t*****n
发帖数: 1318 | 1 方子～
超级简单滴～
比例大概是100g干黄豆～1500g水～3g内酯～大概是这个比例就成，多一点点少一点点
关系不大～
用俺的豆浆机就是豆浆机自带的那个小杯子1杯多一点的干黄豆泡好后加比第二根水位
线更多一点点的水打成浆，过滤到锅里，烧开关火，3g内酯溶于水，倒进锅里，搅一下
，静置10多分钟就OK啦～
之后放调料，随意～随意～丰俭由人～～～
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顺便问一句，怎么用内酯做豆腐啊？感觉应该和豆花差不多，不知道是该多放点黄豆还
是多放点内酯。。。有人知道不？多谢先～ |
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D*********Y
发帖数: 3382 | 2 1.黄豆150g，泡发
2.水1700g，听说是1500g，可是我倒了1700就1700吧
3.葡萄内酯3g
blender一个
用一半的水和豆子，打1分钟（liquify档），过滤出豆浆，把豆渣和剩下的水再打1分
钟，过滤出豆浆。
最讨厌的就是煮豆浆，我一直在边上搅合着，不让粘底。沸腾后再烧3－5分钟去豆腥。
关火，凉凉到80度左右，没温度计没关系，等到表面起一层豆皮就可以了。凉豆浆的同
时，准备一个容器把葡萄内酯用4倍的水融化，晃晃，让容器壁沾上溶液。
豆浆凉了后冲入装有葡萄内酯的容器。静置。
冲完后我就觉得我的豆浆凝固了。
15分钟后就可以吃了。
topping我用黄花菜，木耳和香肠加盐，酱油，胡椒粉煮啊煮，最后用面粉勾芡，加个
蛋。
好像有点老，下回葡萄内酯少放点。
吃了三大碗，怎么还饿 |
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s*********9
发帖数: 202 | 3 想学做豆腐脑，在myworldhut网站上定了一包Glucono delta-Lactone Pure
Crystalline Powder Bulk 葡萄糖内酯。
昨天寄到了打开看袋子上写的是bht，当时没多想，因为不认识这几个英文单词，以为
是某种简称或者缩写，今天早上想尝试一下，因为是第一次做，听说内酯放多了会酸，
所以我放
完了之后轻微搅拌了一下，想闻闻有没有酸味，是不是要在多放一些，结果这一闻，立
马觉得味道非常的冲，原本豆浆的味道全没了，就剩下一股非常非常呛的味道，而且闻
了一下之后就觉得胸闷想吐头晕，感觉就像是在实验室里闻了某瓶化学药水一样。
我就觉得这个内酯有问题，把当时usps送的包装拿来看，订单上写的确实是内酯，只有里
面的小包上写的是bht，我google查了一下，发现这个东西是食物抗氧化剂不应该是内
酯，那个网站上也有卖的，然后还看到网站是标注的一行字：CAUTION: BHT is
combustible. Do
not use near open flames. Also, use breathing protection, safety goggle an... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 4 是内酯（葡萄糖酸内酯），日本搞出来的。这边买到的嫩豆腐都是内酯豆腐。内酯在这
边不好买，据说做奶酪的厂家才常用。可以从国内带，过海关时申明是食品添加剂。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。 |
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p******h
发帖数: 491 | 6 知道了，多谢热心解答。
内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。 |
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l*****g
发帖数: 2087 | 7 中国科学院院士李家洋
生平简介
李家洋（1956.7-）安徽肥西人。植物分子遗传学家，中国科学院院士，研究员。
中国
科学院副院长、党组成员。1982年毕业于安徽农学院（现安徽农业大学），1991年获美国
