h********k
发帖数: 68 | 1 三人座硬沙发，状态好，很干净----$35
双人硬板床，父母探亲时新购入床架与木板，用了3个月，原价300刀----$200。
QUEEN 床，全新购入，现在状态很新，偏硬的弹簧，干净----$100。
微波炉 8成新 ---$13
儿童床，9成新（孩子在国内，所以基本没用着），全实木，质量很好，购入250刀----
$150
电脑桌，实木的----$30
有意者，发站内信。 |
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h********k
发帖数: 68 | 2 三人座硬沙发，状态好，很干净----$35
双人硬板床，父母探亲时新购入床架与木板，用了3个月，原价300刀----$180
QUEEN 床，全新购入，现在状态很新，偏硬的弹簧，干净----$90(已出）
微波炉 8成新 ---$15（已出）
儿童床，9成新（孩子在国内，所以基本没用着），全实木，质量很好，购入250刀----
$150
电脑桌，实木的----$30
电脑桌，干净，漂亮----30
床头柜，实木，9成新----20
有意者，发站内信。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 4 上次去你那儿的时候掰了掰你的OTI 500g FATHOM BLADE，感觉比我的JM 3 KINGS 最重
的53B-H还要硬。当时感觉此杆含石墨的成分多，其设计是面向美国市场。老美人高马
大，偏爱长杆，从SUPER SEEKER的HERCULES就可以看出端倪，长达7尺。
OTI 500g FATHOM BLADE长5尺6，但是很轻，更说明了石墨含量较高，具体我没有考证
。由于比较硬，所以长5尺6就不为怪了，增加长度从而增加杆的活动度。如要设计成混
合型，各成分要作到搭配合理(比例，及分部)需要做大量的工作，只有小日本有这个耐
心去完成这项工作，并且会大大地增加成本，降低竞争力。
OTI 500g FATHOM BLADE如挂上400G以上的JIG，我想是它的强项。JAY提到此杆容易跑
鱼，我想注要还是由于杆头偏硬，缺乏柔韧性。我以前谈JM 3 KING时，提到过一个词- |
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W*******s
发帖数: 18705 | 5 大家好，这篇小论主要讲解一下Gary Yamamoto 的Senko省钱多用法。Senko，一种圆珠
笔形的Soft Jerkbait，也可称为Straight Tail Worm。想当初，Gary Yamamoto想设计
一款新饵而无从下手。他把玩手中的圆珠笔，忽然灵感来了，Senko就此诞生。多年来
，Senko可以说是在10尺以下水面打遍天下无敌手。它自重3/8盎司，无重Texas绑法风
阻小，可以抛掷较远距离，防草性能极佳，下沉时头尾平衡微摇，无需钓手多动--傻瓜
软饵，对大小口有至命吸引力。Gary Yamamoto从此风生水起，名利双收。早年还应小
布什所邀去白宫晚宴。另给其子开创新品牌--Kinami，塑料配方是完全一样的，卖于
Kmart，Walmart等等Gary Yamamoto不涉及的市场。此款软饵是新老钓手的必备。最常
用的尺寸是5寸。大小Bass通咬。此饵含盐成分高，非常柔软，价格不菲，但耐用性能
极差。基本上GY的产品都是如此。话又说回来，10 条Senko上10条鱼没问题，你同样价
格买个硬饵，终其一生，未必能上10条鱼。我们中国人有省吃简用的优良传统，新... 阅读全帖 |
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w***i
发帖数: 712 | 6 尼玛 冤家路窄。 无赖看到F线有利于下沉等屁话，在看到寻找延展性小的F线等外行话
，看到F线的不可视性不好验证这非理性的话，就笑了，再一看名号，居然还真是你
BASSPRO！ 忍不住说两句，希望不毁这个好的
技术贴。
找延展性小的线，就不能找F线，延展性再小的F线，也比不上一款普通BRAID！就好比
找白一点的妹纸，就不能在黑妹里面找，因为.....
