由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 儿蒸
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
k***g
发帖数: 7244
1
来自主题: Mainland版 - 唉,今天撒了很多包子种儿
pat pat 我们这儿都是二儿和三儿蒸的玲珑包,一个顶100个那种。
t*********7
发帖数: 900
2
来自主题: Stock版 - 我徒弟蓉儿蒸包子了?
徒弟蓉儿???
j****i
发帖数: 68152
3
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
b*******c
发帖数: 20683
4
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿... 阅读全帖
f********t
发帖数: 6999
5
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞,胡认穷,字服老), 信区: Military
标 题: 毕福剑饭局更多细节流出,一桌三万二,菜单曝光
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 10 11:47:23 2015, 美东)
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘... 阅读全帖
M**i
发帖数: 13701
6
来自主题: bagua版 - qq呢?
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
w***w
发帖数: 10821
7

哦,那我要吃:
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 22187
8
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 22187
9
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
p***o
发帖数: 3399
10
来自主题: Joke版 - 报菜名
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
11
☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 22187
12
来自主题: LeisureTime版 - 今晚做饭的时候
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、
松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭
腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿,、麻辣
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、
熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋
、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳
、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝
、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹
肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒
驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、
三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
13
来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]糗事大全 2016-04-29 008
孩子对山谷喊“喂”,四面八方传来阵阵的“喂”。
孩子很惊讶:你是谁?
山谷:你是谁?
孩子:告诉我!
山谷:告诉我!
孩子生气了,深吸口气:有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉…
山谷:有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧花…烧花…后面是什么来着?
c*******u
发帖数: 12899
14
☆─────────────────────────────────────☆
WeAre (大狮子) 于 (Thu May 10 19:18:02 2012, 美东) 提到:
怎么给宝宝增肥啊?宝宝体重竟然比上次体检下降了,我们得到了儿医的警告,说宝宝
吃的有问题,营养摄入不足,让过一个月再去测体重。可是宝宝不喜欢鸡鱼肉蛋,就喜
欢青菜和大米饭,这和尚真的吃素了!可惜原来是个胖和尚,现在变豆芽菜了,
55555555。
大家有啥妙招赶快告诉我一下吧。多谢啦!
☆─────────────────────────────────────☆
easttowest (jx) 于 (Thu May 10 19:24:20 2012, 美东) 提到:
全脂奶很养人的。
☆─────────────────────────────────────☆
azzy (当妈不容易) 于 (Thu May 10 19:30:14 2012, 美东) 提到:
瘦肉蔬菜做饺子馄饨
鸡汤煮蔬菜面,pasta
尝试多种蔬菜水果
酸奶,cheese
中式加鸡蛋的小点心,如南瓜饼,中式加... 阅读全帖
M*****e
发帖数: 11621
15
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
r******e
发帖数: 8925
16
最近,91岁的渠县老人孙良玉,正式到一二十公里之外的成正兵家生活,成正兵夫妇喊
孙良玉老人是“妈”,生活起居细心照顾。
他们其实并不是一家人,曾经,他们之间充满着仇恨和隔阂。因为,19年前,成正兵在
一次饭后,将孙良玉老人唯一的儿子失手“打倒”在地而身亡,导致老人失去经济和精
神的依靠。
获刑后的成正兵开始了自我赎罪,远远超过赔偿协议上的义务,19年来,成正兵无数次
奔走在去往孙家的路上,送钱送菜送粮,代自己打死的朋友照顾老母、抚养儿子。
老人从最初的不理睬到慢慢接受成正兵,现在,他们成了“一家人”。成正兵的赎罪之
路,让周围邻里称赞。
他称她“妈” 9旬老人到“仇人”家生活
一张圆桌上,一家四口有说有笑。言语间,成正兵妻子挖了一勺蒸蛋送到老人碗中。
21日中午,渠县望溪乡成正兵家中,成都商报记者赶到时,成家正准备吃午饭,家里4
人,成正兵夫妇、他们22岁的儿子、孙良玉老人。桌上一碗肉丝、一盆粉丝、一碗蒸粑
、一碗蒸蛋,还有一碗泡萝卜和一锅豇豆稀饭。
“妈,吃饭了。”成正兵边喊边往老人孙良玉的房间走去,将老人牵出房间。老人问:
“有些啥子菜?”成正兵妻子胡建群回话:“有你喜欢吃的蒸粑,... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
17
☆─────────────────────────────────────☆
adw (Walk with the Earth Mother.) 于 (Wed Mar 20 01:19:17 2013, 美东) 提到:
快8个月了,可以吃鱼了吧?可以买冷冻的tilapia或swiss吗?还是要新鲜的鱼?可以
用阳春面吗?或是什么意大利面?
