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发帖数: 859 | 1 【 以下文字转载自 Banquet 讨论区,原文如下 】
发信人: Ufoermann (我来也), 信区: Banquet
标 题: 中国十大名茶之“西湖龙井”
发信站: The unknown SPACE (Mon Jan 15 23:18:59 2001), 转信
汲虎跑水，品龙井茶，乘木兰舟，观西湖景，可谓人生一大
快事。
西湖龙井茶产于西湖四周的山中，其特点是：外形扁平挺秀，
色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，似那出水芙蓉，
故而，西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。
龙井茶的制作是非常考究的，需采摘1芽1叶和1芽2叶初展的
芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理
(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复
杂，有“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、
磨”十大手法。
品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，则可闻其香，观其色，品其
味，鼻眼舌均能饱餐秀色。
西湖龙井茶,分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”
字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产，
“云”字号为云 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 2 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 说文解“蛇”
“蛇”的古体字是“它”，《说文》小篆“它”的写法，便露出蛇的原形，上面不是宝盖头，而是一条大蛇的头，下面的“匕”一弯钩是蛇身及尾部，后世书法家称之为龙尾钩。因此，“它”是“蛇”的本字，从“虫”的“蛇”其实是后起字。而《说文解字注》中对蛇的注释为：“它，虫也。从虫而长，象冤曲垂尾形。上古草居，患它，故相问：‘无它乎？’”
洪荒时代，蛇曳尾而行，是人类生存的一大敌患，“无它乎？”“无它”，即“无蛇”，等于现代口头语亲友相见问候“你好吗”。殷王武丁年代，龟甲文出现，尚有“无它”的占卜。《后汉书·马援传》中则有“望见吉，欲问百春无它否”之句，直比“岁月静好”之愿。如此看来，古人用“无它乎？”来相互问候平安，很实在。
祥“蛇”神话
蛇，在中国被视为初民时代最强有力的图腾之一，并被认为是龙的前身。闻一多先生认为龙是以蛇为主体“接受了兽类的脚、马的毛、鬣的尾、鹿的角、狗的爪、鱼的鳞和须”而成的。
《诗经·鸿雁之什·斯干》认为梦见蛇是生女孩的吉兆：“维虺维蛇，女子之祥”。而女娲、伏羲作为上古神话中的创世纪者，其人首蛇神形象更是频繁出现，如《楚辞·天问》：“女娲有体，孰制匠之？”王逸注：“... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 清华许章润教授发文：愤怒的人民已不再恐惧(图)
文章来源: 综合新闻 于 2020-02-04 09:23:27 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
不代表本网立场！
(被阅读 30941 次)
二月。墨水足够用来痛哭，
大放悲声抒写二月，
一直到轰响的泥泞，
燃起黑色的春天。
——帕斯捷尔纳克
豕鼠交替之际，九衢首疫，举国大疫，一时间神州肃杀，人心惶惶。公权进退失据，致
使小民遭殃，疫疠散布全球，中国渐成世界孤岛。此前三十多年“改革开放”辛苦积攒
的开放性状态，至此几乎毁于一旦，一巴掌把中国尤其是它的国家治理打回前现代状态
。而断路封门，夹杂着不断发生的野蛮人道灾难，迹近中世纪。原因则在于当轴上下，
起则钳口而瞒骗，继则诿责却邀功，眼睁睁错过防治窗口。垄断一切、定于一尊的“组
织性失序”和只对上负责的“制度性无能”，特别是孜孜于“保江山”的一己之私而置
亿万国民于水火的政体“道德性败坏”，致使人祸大于天灾，在将政体的德性窳败暴露
无遗之际，抖露了前所未有的体制性虚弱。至此，人祸之灾，于当今中国伦理、政治、
社会与经济，甚于一场全面战争。再说一遍，甚于一场全面战争。此可谓外寇未逞其志... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 5 震惊！四川南充某寺庙师徒被指乱搞男女关系
原文地址：震惊！四川南充某寺庙师徒被指乱搞男女关系 作者：湖心亭看雪客
按：本博主非常清楚，转载本文会对中国佛教声誉带来负面影响，但为了许多虔诚信佛
者的法身慧命，本博主决定以壮士断腕之心，忍痛转载。早在2000多年前，魔王波旬就
对佛陀说过，未来，他会派魔子魔孙混入佛门，穿着袈裟，破坏佛法。当今时代，此象
已显，切望大家擦亮眼睛。本文是一位出家多年的比丘，在四川南充某著名寺庙多年亲
身经历后撰写的揭露某著名汉地“高僧大德”（三寺方丈、省佛协副主席）的文章，揭
露其假冒密宗上师大肆奸淫女弟子的行径。本文受网友留言推荐，转载自钟馗的博客（
原文太长，本博主被迫做大幅删节，但依然有1万多字，可见作者用心良苦），原文链
接：
http://blog.tianya.cn/blogger/blog_main.asp?BlogID=3622106
http://blog.sina.com.cn/u/1985632422
但是，3月9日，有女性作者在凤凰网发文，指出她和本文作者发生过关系。本博主将该
文附录在文后。
引言：在看到那些从您手机发出的... 阅读全帖 |
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e**5
发帖数: 645 | 6 ·树玄·
从一首诗谈起：
瘦劲通神《玄秘塔》，诚悬当日矫痴肥。
终防学者趋枯削，画虎不成反被讥。
这是一首论书诗，作者是上世纪章草大家罗复堪，原有《论书诗》四十首，
是为了教授其学生如何学习书法的，后又有续诗二十首。这首诗就是罗复堪先生
《论书诗》中的一首。
《玄秘塔》指《玄秘塔碑》，玄秘塔为唐大达法师所建，碑文为裴休撰，柳
公权书。《玄秘塔碑》是柳公权的代表作之一，历代习字者多用为范本。“瘦劲
通神”，是说柳公权书法的风格。诚悬是柳公权的字。
“诚悬当日矫痴肥”一句，需作些解释。
中国书圣公认为晋代的王羲之，王羲之书法如玉树临风，潇洒飘逸，历代书
家无不为之倾倒。唐太宗李世民更是一字千金求王羲之书法，并亲自为《晋书·
王羲之传》书传论，称王羲之书法“尽善尽美”，简直无以过之。有了皇帝的提
倡，初唐书法便被王羲之的书风笼罩。至盛唐，书法家颜真卿出现。颜字如将军
坐帐，粗犷豪迈。盛唐时期，“魄力究竟雄大，人民具有不至于为异族奴隶的自
信心”（鲁迅《看镜有感》）。颜真卿书法正是盛唐气象的表现。那时大家看到，
这——颜真卿的书法——也是一种美，这种气魄雄伟，粗犷豪迈之美不同于王羲
之的疏放妍... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 7 大佛顶首楞严经卷第六四种决定清净明诲
唐天竺沙门般刺密谛译
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续
。汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔
道。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭
度后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失
菩提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故
阿难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此
非饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途
，必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可
希冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳
。杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力
鬼；中品则为飞行夜叉、... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 1111 | 8 大佛顶首楞严经卷第六
四种决定清净明诲
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续。
汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔道
。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭度
后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失菩
提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故阿
难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此非
饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途，
必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可希
冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳。
杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力鬼
；中品则为飞行夜叉、诸鬼帅等；下品当为地... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 9 说文解“蛇”
“蛇”的古体字是“它”，《说文》小篆“它”的写法，便露出蛇的原形，上面不
是宝盖头，而是一条大蛇的头，下面的“匕”一弯钩是蛇身及尾部，后世书法家称之为
龙尾钩。因此，“它”是“蛇”的本字，从“虫”的“蛇”其实是后起字。而《说文解
字注》中对蛇的注释为：“它，虫也。从虫而长，象冤曲垂尾形。上古草居，患它，故
相问：‘无它乎？’”
洪荒时代，蛇曳尾而行，是人类生存的一大敌患，“无它乎？”“无它”，即“无
蛇”，等于现代口头语亲友相见问候“你好吗”。殷王武丁年代，龟甲文出现，尚有“
无它”的占卜。《后汉书·马援传》中则有“望见吉，欲问百春无它否”之句，直比“
岁月静好”之愿。如此看来，古人用“无它乎？”来相互问候平安，很实在。
祥“蛇”神话
蛇，在中国被视为初民时代最强有力的图腾之一，并被认为是龙的前身。闻一多先
生认为龙是以蛇为主体“接受了兽类的脚、马的毛、鬣的尾、鹿的角、狗的爪、鱼的鳞
和须”而成的。
《诗经·鸿雁之什·斯干》认为梦见蛇是生女孩的吉兆：“维虺维蛇，女子之祥”
。而女娲、伏羲作为上古神话中的创世纪者，其人首蛇神形象更是频繁出现，如《楚辞
·天问》：“女娲有体，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 护理医生搀扶秦海璐下台。
日前，秦海璐可谓是话题不断，现身妇产医院，与老公晒结婚证等，更是被李小冉踢爆已有身孕。据悉，秦海璐确实已经怀孕，并推掉郑晓龙等导演的几部片约。昨日更是知情人士透露，为了照顾已有身孕的秦海璐，安徽卫视《超级先生》节目更是在录制现场，为其专门安排一位医生贴身陪护，她也因此成为国内综艺节目首位享受如此“贴心待遇”的女嘉宾。
曝秦海璐怀孕拒数档新片邀约
宅在家里安心养胎
在不久前，先是现身妇产医院做检查被传“未婚先孕”，而随后其和老公王新军微博上晒结婚证照片及合照， 向网友宣布两人其实早已领证， 但对外界揣测其是否怀孕一事，始终三缄其口。不过没有想到，却被搭档李小冉在《超级先生》节目踢爆：“海璐老师身体有特殊情况，你得保持安全距离。”
对于身孕一事，虽然秦海璐当事人还未明确回应，但却被各方证实已孕，据悉，秦海璐因为身孕，今年下半年的工作已然大量减少，先后推掉了数部知名大导演新片，包括《甄传》导演郑晓龙的新片以及台湾导演九把刀(微博)的新片。而且其在近期录制的一档节目《超级先生》中，秦海璐也曾多次表示“最近我还是比较喜欢宅在家里”，似乎在暗示安心养胎，而与之同台的李小冉... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 11 俄为何对中国进军中亚五味杂陈？
上一篇 / 下一篇 2013-09-15 20:45:29
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邱 林
俄罗斯近几天密切注视着中国领导人对土库曼斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔
吉斯坦等中亚四国的访问。因为中国代表团除了参加上海合作组织比什凯克峰会外，还
借助于自己不断增长的经济能力，在优惠的条件下，与中亚四国签署价值数千亿人民币
的石油、天然气和铁路等合作协议。
其直接的结果是，中国通过进军中亚，实现了油气供应的突破。石油和天然气的巨大需
求而对中东非常依赖的中国，在寻求让自己的能源供给多样化并接近本国。中国今年将
取代美国，成为世界上最大的能源进口国，未来25年，中国的能源消耗还将增加一倍。
但中国大部分石油、天然气进口都依赖海运，风险性高。对中国来说，中亚的重要性在
于能源安全——通过陆路向中国输送油气，无需海运。中国购买中亚地区经济高回报领
域的股份，首先是能源领域的股份。中方提出合适的条件，与相关国家落实了规模相当
庞大的投资项目。
在天然气探明储量占世界第四位的土库曼斯坦，中国同土方达成协议：至202... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 12 【环球网综合报道】据日本共同社4月25日报道，4月24日晚,日本天皇夫妇在皇宫宫殿
的大食堂“丰明殿”主办宫中晚宴,欢迎美国总统奥巴马对日本进行国事访问。奥巴马
满面含笑地说，“感谢天皇夫妇特地（为我）准备的抹茶味冰淇淋”。
据报道，晚宴上特备了一道法式甜点—形似日本富士山的冰淇淋，冰淇淋上端用香草制
作成积雪的效果，下端则为抹茶味冰淇淋。
报道称，奥巴马6岁第一次来到日本时，曾在神奈川县镰仓市品尝到抹茶味冰淇淋。
2009年在日访问的奥巴马在演讲中回忆自己当初来日的经历时称，“孩提时代（比起日
本的大佛像）抹茶味冰淇淋对自己来说更具吸引力”，当2010年奥巴马来日本访问时再
次探访了镰仓市，并且在当地重尝抹茶冰淇淋以回味儿时记忆。（实习编译：张栋博
审稿：关超） |
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w********2
