m****s
发帖数: 18160 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
David1231 (戴老四) 于 (Mon Jun 11 08:57:00 2012, 美东) 提到:
[相关信息]：申请前已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》 3）《版务操作注
意事项》
[申请ID]：David1231
[申请版面]：Gardening版 （拈花惹草）
[申请职务]：版主
[版务经验]：未曾担任过 本站（mitbbs） 的 [版主/版副]
[申请纲领]：公正公平，求同存异，新老互动，共同致富
[制版方案]：
1）增加版务管理透明化。允许鼓励大家发表不同意见，虚心听取反对的声音，力争百
花齐放，百草争辉。归根结底，花园版属于大家，版规为群众服务，版务不是主人，而
是公仆。
2）版面旨在为大家提供技术交流和资源分享的平台，鼓励大家交流心得体会，分享成
功的喜悦，寻求失败后的安慰。花草，蔬菜水果，庭院设计，园林改建，皆是本版中心
话题，有价值的帖子奖励并收入精华。
3）鼓励新手踊跃发言求问和老农积极言传身教,奖励有代表性的问题和有价值的回复。
版务以帮助新人为己任，力争不让... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 2 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 248 | 3 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
|
R*****g
发帖数: 682 | 4 今天咱换换口味，“尝尝”金庸武侠小说中的野外美食。
金庸武侠小说中，多有江湖侠客流落荒岛、雪山、谷地等绝处，特别是男主人公，
常有这样的遭遇，但也常于这样的遭遇里逢凶化吉，得到武林秘笈，幸运地练成绝世神
功。
不过，咱今天要说的，不是他们如何因祸得福练成神功，而是他们如何在绝处搞“
野外生存”吃饱肚子。
1.黄蓉版叫化鸡
其实，黄蓉做叫化鸡，算不得野外求生存，但因为它太有名，所以先拿来做个引子。
《射雕英雄传》中，郭靖、黄蓉相伴南下，一路游玩。这天，在长江边上，黄蓉偷
了农家一只大公鸡，“用蛾眉刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了
一团泥裹在鸡外，生火烤了起。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，
鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。”
这就是大名鼎鼎的黄蓉版叫化鸡了。这鸡太美味，竟连天下五绝中的北丐洪七公都
被引来——“撕作三份，鸡屁股给我。”
黄蓉的叫化鸡美味，洪七公这出场第一句话也有趣，居然点明要鸡屁股那块。这一
能见出老叫化的口味独特，二能见出其向人讨吃有点不好意思的微妙心态。
待黄蓉果真撕下半只鸡，连着鸡屁股给他后，洪七公大喜，“夹手夺过，风卷残云
地吃... 阅读全帖 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 5 【 以下文字转载自 karstcorner 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: karstcorner
标 题: 桂林小吃—桂林米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 23 04:20:01 2010, 美东)
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣
成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点
是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致
以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的
风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等
。
冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、
花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。
原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上
葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济爽口，... 阅读全帖 |
|
s*****g
发帖数: 7857 | 6 10款不可不尝的天津名吃
看图去： http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1257790.html
十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂
发祥和桂发成麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁
、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花
。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津
旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史，清光绪年间，创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生，由
于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，
被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。1957年该店加入公私的合营，78年经市饮食公
司定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来，水店加工面浆用上为赤夏，白糖经传统工艺制馅，指定油类
炸制，成品外皮金黄、酥脆不艮，馅心香香但不腻、适口性强，且无... 阅读全帖 |
|
F*I
发帖数: 2896 | 7 急发性颈痈——岳母娘的再度考验（续三）
在后来的几天内，我仅让岳母吃小柴胡汤观察治疗，岳母的病情比较稳定，偶尔有
