由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 冒菜
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
d******u
发帖数: 412
1
来自主题: Texas版 - 乔冠的food court 开张了
感觉品种很多, 好吃的不多, 不是特别吸引人。 那个成都小吃,我走那里过的时候
都硬是没感觉想去吃(我还是成都人)。
我理想中的成都小吃应该是冒菜,酸辣粉,冷串串,锅魁夹凉粉/三丝/卤肉, 凉粉,
凉面,红油抄手/水饺这些小东西。
大华的那个点心看起来不错, 打算下个星期去试试。 但是品种肯定没麒麟阁那么丰富
了。
h*********e
发帖数: 6226
2
无裆道长莫怕,不用吃弯弯菜,额黄药师罩着你
G**********e
发帖数: 11693
3
哈哈哈哈哈哈哈
第二段笑死了。。。。。。。
讲个我们餐馆的事
我跟我老公在厨房等着我们的菜
当时来的新抓码师傅,广东那边的非四川人,不咋熟悉,然后头台师傅又离得最远,又
是最热心的一个。当时里头之忙,抓码师傅又紧到哈不转,头台师傅就扯起喉咙吼川谱
,教他咋办咋办,抓码师傅老是听错,站在头台和抓码师傅中间的两个超过师傅也急,
都是在好心传话,完了3张嘴巴一起整川谱,广东的抓码师傅非常无奈,本来就听不咋
懂普通话,就更莫说川谱了,然后里头抽油烟机火炉子又闹,时间又紧迫,3张嘴一起
说,一个都听不到。。。。。。。只混乱~~~我跟我老公在旁边笑得腰都称不起来~~

儿,
l***h
发帖数: 9308
4
几个外地人到四川某小地方,晚饭错过饭点,好容易找到一家馆子还亮着灯,冲进去说
,还有啥吃的,小二答“啥国喽”,几个人面面相觑,心想有吃的就行,管它“啥国”
是什么菜,于是围在桌子旁边等,半天也不见动静,问小二“咋还没有啥国?”,小二
忿忿“早都啥国了,几个宝气”
C*********i
发帖数: 543
5
我在湖南读了4年说,喜欢湖南菜
C*********i
发帖数: 543
6
隐约记者有个儿歌:月亮粑粑,兜里坐个嗲嗲,嗲嗲趋来买菜,奶奶在家绣花
C*********i
发帖数: 543
7
网上查了一下,四年没听懂几句长沙话。湖南常德米粉,酸豆角肉末米线真实好吃啊。
月亮粑粑,Yeh lian4 pa`1 pa`1,
肚裏坐个爹爹,Teeu3 li tzo3 ko4 tia`1 tia`1,
爹爹出来买菜,Tia`1 tia`1 tsyh lai2 mai3 tsai4,
肚裏坐个奶奶,Teeu3 li tzo3 ko4 nai3 nai3,
奶奶出来绣花,Nai3 nai3 tsyh lai2 sieeu4 fa`,
绣只糍粑,Sieeu4 cah tzi-2 pa`1,
糍粑跌得井裏,Tzi-2 pa`1 tieh teeh tzin3 li3,
变嗒蛤蟆,Pie~4 ta` kah mah,
蛤蟆上树,Kah mah san5 sy5,
变嗒斑鸠,Pie~4 ta` pan1 ccy5,
斑鸠咕咕咕,Pan1 ccy5 ku3 ku3 ku3,
和尚喫豆腐,Ho2 shan4 cchiah teeu5 fu3,
豆腐一蒲渣,Teeu5 fu3 ih phuh ca`1,
和尚喫粑粑,Ho2 shan4 cchiah pa`1 pa`1,
粑粑一蒲壳,Pa`1 pa`... 阅读全帖
C*********i
发帖数: 543
8
las vegas 那有个洞庭春湖南菜馆,店主夫妻是长沙人,做的菜不错,你有机会去lv可
以去试试,我在那吃过排骨米线,味道还是不错的。
h*******n
发帖数: 1116
9

休斯顿中餐馆想聘请一位有经验的湘菜和鄂菜厨师!
