c*********k
发帖数: 20696 | 1 轮子可以看看Pflueger President 6730或者shimano sahara 1000
在ebay上可以找到大概五六十的list
如果你觉得轮子小，可以对应的上6735或者2500系列或者更大的
因为我是习惯用6-8磅FC，长度在100 yard左右的
不过这两款轮子都不是全金属部件的，所以在对抗大鱼的时候磨损很严重
拉不了太多就会坏掉，而且塑料件可能也不好修
但是如果只是对付wb之类的还是绰绰有余的
你要的这个价位的好像没有全金属件的轮子，全金属的至少得120起吧
杆子在50刀左右的我还真不是很了解
便宜些的我自己的第一反应就是G Loomis GL2，但是一查价格得在125了
而且他家的杆子这么低端的其实我不是很推荐买，性价比比较低
在鱼版看到有人推荐shimano的这款杆子，你可以参考一下
http://mitbbs.com/article1/Fishing/31457237_3_0.html |
|
c*********k
发帖数: 20696 | 2 轮子可以看看Pflueger President 6730或者shimano sahara 1000
在ebay上可以找到大概五六十的list
如果你觉得轮子小，可以对应的上6735或者2500系列或者更大的
因为我是习惯用6-8磅FC，长度在100 yard左右的
不过这两款轮子都不是全金属部件的，所以在对抗大鱼的时候磨损很严重
拉不了太多就会坏掉，而且塑料件可能也不好修
但是如果只是对付wb之类的还是绰绰有余的
你要的这个价位的好像没有全金属件的轮子，全金属的至少得120起吧
杆子在50刀左右的我还真不是很了解
便宜些的我自己的第一反应就是G Loomis GL2，但是一查价格得在125了
而且他家的杆子这么低端的其实我不是很推荐买，性价比比较低
在鱼版看到有人推荐shimano的这款杆子，你可以参考一下
http://mitbbs.com/article1/Fishing/31457237_3_0.html |
|
c***s
发帖数: 70028 | 3 随着东海休渔结束，从9月18日开始，我国就有很多渔船扬帆出海了。央视记者19日晚连线了一位抵达钓鱼岛海域、名叫周伟聪的船长，他说看到有来自浙江和闽东的渔船在作业，数量大概有20多条船，“安全没有问题，我们不怕了，中国的渔监船都在护航。”
钓鱼岛鱼多 两三天可赚十几万
据新华网报道，9月20日，福建泉州市惠安大岞渔港、石狮市祥芝渔港又有一批渔民在码头卸载鱼货，重新驶往东海捕鱼，他们的最终目的地是钓鱼岛附近海域。
船东张东明说， “一旦有什么事情，我们就向国家海洋局报告。这艘船的通讯设备很先进，没有问题。”
渔民们说，钓鱼岛附近海域的鱼情近来很好，8月至11月正是捕鱼的黄金时节。他们希望多去几次，多些收成回来卖个好价钱。19日，记者在石狮市祥芝渔港码头看到了正在卸载鱼货的船只。渔民们穿着防水工作服，将冷藏在碎冰里的鱼货整理到塑料箱里，用吊钩将整箱的鱼提到岸上的卡车里。渔船回来装卸的时候，鱼货常有两三千盆之多。渔民李光全说：“运气好的话，两三天就可以赚个十几万呢！”
暗礁比较多 打鱼不能靠岛太近
渔民曾华生告诉记者，这次他们最接近钓鱼岛时的距离大概只有20多海里，那边打鱼的中国渔船很多，大多... 阅读全帖 |
|
t****x
发帖数: 9441 | 4 纵向比较，海南人均寿命最长，吃鱼吃的。
横向比较，日本人均寿命最长，也是吃鱼吃的。
如果你多看古书，会发现古书里很多智者都是渔夫，就因为渔夫活得比别人长。活得长
就有智慧，比如姜太公，八十几还钓鱼。范蠡后来骑着西施整天到湖上泛舟垂钓，也活
得长。
本来美国人应该是世界上人均寿命最长的，但是被他们的煞笔饮食习惯给毁了。美国人
不会吃鱼，更不会做鱼。以前我在佛州中餐馆里打工的时候，一个穷老美经常拿着两三
磅重的石斑来找我换一盘酱油拌白米饭。现在我一看见石斑就想吐，全是那个老美害的。 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 5 我小时候我爸钓到鱼，就是我来杀。 用大剪刀，从鱼肛门插进去把鱼肚子剪开直到鱼
头，就可以把鱼肚子里的东西全掏出来。 这种杀鱼的办法，不用案板，干净，高效。 |
|
n*****g
发帖数: 2002 | 6 蒸好后把汁水全倒掉，再上葱、滚油和生抽，否则会很腥。
另把生抽换成李锦记的蒸鱼豉油，口味会好很多，跟饭店一样。
; 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
得自己试，这条鱼是9分钟）
chicken nuggets他吃得上好，这么嫩的鱼他嚼不动。 |
|
x****l
发帖数: 7895 | 7 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: xlincl (老桥), 信区: Fujian