一两次发痛，但总不见完全好。16日一天有应酬，就没有打电话，到17日早上打电话询
问，岳母说自昨天开始颈下的痛又发作了，且肿又起来了一点，自己用雄黄酒擦后会好
一点，今早上起来发现颈下的肿大了一些、也硬了一些，并传到了右边，痛的时间变长
。我问胃口和精神如何，回答说还可以。我没有时间过去，便吩咐她继续吃小柴胡汤，
我晚上再带药过去。
于是，我在上午请了一会儿假去医药公司，购了一料药，在公司旁的中药粉碎加工
处打成粉未，药方是：牡蛎500、黄芪200、三棱100、莪术100、朱血竭50、乳香50、没
药50、龙胆草100、玄参150、浙贝母100。这是张锡纯所创的“消瘰丸”原方。张氏曰
：此方重用牡蛎、海带，以消痰软坚，为治瘰之主药，恐脾胃弱者，久服有碍，故用黄
芪、三棱、莪术以开胃健脾，使脾胃强壮，自能运化药力，以达病所。且此证之根在于
肝胆，而三棱、莪术善理肝胆之郁。此证之成，坚如铁石，三棱、莪术善开至坚之结。
又佐以血竭、乳香、没药，以通气活血，使气血毫... 阅读全帖 |
|
q********m
发帖数: 3234 | 8 中医治疗脑胶质瘤的失败与成功
作者：山东省临沂市红旗医院 梁常兵 巩继梅 常尊礼 陈振峰 等
脑胶质瘤发病率较高，多发于青中年，最初病情进展缓慢，且极有隐蔽性，一旦出现症
状，则症状迅速加重（这和脑部的解剖特征有关）。
西医主要以手术为主，辅以放疗。遗憾的是手术大多属于姑息手术，仅仅能短时间缓解
脑压迫症状；而X刀、伽马刀等对胶质瘤细胞不是太敏感，
特别是星形Ⅲ或Ⅳ级以及胶质母细胞瘤尤其不适宜。再就是放疗对正常脑细胞的损害过
大，“伤敌一百，自损三千”，所以放疗也不是好的选择。
中医药在治疗脑胶质瘤上显示了较好的前景，一是控制症状较快，多数患者在一个月内
症状改善，譬如头疼减轻、癫痫发作减
少或者停止发作、体质好转。二是瘤体逐步缩小，影像学检查结果满意。三是复发机会
较少，生存期和生存质量大大提高。
兹就中医治疗脑胶质瘤的点滴临床体会汇报如下，请诸位同仁斧正。
一、脑胶质瘤必须从肝论治
按寻常理解，肾主骨生髓，而脑为髓之海，故而脑胶质瘤应该从肾论治，事实上大为不
然！
从肾论治，只是从中医脏腑理论推理而来的一厢情愿的看法，缺少临床实际的支持。脑
胶质瘤的主要表现是：头疼、头晕、面部发... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 9 汉阳区翠微中学八年级的一位班主任老师，让学生以班上同学为对象，用人物传记的形式写作文，并与学生签订“保密协议”，鼓励大家写真话，写出真情实感。结果，在以男生晓军（化名）为写作题材时，全班57人中，有54人在作文中大篇幅数落晓军的缺点。为帮助晓军改正缺点，老师破例让晓军看了全部作文，14岁的晓军看完后泪流满面。
近日，翠微中学八年级（2）班的学生们，每天中午都要利用半小时观察班上的一位同学，将他（她）写成作文，然后交给班主任老师黄娟，作为不公开的师生交流文本《我用三天来看你》。
写完晓军后，黄娟意外地发现，收上来的57篇作文中，除晓军本人和另外两名同学外，有54人用大篇幅罗列了晓军的缺点：“在课堂上老师说一句，就顶回三句话的人，没有任何疑问，一定是晓军同学”、“他属于那种欺软怕硬的人，脾气暴躁，动不动就对人大喊大叫，表里不一，为人不实在”、“他一点儿也没有男生应有的风度，给人一种很自我、自私的感觉”、“他总想女生们夸他帅气，他有很严重的自恋情结”……
“我压根儿没想到会有这么多同学不喜欢我，写了我这么多缺点，太让我吃惊了！”看完全部作文的晓军感触很深，忍不住泪流满面，“为什么同学了两年，... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 10 “占中”，是一场注定将以策划者失败而告终的政治“闹剧”。下面我根据各个方面的
报道来大起底香港占中的方方面面。
一、香港“占中”大起底
“占中”指的是正在我国香港特别行政区发生的“占领中环”非法集会。“占领中环”
，全称“让爱与和平占领中环”，简称“和平占中”或“占中”。“占中”于2013年3
月27日发起，至2014年9月28日正式启动。从2013年初有香港“占中三丑”之称的戴耀
廷等人提出“占中”开始，整个运动过程就充满了“政治”与“黑金”，“民主”与暴
力，国内敌对分子与国际反华势力的勾连。他们的策略就是打着争取民主、自由的旗号
，借力西方、占领中环、街头表达、制造压力，逼中央就范。看其言行，只觉得鄙俗；
思其用心，惟觉得险恶。
香港研究协会公布的最新民调显示，61%市民不支持占中，88%市民表明不会参与;58%的
市民支持当局必要时对占中人士清场。协会指出，调查反映越来越多市民对占中反对，
呼吁各界以理性方式推动香港民主政制发展。
二、街头运动真相
近年来，“占领”运动在各国都有出现，已经成为一种街头政治的主要表现形式，是社
会部分公众尤其是血气方刚的青年学生表达政治诉求的主要... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 38600 | 11 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
|
a*******r
发帖数: 3452 | 12 受弘毅的梨花体诗的启发，又记起前不久看到的笑话版的一张照片（附），萌发了二维
和三维诗体的拙念，细想一下，可以尝试。
通常诗歌都是一维的，从左到右，从上到下的顺着读，功力全在文字。
以弘毅的连续转弯的滑雪的心情感受的诗，若打破一维的束缚，让文字以S型的滑雪下
山的二维形态出现，或许能增添些滑雪的真实感受。
请看附图，车前的文字和数字均是地面上的平面字，但其阴影和朝向给人以立体的感觉。
所以初步的二维诗体设想如下：
诗的每一个字从纸面底部起，由下往上以S型排列，每个字通过适当的取向和阴影出现
，配之S型，给人以滑雪下坡的视觉，再加上文字的内涵，或许会有意想不到的效果。
三维的就必须用计算机的动画模拟技术，坐在屏幕前，让诗的每一个字以一定的取向，
从特定的位置和方向迎面扑来，佐以左右电扇的吹来受控的冷风，。。。
本人水平有限，但兴趣浓厚，特寻找志同道合的爱好者同行。特别需要有精通CAD和计
算机视觉效果方向的人士加入。 |
|
A*******y
发帖数: 11148 | 13 https://www.zhihu.com/question/22522606
作者：护士衫下
链接：https://www.zhihu.com/question/22522606/answer/21656506
来源：知乎
著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。
事情好像发生在昨天一样，但每当我看到墙上挂着的日历，我才真切地意识到，天际省
的内战和松加德的杀龙已经是快十年前的事了..