发帖数: 632 | 13 何谓华夏大道之制
一，自然法思量的法制
所谓华夏大道之制，其实就是上古黄帝开创的三苗联邦制共和的华夏大道文化制度
，后来为先秦楚国继承形成楚国平民政治的君主宪政联邦制国家。 托克维尔说：“没
有人比我更赏识联邦制的优点。我认为，联邦制度是最有利于人类繁荣和自由的强大组
织形式之一。（《论美国的民主》）”。所以说，这种文化制度的最大特点就是比较讲
开放、自由、浪漫和社会繁荣，对人们的生存和生活极为有利。特别是它以天道的自然
法的公平公正原则教化民风，重视契约法治，以包容多元，自由选择，自由竞争搞政治
和治经济建设，达到政治清明社会繁荣，人们安居乐业的目的。
那么，如何定义华夏大道之制呢？就是以自由、平等、互利，博爱原则的自然法（
天道）推导出来的，保护每个人权利的公平正义的契约法制。这种契约法制就不偏向任
何阶层和个人，也不按任何人主观意志为转移的。充分尊重每个公民平等自由权利的博
爱精神，包括平民和当权者。然后，以这种公平正义的契约法制，对人与人之间，人与
公权之间的规范制衡方式实现天下的清明之治。就是说，要让社会所有人享受到自由，
唯一途径就是同其他... 阅读全帖 |
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z****g
发帖数: 3509 | 14 编者按：一位企业经营者在离开中国之前写下长文，对当下中国的经济和社会动荡进行
了分析。文章在网络流传。
一、寻得桃源好避秦
2018年初，我在从马来西亚回上海过农历春节的飞机上，用手机写了《大洪水会再来吗
？——我的诺亚方舟》一文，百度上还能搜到。当时还没有修宪，也还没有贸易战，后
来的局势发展印证了我的担忧。贸易战只是冰山一角，在经济层面中美会达成暂时的和
解，但天朝利益集团与普世价值观及国际通行规则的冲突，仍将持续，根源不在一人一
事，而在于权力来源于（且至今仍依赖）暴力的必然结果。
三十多年改革开放积蓄了某些制度坚决不改的本钱，后发劣势积重难返，苏东模式窗口
期已过。西班牙智利台湾社会能够和平转型，重要条件是其社会财富私有制占主体，公
权力的含金量并不很高，民众意识觉醒后其恋栈代价超过弃栈。中国公有制仍占主体，
且还在“做大做强”，公权力能够支配全民财富肆意妄为，毒性极强使人上瘾欲罢不能
。因此除非奇迹出现，今后中国局势必继续恶化。多数人混混噩噩，部分人看得清但心
存侥幸，所谓历史教训，就是很少人能真正从中吸取到教训。
我天性不羁，侥幸有机会选择，危墙不立乱邦不居，今天我选择离开... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 15 http://baike.baidu.com/view/973681.htm
鱼香 编辑
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，
是因为用的泡鱼辣椒。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒，它们是泡制传统鱼辣
椒的第一要物，满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒，最后，
放入一尾活鲫鱼，封死坛口。坛里的辣椒要尽量放得满一点，保证鲫鱼在缸里不能游动
，越不动，这缸泡辣椒就越鲜美。于是用这缸辣椒制作出来的菜肴便有鱼之鲜味，故此
得名鱼香。
简介编辑
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡
红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色
的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁
的葱、姜、蒜味的特色。[1]
鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的
四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一鱼香味菜，
说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 16 美味臘味蘿蔔糕
年近歲晚﹐又到做糕的時候。年糕款式眾多﹐上一輩總喜歡做些家庭式的馬蹄糕、芋
頭糕、蘿蔔糕等送贈親友﹔不過隨時代發展﹐貪方便的年輕一輩多會到超級市場選購
喜愛糕點。
蘿蔔糕其實是眾多年糕中較易做的一款﹐而且自家出品可因應個人口味而作出調校﹐
例如將鹽分減低﹐有助健康﹐同時亦保證不含防腐劑。就趁今個農曆新年﹐親自動手做
簡單美味的臘味蘿蔔糕吧﹗
材料﹕
蘿蔔 1斤
粘米粉 4兩
臘腸 2條(切粒)
臘肉 1條(切粒)
瑤柱 1兩(切絲)
蝦米 1兩
冬菇粒 1兩
步驟一
先把蘿蔔切片﹐然後再切絲。
步驟二
留起少許瑤柱﹑臘腸﹑臘肉﹑蝦米﹑冬菇粒等備用﹐把剩餘的材料全部汆水﹐撈起備
用。
步驟三
蘿蔔絲同樣汆水備用。
步驟四
用凍水把粘米粉稀成粉漿﹐加入鹽1茶匙﹐胡椒粉少許。
步驟五
把瑤柱、臘腸等材料及蘿蔔絲重新下鑊﹐再把粉漿慢慢倒入鍋中﹐邊倒邊攪成糊狀。
步驟六
把糊狀物倒入錫紙盆。
步驟七
把「步驟二」留起的少量材料鋪面﹐蒸45分鐘，即成簡單美味的臘味蘿蔔糕。?
大廚心得
喜歡軟綿糕身的朋友可於開粉漿時加多些水﹐喜歡硬身口感則可加多些粘米粉。一
般食譜會建議把蘿蔔刨成絲 |
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b*s
发帖数: 82482 | 17 不是：
鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、
葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调
味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜
、蒜味的特色。
是不是渝香过来的啊？ |
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发帖数: 1 | 18 第十四点、意识与五别境心所有法相应，是生灭法。意识现行时，必定与了别六尘境
的五别境心所有法相应。今以离开语言文字一念不生而了了灵知的离念灵知心为例，譬
如意识心喜欢长时住于离念灵知定境中，于所乐之境，有希望冀求为性，这是五别境心
所有法中的“欲”心所。又住于离念灵知定境中，能了知此是离念灵知定境，于所决定
之境，能够印定执持为性，正是五别境心所有法中的“胜解”心所。意识觉知心以前曾
经住于离念灵知定境中，今复进入此定中而能了知是以前所曾经历过的同一种定境，这
就是于所曾习境明记不忘为性，正是五别境心所有法中的“念”心所。意识觉知心又能
在此离念灵知境界中长时制心一处而安住，即是“于所观境令心专注为性”，正是五别
境心所有法中的“定”心所。又在此离念灵知意识心所住的定境中，可以不起语言文字
而作分别：此是父亲、母亲，此是兄弟姐妹，此是风声、雨声，此是原有定境、此是比
以前更增益微细之定境……等等，即是于所观境能够拣择为性，正是五别境心所有法中
的“慧”心所。由此可知，离念灵知意识心现起时，一定会与五别境心所法相应，更何
况有念灵知心的散乱意识心，当然更会与五别境心所法具足相应的了：... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 19 浙江诸暨璜山一带比较盛行？true or false?
"趁热剥开吃，满口萦香，余味无穷".......。true or false?