标 题: 哈哈，林氏私房水煮鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 20:31:37 2011, 美东)
吃得好撑
心情好，给大伙讲讲攻略
原料：
1.TILAPIA两条活的，每条一磅多，要求超市开肚去鳞
2.葱，姜
3.红椒，花椒
4.大白菜
5.盐，鸡精，芝麻油
步骤
1.将鱼洗净，切成片，骨头砍段，鱼头对半砍
2.把大白菜切了，炒之，出锅前放些水，把大白菜给煮烂，水可以多放点，然后把大白
菜带水全倒到大锅里
3.在大白菜上浇上盐，味精，花椒，再把红椒煎断或者掰断，扔少许
4.把葱切成段，5CM这样子，切四五片姜片
5.拿个小锅，把水烧开
6.弄个碗，盛些地瓜粉
7.把鱼片在地瓜粉里抹一下，放入烧开水的锅中，一片一片的
8.煮一分钟左右，把鱼片盛出，不要带水，然后把鱼片放到大碗里
9.烧油，烧得滚烫滚烫的
10.在大锅里鱼片的上面，放上葱断，姜，再烧些盐和鸡精，再放些花椒红椒，烧几滴
麻油
11.将锅放到地上（避免被油浇到;如果放在桌上浇油，锅滑了或者手软了，... 阅读全帖 |
|
|
|
r******n
发帖数: 294 | 10 不是吧，是swai
就是tilapia吧，非洲鲫鱼，泥螺洛菲鱼
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 11 不要再吃了~
我刚来美国的时候也特别爱吃，这个鱼形状很好，炒菜也不容易散
后来好像是听罐儿告诉我不好的，就再没买过
sole不错啊~ |
|
s**n
发帖数: 6126 | 12 我会看产地，亚洲国家养殖的鱼一般都不太敢买
尤其是越南的，好像争议特别大，据说是抗生素用得蛮狠的
中国超市也有美国和加拿大野生的sole的，清蒸着蛮好吃
costco也有sole的鱼片卖，就是比较大一盒，我一般分成3-4份 |
|
C**********y
发帖数: 3348 | 13 sole我觉得好嫩啊，娃吃真的不错，不过我吃着觉得太软乎了。还有其他好吃又放心的
鱼吗？我觉得wild caught的cod还不错，价格也还行。 |
|
n******t
发帖数: 182 | 14 我有次看到有个视频介绍说煎鱼不掉皮的小窍门是,用一点面糊糊把鱼全是抹上.然后热
锅热油放入煎,(最好油稍微多点).然后等踮起锅晃动时,鱼可以晃动了再翻面,结果我第
一次就成功了,从此后不管用什么锅,(铁的.不锈钢的,不粘锅的,煎出的鱼都一样哦,2面
金黄还是完整的一条鱼).觉得沾面糊糊真是个好方法. |
|
w****z
发帖数: 1167 | 15 我今天也给宝宝吃鱼了，中国店的鱼，21个月的宝宝，我是挑的肚子上的，先把刺挑出
来，然后有用手捏，宝宝吃着竟然吐出一根刺，我吓一跳，然后她又突出一根，我立刻
撬开她的嘴，把鱼肉给拿出来，已经嚼的很烂，然后又发现一根刺，当时真是心直跳，
以后再也不给宝宝吃全鱼了。
但是美国店的鱼也不保险，我有次给宝宝买的野生三文鱼，买回来剁，剁好后用手一捏
，有很多硬刺。我每次去买鱼，问他们是不是肯定boneless，他们都说不能肯定。
我觉得如果第二天宝宝起来还是哭闹的话，立刻去医院，据说美国拿刺是要开刀的。
bless baby |
|
c*********o
发帖数: 8367 | 16 "这一切的一切，好像全是偶然；然而我不禁相信，这么多的偶然都恰好凑到一块了，
是某种神秘而伟大的力量，将它们联到了一起。我只不过是其中的执行者吧；或者说，
我自己也是其中的一环。比如说，我和它居然接近同时回到了同一个地点，这个可能性
实在是太小了。没有某种安排，这种小概率事件难得发生，更何况要与其他各个环节一
一连上：）由此想来，心中不禁豁然：这是Mｏｔｈｅｒ Nａｔｕｒｅ送给我的礼物
啊！我费尽心力，不弃不舍；自然母亲也心有戚戚，将这条６－７年鱼龄的大鱼，送与
了我。在鲈谷里，这个ｓｉｚｅ也鱼基本上是无敌的Aｐｅｘ了。我能得到它，是我的
福分；它发生在最后一秒的这件事本身，正顺应了我也是其中一环的想法。而若缺了我，
这件事也就不完整了。在大自然中，个人是如何的卑微与渺小啊；只有将个体回归自然
，才有如鱼入大海，找到了自己的归宿。由此看来，人与鱼，在大自然面前，其实没什
么不同。这就是
我参到的鱼与禅！" lol |
|
D****R
发帖数: 6053 | 17 蒸全鱼，豆花鱼， 豆瓣鱼， 干煎鱼。扬州炒饭。。。
鱼得自己带去，没鱼就近来我家拿吧。。 |
|
D****R
发帖数: 6053 | 18 蒸全鱼，豆花鱼， 豆瓣鱼， 干煎鱼。扬州炒饭。。。
鱼得自己带去，没鱼就近来我家拿吧。。 |
|
h*******6
发帖数: 3228 | 19 【 以下文字转载自 Collectibles 讨论区 】
发信人: huang1996 (开怀欢乐PDPD), 信区: Collectibles
标 题: 詹松富制作的《鱼化龙紫砂壶》-- 请鉴赏
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 13:07:59 2014, 美东)
这是一把刚收藏的江苏宜兴紫砂壶艺人詹松富制作的《鱼化龙紫砂壶》。