现在，我和小马哥一起，定居在独孤城..如大家所知，小马哥是帝国人，在我们结婚的
头几年里，他一直都劝我去中央省定居，说天际省天冷什么的..虽然他自己也知道，帝
都的房价贵得我们根本承受不起，要是真去了连三环以内都没得指望，得住郊区的破木
屋子[注1：上古4帝都的住处为所有8处中最差]..小马哥为此托了不少关系，在夏丁赫
尔，科洛尔和斯金格拉德又分别找了一处房子，这些房子有一个共同点，就是房主原先
是一个神神叨叨的英雄，但在湮灭危机之后就不见了[注2：即上古4主角]，于是房子就
被所在城市收回去了..而另一个共同点，就是贵，斯金格拉德一套房子几乎都等于独孤
城俩傲矛别墅了[注3：傲矛别墅位于天际省首府... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 14 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 15:45:16 2012, 美东)
星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 15 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 15:45:16 2012, 美东)
星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 16 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 15:45:16 2012, 美东)
星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 17 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 15:45:16 2012, 美东)
星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 18 星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪骨，加胡椒、花椒等香料
，熬成高汤。米粉则以大米浆做饼，压成粉条，吃的时候盛以羊肉高汤，讲究的是汤鲜
粉白。
到了本县，米粉的做法没有改变。不过正宗的做法是要在头天晚上便要做好米粉，放上
一晚上后，略带一点点发酵后的酸味。店主事先将米粉放在... 阅读全帖 |
|
m**e
发帖数: 27062 | 19 七月
初七日 是日为七夕，相传牛郎织女渡银河而相会之日，故小女儿有乞巧之事。以
面粉和糖，制成各种小型之形状，而以油煎之，名曰巧果。向晚陈于庭中，佐以莲
蓬，白藕，红菱之类。对目穿针，乞织女之锡以巧技也。又捕蜘蛛一枚，置之盒中
，明日视之，如结网成者，为得巧之验。又或取雨水井水各半，盛以碗，露一夜，
明日水上结薄衣，投一极小之针浮其上，视其水底影之所似，以占巧拙，似杵形者
则拙也。此风起于南宋。皋亭山西有龙珠山，相传钱王曾乞巧于此，故名巧山，则
又在南宋之前矣。然并非普遍之风俗，好事者偶以此邀兴耳。
是日，妇女多以槿柳叶洗发。 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 20 星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪骨，加胡椒、花椒等香料
，熬成高汤。米粉则以大米浆做饼，压成粉条，吃的时候盛以羊肉高汤，讲究的是汤鲜
粉白。
到了本县，米粉的做法没有改变。不过正宗的做法是要在头天晚上便要做好米粉，放上
一晚上后，略带一点点发酵后的酸味。店主事先将米粉放在... 阅读全帖 |
|
m********y
发帖数: 21909 | 21 信源：明报｜编辑：2011-04-28｜
中国的财政缺口大的惊人，钱就要不够用了。
多数的经济学家，不论来自国内官派、西方的投资银行、或国际机构如IMF、世银、联
合国，在公开文件上都认为中国现在的问题是钱太多，而不是钱不够。他们的说法有点
像「小李的薪水刚由年薪1百万跳到年薪5百万，房子一套只需要300万，名车只需要1百
万，钻戒只需要2百万，娶妻只需要1百万，环游世界只需要2百万，这些小李都负担得
起」。
然而，一个街边的老头儿都可以告诉你，如果小李在加薪的头一年就同时买房、买名车
、买钻戒娶妻，环球蜜月旅行，小李将破产或刷爆信用卡。
中国现在高铁、军备、航母并进，同时提升人民医疗教育、搞农村城市化、农田补贴、
降低个人所得税，此外，官员腐败越演越烈，社会控制成本超过军费。钱，怎么可能够
用？
官派经济学者中有人说，中国有3兆美元外汇存底，再大的窟窿也补得起。
这种说法有点脑子进水。外汇存底就是境内人民币负债，中国居民手中的人民币储蓄总
额是外汇存底的1.5倍，若人民对经济失去了信心，开始改存美元，一夜之间政府的外
汇存底就会消失。
其实，这也是中国政府现在不敢让人民币一次升足的关... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 22 除夕之夜，家家都要吃团圆饭。在国外，也有各种各样的年夜饭，虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色，但准备丰盛年饭的习惯是大致相当的，随着新旧日子的交替，吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快，而来年会大丰收。需要注意的是，东亚地区很多国家过我们的春节，而西方国家大多数是过“圣诞节”这个“年”，阿拉伯国家或地区过他们自己的传统“年”。