最近被我家宝宝搞得没没法,太喜新厌旧了,经常几天前爱吃的现在说不爱吃就不爱吃
了,mm们有什么好菜谱贡献一点呀。每天都在绞尽脑汁要抓狂的宝妈求~~
☆─────────────────────────────────────☆
babybunny (兔子阿姨) 于 (Wed Mar 20 02:24:06 2013, 美东) 提到:
医生建议1岁以后吃鱼。
☆─────────────────────────────────────☆
datoufei (大头飞) 于 (Wed Mar 20 08:49:18 2013, 美东) 提到:
一岁以后才开始吃鱼
我们嫌中国店买的面太咸,都给买的意大利面
有各种形状的,多煮煮... 阅读全帖
s*****r
发帖数: 73
18
来自主题: NewYork版 - 北京姑娘 这就是范儿 懂么
看到这篇文章,实在忍不住,就给转了:)
北京姑娘,在学校里是一不太招人待见的群体。有一阵儿风传找一北京人结婚可以落户
口,北京姑娘也就手儿火了一阵儿,后来也就没下文儿了。北京孩子因为高考分数普遍
偏低而一上大学就遭同学看不起,我们学校训师弟师妹准先挑北京的开刀。北京孩子懒
,吃不了苦,还天天净一副大爷范儿,走哪儿都是姥姥不疼舅舅不爱的主儿。北京男孩
儿不惧这个,人有户口有房子,从偏远山区考大学考出来的漂亮姑娘,有的是愿意嫁北
京高中毕业的胡同串子的。北京姑娘就难了,咱嫁北京爷们儿吧,拼长相拼性格都拼不
过外地妞儿。往外嫁吧,咱还真受不了伺候公公婆婆大姑子小姨子那份儿窝囊气。招一
上门女婿吧,先不说家里外面人都怎么看,单咱自己爷们儿,但凡有点儿起子的,谁受
的了这。没起子能忍的主儿,说实话咱北京姑娘还看不上呢。哎~ 里外里就这么四六不
挨着。北京街头大龄女青年眼瞅着就成了灾..
说这么半天,北京姑娘到底什么样儿…?
北京姑娘普遍不漂亮,经我长期观察,倒真不是咱天生底子差,烂泥糊不上墙。北京姑
娘不会打扮,也不爱打扮。牛仔裤能穿四季,几十块钱一件的T恤衫一买一兜子.. 凭你
妈什么我打扮的... 阅读全帖
m******1
发帖数: 19713
19
我们家的蒸锅很大啊,一共有两层,但是每层只能放一只标准盘子,每个盘子里一次只
能蒸薄薄一层。我后来急了,都蒸得比较厚,所以我的凉皮看起来比较厚。我试过一锅
蒸两层,但是上边那层总是蒸不好,美国的破炉子总是火不够硬,后来就改每次只蒸一
层了。那一层蒸出来,切完了就几条儿!!普通吃饭的盘子啊,这么简陋的条件还能做
出凉皮来孝敬我们家主子,我容易么我。。
h***i
发帖数: 89031
20
来自主题: Henan版 - 偶最怀念的食品。
1。 俺娘腌的糖蒜。(韩国人有作得类似的,但不是太酸,就是太甜,
而且我认为他们没有过滚水,味道不纯)
2。 十婶儿蒸的卤面。用蒜苔儿和卤五花肉蒸,香啊。
3。 八大娘晒的豆豉儿(大概他们家的西瓜比较好,偶八大爷开封郊区政府的官员的干活

上好的西瓜,不要钱的拿)。
4。 五大娘炸的麻叶儿。
5。 二大娘腌的萝卜干
6。 大姑姥姥作的粉蒸肉。
7。 偶们家街口的煎凉粉。
再就是北京的卤煮火烧,新奥儿良CAJUN的软壳蟹,巴黎的酒蒸鳕鱼,东京的生鱼拼盘。
m**d
发帖数: 21441
21
来自主题: Joke版 - 太平歌词·耶稣诞生记
那天乍分来地始成,
普天下初离了那混沌中。
皆因是耶和华他创世为主,
造化了宇宙万物各等的生灵。
造出了,亚当夏娃二位先祖,
乐逍遥,居在那座伊甸园中。
那园中,景色盖世无双美,
那园内,奇花异草是四了季的峥嵘。
春游其间是那桃红柳绿,
这个夏赏荷花就映满了池中。
有亭台和馆榭多么样的齐整,
更有那重重殿宇何等的恢宏。
这位亚当爷是男,夏娃是个女,
他二人童贞无邪就未曾启过蒙。
坑蒙拐骗假恶丑他们全然不懂,
五讲四美三热爱他们记得最清。
平日里,只有八荣并无有八耻,
闲暇时,他们迎奥运、讲文明,还树起了新风。
那才是,太平的岁月他们怡然乐,
那才是,鱼不曾识网那鸟不知笼。
那才是,花儿润了水来草儿沾了露,