布兰代斯（Brandeis）大学博士学位，1991—1994年在美国康乃尔大学汤普逊（Boyce
Th
ompson）植物研究所进行博士后研究工作。历任中国科学院遗传研究所所长助理、所长，
遗传与发育生物学研究所所长。
李家洋主要从事植物分子遗传学研究，他利用模式植物拟南芥与重要粮食作物水稻探
索植物生长发育的调控机理。近年来的主要研究工作包括：采用图位法克隆了水稻分蘖控
制基因MOC1，开拓了水稻分蘖控制分子机理研究的新领域；利用水稻脆秆突变体分离了
B
C1基因，阐述了水稻机械强度的控制机理；通过获得的拟南芥胆碱生物合成突变体，初步
明确了胆碱合成与植物温度敏感雄性不育性的关系；通过图位克隆法分离出导致细胞死亡
的基因MOD1，明确了初级代谢途径的缺陷会导致植物细胞凋亡；利用转基因技术，创制出
色氨酸与吲哚乙酸合成量改变的转基因植物，从而提出植物生长素吲哚乙酸生物合成途径
的新模... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 1828 | 8 【 以下文字转载自 Pharmaceutical 讨论区 】
发信人: lrpwd (lrpwd), 信区: Pharmaceutical
标 题: 屠呦呦的主要学术成就
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 14 21:39:00 2015, 美东)
科学出版社
屠呦呦近日在接受《新京报》记者采访时，向记者推荐的两本书中有一本是《20世
纪中国知名科学家学术成就概览》（简称”概览“）。概览·医学卷·药学分册收录了
屠呦呦的传文。本文节选其传文中主要学术成就以飨读者。
目录
屠呦呦简介
一、青蒿素发现历程
二、青蒿素及青蒿素类药物的诞生
三、青蒿素发明的国际影响
屠呦呦主要论著
屠呦呦 简介
“呦呦鹿鸣，食野之芩” (出自《诗经》，“芩” 泛指“蒿类植物”)，父亲就是用《
诗经》 这句诗文中的“呦呦” 二字，为自己的女儿取了个名，加上屠姓，她就是屠呦
呦。
屠呦呦(1930 ~ )，浙江宁波人。药学家。1955 年毕业于北京医学院(现北京大学医学
部) 药学系，1955 年分配到卫生部中医研究院( 现中国中医科学院) 中药研究所工作
至今。1959 ~196... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 1828 | 9 科学出版社
屠呦呦近日在接受《新京报》记者采访时，向记者推荐的两本书中有一本是《20世
纪中国知名科学家学术成就概览》（简称”概览“）。概览·医学卷·药学分册收录了
屠呦呦的传文。本文节选其传文中主要学术成就以飨读者。
目录
屠呦呦简介
一、青蒿素发现历程
二、青蒿素及青蒿素类药物的诞生
三、青蒿素发明的国际影响
屠呦呦主要论著
屠呦呦 简介
“呦呦鹿鸣，食野之芩” (出自《诗经》，“芩” 泛指“蒿类植物”)，父亲就是用《
诗经》 这句诗文中的“呦呦” 二字，为自己的女儿取了个名，加上屠姓，她就是屠呦
呦。
屠呦呦(1930 ~ )，浙江宁波人。药学家。1955 年毕业于北京医学院(现北京大学医学
部) 药学系，1955 年分配到卫生部中医研究院( 现中国中医科学院) 中药研究所工作
至今。1959 ~1962 年参加卫生部全国第三期西医离职学习中医班。1973 ~1990 年任中
药研究所化学室主任，1979 年任中药研究所副研究员，1985 年任研究员。1997 年开
始任中药研究所青蒿素研究中心主任。1980 年被聘为硕士研究生导师，2001 年被聘为
博士研究生... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 1035 | 10 【 以下文字转载自 Pharmaceutical 讨论区 】
发信人: lrpwd (lrpwd), 信区: Pharmaceutical
标 题: 屠呦呦的主要学术成就
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 14 21:39:00 2015, 美东)
科学出版社
屠呦呦近日在接受《新京报》记者采访时，向记者推荐的两本书中有一本是《20世