美国
吃掉绿色菜 美元滚滚来
美国人每年年末都会迎来节日的高峰，感恩节和圣诞节都吃烤火鸡。过年在美国是一个品尝各种美食的好机会，不同的移民带来不同的年夜饭烹饪方式。喜欢中餐的美国人，会在过年时候吃中国的饺子和锅贴，他们知道那是金银“元宝”的意思，都希望自己在新年里财运亨通。
平时不喜欢吃猪肉的美国人，新年的时候选择吃猪肉制品的也很多。他们认为这是招财进宝的象征。纽约的年夜饭桌上包括烤得红亮的火腿（带来好运），黑眼豆加米饭（这两样粮食煮的时候会涨大，取其吉利的意思），绿叶蔬菜（代表绿色的美元钞票）。在美国南部，羽衣甘蓝是受人欢迎的绿色食品，吃掉紧紧包裹的菜叶可以让绿色的钞票滚滚而来。
日本
谁家面条长 来年运气好
日本的新年食品被称为“御节料理”，是一种非常赏心... 阅读全帖 |
|
x**********n
发帖数: 107 | 23 横断山脉的南麓，怒江的西岸，耸立着一座海拔2690米的险峰——松山。它像一头
巨大的恐怖怪兽扼守着滇缅公路的要冲，具有“一夫当关，万夫莫开”的气势，并且因
为战略地位重要又被军事家称为滇缅路上的“直布罗陀”。令20世纪40年代中国军人咬
牙切齿的是：一支精锐的日军部队盘踞其上，并用了一年的时间修建了极为复杂的永久
性工事，形成进可攻、退可守的战略据点。从而牢牢控制着怒江战场的主动权。
这支精锐的日军是56师团下属的拉孟（松山）守备队，是一支步炮混成部队。指挥
官为炮兵出身的金光惠次朗少佐。兵员共计1400名，配备有100毫米重炮群、山炮、战
车、高射机枪等强大的组合火力。值得一提的是：这支守备队是日军中的尖子，在缅甸
方面军一年一度的军事项目比赛中，他们一直保持步枪射击、火炮射击、负重攀登的三
项第一；尤其是敌酋金光少佐，以冷静顽强闻名军中，他曾在南昌战役中，亲自指挥一
门野炮抵近射击，致使中国第29军中将军长陈安宝阵亡……
有意思的是，这个凶悍的敌酋，在松山战役接近尾声的时候，竟也被中国军队的一
发炮弹炸成碎片，真是报应！
这支日军守卫在松山（日本人称为拉孟要塞）各个高地——腊孟寨、 |
|
y***y
发帖数: 198 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoluwanwan (xiaoluwanwan) 于 (Mon Mar 16 21:53:46 2009) 提到:
横断山脉的南麓，怒江的西岸，耸立着一座海拔2690米的险峰——松山。它像一头
巨大的恐怖怪兽扼守着滇缅公路的要冲，具有“一夫当关，万夫莫开”的气势，并且因
为战略地位重要又被军事家称为滇缅路上的“直布罗陀”。令20世纪40年代中国军人咬
牙切齿的是：一支精锐的日军部队盘踞其上，并用了一年的时间修建了极为复杂的永久
性工事，形成进可攻、退可守的战略据点。从而牢牢控制着怒江战场的主动权。
这支精锐的日军是56师团下属的拉孟（松山）守备队，是一支步炮混成部队。指挥
官为炮兵出身的金光惠次朗少佐。兵员共计1400名，配备有100毫米重炮群、山炮、战
车、高射机枪等强大的组合火力。值得一提的是：这支守备队是日军中的尖子，在缅甸
方面军一年一度的军事项目比赛中，他们一直保持步枪射击、火炮射击、负重攀登的三
项第一；尤其是敌酋金光少佐，以冷静顽强闻名军中，他曾在南昌战役中，亲自指挥一
门野炮 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 25 台妹見老外投懷送抱？ 黑人睡百女 引公幹
〔記者鄭淑婷／新北報導〕台妹一見老外就投懷送抱？一對奈及利亞籍黑人兄弟近日在
台北被逮時，竟自豪兩年就「上」了上百名台妹，消息曝光引發網友公幹，也好奇這對
黑寶究竟有何把妹絕活？
警方表示，偵辦過好幾起奈國黑人和台妹爆發感情糾紛，對奈國黑人的把妹技很狐疑，
曾問過被逮的黑人，「你們到底是怎麼把妹的？」黑人於是示範「問路搭訕 法」，故
意迎向路邊正妹，英語、華語交插使用，而且露出徬徨無助甚至「善良無邪」的表情，
再佐以親切、不具威脅性的聲音問路，會讓美眉很想幫他，甚至產生 「不幫忙會有罪
惡感」的錯覺，員警親睹其表情、語調，覺得「表情諔┑矫總硕伎赡脢W斯卡獎了」
，直呼大開眼界！
警方認為被捕的奈及利亞黑人兄弟，把妹技應該也是同一套手腕，警方不諱言，除了展
現主動、高超的搭訕技，有些奈籍男早就看準部分台灣女生崇洋心態，於是都誇稱自己
是歐美來的，現任高階經理人，甚至有人自稱是奈國王子。
除了問路，還流連夜店、PUB尋找目標，極為主動攀談、搭訕，台灣美眉就這樣一步步
誤入情感陷阱、慘遭騙財騙色。
黑人兄弟泡百妹的新聞近日在網路發酵，電子布告版PTT... 阅读全帖 |
|
a****2
发帖数: 3735 | 26 大字报始于何年，不得详考。我最早目睹此物是在1957年“反右”时，父亲单位内蒙古
卫生防疫站的办公楼内大字报铺天盖地。楼道内除了房间门之外，全被大字报覆盖。右
派分子居住的宿舍也几乎被大字报糊裱出来，右派分子回家，需要把大字报小心翼翼地
揭开，然后牙开一道细缝，躬身缩腰地钻进去。
大字报在文革中更被发挥得淋漓尽致。1966年的内蒙古电建公司，也是大字报的海洋。
406工地的大食堂是洋流的中心，可供1800人同时进餐的餐厅，里外被大字报从上至下
地糊满。餐厅里是大字报的森林，从左至右，每隔两米就拉有一根细铁丝，细铁丝上从
顶到底悬挂着大字报。
那时，工地几乎停工。干部、工人们都在办公室、宿舍，工棚里书写大字报。除了个别
文盲，人人都是评论家、个个都是书法家，人人上阵、个个挥毫。大字报的森林里，天