当然,这位厨师最好现在在美国!退休了的也行!
哪位能推荐一下!万分感谢!
有消息请站内留言!
h********n
发帖数: 5148
10
斗是斗是.你娃是耍的太安逸了.现在才冒出来.猜对了有没的包子.
d********0
发帖数: 3743
11
houston有冒菜吗?看到这两个字口水都喷屏幕上了!有的话明天就冲过去!!!!!!
G**********e
发帖数: 11693
12
那边店忙炒菜都忙不过来呢,计划和执行是两回事,中间会在不同时间出现不同的阻碍
。。。而且老熊的四川风味冒菜卖得挺火的~等那个火一阵子吧。。。还有就是吃火锅
的翻台慢啊,不一定值得的~
d******m
发帖数: 2333
13
请教一下啊,冒菜是什么啊?
B********e
发帖数: 312
14
来自主题: Texas版 - 周末去吃了小熊
忘了具体名字,好像叫什么”一品麻辣锅。” 在四川叫冒菜。价钱大概29.99, 里面
的麻辣汤锅里煮了豆腐,粉丝,午餐肉,肥肠,等等。
s**********0
发帖数: 436
15
冒得你滋润啊,还有扣肉吃!
偶准备在你下回做扣肉的时候打劫~~~
M*F
发帖数: 1365
16
来自主题: Texas版 - 巴国布衣--米帮试体验
吃了这个冒菜,对他们家的毛血旺有点没信心了。
f*****c
发帖数: 3257
17
来自主题: WashingtonDC版 - 天太热,没有食欲?
毛血旺~~~
冒菜
q*****5
发帖数: 705
18
去过了,好远。。。
不过确实好吃,比巴山蜀水之类的强不少,也便宜。沸腾鱼片冒菜很地道,比纽约的川
菜馆可能都要好。
就是怕新开几个月可以,后面质量下滑。装修也一般般。
z**********8
发帖数: 2049
19
其实,因为我不是四川人,冒菜也是头一次听说和尝试,说老实话,确实没有看出惊艳
,但是几个同去的成都人,说不错。
让我惊艳的是 那个 辣子鸡块,脆皮牛,沸腾鱼,做工确实细致,买相精美,口味也赞。
就是远一点,价格我倒也无所谓。不过确实好像很便宜,15-18之间。巴山熟睡,peter
chang说老实话,比不上,就是location好点。
B*******d
发帖数: 1153
20
在NJ, 用clam钓striper常常会钓到Sea Robin。这厮的样子实在是不敢恭维。去年听喜
玛诺说sea robin就是红头鱼,十分美味。红头鱼俺以前没听说、没见过、更没吃过。
在网上狗了下,确实长得象sea robin。可惜后来一直没钓到。
上周六,大雨倾盆,钓鱼的好天啊。拿上俺的金环郎君,到海边钓鱼。共计钓到:
herring一只,留下作饵;skate数只,扔回;fluke一只不够尺寸,扔回;sea robin一
只,留下;striper一只,30寸,留下。以前打铁的阴貍一笔勾销。
一直想试一试这个红头鱼,据说熬汤是十分的美味。在网上查了一下菜谱,葱姜蒜煸鱼
、加水、放胡椒粉、香菜。可惜没有香菜,而且俺的烧汤水平本来就菜,味道还是相当
的不错。俺觉得比striper好吃。
菜谱:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a7ec75801008fr9.html
B*******d
发帖数: 1153
21
值得一试。
在美国,看上去一样的东西,比国内的就差好多。比如鲥鱼(Shad),黄花鱼(croaker).