纪中国知名科学家学术成就概览》（简称”概览“）。概览·医学卷·药学分册收录了
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屠呦呦简介
一、青蒿素发现历程
二、青蒿素及青蒿素类药物的诞生
三、青蒿素发明的国际影响
屠呦呦主要论著
屠呦呦 简介
“呦呦鹿鸣，食野之芩” (出自《诗经》，“芩” 泛指“蒿类植物”)，父亲就是用《
诗经》 这句诗文中的“呦呦” 二字，为自己的女儿取了个名，加上屠姓，她就是屠呦
呦。
屠呦呦(1930 ~ )，浙江宁波人。药学家。1955 年毕业于北京医学院(现北京大学医学
部) 药学系，1955 年分配到卫生部中医研究院( 现中国中医科学院) 中药研究所工作
至今。1959 ~196... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 1035 | 11 【 以下文字转载自 Pharmaceutical 讨论区 】
发信人: lrpwd (lrpwd), 信区: Pharmaceutical
标 题: 屠呦呦的主要学术成就
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 14 21:39:00 2015, 美东)
科学出版社
屠呦呦近日在接受《新京报》记者采访时，向记者推荐的两本书中有一本是《20世
纪中国知名科学家学术成就概览》（简称”概览“）。概览·医学卷·药学分册收录了
屠呦呦的传文。本文节选其传文中主要学术成就以飨读者。
目录
屠呦呦简介
一、青蒿素发现历程
二、青蒿素及青蒿素类药物的诞生
三、青蒿素发明的国际影响
屠呦呦主要论著
屠呦呦 简介
“呦呦鹿鸣，食野之芩” (出自《诗经》，“芩” 泛指“蒿类植物”)，父亲就是用《
诗经》 这句诗文中的“呦呦” 二字，为自己的女儿取了个名，加上屠姓，她就是屠呦
呦。
屠呦呦(1930 ~ )，浙江宁波人。药学家。1955 年毕业于北京医学院(现北京大学医学
部) 药学系，1955 年分配到卫生部中医研究院( 现中国中医科学院) 中药研究所工作
至今。1959 ~196... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 上海一中院判决书中原告申请的部分内容
上海一中院判决书中原告申请的部分内容
网曝实名举报：上海一中院再现“眼花法官”
今年4月，河南陕县一法官在审判一起致3人死亡、2人受伤的交通肇事案时，在受害人家属没有得到赔偿的情况下，却以“被告人积极赔偿受害人家属部分经济损失90余万元”为重要依据，对肇事司机从轻发落。此案被曝光后，该法官自称“眼花”错判。这就是备受舆论关注的“眼花”错案。而在7月8日，网友“nishishei1”在大众论坛发帖“上海一中院再现‘眼花法官，立即在网友中引起强烈反响。
在该帖文中，山东省新发药业员工马强实名发帖称：上海一中院近期就浙江杭州鑫富药业诉山东省新发药业民事纠纷一案作出了一审判决，但“诉讼申请的是A，判给的却是B”；同时“在没有任何新发药业使用鑫富药业技术证据的情况下，居然判定新发药业使用了鑫富药业的技术”；而且，判决赔偿有“张冠李戴，移花接木”的错误。对此，马强发出了“上海一中院法官难道是因为眼花没看清？”等疑惑。
河南“眼花法官”一波刚平，怎么上海又冒出“眼花法官”？大众网记者就此进行了采访。
实名举报：
1.7万网友已参与讨论，当事人称对判决“感觉很疑惑... 阅读全帖 |
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g********9
发帖数: 560 | 13 女孩子大都喜欢吃豆腐花，减肥又健康。小时候，每当听到窗外叫卖豆腐花的声音，就
会高高兴兴捧着个大碗跑出去，几毛钱买一大碗白白嫩嫩的豆腐花，上面撒着深绿色的
韭菜花和红红的辣椒油。一路上闻着香味小心翼翼地捧回家，生怕撒掉一点点。一碗飘
香的豆腐花伴我走过快乐的童年。
来到美国以后，住的地方比较偏远，想吃豆花成了一个奢侈的梦想，天天和妈妈在电话
里嚷嚷想吃家乡的豆腐花，妈妈从国内给我带来葡萄糖内酯，我试着用煮好的豆浆混合
内酯自己做，可是做出来的豆花酸酸的，味道差之千里（可能我放的比例不对）。再后
来，不记得从哪里看来的方法，用现成的内酯豆腐做豆花，试了试虽然口感不及真正的
