱，然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台（注意是前台不是800预订的号码）有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。（用google map 可以看看都有什么选择）
行： 租车vs 公共交通
其实在美国无论去哪里玩最好还是租车，毕竟美国公共交通还是不那... 阅读全帖 |
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v***s
发帖数: 109 | 36 夏天里人们偏爱面食，特别是冷面，这是一款广东风味的面食，是在朋友家座客时的偶
感，广东人怎么会偏爱面食？搞不懂！没关系，略加辅料，以革其面。
豪华版：
主料：伊府面一包，是海天食品有限公司的，$1.39一包。
辅料：（三色三丝）胡罗卜丝、豆芽（菜）丝、黄瓜丝、李锦记的《熊猫牌鲜味蚝油》
（是大瓶的）。
操作：
1、锅水烧开，入整包的面，焯之；你别看一包面特别地大，一入开水后，就变小了。
2、面焯好后，出锅入冷水；而后将二丝入锅（可没有黄瓜丝啊），焯之；出锅入冷水
片刻。
3、锅内开水倒掉，将面和三丝一并入尚有余温的锅内，以蚝油拌之，蚝油的多少以个
口味而定。
4、上桌。
家庭版：
主料：普通切面
辅料：白菜丝、金针菇丝或是普通的蘑菇切片、芹菜丝、青椒丝等，蚝油。
操作同上。
野餐版：
主料：粗切面或圆宽切面。
辅料：
蔬菜类：生菜丝、笋叶菜、芹菜丝、园白菜丝、胡罗卜丝、小上海白菜、豆芽菜等。
调料类：花生酱、海鲜酱、蚝油、麻辣酱、、老干妈、鲜虾酱、腊八醋（有蒜）、白糖
、辣椒粉、孜然粉等。
操作：
除生菜丝、笋叶菜不上锅焯外，其他的蔬菜都焯一下，冷水浸之后沥水。焯好后的蔬菜
可集中放入 |
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C******s
发帖数: 1917 | 37 （三）白日畅滑须纵酒
民以食为天，食以酒为先。雪民亦不能免俗。大家远道而来，虽然主要是为了惠斯勒的
雪，但是滑雪之外的事情也不能含糊。
大军未到，粮草先行。滑雪聚会的主要组织者，把组织过程演绎得真正淋漓尽致。不仅
把惠斯勒所有的好餐馆，事先作了仔细的调查研究，而且临行前数天就预订了每一天的
晚餐。人家比我们更远道而来，却提前两天到达温哥华，并找到当地口碑最好的华人食
品店购买可口的点心和食品。更令我佩服得五体投地的是，一见面就拿出几十页的做成
企划书的行程计划，每一天都有一个标签，里面包含当天的滑雪教练安排，餐馆预约，
餐馆地址及地图，还有所有其它活动，应有尽有，不尽其详。
惠斯勒的餐馆总体来说属上乘，虽然算不上物美价廉。因为正赶上圣诞节，每个好餐馆
几乎都是暴满，行前预定真是明智之举。
印象最深的几个晚餐，首先是在惠斯勒村内的意大利餐馆Il Caminetto di Umberto。
那一餐我们六个大人大多点的都是海鲜，几种不同的鱼做得都不错，是意餐中的上品。
佐餐开了两瓶红酒，第一瓶是2007年的阿玛罗尼（Tommasi Amarone），用意大利酒配
意大利菜。不过阿玛罗尼口感较... 阅读全帖 |
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g******5
发帖数: 7923 | 38 上回说到彩游士与戴老四, 在双方大军阵前你来我往, 大战数百回合仍不分胜负. 戴老
四看对面那游士, 一支长枪仍然使得上下飞舞, 密不透风, 心中不禁暗暗吃惊, 久闻这
厮日食十斤韭菜, 看来久菜神力传闻不假. 心想我再勇猛, 也敌不过这厮的久菜神力,
若再缠战下去, 必定要吃了这厮的亏. 倒不如来个拖刀之计, 出奇致胜.