连包菜、芹菜都完全不一样。以此类推,国内真正的红头鱼可能还是好。
J**K
发帖数: 1407
22
来自主题: Fishing版 - 给大家上个菜吧
还冒着热气呢
w***A
发帖数: 382
23
来自主题: Fitness版 - 上来冒个泡
我真的很菜,不在跑步机上跑,光着脚到什么上面跑呢?
b*********s
发帖数: 5382
24
偶最恨在公共泳池蝶的,水花巨大,动静巨大,对旁边泳道是很大的干扰。。。好在大
部分只能蝶一下下就歇菜了!
H***3
发帖数: 821
25
来自主题: Football版 - 对昨晚菜鼻之战的几点冷静观察
赢球一切都好说,输球就是play calling太保守。这些都是马后炮。在当时的情况下,
明显拍子防不住moreno,换成小鸡也会一样。football和poke一样,概率rules。你要
打的aggressive就和bluff 一样,需要冒相当的风险。所以football比赛里我们很少看
到大幅领先的球队打的不保守的。

win
are
to
l*****8
发帖数: 16949
26
来自主题: Football版 - 今年的冒出来的两个新星
佛寺和麦糠,都有成为新一代长鼻子的潜质啊。也难怪杰小卡急着复出。这样再打两场
杰小卡要准备resume了。
麦糠的QBR前一阵比白菜都高,当时不少人觉得这个指标太菜,现在看起来这个指标还
是有点道理的。而且这个麦糠很会做人,一直说自己只是替补。估计更衣室里会招人喜
欢。
F********g
发帖数: 475
27
谢谢。
另外还想用火锅底料做冒菜,著蔬菜和肉肉吃。这个火锅汤汤里面的卡路里会不会很吓
人?
c*****e
发帖数: 457
28
来自主题: loseweight版 - 【转】减下100斤重的同事减肥贴
转个励志减肥贴,原帖见:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65414/201411/14041.html
2014年春节之后,开始恢复锻炼,从220斤减到160斤,用了8个月,这次锻炼比之前更
加科学、合理、健康,整个过程非常和谐,身体始终保持良好的状态,我觉得这段时间
的经历,最有可借鉴性,所以来简单分享一下。
我是如何锻炼的
100斤的体重有80斤是依靠一个机器减下去的,俗称“踏步机”,学名“椭圆机”
,锻炼方式非常简单,保持心跳在140次/分钟以上,连续进行40分钟到60分钟的运动,
然后就是持之以恒,还有一些小建议:
★一周要运动不少于4次,同时不建议超过6次,身体是需要休息的
★每次最少20分钟,但是不要超过60分钟,我们需要消耗的是脂肪,有氧运动过多会消
耗肌肉,这样会很亏,我们需要肌肉
★健身房有3种有氧运动的机器,踏步机、跑步机、动感单车,建议减脂的同学用踏步
机,这3种机器,减脂的效果差不多,但是对心肺强度的要求,跑步机>动感单车>踏
步机,对超重的人来说,跑步机对关节的损伤也是很严重的
★减脂运动最需要的是时间,并不需要多大的强度... 阅读全帖
t****r
发帖数: 1506
29
毫不利己专门利人的在周五再次输给PAC-10菜队Washington的UCLA发来贺电并表示情绪
稳定,并且表示要继续输给联盟内球队。
a*****m
发帖数: 4745
30
来自主题: Pingpong版 - 老干部
周四把,冒菜爬梯的时候。。。
y**********u
发帖数: 6366
31
来自主题: Running版 - RW怎么冒出一堆虎跑鞋

我不萌。。。是真菜。。。
m*******o
发帖数: 1065
32
参加什么比赛?半马吗?
MM(或JJ)呵呵,take it easy!我最受感动的一句话是“现在慢慢跑是为了有一天能
跑很快!所以你很厉害的!想想我们在跑步的时候,有多少人还躺在沙发上吃薯条看电
视啊!只要能迈出跑步这一步,就已经成功一半了!