F 线的发明，是因为其与水的折射率一致（这是科学，已经验证过的，你不需要在验证
！），折射率？ 反射阳光的指标，一致就能和水融为一体
，这样鱼就看不见线了。 如果没有阳光，阴天雨天傍晚晚上凌晨，碳不碳线无所谓，
不影响上鱼率。 鱼
为啥躲线？ 是因为...各人说法不一样，无赖相信是天性，正如马天生怕绊马索。就是
说不是后天积累的经验。我观察到鲤鱼、鳟鱼肯定躲线，但是，BASS这些鱼，我感觉碳
线优势不明显。虽然我自己DROP SHOT的子线也是用的碳纤。深秋低温清水晴天钓鲈，
碳线也许会有帮助。
无赖以前的帖子里专门批驳过所谓F线能增加下沉的说法，不论用什么饵何种钓法，你
靠鱼线的下沉增加效果，远不如在饵前加点重物，哪怕一个小小8字环! ... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 7 国内最近新出的一些围棋书的评价。
首先大多数还是面向少年儿童和初学者的，这部分书略过。
1. 棋谱，有本因坊秀甫秀荣等等的，豪华装订，贵。没解说，适合高手们看，或者摆
在客厅里装13用。
还有程晓流的吴清源全集。解说有一些，有点过于简略。全套8本，纸张很好。如果在
国内的话不必买，图书馆里到处都是。
然后是现代棋手对局集的，如常昊，古力，李世石，有心人把他们的对局搜罗起来出了
书卖钱。
这些书除了程晓流的以外，其他都不建议买。
2. 对局精解。包括李世石的三本，和加滕正夫的四本。看了后只是叹服高手计算力的
恐怖，不易效仿。喜欢的可以买，都是用心之作。物有所值。
古力也跟风出了一本，不过是应景之作，可能是挂名，别人执笔的。
还有自战解说。有罗洗河的三星杯，孔杰的夺冠谱。 高手的思维，普通人还是有差距。
3. 死活类。围棋死活1000题火得不得了，不知道为什么。邵震中的那套书也一版再版
，人气度差一些。
吴玉林的那套围棋阶梯训练1000题，分入门，初，中，高，总计四千题。初级的就已经
很难了，从布局到官子，全方面训练。强烈推荐。缺点就是图形小了一点，累眼睛，纸
张偏硬。但是价格非常便宜。
... 阅读全帖 |
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h****y
发帖数: 9234 | 8 我觉得玩玩kinect sports这种就好啦
fifa啊, forza4啊,这种偏硬核的游戏. 用kinect也就自娱自乐踢踢好了. 也就用到这游
戏的两三成的东西吧. 不过也无所谓,我觉得肯定会有人买个forza就用kinect模式开开
娱乐性的的.
硬核和轻度玩家都能兼顾,卖的肯定是好了.
但真正的硬核玩家是不会觉得, kinect玩家玩的和他们玩的是同一个游戏 |
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s****t
发帖数: 17096 | 9 原因有三个
一个，作为偏硬的科幻，martian比gravity更不能让人信服，硬伤略多。当然一个是火
星，一个是近地轨道，当然前者更难编。换句话说，都能在火星降落并且拥有移动空间
站飞船竟然不能随意控制转向，前后推动器的发明有硬伤啊。gravity基本上牵涉的部
分比较少，属于环境描写比较多。
二个，电影效果差别，gravity作为imax 3D的大卖点展示了空间，效果上更突出，
martian对于火星和空间旅行的描写过少。尤其是火星，看起来太像地球上拍的，那么
有棱角的山岩石构成，但火星应该是砂砾居多应该是慢凸的矮丘状吧
三个，演员，马特达蒙固然不错，各种有型，虽然五六百天一个人的精神状况似乎有点
夸张的镇定，表演上对抗bullock + clooney还是略逊。虽然martian的演员数量多，
gravity就是个二人转，但martian里除了damon其他几个演员乏善可陈。
这两片都算是空间灾难，也都从个体人的角度出发，一个是马拉松，一个是短跑最后结
局虽然一样，不过我个人看完觉得还是gravity突出的困境搏斗更高级一些，也更原始
，纯粹的搏击加生存理念。所谓高级就是，而达蒙... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 两边耳垂里都长了个小硬块，怎么这么对称，什么毛病
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 25 11:03:41 2015, 美东)
前几天摸左耳发现的，估计是个疖子，外面看不出来，用力会有点疼，今天摸发现没那
么痛，但是也没变小或者变软，然后捏了一下右边，发现完全对称的，右边居然也是个
小硬块，这是什么鬼东西啊。
狂犬病要发作了嘛？是耳垂偏上的部分。 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
boatinrain (灯火雨中船) 于 (Thu Nov 22 11:09:39 2012, 美东) 提到:
那位找小姑娘的大叔也可以有个梦想不是？
不过现实却是，过几年小姑娘嫌大叔又老又没共同语言，跑路概率也很高～～
☆─────────────────────────────────────☆
tingkle (tingkle) 于 (Thu Nov 22 11:16:16 2012, 美东) 提到:
我觉得跑路概率高不光是大叔老，主要也是因为过来学语言时，上学时和工作后诱惑太
多。小姑娘也可能想一辈子也“投入”一次。如果大叔上学时偷过公厕里的卫生纸，可
能还要心疼上学的钱，耽误的上学没能及时工作少挣的钱，这就又算计的有点多了。可
能还是北美的女生靠谱些，年龄适当放宽利人利己啊。同意的砸包子。开朗，真诚的MM
把人砸给我也可以，嗯。
☆─────────────────────────────────────☆
boatinrain (灯火雨中船) 于 (Thu Nov ... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 12 肉好像差些，蔬菜类似，都是本地菜（即使墨西哥也是南加嘛）。其实美国店有个问题
，就是偏生，从而偏硬或不甜，这是为方便运输储存着想。 |
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j****w
发帖数: 3020 | 13 关键是他们的本行不足以使得他们达到当前的位置，所以要出些偏招。
而这些偏招是有后果的，这个时候装B说自己无端受迫害，就不真诚了。 |
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p*******8
发帖数: 282 | 14 其实也不好说他投机。
从大连开始他就一直偏左吧。照顾公平多一些，经济发展慢一些。相比深圳等城市，乱
七八糟的东西也少一些。
民间口碑还不错。
中央总体还是奉行小平的唯生产力论，“发展才是硬道理”。薄熙来在重庆太高调了，
估计早就有人不满，正好王立军给了一个机会。
就不评论左和右谁对谁错了，其实也难说谁对谁错。 |
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z******4
发帖数: 4716 | 16 胡帝偏软，习帝当然会吸取教训，偏硬，在让周围的乌鸦闭嘴后，习帝自然而然也要拿
出些东西来，才不免让众人失望
于是习帝新招来了
各地法院独立
把监察局和反贪局从行政序列中独立
加强人大的作用
地方政府职能转变
看起来挺新，其实很简单，就是整顿吏治，划分财权
tg的生死就看习帝了，搞的好，还有几十年，搞的不好，立刻走下坡路
让普通老百姓闭嘴容易，让党内大佬听话，各级官员听话，这个太难了
拭目以待吧，总体不太看好 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 很多搂扣店都很不错，有甜的，也有不甜的，有偏软的。有偏硬点的。我只是比其他连
锁店好一点而已。 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 18 没错，是这样的
广州口音与香港口音，当地人一句话内就能听出来。香港口音偏软，广州偏硬
有时候双方都听出来，但是心照不宣，得过且过
至于潮汕口音，那就差异更大了。潮汕话索性就不是粤语
所在带潮汕accent的李嘉诚估计创业当初没有少受港灿的白眼，所以直到现在
李嘉诚的心里上都更偏向大陆而不是轰孔。
你们看，李嘉诚在出售百佳之后，其实主要的asset已经不在香港，但还是顶着风
和大陆人一块骂港独。
关键还是心理认同：香港人太狭隘，我李嘉诚自然对香港没有归属感
其实李嘉诚根本不是亲共。一个地道的生意人而已。
只不过他觉得：“香港人没把我当自己人，我也没必要把香港人当自己人” |
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c*****g
发帖数: 21627 | 19 广州口音与香港口音，当地人一句话内就能听出来。香港口音偏软，广州偏硬
有时候双方都听出来，但是心照不宣，得过且过
至于潮汕口音，那就差异更大了。潮汕话索性就不是粤语
所在带潮汕accent的李嘉诚估计创业当初没有少受港灿的白眼，所以直到现在
李嘉诚的心里上都更偏向大陆而不是轰孔。
你们看，李嘉诚在出售百佳之后，其实主要的asset已经不在香港，但还是顶着风
和大陆人一块骂港独。
关键还是心理认同：香港人太狭隘，我李嘉诚自然对香港没有归属感
当然，也有相当一部分理性因素。
其实他在各地都有投资，香港即使垮了，他还能在上海赚钱。
只不过赚钱的成本高一些而已。
其实李嘉诚根本不是亲共。一个地道的生意人而已。土豪终究是土豪。
只不过他觉得：“香港人没把我当自己人，我也没必要把香港人当自己人” |
