由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 佐以
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c********n
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1
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Returnee
标 题: 一个经常进出中美两地的人说说国内的情况
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 23 12:01:48 2016, 美东)
好久没来归坛了,向大家问个好,顺便说说国内的情况。近一年来换汇是个热门的话题
,首先在这里跟大家通报一下,在国内银行的取美元现金越来越不方便了。比方说,人
民银行规定每人每天可以取一万美金,可实际操作上银行通常最多只让你取5千,他们
会要求你5千以上的要提前预约。现在这个土政策变得很随意,有时候只让你取3千,有
时候跟你商量只给你2千,等等,这些我已经渐渐习惯了。前几天吃过午饭去工商银行
取钱,居然碰到一块钱美金都取不出来的事情。银行还是那句话,你需要预约。偌大一
个国有银行,专营外汇业务,在营业时间内居然连一块钱外汇备用金都没有了,真的让
人很难理解。我当时就怒了,让柜员把经理找来,对着经理发了一顿火。我说:你们营
业时间内居然一块钱都没有,那我要你们银行账户干什么?我索性把账户关了,把我所
有的钱都取走,存到汇丰银行里... 阅读全帖
c***s
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2
第一名:猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
第二名:三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在三吱儿之中。
第三名:浇驴肉
这道菜是和驴过不去... 阅读全帖
c***s
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3
漫画:私密会所只对会员开放!
新政倡导勤俭节约之风,严查官员大吃大喝,生活腐化。据报道,一些昔日觥筹交错的大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现,各种高端消费依然红火,只是有从公开转入私密的趋势,给这些高端消费提供“掩护”的,就是所谓的“私人会所”。春节期间,不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品,不少会所的预约也排得满满的,人均消费数千元的养生宴受人追捧。
几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶,然而,检察机关的司法人员告诉记者,消费人群中不乏官员,“隐秘性和缺乏监管使各类会所成为了腐败的高发场所,与会所相关的腐败已成为一种新型腐败方式。”会所,似乎已经成为监管之外的一块“隐秘之地”。
会员管理 20万是最低门槛
暗访
“以鸡尾酒杯盛装的紫藤、蔬菜和鱼籽沙拉开席,佐以剔透水晶盘里飘着紫藤花瓣的乌鱼蛋羹,接续慈禧老佛爷常吃的紫藤花绣球、鳕鱼狮子头,以及她最爱的那道用鸡蓉将高汤过滤得毫无油腻之气的开水白菜,主食辅以当年隆裕皇后唤回光绪皇帝之心的光绪小米粥……”置身于紫禁城边一片古典庭院中,满眼雕梁画栋,听着这样的菜谱介绍,恍如自己变身为昔日王公贵族。当然,这“穿越”的代价不菲... 阅读全帖
c***s
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4
晒制老鼠干
看起来很可口
霜花满地的冬天,爱美食的宁化人会在年前储备一些老鼠干,以备过年招待客人。老人们说,宁化人吃老鼠干的习俗是祖上传下来的。
老鼠干除了美味可口,还有神奇功效:会尿床的小孩,吃了老鼠干或老鼠,当天就不尿了。此说法在宁化很普遍。
资料文章
老鼠干为闽西八大干菜之一
宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科 ,毛色一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色,以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴,常于山脚田边 草丛,挖掘隐蔽小径,对农作物为害甚大。宁化属山区农业县,故田鼠甚多,人们为了保护庄稼而 捕捉田鼠,然后将田鼠制成宁化田鼠干。它与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆肝、连城地瓜干、清流笋干,合称“闽西八大干”。
老鼠干有补肾之功
田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒... 阅读全帖
c***s
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5
周立波演出
刚刚过去的五一小长假,暌违一年之久的周立波4月30日于上海再度开腔。在这场以“唱时代的歌,说自己的笑话”为主题的海派清口表演中,周立波再展语言功力的同时,还大大秀了一把“唱功”,整场演出座无虚席,高潮迭起,据不完全统计,平均每15秒,就会引起观众热烈的掌声或者笑声,而这也被看作是他为7月份美国纽约卡内基开讲热身。
一个人、 一张嘴、一台戏,凭借这一独特的表演形式,周立波在短短几年当中就迅速树立了海派清口的金字招牌。他的演出强调应时应景应物,绝不炒冷饭,所以如他自己所言,每场演出都是绝版。带着这样的期许,能容纳12300人左右的上海奔驰文化中心座无虚席。秉承一贯犀利但不过激的语言风格,周立波或调侃、或戏说、或插科打诨,开场短短几分钟,就凭借夸张的肢体动作和简洁明快的语言活跃了全场气氛。
而在以往嬉笑怒骂的基础上,周立波还用演唱贯穿全场,把每个时代最具代表性的歌曲穿插在演讲当中,勾起了观众对每个时代不同经历的回忆和共鸣。据不完全统计,平均每15秒,全场就会报以笑声或掌声作为回应。几个小时下来,所有观众都被周立波的表演给牢牢吸引,周立波无疑再次缔造了一次成功的演出经历。
7月走出... 阅读全帖
d******a
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6
国面食业历史悠久,种类繁多。古代面食统称为饼。《辞源》:“饼,麦饽的通称。”
宋人高 承《事物纪原》记载:“秦汉逮今世所食,初有饼、胡饼、蒸饼、汤饼之四品
。”“汤饼”指的是汤 面。晋人束皙《饼赋》有“弱似春绵、白若秋练”之谓。“蒸
饼”即蒸熟而食的“饼”。据说,晋代大官僚 何曾喜欢吃蒸饼,吃时用刀“作十字坼
”,然后用筷子夹着吃。“饼”即指北方的油饼,亦称大饼、千 层饼,后泛指蒸烤而
成扁圆形的饼状面食。至于“胡饼”,顾名思义,即指胡人所食之饼。唐代慧琳 《一
切经音义》第三十七卷说:“胡饼、饆饠等为胡食,自西域传入。”笔者在故宫博物院
“全国文物 精华展”见到1980年在太原南郊斛律彻墓出土的一件隋代陶骆驼,骆驼上
坐着一个外族客商,正在 吃烧饼。可见早在隋代,“胡饼”便已伴随着西域客商,沿
着“丝绸之路”传至山西了。
明建文元年(1399年)七月,燕王朱棣起兵(时建藩北平),号“靖难”之师。经四年
鏖战,民 间俗称“燕王扫北”,经过这次大的战乱,河北一带民生凋敝,人烟稀少。
朱棣即帝位年号永乐。永 乐二年,“迁山西民以实之”。随着山西移民的迁入,原由
西域传到山西的以吊炉打烧饼的... 阅读全帖
b*****d
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7
李克强:以理念创新引领发展模式创新
http://www.sina.com.cn 2010年09月15日23:37 新华网
新华网北京9月15日电
以理念创新引领发展模式创新
——李克强在中国与世界银行合作30周年纪念座谈会开幕式上的致辞
中华人民共和国国务院副总理 李克强
(2010年9月13日,北京)
尊敬的佐利克行长,女士们、先生们:
很高兴参加中国与世界银行合作30周年纪念座谈会。中国有句俗语,春华秋实。现
在正值金秋,在这个收获的时节,我们举行纪念活动,不仅总结过去合作的物质成果,
而且探讨未来合作的发展方向,这对于共享发展的理念,深化中国与世行的合作、推动
全球减贫与发展事业,具有重要意义。在此,我谨代表中国政府,对会议的召开表示热
烈祝贺!对远道而来的各位嘉宾表示诚挚欢迎!