豆花那么嫩，但味道却差不多，也算了却了我这心事。
方法很简单，就是把嫩豆腐用勺子一片片的放到碗里（我喜欢用电饭煲带的那个盛米饭
的勺子，形状扁平，面积也够大）。然后加开水抹过豆腐，放微波炉里加热2分钟，拿
出来后放调料。调料可以根据自己的口味搭配，我一般只放葱花，辣椒油和韭菜花。
如果哪个MM有更好的制作豆腐花的方法，请交流一下。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 14 葡萄糖酸内酯要先溶化到水里，至于比例，这个自己要琢磨。多了豆腐会酸，少了凝固
不成。但大致有个比例，我是按照包装袋上面的来的。
溶化好的内酯水放在碗底，然后滚豆浆倒进去，立刻搅匀几次，然后静置。内酯比石膏
好用多了。我还没怎么失败过内。
很重要的一点是你豆浆浓度要高点，太稀了是没法点豆花的，更别说豆腐了。 |
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V********D
发帖数: 733 | 15 发酸表示内酯放多了，凝固性不好就把豆浆煮浓一些
我一开始也是以为内酯不够，结果加量之后酸了，后来发现只要豆浆够浓，一点点内酯
就够了 |
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E***X
发帖数: 885 | 16 2015年2月12日转入北京儿童医院治疗
入院后辅查：
头颅血管成像：MRA双侧大脑后动脉近段细，左侧大脑前动脉较对侧细，余未见异常；
MRV左侧横窦、乙状窦及左侧颈内静脉较细，右侧枕窦较粗大。
头颅核磁平扫：右额叶皮层、白质，左侧基底节及放射冠区条点状稍长T2/FLAIR稍高信
号，部分含小囊变，DWI少许病变弥散略受限-感染？脱髓鞘？其他？
抗核抗体阴性；DS-DNA阴性
北京儿童医院住院期间治疗情况
3月27日出院诊断：
1、Evans综合症
2、系统性红斑狼疮待除外
3、脑梗塞
4、肝功能损害
5、肾功能损害
6、心肌损害
电解质紊乱（低钠低钾血症）
住院治疗经过
入院后继续予原量甲泼尼龙片口服一致炎性反应。卡托普利、螺内酯口服降压治疗。入
院单日查血生化提示血钾降低，故予氯化钾口服补钾。肝酶升高，存在肝功能损害。予
肝水解肽静点保肝治疗。复查血常规提示患儿血小板较前降低。全身皮肤可见斑点、瘀
斑，故予酚磺乙胺、尖吻蝮蛇血凝酶静点止血治疗。
入院第2天予低盐少渣儿童饭，避免胃肠道出血，予丙种球蛋白400mg/日，实予12.5g/
日静点调节免疫治疗，共用5天。患儿血压高，予硝笨... 阅读全帖 |
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q***i
发帖数: 1207 | 17
再请问如何调整利尿剂剂量？
曾经呋塞米/螺内酯 1比1，每日一次，利尿效果不佳。后改用呋塞米/螺内酯 2比1，每
日一次，初始几日效果明显，大约5天左右利尿效果减弱。没敢吃2或3次，担心低钾。
呋塞米/螺内酯 2比1的用量时，早饭期间口服钾片一次（1片，具体剂量不清）。 |
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l******g
发帖数: 1623 | 19 从这版的一个豆花帖子看到的卖凝固剂的店. 刚考古想找出那帖子来, 没找到了, 不知
道是不是刚舵.
有人提到的一个网站, 卖各种蛋白凝固剂. 我买了一磅葡萄糖酸内酯(Glucono delta-
Lactone)和一磅卤盐, 加运费才31刀.
http://www.myworldhut.com/search.php?search_query=tofu&x=0&y=0
好多人问怎么作的, 我就写下我的步骤吧:
1. 磨豆浆: 不同的机器大概不一样, 按你的机器说明作. 我用的是万邦全自动豆浆机
, 磨好后自动加热, 熟了就beap. 没见过其他豆浆机, 不知道是不是都这样. 我的机
器一次最多作800 ml.
2. 豆浆加热中, for 800 ml 豆浆, 取1/5 teaspoon葡萄糖酸内酯, 用1 tablespoon
开水溶解, 放到你要盛豆花的容器里.
3. 豆浆加热好后 (我的机器会beap), 立即冲入放葡萄糖酸内酯的容器中.