http://www.hudong.com/wiki/%E7%AB%A5%E5%AD%90%E5%B0%BF:
清尿蛋 “清尿蛋”，又名“童尿蛋”，顾名思义，它由鸡蛋经童子尿炖煮而成，在浙
江诸暨璜山一带比较盛行。由于童尿的类型和采集的时间有严格的限制，所以奇货可居
，使这蛋带有一种神秘的色彩。让爱之者爱极，谓之“滋补极品”，吃后回味再三；也
让厌之者厌极，听其名则摇头，闻其味则呕吐。
童尿的选择有严格的要求。童子尿只取男孩的，而且不超过十岁为宜，供尿的男童必须
健康无病，学校理所当然地成了取尿的最佳场所。每到清明左右，大大小小的幼儿园、
小学就成了“炙手可热”之处了。学校出现了一道独特的风景线，老爷爷、老奶奶、大
伯、大妈们会端着脸盆或塑料桶排着队，一到下课就会有人吆喝男生去小便。为了取得
足够的尿，有时要在学校呆上一整天。
蛋的选择也很有讲究。由于童子尿来之不易，蛋的选取当然也应“门当户对”。煮尿蛋
的蛋选用的都是土鸡蛋，许多都是自家养的母鸡，有的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 陈光标砸车 环保秀过头
伴随着“呼呼呼”的声音，锋利坚韧的“机械手”毫不犹豫伸向下方的黑色奔驰，刺穿车身，砸破玻璃，随即将整个车子压扁……9月22日中国城市无车日即将来临之际，“中国首善”陈光标又火了一把。昨天，他在自己的公司提前过起了“员工无车日”，给员工发自行车，发骑车补贴；又亲手将自己一部还有3年才报废的奔驰当场销毁。
我们理解陈光标的苦心，可砸车之举，是否合适？
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纵使作秀也漂亮
陈光标此举给了我们两个看点。
一看参与公益事业的热情。城市交通拥堵以及车辆带来的环境问题，已成了我国不少城市不得不面临的“大城市病”。少开一天车，本身是一个号召，虽不具有强制，但这样的行动对城市的发展有着积极的意义，急需得到社会的普遍响应。现实中，这样一个行动，在非政府组织之间响应，更需要一种自觉和社会责任意识。陈光标在自己的企业中响应了无车日活动，便是一种社会责任的担当，值得学习。政府责无旁贷，也希望有更多的企业和个体参与到无车日行动中来，共同为城市的发展着想，贡献一份力量。
二看公益行动的长效性。公益的价值被普遍认同。但也有不少企业只把做公益事业作为提升企业形象，提高知名度、美誉度的软广告来宣... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 12月1日，教育部党组召开视频会，对近期查处的中央音乐学院、北京邮电大学、对外经济贸易大学等3所部属高校4起违反中央八项规定精神问题等典型案件进行通报，中央音乐学院院长王次炤、北京邮电大学副校长杨放春、对外经济贸易大学副校长刘亚被免职。教育部党组成员出席会议，部机关副处级以上党员领导干部、直属单位领导班子成员，以及直属高校领导班子成员和部处、院系党政主要负责同志分别在主会场和75个分会场参加会议。
这是继上周通报中国传媒大学8名领导干部因违反中央八项精神规定被处分后，教育部第二起有校长因为违反八项规定而被免职的通报。
教育部党组书记、部长袁贵仁同志在会议上强调指出，采取这种方式、在这么大范围内通报违规违纪典型案件，主要目的就是落实中央全面从严治党要求，敲响警钟、亮起红灯，发挥警示教育作用，进一步强化教育系统党员干部党章党规党纪意识，打造风清气正的教育政治生态，保证教育改革发展顺利推进。
教育部密集通报和曝光一批违规违纪问题，就是要释放一种强烈信号，党风廉政建设和反腐败是一场输不起的斗争，全面从严治党是各级党组织的政治责任，教育系统绝不允许不正之风和腐败问题有存在之地，也绝不允许个别领导... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 22 鞭赋
陈独秀
鞭者，棍也，男人胯下之物。其数为单，中央居之。发于胎中，死于耄耋。昼如绵羊，
夜似豺狼。曰鸡鸡，曰尘柄，曰玉杵，曰金枪。从来英雄必争地，自古美人销魂场。其
色若何？霜打茄子。其质若何？清蒸腊肠。其味若何？牛奶米汤。其态若何？皮肉弹簧
。动时，如腾腾神龙。静时，如奄奄毛虫。直耸耸，硬梆梆，玉挺挺，火烫烫。夺妇人
春心，发男人骚浪。张我垂涎口，吮你棒棒糖。一如鸟投林，又如音绕梁。除却一身寒
风冷雨，拥抱万丈玉树琼杨。深含，浅荡，沉醉，飞翔。
鞭者，吊也。君子胯下之物，其数为一，中流砥柱，与生俱来，浑然天成。昼隐遁迹，
夜露峥嵘。曰老二，曰鸡鸡，曰阳具，曰小弟。自古英雄必争之物，凡间美女销魂处。
其质若何？跨云青龙。其态若何？觅食白虎。其色若何？千年弦武。硬时如擎天玉柱，
静时如菊蕊拥簇。高耸耸，硬邦邦，红噗噗，滚烫烫。夺女子贞节，放男人精髓，君欲
善其事必先利其器，浩浩乎高潮迭起，飘飘乎羽化而登仙！ |
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x*****u
发帖数: 3419 | 23 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：粽子 粽子
明张岱《夜航船》记：“汝〔秀页〕作粽。”汝〔秀页〕是汉人，可见粽子汉已有之
。晋人周处在《风土
记》中称粽子为“角黍”：“仲夏端午，烹骛角黍，端，始也。谓五月初五日也。又以菰
叶裹粘米煮熟，谓之角黍。”在《齐民要术》中，有《风土记》这一段文字的注：“俗，
先以二节日，用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟。于五月五日，夏至啖之。粘黍一
名‘粽’，一曰‘角黍’，盖取阴阳尚相裹，未分散之时象。”
古时包粽子用黍。黍乃稷之粘者，有赤白黄黑数种。许慎《说文》：“黍可为酒，从
禾入水为意也。”魏子才《六书精蕴》：“禾下从汆，象细粒散垂之形。”“黍者，暑也
，待暑而生，暑后乃成也。”黍是中国古代五谷之一，夏至之日，新黍成，古人早有尝黍
并以黍祭祀之俗。《礼记·月令》：“仲夏之月，日在东井，昏亢中，旦危中，其日丙丁
，其帝炎帝，其神祝融，其虫羽，其音徵〔zheng〕，律中蕤宾。其数七，其味苦，其臭
焦。其祀灶，祭先肺。”“是月也，农乃登黍。天子乃以雏尝黍，羞以含桃，先荐寝庙。
”这里，雏是指鸡，桃指樱桃。
《月令七十二侯集解》：“夏，假也，至，极也。万物于此皆假大而至极也 |
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c*****c
发帖数: 606 | 24 2011年02月26日
“我今年二十七八岁，明明很想哭，却还在笑。明明很在乎，却装作无所谓……”近来
，一段名为《我今年,二十七八岁》的近8分钟视频在网上获得了高点击率和转载率。
据扬子晚报25日报导，该视频讲述了一位80后的迷茫与窘迫，感慨岁月的无情，压力与
责任，以及生活的无奈，可是，却只能在无奈中一天天成长，让众多网友感同身受，引
起共鸣。
视频中称：“我今年二十七八岁，每天不再感叹学校有多少作业做不完，开始感叹油价
、房价涨的有多快；我今年二十七八岁，不再乱买东西，月底开始算计这个月还了信
用卡，还了房贷，还剩下多少钱；我今年二十七八岁，渐渐地讨厌酒吧、KTV，喜欢亲
近自然，喜欢健康的生活方式；我今年二十七八岁，我们开始追逐梦想，不会再轻易流
泪，不会再为了一点挫折而放弃；我今年二十七八岁，没有了年少的轻狂，把遇到的挫
折困难都当成一种人生的阅历，试着去包容，试着去忍耐；我今年二十七八岁，烦恼的
时候不再发牢骚，我静静的看着听着这很现实又很虚伪的世界; 我今年二十七八岁，明
明很想哭，却还在笑；明明很在乎，却装作无所谓；明明很想留下，却坚定地说要离开