中国是世界上最大的发展中国家,世行是全球最大的多边发展援助机构。30年前,
正当中国启动改革开放这一伟大进程的时候,双方掀开了友好合作的历史篇章。中国坚
持不断深化改革开放,与世行建立了平等合作的发展伙伴关系。30年的实践表明,双方
的合作符合时代要求,保持了旺盛活力,取得了显著成效。主要表现在:
b*****d
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8
环球网记者王欢报道 美日联合军演已进入第5天,继军演首日即针对中国进行过训
练之后,日本媒体有消息称,美日两国5日曾再次以中国作为“假想敌”,在东海举行
了大规模的“扫雷训练”。
日本时事通讯社12月8日报道称,美国太平洋舰队和日本海上自卫队在7日举行的演
习中,利用美军的“REMUS100无人水下航行器”在东海举行了一次大规模的“扫雷训练
”。据称,此次训练主要是针对中国为美军设定的“反介入战略”而进行的。同时,美
日两国以在中国作为“假想敌”,设想“台湾形势危机,中国大陆在台湾岛周边已部署
大量水雷”,“美日两国如何应对”等训练目标。
据美太平洋舰队消息人士称,此次训练中使用的“REMUS100无人水下航行器”能够
在水下110米进行定位、识别,同时用影像记录了沉船及残骸区域的情况,并可以精准
地进行水雷探测。报道称,位于日本长崎佐世保基地的部分美海军登陆舰目前已搭载该
型号水下航行器,并已于5日开始在美日联合军演中投入使用。
报道还称,早在2009年12月份,美太平洋舰队在位于日本神奈川的横须贺基地,已
经向日本海上自卫队干部详细介绍了这种“REMUS100无人水下航行器”的... 阅读全帖
m**********n
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9
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 手法恐怖到变态 鲜血淋漓的十一道中国名菜(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 00:24:40 2011, 美东)
第一名:猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
第二名:三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当... 阅读全帖
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http://news.163.com/13/0225/15/8OIO53TS00014AED.html
核心提示:北京一些大饭店如今门前冷落。记者暗访发现,各种高端消费依然红火,只
是有从公开转入私密的趋势。记者在一家会所了解到,最低的入门会费是一个人20万元
,有了会员身份,才能参加各种会员活动,有会所规定一天只接一拨客人,只做一桌菜
。服务人员经过专门的上岗培训,要求不听客人谈话,不记客人的名字,不向客人提任
何问题,绝不向外透露会所客人的任何信息;还有一些高级会所有一项‘贴心’服务,
用一种特制的罩子将车牌盖起来。
新政倡导勤俭节约之风,严查官员大吃大喝,生活腐化。据报道,一些昔日觥筹交错的
大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现,各种高端消费依然红火,只是有从公开转
入私密的趋势,给这些高端消费提供“掩护”的,就是所谓的“私人会所”。春节期间
,不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品,不少会所的预约也排得满满的,人
均消费数千元的养生宴受人追捧。
几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶,然而,检察机关的司法人员告诉
记者,消费人群中不乏官员,“隐秘性和缺乏监管使各... 阅读全帖
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2013年05月02日14:47 中国驻德国大使馆网站 我有话说(12261人参与)
近日,史明德大使接受《柏林晨邮报》“周日散步”栏目专访。史大使结合个人工
作经历,与该报资深记者施托滕贝格就中德关系、中国经济社会发展及中国的人权状况
等议题进行了深入探讨。4月28日,《柏林晨邮报》以整版篇幅刊登对史大使的专访报
道(采访全文如下)。
《柏林晨邮报》系德国施普林格媒体集团旗下最重要的日报之一,发行量近12万份
,读者逾35万人。
《柏林晨邮报》资深记者施托滕贝格
专访史明德大使报道译文
《柏林散步访谈》是《柏林晨邮报》周日访谈系列报道。记者采访的都是有一定影
响的人士。本期采访对象是中国驻德国大使史明德。
中国大使官邸位于柏林格吕内瓦尔德区的俾斯麦大街上。官邸车库内停着一辆黑色
的宝马七系轿车。这是一辆庆祝中华人民共和国建国60周年的纪念版轿车,全球限量
100部。该车的特别之处是融合了德国尖端技术与中国式设计,车身上的龙纹图案及米
色真皮座椅上的红色汉字彰显中国特色。中、德元素的完美结合恰好符合半年前出任中
国驻德国大使史明德的审美观。史大使一生都与德国有着密切的关系。这种关系甚... 阅读全帖
b*****d
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驻德大使:中国人很奇怪德国人连个机场也建不好
2013年05月02日14:47 中国驻德国大使馆网站 我有话说(12534人参与)
近日,史明德大使接受《柏林晨邮报》“周日散步”栏目专访。史大使结合个人工
作经历,与该报资深记者施托滕贝格就中德关系、中国经济社会发展及中国的人权状况
等议题进行了深入探讨。4月28日,《柏林晨邮报》以整版篇幅刊登对史大使的专访报
道(采访全文如下)。
