p****y
发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaozheshu (快乐小蔗鼠), 信区: Food
标 题: 五彩香芒金玉盏
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 19:47:27 2010, 美东)
快回国了，就要不能上MIT了，今天就把全部家当拿出来奔了，多赚几个包子，路上好
攒点干粮啊, 呵呵....
菜名: 五彩香芒金玉盏
主料: 芒果,带子,彩椒,西芹
佐料: 料酒,胡椒粉,生粉,生抽,糖,盐,油
配料: 葱,姜,蒜,香菜
做法:
1,将芒果洗净,果肉取出切丁, 芒果皮注意保持完整,留着待用;
2,将带子用料酒,胡椒粉,糖,生粉腌半小时;
3,西芹,彩椒切丁备用.
4,将芒果丁放入滚水,略煮,捞出沥干水份备用;
5,带子过水啜一下,不要煮老,一分钟左右即可,沥干备用;
6,倒油爆香葱姜蒜,将西芹和彩椒丁放入翻炒
7,放入沥干水的西芹和带子,一起翻炒,加入糖,盐,出锅前加入一点生抽及勾芡汁,略炒
即可装入芒果皮做好的果皮盏中,装盘上桌.
(最好是用那种小个的金黄色芒果来做,这样装盘漂亮,我那天实在买不到金黄芒果,只好
买了两个大的象牙芒果代替,效果就 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 2 http://news.sohu.com/20110218/n279395460.shtml
来源：央视网
2011年02月18日00:32
视频：境外中国商品售价比内地便宜 引国人抢购
《新闻1+1》2011年2月17日完成台本
——出门去抢购！
导视：
去香港、去澳门，奢侈品、电子货，如今还要“囤厕纸”、“打酱油”，年货更是
买到商家断货。
商家：
（生意）好了两倍吧，有挺多人买酱油的，你看这买了一筐了。
解说：
日本买茅台，韩国带中华，美国购服装，飘洋过海的中国制造，价格为何优于家门
口？
商家：
茅台酒没货了，脱销了，出口了就比国内便宜。
解说：
港澳扫货，海外代购，大费周折的省钱路，令人费解的怪现象，这又是谁的制造？
主持人 董倩：
欢迎收看《新闻1+1》。
俗话说山不转水转，在人们的印象里还留着香港来的客人到了内地之后觉得物价便
宜，买东西的情形。但是这种情况不知道从什么时候就转过来了，现在内地的游客到了
香港之后看着什么都觉得便宜，见了什么都想买，我们先去香港看一看。
（播放短片）
冼碧筠 惠康超级市场市务总监：
供应在最近几个月都比较紧张，加上最近春节期间有更多顾客购买... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 徐师傅正在大棚里照看他的“牛奶甜瓜”
原题：牛奶浇瓜 瓜出奶香味？
专家:吃西红柿后脸会红吗？这是噱头,是商业炒作
为了使甜瓜口感更好,奶香味更浓,有人“对症下药”使出绝招,用鲜奶浇灌瓜地。
这不是农科院在做试验，北仑一位农户就是这么做的。他说，给甜瓜浇灌牛奶后，甜瓜的奶香味肯定会更香浓，口感也会变好，等月底投放市场时，一斤可卖40元。然而，甜瓜喝奶后真的能如农户所说，会增加奶香味吗?昨天，记者前往甜瓜大棚一探究竟。记者 孙波 文/摄
创新种植
牛奶浇甜瓜，瓜农说会增加奶香味
徐师傅今年44岁，北仑新棉村人，以前是做蔬菜生意的，一次偶然机会，他接触了大棚种植，从此一心想往这方面发展。
2008年，徐师傅果断转行，在村里承包了130亩地做起大棚种植。
虽然只读到小学三年级，但徐师傅头脑灵活，敢于创新。为学习大棚种植技术，他去农科院进行学习，有一次学习时看到牛奶浇灌种植这一内容，他当即决定试试。
近两年，徐师傅用草莓进行试验，觉得效果还不错，奶香味的确有所增加。这让他信心大增，今年，徐师傅对7亩地的甜瓜进行了试验。
由于只是尝试，徐师傅还是比较谨慎的，7亩做试验的甜瓜地里，有的浇了两次，有... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 中国地产官方微博
网友“慈冰CAIJING”微博
中国经济网10月29日综合报道，今日，网友“慈冰CAIJING”微博爆料王石婚变。对此王石回应称“个人感情是非常个人化的事，西方叫Privacy，我希望全社会有保护个人隐私意识；企业家也需保护”。
近日早间，中国地产官方微博发布博文：【王石就网上传言给「中国地产」的回应】1、家庭是社会基石，每个家庭成员都有维护、保护他的义务，我没有背叛家庭；2、个人感情是非常个人化的事，西方叫Privacy，我希望全社会有保护个人隐私意识；企业家也需保护；3、希望大家把更多注意力给万科正在进行的环保住宅活动（代拟）。
微博名为“慈冰CAIJING”的网友称，经多方核实，王石婚变一事属实。其与前妻王江穗的离婚手续已于年内办妥。财产分割一事太过私密，暂时难以求证。但依照硬汉王石的性格，“净身出户”可能性颇大。80后女星田朴珺与王石女儿年纪相当，曾有人在美国见她与王石一起学习英语。目前二人是否成婚尚未可知。
据网友称，田是在某商学院与王石相识。田朴珺曾经在一家上市公司担任顾问，主营房地产的烂尾楼收购。2008年田朴珺曾吐露心事，私下里最欣赏的商界精英就是地产... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 神舟十号是我国第五次载人飞行，是应用性飞行的开始，从研发到应用阶段的变化，也让我们共同见证了中国航天事业高速发展的历程。航天食品作为航天员太空生活的必须品，也从无到有，一同成长进步。
从口味单一到营养丰富：盘点从“神五”到“神九”航天食品变迁
根据航天员生活所处的特殊环境，结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊进食方式，我国的航天食品从1968年开始进行先期研究，现在的太空食品已经有百种以上。航天食品经过多次物理、化学、微生物学的分析，以及航天员们的品尝、打分、评议。在营养结构上要适应航天员的工作性质，营养需全面。在食品质量标准上，要保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题。
中国航天航天员航天食品研究室从神五开始，就不断研制、改进航天食品。为航天员在特定的环境，提供足够和完善的科学营养，如每天人体所需要的蛋白质、脂肪和糖等，并保证含有钙、磷、镁、钾等主要无机元素，还要含有铁、锌、硒、碘等微量元素，以及两种脂溶性维生素（维生素A和E）和各种水溶性维生素（维生素B族和C等）。
2003年10月15日，神舟五号飞天，航天员杨利伟在太空的20多个小时里，只食用了点心和咖啡。带... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 想到现在大多是彩色照片，上个世纪的明星则大多是黑白照片，不过翻出老照片也有不少女星的美穿越半个世纪和色彩呈现在眼前。和夏梦、石慧一起被封为长城影业公司“三公主”之一的陈思思就是一位实打实的大美女。不过说来这位女星，除了漂亮也演绎了无数经典角色，更传为了前夫与闺蜜反目成仇。