；明明很痛苦，却偏偏说自... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 《北京人在纽约》在央视的播出，冲破了央视对他的3年禁令：1991年华东水灾，刘欢与韦唯共同发起首都文艺界大型慈善晚会，这与央视的“风雨同舟，情暖人间”大型赈灾文艺义演形成竞争。不久，还在《人民音乐》做编辑的金兆钧亲见广电总局下发红头文件，“要对刘欢实行封杀。”
二十多年前，乐评人金兆钧第一次采访刘欢后说，“与生俱来的音乐天赋，明朗健康且宽容的性格，加上对美的高度敏感和追求是支撑刘欢生命与艺术的三原点。”
如今，与刘欢同时期的乐界中人，在嘘唏中国流行乐坛衰败、业界浮躁喧嚣的同时，无不赞佩刘欢对于艺术一如既往的执着。刘欢则说，“我只是个非常喜欢音乐并愿意为之努力的人。你说到‘天命’，我倒觉得我是个知命比较早的人。我能做的就是尽我的能力写出、唱出一些好听的歌曲来，而且现在还在做，我已经很满意了。”
转眼间，当年的阳光青年即将年满50。对于60后的理想情怀，刘欢言语寥寥。而10年前，他曾在第二张专辑《六十年代生人》里饱含深情地写道——“60年代，对于我们上一代的人可能是家灾国难；对于我们下一代的人可能是天方夜谭；对于我们，可能只是似真似幻的童年。每个人各自的童年或幸福或苦难，我们记住了很多，可... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 资料图：店内场景
据联合新闻网报道，知名餐厅鼎泰丰台北101店日前发生陆客小童当众撒尿事件，尿液喷溅到桌上菜肴，小童母亲竟还要求免费换菜。
3岁童尿急餐厅骚味飘散
据报道，一行5人来自山西省的陆客团，本月2日中午前往台北101大楼鼎泰丰餐厅用餐，成员中有两名男童，其中一名3岁男童尿急，但其母未带他至厕所，却要男童站在儿童椅上直接尿在水樽里，当下餐厅尿骚味飘散，邻桌客人吓得目瞪口呆，鼎泰丰服务人员一时也不知该如何处理，急忙通知资深人员前来处理。
据报道，涉事陆客对于当众撒尿行为毫不在意，还因小童没尿好，尿液喷到桌上的菜，要求鼎泰丰免费换菜，在遭到拒绝后还抱怨“我团费缴那么多，我还要付钱！”
鼎泰丰公关表示，经内部调查确有此事，该陆客团离开后，已进行全面擦拭消毒，对于有客人反映用餐感受不好，致上十分歉意。 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 27 81、九一三当天，周恩来为什么召开三次作战会议？
周恩来接到北戴河8341部队转报的林豆豆说叶群、林立果要挟持林彪逃跑的电话后，他
返回会议室，要求所有参加会议的人不能外出，也不能打电话。同时在门口布置警卫看
守，不让里面的人出来，黄永胜就这样被“关”在了人民大会堂。一直到中国驻蒙古大
使许文益从坠机现场回来，从专线电话中报回电报密码，报告机上九人全部死亡的确切
消息，周恩来才让所有在人民大会堂讨论四届人大政府工作报告的政治局委员回家。周
恩来秘书纪东回忆：黄永胜跑得很快，总理让我通知他谈话，我到人民大会堂门口才追
上他。周恩来与黄永胜又谈了20多分钟的话，才放他走。
这就是说，9月13日凌晨，周恩来通知所有政治局委员到人民大会堂开会时，黄永胜早
就在人民大会堂。而吴法宪在9月13日零时左右经周恩来同意，去了西郊机场。他一直
呆在西郊机场，直到9月13日13时多，吴法宪才在李德生、杨德中的“押送”下，来到
人民大会堂。据吴法宪回忆录记载，周恩来、张春桥已经先到了，他们两人同吴法宪紧
紧握手，周恩来说：政治局准备集体办公。他和张春桥、姚文元、黄永胜和吴法宪在人
民大会堂，李先念、李德生、... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 1742 | 28 蒋介石是20世纪中国历史最重要的人物之一，对他的事功与评价人言言殊，众说纷纭，
但在总体上经历了一个将其从“魔”还原为“人”的过程。自蒋日记开放以来，引发学
界的热烈关注，涌现出大量学术成果。
本文抛开意识形态的争论，选取日记中蒋在个人生活方面的信息，在政治、军事、外交
等传统之外的面向展现蒋介石别样的生活情趣。在“公”、“私”交错中透视历史的多
面性。
蒋介石的娱乐爱好
蒋介石是个跳棋爱好者，下棋不仅是蒋家生活的娱乐，还是他作为外交联谊的媒介。
1947年7-9月，蒋在庐山避暑期间，杜鲁门的特使马歇尔六访牯岭，调停国共冲突。马
氏夫妇受到蒋介石与宋美龄的热情款待，游览风景名胜，也留下弈棋的记录。蒋在日记
中多次提及：
7月20日：晚8时，在马歇尔下榻处便餐后，下跳棋。
8月1日：晚课后，在马歇尔寓所与美海军司令柯克家人聚餐毕，下跳棋二盘，是为近来
最足快活之一事也。
8月2日：晚课后，宴柯克全家，仍下跳棋，至十时半止。
8月4日：晚课毕，马氏夫妇来寓便餐后，下跳棋，并未谈公事。
8月14日：晚课后，下跳棋。
8月16日：下午六时，见马歇尔，直至八时半。晚餐，又下跳棋，十时后别去。
8... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 为期半个月的“国际军事比赛—2016”，当地时间8月13日下午在莫斯科市郊阿拉
比诺训练中心靶场落下帷幕，中国军队在获得了1冠军18亚军2季军。赛后，担任中俄联
络员的俄军官马丁点评中国解放军的表现，一口“大碴子味”的中文让人忍俊不禁
闭幕当天上演了本届赛事的两场压轴之战。上午，由中国、俄罗斯、哈萨克斯坦和
伊朗4国代表队参加的“苏沃洛夫突击”决赛率先展开。根据规则，每队派出3个车组接
力使用同一辆步战车，分别沿着设置涉水场、雷场、土岭和车辙桥等障碍的赛道跑4圈
，并完成火炮、高射机枪、并列机枪射击，以用时多少决定名次。下午，“坦克两项”
决赛登场。其比赛规则与“苏沃罗夫突击”相同。最终，中国队获这两个项目比赛第二
名，第一名被俄罗斯夺得
本届国际军事比赛由俄国防部主办，于7月30日拉开帷幕，主会场设在莫斯科郊外
的阿拉比诺军事基地，比赛地点遍布俄罗斯15个州、三大军区和19个靶场。
“国际军事比赛－2016”共设“坦克两项”“苏沃洛夫突击”“航空飞镖”“海上
登陆”等23个项目，18个国家派队参加，中国军队参加了21个项目的比赛。中国军队代
表团团长、前方指挥组组长杨剑表示，此次参赛... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 30 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 31 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30984
胡果威
俗语道，“三代为官作宦，方知穿衣吃饭”，总觉得有些夸张，穿衣吃饭是人的本能，
何须三代才能学会？儿时曾听先父提起一首打油诗云：“入得门来油漆香，柜中无有旧
衣裳，墙上挂着时人画，祖坟青松三寸长”，是挖苦暴发户的。海归到上海工作两年，
接触了许多高官和新贵，方知穿衣吃饭虽无高深的学问，却不一定是一代人学得会的。
先说穿衣。八十年代访美的中国代表团十分醒目，几乎是一律的深色西装，有如制服，
有人甚至将缝在袖子上的标签留着，作为装饰品。衬衣通常是免烫的的确良料子，领子
偏大，脖子在里面空空荡荡的。如今大陆经济起飞，国内新贵穿着讲究多了，尽是名牌
，如Armani、Burberry、Gucci、Louis Vuitton和Prada等。人靠衣衫马靠鞍，这话不
假，但是也得懂搭配。如果配上粗大的金项链、足金的戒翡翠指、全镶钻的Rolex金表
，虽能说明主人很殷实，但全无品味可言。澳门赌场旁边当铺林立，几乎每家当铺里都
陈列着几十个甚至上百个镶钻石和各种宝石的皮带... 阅读全帖 |
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K*********n
发帖数: 68 | 32 今天中午本来准备去小肥羊，看到旁边新开一家24味，贴出来的照片红红火火的干锅火