那才是,云配了雨来这个火趁了风。
那才是,天真烂漫是尽了情地玩耍,
那才是,世外的仙人他们逍遥快乐心无杂扰一般同。
www.u148.net
有一日,胆大的毒蛇把那谗言进,
才惹得这位夏大奶奶偷尝禁果怒恼了神灵。
上帝爷闻听此事冲冲大怒,
骂一声老亚老夏要你们是听——
那禁果儿本是一个邪毒的物,
外表儿虽好看它是暗有狰狞。
不叫尔碰来尔是偏要碰,
好言语全当作了耳边的风。
到如今事已... 阅读全帖
E*****m
发帖数: 25615
22
来自主题: TrustInJesus版 - 太平歌词·耶稣诞生记 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 太平歌词·耶稣诞生记
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 10:36:07 2011, 美东)
那天乍分来地始成,
普天下初离了那混沌中。
皆因是耶和华他创世为主,
造化了宇宙万物各等的生灵。
造出了,亚当夏娃二位先祖,
乐逍遥,居在那座伊甸园中。
那园中,景色盖世无双美,
那园内,奇花异草是四了季的峥嵘。
春游其间是那桃红柳绿,
这个夏赏荷花就映满了池中。
有亭台和馆榭多么样的齐整,
更有那重重殿宇何等的恢宏。
这位亚当爷是男,夏娃是个女,
他二人童贞无邪就未曾启过蒙。
坑蒙拐骗假恶丑他们全然不懂,
五讲四美三热爱他们记得最清。
平日里,只有八荣并无有八耻,
闲暇时,他们迎奥运、讲文明,还树起了新风。
那才是,太平的岁月他们怡然乐,
那才是,鱼不曾识网那鸟不知笼。
那才是,花儿润了水来草儿沾了露,
那才是,云配了雨来这个火趁了风。
那才是,天真烂漫是尽了情地玩耍,
那才是,世外的仙人他们逍遥快乐心无杂扰一般同。
www.u148.net
有一日,胆大的毒蛇把那... 阅读全帖
D*****r
发帖数: 6791
23
来自主题: TrustInJesus版 - 【太平歌词】耶诞记
http://js.tudouui.com/bin/player2/olc_8.swf?iid=24849142&swfPat
太平歌词·耶诞记
那天乍分来地始成,
普天下初离了那混沌中。
皆因是耶和华他创世为主,
造化了宇宙万物各等的生灵。
造出了,亚当夏娃二位先祖,
乐逍遥,居在那座伊甸园中。
那园中,景色盖世无双美,
那园内,奇花异草是四了季的峥嵘。
春游其间是那桃红柳绿,
这个夏赏荷花就映满了池中。
有亭台和馆榭多么样的齐整,
更有那重重殿宇何等的恢宏。
这位亚当爷是男,夏娃是个女,
他二人童贞无邪就未曾启过蒙。
坑蒙拐骗假恶丑他们全然不懂,
五讲四美三热爱他们记得最清。
平日里,只有八荣并无有八耻,
闲暇时,他们迎奥运、讲文明,还树起了新风。
那才是,太平的岁月他们怡然乐,
那才是,鱼不曾识网那鸟不知笼。
那才是,花儿润了水来草儿沾了露,
那才是,云配了雨来这个火趁了风。
那才是,天真烂漫是尽了情地玩耍,
那才是,世外的仙人他们逍遥快乐心无杂扰一般同。
有一日,胆大的毒蛇把那谗言进,
才惹得这位夏大奶奶偷尝禁果怒恼了神灵。
上帝爷闻听此事冲冲大怒,
骂一声老亚老夏要你们是听—... 阅读全帖
Y******m
发帖数: 1422
24
听说有人在做汤包, 馋了, 正好有前几天炖猪蹄的
汤, 在冰箱里成冻了, 买了猪肉馅, 今天下班儿后
烫了点儿面(烫一半儿)
把冻儿跟肉馅儿加点儿葱花儿, 小辣椒(nnd, 不辣):
和起来, 就是馅儿了(好像葱还可以多点儿):
擀皮儿, 包:
上屉蒸(15分钟):
姜丝醋汁儿:
汤包儿蒸好了:
有汁儿:
加点儿姜丝儿:
真好吃 ! :)
再来一个:
i*********y
发帖数: 1674
25
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: YNOTswim (有没有人曾在你日记里哭泣?), 信区: Food
标 题: 不行, 馋了, 做了回小笼包, 有汤! 奔...