主意既定, 把马头一带, 劲自往自已阵营奔去. 心里盘算著, 只等身後那厮追来, 便立
马给他来个回马一刀. 没想到, 突然的, 背後手机大响, 戴老四调转马头, 看到彩游士
并没追来, 而是满脸含春的坐在马背上哈哈大笑, 并立即策马飞奔回营去了. 这戴老四
, 错扼的楞在那里, 一下竟不知如何是好. 任凭他熟读兵书, 身经百战, 却从未遇过这
种场面. 一看天色已晚, 心想正好回营与众谋士商议商议, 再做定夺.
当晚戴营中军帐内, 灯火通明. 众谋士武将七嘴八舌, 皆认为游军将士飱飱以韭菜为食
, 神勇难敌. 正当众将对如何破敌致胜, 一筹莫展之际, 突闻帐外一声朗笑, 一人掀
帐而入, 笑曰, 主公莫慌, 山农前些时候讬词爬山云游, 实乃潜入敌营, 今已探得... 阅读全帖 |
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D*******a
发帖数: 1723 | 39 2010/06/08 11:12
１９５９~１９６２年饿死四千多万人的惨剧[１]，被《世界吉尼斯记录大全》列
为人类历史上最大规模的饥荒。人们长期以来误认为饥荒的原因是三年自然灾害、苏联
逼债、缺粮和国际封锁。其实，当时中国大陆并非没有粮食：
在中国三年困难时期，经济十分困难的情况下，毛贼把中国最新最好的设备、机械
、拖拉机、车辆等提供给阿尔巴尼亚，仅粮食就达１８０万吨......在上世纪６０年代
初，毛政权不但把大批粮食、物资运给阿尔巴尼亚，同样也运给北韩、越南......[２]
雷兹?于迈尔?马利列６０年代任阿尔巴尼亚驻中共大使，据其《我眼中的中国政要
》一书披露：１９６２年，在阿方的要求下，航行在大西洋上的几艘满载着运往中国的
小麦轮船，改变了航向，驶抵阿尔巴尼亚港口并卸了小麦。就这样，阿尔巴尼亚人民依
靠毛政权的慷慨援助，度过了因干旱再度加重的缺粮危机。[３]
时任中共驻阿大使耿飚说：从１９５４年以来，我们给阿的经济、军事援助将近９
０亿元人民币（协议金额１００亿），阿总人口才２００万，平均每人达４０００多元
，这是个不小的数字。我们援阿的化肥厂，年产２０万吨，平均一公顷地达４... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 40 1.随着白百合被曝出轨，才发现《失恋33天》真是一部神奇的电影，主要演员白百合、
文章、张子萱全部出轨！其他演员还有：姚笛、马伊琍、陈羽凡！你们感受下。。。。
是不是很特别？另外，恭喜出轨队再夺一分，希望吸毒队和嫖娼队要努力了啊。
2.“婚姻是什么呢？”“婚姻就是吵架冲出门以后，回来顺便买了个菜'。然后一起做
饭吃了，又为谁该洗碗而大干一架，安静地看完连续剧，然后又抱在一起。。。
3.一老鼠被猫逼进了死胡同，老鼠被逼之下学着狗“汪！汪！”叫了两声，猫被突如其
来的狗叫声吓得昏了过去。解脱了的老鼠回到家立刻召开了一个家庭会议，在讲述自己
英勇克敌的同时深有感触地说：“学习一门外国语多重要哇！”
4.大学有个同学，平时是个沉默哥，不怎么说话，做事特别勤奋，做了很多兼职，衣服
也特别破烂，一日三餐就是超便宜的那种。我们都很同情他，后来才发现，他捐了3万
给一个慈善机构。
5.上小学时被同学打了，没忍住还手反而把他打趴了。老师说他打你他不对，你还手就
是你不对了。然后叫家长，我爸过来知道了事情反手就是一巴掌甩在老师脸上，这老师
直接扑上来要打我爸，我爸又是一下给他轮桌上了，办公室老师全来拉我爸... 阅读全帖 |
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j**u
发帖数: 6059 | 41 辰时正刻，皇城内景阳钟大鸣，紫宸殿外庑下的乐坊教授以编钟定律，击鼓撞罄抚琴瑟
，笙篁萧笛随曲应和。殿前山阶上的百数十内外苑教习并歌伎端庄肃立，漫声吟唱：