陈思思，1938年出生于上海，祖籍浙江宁波，原名陈丽梅，香港电影演员。其实刚开始陈思思不想进演艺圈，是机缘巧合下凭借自然青春的外貌被选中进了长城电影公司。1956年，她刚满十八岁就参加拍摄《鸣凤》、《红颜劫》等影片，同年主演影片《红灯笼》。
不过真正让陈思思的美惊艳大众的还是1963年《三笑》(又名《唐伯虎点秋香》)中的秋香一角，陈思思以其美艳惊人的扮相、潇洒优雅的表演赢得观众的喜爱，成就了事业高峰，因此和夏梦、石慧并称长城影业公司“三公主”。
陈思思扮演的“秋香”，美貌简直令人瞠目结舌。其古装扮相可谓粉面含春、婀娜多姿，最有回眸一笑百媚生的韵味。在《三笑》中，陈思思的肢体语言运用得很恰当。因为影片走戏曲路线，她在片中有许多戏曲动作，无论抚琴、甩袖还是俯身下拜，每一个动作都准确到位，一颦一笑成功地传达了人物的内心活动... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 7 作家张贤亮有句名言，文化大革命的一大特点是人们犯的任何罪错都直接与“反对毛主
席”挂钩，哪怕在街上撒泡尿都能和“反对毛主席”联系起来。老秦说没错，美其名曰
：无产阶级专政。
1969年初，北京25中同学徐长宝就因将词牌“满江红”写成“满江黑”被抓捕并轮
流批斗，罪名就是毛主席写过“满江红”，你还敢写“满江黑”。当时我是四连三排，
徐是三连三排。他和那个北京环保局因PM2.5著称的副局长杜少中是同班同学。虽不同
班，人还算熟，他住人民市场边上的东廊下，我住隆福寺南猪市大街的大沟巷口。而且
文革(专题)前我还在他们胡同上小组。
抓进监狱关了好几个月才被放了出来，公安说毛主席教导我们专政是群众的专政，
交由群众监督。那时学校的专政机构叫保卫组，可以抓人过夜，跟“双规”差不多。各
排也成立了相应机构，全称“维持新秩序委员会”，简称“维新会”。
生物老师钟云夏上课时讲了句“乌鸦也有白的”被关进保卫组，她和遇罗克弟弟遇
罗勉每天被人压着劳动改造，有的人就往她们身上吐唾沫。
一次在朝内菜市场买莱，开门时都要向毛主席请示，一位妇女因口音被抓了起来，
罪名是她把“祝毛主席万寿无疆”说成了“万臭无香”。
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w**********5
发帖数: 1741 | 8 第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架，黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回，这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议，打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人！”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现，两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港，返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过，这个事情既然到了大陆，就看大陆这里的
斗法了。上回说了，CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的，而上回只说明报和梁
振英的过节，还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情，原来明报也有份参与
，只是这个背景就复杂起来，这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情，或者两
者兼而有之，只有CP自己清楚了。
上回书还说了，广隶的一个秘书，后来做了海南副诸侯的被抓了，可是为何如此晚被抓
呢，原来，这个副诸侯知道广隶有些危险，就另外巴结了一个高层，哪一个呢？就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年，可是家族却控制了中国电力的整个系统，势力依
然庞大。比之广隶，月月鸟人有一个超级优势，就是所谓的红二代身份，月月鸟人因为
是周恩来的养子，故而地位在红二代中辈份是极高的，虽然智商有些问题，口... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 9 第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架，黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回，这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议，打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人！”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现，两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港，返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过，这个事情既然到了大陆，就看大陆这里的
斗法了。上回说了，CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的，而上回只说明报和梁
振英的过节，还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情，原来明报也有份参与
，只是这个背景就复杂起来，这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情，或者两
者兼而有之，只有CP自己清楚了。
上回书还说了，广隶的一个秘书，后来做了海南副诸侯的被抓了，可是为何如此晚被抓
呢，原来，这个副诸侯知道广隶有些危险，就另外巴结了一个高层，哪一个呢？就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年，可是家族却控制了中国电力的整个系统，势力依
然庞大。比之广隶，月月鸟人有一个超级优势，就是所谓的红二代身份，月月鸟人因为
是周恩来的养子，故而地位在红二代中辈份是极高的，虽然智商有些问题，口... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 10 真没听说过，是不是高温杀死痘肉中的痘啊？
我查了一下，没猜错。文章中提到肉是7毛钱一斤，所以楼主说2毛钱一斤是不对的。
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高温肉
2005年09月22日09:59 今晚报
上世纪70年代中期，我刚来到油田不久，也许是换了环境，水土不服，得了一场病
，身体十分虚弱，领导就让我回家休息一段时间。那时，我爱人还没有调来，在老家的
一个工厂工作，因此我们的家也没有安，各自在集体宿舍住着。得到休息的通知，我打
张车票就回老家了。
爱人的厂里很热情，给我们单独安排了一间宿舍，买了锅碗瓢盆，家就算安下了。那
