l*********d
发帖数: 21519 | 1 这明显季节弄得不对，空心菜是夏季菜，秋季就开始开花了。
你这还能长空心菜，说明是很暖和的地方，现在还可以种很多菜，很多冬季的菜最易发
芽温度是5-15摄氏度。
我们这边气候冷一些，具体可以参照A大给的秋、冬菜的单子。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 2 你这么早就农闲了，倒是更符合你的名字。
我还要忙一阵子，等西红柿收完了冬菜就可以下地了。 再过几个星期要开始插枝玫瑰
和绣球花。 你的绣球什么时候修剪阿？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 3 还种了啥？
至此蚕豆发芽，偶家的冬菜应该都全乎了 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Fishingtank (鱼缸妹，泡菜妈), 信区: Food
标 题: 方便快捷菜式请教
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 18:07:11 2011, 美东)
周末派慈版两位小盆友带猫猫来date，打算一起吃个饭，由于周末时间紧，所以没有时
间准备太多，初步准备做一个酸菜排骨粉条，一个冬菜扣肉，这两个都可以高压锅做方
便提前准备，蛋糕也可以提前烤，还有什么快速做出来的菜呢？zt不会做饭，天凉菜又
容易冷，纠结啊。。。蒜苗炒腊肉？剁椒鱼头？香蒜大虾？麻婆豆腐？酸豆角肉末？香
辣土豆丝？四个人做几个菜呢？ |
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l*********d
发帖数: 21519 | 5 今天带了些乌塌菜给别人尝尝，一拔就是一大片，这些菜从种子长这么大花了两个
月。夏菜就是好，摘了又长，无穷无尽呀！ |
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g*********o
发帖数: 20357 | 7 啥啊，这温度夏菜不能长，冬菜长到手指那么大就抽苔，我们同归于尽吧！ |
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t*********0
发帖数: 3495 | 10 坚持坚持！
如果MM真需要减，建议去weightloss版看看，每天记个日记会比较容易：）俺在那个版
上住了一年多，直到种冬菜了才搬回这个版的：）） |
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F*********k
发帖数: 11739 | 11 额滴个深。。。虾呢？
番茄。。。版聚我还带冬菜扣肉么。。。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 13 Broccoli是很好的冬菜，俺家年年都种，今年也不例外
过几天就可以摘了。主花之后，侧枝能不断开出小花
Broccoli很占地，但也省事，不长虫 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 去年早冬佛州大寒，我印象很深，导致新闻里都说全国冬菜都要贵了 |
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l*t
发帖数: 10829 | 18 辣椒和木瓜明年再来
新出的(自己发的)红苋菜也冻死了
冬菜安然无恙 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 20 黄黄菜和乌冬菜是大白菜和乌菜吗？
没法做年糕，研究一下菜！ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 21 黄黄菜不是大白菜，是一种很黄的菜，有些绉绉的。
乌冬菜有点像你的乌塌菜。 |
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w*****d
发帖数: 101 | 22 网上找的，本人未曾验证：
常见有机蔬菜轮作特点
轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式称
为轮作。同一块地上长期连年种植一种作物或一种复种形式称为连作，又叫重茬；两年
连作称为迎茬。连作常引起减产，容易导致“土壤病”现象。因此，在向有机农业转化
过程中，轮作是首先要解决的问题，只有解决轮作问题，才能摆脱现代农业严重依赖的
农业化学品，实现有机农业的生产。以下是常见蔬菜的轮作特点：
黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜夏秋黄瓜前茬
适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。
番茄：3－5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶
菜和根菜，与短秆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作
。
茄子：前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜
等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。
辣椒：不宜与茄科作物连作，可与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。
豆类：菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作。前茬为秋冬菜或闲地，露
地菜、水稻、玉... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 24 冬菜晚了，该育春天的菜苗。我在育抱子甘蓝brussel sprouts，马上开育油豆角、紫
苏。简易温室里试验黄瓜番茄辣椒几样夏天的菜。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 25 最讨厌这种天气了，来几天冬菜就抽肽，豆苗也完蛋，莴苣怎么样看着就可以吃了？ |
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g*********o
发帖数: 20357 | 26 老爸老妈终于决定又要来了，哈哈，上次老爸说地太小不够种的，而且现在地里冬菜种
满了，他们来了也没有地方施展拳脚，决定再开垦一块小地方，刚刚在斜坡上挖了一上
午，一平方米的地方也没挖出来，累晕菜了，歇歇再战！ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 27 分析得在理。
我感觉这些冬菜要赶在天冷之前让种子长成小苗才会丰收。
菠菜籽我二妈买的,一出苗就是深绿色。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 28 MM说对了，俺是第二年的农民，是第一次种冬菜：） |
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T*******m
发帖数: 27308 | 29 鱼儿离不开水，但瓜儿离得开秧。大多数瓜和菜的种子都是可以直接播种到地里而长得
很好的。然而，我们经常看到有些经验的农民种瓜种菜时都要先育苗育秧。这里面的道
理，其实是很简单的。
育秧的最大好处就是延长生长季节。大部分地区的生长季节，特别是无霜期，都是有限
的。譬如我住的5区，无霜期从5月到10月。许多常见的庭院植物，如西红柿，丝瓜，黄
瓜，黄瓜，对低温很敏感。这样的植物，如果4月份直接种到地里，肯定会被冻死。如
果先在盆子里育苗，天太冷的时候可将盆子移到室内，天气变暖和的时候再搬到室外。
这样一来，实际上把无霜期延长了一个月。
同理，8-9月份的时候，5区地里的西红柿和其他夏季植物长得正旺的时候，又到了种秋
菜的时候。看到青西红柿挂满枝头，谁也舍不得将西红柿马上拔掉。这个时候育些青菜
白菜苗，让夏季蔬菜和秋菜同时生长一段时间，又大大地延长了生长季节。这一点，对
庭院种植小敲小打的农民朋友来说很重要，但对良田万顷的大地主来说，秋季育菜苗就
没必要了，你可以在这5千亩继续采摘西红柿，在那5千亩开始种秋菜冬菜。
育秧的另一好处是便于管理。给盆子浇水，肯定比给整块地浇水要方便得多。育苗的土
，... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 30 豆苗天一热就长不好了。应该算冬菜,秋天种早春吃的,现在种估计是太晚了。 |
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w*****e
发帖数: 641 | 32 第一次知道小茴香原来可以包饺子啊。。。
它英文名叫什么呢？ |
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l*t
发帖数: 10829 | 37 很不错!
俺家很多菜开始青黄不接了
不久要动用冬瓜战略储备了 |
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l*t
发帖数: 10829 | 39 俺家的雪豆是sugar snow pea
接出的青豆肉质很厚，超级好吃 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 40 我去年也想种ｓｕｇａｒｓｎｏｗ ｐｅａ，种子都买好了，后来怕不够鸟吃，就没有
种，今年一定要种一些，鸟吃剩了我再吃。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 46 我看种了好多棵呢。。。我图上这个是一颗。。。lol
唉。。。本来这周末可以去采的，结果下大雨 |
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a**u
发帖数: 8107 | 47 我也在等蒜薹呢，呵呵
而且我也超级爱吃茴香馅的包子 |
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