l****e
发帖数: 228 | 1 【椰香果酱软酥饼】
材料：低筋面粉140克，椰蓉70克，鸡蛋1个，黄油90克，奶粉20克，细砂糖40克，水果
果酱适量
撒面材料：椰蓉适量
模具：学厨香槟色迷你小吐司盒2个，15.5*8.7*4.8
温度：180度，中下层，25分钟左右
做法：
1、黄油软化后，加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅；
2、分2次将鸡蛋液加入黄油中，注意加入一次后彻底打发，使黄油和鸡蛋完全融合再加
第二次；
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
3、低筋面粉过筛，和奶粉、椰蓉混合；
4、混合好放粉类倒入打发好的黄油中；
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
5、先用刮刀拌匀，再用手揉成面团；
6、面团可以平均分成4份，把一份面团铺在模具底部，用勺子背压平；
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
7、把水果果酱铺在面团上；
8、再取一个面团揪成小块，不规则的铺在水果果酱上，另2个面团同样方法完成，最后
在可在表面撒上适量椰蓉，烤箱预热180度，放入模具，烤25分钟左右。
【椰香果酱软酥饼】下午茶必备的甜点
【燕子有话说】
1、 天气比较冷，黄油不易软化，在打发时，可以坐落在装有温水的盆中，但注意黄
油稍有融化马... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 2 这个早餐卷饼我很喜欢，鸡蛋含量比一般的薄饼多，不仅松软可口营养好，而且面糊可
以调得较稀，容易做出薄饼。再加上馅料的多种变化，是我们家早餐的常客，大家都很
喜欢。
【家常早餐卷饼】 （约20张8寸圆饼）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
中筋面粉（All-purpose flour） 90克 （约3/4杯）
亚麻籽粉（Ground flax seed，也叫flaxseed meal） 30克 （约1/4杯）
盐 半小勺
糖 1大勺
水或牛奶 3/4至1杯
鸡蛋 5-6个
香精（Vanilla extract） 1/2至1小勺
芝麻 3-4大勺
各式馅料适量（见说明）
葱花（可选）
做法：
1.面粉、亚麻籽粉、盐和糖拌匀。
2.缓缓倒入液体（水或牛奶）边用whisk搅拌至无颗粒。
3.打入鸡蛋和香精搅拌均匀，然后加入芝麻拌匀。也可以把除了芝麻以外的所有原料先
用blender或者food processor搅打至无颗粒，然后加入芝麻拌匀。
4.8寸平底不粘锅中小火加热，倒入适量面糊后迅速转动锅子使面糊在锅中平铺开。
5.加热1-2分钟至饼的边缘可以... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 很多人爱吃葱油饼、手抓饼、鸡蛋灌饼等各种烙饼，因为它色泽金黄，香、软、酥脆，
常常是隔几天就想吃，但是很多人自己在家做时，却会遇到各种问题，比如干硬、焦糊
、不分层等，其实烙饼要想好吃，只需要注意5个方面！
第一，面粉最好选低筋粉，低筋粉就是做糕点的面粉，它的筋度低，即使是使劲揉搓擀
压，也不会产生很多筋性，依然十分松软；
第二，面团要和的软一些，和好后盖湿布或者保鲜膜醒一会儿，有的面点师烙饼的面团
是用筷子搅拌的，大家可以想象一下那个软硬度；
第三，用油，想要酥脆分层，放点油是必须的，外面卖的手抓饼之所以那么酥脆，就是
因为放了起酥油，这种东西对身体是有害无益的，所以还是用植物油或者猪油较为健康；
第四，手法，最后擀成饼坯的时候不要太使劲，不要擀的太薄，否则也会不容易分层，
还有就是烙的时候要勤翻面，可以把饼立起来在锅里磕一下，这样饼会很松散；