锅类，就去试试。点了他们的“招牌xx 锅”，等了半天端上来，唉，差不多是我在
edison 所有中餐馆吃的最差的一家。 首先这个汤锅的温度就相当不够，大概只有小肥
羊的6成热度，而且不知道是不是为了节约成本，看着像个汤锅，底下却没有火保温，
吃着吃着就更凉了。因为热度不够，里面的大白菜都是半生不熟的。不知道是猪肉片还
是牛肉片，腥膻的一塌糊涂，我没有吃早饭本来很饿，结果嚼了几口肉都实在没有办法
咽下去，只好吐在餐巾纸里包着，剩下的几片肉就没动了。反正白菜半生的也能吃，其
他的鱼丸什么的本来就是熟食物。 佐料就很简单的一点不知道是啥，后来一个貌似经
理挺严肃的女员工告诉我这是台湾口味沙茶汤锅，就是这个样子滴。我心里想，台湾其
他店或者台湾朋友家里做的东西也没这么难吃啊，还半生不熟又腥又膻的，何况你干嘛
招牌画上要误导大家是红红辣辣的川味呢，点菜的单子上也没有写任何台式或者沙茶的
字样。就这还是午餐，算上小费就花了13块，差不多在九寨沟点2个Lunch special 了
，您这一汤锅还没啥东西可吃。反正我是没... 阅读全帖 |
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Z*********i
发帖数: 3422 | 33 美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随
后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。
二.致癌物
最近一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症研究领域引起巨大震撼。
这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的
人比较，各... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 34 看的我怕怕的。。
美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随
后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。
二.致癌物
最近一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症研究领域引起巨大震撼。
这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 35 考古来的，与帅锅分享😷
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、
解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化
不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的
功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝
卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的
作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治
疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的
药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，
嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹
果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛
吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 36 来自主题: LeisureTime版 - 瞎导旧帖 也跟着贴一个讲酒的，恰好那天丽狼妹妹说起森林的火焰，翻到一篇她写金瓶梅里的酒
拆烩金瓶梅 酒
by 森林的火焰
金瓶梅中出现最多的酒是金华酒。无论大事小事，动辄小厮们出去拎一两坛“金华酒儿
“，“娘每们吃“。金华酒应该是米做的黄酒，清甜绵软，怪不得几房老婆一吃就是一
坛。 西门庆结十兄弟，更是先买了五六坛送到玉皇庙里尽情一醉――他也知道弟兄们
明摆着吃他用他。黄酒普遍被认为是温和补养的东西，男女老少皆宜，无论清晨黄昏，
一两斤地吃着。月娘盼生子，拣定了壬子日与西门庆交欢，次日清晨便备了羊羔美酒，
鸡子腰子与他补肾。这“好甜金华酒儿“，就象刘姥姥在贾家吃的“蜜水儿似的“，落
喉图个舒畅，过后头晕目眩。吃得“眉黛低横，秋波斜视“。男男女女尽皆忘情，“饧
成一块“。虽是小说常用套话，细想来有趣得紧。怀妊和哺乳期的李瓶儿也照吃不误。
瓶儿有奶妈，用不着自己的奶。瓶儿产后流血不止，逐渐酿成血山崩，初起时也一样陪
着女眷们吃酒，身体不舒服就回房歇一转再回来。习惯了今天的卫生和健康标准的人看
得大惊失色。
加料加味的酒在金瓶梅中也极多见。吴月娘西门庆为娶李瓶儿置气一回，大雪夜月娘烧
香言归于好。第二... 阅读全帖 |
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D*****n
发帖数: 48 | 37 世界的未来必定是中国文化的复兴。在现在这样的时空背景下，说这样的断语，是有些
突兀。但是，我这样说，并不是立异以为高，也不是仅仅因为我是中国人，或者我喜爱
中国文化。我这里面有我的思考，经历，读书，交流，和判断在。尤其是我的经历，我
的自身的体验在。
文化是一个非常广泛的概念，也没有很好的定义。老实说，从很小的时候，直到大学毕
业后，我读到很多的书，文章，讲话，很多都说的东西方文化的交流，理解，学习，我
们常常说我们有悠久的历史和文化。我心里一直在问，究竟什么是文化，但都是没有问
，我自己以前从不用这个词，因为我不知道这个词究竟是代表什么。我一直以为这个问
题很简单，别人都懂，要不然怎么很多人把这个词说来说去。
文化，综合很多人的解释，据我现在的理解，简单地说，就是一种生活方式。在这个生
活方式的背后，当然有着众多的因素： 哲学，宗教，历史，语言，科学，等等。非常
多，非常复杂。但无论如何，总归要反映到生活方式上来，反映到生活中的态度上来。
这似乎这又把问题复杂了，因为生活方式是多样的，一个家庭内部不是一样，何况这么
多个体。所以，我这里说的生活方式，不是具体指吃什么，穿什么，住什么（... 阅读全帖 |
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d********g
发帖数: 10550 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区！味由舌生，金舌头是需要练的！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区，认为味道偏重的菜破坏了食物的原味，是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感，认为清淡菜系尊重食物原味，是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃，放弃了对味觉的修炼，只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味，野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹，时时走在时代