天摩肩擦踵、人头攒动。都在仰头观看那一篇篇令人惊心动魄的文章。出身好的人看的
扬眉吐气、精神大振；出身不好的，看的汗流浃背、头晕目眩，胆战心惊。
短的大字报不过一两张纸；洋洋万言者，一份大字报便刷出数十来张，恨不得领着你围
着食堂转一圈儿。那时的笔杆子，几年下来靠大作做到著作等身怕是不难的。
那... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 27 一封荷兰的来信
已故日本著名的儿童教育家吉冈佐，在几十年的教育生涯中留下了很多生动风趣的师生
故事。故事在谈笑间就解开了父母的烦恼，令人茅塞顿开。
有一天，吉冈老师收到一封从荷兰寄来的信，那是一位他30多年前教过的学生，没想到
这位曾经十分腼腆害羞、凡事躲在背后、大人眼中不争气的学生，成了荷兰的人气绘本
作家。老师欣慰之余，忆起了那段难忘的往事。
这是一段让人深受触动的往事：假如那时，老师没有那样对待他，也许他的天赋，就会
被埋没。
一封荷兰的来信
有一天，吉冈老师突然收到一封来自荷兰的信，一看，正是自己教过的那位小学毕业后
就前往荷兰的学生，算起来，他这位学生，呆在荷兰有30多年了。老师收到来信，自然
是万分的惊喜，更让他深感欣慰的是，学生告诉他：自己长大后，一直在荷兰从事儿童
绘本的创作和编辑，尤其是给绘本设计封面和插图，那是他最快乐的工作，如今，他受
荷兰出版社的委托，无论如何，对方希望他能独自一人给荷兰的孩子们创作有趣的绘本
。
所以，他说，要把自己这件最开心的事告诉老师，要让荷兰的孩子们因为看到他创作的
绘本而怀抱梦想的翅膀，他一定会创作出让孩子们感到非常生动有趣的绘本。
这... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 64 | 28 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
|
l**a
发帖数: 5175 | 29 杨振宁，出生于安徽省合肥市，著名美籍华裔科学家、诺贝尔物理学奖获得者。其于
1954年提出的规范场理论，于70年代发展为统合与了解基本粒子强、弱、电磁等三种相
互作用力的基础；1957年由于与李政道提出的“弱相互作用中宇称不守恒”观念被实验
证明而共同获得诺贝尔物理学奖；此外曾在统计物理、凝聚态物理、量子场论、数学物
理等领域做出多项贡献。
在一次北大的演讲中，一个北大学生问杨振宁：“您认为科学发展到终点，会是什么呢
？”
杨振宁几乎是想也没有想，立刻说到：“科学发展的终点是哲学，哲学发展的终点是宗
教”。
学生有问“那是可不可以这样说，科学的发展的终点是宗教呢？ ”
杨振宁答到：“是的！”最后得出一个结论：科学发展的终点是宗教。
他也曾经说过：“佛教是世界上伟大的宗教之一，两千多年前传入中国之后，对中国文
化产生了深远的影响。”
杨振宁谈“物理学与佛教”
因为对科学感兴趣，我高考时报考了物理系。在大学读书时及毕业后就对佛学兴趣日浓
。今天我想从科学的角度谈谈我的佛教观。
佛教是科学的、理性的，是符合科学精神的。科学是理论和实践的总和。科学理论和科
学实践相影响、相促进。人们在长期的科... 阅读全帖 |
|
a*******g
发帖数: 4872 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
BackChina (BackChina) 于 (Sun Aug 21 16:37:19 2011, 美东) 提到:
发信人: dragenlala (狮子蓝), 信区: HuNan
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 20 17:53:00 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 267 | 31 【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区,原文如下 】
发信人: jhan (huh?), 信区: MiddleSchool
标 题: 福州土特产- 线面
发信站: The unknown SPACE (Thu Jul 31 20:08:38 2003) WWW-POST
选精白面粉作为主要原料，佐以盐、蒯粉、食油，调匀拌搅，经过手工长达9个小时操作
，包括和面、揉条、松条、串面、拉面等7道工序制作而成。面细0.5毫米，长5.5～６米
，其特点是：煮时不糊、柔韧滑润、嚼不粘齿、牵丝缕缕。线面清水汤煮熟，要赖高汤调
味，佐配鸡、羊、猪肉等而成，如“上排面”、“羊肉面”、“鸡面”、“太平面”等，
口味不一。福州人过生日那天，要吃“太平面”。即用线面泡入炖好的羊肉、鸡肉等汤，
加上两个鸭蛋。长长的线面象征长寿，鸭蛋象征着太平，故称“太平面”。 |
|
发帖数: 1 | 32 奇趣：慈禧竟然爱吃虎睾丸
慈禧太后，晚清同治、光绪两朝实际上的最高统治者，她以垂帘听政、训政的名义统治
中国长达四十七年之久。慈禧当政期间，骄奢淫逸，挥霍无度，过着穷奢极欲的生活。
这一点在其饮食方面表现的尤为突出，达到了登峰造极的地步。
清代专门负责皇帝饮食的机构叫御膳房。御膳房分为五局，分别是荤局、素局、饭局、
挂炉局和点心局，机构非常庞大。由于慈禧当时以太后身份临朝，不能称为皇帝，于是
她另辟蹊径，成立了自己的私厨。由于慈禧在紫禁城西六宫住过，人称“西太后”，又
叫“西圣”，加之她喜欢西餐，因此她的私厨叫西膳房。西膳房有炉灶一百多个，每个
炉灶配有三人，一人掌勺，一人配菜，一人打杂，规模远远超过了皇帝的御膳房。西膳