第五，火候，烙的时候火要保持中小火，大火容易外面糊里面生。一张饼很容易熟的，
不要反复长时间的煎，那样水份都流失了，肯定又干又硬。
【材料】低筋粉，清水，花生油，熟花生粉，盐。
【做法】
1、面粉分多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉，用手揉成比... 阅读全帖 |
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f******a
发帖数: 211 | 4 大冬天的，寒气逼人，尤其是这几天。在这寒冷的日子里，守在家里，到饭点了，来2碗热气腾腾香喷喷既好做又好吃还实惠的烩饼，吃完那个暖啊，心里那个舒服啊，别提了……
材料：葱姜蒜末，酱油，盐，饼丝，大白菜切丝，肉碎（放不放均可）。
做法：
1，用炒菜锅，像普通炒菜一样，先炝锅。
2，呛好锅后倒入半锅水。
3，盖盖，水烧开后，放入饼丝，饼丝大约是水的3分之一，再把大白菜丝铺上面。再盖盖煮。
4，开锅后，放入盐，搅几下就行了。关火。
好吃极了，还极简单，跟炒饼一样，连饭带菜都有了，当早中晚餐都行，尤其是大冬天的，吃了这个烩饼，身上特别暖和。
唯一不太适合的就是，别拿它当带饭，因为是水煮的，时间长了就糟了，水也都吸饼里了。所以不太适合上班族当午饭带到单位。
还有，我说放大白菜丝，这是我自己的口味，你可以随便放，你喜欢放啥菜就放啥，菠菜啦，酸菜啦，香菇丝啦，什么都行，菜叶子最好。我自己觉得放大白菜最好吃。白菜帮子切丝，要是白菜叶子就整块的撕巴撕吧就行， |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 昨日，一段保安殴打中年女子的视频在网络疯传。发布者指出，此事于昨日上午10时50分许发生在广州荔湾区新中国大厦4楼B区中庭。有目击者称，卖饼的中年女子疑在场内摆摊问题，与保安发生肢体冲突，最后被打。对此，物管方回应“没此事”。
南都讯记者徐勉实习生朱婉舲昨日，一段保安殴打中年女子的视频在网络疯传。发布者指出，此事于昨日上午10时5 0分许发生在荔湾区新中国大厦4楼B区中庭。有目击者称，卖饼的中年女子疑在场内摆摊问题，与保安发生肢体冲突，最后被打。对此，物管方回应“没此事”。
视频：
制服男对中年女拳打脚踢
昨日中午，3段视频在微博和微信上传开，视频显示：一名身穿制服的男子和两名中年女子争吵并发生肢体冲突，其中一中年女子跌坐在地，多名身着安保制服的人将其围在中间，其中有人对男子进行劝阻，他却甩开劝架者冲上前去一脚踹向另一中年女子，接着又是一拳。随后该男子被一群穿制服的人拉走，他还指着中年女子大吼。
视频显示，该男子左臂戴着写有“新中国大厦治安联防”的袖标。坐地中年女子满脸血迹，倒地后头上仍不停滴血。
微博网友@伤心猪大肠0发出现场照片并说：“广州十三行新中国大厦保安……卖烧饼的大妈没交钱... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 6 这分饼规则说的倒是好听。可是如果切饼刀在我手里，饼也到了我手，你还指望我分好
饼让你去挑大饼？做梦去吧。不服就先问问我手中这把刀！
世上的规则大多如此。所以任何规则，首先应该想想这规则到底谁来保障？怎么样保障？ |
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发帖数: 1 | 7 关键就是横向切割细化分工。如果你觉得效率不高 那么可以进行横向组合。要严格杜
绝纵向整合。纵向的职能代表着绝对优势的权力。
说个简单例子。要严格杜绝 切饼的人同时负责分饼。横向分割就是甲切饼的话 那么
乙要负责分饼。 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 8 2008年8月3日，带着两大一小三个行李箱，在家人的陪伴下，我踏出了赴美的
第一步。那一天，天气晴朗。