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w*p
发帖数: 16484 | 20 这个纯属个人喜好。欧体偏硬，赵体偏柔，颜体庄严，柳体劲秀。 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 21 广州口音与香港口音，当地人一句话内就能听出来。香港口音偏软，广州偏硬
有时候双方都听出来，但是心照不宣，得过且过
至于潮汕口音，那就差异更大了。潮汕话索性就不是粤语
所在带潮汕accent的李嘉诚估计创业当初没有少受港灿的白眼，所以直到现在
李嘉诚的心里上都更偏向大陆而不是轰孔。
你们看，李嘉诚在出售百佳之后，其实主要的asset已经不在香港，但还是顶着风
和大陆人一块骂港独。
关键还是心理认同：香港人太狭隘，我李嘉诚自然对香港没有归属感
当然，也有相当一部分理性因素。
其实他在各地都有投资，香港即使垮了，他还能在上海赚钱。
只不过赚钱的成本高一些而已。
其实李嘉诚根本不是亲共。一个地道的生意人而已。土豪终究是土豪。
只不过他觉得：“香港人没把我当自己人，我也没必要把香港人当自己人”
。 |
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y****j
发帖数: 160 | 22 1）XLT 开起来不错，2.5的引擎在城市里跑也可以了。但上高速加速时，发动机声音偏
大。感觉工作得
有点费劲的样子。油耗貌似比他家官方公布的稍高。可能是开空调的原因）。
2）操控性不错，如小女子本人一样的新手也能搞定。
3）标配的音响效果不错。喜欢卫星radio， SYNC 系统 个人挺喜欢，但是用的不多。
4）静音性不如日本车，高速上开到70多时，能明显听见风噪音。（不知道是否是通病
？求回复）
5）底盘偏硬，过坑洼路面有点颠簸。
6）6速自动传动不如无极传动平稳，比如等红灯时（踩住刹车）车会有时时的微抖。
7）后轮为鼓式刹车，磨损后可能引起刹车噪音。
个人建议，
1）如果不在乎那点钱和油耗，V6的引擎是个不错的选择。（猜想）
2）除了SYNC其它的package貌似非常不值，本人吃了这个亏。
3）砍价要狠，要比sticker价格低4000左右砍OTD的价格。（包括graduate rebate，不
包括3年0
APR）
以上全基于个人意见，仅供参考，请勿拍砖！！！ |
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q********g
发帖数: 10694 | 25 就给个图，什么参数也没有。你还是去问神仙吧，或者下去问阎王。 |
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M***s
发帖数: 8769 | 28 总体来看米其林的轮胎偏软，路噪较小，但是不耐磨；固特异轮胎偏硬，路噪大，但是
耐磨。
当然不同档次不同型号的轮胎不同不好比较 |
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h******x
发帖数: 1279 | 29 这个车从出来总体品论就不太好，作为工具我用了4年45k，基本市区道路（积雪小于一
呎通过性良好），无故障投诉，空间比较实用，方向偏重，避震行程较短，偏硬，高速
胎噪稍大（三洲地区康州高速较安静），动力尚可（官方油耗偏低），操控还不错，总
体感觉作为日常用车，轻中度载重，可以满意，没有更多期望。 |
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y********n
发帖数: 339 | 30 买了后，唯一觉得不爽的地方就是刹车片偏软。
请问，是否能换个硬点的刹车片哇？
大概多少钱？ |
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m****a
发帖数: 2593 | 32 是不是说反了？底盘悬挂的感觉更象truck的话，悬挂偏软路感更弱才对
6000lb的Full size SUV驾驶感觉沉稳，悬挂偏硬路感更强（比truck略弱），正是我所
需要的，底盘悬挂的感觉更象truck，而不象GM/Chevy的SUV更象车的感觉。前后轴距比
GM的SUV短，转弯半径一点不差，和我另外一辆GM的middle size相比在转弯和小空间
park车似乎更加灵活。 |
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n****1
发帖数: 2895 | 33 宝马皮质也偏硬，特别是三系，也可能偏运动车的缘故。
俺见过最好的皮质是奔驰S600老车，很柔软，熨帖。 |
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g******g