“紫阙嵯峨追五岳，华簪鹭行会芳宸。
聚收岁止凝华腊，散作新年浩荡春。
……”
在沛然大曲声中，东元帝全副正朝冠冕披挂，迈着徐徐的沉着步履从大殿侧的东阁门跨
出，踩着乐点走向御座。当他走到御座正中转身面对百官立定，教坊司的贺新春朝歌恰
恰落到一句：
“……
欲知朝野欢娱处，通衢三呼万岁人。”
歌声还没消逝，乐声还在飘扬，御座下四名金盔甲士向前一步同声叱吼，声音洪亮就似
殿中炸起一道霹雳，刹那间仿佛殿梁门阁都在震动一一这就是有关正旦大朝会的民间传
说里最是有名的“新春雷”一一然后东元帝一手禀于胸腹之间凝目平视，文官以右相张
朴为首，武官惟上柱国清河老郡王是瞻，在礼部司的号令下领班蹈舞，称寿再拜……
商成随在武官班中聚精会神地有样学样，别人拱手他就抬臂，别人前趋他就跟着，别人
收礼他就站稳，别人山呼他就跟着张嘴比个口型……忙得手慌脚乱。好在此时紫宸殿上
少说也有三四百宗室勋贵官员，他又不在前三排，就算有点小小的差池旁人也分辨不清
。五通朝礼... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 42 瞎子老婆回来了
辰时正刻，皇城内景阳钟大鸣，紫宸殿外庑下的乐坊教授以编钟定律，击鼓撞罄抚琴瑟
，笙篁萧笛随曲应和。殿前山阶上的百数十内外苑教习并歌伎端庄肃立，漫声吟唱：
“紫阙嵯峨追五岳，华簪鹭行会芳宸。
聚收岁止凝华腊，散作新年浩荡春。
……”
在沛然大曲声中，东元帝全副正朝冠冕披挂，迈着徐徐的沉着步履从大殿侧的东阁门跨
出，踩着乐点走向御座。当他走到御座正中转身面对百官立定，教坊司的贺新春朝歌恰
恰落到一句：
“……
欲知朝野欢娱处，通衢三呼万岁人。”
歌声还没消逝，乐声还在飘扬，御座下四名金盔甲士向前一步同声叱吼，声音洪亮就似
殿中炸起一道霹雳，刹那间仿佛殿梁门阁都在震动一一这就是有关正旦大朝会的民间传
说里最是有名的“新春雷”一一然后东元帝一手禀于胸腹之间凝目平视，文官以右相张
朴为首，武官惟上柱国清河老郡王是瞻，在礼部司的号令下领班蹈舞，称寿再拜……
商成随在武官班中聚精会神地有样学样，别人拱手他就抬臂，别人前趋他就跟着，别人
收礼他就站稳，别人山呼他就跟着张嘴比个口型……忙得手慌脚乱。好在此时紫宸殿上
少说也有三四百宗室勋贵官员，他又不在前三排，就算有点小小的差池旁人也分... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 377 | 43 夏子允指着地图，“桂军和左家军越打越厉害。听密报，桂朝瑞的左膀右臂代
齐不知道为着什么原因，被关到邢台监狱里去了，一半的军队群龙无首。桂帅的儿子身
体羸弱，带不了兵；偏偏侄子也是个不争气的。现在桂军是热锅上的蚂蚁。他们发了密
件来，说我们只要和桂军联手灭了左家军，不仅通江五县他们不再讨了，到时候左家军
的地盘也愿意平分。此时正是我们的好机会。。。。。。田家，现在我们还是不得不仰
仗他们的。”
停了停又缓缓说：“明天晚上督军府的舞会，你去吧。我替你约了田小姐做
舞伴，她答应了。”那语气里没有打着商量，全是安排一样。
夏子凌静静的立着，看着哥哥因兴奋而激动的面孔，蹒跚的轮着轮椅在地图
前指点江山的身影。他嘴唇动了动，一个“不”字如有千金重，最终只变成默默的点头。
方岚几次邀约婉涔去看自己话剧社的排练，婉涔都没去。这天她难得的一时
兴起，自己出门寻她。
到了京州大学里，婉涔才想起来忘了问话剧社在哪里排练。好在方岚在学
校里也算得上风云人物，所以没问几个，便问到了她的所在。
婉涔... 阅读全帖 |
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z*******a
发帖数: 57 | 44 智海浪花
索达吉堪布 著
人生三步曲
许多人一生顺利，无论是事业，还是个人家庭，都可谓圆满、平安、吉祥。以世俗眼光