《柏林晨邮报》系德国施普林格媒体集团旗下最重要的日报之一,发行量近12万份
,读者逾35万人。
《柏林晨邮报》资深记者施托滕贝格
专访史明德大使报道译文
《柏林散步访谈》是《柏林晨邮报》周日访谈系列报道。记者采访的都是有一定影
响的人士。本期采访对象是中国驻德国大使史明德。
中国大使官邸位于柏林格吕内瓦尔德区的俾斯麦大街上。官邸车库内停着一辆黑色
的宝马七系轿车。这是一辆庆祝中华人民共和国建国60周年的纪念版轿车,全球限量
100部。该车的特别之处是融合了德国尖端技术与中国式设计,车身上的龙纹图案及米
色真皮座椅上的红色汉字彰显中国特色。中、德元素的完美结合恰好符合半年前出任中
国驻德国大使史明德的审美观... 阅读全帖
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来美国之前,薯条妈对奶酪的认识非常有限,一个来自乳酪蛋糕,一个来自pizza。而
且对于制作pizza的奶酪,无非觉得那种可以拉丝的奶酪很有趣,以及吃之前撒的那种
芝士粉,很香很好吃~
来了美国,学校里举行各样活动前后所提供的点心里,常常可以见到各种奶酪的身影。
开始的时候只知道根据颜色来区别,可是没过多久就发现不对,即使是同样的颜色,可
是香气,味道和口感的差异都很大,有些非常好吃,有些则很不习惯。吃货的好奇心立
马就被勾起来了,之前不是提过那会儿经常看Food network的各种Cooking show么?特
别让我感兴趣的,一个就是各种香草料的作用,这已经在薯条爹写的《草本篇(上)》
和《草本篇(下)》中提到过了。另一个关注的重点,就是不同奶酪的各种区别。真可
谓不学习不知道,一学习吓一跳,原来奶酪可以有如此多的讲究!品种之丰富,口味之
多样化,让人大开眼界。这边很多出售奶酪的商店都会提供免费试吃的机会,不仅可以
尝试各种不同品种的奶酪,那些热情的服务员还很乐意跟顾客聊有关奶酪的各种话题,
非常长见识~因为可以试吃,所以也不用担心买一大块不好吃的奶酪回家这么些年吃下
来,薯条爹... 阅读全帖
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14
来源:倍可亲
【倍可亲编译专稿 转载请注明出处】据媒体报道,昨日(9月17日),中国国家主席
习近平到访印度,恰逢印度总理莫迪64岁生日。莫迪在自己的家乡古吉拉特宴请习近平
吃了一顿150道菜的大国宴。
150道菜的全素国宴,倍可亲小编不得不好奇地问一句,这里面究竟都有些啥?本着吃
货的精神,倍可亲小编依照媒体公布的菜单上网搜索了一下菜谱,结果发现,其中几道
菜竟然有些黑暗料理的影子......那么,今天倍可亲小编就来为您详解这顿150道菜的
印度"黑暗料理"国宴吧!
一、前菜
莫迪这次准备的国宴分前菜、主食、甜点三部分,前菜部分除了印度常见的酪乳饮料
Chaas外,当然少不了古吉拉特当地特色Farsan。Farsan是古吉拉特美食小吃的总称,
主要包括了各式各样的点心小食,看着这一盘盘造型各异、摆满全桌的点心,你大概能
知道150道菜都是怎么来的了吧。
Rajwadi Chaas
黑暗料理指数: ★★★★☆
关键词:辣椒拌酸奶的组合,挑战你的味蕾!
Chaas是一种酪乳饮料,不过它可不止是酪乳这么简单。看了这道菜的原材料列表,你
也许会觉得略显奇葩!Chaas的原料中除了酪乳和盐,还... 阅读全帖

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15
来自主题: Food版 - 小鱼火锅真好吃
火锅在中国内地的名气非常大,以四川,重庆,火锅最为广为人知。不过,也不是只有
四川和重庆地区才吃火锅的,靠近他的周边也有很多地方有吃火锅的习惯。我们今天要
说的这个火锅是来自于大山深处的神农架。
神农架作为一片自然的原始森林,气候宜人,远离工厂的污染。这个地方盛产一种小鱼
儿,就是那种从山顶上一直六道山脚的小溪水,里面有一些不大的小鱼儿。这种鱼儿纯
天然,肉质鲜美。以这种鱼儿做锅底,熬上一大锅汤。
然后,这种鱼儿的汤汁还有一些鱼杂,鱼鳔或者鱼籽一起,加上很多山里的其他野味和
腊肉一起。火锅汤鲜美无比,不同于川渝火锅那种锅底是不能喝的,这种锅底是可以直
接当汤喝的。在佐以山里的野菜,简直是人间极品。吃完所有的内容之后,再把汤汁浇
上饭,保证能吃撑你。。

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16
中文研报订阅:http://eepurl.com/bZ3rk1
英文研报订阅:http://eepurl.com/bZ3rk5
明日中文网(tlsgroup.cn)首发
假设看多Yandex (YNDX)
假设看空Baidu (BIDU)
【本周多空】
假设看多
Whole Foods Market
代码:WFM
Whole Foods Market (WFM)是在美国最大的有机天然食物零售商。它的产品贴有自己的
标签,以溢价销售并享有很强的品牌忠诚度。Whole Foods Market最近计划建立低价食
品杂货店连锁“365”来吸引更多客户。这将是一个核心成长驱动力,又只少量影响品
牌稀释。诚然,WFM面对很多已有和讲要进入有机食品市场的竞争者的竞争压力,但是
我们相信WFM的品牌效应提供了一个相对于竞争对手更持久的优势。
假设看空
GNC Holdings
代码:GNC
GNC Holdings Inc (GNC) 是VMHS和运动营养品行业最大的零售商。 这个行业正在遭遇
大量的药物丑闻和严重的产品召回,这引发了公众对这一行业因监管漏洞而缺乏FDA批
准的审视。消费者和营... 阅读全帖
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17
来自主题: EB23版 - 在公司办绿卡
马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
鲜红的血滴?