高中开始，我便离开了家，寄住在姥姥家，学校每三个礼拜放两天假，也就是
我们这些寄宿的学生回家的日子。上大学那天，父母坐火车送我到大连，我难以抑制心
中的兴奋，一路上说个不停，与坐在对面，垂头丧气，同样是新生的一个男生形成了鲜
明对比。他的家人说，他是第一次离家这么远，还没到学校就开始想家了。父母帮我在
学校安顿好后，我送他们到汽车站，目送他们走，心里有点儿失落，但没有掉一滴眼泪
。之后每半年回家一次，偶尔家里给我打电话，问我想家不，我说，不想。我妈说我是
个野孩子。
就这样，我离家越来越远，从高中时10几分钟的汽车，到大学时5个多小时的火
车，再到现在，20多个小时的飞机。
对于出国，我没有因为离家而伤感，反而因为将要来到传说中的资本主义发达
国家，将要见到新奇的事物，而激动不已。对于从未坐过飞机的我，第一次坐长途飞机
也为这次旅行增添了一丝神秘的色彩。
出发的那天早上，姥姥和姥爷早早就来到我家，按照“上车饺子下车... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 9 昨儿七夕节，微胖界人士我也没有什么戏唱，闲在家中磨皮造痒，不如振奋精神，烤个
小甜饼以抗抑郁。听说七夕节，心灵手巧的姑娘们会做个巧果，我可做不得那样灵巧的
点心，正巧看到一个还有些可行性的动物小甜饼方子，这就来做。
面皮材料：
200g罐头炼乳（condensed milk）， 160g all purpose flour， 40g corn starch，
5g baking powder， 一个蛋黄。
蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀混合面粉，玉米淀粉和baking
power，之后分三次用细网漏勺筛入炼乳盆中。用spatula划十字拌匀。最后捏成一个
面团，注意这儿只要原料成团就好，不用揉。用保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏45分钟。
45分钟后取出面团，均匀分成20分，揉圆，放在保鲜膜上，再垫上另一层保鲜膜，擀成
大约6，7厘米直径的小圆片。（不用的面团请继续用保鲜膜包好，以防表面干裂）圆片
内放一小团粗粒蜜豆馅，然后跟包汤圆似的捏起，收口，揉圆，再拿出幼儿园时期捏橡
皮泥之童子功，整形成小鸟、小猪、小兔。
取一小块面皮边角料，混入cocoa powder，再搓成小... 阅读全帖 |
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L*****e
发帖数: 8347 | 10 先不说考刷题以外是不是就考吹牛，暂且认为是。
刷题是一块饼，“吹牛”又是一块饼。刷题+吹牛是一块大饼，刷题是一块小饼。
老中族裔里刷题强的并不比烙印刷题强的更多，老中“吹牛”强的却比烙印“吹牛”强
的少的多。
与其想着和烙印在刷题这个小饼里争取更多的份额，不如想想如何在如何让自己能够在
刷题+吹牛中获得的比仅仅刷题更多。也许老中刷题+吹牛相对于烙印刷题+吹牛的少，
但是老中到底是患饼少，还是患分饼不均？
之所以说这有关族裔战略，是因为“吹牛”的你最多是极个别企业里刷掉了，但是吹牛
的这块饼人照样在别的企业里得到了，而你暂时在个别企业里保持的刷题的饼在大环境
的包围影响下越来越小。。。所以所谓的靠刷题来保持族裔优势不说是饮鸩止渴，也不
过就是个安乐死。。。 |
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x**********g
发帖数: 82 | 11 现在神仙提出了两个方案，抛砖引玉，谈谈 7%- 10% 和 recapture对 EB2/3 CI 的影
响。
1 7%- 10%
这方案没有把饼做大，只是改变分饼的方法。 Winner：EB3C; Loser: EB2I
对EB3C明显利好，估计通过的话，2 ，3年EB3C就可能赶上EB2C!!!