《鱼化龙壶》是近代紫砂高手裴德荥于民国时期创作的作品。壶高10.8厘米，口径
7.6厘米，容量650毫升。壶盖内钤方形阴文楷书书印"裴德荥印"。壶体呈圆球状，色泽
紫红，上面浮雕有鲤鱼、蛟龙与波涛，并用6条S形纹线回旋组合。壶把是条龙尾，壶嘴
、壶盖分别饰以云纹和伸缩自如的龙头，斟茶时龙舌会自动伸缩，妙不可言，寓意鲤鱼
化龙，前途无量。全壶意境优美，情趣动人。
詹松富虽然在宜兴紫砂壶工艺大师名单中找不到他的名字，但他仿制的这把绿泥《鱼化
龙紫砂壶》却也质地优良、做工精细、工艺精到，体现了宜兴紫砂艺人特有的工艺水准
。 |
|
m******e
发帖数: 1244 | 20 上次已经说过了，没有点老熊的招牌菜，实乃一大失误。刚好周末买菜，这次拖家带口
，把我家一大一小两个男人也带上了，呵呵~
其实我最想吃的是那个成都烧全鱼，无奈zt不肯吃吴郭鱼，只好作罢。幸好我跟闺蜜商
量好了下周挑个午餐时间再去一次，她还没有去过老熊，所以看起来近期内还有补上的
机会，呵呵。
试菜之一：荷花豆腐。
版上有人提起过鱼香茄子煲，于是就想点这个给小孩子吃，软烂焾熟，应该适合小孩。
不幸小太爷不吃辣的，在小熊同学的建议下把鱼香茄子煲换成了荷花豆腐。后来证实确
实不错，卖相好看，味道也好。那个豆腐不是普通豆腐，而是类似于鸡肉（鱼肉？）跟
豆腐一起绞碎了，再重新倒模或者蒸熟了切的块。就是拿这个豆腐跟虾仁，花枝，笋片
，火腿（应该是spam）一起炒，再加上蕃茄和烫熟的青菜摆盘。
这个菜，我要强调一点的不是如何美味，而是两个细节：蕃茄是去了皮的，虾仁非常新
鲜，而且去了肠线，很干净。不知道大家在别的饭店经历如何，我反正经常叫了一盘清
炒虾仁之后，费眼费神自己慢慢把虾的沙线剔掉，那叫一个郁闷啊。可见在备料的时候
，还是很细心的。
如果非要提点意见，就是青菜的菜梗部分是不是在洗的时候能再注意... 阅读全帖 |
|
T***c
发帖数: 17256 | 21 当然真要比起来，浪投帝有个fmvp，硬荣誉上领先好几个身位
但是10年后，能记得他这个fmvp的可能还没有鱼总horry多
horry 3队7戒是现代史上第一，鱼总的5个全有大银河额外加成
鱼总horry这种老实本分关键时刻靠得住的选手更容易得到其他球员认同，日后一提就
是“圣科曾经说过鱼总是个好同志”“圣邓曾经称呼horry大射哥”，这个加成也很多。
浪投帝抢聚光灯还浪投，作为一个PG长期40%命中，不在大银河人气太不给力，更缺乏
巨星吹捧，综合来看非常堪
忧。 |
|
L*******r
发帖数: 5448 | 22 weather.com，昨晚预报早上60%下雨，下午开始thunderstorm，于是就死了去钓的心，
看电影看到3点半，一觉睡到11点才起来。
起来之后发现天上居然还有太阳，一看天气，下午只有10%几率下雨，犹豫了一下还
是决定去。两点多到河边，正好有个人上了他的第四条鱼，他是从9点开始钓的。旁
边一个老头，是maumee tackle老板的兄弟，链上也拴着三条鱼，早上钓的。
整个下午，上鱼超级缓慢，老头扔了一个半小时，一sucker一snag后，放弃追求他的
第四条回去了。我往上游挪了挪，又花了一个半小时，上了两条eyes。
上鱼慢也就算了，关键四点以后，被weather.com预测仅有10%几率precip居然开始下
起雨来，身上全湿了，加上风一吹，那是嗖嗖的冷啊，完全是不断念叨的不要空军不
要空军的念头，才让我能在水里坚持下去 |
|
m******h
发帖数: 5753 | 23 收到好多包子， 实在不敢当， 受之有愧
我会把包子分发给各位熬夜没睡好觉的ID，谢谢理解，支持， 还是鱼版ID 好啊。
也特别谢谢几位前任现任版主， 不光为我， 也为全鱼版， 鱼版不是“天下最丑恶的”，相反鱼版是和谐的，作鱼版 ID 很轻松愉快，可惜竟然有 傻 X 就是不懂。 |
|
g****u
发帖数: 1366 | 24 问是可以问了
但估计回答你的最多也就是类似于某某湖某某河之类的
具体的点通常会告诉你的不会太多
这个找钓点寻寻觅觅的过程实际是钓鱼很重要的一部分
也是乐趣
如果你看下你当地的钓鱼论坛
直接透露钓点大部分是明令禁止的
为什么呢？
因为要是一个钓点是你辛辛苦苦找到的
你会格外的爱惜
要是一个钓点被一些新手知道
又对法规了解不够
上鱼一容易
很容易就把钓点废了
很多人不愿意在公开场合说自己的钓点
倒不是心疼鱼被别人全钓走了
是心疼好不容易找了个好玩的地方
俩下就被糟蹋了
以后就没的玩了
我过去有些常去的点
后来再去
发现突然不知道从哪里冒出来一堆人
违规留鱼，熙熙攘攘，乱丢垃圾
看见你上鱼了，马上跟你贴身站着
起码的礼貌都没有了
看着挺烦的
我是再也不想去了
希望你能够理解 |
|
b******d
发帖数: 1948 | 25 今天off，明天飓风要到VA，周末钓鱼估计是没戏了。抓紧时间，突击钓鱼。
清晨6：45下水，秋天到了，天亮也晚了很多。weekday钓鱼船不太多。岸上钓鱼的人到
多的很。奇怪。反正不用跟莫莫抢钓点。FH的水还是少了很多。尽管下了好几次雨。没