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2016年,宋军(左二)在英国伦敦与逃亡富豪郭文贵(左三)合影。A16-A17版图片/受
访者供图
一起侵犯公民个人信息案的侦破,正将外逃富豪郭文贵在海外网络爆料的盖子揭开。
今年6月,民航局空管局原管制员宋军、海航集团原员工马丛二人,因涉嫌侵犯公
民个人信息被警方刑事拘留。
记者获悉,2015年起,宋军按照郭文贵的指使多次联系马丛,要求马丛为其搜集海
航公司客户的飞行记录、航班信息等公民个人信息,并将这些信息提供给郭文贵,供郭
文贵将此作为其手上的“料”。
在宋军和马丛看来,这些所谓的“料”只是单纯的公民个人信息。而北京盘古氏投
资公司实际控制人郭文贵在海外的爆料,则系通过这些“料”胡编乱造、肆意歪曲。
4月19日,郭文贵在接受海外媒体采访时爆料称,某高级官员曾指使他调查另一位
高级官员的亲戚,并透露该官员亲戚的私人飞机编号和航班资料。这一由郭文贵指使进
行的非法获取公民个人信息行为,被其轻易包装出“高层内斗”的背景。
接近案情的人士分析,宋军、马丛给郭提供的“内部信息”,是乘客身份信息、航
班起降时间和机型机号等信息。但这些个人信息到了郭文贵手里,就成了可以歪曲解读
、移花接木的依... 阅读全帖

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欧洲是现代文明的发源地,从文艺复兴运动到英国工业革命,到法国大革命,再到德国
哲学和音乐,俄罗斯的文学和诗歌,构成了现代欧洲文化,对全世界有极大的吸引力,
但自从有了恐怖主义以后,这些游客就成了袭击的目标,冷战结束以后,欧洲与美国十
分膨胀,联合起来用欧美文化统治世界,佐以军事进攻与经济制裁,三管齐下,使得伊
斯兰原教旨主义者成立了基地组织,变成了恐怖分子,反对世界的英美化,不惜以牺牲
平民的生命来达到反英美化的目的,本-拉登谋划了九一一对美国的袭击,美国则推翻
了阿富汗塔利班,更多的基地组织不断在各地形成,他们不断袭击欧美游客,以报复其
政府对阿拉伯国家的改造,但欧美游客不好辨认,以后又转为无差别袭击,伊斯兰国建
立以后,派遣人员潜回本国,伺机进行袭,在伦敦地铁袭击中造成了极大的伤亡,以后
英国与法国又多次遭到袭击,尤其是法国的就闻媒体受到了袭击,使得一向用意识形态
评论伊斯兰文明的欧洲媒体胆战心惊,而德国几乎没有受到袭击,这与德国媒体发言谨
慎有关,而且德国对于安全检查又严格,又认真,疏懒的英国人受袭击最多,也怪他紧
跟美国,干涉中东国家有关。
现在的袭击,转向了来欧洲的游客,由于... 阅读全帖
y******4
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来自主题: Boston版 - 这莴笋的确好吃
丝,和鱼腥草凉拌最佳。还可以炒肉丝。
丁,炒鸡丁,肉丁,鱿鱼丁。
薄片,炒肉片,素炒。
厚片,煮湯,可加肉丸子,肉片。泡洗澡泡菜。
条,火锅,红烧。
块,红烧。排骨,肥肠,肉丸子,肚条。。。
尖,凉拌,煮湯。
皮,肥田(呵呵)。
关健的关健要保持莴笋的翠绿! 方法是----不管怎么玩,必须最后放盐。也可以用清水
煮熟后备用配菜。片,丝,丁还可以用盐生腌入味,用清水冲净,最后下锅,保持其香
碎。
一般炒,少不了蒜片片,姜米米,葱节节,泡红椒。佐以料酒麻油。一定要保持其翠色
,放酱油,豆瓣等有色调味料,都是败着。
LZ的菜,肯定好吃,但莴笋在湯汁里久煮,已经发黄。宜莴笋在开水(杀青定色)中煮
熟,配以胡萝卜块,盖以香菜或葱花。岂不是色香味皆宜,好菜一盘。
呵呵,话多了。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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21
来自主题: Oklahoma版 - (ZZ)如此吃法 中国九大残忍大菜
第九名醉虾
故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝
到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。
嗜饮酒者慎之慎之。
残忍度:★★☆
第八名风干鸡
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛
、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如
风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一
个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头
一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
残忍度:★★★
第七名龙须凤爪
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹
饪方法不详。
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤
鱼,可怜芸芸众生。
残忍度:★★★
第六名活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚
l*****l
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22
来自主题: Utah版 - 土耳其冬游记1
直觉上都会觉着,出门旅游该是件多么轻松,多么惬意,又多tm美好的一件事儿啊。其实不然。生活中,几乎所有人都只关心你飞的高不高,很少会有人关心你飞的累不累。旅游也是同样道理。君不见,黄河之水天上来;君不见;繁华背后现苍凉;君不见,光鲜背面多辛酸。
旅游,跟做research比较起来,未必就能轻松到哪儿去。当然,这里特指的是,像俺们酱紫滴穷人的自助游,那些烧钱跟团游的除外。去旅游,跟做一个project其实是一样一样一样滴。前期规划,中期执行,后期总结评估,一个都不能少。就前期的准备工作来说,就一堆又一堆。譬如:调研别人的游记,绞尽脑汁yy出经济又低碳的最优路线;提前一两个月就得在网上狗狗打折的机票;hotel更是重中之重,孔子有云,好的住宿是完美行程的一半,所以还得在tripadvisor上查排名,看review。这年头网站上刷好评的太多太多,国外也不例外,所以看别人评价的时候,还得火眼晶晶,去伪存真;再者,准备签证材料也是件啰哩叭嗦的事。如果把这一堆事都摆放在一块儿的话,那么一定就是两个字——头大。
年初的时候本来打算去一趟埃及,结果刚准备着手计划行程,埃及就不淡定了。茉莉花开,so ... 阅读全帖
l********g
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23
连发2test.只为测试名是否工作。常年潜水生锈了。被lz孝心感动,冒冒泡。
药物,运动加饮食,维持血压低于130.
1,药物,选择副作用较小的药物常规服用,切忌停停,用用。
2,运动:慢跑和快走是最理想的运动, 前提是膝关节要能够承受。否则,游泳或水中
行走是最佳运动-还有助于改善脊柱及上下肢关节的功效-一动多得。每天30-45min.
头5天,10-15min。 逐渐递增,以5天为单位,每单位增加5min。当然,要以运动者
第二天无过度疲劳感为原则。
3,饮食:鱼,菜,果(少糖)为主,佐以饭,面。
坚持半年,必有收获。
u***************r
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24
来自主题: Travel版 - unidentified_title
发信人: xiaomifengg(小峰), 信区: Travel
标题: 全方位了解希腊人的生活日常
发信站: BBS未名空间站(Fri Oct 13 11:45:33 2017,GMT)
现在移民希腊的人也越来越多,希腊完善的福利制度、教育制度、优越的生活环境、丰
富的美食都是令人向往的。下边就跟随小编从希腊的节日、饮食文化、社交礼仪、聚会
等方面详细了解一下吧!
1、节日
每年的七月到九月这三个月是希腊最热闹的季节,各式各样的国际音乐节均在此时举行
,来自世界各地的人们都汇聚在希腊。新年的时候希腊人可能会外出旅游或者走亲友,
回家的第一天他们会带着石榴并把石榴放在地上踩,预示着这一年顺利富有。石榴多子
,在希腊人眼中象征着富裕,人们还会在这个期间戴石榴饰品。
2、饮食文化
希腊人以面食为主,有时也吃米饭。主莱多为牛羊肉,常吃的蔬菜有番茄和土豆。希腊
是个十分注重保护传统的国家,尤其在饮食文化方面。无论是素食主义者还是肉食主义
者这里都是美食天堂。全麦面包、地中海蔬菜和水果、新鲜渔货、羊肉、奶酪等自然食
材搭配橄榄油、葡萄酒及各式各样的香料,让您不仅吃得新鲜而且吃得健康。饭后人们
通... 阅读全帖
H******e
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25
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
鲜红的血滴?
b*s
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来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
那个地方海拔好高。你骑驴上山还是坐直升飞机?