4. 室温静放30分钟, 就成了. |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 豆腐脑的软硬取决于豆浆的浓度, 跟内酯的多少关系不大. 如果要用内酯做嫩豆腐, 豆
浆要浓, 内酯量要比做豆腐脑多一些. 具体的用量不大清楚, 因为我没有试验过,你可
以在网上查查. |
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g***e
发帖数: 14217 | 21 南加的中国店只有熟石膏粉。但是内酯豆腐口感更好。
鱼缸、小番茄都是用内酯，全称“葡萄糖酸内酯”Glucono delta-lactone.国内容易买
到。这边在网上能找到，问问鱼缸。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 22 小番茄做成了。
内酯溶液：每升豆浆2-2.5g， 体积是1/4 teaspoon多一点，事先用一大勺温水化开；
豆浆煮开，倒进盛好内酯溶液的容器，80-85摄氏度20分钟。
你说的情况，如果不是豆浆问题，可能是：
内酯量偏少；
或者保温温度不够。 |
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a****o
发帖数: 133 | 23 太馋了
楼主，我用内酯做的总是失败，棉絮状酸酸的。
你这豆浆的浓度需要很精确吗？是稀点好还是浓点好？
还有豆浆冲内酯的时候豆浆是不是必须接近煮开的状态？我是用豆浆机打豆浆过滤后可
能就只有摄氏70度，去冲的内酯，是不能温度不够。。
谢谢 |
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a****o
发帖数: 133 | 24 太馋了
楼主，我用内酯做的总是失败，棉絮状酸酸的。
你这豆浆的浓度需要很精确吗？是稀点好还是浓点好？
还有豆浆冲内酯的时候豆浆是不是必须接近煮开的状态？我是用豆浆机打豆浆过滤后可
能就只有摄氏70度，去冲的内酯，是不能温度不够。。
谢谢 |
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z*t
发帖数: 863 | 25 屠的“青蒿”提取物在临床试验差点因为心脏毒性被毙,黄花蒿（中医正品讲的臭蒿）
其实救了这个药，山东和云南的大夫还有植物学家们有他们的功劳。
（这个问题造成了后来山东和云南对屠首功的异议，认为她没有正确辨认植物，正品青
蒿实际没有抗疟作用。预实验的成功可能是正品青蒿掺入黄花蒿的后的结果）。还有悲
剧的中药常山，是中医最常用的抗疟药，但因为毒性一直无法使用。。。
Lasker奖颁给屠是对她贡献的肯定，不过更多在她Lasker光环背后的人的故事一样精彩
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原帖地址
http://www.cchere.com/article/2064202
http://www.cchere.com/article/2064221
由带疟原虫的蚊子传播的疟疾是世界上最严重的传染病之一，直到今天全球仍有20亿人
生活在疟疾高发地区——非洲，东南亚，南亚和南美。每年大约有2亿人被感染，100多
万人因此丧命，主要是孕妇和5岁以下儿童。目前治疗疟疾的最有效的药物之一就是中
国在七十年代研制的青蒿素，这也是建国后中国医药界最重要的成果。
青蒿素的研究发端于六十年代越南战争... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 26 皇家骑警安河伦敦支队毒品调查科人员联同当地警队，侦破一个制毒集团，起出大批制造迷幻药及迷奸水的原材料。警方表示，该批原材料一旦制成毒品卖出市场，市值会高逾亿元。警方在行动中拘捕3名怀疑与案有关的疑犯。
据星岛日报报道，骑警安河伦敦市毒品调查科化学品转移组的警长希尔(Brent Hill) 透露，警方较早前接获线报，指一个庞大的犯罪集团正从事大批化学物品转移的活动，而该集团亦涉及制造迷幻药一类的兴奋剂。
警方接报后展开一个代号名为「OVICE」的调查行动。经过一段长时间的调查后，骑警认为时机成熟，遂于上月25日采取突击搜查行动。骑警在伦敦市警队枪械及毒品调查科人员的支持下，掩至伦敦市一个商业机构搜查，在该处检获550公斤用以制造迷幻药的麻黄碱。
警方在行动中拘捕该公司的两名负责人Leonard Mistretta (37岁)及Donald Pirrello(31岁)。据警方深入调查所得，两名被捕男子曾于2009年因串谋企图转移另外550公斤麻黄碱而被捕。
骑警于昨日再拘捕另一名疑犯Gabriel Ficca，他涉嫌从中国非法进口800公斤丁内酯(Gamma-Butyrolactone，又... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 疟疾是危害人类最大的疾病之一，人类对付疟疾的最有力的药物均源于两种植物提取物，一是法国科学家19世纪初从植物金鸡纳树皮上提取出的奎宁，二是我国科学家20世纪70年代从青蒿中提取的青蒿素。2001年，世界卫生组织(世卫组织)向恶性疟疾流行的所有国家推荐以青蒿素为基础的联合疗法。
其实，从最早的克隆鱼、人工合成牛胰岛素到青蒿素的发现……中国科学家曾经在艰苦的岁月中作出过世界级水平的杰出贡献。青蒿素项目诞生于“文革”时期，中国科学院上海有机化学研究所的周维善院士主持并参与了青蒿素结构测定和人工全合成。
最近，在上海的家中，85岁的周维善接受了《科学时报》专访。
中国科学院院士周维善等讲述一段尘封往事：
青蒿素结构的测定与全合成经过
2008年3月，在接受美国《科学》杂志采访时，中国卫生部部长陈竺院士将“平等对待西医和传统中医”作为中国卫生保健政策的三大支柱之一。今年8月，陈竺在视察中国中医科学院时表示：促进中医发展已成为国家战略选择。