来看，这当然是好事，是所谓的“命好”。不过有时我却认为，以佛法来衡量，非常富
裕、非常顺利的人倒是值得同情与可惜之辈，因为他们不懂艰难困苦为何物，故而对一
片歌舞升平之俗世很难升起出离心。而对一个真正学佛的人来说，没有了真实无伪的出
离心，学佛就绝不可能有长足进步。都道是“平安是福”，有谁又能体会得到福乃祸所
伏？更有谁能明白这福祸互倚互伏的背后，都是无常这只无情的手在操纵？邪见重的人
，在对佛法一无所知的情况下，可能会说，“难道佛教希望人人都贫穷不堪、困苦无边
吗？”对此，我只能说他们根本不懂繁华背后“苦”与“空”的道理。正是在这个层次
上，我们说痛苦人生实在是教会我们放下幻想、放下对现世执着的最好的老师，如果你
能够不被它压垮，并超然于困难之外的话。
曹良波恰恰就是在困顿的生活中体认到了佛法的妙处。他通过父母的疾病缠身、家庭的
数数变故，终于对这个世界人生有了一个清晰的认识。世俗所谓的“命不好”，反而成
了他走向解脱的一个最大助缘。
近代著名画家丰子恺先生在厦门佛学... 阅读全帖 |
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T*k
发帖数: 398 | 45 发信人: faces (vv~紫青宝剑), 信区: Nankai_News
标 题: 关于食堂和浴室的调查简报三
发信站: 我爱南开站 (Wed Oct 27 16:03:13 1999), 转信
三：反馈意见
针对这次调研，我们先与膳食处取得联系，并在10月13日下午举行了座谈
会，负责学生膳食工作的骆处长、徐书记、王书记等领导、食堂管理员、学
生食堂管理员及学生代表共15人参加了座谈。会上，我们反映了同学意见，
得到答复如下；
1.关于座位等。主要是经费问题。我校现有就餐面积按国家标准尚有6-7
千平方米的缺口，目前只能靠增加工作量来缓解矛盾，相关的卫生、保安等
工作由于经费有限，人手不足也不能做到尽善尽美，他们将采用延长工作时
间，增加工作密度等方法尽力改善这些问题；
2.关于价格。食堂目前的价格已接近成本价，而且马上进入淡季，蔬菜
、禽蛋等的品种要减少，价格也要上涨，他们将尽力保证不上调价格，丰富
菜的品种，同时继续加大对大灶菜、低价菜的重视程度；
3.关于一次性餐具。骆处长刚去其他学校考察回来，认为目前还存在三
个问题(1).不锈钢餐具消毒不过关 |
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y***i
发帖数: 11639 | 46 请教一下这些说法对不对？
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bigjohn (盛世河蟹), 信区: Military
标 题: 隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标 sohu
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 6 16:42:16 2011, 美东)
http://news.sohu.com/20110907/n318571735.shtml
冰箱里放24小时，亚硝酸盐含量全部严重超标
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细
菌，而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营
养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜
中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师
烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 1464 | 47 http://www.nocancer.com.cn/thread-9470-1-1.html
在油麻菜最新的博文中，又提到秦师和大白菜了，这次主要是讲道家萧道长的白菜论：
无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大白菜治高血糖和便秘等病，萧道
长有点惊讶：“这位秦先生是道门中人吗？”
“他和道门颇有渊源。”
“难怪！”道长一捋胡子，“这白菜在咱们道家上清派被称为四秘之一，非常不得
了！”
大白菜非常不得了？这话听起来就像有人说“筷子能当枪使，一般人我不告诉他”。
“记得辟谷结束我给你吃什么吗？”
“哦，大白菜”，想起来了，好一大盆，带点姜丝辣椒，道长说大白菜“刮肠”很
厉害。“有些肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一阵子大白菜，一定有奇效！”
“要想长生，五脏当清！”道长说现在不是很多人期待辟谷排毒、治病、养生、补
气吗？不必千里迢迢满世界找大师指点，每个人在家就可以做到，而且没有风险副作用
，赶紧记下来吧：
大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、胡椒或是
去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚... 阅读全帖 |
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h******a
发帖数: 712 | 48 （有感于皮叔的＂菜贴＂而发，鉴于皮叔强大的心理素质，特另开一贴。）
很多父母都抱怨孩子不喜欢吃菜，但我们家的两个孩子都特别喜欢吃菜。怎么叫特别喜
欢呢，不夸张地说，就是一看到蔬菜类眼睛就发光，特别是绿叶菜。象lettuce，菠菜
，中国店卖的小青菜等等，都是他们的最爱。其它的如西兰花菜，胡萝卜，黄瓜，
green beans，藕，豆芽，冬瓜等等。好像唯一不太喜欢的就是白萝卜，土豆泥。如果
说老大喜欢菜是碰巧，老二也有同样的喜好那就是可以给做爸妈的一些credit了。
小朋友爱吃菜，并不是我们做的有多好吃，我相信大部分父母都比我们做的用心。比如
，最受欢迎的炒生菜就是用油炒炒，起锅前放些蚝油或生抽，如果都没有，放点盐也可
以。西兰花菜用滚水过一下，凉水冲一冲蘸ranch 沙拉酱，或baby carrot蘸沙拉酱。
我觉得小朋友一开始口味不要吃得太重，重要的是习惯并喜欢菜本身的原汁原味，咸淡
合适甚至偏淡，以后就不会太挑食。我觉得小孩的饮食习惯从小就要培养，等大了口味
固定了就不太好改了，或者就比较费劲了（皮叔别哭哦，我只是推测，没有资格讨论大
孩子的）。我的经验比较适合小点的孩子。
在培... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 49 (中央社记者黄贵美东京九日专电) 有「高收视率女王」之称的
日本女星松 (山鸟) 菜菜子，在休息了一阵子后，终于重回萤光
幕，演出 TBS 电视台超大型连续剧「百年物语」，叙述在大
正、昭和、平成三个时代背景下，某一家族的三代女性奋斗的
故事。
该连续剧将分三集连续三天播出，每次长达二个半小时，第一
集是大正时代编，松 (山鸟) 菜菜子饰演一位东北农村地主之
女，为了承袭家业被迫嫁给自己不爱的人。
第二集是昭和时代编，叙述第一集女主角的女儿，在大战结束
后的东京，爱上日裔美军，及与自大战退役的叔父之间的交
流。
第三集则是平成时代编，叙述第一集女主角的曾孙女，经历了
婚外情，与堕胎等经历后，决定出发前往美国寻找母亲的经
过。
制作单位希望藉著三种不同的时代背景， |
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