发帖数: 585 | 34 找了离家最近的两家dealer，感受如下
ML 350 Bluetec
Pro:
开起来很舒服，like sedan
加速很平顺
座椅非常舒服，软硬适中
Blind spot detection 很不错
Con:
档位在方向盘上，很不习惯
告诉噪音还是偏大
各种option 比较复杂呢，而且贵
座椅的调节按钮在门上，而且没有图示，所以乍一看不知道哪个按钮是干啥的
Panorama Roof 不是标配
Lighting package 太贵
随便让dealer报了一个价， Premium 1 + Active Lane Assistance 57k - 58k,
before TTL
Toureg TDI Lux
Pro:
Option 简单，Lux 想要的配置都有了，（除了blind spot detection)
加速没有ML 350 平顺，但也不错
Con:
新车味道太大，闻着很不舒服
没有Blind Spot detection 的option
左右反光镜的调整按钮很诡异，四个方向的调整不直观
座位偏硬
报价50k before TTL （带trailer hitch, ma... 阅读全帖 |
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b******e
发帖数: 5547 | 36 奇怪，怎么坐车的感觉是Sedan偏软，而SUV偏硬呢？
难道是坐车感觉和实际调教不一致？ |
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a***e
发帖数: 27968 | 37 好的地方是坐高比较高，车重稳，隔音OK,减震偏硬路噪明显
油耗local 15mpg,高速能到30
车很肥，高，后坐空间不错，前座因为各种脑残设计，
还不如老的2000-2007，因为中控台毫无意义的加高加宽
前面放脚的地方不知道什么原因各种凹凸不平，不爽
客座前方手套箱设计位置过低，压缩脚部空间
对称设计驾驶座也别扭，不小心膝盖能碰到方向盘的座子
前门开门设计绝对2，把手非常靠前，看上去是设计用手肘顶开门的
前门门轴似乎比上一代靠后很多，开门后脚要往后用劲才能出来，失败
车窗偏高，导致窗口小，视野差，开车想把手放窗外会很别拗
挡风玻璃角度会让车台很容易反光到驾驶座，不是大毛病，但也烦人
出风口设计绝对傻叉，向上偏转极限正好打脸上，不能再高了
出风口关闭只能左右偏转到底，没有专门关闭的机构，想风向不变风变小只能降风扇转速
太阳从一边晒得时候很坑爹
加个中央喇叭，尼玛放个GPS在那特别扭，音响也没改善，绝对多余
LED显示安排不合理，尼玛显示转速油量里程就不知道哪去了
前台各种亮晶晶东西晃眼有病
车窗外带镀铬框，后视镜里反射非常扎眼，不过似乎这是流行的脑残设计
最后说说座椅，尼玛材料古怪... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 38 老色狼竟然没发言？
好的地方是坐高比较高，车重稳，隔音OK,减震偏硬路噪明显
油耗local 15mpg,高速能到30
车很肥，高，后坐空间不错，前座因为各种脑残设计，
还不如老的2000-2007，因为中控台毫无意义的加高加宽
前面放脚的地方不知道什么原因各种凹凸不平，不爽
客座前方手套箱设计位置过低，压缩脚部空间
对称设计驾驶座也别扭，不小心膝盖能碰到方向盘的座子
前门开门设计绝对2，把手非常靠前，看上去是设计用手肘顶开门的
前门门轴似乎比上一代靠后很多，开门后脚要往后用劲才能出来，失败
车窗偏高，导致窗口小，视野差，开车想把手放窗外会很别拗
挡风玻璃角度会让车台很容易反光到驾驶座，不是大毛病，但也烦人
出风口设计绝对傻叉，向上偏转极限正好打脸上，不能再高了
出风口关闭只能左右偏转到底，没有专门关闭的机构，想风向不变风变小只能降风扇转速
太阳从一边晒得时候很坑爹
加个中央喇叭，尼玛放个GPS在那特别扭，音响也没改善，绝对多余
LED显示安排不合理，尼玛显示转速油量里程就不知道哪去了
前台各种亮晶晶东西晃眼有病
车窗外带镀铬框，后视镜里反射非常扎眼，不过似乎这是流行的脑残设计
最后... 阅读全帖 |
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J********o
发帖数: 17447 | 39 图一张先, 开始自己做detailing了, 感觉蛮好玩的
买的loaner, 到手时候4k5, 现在14.8k了, 刚过了10k
2014 model year, 老2.5T+6AT, 比不上现在的车了, 但是优点也有, 皮实耐操, 87就
可以, 动力还是很足. 超车非常随意, 起步踩狠轮胎会叫.. 荒无人烟的地方开过110 (
以后再也不干这事了..) 90左右的时候依然信心很足, 很稳健.