其实，从20世纪初开始，中国的科学家们已经用现代科学的方法研究中草药的化学成分结构及反应机理。其中一个最著名的例子就是抗疟疾青蒿素药物的研制，这是我国唯一被世... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 28 中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史
概貌。没有逃脱我们的注意，在古代和近现代中文文献及医疗实践中，可能还有尚待重
新发现的珍宝。
引言
在中国使用了上千年的传统药物，能否改善现代人类的健康？在中国，有些人不认为这
是问题，而在中国以外的世界，中药并非现代人类普遍使用药物的主要来源。
对中药有两种截然相反的看法：在现代医学进展到今天后中药意义很小，甚至毫... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 29 泡酒啊
灵芝化学成分主要含麦角甾醇0.3%～0.4%，真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇
。在水灵芝
灵芝
溶性提取液中含有水溶性蛋白质，天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙
氨酸、色氨酸、苏氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸等多种氨基酸，多肽及多
糖类。尚含树脂、内酯、香豆精等。
紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖
类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油
脂、还原性物质等反应。 |
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发帖数: 1 | 30 狂犬病毒分四代：第四代转基因狂犬比疫苗最安全，保护率最高。
1. 脑组织疫苗
1.1兔脑组织疫苗 1885年，巴斯德首次用兔脑脊髓制备成狂犬病弱毒苗，并应用于一个
被疯狗咬伤14处的9岁男孩治疗，并取得成功。
1.2 羊脑组织疫苗 1911年，Semple将羊脑组织悬液于37℃，经0.5%~1%酚固定，β-丙
内酯灭活后，制备了Semple疫苗。1925年，Hempt通过补加乙醚处理，进一步保证了
Semple疫苗的无毒性。
新生鼠脑疫苗 1955年，Fuenjalidat和Palacios将狂犬病毒脑内接种3~5
日龄新生鼠制备了新生鼠脑疫苗，过去40多年中，南美洲广泛应用此疫苗。
脑组织疫苗注射次数多，剂量大，抗体产生慢，抗体水平低，含有神经麻痹因子，易引
发变态反应，WHO提出尽快停止使用该疫苗。
2. 禽胚疫苗 1955年Peck制备了鸭胚疫苗，1959年，Powell和Cubertson改进其生
产工艺，制备的疫苗中含有10%经β-丙内酯灭活的鸭胚组织悬液。禽胚疫苗抗体效价低
，但引起变态反应的可能心血来潮小。目前在亚洲、非洲、南美... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 31 接盘男传染了外f老婆的支原体，私处发出阵阵臭味。
大家当心了。
MG通常没有明显症状，但可能发展成盆腔炎，导致一些女性不孕。
MG可能会被患者、医生错过。如果得不到正确的治疗，可能产生抗生素抗药性。
什么是MG
MG的医学全名是Mycoplasma genitalium。中文译名为生殖支原体。它是一种细菌，是
最小的具有自我复制能力的生物体。它可引起男性尿道炎症，导致阴茎产生分泌物、排
尿疼痛。
在女性中，MG可能会导致生殖器官（子宫和输卵管）炎症，疼痛，还可能引起发烧和一
些出血症状。
通过与携带MG的人进行无保护性行为后就可以感染MG，安全套可以防止MG的传播。
MG是20世纪80年代首次在英国发现，专家估计英国人口的1-2%受到感染。
MG并不总会伴随发病症状，也并不总是需要治疗，但医生可能没查出来或者误把MG当作
另一种传播感染性病，例如衣原体性病。
“英国性健康和艾滋病防治协会”说，这正是令人担忧之处，因此它新近发布了有关的
治疗指南。
现在已经开发出MG的测试工具，但并非在英国所有的诊所都有。不过，医生可以将样本
送到英格兰公共卫生部门实验室诊断。
MG也可以用抗生素治疗。... 阅读全帖 |
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v********0
发帖数: 3010 | 33 我lg买过内酯，做过一次，失败了，然后就再也没做过。问下lz，内酯我们上次是不是
放少了阿，因为放了之后，肯本就没有凝固，还是豆浆太多了？ |
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t*****n
发帖数: 1318 | 34 汗个。。。你都不说你放了多少豆浆多少内酯我咋知道是啥多了少了的呀。。内酯放下
去不是马上就凝固的，静置一会儿就ok了
再话说俺的方子里把各种东西的比例给得很清楚了，照那个比例做就肯定没问题滴，俺
都做了好多回了。。。 |
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t****u
发帖数: 709 | 35 请问楼主去哪里买的内酯啊？英文名字怎么叫啊？多谢了。一直想买内酯呢~就是不知
道在哪里买 |
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xt
发帖数: 17532 | 36 没有烤箱之前好像也有豆腐脑吃啊，嘿嘿
我都是把豆浆冷却到90度以下然后再和内酯混合，这样的豆腐脑形成
时间很长，大概要10分钟，但是很细腻。滚开的豆浆凝结快，两三分钟就
差不多了，但是粒子粗.