啥反应。也好，用jighead之类沉底快点。
今天没人，把最近常来的钓点来来回回扫了一遍。这一扫发现了好几个structure。以
前就知道水下有俩stump。今天沿着岸边往深水走。又找到几个。我说这stump是说水下的小山包。石头垒的。鸡格到stump就会清楚地感到地形一路往上。然后就是平台。加上鸡格在石头缝里磕磕碰碰地。鱼往往就在某一时刻attack鸡格。时间不同，bass在不同的地方。有时在stump顶上晃悠，有时在底。反正一旦鸡格开始在石头上跳跃，注意力要全放在手上，要抓住jig弹起落下的一刹那。
一个上午就在这几个stump之间来回钓。大家伙都不知道跑那里去了。上来几个都是小朋友。也不知道这几天小盆友们吃啥了，跑的一个比一个欢。动动把worm给甩没了。最近太忙，心神不定，有一次竟然让个大家伙把worm给吞了，拉上个空钩子。sigh。。。
... 阅读全帖 |
|
w********t
发帖数: 18315 | 26 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: genewu (小治), 信区: board
标 题: 请辞鱼版斑竹
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 12:31:34 2011, 美东)
因本人近半年来个人事务脱不开身
对鱼版没有办法尽到自己的责任
全靠几位板斧支撑着
先对板上说声抱歉
再对几位尽责的板斧说声感谢
现请辞鱼版斑竹一职
真心希望鱼版蒸蒸日上
大家都开开心心的 |
|
h******1
发帖数: 1930 | 27 破晓，渔友电话打来，已经到了楼下。
辗转接齐四个人，gps标点设好，一脚油门，走起！~
到了turkey run state park，因为时差的缘故，已是当地时间8点半。
找个小店吃了点早饭，
趴好车，一人一个背包，一根杆子，轻装上阵！
我比较悲剧，自己的杆子莫名其妙的断了，借了朋友的一跟35刀combo使，真心重的手
酸。相比身边拿着legend extreme的高富帅们，
我简直就吊丝无下限了。
来到河边，水位比夏天来的时候低太多，而且清澈见底。
第一点是一座吊桥，
旁边岩石cut off，夏天绝对好点。
那里河道深处有个接近1米半，可以看见成群的shad，约莫上万条，聚在一起，黑压压
的一片，饵一落水，四散开来，非常壮观。
周围无小嘴，
挪！
往上游走，举步维艰！ 因为trail不完全沿着河边，我们又不能在河里走，几个渔友都
没有做淌水的打算，就只好在林子里越野穿越。晚上下过雨，地上相当泥泞，大伙儿都
垂头丧气的。
到了第二个深坑，前后30米看起来都不错，绝对有鱼。八第爬上一块高石，
从上观察，此处有大鱼！
我一听这话，扑通就跳水里往前连滚带爬的跑。
我靠，那个冷啊。。我真觉得... 阅读全帖 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
，记忆的提取不是一个read-only过程：每次提取记忆，都会modify这个记忆,，根据不
同的环境因素和emotional states，所以被回忆得越多的细节，被修改得越多，最终以
至于所谓的记忆，只是一种fantasy罢了……
我不禁陷入了沉思…真的是这样么? 记忆每次提取的时候, 都被反复modify 后, 最终
成为fantasy了么? 那么, 余蓝,还有关于她的一切回忆, 经过十几年的冲刷, 反复提
取,修改,是不是早就面目全非了呢?... 阅读全帖 |
|
W*******s
发帖数: 18705 | 29 是这样哈，都有前文后引。在说这个Surf纯理论讨论上，Surf遍布全世界，并不是钓海
鲈用拟饵用Spinning就是Surf了，一排长枪插海岸坐等那也叫Surf。有人说Surf还用活
饵，你懂不懂Surf？这就像有人跟我说钓大嘴小嘴还用活饵，你懂不懂钓大嘴小嘴啊？
钓大小嘴是可以用活饵的，可能还会更有效，要不然比赛不会禁止使用活饵，有的时候
还真要活饵才管用。你要说百米开外的距离就是Surf了，那么去世界的其它地方可能啥
都钓不到了。梦涛客地理环境险峻，钓鱼的人又多，很多人非得站在被海水冲洗的地方
钓鱼，我也认为的确只能玩Spinning是最好的选择，BC泡水就不行了。你说BC不能玩
Surf，BC不能钓条鲈是个概论，那简直是个笑话！
在那个帖子里，我没有教谁钓条鲈，我知道搂主没啥闲钱，我建议是不要先去搞设备就
为了增加那么点距离，优化自己现有的东西技术入手。没有接触过Surf的东西不要想当
然的去网购，2-3磅的器械加10几尺的长竿并不是每个人都喜欢操练的，先试试别人的
再决定，结果一些人跳出来对我进行攻击，你会不会钓条鲈啊？你去哪里哪里钓过吗，
要我说啊，以我的这点钓鱼根基钓什么鱼... 阅读全帖 |
|
S********t
发帖数: 18987 | 30 美丽冻人的佛州key west[三]海底鱼遨游
刚过去的2010年年底是在前所未有席卷全美国的大风雪中过去的, 2011到了, 2012还会
远么?