潮流，其实这是完全错误的。你们啊，too simple，sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事，我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味，这表明舌头的宽容度太差，强烈的刺激造成信号溢出，冲击可
怜的大脑，给他们留下刻骨铭心的印记，很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方，清淡菜系的人，其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖 |
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p***i
发帖数: 2119 | 39 味噌其實是中國傳過去的，日本變化了一下而已。東北也有大醬湯啊。
就跟日本咖哩一樣，其實是印度咖哩經由英國傳過去的。 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 40 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Denxian (NH), 信区: LeisureTime
标 题: 【打擂】世界的未来必定是中国文化的复兴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 6 13:15:30 2014, 美东)
世界的未来必定是中国文化的复兴。在现在这样的时空背景下，说这样的断语，是有些
突兀。但是，我这样说，并不是立异以为高，也不是仅仅因为我是中国人，或者我喜爱
中国文化。我这里面有我的思考，经历，读书，交流，和判断在。尤其是我的经历，我
的自身的体验在。
文化是一个非常广泛的概念，也没有很好的定义。老实说，从很小的时候，直到大学毕
业后，我读到很多的书，文章，讲话，很多都说的东西方文化的交流，理解，学习，我
们常常说我们有悠久的历史和文化。我心里一直在问，究竟什么是文化，但都是没有问
，我自己以前从不用这个词，因为我不知道这个词究竟是代表什么。我一直以为这个问
题很简单，别人都懂，要不然怎么很多人把这个词说来说去。
文化，综合很多人的解释，据我现在的理解，简单地说，就是一种生活方式。在这个生
活方式的背后，当然有着众多的因素... 阅读全帖 |
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x*****g
发帖数: 2498 | 41 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: dude2010 (冒泡潜水艇), 信区: Prose
标 题: 应伯爵：哥，你没猜着
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 15:00:15 2015, 美东)
假如把应伯爵先生——连带其所关联的故事情节——从《金瓶梅》里删掉，会不会影响
整个小说的全局甚或主旨？
影响恐怕会多少有一点，但绝对不会到左右故事走向的地步。
实际上，应伯爵先生在文本中的分量恐怕与其在“清河县”——文本所构筑的那个与现
实呈镜像关系的世界——所扮演角色不相上下：多伯爵一个不多，少伯爵一个不少。然
而真要去掉他，这小说的阅读趣味便会打了折扣。这损失自然是对读者而言。对作者来
说，对应伯爵先生依依不舍的原因恐怕在于这喜剧式的人物反倒给故事增添了悲哀。
这悲哀绝对不是催泪弹式的狂轰滥炸。它看起来若有似无；一旦深得其味，却化解不掉
，甚至弥久弥悲。
在小说的中段，应伯爵先生总是和丽春园的妓女李桂姐联袂出场，在老板西门庆一左一
右。这种对称设置，像是专门给处于上升期的西门庆量身定做。表面的差异在于一个贩
巧卖乖，一个以身体为本钱。实质上两人都是逢... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danielfeng (公孙欠扁), 信区: WaterWorld
标 题: 比菜系是典型误区！味由舌生，金舌头是需要练的！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 03:05:20 2011, 美东)
吃惯清淡菜系的人总有一个误区，认为味道偏重的菜破坏了食物的原味，是吃调料不是
吃食物。继而在这基础上延伸出莫名的优越感，认为清淡菜系尊重食物原味，是优雅的
体现。最后甚至自暴自弃，放弃了对味觉的修炼，只热衷于寻找昂贵的食物以显示身份
。海鲜烂大街了就吃野味，野味吃出毛病了就换外星人肉。看似很热闹，时时走在时代
潮流，其实这是完全错误的。你们啊，too simple，sometimes naive。味觉的修炼是
一辈子的事，我在这里就下凡一次为你们指点迷津
无法接受刺激例如辣味，这表明舌头的宽容度太差，强烈的刺激造成信号溢出，冲击可
怜的大脑，给他们留下刻骨铭心的印记，很多人常常因此内牛满面
辣味传递的是痛觉。打个比方，清淡菜系的人，其舌头每个通道只能记录0~255的信息
。拿几个大家都熟悉的家常菜做例子。假... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 43 俺都笑出声了。。
有一次小老板喷了浓烈的香水来上班。师兄未见其人，却闻见其味。他惊恐地冲我喊：
师妹快跑！有机试剂泄露了！……于是我们几个站在走廊上晾了十分钟，直到小老板再
次从身边走过
妻子失踪的第一天，他是在隔壁老王家找到她的。妻子永远都不会问，那天他为什么会
去老王家 // 许仙失踪的第一天，白素贞是在金山寺法海的禅房里找到他的。许仙永远
不会问，那天她为什么会去法海的房间 // 紫薇丢失的那一集，尔康是在妓院找到她的
。紫薇永远不会问，那天尔康为什么会去妓院
刚才洗完袜子和内裤，去了躺厕所，回来时，看到舍友正在拿着我的内裤一直闻...我
很害怕，就在这时，这货来了句：你又用我的洗衣液了吧？！
女朋友在日本找了个工作，叫我好好工作，没事不要看AV
在火车站旁边的洗脚城休息，一进包厢，服务员大姐就问：需要其它服务不？ 我问：
其它服务都包含啥啊？ 大姐一语双关：啥都能含。 我说：哦，那你含一下你自个儿的
耳朵我瞅瞅
昨天开车回家，让交警拦下，拿出个机器说:吹。于是我就吹:我家十几个亿，500多套
房子，仨路虎，八个玛莎拉蒂……！交警大怒:我让你吹它！我恍然大悟，接着话茬吹:
这是... 阅读全帖 |
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D***s
发帖数: 258 | 44 做女人难，做男人也不易。很多时候男人的生活是很复杂的，不仅仅要为了家庭的生活
而努力挣钱，而且还要为了老婆的幸福拼命的强身健体，简直压力山大、喘不过气，如
果你已经觉得自己疲于应对，那就需要一些食物来让你恢复强壮了！
1、虾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾
、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人
常食虾，有强身壮体效果。
2、坚果
坚果中所富含的磷和锰能明显增强你的骨骼，磷元素与钙结合能够增强骨结构。而作为
不饱和脂肪酸的重要来源，坚果有效的促进男性睾丸素的供应，将男性所摄入的雌性激
素进行转化，有助于你的身体新骨的生长。
3、啤酒
每周喝一到两次啤酒是对你骨骼最有益处的饮料。根据研究发现啤酒中含有一种特殊的
硅，能够使人体的蛋白质和骨密度增高，使你有更加灵活的关节，葡萄酒也有类似的功
效。当然这个前提是你适度的饮酒，醉酒不能使你变成超人，酗酒会导致维生素B的含
量降低使骨折的风险提高。