时物资十分紧张，每个人每月三两油、半斤肉，我的户口、粮食关系在外地，爱人
的在集体食堂，因此我们连这三两油半斤肉都没有，土豆白菜放点盐煮煮就凑合吃了。
也不知是因为有病咋的，那些天我特别想吃肉，一天什么都不想，就是寻思，如果煮一
块猪肉，蘸点儿蒜泥吃，那可是神仙过的日子。可是，一家就那么一点点肉，都眼巴巴
地盯着呢，亲戚朋友倒是有几家，可是咋好意思去人家要肉吃呢？一天，我在厂外马路
上溜达，忽然闻到一股煮肉的香味儿，我用鼻子使劲儿地嗅了嗅，嗯，... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 11 是，那小伙应该是说菜没鱼香味，不是说没鱼肉。傻逼记者添油加醋说嫌没鱼肉。
鱼香肉丝是最考厨艺的，100个厨子能炒出100个味。各地的鱼香肉丝也确实不一样。
而有些小馆子的鱼香肉丝确实做得很差，就是个咸，哪有什么鱼香味。这个小家常馆子
的12块盖饭，肯定不地道。 |
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W******2
发帖数: 1453 | 12 我是一九九六年接触到法轮功的。那时因岳母和内兄正在学法轮功，在他们的影响下，
我也翻阅了一遍《转法轮》。我感觉还好，然后我叫妻子看，并劝她学，目地是想改变
妻子的一些缺点，结果妻子真走進了修炼者的行列，而我却执着常人的名、利、情、色
并没有走入修炼。后来由于邪党的迫害，我也被谎言蒙蔽，与妻子的矛盾越来越尖锐，
我们离异了。离家之后，我在外面各地闯荡漂泊了六年之久，经历了种种魔难，尝尽了
人间的酸甜苦辣，渐渐意识到回家才是正路。
二零一零年底，我已做好了回家的准备，但因死要面子，总想等个机会有个理由回家才
好。一天下午，突然接到妻子的电话，想请我帮助营救一个十几岁的小姑娘（被邪恶绑
架的法轮功学员），我出于同情心就找朋友帮忙，借此机缘，我了解到家里正是需要我
的时候，于是次日就坐车回到家里。在叙旧的过程中，了解到妻子曾经在一次车祸中，
腿部受到严重伤害，竟然不治而愈，简直让我无法理解！想到这么多年我没在她身边让
她吃了很多苦，而感到内疚，就想好好的给妻子安慰和补偿，所以对妻子的要求尽量满
足。
有一天，在我们忙碌了一整天后，非常疲劳，妻子拿来一版《我们告诉未来》的真相光
盘要我看，说可以... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 13 【明慧网2004年10月3日】我是1996年有幸得法的，原来患有静脉炎，气管炎，甲状腺
，心脏病，腰间盘突出，尤其是腰间盘突出症已有20多年了。年轻时还可以坚持上班，
可一年不如一年，最后病休在家，曾经住了半年的院，也没能把这个病治好，结果越治
越差，生活都不能完全自理了，真是度日如年，苦不堪言，尝尽了病魔的苦难，家里人
也为了我的病愁容满面。修炼大法一个星期后，所有的症状不翼而飞。我亲身体验到了
大法的神奇，大法不但使我有了好身体，也让我懂得了生命的价值，人生的真谛。大法
的无限美好又使我的家人（爱人、儿子、女儿）都走上了修炼之路。真是无法报答李洪
志师父的救度之恩。
1998年春，家住黑龙江五常市的姐姐李凤香患乳腺癌晚期，肿块已经开始大面积化脓。
知道这个消息后，我非常替姐姐担心。我想，我以前的身体是那么的不好，是因为修炼
了法轮功，才能使我的身体变得这么健康，我也很想把这个功法介绍给姐姐，可是姐姐
属于危重病人，她能不能把治病的心放下？成为一个真正的修炼者？我想了很久，我还
是想去试一试，因为大法太好了。于是我带上大法的书前去看望，从姐妹之情这点上也
希望她也能象我一样尽快脱离人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 馋虫又犯了，家里又没食物了，肿么办，好想吃零食。不要怕，今天，我就来教你们怎样在家中自己制作小零食，好了，这是第一篇，怎么样制作香浓美味的脆皮炸鲜奶。
不用担心，需要准备的材料很简单，只要你家里常备有牛奶，面粉，白砂糖，还有鸡蛋和植物油，基本上就可以完成这项美味了。当然，如果你家里能再翻出来一点蜂蜜。我相信做出来的食物会更好吃的，而且，会更有营养哦。
好了，不废话了，开始动手。首先，准备好250ML牛奶，也就是那么一小盒，超市里都有卖的，淀粉30g,玉米淀粉的味道会更好吃一点，但是地瓜淀粉也还可以，我自己用的是地瓜淀粉，一颗鸡蛋，还有大约100ml的水，还有家用的植物油，白砂糖。
将牛奶倒入锅中，尽量用家里小一点的锅，向其中加入淀粉和糖，用小火煮，并且慢慢搅拌，注意均匀，直至牛奶开始成浆糊状，盛出，放入容器中，用保鲜膜盖好，冷却后放入冰箱冷藏。大约两小时左右，取出来，切成小块。把面粉加鸡蛋均匀搅拌，成面糊，将切好的奶块裹上面糊，注意不要太厚。在锅里倒油，小火加热，待油热后把裹面糊的牛奶快放进去炸，待两面金黄盛出。
好了，这么一道美味的脆皮炸鲜奶就出锅了，个人比较喜欢放凉再吃，因为觉得太... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 15 葱香肉松卷
俺的大学生活是可以用食物串联起来的，而肉松卷在其中担当及其重要的角色。
对甜面包一直都提不起太大兴趣，可是土人刚进京城第一次吃到这个咸香的肉松卷面包
的时候，觉得就是heaven in my mouth，惊叹此物只应天上有~~ 宿舍楼下有两种肉松
卷，换来换去吃的不亦乐呼~ 当然了糗事也是不断，吃了一年体重暴涨，可见其营养也
是无比的丰富。
中国超市有肉松包买，吃过两次觉得很不尽兴，没有肉松卷的那种酣畅淋漓（原谅俺的
用词水平）。在flushing面包房里见过一次，一路捧回家，味道还比较接近。
自己动手，丰衣足食。
葱香肉松卷（汤种）
Bread flour 170 g
All purpose flour 80g
Yeast 6g
Sugar 25 g
Salt 1 tsp
milk 50g
Heavy cream 3 TBS
eggs 2 (medium)
butter 38 g
汤种就是 15g bread flour+85g milk 加热成糊状，冷却后待用。
将除了butter以外的所有材料混合然后加入汤种，揉10分钟继续加入butter揉到面粉出
筋， |
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y****6
发帖数: 4193 | 16 北京近2年流行吃麻辣香锅，我也是去年短暂的回国期间吃过几回，麻，辣，鲜，香，
和别的川菜比有着很不同的特殊味道，一锅端上来，越吃越上瘾
国外吃不到，只能自己做，虽然这道菜没有什么技术含量，如果调料配好了，味道就绝
对不会比饭店的差
材料
只要你喜欢，海鲜肉类蔬菜什么都可以，其实很想吃藕和莴笋，但是要周末才能去中国
店，莴笋是我最喜欢的蔬菜，我在国外从没看到过，今天的材料有火腿，虾，圆白菜，
木耳，黄瓜，香菇
调料
1，五香油的材料，八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山
奈1块、桂皮1块、香叶2片、油。
可惜的是，我逛遍了所有中国店也没买到肉豆蔻和山奈，查了一下字典，肉豆蔻的英文
是nutmeg，我在美国超市找到了，山奈查字典也没查到，所以我做的五香油少了山奈这