内酯不能太多，否则很酸。我大概是每升豆浆用1.25茶匙 |
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xt
发帖数: 17532 | 37 没有烤箱之前好像也有豆腐脑吃啊，嘿嘿
我都是把豆浆冷却到90度以下然后再和内酯混合，这样的豆腐脑形成
时间很长，大概要10分钟，但是很细腻。滚开的豆浆凝结快，两三分钟就
差不多了，但是粒子粗.
内酯不能太多，否则很酸。我大概是每升豆浆用1.25茶匙 |
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d**********g
发帖数: 425 | 38 两次了，都不成功。按说这应该没什么技术含量啊，总是很稀，不成型。做好后加入卤
，基本上就成豆腐汤了。下面是我做的过程，请高手指点一下哪里不对,谢谢啦。
一杯半的黄豆（豆浆机带的杯子），泡过夜，加1000ml水，做豆浆。
1 teaspoon的内酯少量水化开，倒入大玻璃碗内。
豆浆做好后，过滤豆渣，豆浆冲入碗内。要等1个小时才能基本凝固，但还是不成型，
勺子一搅就散了。
是不是内酯用少了？可我尝着已经有点酸味了，再多加点是不是会更酸？ |
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s*****y
发帖数: 777 | 39 我也是用豆浆机做的，lz的用量和我的差不多，我做了好几次都成功了。
内酯多了是会酸，可以不用放满勺，稍微少点。
我是把内酯化开后放在电饭煲里，冲入豆浆后，用保温档，不加热，最多二十分钟就行
了。 |
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d**********g
发帖数: 425 | 40 两次了，都不成功。按说这应该没什么技术含量啊，总是很稀，不成型。做好后加入卤
，基本上就成豆腐汤了。下面是我做的过程，请高手指点一下哪里不对,谢谢啦。
一杯半的黄豆（豆浆机带的杯子），泡过夜，加1000ml水，做豆浆。
1 teaspoon的内酯少量水化开，倒入大玻璃碗内。
豆浆做好后，过滤豆渣，豆浆冲入碗内。要等1个小时才能基本凝固，但还是不成型，
勺子一搅就散了。
是不是内酯用少了？可我尝着已经有点酸味了，再多加点是不是会更酸？ |
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s*****y
发帖数: 777 | 41 我也是用豆浆机做的，lz的用量和我的差不多，我做了好几次都成功了。
内酯多了是会酸，可以不用放满勺，稍微少点。
我是把内酯化开后放在电饭煲里，冲入豆浆后，用保温档，不加热，最多二十分钟就行
了。 |
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m*****v
发帖数: 644 | 42 我之前用的豆浆机打的豆浆，按照说明加了1g内酯，可能内酯太轻了，称的不准，做出
来的豆花好酸，根本不能吃。
求按体积比的方子。谢谢 |
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l**a
发帖数: 12455 | 43 你得自己试，我试了三次才做好的，豆浆浓度、温度、内酯多少，都有关系的，得自己
试，你可以多做点豆浆，然后分成小份，一份一份的试，放不同多的内酯，用不同的温
度，一次改变一个变量，试几次就知道 |
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l**a
发帖数: 12455 | 44 不应该很碎，应该像很嫩的鸡蛋羹一样，勺子挖起来还是固体的，但是又很软，如果很
碎可能是豆浆太稀了，如果豆浆够浓可能是你搅拌了，如果木有搅拌可能是内酯不够多
，如果内酯够多可能是凝固的时候温度低了 |
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b********t
发帖数: 1500 | 45
煮浓一点是要多用豆子打浆,