房拥有一批享誉华夏的顶级厨师，不仅能烹制四千多种菜肴，还能制作四百多种点心，
可谓积历代之经验，集全国之精华。
慈禧每天用膳时间固定。早膳7时，中膳10时30分，晚膳17时，午后、晚上还要分别“
小吃”一次。每日两顿正膳，有一百多样菜，“小吃”，一般也有四五十样菜。慈禧的
御菜分为三类：一类是吉祥菜，如寿比南山、吉祥如意、江山一统等；一类是贡品菜，
如熊掌、燕窝、... 阅读全帖 |
|
l*****t
发帖数: 1080 | 33 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
在与每个人生活息息相关的一日... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 34 占中考验港人治港的香港人智慧
来源: 唵啊吽 于 2014-12-03 17:12:42 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已
被阅读：708 次 (18736 bytes)
字体：调大/重置/调小 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴 | 当前最热讨论主题
什么是港人治港，什么是一国两制。港人治港是相对于英国人治国而言，港英统治时期
，香港总督是英国人，由英国委任，不经过香港选举。香港各级政府部门第一把手必需
是英国人，港人在政府里是职员，不是官员，是被雇佣，不是被委任，港人最多做到政
府部门第二把手，就是技术执行的角色，不是政府各级决策人。一句话，港英统治是殖
民统治，港人是殖民地二等公民，是奴才。150年的殖民文化教育，使得港人安于奴才
的等级观念，要么以主子自居看不起大陆同胞，要么就乞求旧主子回来替他们撑腰，占
中到英国领事馆要英国议员来调查就是奴才本性。
如今香港各级政府官员是港人，不是大陆派的书记去做第一把手。特首是港人，不是人
大委任的大陆干部。特首候选人推举委员会是港人，不是一个2000大陆人的委员会到香
港筛选特首候选人。这就是港人治港。一... 阅读全帖 |
|
m******x
发帖数: 918 | 35 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
在与每个人生活息息相关的一日... 阅读全帖 |
|
p*********3
发帖数: 8525 | 36 兰州牛肉面 牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，
在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打
入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
河南烩面 烩面是河南特色美食，有着4000的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而
有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面
、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。
吉林延吉冷面 延吉冷面()"中国十大面条"之一， 是驰名国内外的一
种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，
佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗
内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。
北京炸酱面 酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现
在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，
端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜
，不耽误聊天，不耽误下棋... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 37 海外华人：国内的经济形势大变，海归窗口已关闭！
向大家问个好，顺便说说国内的情况。近一年来换汇是个热门的话题。
首先在这里跟大家通报一下，在国内银行的取美元现金越来越不方便了。比方说，人民
银行规定每人每天可以取一万美金，可实际操作上银行通常最多只让你取5千，他们会
要求你5千以上的要提前预约。现在这个土政策变得很随意，有时候只让你取3千，有时
候跟你商量只给你2千，等等，这些我已经渐渐习惯了。前几天吃过午饭去工商银行取
钱，居然碰到一块钱美金都取不出来的事情。银行还是那句话，你需要预约。偌大一个
国有银行，专营外汇业务，在营业时间内居然连一块钱外汇备用金都没有了，真的让人
很难理解。我当时就怒了，让柜员把经理找来，对着经理发了一顿火。我说：你们营业
时间内居然一块钱都没有，那我要你们银行账户干什么？我索性把账户关了，把我所有
的钱都取走，存到汇丰银行里，岂不是大家都方便? 经理估计这种场面已经见多了，对
我不温不火地说，先生你取美元是需要预约的。我说； 是吗，你们有时候告诉我5千以
上需要预约，有时候说3千以上需要预约，今天索性说一块钱也要预约，你们的政策呢
？拿出来我看看。你白字黑... 阅读全帖 |
|
T********N
发帖数: 2680 | 38 作者：顾颖琼
打印版 圖片版 PDF