一味
2，香锅调料，五香油、郫县豆瓣、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖
、盐、鸡精少量、香菜
制作
1、五香油，锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用
小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要。
2，处理要炒得材料，因为炒的时候要很快，所以所有材料得提前弄好 |
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c**b
发帖数: 2999 | 17 我们还能吃什么?滥用添加剂 这4道菜最危险
2011年05月05日20:12:07 [新闻大杂烩]
食品添加剂问题严重，全中国泛滥，已扩散到热门旅游点的北京、上海、广州等地。烹
饪专家教路，列举外出用餐四道高危菜，包括杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨
，含有毒添加剂的可能性最高，警告民众小心提防。媒体更揭发北京多个主要批发市场
，最热销的五类食品添加剂多数不符合国家规定，民众长年吃毒入肚而懵然不知。
Mitbbs.com
食品添加剂问题愈揭愈黑，市售各类菜式、糕点乃至小食都沦为加入了化工原料添加剂
的「工业食品」。上海早前揭发连锁超市出售有毒色素染色的馒头，广州出现漂白凤爪
、牛百叶等，东莞则有致癌鸭颈、豆乾卤味等，都是民众常吃的食物。Mitbbs.com
而添加剂问题，在北京同样严重。人民日报社主管的生命时报日前派出多名记者，兵分
多路到北京东郊市场、万泉河批发市场、定福庄北一区贸易市场、福聚缘农副产品市场
等地调查，购入30多种添加剂，送到食品安全专家处咨询，发现多数添加剂标识含糊不
清，部分成分不明，甚至标注无人认识的代号，又冒称获国家认可。Mitbbs.com
食品... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉”，因为在这里买不到湖南的那种青椒，所以来美国快一年了竟然
从来没有做过辣椒炒肉！要知道以前在家这可是几乎天天吃都吃不腻的菜啊！还有番茄
烧牛腩，这也是我以前在国内最爱的菜之一，因为在这里买不到牛腩，所以纠结到现在
都没有做过。最近实在是很馋这两道菜了，忍耐快要到达极... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 19 哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 20 买了条鲫鱼，2磅多，感觉有点大，单独做一种做法，未免有些单调。
于是做了两吃，结果是剁椒的更受欢迎。
【剁椒鱼头】
做法：
1 鱼头清理干净，用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。
2 姜和蒜切碎，锅内加油烧热，放入炒香蒜末和姜末，加入剁辣椒，加入少量盐。
3 炒好的剁椒铺在鱼头上，蒸锅内水烧开，根据鱼头大小蒸10到13分钟。
4 鱼头蒸好后淋上蒸鱼豉油，再淋上少量烧热的明油即可。
【家常红烧鱼】
做法：
1 鱼身切段，用胡椒粉 、料酒、盐腌制入味。
2 鱼身上涂一层薄薄的淀粉，入油锅煎至两面微黄。
3 锅内烧热油，放入大料和花椒炸出香味，再放入干辣椒丝、蒜片、姜片、葱丝炒出香
味，
放入鱼，加料酒、生抽、老抽、糖和适量水，水量基本到食材高度一半略多即可。盖盖子
炖一会儿，等汤汁略微收干，淋上湿淀粉，出锅，撒上香菜即可。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 21 牛腩约三磅多，切大块，滚刀，下锅汆一下去血水
汆好的牛肉沥干水。一个红葱头（shallot）切碎。大炖锅里放少量油，炒香红葱头，再大约三个table spoon的柱侯酱，炒出香气即下牛肉块同炒，淋少量的料酒（大约1tsp）。
然后掺上足量水，加拍碎的老姜，巴掌大泡软的陈皮，一颗八角，10粒花椒，加盖小火焖炖起来。
炖至牛肉变软，加盐、很少量的酱油、几粒冰糖，中火略将汤水收干些。
吃之前我切了一些罗卜，在另外一口锅里加冷水、白萝卜。烧到水开捞出罗卜沥干，然后罗卜和一些牛腩，带汤在小铸铁锅里烧涨，又进375度的烤箱，加盖烤了一阵，端上桌，牛肉酥烂，萝卜入味，热气腾腾。
还有我最爱吃的，葱油小芋儿
这个就是小芋儿去皮切块。一条葱切葱花
炒锅少量油，下葱白部分的葱花炒香，下芋儿，加水加少量盐，加盖煮起来，煮到芋儿软了，收干汤汁，下另外一半葱花，翻炒出香，起锅装盘
小时候为抢这个吃，能和别的小朋友干一架，现在也还是超级喜欢吃。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 22 好像总算有点像样了，不容易啊，先帖一下真相嘛
补上做法和学习心得
1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究
些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量
2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川
保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米
淀粉，和转。
3. 中国茄子，洗干净，擦干水分，对破开，在茄子皮上打大约半厘米间隔的十字花刀，再改刀成块。
4. 炒锅里面放油，油的份量需要比平时炒蔬菜稍微多点点，烧热一点，火也开大一点。一边茄子里面撒点盐，快速抓一
下，等油一热下锅。炒到茄子略软，出锅沥油
5. 炒锅里面留一点底油，下剁茸的剁椒，中火炒到油色泛橘红，再下姜蒜米炒出香气，然后下茄子回锅超转。前面调好
的调味汁，再仔细和转，沿着锅边淋下去，烧得片刻见芡汁起泡颜色发亮，下葱颗超转，出锅装盘。
下面是心得体会
1. 鱼香味原本务必是用四川老坛泡椒的，在国外... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 23 香滑入味 咖哩薯仔炆鸡
材料：童子鸡一只丶土豆丶萝卜丶洋葱丶咖哩丶鸡汤丶椰汁丶糖丶盐丶绍酒
制作过程：
1. 薯仔(土豆)切件，热油下锅轻炸，让薯仔表面结实，防止炆久了容易散开，且可以
让内里保持松化。
2. 童子鸡洗净，吸乾水，切件。用糖丶盐丶少许绍酒腌鸡，最後加点生粉水伴均，让
鸡肉鸡皮滑一点。热油，稍微泡油一下，取出备用。
3. 个人不爱吃辣味太重的咖哩，只求香求滑。是次用了日式咖哩，调好咖哩後试味定
出自己喜欢的浓度。放牛油（取其香，其实用那种油也没关系），爆香洋葱，放入适量
鸡汤（我用史云生，买不到时便用Campbell），加入咖哩块，搅拌调开。不用鸡汤，用
水把咖哩调开也行。
4. 把鸡丶薯仔丶萝卜放入锅里，跟咖哩酱同炒几回。
5. 放汤，慢火炆煮二十分钟，让鸡和薯仔入味。
6. 加少许椰汁，油两滴，伴均。
7. 关火，上碟即成。喜欢吃辣，可加适量辣椒油。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 24 鱼香炒饼：