当然这么大的风雪滑雪是很好的，不过在大风雪里滑雪也不是人人能承受的，所以我们
逃到了佛罗里达，结果更冷，风更大。。。
唯一没有受到影响的是潜水活动，这很合理，上面风浪大，水下深处是不受影响的。
所以我们的如意算盘是潜水， 作战目标是高级开放水域潜水证。为此我们需要完成5次
潜水。
最后证明这是我们史上做过的最错误决定之一。在潜水船上我们遭受到史上最可怕的寒
冷。
其实我们挺不怕冷的，在雪山上很多同伴穿羽绒服的时候，我就穿个fleece就可以了，
但在船上，穿着wetsuit从水里出来，被寒风吹过的时候，我怕冷了，身体禁不住的寒
战就好象在打机关枪一样，我也无意去控制这寒战，只有这样才能产生些热量来抵抗。
佛州的潜水船看来不懂得如何御寒，连个热饮都没有，wetsuit也只有夏天用的薄型的
，在水里都在发抖，我第二天立刻套了两层。
诉苦归诉苦，海底的鱼和珊蝴还是很棒，感觉珊蝴比墨西哥和夏威宜的要丰富些，鱼的
种类则还是夏威宜更多。
上点图吧，... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 13789 | 31 毛泽东厨师揭密:每天的菜单用完就销毁(图
2013年08月01日01:31:18 [新闻大杂烩]
毛泽东的厨师程汝明 Mitbbs.com
自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前
，我要写一份菜单上报，批准之后我再抄一份带到厨房，等饭做完了，我就得把手里的
菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。Mitbbs.com
红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺
子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。Mitbbs.com
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不自禁
就凑到了他跟前。”Mitbbs.com
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。Mitbbs.com
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。Mitbbs.com
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛泽东
的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的是“
每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边... 阅读全帖 |
|
n*******d
发帖数: 1430 | 32 剁椒是一种很奇妙的食物. 生辣椒的生涩和犀厉在发酵后化成了含蓄和醇厚. 直接吃也
行, 配菜也行. 切上姜片放入剁椒坛子里泡制后,美味无法形容. 尤其是剁椒和鱼简直
是绝配,鱼的鲜嫩和剁椒的醇香相得益彰, 用它的汤汁拌面拌粉更是会让人把龙虾伊面
忘到九霄云外.
去年9月在farmers market看到卖泰国辣椒, 顿时决定抛弃红翻天.一个一个选买了10
几磅回家,在老妈精心指导下做了几大瓶剁椒, 整整享用了一年. 刚开始没经验, 手套
都不戴, 整个手如同被点燃, 热到我飞奔去游泳馆泡在水里缓解. 就凭这些剁椒, 把从
不吃鱼头的人变成吃得只咋嘴,每次海钓归来全鱼宴, 剁椒蒸鱼都是必备菜单,我的超大
蒸锅和超大碗都得随车带，我也在朋友圈中成了鱼厨的形象.很明显,剁椒的用量比红翻
天不是少得一点半点．
(待续) |
|
|
t******n
发帖数: 2939 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
simida (我就是思密达王国的小思密达) 于 (Fri Aug 5 03:08:20 2011, 美东) 提到:
我是山东人，对鲁菜却不是很熟悉。（惭愧）
去年回国的时候，朋友请吃了家乡一个名饭店的鲁菜，才觉得真的很不错。
回家后问父母，他们说这家饭店很有名，他们以前谈恋爱的时候吃过。我一直以为它家
是卖包子的。
翻出来了两张图片，大家看下。
第一张是香酥鸡，真正的酥而不腻。
第二张是爆炒螺片,这螺片是那种特别新鲜的甜美，不愧为特色菜，听说是活海螺片出
来的。虽然所谓的摆盘也是象某id说的乱七八糟，但是如果真弄个破海螺壳子放那里，
倒着实让人不一定有胃口。这就是山东人的实在。
另外，附一下此家餐馆的介绍，我不是此家店的托，但是很情深意切的介绍给各位爱吃
达人。
（以下为网上搜索，本人保持不解释权 ：） ）
在岛城“老字号”餐馆中有“三大楼”之说，为首的即是位于市中心中山路与天津路相