马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
鲜红的血滴?
L*****e
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27
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
幸福的大街,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
鲜红的血滴?
这么一改,发现我突然读懂了
p**p
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28
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
诗要有动感,才有灵气,语言的精准使用,诗的结构以及节奏变化都有助于加强动感。
举个很简单的例子--- 你看一下,一个字不改,视觉结构一变化,修建的感觉就出
來好得多吧??
马丘比丘
你可曾将石块
垒着石块,以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以鲜红的血滴?
p**p
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29
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
在这个基础上, 再引申,,,,不要老用问号,你问读者,读者问谁?本来写的就一
般,没什么共鸣,你一问,更晕了,更没共鸣了,去掉问号后。。。。你的意思至少表
达清楚了,,
马丘比丘
你可曾将石块
垒着石块,以褴褛为底
将煤层堆上煤层,以眼泪为基
将烈火煅烧黄金,而佐以鲜红的血滴
p**p
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30
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
在这个基础上, 再改, “你”完全是废话,“可”,“曾”也是,“将”也是,“眼
”也是,泪就是泪,除了眼泪还有哪里有泪?“血滴”太具体,容易把诗的焦点模糊了
,诗的方向感也被“滴”带跑偏了。
马丘比丘
将石块垒着
石块 以褴褛为底
煤层堆上煤层,以泪为基
烈火煅烧黄金,佐以鲜红的血
p**p
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31
来自主题: LeisureTime版 - 在公司办绿卡
马丘比丘
将石块垒着
石块 以褴褛为底
煤层堆上煤层,以泪为基
烈火煅烧黄金,佐以鲜红的血
在这个基础上再改,就要你个人pp了,没pp就不改了,已经教你够多了。。。。
v***t
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 福建宁化县吃老鼠干 称其有补肾之功
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 16 19:01:34 2015, 美东)
晒制老鼠干
看起来很可口
霜花满地的冬天,爱美食的宁化人会在年前储备一些老鼠干,以备过年招待客人。老人们说,宁化人吃老鼠干的习俗是祖上传下来的。
老鼠干除了美味可口,还有神奇功效:会尿床的小孩,吃了老鼠干或老鼠,当天就不尿了。此说法在宁化很普遍。
资料文章
老鼠干为闽西八大干菜之一
宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科 ,毛色一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色,以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴,常于山脚田边 草丛,挖掘隐蔽小径,对农作物为害甚大。宁化属山区农业县,故田鼠甚多,人们为了保护庄稼而 捕捉田鼠,然后将田鼠制成宁化田鼠干。它与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆肝、连城地瓜干、清流笋干,合称“闽西八大干”。
老鼠干有补肾之功
田鼠干不但美味可口,而且含蛋... 阅读全帖
a*******u
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33
来自主题: LES版 - Canto General
从神圣峡谷出发,穿过奔腾咆哮的乌鲁班巴河,印加古道便蜿蜒在安第斯群山之中。从
这里顶着烈日炙烤和高山寒风,沿古道拾级而上,开始去马丘比丘的朝圣。途中会有草
原森林,村庄遗迹,以及古驿站。远处,是 Veronica 雪山。
聂鲁达歌曰:
“石块垒着石块;人啊,你在哪里?
空气接着空气;人啊,你在哪里?
时间连着时间;人啊,你在哪里?”
依次经过“不可逾越之城”,“云端之城”,和“青春永驻之城”,在最后一天凌晨,
要攀爬近乎垂直的阶梯,到达太阳门。在那里等候清晨的第一缕阳光,照进那座失落的
城市。
随着一起失落的,到底还有多少?献身给太阳神的少女们,是否已成为石缝里开出的花
朵?
“马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
颤抖的血滴?”
F********d
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34
来自主题: LES版 - Canto General
极美的诗句, 虽然, 背景沧桑。 个人觉得,独立地读这2段诗比较把这2段放在整首诗中读更有情力。 谢谢LZ挑选。

聂鲁达歌曰:
石块垒着石块;人啊,你在哪里?
空气接着空气;人啊,你在哪里?
时间连着时间;人啊,你在哪里?
马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
颤抖的血滴?
c**y
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来自主题: LES版 - 杜若与木棉

杜若突然说:你什么时候会把你我的故事写出来吗?
木棉当时正从自制的酱料罐里勺一勺出来,正待往她秘制独家的鸡胗粉丝煲里放。听得
此问连眼皮都未抬一抬,慢慢说:唯独你的事我再写不出来的。或者你自己写吧。
杜若连想都没想便转过身来,看着我发话:cy你来写。
可怜我当时正全神贯注于木棉搁在炉子上的那只砂锅——它正旁若无人地发出那动人无
比的汩汩声。垂涎欲滴的我哪里听得明白她说的是什么,只下意识答一声:好。———
—就此上了贼船也。
我开始想用<<卿本佳人>>这个酸不溜秋的题目,因忌惮杜若眼中发出来的小李飞刀而只
能作罢。于是换上了这个波澜不惊的版本。
————以下便是杜若与姜木棉的故事。
1.
从杜若第一次见到木棉到底已经过去了多少年?
这个问题于木棉是没有答案的。因为她关于时间的记忆多少有些似多瓦悠人的纪事方法
,"话说今天的昨天的昨天"。如此纠缠混淆,理不出个清楚头绪。
而杜若的记忆却刚刚相反。如同一个一个排列整齐有序的抽屉。按照年月日期分门别类
,若干年前之事,只要给出线索,都可抽丝剥茧,一目了然。
只是杜若也不愿意去细想这个问题。因为按照张爱玲的说法 "这些年里面却经过这么许
多事... 阅读全帖
c**y
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36
来自主题: LES版 - 杜若与木棉
虽是初次见面,木棉却也并不局促,只闲闲和杜若聊些家常。原来她是从日本京大来B
大日语系做交换的,为期一年。
原来如此。杜若方才释疑:难怪木棉身上一点拘束不安都不见,那种从容自若的神气果
不能是初出国门的女学生能有的。
轮到她自报家门后,木棉把杜若两字仿佛咀嚼一般自己念了两回,含笑称赞:君子之喻
,真是好名字呢。
虽然杜若是香草之名并非偏涩的典故,但仍然极少有人听到这个名字会反应到这些的。
杜若不禁对眼前这个年轻女孩有点刮目相看。
杜若又问:你是上海人吗?