饼是我做滴。大饼是采用天津大饼的方法，用的冷水和面，所以面要和的像耳垂状。
500g面粉 400-450g水和面
烙饼的时候要注意小火，不断的翻面，以保证不会变的很硬。
炒饼是LD做的。饼切丝或宽条，肉丝提前腌制，先炒好。用葱蒜爆锅，郫县豆瓣爆香，
加生抽、糖、盐调味，再加入圆白菜丝，饼丝和肉丝，最后烹入醋，翻炒均匀即可。
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核桃虾仁：
这道菜这次做的是甜的，不知道大家在这边的中餐馆有没有吃过这道菜，可能最近我很
爱甜食，一下子被吸引了。甜甜酥酥的山核桃有点琥珀核桃的意思，很香很好吃。虾仁
自然不用说了，我觉得这道菜应该非常受小朋友的欢迎！
核桃凉油下锅，等油温达到8成即捞出在一边放凉备用。虾剥好裹面糊，八成热油炸熟
。面糊裹的多一点，最后成品比较脆。
另起锅，调入mayonnaise酱和蜂蜜（我用的味啉代替），至味道合适自己的口味就可以
了，不要太甜。将炸好的虾和核桃倒入裹上酱汁即可。
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小餐包和土司还是之前上过的烫种核桃全麦吐司的方子，不过这次没用全麦粉，只用的
面包粉，其他一样。
方子还是见博客吧！ |
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m****0
发帖数: 118 | 25 制作葱花饼第一步.和面
需要准备的食材与工具：
面盆、中筋面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、水
Step 1 在面盆中放入一斤面粉
面粉一般情况要选择中筋面粉。
Step 2 加入4克左右泡打粉并搅匀
Step 3 用温水将酵母化开
在碗中放入20克白糖，5克酵母和320克温水，然后搅拌均匀。
酵母和糖一起作用可以加速发酵。
Step 4 将酵母水与面粉搅拌均匀
防止面粉沾手可适当加入干面粉。
Step 5 用盖子盖住揉好的面团 醒发20分钟左右
制作葱花饼第二步.调馅
需要准备材料：
色拉油、大葱、鸡蛋、精盐、味素、十三香
Step 1 切葱
葱最好选择山东大葱，更有味道。
Step 2 挑出蛋黄
利用一个空的矿泉水瓶向着蛋黄一吸就可以轻松地挑出蛋黄。
Step 3 加入葱 盐 味素 十三香并搅拌均匀
制作葱花饼第三步.制作饼坯
Step 1 查看面团醒发情况
当面拨开后呈蜂窝状说明面已经醒发好。
Step 2 擀面
在案板上撒干面粉可以防止面团粘黏，在面团上也可以撒一些干面粉。
擀面前将面团按扁。擀面时面团上方需要留下一部分，将下方面团擀平。
Step 3 涂抹色拉油
Step 4 将调... 阅读全帖 |
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V******G
发帖数: 285 | 26 来自主题: NextGeneration版 - 偶D月子食谱 第三/四周食谱：
一、
坐月子水
[备注]：同第一周
二、
红豆汤或糯米粥
[备注]：做法看第一周食谱，可轮换交替配送。
三、
薏米饭（或白米饭）
[备注]：同第一周
四、
麻油鱼
[备注]：1、做法与第一周相同;
2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（艾佳人推荐乌鱼和鲈鱼，剖腹产都忌吃
鲫鱼）。
五、
蔬菜
[备注]：做法同第二周
六、
麻油鸡
[用量]：1日份
[原料]：鸡肉1/4只，带皮老姜6片，胡麻油（30-50毫升，根据客户对油的承受度
配量），月子米酒水300毫升（半瓶）
[制作流程]：1、将鸡内脏及爪去除，鸡肉用米酒洗净，切成块状;
2、将老姜洗净，带皮切成薄片;
3、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热;
4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑;
5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟;
6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮
20-30分种即可;
[餐品用法]：1、可配薏米饭或白米饭或面条来吃。
[作用]：鸡，自古以来就是产妇的滋补佳品。其蛋白质含量高、种类多，营养丰富
，滋补养身。尤其是公鸡肉有助于产妇的身... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 江西曝出人造猪耳朵疑用明胶和塑料制成
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 5 05:10:16 2012, 美东)
昨天（5月4日），有媒体曝出江西赣州发现了怀疑用明胶和塑料制成的人造猪耳朵。昨
天记者在南京市场上探访，暂未发现人造猪耳朵。食品专家介绍，真假猪耳朵识别起来
并不难，一般情况下，经过加工、卤熟的猪耳朵表面多多少少会残留细小的猪毛，而假
猪耳朵没有天然的纹理，口感也没有那种天然的猪肉味儿。
媒体曝光：
记者探访：江西发现人造猪耳朵 疑用明胶和塑料制成
3月30日上午，江西赣州有市民在市场上买了猪耳朵后发现，这次的猪耳朵和平时的不
一样，不仅有股难闻的化学品味道，而且一撕就破，怀疑是人造猪耳朵。
随后，赣州赣县工商局梅林工商分局执法人员查获了一家假猪耳朵摊点，执法人员发现
，这种猪耳朵的皮下没有血管组织和软骨，闻起来有一股极浓的作料香味，用硬物就能
戳穿，质感脆硬，没有真猪耳的韧度，甚至用手就能撕开。
据卖假猪耳朵摊点的... 阅读全帖 |
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h**********n
发帖数: 173 | 28 蒙牛上市之后，牛根生宣布捐出所有股份，仍让申淑香十分不解。她原本认为牛根生只
会捐出一部分股份，留有一部分用于孩子上学和家庭使用。“这个人真是神经病。我们
是1981年结的婚，也是从穷日子里慢慢奋斗过来的。刚刚有了钱，还没到手，就都要捐
出去。别人都说他疯了。”申淑香忿忿不平地说。
人们还在拼命给他贴上负面的道德标签。他左右不了别人的评价。但他早已将种种
争议和屈辱放在身后，默默奔赴他50岁之后的人生新道路—在中国创办一个真正专业的
慈善组织
牛根生家的大门上，贴着这样一副楹联：“传家有道惟存厚，处世无奇但率真。”
横批：家系国运。金黄色的字体，在太阳下闪闪发光。楹联是牛根生从杭州胡雪岩故居
看到的，见之喜爱，引用至家中。横批，则是他自己拟写的。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 29 http://www.rthk.org.hk/rthk/tv/hkstories8/20090104.html
04/01/2009
收看 Watch 網上直播完畢稍後提供節目重溫
Archive available later after live webcast.