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:07:14 2009, 美东)
听说有人在做汤包, 馋了, 正好有前几天炖猪蹄的
汤, 在冰箱里成冻了, 买了猪肉馅, 今天下班儿后
烫了点儿面(烫一半儿)
把冻儿跟肉馅儿加点儿葱花儿, 小辣椒(nnd, 不辣):
和起来, 就是馅儿了(好像葱还可以多点儿):
擀皮儿, 包:
上屉蒸(15分钟):
姜丝醋汁儿:
汤包儿蒸好了:
有汁儿:
加点儿姜丝儿:
真好吃 ! :)
再来一个:

发帖数: 1
26
太多了
清真菜 宫廷菜 汉民菜
河海两鲜 八大碗儿
蒸羊羔 蒸鹿尹儿 蒸熊掌 烧花鸭 烧雏鸡 烧紫鹅 卤煮 卢鸭 松花 小赌儿 是亮肉香肠
。。。
八珍豆腐
锅塌里脊
汆三样儿
爆三样儿
趴肉条儿
独面筋
软炸刀鱼
汆蹦鲤鱼
还有很多很多 一时半会说不完
r***u
发帖数: 1272
27
一个老中医刚刚公布的额(太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。) 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血!!!~~~~~~很强大!!!~~~~~~~
珍惜身体一定要看!!!~~~(留着有用!!!)
民间秘方,里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ,使用之前,
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物,以食物为主,绝对无毒。
2、 为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。
4、 报告中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。
7、 本报告共三部分,每部分最后均附有防病保健知识,本报告是一专家用了近十年时
间,翻阅了大量的医... 阅读全帖
m******1
发帖数: 19713
28
真是看人挑担不出力啊!一开做就后悔死啦!太麻烦了!!!
每蒸一锅才出那么几条儿,我蒸了二十几锅啊!!感觉是上了贼船了,想不蒸了吧,又
舍不得把面扔掉,继续蒸吧,好几个小时就这么蹉跎了。。
我LP说:以后别再做这种脱了裤子放屁的事了,直接吃面条不就完了嘛!
奉劝你们那些嘴馋的,千万不要手贱尝试啊!!!!
s****m
发帖数: 5375
29
来自主题: Food版 - 星期三,翻花样蒸个鸡蛋嘛
原想做个,滑蛋豆腐,可惜居然没有买到嫩豆腐,只得收拾收拾冰箱头的剩菜,凑合出
这么一个菜。
1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量盐,打散,然后加入准备好
的温开水,调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋,两份多点点儿水
的样子。调好鸡蛋液,倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水,大火烧开,水开了把鸡蛋碗搁进去,蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜:火腿肠和蘑菇切成小丁,再解冻点冷冻豌豆,一条葱子切细
葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟,熟了,就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来
,要不然老了,蒸得起泡子,影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水,烧开,把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟,倒出来沥
干。再往锅里头来大概三分之一碗水,烧开,加盐、点点儿白胡椒面儿和味精,尝好味
道,把煮好的配菜再进去回个锅,小煮片刻。
5. 另取小碗,放一调羹淀粉,两三调羹水和转,慢慢倒到锅里头,勾个玻璃芡。关火
,撒进葱花,把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干,下点儿菜油烧热,趁热“嗤喇~”淋到蒸蛋上,好了,开整。
前几天有同学在版上探讨蒸鸡蛋的办法,今天实验了一... 阅读全帖
p******i
发帖数: 1322
30
来自主题: Piebridge版 - 蒸个汉子结婚
古代“烝”字不一定意味着母子乱伦
转载 2016-01-13 14:17:08
标签:文化
“烝”字在现代词典里的一个重要义项是“与母辈通奸的淫行”,被说成是一
种必须谴责的乱伦行为。
词书的这种说法其实值得商榷,因为它只能说是部分正确,而用它来对中国古代尤其是
古代早期社会习俗的描述却是错误的。不要说在远古时期母子交合纯属正常,就算在进
入文明发达的夏、商、周三代,儿子与庶母的婚姻关系也是符合社会准则的。那时的儿
子(一般指长子)在父亲去世后,可以合法地把庶母收纳为妻;弟弟也可在哥哥去世后
把嫂嫂收纳为妻,这就叫“收继婚”或“转房婚”。“烝”字仅仅是对“收继婚”和“
转房婚”的客观描述,并没有道德谴责的意味,更没有法律上惩警的含义。如果一律把
烝母和蒸嫂打成乱伦,那就忽视了历史上曾经存在过的这种可谓合法的婚姻形式。
古代的人把晚辈男性跟母辈的媾合说成烝,比如儿子跟庶母、后母、干妈、姨妈、姑妈
、舅妈甚至乳娘交媾,都可以说是烝,故古书时现烝母、奸烝亲娘、奸烝庶母、奸烝母
后、烝淫、烝报等等字眼。而小叔子跟嫂嫂媾合,则说成是蒸嫂。“蒸嫂”的“蒸”字
何据比较难考究。有人说... 阅读全帖
p*******e
发帖数: 480
31
来自主题: Food版 - 蒸茄子需要长时间?