另外我的建议是,除了跑步外,你可以增加些cross train,这样对你的跑步也是很有
提高的,比如爬山,或者骑自行车,或者做点力量训练。
我个人觉得爬山对我的改变特别大。半年以前我还是个一想到跑800米就惊恐的超级运
动白痴,后来认识一些朋友,经常一起去爬山,慢慢发现自己腿力,耐力都变好了,心
率也更健康了。然后我又开始骑山地车,把之前爬过的山再骑一遍,真是很有成就感。
到后来我开始跑步(也就1个月前),很快就看到自己的进步了,我最开始的pace是近
12min,到现在跑5,6mile的pace都可以控制在11min以内。当然跟版上大牛比起来我还
真是太菜了,但我相信我坚持下去的话,说不定有一天我也能跑完一场马拉松呢!
s********4
发帖数: 307
33
见到过我们一个泳池的校队的这样游过,他们脱一个水桶。我感觉自己的水平还没道呢
,可能100y就歇菜了。呵呵
对,Gary Hall的想法就和你一样,要不然他儿子也不会50m踢27s(?)这个样子了。
呵呵。
s********4
发帖数: 307
34
见到过我们一个泳池的校队的这样游过,他们脱一个水桶。我感觉自己的水平还没道呢
,可能100y就歇菜了。呵呵
对,Gary Hall的想法就和你一样,要不然他儿子也不会50m踢27s(?)这个样子了。
呵呵。
F*******T
发帖数: 11
35
记得最早是玩big two,比大小的方法和Hold'em很相近,只是花色大小也算。
后来毕业聚会的时候,第一次学玩Hold'dm,十个人左右的tournament,半路出局。接
着,又玩了两局,我都是冠军。
工作后,认识了很多牌友,home game玩的不亦乐乎,20buyin,第一名拿一大半,第二
名一小半,第三名不输不赢。玩的很开心,周末有时能打两个通宵。总体是赢多输少。
后来,由于忙,就不怎么玩了。近一年半,才开始关注电视上的比赛,注册了full
tilt,结果发现自己cash很菜。
FT关了以后,休战了半年。闲的无聊,转战家边赌场,很近,开车10分钟多一点。每周
末有$40 buyin tournament,结果连着三周都拿了第二名,一次是对决到底,奖金300
多,两次是平分,奖金400多。
试着拿奖金玩cash,每次都是被屠。后来才发觉,是我buyin太小,每次只买40BB,周
围都是100-150BB起的。另外,自己心态也不好。cash如果在一半一半,或不太确定的
情况下fold,就没有损失。Tournament所有chips都是所谓dead money,所以可以随心
所欲... 阅读全帖
M**u
发帖数: 10158
36
好啊!
每次玩实况都找不到人,郁闷啊
不过我很菜
m****6
发帖数: 8689
37
来自主题: gardening版 - 地里冒出N多西瓜虫
把我的绿叶菜啃的7788的。有啥良方能斩尽杀绝的?
m****6
发帖数: 8689
38
来自主题: gardening版 - 地里冒出N多西瓜虫
补充介绍:
【英文名】 Pillbug 鼠妇又称“潮虫”,在南方也叫“西瓜虫”、“团子虫”、“
米汤虫”,属无脊椎动物节肢动物门甲壳纲潮虫亚目。鼠妇的种类较多,它们身体大多
呈长卵形,成体长9—15毫米,背腹扁平十分显著,呈灰褐色、灰蓝色;受到惊吓后会
卷曲成团,是草食的陆栖类群,口器是咀嚼式口器,为甲壳动物中唯一完全适应于陆地
生活的动物,从海边一直到海拔5000米左右的高地都有它们的分布。第一触角短小,后
7对胸肢变成步足。但它们都需生活在潮湿、温暖以及有遮蔽的场所,昼伏夜出,具负
趋光性、假死性。不像昆虫和蜘蛛那样高度适应于陆地上生活,在我国大多数地区都有
分布,在田间,主要危害黄瓜、西红柿、油菜等,常见的种类有潮虫科、鼠妇科、球鼠
妇科等代表。 光对鼠妇的生活来说又着极大的影响。
————————————————————————————
寄主 在田间主要为害瓜类幼苗和十字花科蔬菜幼芽、嫩根及草莓等浆果。喜食油菜、
芥菜、小白菜、番茄、黄瓜、南瓜、瓠瓜、大豆、豇豆、苋菜、空心菜、莴苣等叶片及
食用菌等。
为害特点 为害幼芽、嫩根造成缺苗断垄,为害草莓时把浆果吃成孔洞;瓜类幼苗
i*******9
发帖数: 2995
39
烹之,肉,菜都有了
s******r
发帖数: 4749
40
☆─────────────────────────────────────☆
MyAzureMy (困困) 于 (Fri Oct 29 14:16:08 2010, 美东) 提到:
后院秋色
☆─────────────────────────────────────☆
MyAzureMy (困困) 于 (Fri Oct 29 14:19:43 2010, 美东) 提到:
看看这个两色的小花.大家小时候没少见把.呵呵.