第 一 集 ﹕ 印 度 ． 印 象
編 導 ： 鄭 秀 慧
在 二 十 世 紀 初 ， 香 港 與 印 度 均 屬 於 英 國 移 民 地 ， 因 此 有 很
多 印 度 人 來 港 經 商 或 從 事 貿 易 生 意 ， 至 今 他 們 在 港 已 經 經
歷 第 二 代 第 三 代 。 在 那 些 香 港 出 生 成 長 的 印 度 家 庭 後 裔 當
中 ， 有 些 能 操 流 順 廣 東 話 ， 亦 熱 愛 這 個 城 市 ， 印 度 人 阿 V 便
是 其 中 之 一 。 阿 ｖ 愛 以 廣 東 話 演 篤 楝 笑 ， 愛 用 印 度 人 在 港
所 遇 到 的 歧 視 問 題 作 笑 話 。
香 港 人 愛 稱 印 度 人 為 “ 阿 差 ” ， 其 中 一 個 說 法 是 開 埠 初 ，
英 國 殖 |
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发帖数: 1 | 30 鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自
老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三
成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜
、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。
4、木耳和胡萝卜各用热水绰下备用。
5、热锅下油，放肉丝拨散。
6、拨到一边，加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。
07、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。
08、炒好后加入碗汁拌匀出锅。
09、装盘吃吧。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 31 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100610/8/277mj.html
歇業5個月的永康街「冰館」，確定12日，也就是這個星期六要重新開張。至於還在跟
前妻打官司的老闆羅駿樺，純粹擔任技術顧問，沒出一毛錢也不支薪，另外找來新的團
隊出資，就是不希望官司導致重開生變，就連店名也改叫做「永康15」以示區隔。不過
強調招牌芒果冰口味不變。由於冰館歇業這段期間，來逛街的人潮衰退2成，隨著冰館
重開，要在一個月內把生意找回來。
熟悉的芒果冰，確定要在永康街再飄香。大永康商圈理事長李慶隆：「為什麼叫做『永
康15』，因為它的門牌是永康街15號，6月12日星期六，上午10點鐘正式開幕。」
裏頭還在裝修，說顏色漆成藍色，比過去更漂亮，店名雖然改了，但保證味道不走味，
價錢也一樣。李慶隆：「跟原本的價錢都是一樣，(還會推)新的產品的價錢，比原來的
高，甚至180或者200元。」
有請前冰館負責人羅駿樺坐鎮，只不過當初冰館之所以歇業，不就是因為羅老闆跟前妻
的情感糾紛演變成對簿公堂嗎？李慶隆：「他沒有出資本。」記者：「擔任技術顧問有
支薪嗎？」李慶隆：「沒 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 32 2月底3月初，你带那个老乡过来吧，不过没有香猪哦，我买不到这样的香猪，巧媳妇难
做无米之炊呢。话说这个环江香猪好吃得随便把一般的烤乳猪甩出十八条街。 |
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a*******d
发帖数: 3690 | 33 你说着说着就有点混淆概念了。你是说小香只能搭配正式服饰，还是说背着小香不应该
上outlet?
世界上就没有审美这一说了 ---- 审美是主观的，虽然人类的审美有通性，但也有时间
，地域，审美主体在种族和性别上的特殊性和局限性。
说道搭配，闲暇的时候逛个街，很多人会选择随性穿着的。何况包包只是个搭配元素，
跟休闲穿着也能玩出有意思的搭配，你认为小香只能在正式场合背，只能说你的审美比
较保守，不喜欢变通。 |
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s******s
发帖数: 85 | 34 黄沾???黄小龟:黄一飞的儿子?
(转)[雷公整理]<唐伯虎点秋香》的演员
《唐伯虎点秋香》是我比较喜欢的一部周星驰电影
我参考天涯论坛的灰写的一个帖子
把《唐伯虎点秋香》的演员整理了一下
给大家看看，但是现在还不是最全的
我就不配图片了，大家对这部片都比我熟
（近两年我看这部片都是在电视台放的）
要说演员，得先说说这部片的制作公司
它应该属于邵氏出品（邵氏拥有香港无线台）
据说是向华强从中穿线，再加上周星驰曾经是无线出来的
拍出了这部卖座的好片
这部片的很多细节同《功夫》一样，都是来自邵氏粤语残片
（这些细节我就不一个个详说了，这与本文无关）
片中的演员基本上都来自无线台，也算是一次无线演员的盛会
（《群英会》那个电影是为了台庆而拍的）
四大才子之唐伯虎：周星驰
这个不用多说啥了吧
四大才子之祝枝山：陈百祥
这个也不用说啥了，他是无线台的名主持，跟周星驰的合作更是多多
在这部戏里他的搞笑绝对出彩
四大才子之文征明：吴镇宇
他跟周星驰是同一期无线演艺训练班出来的
当年的《盖世豪侠》他们两个演得是两兄弟
四大才子之徐祯卿：陈辉虹
很出色的DJ兼前电台高层
参演过刘镇伟的《九二黑玫瑰对黑玫 |
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m****s
发帖数: 18160 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Food
标 题: 【那年夏天】栀香满园
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 18 01:47:14 2017, 美东)
还记得昨天 那个夏天
微风吹过的一瞬间
蓝色的思念
突然演变成了阳光的夏天
空气中的温暖不会很遥远
冬天也仿佛不再眷恋
那个被风吹过的夏天
啦啦啦啦
那年的夏天很长，那年的夏天很远
那年的夏天思念很淡，那年的夏天栀子花开清香满园
从姐姐家搬回这棵栀子的时候，它应该是生病了，很没精神，还老黄叶。后来的日子里
，我一下班，就过去陪它，给它翻土、换盆、浇水、施肥、喷药、剪枝，终于，在我的
精心照料下，它开始慢慢吐露它的新芽，伸展它娇弱的枝身，我就这样看着他，一日日
的长大，真是有说不出的喜悦。我原本想着，只要它好好活着，哪怕开一朵花，我都心
满意足了，没想到，它居然发出了那么多的花骨朵，小小的、饱饱的，真是惹人怜爱。
有一天，在一个闷热的午后，它静静的开出了花，淡淡的白飘着轻轻地香，深深地吸一
口那香，真能把人给醉倒了。我的努力终于有了回报。
栀子花朵清香，除了观赏... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 36 糊了么？ 糊了么？！>_<
还没来得及写完~~~
先发第一个椒香鸡丁的做法~~也是网上的方子稍微改进一下~~~
材料：
鸡腿肉450克左右、青椒2只、干花椒5克、干辣椒20克、姜片25克、葱段20克、大蒜片
15克、酱油1汤匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、芝麻油1茶匙、盐适量、鸡精少许、高汤50克
做法：