豆浆机的配方豆子份量不够, 豆浆不够浓,
蛋白质不够多, 没办法结豆腐花的,
试试200克豆子泡水以后, 加六杯水打浆,
细绵布滤渣以后煮滚
这样浓的豆浆, 不能用豆浆机, 会煮糊掉,
理论上豆浆要降温到大概八十五度C左右,
再来用内酯点, 内酯的量要试一下,
我手上没有好的配方,
我上面豆浆的份量, 是用石膏点豆花的, |
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l**a
发帖数: 12455 | 46 豆浆机用倍浓豆浆那个档，水放到最低刻度就行了
内酯用一点水化开，放入70度左右的豆浆，保温十几分钟，就凝固了
主要是豆浆浓不浓，不是内酯多少 |
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q***i
发帖数: 1207 | 47 女患，71岁。3年前先是口腔溃疡，按粘膜多发性红斑，大剂量激素治疗，症状明显改
善。由于未加胃粘膜保护药，患者胃痛，未遵缓慢停药医嘱，而自行停药。之后口腔粘
膜溃疡再次复发，当地看中医，服用中药后偶有改善，但病情反复。后发现中药里掺有
大量止痛药及强地松粉末。患者胃痛加剧，再次停药。大约2个月后，腹痛急诊入院，
诊断急性胰腺炎，保守治疗出院。期间当地风湿免疫科根据化验指标曾建议转入风湿免
疫科治疗，但患者拒绝，出院。
约8个月后，出现明显腹水。检查，抗线粒体2型抗体阳性，诊断原发性胆汁性肝硬化。
多方问诊，意见不一。有主张大剂量激素冲击，有人为激素治疗对预后影响不大。现在
，患者服优思弗，即熊去氧胆酸治疗。状态差，食欲极差，纳少。腹水同时伴右侧胸腔
积液，气促，利尿剂用呋塞米及螺内酯结合口服，辅以钾片。
请问，
1，有何有效办法？
2，呋塞米及螺内酯如何搭配？2：1？1：1？每天几次为宜？长期服用是否会损害肾脏
功能？
3,诊断有没有问题?原发性胆汁性肝硬化都伴随口腔粘膜病变吗?
多谢多谢多谢! |
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H****H
发帖数: 11039 | 48 豆浆机做出来的浆浓度不够，不能做豆腐花。
我是用blender来打碎泡好的黄豆，过滤后煮开，现在流行用葡萄糖酸内酯来点成豆腐
花，很方便。当然，用石膏也可以。
我的方子具体如下：
一碗黄豆用温水泡过夜，加四碗水用blender打碎，过滤。豆渣再加四碗水，再打碎一
次，过滤。
两次滤好的豆浆合并一起放入锅中加热至沸腾，转小火煮三五分钟。
事先取半茶匙葡萄糖酸内酯用少许冷水化开，放入一个空容器中，将煮好的豆浆缓缓倒
入，不需搅拌。
静置十分钟后，即成豆腐脑。
我做的卤汁豆腐脑 |
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ot
发帖数: 4549 | 49 黄豆和水1：6，豆浆烧开，再煮五分钟，冷却到八十度。另一盆加葡糖内酯化成溶液，
一磅豆五克内酯，半磅二点五克。 豆浆冲进去，摇匀，倒回锅里，放炉子上微火保温
，五分钟就是豆腐脑。挤出水就是豆腐。我每周都做。挺方便。 |
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l******g
发帖数: 1623 | 50 豆花:
1. 磨豆浆: 不同的机器大概不一样, 按你的机器说明作. 我用的是万邦全自动豆浆机
, 磨好后自动加热, 熟了就beap. 没见过其他豆浆机, 不知道是不是都这样. 我的机
器一次最多作800 ml.
2. 豆浆加热中, for 800 ml 豆浆, 取1/5 teaspoon葡萄糖酸内酯, 用1 tablespoon
开水溶解, 放到你要盛豆花的容器里.
3. 豆浆加热好后 (我的机器会beap), 立即冲入放葡萄糖酸内酯的容器中.
4. 室温静放30分钟, 就成了.
movie用iMovie作的, 很简单. 把照片一个个拖过去, 加配乐和字幕就好了. |
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