野花一样可以很美丽地...
这个很有意思,也是取决于水量和湿度,花的颜色可以控制.
☆─────────────────────────────────────☆
MyAzureMy (困困) 于 (Fri Oct 29 14:21:40 2010, 美东) 提到:
我最厉害在于把一个盆子里面培养出两种颜色.根是一个.哈哈.
☆─────────────────────────────────────☆
sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Fri Oct 29 14:48:24 2010, 美东) 提到:
真是风景如... 阅读全帖
m****6
发帖数: 8689
41
400多颗干豆子,就冒了20来颗苗。
这20颗苗长大后够炒一盘豆苗吗?
如果够的话,一批苗可以吃几茬啊?
l*****y
发帖数: 344
42
来自主题: gardening版 - 新手请教油麦菜,丝瓜催芽
我也是用router给丝瓜种子保暖的,用水泡过之后口口那儿磕开了个口,两天就冒出白
芽了。
现在就是不知到怎么种下去。
g***e
发帖数: 14217
43
来自主题: gardening版 - 2011春叶子菜留影
我也是第一次种莴笋。高个的叶子皱吧的是朋友给的苗。右边矮个的是自己育的苗。苗
育晚了,因为去年冬天才拿到种子。费了不少劲,中途几乎要放弃,后来死马当活马跟
朋友给的苗栽一起。现在别的地方冒出来不少莴笋的苗,都是我两次育苗中没发芽的种
子天暖后发出来的。教训是这个真的要按季节种。
g*****e
发帖数: 10097
44
俺也刚翻过地,怎么没冒出这么多咸菜来?
l****z
发帖数: 11519
45
七月种的冬瓜收获了,虽然不大,新农民也满足了。 另一个是自己冒出来的南瓜。
西红柿龟速的红着,不怕,咱有耐心等。 油豆角还在结
学习小裴,买了中国芹菜根种下了,全活了
u***l
发帖数: 2997
46
来自主题: gardening版 - 猜减肥菜, 吃减肥包子! **closed**
谢赏!最近有点忙,一直潜水。浮上来冒个泡,居然有双黄包吃,太美了。
i*******e
发帖数: 6275
47
那些不是, 是灰灰菜,一种不咋好吃的野菜。
A*Z
发帖数: 75
48
仔细看了另外两花盆,用了同样的土,也长了这种草。开始兴奋得要命,以为是种的花
球出芽了。现在还纳闷:哪里来的草?盆是新的,根须也是弄干净了再移栽的,难不成
是garden soil自带的?
现在马兰头四周包括根部都是这些小苗苗,有几个长得跟菜差不多高,都很难分辨了,
一不注意就会摘错了。
马兰头是五尖头,叶片上有绒毛。小苗苗上只有三尖头,不象下面的灰菜多齿,而且叶
面光滑。晕了,还是等它们长长再断吧。
A*Z
发帖数: 75
49
我娘在的时候跟人要的根,界是好菜,容易长。
a****a
发帖数: 26187
50
好种,没什么特别难打理的菜啊,关键还是看你喜不喜欢
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)