交处的春和楼。
这座号称有百年历史的大型餐馆以经营正宗鲁菜闻名遐尔，但建店之初并非如此。
该店是由旅居... 阅读全帖 |
|
a********3
发帖数: 26787 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
，记忆的提取不是一个read-only过程：每次提取记忆，都会modify这个记忆,，根据不
同的环境因素和emotional states，所以被回忆得越多的细节，被修改得越多，最终以
至于所谓的记忆，只是一种fantasy罢了……
我不禁陷入了沉思…真的是这样么? 记忆每次提取的时候, 都被反复modify 后, 最终
成为fantasy了么? 那么, 余蓝,还有关于她的一切回忆, 经过十几年的冲刷, 反复提
取,修改,是不是早就面目全非了呢?... 阅读全帖 |
|
H********g
发帖数: 43926 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 婆媳为蒸鱼是否放姜争吵 男子杀妻后淡定报警
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 21 15:18:16 2014, 美东)
核心提示
本是“千年修得共枕眠”的两人，为了家庭琐事，成了一对阴阳两隔的怨偶，这是极端
个案。但现实中，从偕老夫妻到擦肩路人，离婚群体也在每年递增。太自我、第三者插
足、三观不和，离婚有各种理由，维系婚姻的法子却只有一个：尊重、包容、付出。
左边老婆，右边老妈，两端中间，是走钢丝的丈夫。婆媳关系，是一个让大多数丈夫苦
不堪言的话题。
因为一碗蒸鱼该不该放姜的问题，长沙一对关系原本就不和睦的婆媳再次陷入争吵。这
一次，在老妈与老婆之间疲于应付的丈夫竟然作出了一个彻底而又血腥的选择：他将妻
子掐死后报警自首。
8月20日上午，三湘都市报记者从长沙市检察院获悉，因涉嫌故意杀人罪，27岁的袁博(
化名)被判处无期徒刑。
男子杀妻后淡定报警
2013年1月5日深夜，长沙市楚天世纪城小区。... 阅读全帖 |
|
z***i
发帖数: 8285 | 37 有人愿意为俺做饭的话，俺愿意包养。。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 婆媳为蒸鱼是否放姜争吵 男子杀妻后淡定报警
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 21 15:18:16 2014, 美东)
http://www.wenxuecity.com/news/2014/08/21/3533407.html
核心提示
本是“千年修得共枕眠”的两人，为了家庭琐事，成了一对阴阳两隔的怨偶，这是极端
个案。但现实中，从偕老夫妻到擦肩路人，离婚群体也在每年递增。太自我、第三者插
足、三观不和，离婚有各种理由，维系婚姻的法子却只有一个：尊重、包容、付出。
左边老婆，右边老妈，两端中间，是走钢丝的丈夫。婆媳关系，是一个让大多数丈夫苦
不堪言的话题。
因为一碗蒸鱼该不该放姜的问题，长沙一对关系原本就不和睦的婆媳再次陷入争吵。这
一次，在老妈与老婆之间疲于应付的丈夫竟然作出了一个彻底而又血腥的选择：他将妻
子掐死后报警自首。
8月20日上午，三湘都市... 阅读全帖 |
|
p******t
发帖数: 156 | 38 水清不等于水质好，水浑不等于水质不好。你的硝化系统还没完全建立起来，至少需要
1到2个月才成。总之缸太小，鱼太多，你拿试纸测测，肯定氨氮甚至细菌超标，就算硝
化系统建好了也很难对付你这么多鱼。好在你这些鱼都是容易养的鱼种，大量换水应该
是最有效的方法，换我每天至少换20%的水。你养的这类鱼，我都是自来水兑温水直接
进缸。 |
|
Z*****l
发帖数: 14069 | 39 我拿起刀，对死者的颈部进行了解剖。死者的颈部肌肉大片出血，右侧胸锁乳突肌已经
断裂，结合皮肤看，这里并没有试切创，也没有拖擦痕，这应该是因为死者处于固定体
位下，被凶手用单刃刺器刺破血管的。
“死者和凶手有这么大范围的搏斗痕迹，但是这一刀却孤立存在，而且是在固定体
位下形成的。这一点，可以还原出杀人的动作。”我说，“凶手先是经过掐扼，让死者
晕厥，然后再用刀刺破了死者的颈静脉。”
“加固行为？”吴响问。
我点点头。
吴响说：“这个凶手还蛮老道的。”
“确实，加固死者死亡，打扫现场。”我说，“这一方面说明凶手和死者很有可能
是熟人，一方面说明凶手的反侦查意识很强，很有可能有前科劣迹。”
经过尸体检验，死者的全身脏器都呈贫血貌，血管内也较为空虚，这些都是典型的
失血貌。通过胃内容物检验，验证了死者是23日午夜死亡的。
“我现在有一些疑问。”我说，“不如我们先去现场看看，再到专案组碰头吧？”