木棉答声不是,不解道:为什么这样问?
杜若笑笑:我自己是。况且有很多上海朋友,没事很喜欢学日文的。
木棉莞尔(杜若疑心自己说了什么好笑的话吗?):我是南京人。我去日本也不是自己
的意思,是高中时候爸爸工作的原因就举家迁到了奈良。后来我就去了京大读比较文学
,现在还在念phd。
杜若吓了一跳:那你多少岁了?
木棉报个数字:27。
杜若正在喝她最爱的冰镇Coke,一听此言,呛得都咳嗽起来。她喘息方定,看着眼前这
张稚气得不像话的脸孔,几乎没有惨叫出声:你怎么比我还大一岁!
说完又觉得自己有些幼稚,哪有对女生这样说话的。只好讪讪地说:那将来... 阅读全帖
L**********y
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37
来自主题: LES版 - 转:大选周记 by 切地雷
http://www.ccthere.com/article/3776161
2012 大选周记 之一 [ 切地雷 ]
8/24日 周五
2012年的大选远不如2008年的热闹。
四年前的大选,前面有奥巴马和希拉里的缠斗,后有佩琳女士的闪亮登场,佐以尼伯龙
根蜗藤前辈的解说,可以说是跌宕起伏,有声有色,我们酱油众看的很过瘾。
今年的大选悬念不大。虽然媒体在努力造势,试图营造一场势均力敌的角斗,以吸引观
众,提升收视率。回过头来看,共和党的初选还算热闹,但其实也没有悬念,唯一有点
儿战力的罗姆尼一路领跑到了最后,他的胜势几乎和超级魔王大道里的林俊逸小哥一样
充满非议同时也不可阻挡。而现在进行的两党对决中,现总统奥巴马一直握有决定性的
优势。
罗姆尼也许是个能干的管理人,但他同时也是个糟糕的候选人,完全没有群众魅力。有
个记者曾报道云:跟了罗姆尼的竞选这么久,我终于找到一个罗姆尼的死忠。有个叫
xxx的老太太称,她非常喜爱罗姆尼,问她原因,是因为她给罗姆尼的父亲老罗姆尼打
过工,知道罗姆尼是在怎样一个体面而诚实的家庭中长大的,有着怎样的基因,所以不
可能变成坏人。
所以连唯一的死忠,都是爱... 阅读全帖
l***y
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38
来自主题: ChineseClassics版 - 请教学习古典文化如何入手?
淫词艳曲,怪力乱神,还有那些很黄很暴力的,挺傻挺天真的,都是入门捷径。
个人口味不同吧。我入门是从《孔家店二老板 -- 孟轲》开始的,兼以一些其它批林批
孔的小册子,比如说巴金的《孔老二的罪恶一生》 -- 至今我仍然认为巴金的这个小册
子和《孔子世家》是最好的孔子生平总结。这些小册子的插图也相当精彩。后来是那本
两卷的以历史唯物主义为纲的《唐诗选》,专门在评价为“格调低下”等的诗上下功夫
。再佐以蔡志忠的系列漫画,比如说《列子》,还有禅门的公案,六祖坛经,都是先从
漫画入手的。然后就是《红楼》和若干知名不具的小说,传奇啥的 -- 这事儿就不能说
得太细了。
另一个方便就是要学以致用。本着八卦的精神钻研《史记》和《论语》,为了追文学少
女而去恶补宋词,等等,也都是行之有效的捷径。
最后一个就是读字典了,其中自有乐趣。而且 kill time 时很管用。
后来改成读 wiki 了,比如说昨天刚根据 wiki 及 wiki 上的链接,统计了李宗盛分别
为哪些歌手做词,作曲,制作,按年份和数量以及相关的绯闻列出来,寻找他跟女歌手
暧昧的 pattern。。。 呃,跑题了。。。
s*****i
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39
来自主题: Fujian版 - 想吃干焖羊肉
好想吃干焖羊肉,嫩而不膻,蘸酱之后美味无穷,口感和滋味都很独特。经常和土笋冻
一起吃到,都是难以忘怀的美食啊~
是在莆田吃到的。
网上找到这篇贴子,照片拍得不诱人,介绍的挺详细:
http://www.putian.gov.cn/a/20110829/000078936.html
仙游最为独特的干焖羊肉
在众多的仙游的风味小吃中,最为人所津津乐道的,除了仙游“扁肉”之外恐怕就
是“干焖羊肉”了。
仙游的“干焖羊肉”皮肉完好、晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥
不膻、脆嫩香醇。原因在其独特的烹制方法与其流传深厚的传统美食文化。
仙游正宗的焖羊肉难能可贵之处,首先在于它的“选材纯正”,用的必须是仙游当
地高山原野上放牧的上好的当地山羊为原料;其次便是它别具一格的特有制作方法:把
羊选择放血宰杀,脱尽毛,卸内脏,把整羊放入锅中,用沸汤淋烫几遍,迅速放入木桶
中,再冲入适量开水,淹没全羊,盖上桶盖,待次日取出,按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉
、羊杂肉四类分别切开。据说,整个焖羊的功夫其技巧性最强的莫过于对放水与火的把
握上了,一着不慎,风味尽失。另外,在食用前的刀工... 阅读全帖
s*****i
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40
来自主题: Fujian版 - 想吃干焖羊肉
好想吃干焖羊肉,嫩而不膻,蘸酱之后美味无穷,口感和滋味都很独特。经常和土笋冻
一起吃到,都是难以忘怀的美食啊~
是在莆田吃到的。
网上找到这篇贴子,照片拍得不诱人,介绍的挺详细:
http://www.putian.gov.cn/a/20110829/000078936.html
仙游最为独特的干焖羊肉
在众多的仙游的风味小吃中,最为人所津津乐道的,除了仙游“扁肉”之外恐怕就
是“干焖羊肉”了。
仙游的“干焖羊肉”皮肉完好、晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥
不膻、脆嫩香醇。原因在其独特的烹制方法与其流传深厚的传统美食文化。
仙游正宗的焖羊肉难能可贵之处,首先在于它的“选材纯正”,用的必须是仙游当
地高山原野上放牧的上好的当地山羊为原料;其次便是它别具一格的特有制作方法:把
羊选择放血宰杀,脱尽毛,卸内脏,把整羊放入锅中,用沸汤淋烫几遍,迅速放入木桶
中,再冲入适量开水,淹没全羊,盖上桶盖,待次日取出,按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉
、羊杂肉四类分别切开。据说,整个焖羊的功夫其技巧性最强的莫过于对放水与火的把
握上了,一着不慎,风味尽失。另外,在食用前的刀工... 阅读全帖
i*e
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来自主题: Jiangnan版 - 钞书片断[二]
件儿饭
件儿饭店。诸物均备。每盌六文。冬天家乡肉盐件儿。夏天淡件儿。每件四文。菜
汤每盌二文。清汤不要钱。小吃如炒腰子虾仁四件等类。上盘上盌。均五十六文。
其大菜鸡鹅鱼鸭。山珍海味。各色鲜干果品。烧绍个酒。无物不备。其价亦不甚贵
。若一人吃煎鱼燉肉。各式家常荤腥菜蔬。每件均六文。小菜面汤亦均各二文。
案 件儿饭。要以清河坊巷王顺兴为最著名。杭人所称为王饭儿是也。除盐淡件
儿肉及各样大小吃外。汤有鱼豆腐一味为独步。其法用包头鱼之类。油内煎过。加
以豆腐。佐以葱姜。滚透。食之味甚鲜美。旧时价仅二百四十文。今则食物腾贵。
一羹须洋四角矣。此外尚有虾油菠菜。亦烹调得宜。颇可口也。
H******e
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42
来自主题: Zhejiang版 - 在公司办绿卡
马丘比丘,你可曾将石块垒着石块,
以褴褛为底?