4、蒲公英
肾为先天之本，但长期久坐让很多男性招惹了肾炎，这时吃点新鲜的蒲公英或喝点蒲公
英茶都能起到辅助治疗的效果... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 1853 | 45 原来吃orijen的时候从来没放过屁 最近换成Fromm 臭狗成了屁神了 白天放响的 半夜
只闻其味不见其声 经常在睡梦正被臭屁味弄醒
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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R*****g
发帖数: 682 | 46 1、小姐；从尊贵到低俗
在20世纪前期，“小姐”依然是对未婚女子的礼貌称谓。在茅盾的《子夜》、巴金
的《家》、《春》、《秋》等作品中，诸如张小姐、李小姐、密斯张、密斯李之类的称
呼随处可见。
新中国成立以后，随着社会的变革，观念的更新，旧时的许多称谓在日常交往中已
经很少使用，尤其是“老爷”、“太太”、“小姐”等，几乎绝迹。人们似乎已经习惯
地将“小姐”同资产阶级联系起来，如果哪位女士稍稍讲究衣着打扮，便被看成是“资
产阶级小姐”作风。大约从那个时代走过来的人对此都有切身的体验。自从改革开放以
后，又出现了戏剧性的变化，“小姐”这个被废弃半个多世纪的称谓又突然时兴起来，
以至你在商店购物时再把“小姐”称“同志”，会遭冷遇。近些年来，风尚丕变，“小
姐”又同所谓“三陪”挂了钩，你仍称人“小姐”，则往往受到抢白；“你叫谁小姐？
”时下真是不知该如何称呼年轻女性了。
2、美女；从惊艳到性别
“美女”这一形容词我想从其诞生以来，一直是属于褒意的，人们在使用它时，也
是十分吝啬的。因为“美女”至少要用在那些大家都能接受的，无论是朴素的还是华丽
的，无论是清纯的还是妖艳的女性身上。你总不是守着个丑... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 47 假如把应伯爵先生——连带其所关联的故事情节——从《金瓶梅》里删掉，会不会影响
整个小说的全局甚或主旨？
影响恐怕会多少有一点，但绝对不会到左右故事走向的地步。
实际上，应伯爵先生在文本中的分量恐怕与其在“清河县”——文本所构筑的那个与现
实呈镜像关系的世界——所扮演角色不相上下：多伯爵一个不多，少伯爵一个不少。然
而真要去掉他，这小说的阅读趣味便会打了折扣。这损失自然是对读者而言。对作者来
说，对应伯爵先生依依不舍的原因恐怕在于这喜剧式的人物反倒给故事增添了悲哀。
这悲哀绝对不是催泪弹式的狂轰滥炸。它看起来若有似无；一旦深得其味，却化解不掉
，甚至弥久弥悲。
在小说的中段，应伯爵先生总是和丽春园的妓女李桂姐联袂出场，在老板西门庆一左一
右。这种对称设置，像是专门给处于上升期的西门庆量身定做。表面的差异在于一个贩
巧卖乖，一个以身体为本钱。实质上两人都是逢场作戏的高手。看不透的反倒是西门庆
。又或者像庆这样处于食物链高端的人士不屑看透或看不透他们这点求生手段。
李桂姐与庆之间可谓狗血不断。桂姐出道的第一个客人是庆。本来只是妓女接客，但因
为是第一次接客，我们老祖宗的处女崇拜作祟，不但有专... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 48 前 言
对于写食文字的异见，实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机，是
饿，是馋，满足由外而内；写吃的动机，是找饿，找馋，满足从内向外。饱暖而思淫欲，
教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲，饱暖而思作文，即是吃完了还要
写给你看的这种，是因为在吃过之后，精神上尚有一种不满足。这种不满足，从高雅上讲
，叫苦闷的象征；往通俗里说，就是吃饱了撑的，属于一种“吃后”的精神活动，其与“
吃前”和“在吃”之间，存在着重大的差异。我们知道，哪怕只是在字面上，凡有“后”
的，都比无“后”的更富争议。
即使是同一碟菜肴，也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰：“人莫不饮食也，鲜
能知味也。”此话说得既武断又傲慢，“子非鱼，安知鱼之乐？”除先天缺陷，抑或由重
感冒引起的暂时味觉失灵之外，凡进食则必能知其味。区别仅在于每一个个人，每一条个
别的舌头对味觉的感受和记忆。本栏旨在调动一切可供动用的文字资源来唤醒这种记忆，
回忆一旦触发，味觉的盛宴即在每个人的心中按不同的方式上菜，同时也是文字的退席之
时。
人们往往热衷于研究色情文学与性犯罪之间的因果，却从来没有认真对待过文 |
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r****y
发帖数: 26819 | 49 写给食物的情书
断断续续地，“写食主义”写了半年有多，这期间，我也一直没有停止过吃喝。所以
饭局之上，就有饕友以读者的名义，提出各种不同的意见。惜乎我当时专注于进食，故基
本上都是以含糊其辞来搪塞过关。
对于写食文字的异见，实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机，是
饿，是馋，满足由外而内；写吃的动机，是找饿，找馋，满足从内向外。饱暖而思淫欲，
教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲，饱暖而思作文，即是吃完了还要
写给你看的这种，是因为在吃过之后，精神上尚有一种不满足。这种不满足，从高雅上讲
，叫苦闷的象征；往通俗里说，就是吃饱了撑的，属于一种“吃后”的精神活动，其与“
吃前”和“在吃”之间，存在着重大的差异。我们知道，哪怕只是在字面上，凡有“后”
的，都比无“后”的更富争议。
即使是同一碟菜肴，也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰：“人莫不饮食也，鲜
能知味也。”此话说得既武断又傲慢，“子非鱼，安知鱼之乐？”除先天缺陷，抑或由重
感冒引起的暂时味觉失灵之外，凡进食则必能知其味。区别仅在于每一个个人，每一条个
别的舌头对味觉的感受和记忆。本栏旨在调动一切可供动用的 |
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k****u
发帖数: 1686 | 50 <<中庸>>
子程子曰，「不偏之谓中；不易之谓庸。」中者，天下之正道。庸者，天下之定
理。此篇乃孔门传授心法，子思恐其久而差也，故笔之於书，以授孟子。其书始
言一理；中散为万事；末复合为一理。放之，则弥六合；卷之，则退藏於密。其
味无穷。皆实学也。善读者，玩索而有得焉，则终身用之，有不能尽者矣。
第一章
『１』天命之谓性；率性之谓道；修道之谓教。
『２』道也者，不可须臾离也；可离，非道也。是故君子戒慎乎其所不睹，恐惧
乎其所不闻。
『３』莫见乎隐，莫显乎微。故君子慎其独也。
『４』喜、怒、哀、乐之未发，谓之中。发而皆中节，谓之和。中也者，天下之
大本也。和也者，天下之达道也。
『５』致中和，天地位焉，万物育焉。
右第一章，子思述所传之意，以立言。首明道之本原出於天，而不可易；其实体
备於己，而不可离。次言存养省察之要。终言圣神功化之极。盖欲学者於此，反
求诸身而自得之，以去未外诱之私，而充其本然之善。杨氏所谓一篇之体「要是
也。」其下十章盖子思引夫子之言，以终此章之义。
第二章
『１』仲尼曰，「君子，中庸；小人，反中庸。」
『２』「君子之中庸也，君子而时中。小人之中庸也，小人而无忌惮也 |
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