向大家问个好，顺便说说国内的情况。近一年来换汇是个热门的话题。
首先在这里跟大家通报一下，在国内银行的取美元现金越来越不方便了。比方说，人民
银行规定每人每天可以取一万美金，可实际操作上银行通常最多只让你取5千，他们会
要求你5千以上的要提前预约。现在这个土政策变得很随意，有时候只让你取3千，有时
候跟你商量只给你2千，等等，这些我已经渐渐习惯了。前几天吃过午饭去工商银行取
钱，居然碰到一块钱美金都取不出来的事情。银行还是那句话，你需要预约。偌大一个
国有银行，专营外汇业务，在营业时间内居然连一块钱外汇备用金都没有了，真的让人
很难理解。我当时就怒了，让柜员把经理找来，对着经理发了一顿火。我说：你们营业
时间内居然一块钱都没有，那我要你们银行账户干什么？我索性把账户关了，把我所有
的钱都取走，存到汇丰银行里，岂不是大家都方便?经理估计这种场面已经见多了，对
我不温不火地说，先生你取美元是需要预约的。我说；是吗，你们有时候告诉我5千以
上需要预约，有时候说3千以上需要预约，今天索性说一块钱也要预约，你们的政策呢
？拿出来我看看。你白字黑字地拿得出来，... 阅读全帖 |
|
w*********i
发帖数: 1969 | 39 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
在与每个人生活息息相关的一日... 阅读全帖 |
|
l**n
发帖数: 284 | 40 近日两会召开，媒体的焦点依然停留在不少参加会议的明星身上，姚明、赵本山、刘翔、崔永元、成龙、宋祖英等委员纷纷成为记者们追逐的对象。除了姚明这样目标太大，无处隐形的明星，其他多数明星委员都行色匆匆，尽量避免交流。身为全国政协委员的黄宏今天出席了政协十二届三次会议分组讨论并在会上发言，面对记者的话筒也未发一言，并挡住口鼻，玩起了“快闪”。
从东北的一名特招小兵，到小品当红明星、影视演员导演，直至少将文职军衔，黄宏经历了中国草根明星特有的职业生涯，如今虽然参与政协会议，但留在人们记忆中的依然是那些爆笑的小品角色和淳朴的影视形象。
早期经历
黄宏最初以小品表演艺术家的身份走进了国内观众视野。1960年5月25日出生于黑龙江省哈尔滨市的他，受父亲山东快书名家黄枫耳濡目染的影响，对表演有着浓厚兴趣，自幼学习山东快书和京剧武生。13岁时，他以第一名的成绩考入沈阳军区文工团，并成为当时哈尔滨市唯一一名特招小兵，14岁下部队时创作并演出了自己的处女作《姜大叔保猪场》。第二部作品1976年为唐山大地震所写的《雨夜茶棚》，还被人民文学出版的杂志《抗震凯歌》刊载。为不断提高自身文化水平，只有小学文化程度的他在... 阅读全帖 |
|
m****a
发帖数: 2593 | 41 http://blog.wenxuecity.com/myblog/50315/201601/520308.html
国内经济形势不好，大家已经听得很多了。这些年一波紧过一波的通货膨胀，把国内的
资产价格抬高到了宁人乍舌的地步。2015年深圳的房价涨了四成，北京上海的房价涨了
近两成，好恐怖的幅度。现在进入新年，很快就到了每年让我最头疼的时候-调薪。每
一年，公司的人事部会根据上一年的CPI和市场情况确定今年员工涨薪的平均幅度，然
后按每一个部门的人力资源成本给出一个涨薪配额。好比说，去年我的配额大约是7万
美元，这些钱要在几十个人里面根据业绩等来分。听起来钱不少，分起来捉襟见肘、左
右为难。一年过去了，物价蹭蹭地涨了不少，大家都盼着涨薪能帮助跟上物价的步伐，
让生活过得好一点，这心情都可以理解，可不当家的不知柴米贵，谁来体会公司的苦衷
呢？经济萧条，市场不旺，生意越来越难做。好不容签了单，客户是要求几年分期付款
的，当年人力物资出了一堆却是收不到钱的。办公楼的租金年年在涨，人员工资年年在
涨，别忘了员工工资每涨100元，企业的负担是140元，因为要交四金。说实话现在很多
企业都是在苦... 阅读全帖 |
|
Y*****2
发帖数: 38613 | 42 酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它是看似乖宝宝的勾兑酒，没有花哨的装饰。而
且在现今多半人已不知“长岛”在哪里的年代，喝它虽说有点俗气，但它的优势在于喝
过可以马上进入状态，扮猪吃老虎。
长岛变身酒系列（这个找不到英文，知道的朋友说一下）
时代变迁，祖父级别的“长岛冰茶”也有了第二代、第... 阅读全帖 |
|
c********e
发帖数: 42175 | 43 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:37:51 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberr... 阅读全帖 |
|
m*****y
发帖数: 40 | 44 原文链接 http://mistory.tk/?p=25
“带着点心渣的那一勺碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同
小可的变化。一种舒坦的快感传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。我只觉得
人生一世，荣辱得失都清淡如水，背时遭劫亦无甚大碍，所谓人生短促，不过是一时幻
觉。”
这是作者描写他成年后一个冬夜回家，母亲勉强他用热茶水泡玛德莱娜小点心，点
心入口的感觉。这感觉带着作者穿梭时空，带出隐匿于逝水年华的回忆——在贡布雷的
度过的童年时光：在美不胜收的乡村美景中，作者挚爱的祖母、溺爱他的父母、姨妈、