1. 鸡肉切小块儿，用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟以上
2. 干辣椒剪成段去籽 青椒切块并且先中火加盐煸炒一下
3. 锅中放入较多的油，烧至5成热的时候，放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用
4. 锅中再放入2汤匙油，放入花椒、干辣椒炒香
5. 放入姜片、葱段、大蒜片炒香
6. 放入炸过的鸡丁一起炒
7. 加入1茶匙糖、少许鸡精、鲜汤； 加入青椒炒匀
8. 汤汁收干后，淋入1茶匙香油起锅 |
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发帖数: 1 | 37 私房不少人在秀做饭做菜的心得体会，女人居多，似乎女人天生就会做出一桌好菜，其
实未必。
做饭其实是个辛苦活。职业厨师的首先要能耐高温。厨房又叫伙房，煎炒烤都跟温度有
关。过去没有空调，厨师上班做饭是要烟熏火燎，汗流浃背的，一身臭汗。女人天生爱
干净，这样的环境是不会喜欢的。我从小到大，没见过单位大学食堂有女厨师，打杂洗
碗卖饭卖饭票的倒是有很多女人。厨师要力气大。铁锅很重，炒菜铲子也不轻，这些都
需要力气才行。在南方，米饭是放在一个罗筐里，力气不够大根本提不动。厨师都很胖
，大概是偷吃较多，近水楼台先得月嘛，不吃白不吃，不拿白不拿。呵呵。女人爱美，
怕胖，远离厨师职业有道理。厨房大老粗比较多，上班除了抽烟，就是说脏话下流话。
女人脸皮比较薄，比较斯文，不喜欢跟大老爷们说下流话，除非是女流氓，大媳妇。
女人下厨其实大部分情况是不情愿的。俗话说，拴住男人必须先拴住他的胃，指的是饭
菜要做的好，做得香，成为男人的依靠，常回家，不会出去乱来。显然对于这样的厨师
，她们的出发点不一样，做好饭菜目的是为了拴住男人，这能做得出好吃的饭菜吗？这
跟高考的学霸差不多，往往是高分低能。前几天看到一调查，几... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 8 | 38 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 师妹的体香
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 4 20:32:24 2010, 美东)
半年前，第一次见她，她的衣着正如其他国内的高中生那般，朴实无华。在飞机上颠簸
了十多个小时没有洗澡，我却闻不到半点异味，唯一能嗅到的，便是女儿家自身散发的
，幽幽体香，让我贪婪的吮吸。
她从最初的不施粉黛，到偷偷用起了原宿娃娃，俏皮的小女生的香水，遮住了她的体香
。十八无丑女，更何况是那般粉嫩的她，任何人工的香氛，又如何比得上少女胴体所发
散出来的香气的百分之一呢？所以每次看到她，我的眼神中装满了说不出的遗憾。
又是几个周不见，发现她从原宿换成了clinique happy，小姑娘开始怀春了，与冰清玉
洁的原宿不同，happy中那份少女的萌动，甚至让我这个老PhD，看她的眼神都多了几分
欲望与暧昧，更何况是那些年轻的本科男生。
很快，知道她恋爱了，对方是某三本都考不上的小吊。那个周末的夜晚，我睡眼惺忪的
从实验室开车回家路过某酒吧时，赫然看到她穿着长统 |
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x******i
发帖数: 14369 | 39 可能真是南加的气候温暖，即使没有到季节，也可以在家门口散步的时候闻到谁的院子
里飘出一阵阵桂花的清香，是轻悠悠的，沁入心扉，让人恍若隔世回到过去。
偶老家的市花是桂花，八月的桂花十月开，每年十月国庆的雨后，全城桂花飘香，所以
每次在回家的路上，偶们都是踏着铺满桂花的小路，一蹦一跳的。
桂花又名九里香，有很多种，似乎不同性格的人喜欢不同的桂花。
银桂很淡，金桂很香，丹桂是又香又浓郁，让人久久不能忘怀。
桂花还其貌不扬，总是一簇簇拥挤在枝头，无声无语，默默无闻。那枝头被压得快撑不
住了，就悄悄地垂下来，正好落在你低头看书的小脑袋上，痒痒的。
一晃一个秋天过去了，桂花树下有多少把椅子，多少把扇子，多少个脚印，与那跌落在
土壤里的小桂花们，重叠着，嬉闹着。
偶最喜欢用小姨从老家寄来的桂花干泡乌龙茶，再煮一碗桂花酒酿小汤圆，那个情意浓
浓，无法言喻。
还记得老家有种桂花香包，如果你们去桂林玩的时候，各个旅游景点都会有卖，是个绣
花的小荷包，可以挂在脖子上，可以放在床边，里面装的全是人随手从地上拾起的桂花
干。那个简单随意呀，真是再多手工与技巧都设计不出来的。
人当淡如桂花，香如桂花，平凡如桂花，... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 40 金庸是享誉海内外的大文豪，其作品影响之大，很少有人能与之比肩。据说东南亚有的
华语国家国会吵架都用金庸笔下的人物。一个骂：你是岳不群，伪君子！另一个回骂：
你是左冷禅，野心家！刘继兴也很喜欢金庸的作品，对之崇拜也如滔滔江水绵绵不绝。
多次阅之，发现其中有一些科技史方面很搞笑的硬伤，形诸文字以探讨。想来这些微疵
的萤火之光也不会损害金大侠的皓月之明。
笑话一
《倚天屠龙记》第16回：“(张无忌)在矮树上摘了几枚不知名的果子，拿在手里，
已闻到一阵甜香，咬了一口，更是鲜美绝伦，桃子无此爽脆，苹果无此香甜，而梨子则
逊其三分滑腻。”
苹果原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带，传入我国在元朝末年，当时只有
在宫廷才可享用。张无忌其时是一个处于社会最底层的少年，绝不可能吃过。何况“
苹果”这一名称，更是直到明朝以后才有的。所以，张无忌不可能拿从未听说的“苹果
”与“不知名的果子”相比较，当然更不会知道“苹果无此香甜”。
笑话二
《神雕侠侣》第6回：“他(杨过)自幼闯荡江湖，找东西吃的本事着实了得，四下
张望，见西边山坡上长着一大片玉米，于是过去摘了五根棒子。玉米尚未成熟，但已可
食得。”
玉米... 阅读全帖 |
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o******1
发帖数: 12177 | 41 这诗被人记着的，也就是其中四句：慷慨歌燕市，从容作楚囚，引刀成一快，不负少年
头。 但要说在唐诗里八九十分，实在是太过了。不过从根本上来说，读者经历不同，
口味不同，专业不同，诗的高低不象数理化一样有定论。但是诗三百之所以最为流传，
主要是因为横唐退士选诗的原则是“温柔敦厚”，代表了大多数中国人文艺观。另外并
不是格律好就行的。他在序中说，千家诗因为简单，所以广为流传，世俗儿童就学，先
从千家诗起；但是千家诗仅律绝两体，而“唐宋人又杂出其间”，所以不能代表汉语诗
。唐诗的地位，是因为诗者多，精，绝，几乎在所有的方面开创先河。后来的诗家，或
者可以重复律绝二体，但是唐诗中的边塞诗，歌行体，我还没见过后人能重复的。
至于不能以格律定诗，带鱼也有论。香菱说喜欢陆游的“重帘不卷留香久，古砚微凹聚
墨多。”，被带鱼批为浅近的，不可学。带鱼还说“若果真有了奇句，我下厨亦使得”
。所以格律虽然重要，但实际上是最浅显的，不能仅以之而为诗。说到律诗，杜甫是集
大成者。但是杜甫诗过万，真正敦厚古朴的不上二十首律。当然就凭这二十首，他就有
那样的地位。当然这也依个人的口味不同。
上面所述，亦适于宋词。我个人... 阅读全帖 |
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发帖数: 18251 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 香港著名导演黄秋生声援占中 宣布无限期绝食ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 23 17:10:41 2014, 美东)