林涛有些奇怪，说：“现场经过了反复拖擦，地面上的大部分血迹都被擦拭干净了
。”
“从尸体损失的血量看，现场确实应该有大量的血迹。”... 阅读全帖 |
|
W*******s
发帖数: 18705 | 40 再跪求各位鱼版鱼友，请相信我的网上“阶级斗争”经验，别理会滋事帖，尤其是笼统
说鱼版的，不要顺着意抹黑对号入座咯。鱼版先要大度放人，这种帖子也就个鼠标按一
下Delete的活。先把道义全占稳当了再说。 |
|
b**s
发帖数: 4571 | 41 这位朋友，你要不就写中文，看着特亲切；要不就写英文，俺们也能看的懂。你这中英
文混杂，还一堆语法错误，真的看这费劲。
还有，拜托转贴就转全了。我原帖还有这句话
”回顾这三天，我做的唯一一件有意义的事情就是在事实基本清楚的情况下，给受害者提供了
一点点帮助。“
你有意漏掉我作的好事，断章取义我的帖子。真是可见你的奸商本质啊。据说在你们二手版，
彼此之间都没信任，连版主选不出来。
我的确是鱼版前版主，为大家服务过。了解我的人都知道我这个人是个很认真，很讲原
则的人。鱼版的版规是历任版务和众渔友制定的，我也有份。我来鱼版7年，昨天第一
次爆粗口，虽然没针对具体的ID，但也算破了版规。我不但删贴道歉，还自罚在鱼版
shut up 14天。也就是跟威力，icebreak, fishinging同样的刑期。这是我的原则。
icebreak跟我无私交。但这次我还真就是力挺他。你们可以说我是无原则力挺，因为他
回骂你们了。这就对了，别人都冲进你家里了，砸锅摔碗，破口大骂，你家里要是没个
血性男儿冲上去，这家男女老少还不都被欺负到死啊。所以，icebreak是真男人，我无
原则力挺。这就是我的原则。 |
|
w******o
发帖数: 444 | 42 你说你也一老人了，发个帖还要攻击一下二手版，还要挑起两个版的矛盾，为嘛？
事情坏就坏在你们这些自以为是的人手里
这位朋友，你要不就写中文，看着特亲切；要不就写英文，俺们也能看的懂。你这中英
文混杂，还一堆语法错误，真的看这费劲。
还有，拜托转贴就转全了。我原帖还有这句话
”回顾这三天，我做的唯一一件有意义的事情就是在事实基本清楚的情况下，给受害者
提供了
一点点帮助。“
你有意漏掉我作的好事，断章取义我的帖子。真是可见你的奸商本质啊。据说在你们二
手版，
彼此之间都没信任，连版主选不出来。
我的确是鱼版前版主，为大家服务过。了解我的人都知道我这个人是个很认真，很讲原
则的人。鱼版的版规是历任版务和众渔友制定的，我也有份。我来鱼版7年，昨天第一
次爆粗口，虽然没针对具体的ID，但也算破了版规。我不但删贴道歉，还自罚在鱼版
shut up 14天。也就是跟威力，icebreak, fishinging同样的刑期。这是我的原则。
icebreak跟我无私交。但这次我还真就是力挺他。你们可以说我是无原则力挺，因为他
回骂你们了。这就对了，别人都冲进你家里了，砸锅摔碗，破口大骂，你家里要是没个... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 43 中午和二货吃饭，点了条清蒸皖鱼，全鱼。鱼一上来，二货就夹了旁边的一个菜到鱼上。我说，干嘛，都串味了。她来句，那鱼老瞪我，搞得我不敢吃它了，夹个菜遮住它眼睛再吃。。。遮住眼睛。。。你以为你是尹志平吗？不光侮辱人家，还吃人家的肉。。。 |
|
r****p
发帖数: 1949 | 44 大概两三分种可以清理一条trout。
先用刮鳞器刮鳞，差不多一分种，顺红线所示破肚至鱼脖子，按蓝线所示剪鱼脖子，鱼
脖子连着鳃，鳃带内脏，揪鱼脖能那鳃内脏全揪下来；
、4 |
|
l*****k
发帖数: 1059 | 45 【第一章】—会晤刘家
【第二章】—苗疆
【第三章】——勾心
【第四章】——斗角
【第五章】——利益
第一章 会晤刘家
「哒、哒、哒……」
一匹快马在大街上狂奔，马背上坐着一个十三四岁的少年，容貌非常俊俏，眉宇间
却充斥着一股戾气。
街上的人听到马蹄声全都远远闪避，有人闪得慢了一点，直接被撞倒在地。
一个怀里抱着小孩的女人吓得手足无措，因为她没地方可避，她站的地方两边全都
是摊子。
眼看就要被马撞上，那个女人两眼一闭，将孩子往旁边摊上一放，就闭目等死。
这时半空中突然波纹晃动，仿佛一道水墙凭空出现在那个女人面前，那匹马一头撞
在波纹上，顿时脖颈扭转过来，紧接着像枯枝般喀嚓一声折断。
马背上的少年身手倒不错，随即飞身离鞍，同时身上光芒一闪，一个光罩骤然出现
在身体四周。
人还在半空中，少年怒骂道：「什么人？敢管我刘辉的闲事？」
与此同时，刘辉手中的马鞭绽放出赤红色光芒，瞬间马鞕如同染上鲜血般，鞕身上
血雾缭绕，显然不是一件正经法器。
「大胆！居然敢攻击我家公子！」
两道身影从刘辉身后冒出来，这两个人当然不能和各大门派那些太上长老相比，他
们用的不是破碎虚空的手段，而是一直隐身在旁，此刻因为... 阅读全帖 |
|
k*****c