蒸茄子几乎肯定会变色。主要要用其它调料来装点。我是蒸7分钟左右,然后再虚蒸十
来分钟(兼放凉)。只要茄子是新鲜的嫩的,肯定蒸得又软又烂。但有些老茄子或品种
不佳的,也会蒸不烂。
我喜欢用FARMER MARKET买来的青色的茄子,好象这里管叫菲律宾茄子,越嫩越好,超市
买的基本不行,都太老了。不用紫色的,因为紫色长茄蒸出以后会没“魂儿”。用手一
条一条扯开。调料的话只用镇江醋和生抽1:1,或最多再加点蒜泥装点一些香菜。
茄子性凉,夏天吃,象面一样叱溜一口,真的很清爽,很下饭!
s*******n
发帖数: 5
32
来自主题: Food版 - 蒸馒头的问题
我用上下两联儿的蒸锅一起蒸馒头
蒸好了以后
所有的馒头都是好好的,只有下面那一联儿其中的一个,变成了死面的皱皱巴巴的石头状
这是为什么呢?
类似现象已经连续发生了三次了!
提前拜谢高手指点
s****x
发帖数: 97
33
来自主题: Food版 - 东北小菜儿——蒜茄子
材料:紫茄子(5根)、蒜末(1.5头)、精盐(适量)
做法:很简单,茄子洗净,切成宽条,上锅蒸8-10分钟(茄子蒸熟变软即可),取出晾
凉,用小盆儿腌制(最好用小坛子),根据个人口味放精盐和蒜末,不易太淡,太淡腌
制过程中茄子容易变质,铺一层茄子撒适量盐和蒜末,再铺一层茄子再撒盐和蒜末,最
后将茄子略微压实,盖盖儿密封好,放入冰箱即可。
两天后就可以吃了,每次取出一部分,加少量味精、香油及香菜末拌匀,及其开胃、爽
口^_^
A********0
发帖数: 3310
34
来自主题: Food版 - 童年的美味-蒸槐花
我是南方人.
发信人: sunny2005 (sunny), 信区: Food
标 题: Re: 童年的美味-蒸槐花
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 8 23:48:36 2010, 美东)
厉害。。。不过槐树也没啥好的,一到春天上面都是“吊丝儿鬼儿”,最可厌。槐花儿
倒是很香。
a***a
发帖数: 12425
35
我在黄石见到了不少动物,但几乎都是那里的常驻ID,不过对我来说还是有很多新面孔
的。我本来想攒个文和大家伙儿一块堆儿打秋风的,结果没成想一直没得空儿。一晃眼
这都岁末了,2014年眼瞅着就这么过了。我对自己说:必须蒸一锅,吃着包子抗冬寒。
祝大家新年快乐,在即将来到的2015年里好运连连。
(1)黄石最有代表意义(又常见)的动物,我认为是大Bison。这是一只成年雄性大
Bison,大大的脑袋瓜儿,小小的犄角,还真挺可爱的。
(2)幼齿小Bison,感觉站都站不稳呢,可怜不待见儿的。
(3)Bison妈妈和Bison幼齿,妈妈对孩子可好了,形影不离地看护着,孩子也怯怯地
紧随妈妈其后。
(4)小花栗鼠一点儿不怕人,还站起来讨食。
(5)山崖间有一个鱼鹰巢,空谷里时不时能听到小鱼鹰的叫声。
(6)有个导游帮我把小傻瓜机架到了他的大单筒望远镜前来了一张,可以看到巢里的
鱼鹰妈妈和她的孩子。
(7)雄性Pronghorn(叉角羚),犄角上的小尖尖儿令它的名字立马儿形象起来。
(8)各位童鞋谁认的,介个是土拨鼠吗?