著名导演黄秋生声援占中 宣布无限期绝食
2014年6月23日晚上21时，香港著名导演、演员黄秋生在Facebook
上宣布进行无限期绝食，声援香港民众占中争普选的运动。黄秋生说：“我今朝开始绝
食，直至我忍唔到为止，头先我忍唔到啦，食咗块大牛扒，我饱，一阵再绝过。黄秋生
绝笔。”
随后黄秋生又表示：“私烟有权绝食表达意见，其它人有权唔同意，但系野餐，系
咪刻薄咗D呢？咁做其实同对家慨乞人憎冇乜分别。”
黄秋生（Anthony Wong Chau Sang，原名：Anthony Perry；1961年9月2日－），
香港著名实力派演员，中英混血儿。演出超过200部电影，戏路非常宽广，两次获得香
港电影金像奖提名都夺得最佳男主角... 阅读全帖 |
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k*******2
发帖数: 4163 | 43 刚才在百度百科上看到“童子”条目，吓了一跳：
依照正宗的中医理论，童子有如下征兆：
1、冬天不怕冷————此乃童子之最大最准确的标志。童子元精在身，不畏寒冷。
非童子冬天最怕下冷水，不敢用冷水洗手洗脸，冷风吹过则感到寒气透骨，
不敢为漂亮而敞开外衣。
2、外阴干净————童子没有阴气所侵，下身没有什么气味也非常干净。非童子下身
有腥臭的味道，外阴常需要清洗。
3、体力好、关节柔韧————非童子体力明显不及童子，另外非童子由于精髓和钙质被
女人吸取，所以关节处常会作响。
4、小便————童子精关稳固阳气充足，小便一定是蓬勃而出，冲力巨大一气呵成。
非童子小便一定滴滴答答，断断续续。
5、气色发质 -———童子脸色红润、肌肤细滑、头发亮采光泽。非童子脸色僵黄、
皮肤干燥、头发枯燥（就算用洗发水看上去也不自然）。
6、精液气味————童子元精未泄，身体钙质没有流失，所以精液的气味很浓，类似
钙水
的味道。非童子精液气味淡薄，以气味分辨是一个好办法。
童子元精对男女双方都有养颜滋补之功效。接受童子元精的女性，好比吃了十只
甲鱼一样大补特补，故历来就有美艳少妇好勾引童子之说。童子元精香浓白纯，
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A******u
发帖数: 1279 | 44 1、老师:同学们，让我们欢迎我们的新同学! 新同学:我叫紫嫣! 小明:你是赵香芦
的女儿吗? 老师:你们认识啊? 小明:不是，我听说日照香炉生紫烟! 老师:我真
不想再叫你滚了，额，还是滚吧，滚……
2、老师：同学们书到用时方恨少的意思是什么。 小明：妈的一背包书才卖4块钱，通
宵都不够。 老师：滚出去… 由于小明父母跟校长投诉，现在老师已经受到处分
，不敢让小明滚了。
3、这日小明又提问题小明:“老师，中国的汉字都可以分开念么，你能念给我听么?”
老师:“你举个例子” 小明:“咬” 老师变了变脸色，强做镇定道:“这个太简单
了，你换个难的” 小明:“巭孬嫑夯昆” 老师咆哮:“我滚出去还不行么!!!”
4、老师说：你们每人说一样东西老师把它画出来。 小红说苹果，小刚说香蕉。小明
说二维码。 老师说：小明你给我滚出去。。
5、老师出对联“国兴旺，家兴旺，国家兴旺”。 班长对下联“天恢宏，地恢宏，天
地恢弘”。 小明对的下联是“你妈的，他妈的，你他妈的”。 老师: 小明，滚出
去!
6、历史课，老师问小明：你知道李时珍的著作... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 45 土豆主粮化上路
历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加
工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数
超市悄然露面。
看似简单的马铃薯馒头，实则大有学问。这批馒头用的就是普通马铃薯熟粉和干酵
母，可同样材料买回家自己做，老百姓是蒸不出这样又大又香的馒头来。吃个马铃薯馒
头有多难？新京报记者就此采访中国农科院马铃薯研发团队负责人，为大家解答一个马
铃薯馒头背后的奥秘。
上市：马铃薯馒头价格是普通馒头2倍
在北京通州物美大卖场二楼的食品区，一个堆满馒头的柜台吸引了消费者的注意。
别小看这些馒头，它们可并不普通，这是中国农业科学院农产品加工研究所研制的我国
第一代马铃薯主食产品之一的马铃薯馒头。
马铃薯馒头目前售价为每袋5.8元，内装有3个，价格大约是普通小麦馒头的2倍。
可能是价格略贵且处于推广初期，据超市店员反映，上市以来，马铃薯馒头每日销量约
十几袋，还不是很多。
与小麦馒头相比，这种马铃薯馒头色泽略微发黄，仔细观察还有粗纤维构成的暗纹
；吃起来口感略干，不像小麦馒头绵软。一位品尝过马铃薯馒头的顾客觉得，马铃薯馒... 阅读全帖 |
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y*d
发帖数: 2226 | 46 http://kyonh.com/
自己去查，至少中古汉语里凶和香就是不同的
你的逻辑还是广东人是华夏正宗
现代的基因研究已经打过脸了
也许古越语里这两个字读法一样吧
用英语的拼法拼不出匈、香的音，所以只能是乱写一气
英语里没有汉语拼音x的音
也没有介母（有人说法语里有，不太清楚）
拼凶和香对英语都太挑战了 |
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c********e
发帖数: 42175 | 47 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 师妹的体香
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 4 20:32:24 2010, 美东)
半年前，第一次见她，她的衣着正如其他国内的高中生那般，朴实无华。在飞机上颠簸
了十多个小时没有洗澡，我却闻不到半点异味，唯一能嗅到的，便是女儿家自身散发的
，幽幽体香，让我贪婪的吮吸。
她从最初的不施粉黛，到偷偷用起了原宿娃娃，俏皮的小女生的香水，遮住了她的体香
。十八无丑女，更何况是那般粉嫩的她，任何人工的香氛，又如何比得上少女胴体所发
散出来的香气的百分之一呢？所以每次看到她，我的眼神中装满了说不出的遗憾。
又是几个周不见，发现她从原宿换成了clinique happy，小姑娘开始怀春了，与冰清玉
洁的原宿不同，happy中那份少女的萌动，甚至让我这个老PhD，看她的眼神都多了几分
欲望与暧昧，更何况是那些年轻的本科男生。
很快，知道她恋爱了，对方是某三本都考不上的小吊。那个周末的夜晚，我睡眼惺忪的
从实验室开车回家路过某酒吧时，赫然看到她穿着长统 |
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q******j
发帖数: 577 | 48 诗香雅韵兰室陋
画色迷情柳居闲
（画色迷情取自电影名，闲居赋对陋室铭）
发信人: childheart (文人), 信区: Poetry
标 题: Re: 【今日对联】上句: 花沾晓露诗香久
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 7 01:01:59 2012, 美东)
出句：诗香雅韵兰室陋 （注意书名） |
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