将煤层堆上煤层,以眼泪为基?
将烈火煅烧黄金,而佐以
鲜红的血滴?
j*****I
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43
来自主题: ChineseMed版 - 帮我看看宝宝这是怎么了, 急
搜了一下,发现煎一副麻黄汤比做盘菜复杂。 尤其是家里不常熬中药的。
不大好掌握呀。谁能贴个图片,看看美国这边一般用什么样的器具。比如说,国内的中
药好像用砂锅煎药。这边的炉子很多是用电的,不可能加热砂锅。
【组成】麻黄三两去节(9克)、桂枝二两去皮(6克)、杏仁七十个去皮尖(9克)
、炙甘草一两(3克)。
【用法】上四味,以水九升,先煮麻黄,减二升,去上沫,内诸药,煮取二升半,
去滓,温服八合。覆取微似汗,不须啜粥,余如桂枝法将息。(现代用法:水煎服,服
后盖被取微汗。)
【功用】发汗解表,宣肺平喘。
【主治】外感风寒表实证。恶寒发热,头身疼痛,无汗而喘,舌苔薄白,脉浮紧。
【方义】本方证为外感风寒,肺气失宣所致。治当发汗解表,宣肺平喘。方中君药
麻黄味辛性温,善开腠发汗,祛在表之风寒,宣肺平喘,开闭郁之肺气;臣以桂枝辛温
发散,解肌发表,温经通脉,合麻黄宣卫阳,透营气,相须为用,倍增发汗散邪之力;
本症之喘,是由肺气闭郁失降而反上逆所致,故佐以降肺气,散风寒的杏仁,同麻黄一
宣一降,增强解表平喘之功。炙甘草既能调和宣降之麻、杏,又能缓和麻、桂峻猛之性
,使无过汗伤正之弊,为使药。方中
a*****e
发帖数: 1700
44
来自主题: _FilmArts版 - 任逍遥
从风格和手法上,站台和小武还是很不同的,把他们归到一类不合适。而任逍遥
我没有看过,所以不好评论它和小武是否类似。而且实际上,任逍遥在西方奖项
上也没有任何建树,要说是为了讨好西方评论界,似乎并不奏效。
谈到张艺谋和贾彰柯的区别,首先我对那些反映中国落后状况或者是阴暗面的片
子并不反感,艺术创作者有权利选择他的题材,当然最后作品的评定权还在观众。
如果非要压制一切和歌颂赞美伟大的中华民族不合拍的声音,就太过了。
在做出一个东方导演的作品是在刻意讨好西方评论以便捞取个人利益这样的结论
之前,还是以作品本身来分析比较合理。从旁观的角度臆测其中的功利成分则有
失偏颇。客观上看,张艺谋和贾樟柯的片子,都是先在西方走红的,两人都因此
获益,虽是不争的事实,而仅凭这点就断定里面必有功利目的,也没有说服力。
以作品来看,张艺谋和陈凯歌的一些片子,大多是有着非常激烈的情感冲突,配
上较为戏剧化的表演方式,佐以一些刻意的形式化的符号和意象,就可以上菜了。
这样的故事和我的生活太远了,若非有足够的创作的诚意,是无法打动像我这样
的观众的。刺秦和英雄就是这样的例子,过于做作的情节和表演方式,是吐了再
吐都无
q*****i
发帖数: 1957
45
来自主题: _WHandFriends版 - 生日所感
前些日子,恰好手头的书都看完了,电视里除了橄榄球也没别的,于是从书架上拿起了满是灰尘的
《性理精义》。
这本《性理精义》,还是在伯克利的时候免费拿的。当时一位教授恰好退休,办公室里
有些那不走的书籍,就留在系里让大家随便拿。和《性理精义》一起,我还拿了《二程遗书》,也没
有人和我抢。《性理精义》中的不少段落,在国内读书时,都是能出口成诵的,其中最著名的,当然
是张子的《西铭》。不过自从将此书放在书架上之后,我却一直也没有打开过。这些年读什么福柯、
Zizek,各种理论把脑子充塞得混乱异常,也不知道是否真的学到什么学问,就稀里糊涂毕了业。
此番打开《性理精义》,第一次仔细读了康熙在下令编撰该书时写的御序。在千古一帝看来,周
敦颐的玄而又玄的《太极图说》,张子的《正蒙》,各种形而上的言论,分明是对其几十年的治国有
所裨益的。10多年前初读《太极图说》,我非常不解为何周子“无极而太极”一语,引得后人无数的诠
释。北大版的《中国哲学史》和任继愈先生的《中国哲学史》,也都在那里从唯心唯物解释周子理论
的“局限”。尤其现代科学的昌明,让这些古人对于宇宙本源... 阅读全帖
P*x
发帖数: 1576
46
来自主题: _Xiyu版 - 吃在北京--君琴花
下车伊始,和几个哥们去扫街。我们的目的是扫遍华尔街日报的北京美食榜八大上榜餐
馆。
喧嚣闹市中,一朵君琴花。地在闹市,颇为难寻。店也不大,一共就6张桌子,到店里
的时候,老板正在品茶。一个油亮的紫砂茶壶,一看就是用心养了很久,圆润的很。一
个可爱的胖大嫂,热情的把我们带到预留的座位,话不多,实在,推荐的菜也恰到好处。
来了就是奔这里的贵州菜。一打开菜谱,第一眼就看到了久违的黄辣丁,想起了10年前
,在暖暖的夕阳下,和pixixi在贵阳的深巷小店里面,让酸汤黄辣丁陪我们品味着简单
的快乐,任时间悄悄流逝的情景,一时间立刻升起一股好友重逢的感觉。
酸汤鱼是贵州菜的头牌,乌江里的黄辣丁则是头牌里的头牌。冰冷的乌江水,成就了细
腻鲜香的黄辣丁。配上贵州独特的酸酸(可不是醋调出来的哦)的火锅汤,文火慢慢煨
着,哪怕是鱼都散了架,鱼肉依然保持着那入口就化的鲜嫩,令人回味无穷。
我和朋友点卷粉开胃,主菜当然是酸汤鱼和酸汤猪手,佐以糟辣鸡蛋,配以招牌的怪噜
饭,最后以小米柞收尾,简单不贵,味道正宗,回味悠长。
兄弟见面,阔论高谈,竟然忘了时间,老板和胖大嫂就在旁边磕着瓜子,笑眯眯的听我
们胡扯。临走的
t****n
发帖数: 2601
47