忠心又奸诈的女仆，风雅的邻居斯万，他是作者未来初恋女友的父亲；才华被埋没的钢
琴家凡德纳先生，将被同性恋女儿伤透了心而郁郁而终；附庸风雅终偿所愿的勒朗格丹
；因出身于历史悠久贵族家庭，被赋予神奇且可望不可及色彩而占据作者童年幻想的盖
尔芒特公爵夫人也惊鸿一现；当然作者将来的好友圣卢及女友阿尔贝蒂娜还未出现，但
通过斯万对度假胜地巴尔贝克的推荐，他们将会相遇，只等合适的时机来临，所有人物
都会上场。
如果您期待一本有莎士比亚或萧伯纳式戏剧般有紧凑的情节及精彩冲突的小说... 阅读全帖 |
|
m*****y
发帖数: 40 | 45 原文链接 http://mistory.tk/?p=25
“带着点心渣的那一勺碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同
小可的变化。一种舒坦的快感传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。我只觉得
人生一世，荣辱得失都清淡如水，背时遭劫亦无甚大碍，所谓人生短促，不过是一时幻
觉。”
这是作者描写他成年后一个冬夜回家，母亲勉强他用热茶水泡玛德莱娜小点心，点
心入口的感觉。这感觉带着作者穿梭时空，带出隐匿于逝水年华的回忆——在贡布雷的
度过的童年时光：在美不胜收的乡村美景中，作者挚爱的祖母、溺爱他的父母、姨妈、
忠心又奸诈的女仆，风雅的邻居斯万，他是作者未来初恋女友的父亲；才华被埋没的钢
琴家凡德纳先生，将被同性恋女儿伤透了心而郁郁而终；附庸风雅终偿所愿的勒朗格丹
；因出身于历史悠久贵族家庭，被赋予神奇且可望不可及色彩而占据作者童年幻想的盖
尔芒特公爵夫人也惊鸿一现；当然作者将来的好友圣卢及女友阿尔贝蒂娜还未出现，但
通过斯万对度假胜地巴尔贝克的推荐，他们将会相遇，只等合适的时机来临，所有人物
都会上场。
如果您期待一本有莎士比亚或萧伯纳式戏剧般有紧凑的情节及精彩冲突的小说... 阅读全帖 |
|
n*****r
发帖数: 2125 | 46 以下内容是转贴网络文章。
=======
近读《张爱玲庄信正通信集》（庄信正编著，新星出版社，2012年9月出版），颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料，也可以说是密集的资料，这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了，因为有诸多文字需要进一步考证，许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事， 读了骇然，俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》，文章不太长，全文录下（晕字的可跳过）：
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦，顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫，亮如佳
洛水海岸的蓝裙子，女学生般把衬衫扎进裙腰里，腰上打了无数碎细摺，像只收口的软
手袋。因为太瘦，衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆，笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞，但她正巧站在暗处，看不出榇衫白
底上是不是印有小花，只觉得她肤色很白，头发剪短了烫出大卷发花，发花没有用流... 阅读全帖 |
|
c********y
发帖数: 30813 | 47 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: dragenlala (狮子蓝), 信区: HuNan
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 20 17:53:00 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它... 阅读全帖 |
|
k****p
发帖数: 35 | 48 导读：一位西医心胸外科医生在临床中遇到了肺癌化疗后副作用、麻醉药物过敏等困惑
，在其调到中医院工作开始接触中医之后，豁然开朗，并真正的认识到了什么是中医。
----------------------------------------------------------------------------
----
中医解除了我的困惑
我是一名长期接受西医正规教育，并已行医20年的心胸外科医生。通过多年努力，我在
所从事的专业领域里施行冠心搭桥术（包括心脏不停跳搭桥术）、心脏瓣膜手术、复杂
性先天性心脏病矫正术、食管癌根治术，以及晚期肺癌的外科综合治疗方面，驾轻就熟
，闯出了一片自己的天地。
随着社会影响力的逐渐扩大，我所遇到的危急重症和疑难杂症也随之增多，一是麻醉的
耐受性和高额费用问题；二是心脏手术后所出现的并发症问题；三是肺癌术后化疗的毒
副反应问题。
虽然西医有很好的诊疗规范、会诊制度和团队合作精神，但却无法解决这些实际存在的
问题，为此常常自责不已。
进入曙光医院后，通过一段和中医的接触，我认为完全可以以他人之长补己之短，以中
医之长补西医之短，请中医来帮助解决问题。
于是... 阅读全帖 |
|
s***s
发帖数: 4329 | 49 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽... 阅读全帖 |
|