(9)雄性Elk,犄角大的惊人。
(10)其实,黄石最有代表意义的动物,应该是... 阅读全帖
yo
发帖数: 2534
36
来自主题: _Vegetarianism版 - 拜山帖2:美味小菜--豆仔儿 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: nhe261 (MIT第二才子), 信区: Food
标 题: 拜山帖2:美味小菜--豆仔儿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 9 00:30:54 2011, 美东)
大餐较复杂,过段时间再说,先介绍一个小菜,豆仔儿。注意不是豆芽菜,是正真的豆
芽,一厘米的小芽。是就稀饭的好东东。
做法:
1•到中国店买黄豆一斤
2•将黄豆洗一下放入小盆内,加水漫过豆子,泡一晚上
3•等黄豆变大,将水蓖出,再用水将豆子洗净,还放入盆中,盖上纱布,不能积
水,但要保持湿润
4•放到温暖出,让黄豆发芽,最好每天都要洗一下,否则会发臭。
5•几天后待黄豆发出大概一厘米的芽就可以做了
6•将豆芽洗净,放入锅内,加八角,花椒,葱,姜片,香菜,一勺盐,加水漫过
,大火煮。
7•时不时尝一下豆子,要煮熟但一定不要太烂
8•待冷却后倒掉多余的汤,加入葱段,香菜,胡萝卜丝拌匀就可以了。
9•放入冰箱,每次盛一小碟,就稀饭,美!
10̶... 阅读全帖
c*********n
发帖数: 90
37
二月二十七日】吉林省吉林市船营区沙河乡八十八岁的陈淑华老人,全家共有九人在法
轮大法中修炼,道德回升,身体健康,家庭和睦。一九九九年七月,江泽民发动了对法
轮功灭绝人性的迫害后,陈淑华老人全家三代人被迫害的家破人亡,妻离子散,儿子被
劳教遭酷刑折磨;小女儿多次被非法关押,酷刑折磨、被逼迫喝破坏中枢神经药物,至
今精神失常;孙媳妇多次被劳教,遭受电击、毒打、大针刺十指酷刑;唯一的孙子遭迫
害,四十天惨死看守所。
二零一五年九月,陈淑华老人为了为冤死的孙子、精神失常的女儿讨回公道,向最高检
察院邮寄了控告元凶江泽民的起诉状,要求追究江泽民刑事责任。
以下是陈淑华老人的控告:
孙子王建国被迫害致死
我唯一的孙子王建国,因江泽民发动迫害法轮功,曾被非法拘留一次,劳教两年,二零
零六年三月二日被绑架后关押在吉林市看守所,四十天被迫害致死,年仅三十岁。
王建国
二零零六年三月二日,孙子王建国和孙媳赵秋梅在自家开的麻辣烫餐馆被南京派出所警
察绑架。王建国在被非法提审的过程中,脸和胳膊被打伤,衣服被打破。后他劫持到吉
林市看守所。王建国为了抵制迫害,绝食進行抗议,遭到吉林市看守所的狱警野蛮灌食
,四十... 阅读全帖
q*******4
发帖数: 215
38
来自主题: LosAngeles版 - 哪里有卖蒸脸器的? (转载)
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: qingyi954 (微微儿), 信区: Fashion
标 题: 哪里有卖蒸脸器的?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 6 16:02:59 2010, 美东)
这两天长草了蒸脸器,想要买松下或者飞利浦的,但是在网上搜了一圈居然发现美国的这两家电器悲剧的不卖蒸脸器 TT
想问下jms美国哪里可以买到蒸脸器啊?
l******e
发帖数: 2893
39
以2个鸡蛋为例:
做法:
1、生鸡蛋2个,打散
2、适量盐和1大匙香油,也可以加入适量虾皮。
3、加入1小碗(大约9分满)温开水/凉白开,拌匀
4、撇去碗中浮沫
5、锅中放水烧开,把碗加盖获保鲜膜(不要盖太严,遮盖即可)放入蒸屉,盖锅
6、大火上气后蒸13分钟
几个绝招:
1、1个鸡蛋+水=小碗八分满,2个鸡蛋+小碗1碗水。
2、蛋液要打匀
3、要用温开水,锅开了再上屉蒸,而且要盖盖儿。
4、上屉之前蛋汁的泡泡撇净
5、还有就是时间,上屉开锅后1个鸡蛋11分钟,2个鸡蛋12~13分钟。3~4个鸡蛋13~14分
钟。
a****a
发帖数: 26187
40
☆─────────────────────────────────────☆
mm6666 (Lily) 于 (Thu May 19 21:31:02 2011, 美东) 提到:
大家是怎么解决包子粘皮的问题的?