标题应该改成
***越南人正以怜悯的目光非法进入中国打工***
据广西公安边防总队统计,2009年,广西公安边防总队共查获非法入境人员225批
1820人、拦阻4839名、遣返2218人。
去年以来,中国警方在广州、东莞等地的工厂连续查获大量非法洋劳工,地处中越边境
的广西东兴、凭祥被视为是越南非法劳工进入中国的主要通道。非法劳工大量进入中国
,涌入珠三角等发达地区的工厂,寻找“中国打工梦”。
非法入境劳工涌向中国工厂
今年3月24日,广西防城港市公安边防支队民警在南(宁)北(海)高速公路大塘服务
区截获一辆大客车,当场抓获非法入境越南劳工56名。这些越南劳工的目的地是广东茂
名的一家工厂。
在1020公里长的广西中越陆地边境线上,几乎每天都有越南人通过边境小道进入中
国,他们通过客车、火车不断涌向广东、福建等地的工厂。
“我国沿海地区出现了‘用工荒’,很多越南人就从中越边境偷渡入境,试图去福
建、广东、南宁等地打工。”广西崇左市公安边防支队参谋长李佐征说,今年以来,崇
左市边防支队民警在南宁至友谊关高速公路大巴截获多批非法入境的越南人,“有16人
称要去福建一家鞋厂打工,另有100多
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来自主题: ChinaNews2版 - 「包子」的英文到底是什麼?
中共總書記習近平周末輕車簡從,現身北京街頭包子鋪,排隊點餐端盤子。
「包子」的英文到底是什麼?英語世界最大最權威的《牛津英語詞典》(The
Oxford English Dictionary)給了個標準答案:pao-tzu。
這個「包子」的拼法是依傳統威妥瑪拼音轉寫,1927年已經正式見諸英文文獻,
在漢語拼音廣為大家接受前,「包子」一直都拼成pao-tzu。直到後來威妥瑪拼音江河
日下,漢語拼音的baozi才逐漸在英文裡出現。
「包子」在傳統上常翻成steamed bun(蒸的小圓麵包),或是詳細一點的
steamed bun with stuffing(蒸的帶餡小圓麵包),隔靴搔癢,過於唤y,可用稱許多
類似食品,譯得不理想。
「包子」是文化特色詞,文化特色詞具有其文化的獨特性,極難在外語裡找到現
成的對應,因此在翻成英文時,經常以音譯的型態出現。
當然,初次見面不免陌生,音譯詞佐以簡短的解釋,定能幫助了解,促進溝通。
準此,包子(pao-tzu或baozi)可解釋為steamed bun with stuffing(蒸的帶餡小圓
麵包)。
習近平在北京排隊買包子,說不定也能因網路... 阅读全帖
c***s
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网曝美国驻华大使骆家辉近日全家赴桂林阳朔旅游,随行并无包船、保镖护驾,亦无交通管制,再度被中国网友转发照片热议,并与排场大的中国官员相对比,引来众多网民评论其低调作风。
中国网路论坛和微博6月25日有网友贴出骆家辉全家低调出游的照片,并以“不得了啦,又出大事了:美国大使骆家辉再次作秀”为标题,佐以文字说明骆家辉全家出游没有排场的平民作风。照片和文章一贴出来,立刻引来网友疯狂转贴和热烈讨论。
有网友留言指称,骆家辉让中国官员情何以堪,据说中国官员也一样是选出来的,跟人家选出来的不太一样,因为中国素质低,所以活该吗!幸好有国情这块布可以挡着,警告骆家辉们别骚扰中国“内政”。还有网友指责中国官员,每每大官出巡,老百姓都要让道,还要标榜他们是为人民服务。
也有网友笑称,“做官还是在社会主义国家好。资本主义国家的大使太不值钱了,他和普通老百姓没有什么区别。咱们这个社会主义国家,县、市长出城都有警车开道,哪会像美国人这么寒酸呀?”
更有网友留言指出,对于官员的平民作风,中国民众大多不信,认为他们是到中国做秀;他的同事曾经长期在美国生活,说市长也得排队,人到了没人迎接,走时也没人送,与中国完全不同。... 阅读全帖
c***s
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别羡慕,台湾漫画家蔡志忠的“人生头条”似乎一直顺风顺水。初中肄业后走上职业漫画道路,他一直保持着单册发行4000万本,作品被翻译成48国语言的销售纪录。“跨界”研究物理,他也“一鸣惊人”,勇敢向爱因斯坦的狭义相对论发起“单挑”。
“漫画奇才”还是“科学怪咖”的争论甚嚣尘上。但蔡志忠本人则更乐意于在成功学领域界定自己:“如果要我为自己盖棺论定蔡志忠到底是什么?我最乐意的说法是:‘蔡志忠是个开悟的禅师!’”狮眉虎眼的蔡志忠说一口软绵的台湾国语,和扬子晚报记者聊起自己的故事更是频现鸡汤金句。但你千万别动“干了这碗鸡汤”的心思,当你举起碗时,向来“先人一步”的蔡志忠早已开始熬起了“下一锅”。
蔡志忠
“我三岁半开始思考问题,四岁半思考人生之路。我现在的行为和四岁半没两样。”
不少漫画迷的学生时代里,被老师从桌肚子里收走的一摞摞漫画书上,必然印着一个名字叫“蔡志忠”。庄子、孔子、老子、列子被他用简洁的线条勾勒成型,生动活泼的“之乎者也”远比语文课本里的纯文字版要容易接受的多。
于是,得知蔡志忠在南艺办画展的消息后,年轻粉丝早早地候在了南艺美术馆门口,七嘴八舌地向记者表达对蔡志忠的仰慕之情:“早在... 阅读全帖
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