缺点也很明显, turbolag非常严重, normal D档我觉得还是肉lol, S档很激动, 换挡顿
挫很大.
驾乘感觉: 加速/超车绝对够用, 转向很有信心, 但是明显还是不够sharp, 响应并不够
迅速, 毕竟也就是个菜车. 悬挂整体来说明显还是偏硬风格的.
高速平稳, 很安静, 85以上会有一些风噪, 感觉主要是后视镜附近的扰流带来的一些不
高频风噪.
Local的话turbo介入和拍档算是合拍, 短暂的lag之后动力很充足; 刹车很线性,灵敏让
人还是比较有信心
油耗: 开得猥琐点我能开到标称油耗21/31, 告诉开80左右的时候及时油耗大概就是30
多点的样子. 不过现在综合... 阅读全帖 |
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A******o
发帖数: 143 | 40 IDS 可以调节方向轻松程度。
3 个 Mode:
Sports Mode: 我感觉方向偏硬，接近Sports Car.
Normal Mode: 我感觉方向轻松程度正好。
Comfortable Mode: 我感觉方向偏轻，我LD认为刚好。 |
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t*********n
发帖数: 378 | 41 2.0T的发动机配上DSG驾驶乐趣十足。在没什么人的高速并道时试过S档低速地板油加到
90，全部档位动力输出都很充沛。另外2.0T的发动机油耗也不错，60-70 mph下可以开
到30mpg以上。我的已经开了5年了，除了正常维护没有其他问题，不过那一代似乎是最
后一代德国原装进口的。另外试开过TDI版golf，觉得和GTI一样车内噪声偏大，悬挂偏
硬，不知道汽油机版的是不是要好一些。DSG的特点是换档平顺，没有顿挫。。
如果你那里经常下雪冬季路面坑坑洼洼的话要慎重。GTI都是225/40/18的小扁平比轮胎
，碰到大点的坑容易侧边损伤鼓包，修都没得修。我开了差不多53k mile，刚换了第二
套轮胎。。。 |
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发帖数: 1 | 42 新款Q7发布了有很长短时间了，无论是变得柔了许多的外观，还是内饰配置方面，争议
也是不少的。老款Q7，是他霸气的外观，非常结实，给人更有安全感！
外观方面非常协调，厚实的车身，从前脸延伸到尾部的笔直线条加上又高又大的车头
，看上去非常的霸气
3.0的机械增压最大马力272匹，400牛米的扭矩，动力输出很平顺很线性，没有涡轮发
动机带来的迟滞，动力随叫随到非常的舒服
厚实的车门，关门声音更是厚重，听着很舒服。
车门打开的角度很大，几乎成90°角
上下车非常低的方便，缓解了一些因为高车身上车难的问题,，不过实际坐进去的感觉
则不差，氛围不错，有高档感，做工扎实
中控屏幕可显示的功能多种多样，在按下空调区域的物理按键的时候，屏幕也会显示相
关的操作，且流畅感很好
音乐方面，配备有两张SD卡，加上蓝牙的加持，丰富多样，使用起来非常的方便，而B&
O的音响效果也不错
虽然说清晰度有限，不过能满足日常的使用，有画面，有虚拟的轨迹，还有前后的雷达
显示，使用效果不错，能够满足日常使用
吐槽一下，中间的旋转按钮为反向操作，经常转错方向，浪费了许多时间
而多按键且规规矩矩排列，使用起来很顺手，也很容易记... 阅读全帖 |
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j**********0
发帖数: 93 | 43 以前做模型，偏硬的学科，感觉文章还好写，介绍部分把前人的工作写完了，后面就自
顾自写自己的东西了。
现在写偏软的学科的文章，发现真痛苦，一是大多数文章都很长，再就是整篇文章都在
不停的引用别人的文章。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 44 超市五花肉一块，梅菜一包。
先把肉切块洗干净，梅菜切好放在水里泡着，因为沙子很多需要多泡点时间否则到时候
一嚼一口沙子。
起油锅，把肉放进去煎一煎，三分熟的时候加水，八角，大蒜，然后盖上盖子中小火炖
。炖到肉差不多熟了把泡好洗干净的梅菜倒进去，转为大火炒，并加入红或黄冰糖若干
块和少许生抽着色。这时候水应该差不多吸干了，肉本身变为焦黄色再加上生抽，就会
变成外面馆子里吃的红烧肉的深色。
几点注意事项，因为梅菜本身有咸味加上生抽，不需要再另外放盐了。一定要用生抽而
不是老抽否则颜色太深不好看。切忌要用五花肉，因为肥肉自己会出油，很香，如果用全
瘦肉万一水放少了一点容易偏干偏硬。
祝大家好胃口 |
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x****l
发帖数: 7895 | 45 鱿鱼：
非常甜，肚子里面的东西红红的，很香，直接水煮，原汁原味