每次蒸包子,拿出来的时候总是一番挣扎,包子的皮老是和下面的纱布粘在一起,或者
包子之间互相粘住。要把它们分开一直是一个难关。
好点么掉点皮,运气不好的时候就是把里面的肉都扯出来了。
实验了很多种方法,没有一个特别有效的。
大家有什么特别的方法解决这个问题吗?
☆─────────────────────────────────────☆
Julybaby (YY) 于 (Thu May 19 21:35:03 2011, 美东) 提到:
你是把沙布弄湿了吗?
用玉米皮也好用.
还有paper towel.

☆─────────────────────────────────────☆
shuanbei (dj) 于 (Thu May 19 21:37:56 2011, 美东) 提到:
用perchment paper垫下面。
☆───────... 阅读全帖
h***i
发帖数: 1815
41
补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一
日三次,服完即痊愈。
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,
最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,
也... 阅读全帖
c******s
发帖数: 3829
42
来自主题: NorthEast版 - 我包饺子了,还蒸了鸡蛋糕儿
还真是。
之所以蒸这个鸡蛋糕,是因为开冰箱拽芹菜的时候,把一盒鸡蛋顺带出来了,回脚关冰
箱门,只听得“喀嚓喀嚓”,一打鸡蛋挤碎了6个,于是就蒸了一大碗鸡蛋糕,呵呵。
从来没有蒸过这么多鸡蛋,水肯定是少了,所以才有上面那位讽刺我说,老,不够嫩。
吼吼~~
o***o
发帖数: 11767
43
老师上课时说这是反对封建压迫,向封建道德宣战
我是个蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆、响珰珰一粒铜豌豆, 
恁子弟每谁教你钻入他锄不断、斫不下、解不开、顿不脱、慢腾腾千层锦套头? 
我玩的是梁园月,饮的是东京酒,赏的是洛阳花,攀的是章台柳。 
我也会围棋、会蹴趜、会打围、会插科、会歌舞、会吹弹、会咽作、会吟诗、会双陆。
 
你便是落了我牙、歪了我嘴、瘸了我腿、折了我手,天赐与我这几般儿歹症候,尚兀自
不肯休。
则除是阎王亲自唤,神鬼自来勾,三魂归地府,七魂丧冥幽。 
天哪,那其间才不向烟花路儿上走
n**v
发帖数: 2109
44
楼主mm,你这个真的挺误导人的,你洗面筋沉淀面水的步骤是对的,但是后面的步骤是
不是有问题或者你有些细
节没有注意到,因为你的成品看上去真的很不怎能么样。我不是打击你,但是作为陕西
人,我不想让外地人觉得
陕西面皮原来就是这么差的东西。
卖面皮的用机器做的啥诗侯最筋道咱不好说,但是自己做的出锣儿的诗侯是筋道的,上
锣儿蒸之前给锣上稍微抹
油,浸入的凉水加冰,也根本不会粘。
你可以参见"岐山蒸面皮"那个帖子,人家那是真的好。
n****1
发帖数: 2895
45
来自主题: Food版 - 拜山帖2:美味小菜--豆仔儿
大餐较复杂,过段时间再说,先介绍一个小菜,豆仔儿。注意不是豆芽菜,是正真的豆
芽,一厘米的小芽。是就稀饭的好东东。
做法:
1•到中国店买黄豆一斤
2•将黄豆洗一下放入小盆内,加水漫过豆子,泡一晚上
3•等黄豆变大,将水蓖出,再用水将豆子洗净,还放入盆中,盖上纱布,不能积
水,但要保持湿润
4•放到温暖出,让黄豆发芽,最好每天都要洗一下,否则会发臭。
5•几天后待黄豆发出大概一厘米的芽就可以做了
6•将豆芽洗净,放入锅内,加八角,花椒,葱,姜片,香菜,一勺盐,加水漫过
,大火煮。
7•时不时尝一下豆子,要煮熟但一定不要太烂
8•待冷却后倒掉多余的汤,加入葱段,香菜,胡萝卜丝拌匀就可以了。
9•放入冰箱,每次盛一小碟,就稀饭,美!