发帖数: 1670 | 46 【第一章】——定约
【第二章】——无上魔功
【第三章】——普陀圣境
【第四章】——芥子纳须弥
【第五章】——回归
【第一章】——定约
翠羽山的前山并不高，从山顶到山脚也就两百余丈，一路上全都是三丈长、
两尺宽的青石台阶。
此刻，一个十七、八岁的少女就站在山顶上朝着四周眺望。她想找到一男一
女，可惜目力所及的范围之内，看到的全都是上山下山的香客。
她的心里充满忧急。
翠羽宫并不属于最早知道大劫将至的门派，只是这段日子气氛诡异，加上她
们和官府联系密切，所以天宝州发生的那些事第一时间就传到她们耳中；其中剑
宗传承和飞针之术重现绝对是令人震撼的大事，而且两者都和上一次天地大劫有
关，不由得让她们产生无限遐想。
女人大多敏感，所以翠羽宫高层一合计，立刻感觉到即将有大事发生。
天宝州发生的那些事里，璇玑派的身影若隐若现。翠羽宫和璇玑派交情一向
不错，所以她们找相熟的璇玑派的人问了一下，结果璇玑派的人大多呑呑吐吐，
或者顾左右而言他，只有两个交情最深厚的人私下给了一些暗示。
那些暗示无不指向万年前的那场大劫。
确认这件事之后，翠羽宫上上下下顿时感到恐慌起来，没人比她们更了解大
劫的恐怖。
这半年来... 阅读全帖 |
|
Z*****l
发帖数: 14069 | 47 《法医秦明1：尸语者》作者：秦明
作品推荐：
因为专业，所以真实；因为悲悯，所以感动。
公*安厅从未公开的绝密法医禁忌档案，残忍、变态、惊悚、刺激、真实、生猛、
劲爆、震撼……
比《CSI》《犯罪心理》更接地气的本土犯罪档案，比《鉴证实录》《法证先锋》
更刺激的罪案现场，人性、兽性，惨案背后的人间悲剧令人惊叹唏嘘……
法医首度以“尸语者”身份登场，替深渊中的万千亡灵伸张正义，发出最后的哀鸣
与呐喊！
作者简介：
秦明，主检法医师，入行较早，经验颇丰，绰号“老秦”。阅尸无数，明察秋毫，
无愧“尸语者”之名。一双鬼手，只为沉冤得雪，满怀佛心，惟愿人间太平。
内容简介：
尸语者
高速公路上抛下9袋尸块，被割下的膀胱里居然藏有冰碴，2000辆飞驰而过的车里
，谁才是真正的凶手？
垃圾场里被捆绑的女尸，全身器官都已经蜡化，要如何下手，才能验出她死亡的真
相？
电话打到一半，话筒里却传来沉闷的挣扎声，潜伏在校园当中的魅影，真的吞噬了
那些女孩？
资深法医老秦亲自捉刀，首度披露惊悚案发细节，创下悬疑小说从未到达的震撼尺
度！
荒山残尸、灭门惨案、校园禁地、公路游魂、水上浮骸、天外飞尸……
20个挑战... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 48 2017年6月2日报道，日本一条售价高达950多万元的金枪鱼被吉尼斯世界纪录正式认定为“世界上竞拍成交价格最高的金枪鱼”。图为吉尼斯认证仪式现场。
这条金枪鱼重222公斤，是2013年在日本北部大间町的海域捕获到的，后来在日本最大的水产品市场东京筑地市场上，被日本知名寿司连锁店董事长洁木村以1.55亿日元(约合人民币950万元)的天价拍走。
在拍下该条天价金枪鱼的寿司连锁店公司，洁木村先生接受了吉尼斯世界纪录颁发的认证书。他表示会更加努力，让顾客吃到全日本最好的金枪鱼。
这可不是洁木村先生第一次这么大手笔，早在此前的鱼产品拍卖会上，他就曾以5649万日元(约合人民币350万元)的高价买下了一条金枪鱼。
日本人对寿司的热爱闻名全球，在日本人看来，吃寿司一定少不了生鱼片。而金枪鱼的生鱼片可谓鱼之上品，是一味必不可少的佳肴。
为了抢夺这“鱼之上品”，日本各地的水产品市场上，总少不了“壕”的身影。一位日本水产品市场主管说道：“显然，这已经远远超出了金枪鱼本身该有的价值。” |
|
a****a
发帖数: 5763 | 49 http://www.chinaelections.org/NewsInfo.asp?NewsID=219827
仔细往后看. 41% 处亮点
台湾归来，他哭了……
作者：颜昌海
来源：作者博客
来源日期：2011-12-16
本站发布时间：2011-12-17 9:41:13
阅读量：7186次
美媒报道，最近当被看好的台湾现任总统马英九竞选连任的选情并不像原先想象的那样
顺利时，北京对此突发情况显得有些不知所措，而美国的主要媒体也开始将目光转向这
场即将于下个月到来的大选。“华盛顿邮报”报道说，台湾大选选战双方突然发生势均
力敌的状况给北京敲响了警钟。“中国的主要决策者们已经被与邻国因领土争端以及面
临美国宣布重返亚太地区搞得焦头烂额，现在因突然发生的意外新原因感到惊慌：下月
台湾总统大选的结果并不确定。”报道说，2008年上台的国民党总统马英九是北京政府
比较喜欢的候选人，在他主导下台湾与大陆建立了较热络的关系并实现了经济上的直接
联系，但是台湾最近的民调显示“为连任他正处于一场艰难的选战中。”数月来，这场
选战被预计马英九会轻易获得连任。
台湾最近的民调显示，由于宋楚瑜分走了原... 阅读全帖 |
|