不过好像肚子里的东西太多了，吃第三条的时候就把肚子挖空了再吃了。还有就是有点
偏硬
BUTTER FISH：
肉非常鲜，煎的时候放了些许盐，味道刚刚好。
煎得估计不够好像，肉不够脆，鱼小肉偏少 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 46 正式写菜谱之前，先来说基本功，pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道，不
是故意在这装啊。英文就是比较精准，什么状态什么情况都有个专门的词来形容，比如
pan searing，pan fry,brown， braise ，saute，roast, bake。这些词让我用中文
来翻译，我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少，今天专门
来写pan searing，就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait，我不是前面说煎肉吗？等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别，中餐通常会飞水（飞水就是把肉在水里煮一下），撇
去血沫，而西餐基本没有这个处理方法的，他们的方法就是把肉煎一下，pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉，然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡，因为肉表面遇到高的水温就收缩了，把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水，西餐在炖肉之前就会这样处理，pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分，二来，表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
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A*******0
发帖数: 1705 | 47 白肉＝蛋白质＋脂肪；红肉＝蛋白质＋脂肪＋铁。
鸡猪鱼都是单胃动物，基本吃什么都整合到胴体中了，比如给猪喂大量的不饱和脂肪酸
，体脂会偏软，饲喂饱和脂肪酸体脂则会明显偏硬；鸡的饲养周期太短，饲料中添加剂
还没完全代谢出体外就屠宰上市了；个人觉得反刍动物（牛羊）的肉相对健康些，因为
反刍动物饲养周期长，而且有多个胃，消化系统和单位动物略有不同，目前研究还不是
那么透彻，受添加剂摧残较少。只是反刍动物的体脂基本上都是饱和脂肪酸，有说摄入
过多饱和脂肪酸会提高心脑血管疾病的患病率，不过也有说是反式脂肪酸做祟，争论太
多，不好讲啊～～ |
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s****m
发帖数: 5375 | 48 中国超市的冷藏柜有见过新鲜沙河粉，看起来质感还不错，不知道楼主所在的地方有没
有？
实在不行，厚着脸皮跟广东饭店的伙计讨教一下河粉哪里弄到的。我自己在家倒是用过
泡开的宽粿条，吃起来偏脆偏硬。炒河粉需要灶头特别热才行，家里很难还原
出饭店里的味道 |
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d*u
发帖数: 613 | 49 刚开始学着烤东西，试着烤brownie. 烤出来觉得面很死，好像没发好似的，没有那种
咬下去软软糯糯的口感。试着烤muffin, 也是一样的问题，形状倒是发对了，就是口感
很死偏硬偏干。大家知不知道我哪里出了问题？brownie我是照这个方子烤的
1/2 cup butter
1 cup white sugar
2 eggs
1/3 cup unsweetened cocoa powder
1/2 cup all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon baking powder |
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o****p
发帖数: 9785 | 50 难度是没有的，另外在家里抹茶粉也是没有的，所以只有南瓜身子没蒂。
这个用的是一圈南瓜加上糯米粉和粘米粉大概3比2做出来的，口感有点偏硬偏干，应该
粘米粉的比重再减少一些。因为第一次做南瓜，不是很清楚要多少粘米粉才能成型，就
保守一些。
这抛个砖，下次有人也要做的话可以按照我的方法把比例降下来，到底怎样的比例口感
和形状都最佳，这个就需要多试几次了。 |
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