10•还有另外做法是加一瓶酱油,加入海带(干海带先蒸一下,千万不要洗,直
接蒸,再煮就很容易烂,否则怎么也煮不烂)一起煮,这叫"青酱豆"俺小时候的最爱
l**********1
发帖数: 765
46
【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: learner20061 (无才玉), 信区: Literature
标 题: 秋逝---蒸联儿,可上可下,规则如例,包子待佳。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 08:15:59 2011, 美东)
秋逝
秋枫雨果逝年华,东流莫负春花盛,
冬雪冰心思岁月,北燕南归夏梦新。
Note:
'秋枫' ''雨果'' 逝年华,'东' 流莫负 '春' 花盛,
'冬雪' ''冰心'' 思岁月,'北' 燕南归 '夏' 梦新。
友情提示,请注意对应引号中的(1)季名(2)方位(3)作家名。

(1), (2) 可以用四个一组的其它词来对
(3)要求必须是名人名。
其它要求:佳意境,规则松
BY担心包子的问题
l**********1
发帖数: 765
47
【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: learner20061 (无才玉), 信区: Literature
标 题: 秋逝---蒸联儿,可上可下,规则如例,包子待佳。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 08:15:59 2011, 美东)
秋逝
秋枫雨果逝年华,东流莫负春花盛,
冬雪冰心思岁月,北燕南归夏梦新。
Note:
'秋枫' ''雨果'' 逝年华,'东' 流莫负 '春' 花盛,
'冬雪' ''冰心'' 思岁月,'北' 燕南归 '夏' 梦新。
友情提示,请注意对应引号中的(1)季名(2)方位(3)作家名。

其它要求:佳意境,规则松
BY担心包子的问题
L*********y
发帖数: 347
48
来自主题: Beijing版 - 老北京小吃(二)驴打滚儿
驴打滚,驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水
蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外
沾上黄豆粉面擀成皮,然后
抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作
时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味
儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是
一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而
得名.
如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但
大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常
喜爱的一种小吃。
U**8
发帖数: 1921
49
正月十五,北方吃元宵,南方吃汤圆,都寓意着团团圆圆。
吃过元宵和汤圆的朋友不难发现,两者口感不一样,元宵劲道,汤圆细滑。这是为什么
呢?除此之外,它们两兄弟还有什么不同之处呢?
趁着元宵节,我给大伙儿说说这哥儿俩的区别哈!
一、皮儿的原料:
两兄弟的皮儿都是用“糯米”做的。
二、馅儿的原料:
1、元宵:
最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、
核桃仁、果仁混合在一起的,感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。
2、汤圆:
最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。
现在人们的口味越来越挑剔了,为了迎合市场需求,元宵和汤圆儿也打破传统,向水果
口味儿进军了,近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的,有点儿乱花渐欲迷人眼的感
觉。
三、制作工艺:
1、元宵:
是以馅儿为主的,先把馅儿做好,切成小块儿,然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里
来回摇(现在是用机器),摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
2、汤圆:
做汤圆儿的过程,就像包饺子。需要先把糯米面和好,醒透;然后做馅儿,馅儿里的水
份含量比元宵馅儿多,可以像饺子馅儿一样散着,也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面... 阅读全帖
y****e
发帖数: 222
50
今天突然手痒想做个纯露玩儿,虽然家里没有纯露机,然而架不住卤煮手痒啊~正好上个月买的两盆红玫瑰开花了,于是辣手摧花的卤煮弄了两朵下来——卤煮很聪明滴没有拽着一只羊薅社会主义羊毛~
卤煮先把花瓣摘了下来,洗干净,放在小锅里用1000ml纯净水煮了三十分钟,看花瓣不再变色停火,放凉一些把花瓣捞出来。卤煮家里的蒸馏机坏了,卤煮只好用大碗装着煮花瓣的水,放在锅里隔水加热,用干净的玻璃板接蒸汽然后液化(初中做蒸馏水的实验就是这么做的哈哈哈)。火比较小,慢慢收汁(这句话怎么一下感觉自己是在做红烧肉啊。。。)
蒸了大概一个小时,大碗里就剩下了一点点带着渣子的液体,停火。放凉。
卤煮心里那个美啊,觉得自己简直就是爱生活会生活的小公举有没有!
但是!这个时候舍友回来了,进来就问:你做什么来着,怎么有股酸味儿?
卤煮:???不是酸味儿啊,我做纯露来着。
舍友:。。。你出去呆三分钟,回来自己闻。
卤煮出去呆了一会儿,回来真的发现。。。这个味道是有点酸的。。。接的蒸馏还不那么明显,大碗里的有一股说不好什么的酸味儿。。。可是用花做出来的,不都应该是香香的嘛!!!为毛我做出来有股酸味儿!!!我深深地感受到了被嘲笑... 阅读全帖
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)