对蝗虫一样的EB3I基本无意义，多1200基本名额杯水车薪。
对EB2C短期难以预料，长期略有好处。这个方案本质上是把全世界剩余名额给中印
墨菲三类多给1200个。因为以前全世界剩余名额全给了中印二类，现在中印二类就少了
约5000个！！！！。虽然中国二类多了1200基本名额，但由于中印捆绑，EB2C从剩余名
额分的就更少了！！长期来讲，经济恢复后，剩余名额会减少很多，EB2C多的1200也许
能够补偿从剩余名额少分的数额。
EB2I， BIG LOSER！！，其他国家多的，就是EB2I少的！！！！
2 Recapture
把饼做大了，对所有的人都有好处。如果把自2000年浪费的名额拿回来，全世界二
类、三类都没有排期！！！这个方案对EB3I |
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l******a
发帖数: 1047 | 12 不受尊敬的先知
6:1 耶稣离开那里，来到自己的家乡，门徒也跟从他。
6:2 到了安息日，他在会堂里教训人。众人听见，就甚希奇，说：“这人从哪里有这
些事呢？所赐给他的是甚么智慧？他手所做的是何等的异能呢？
6:3 这不是那木匠吗？不是马利亚的儿子雅各、约西、犹大、西门的长兄吗？他妹妹
们不也是在我们这里吗？”他们就厌弃他。（注：“厌弃他”原文作“因他跌倒”）
6:4 耶稣对他们说：“大凡先知，除了本地亲属、本家之外，没有不被人尊敬的。”
6:5 耶稣就在那里不得行什么异能，不过按手在几个病人身上，治好他们。
6:6 他也诧异他们不信，就往周围乡村教训人去了。
耶稣差遣12使徒
6:7 耶稣叫了十二个门徒来，差遣他们两个两个地出去，也赐给他们权柄，制伏污鬼
，
6:8 并且嘱咐他们：“行路的时候不要带食物和口袋，腰袋里也不要带钱，除了拐杖
以外，什么都不要带；
6:9 只要穿鞋，也不要穿两件褂子。”
6:10 又对他们说：“你们无论到何处，进了人的家，就住在那里，直到离开那地方。
6:11 何处的人不接待你们，不听你们，你们离开那里的时候，就... 阅读全帖 |
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b*******a
发帖数: 822 | 13 这个不是传统的陕西肉夹馍，因为我用的是皮塔饼做的馍。皮塔饼是中东地中海那边的
流行美食，我和朋友去过一家土耳其餐馆，吃过这种饼以后觉得味道很不错，就回家搜
了一下，发现了君之的方子，我自己改了一下，更适合北美。
【皮塔饼（Pita）】（参考分量：8个）
配料：高筋面粉2CUP，全麦面半CUP，水7盎司，干酵母2 TEASP，盐1TEASP，细砂糖
2TEASP，橄榄油1tableSP
烘焙：烤箱中层，开BURN，4-5 分钟，烤盘要预热
制作过程：
1、根据一般面包的制作方法，将所有配料揉成面团，用力揉面，揉到能拉出薄膜的扩
展阶段。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，进行基础发酵。。
2、面团发酵到2倍大（发酵时间根据室温不同而不同，温度越高，发酵越快。25℃室温
下约发酵50分钟左右），手指沾面粉捅入面团后，捅出的孔不回缩，就表示发酵好了。
我是放到100F的烤箱里大概30分钟。
3、将发酵好的面团用力揉出空气，使它重新变小。将面团分成4份，揉圆。盖上湿布或
保鲜膜，室温下醒发15分钟。醒发面团的时候预热烤箱。将烤箱预热到500F，然后开
BURN，烤盘上刷一层橄榄油或铺上烤盘纸，放入烤箱... 阅读全帖 |
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J******h
发帖数: 6102 | 14 我也来凑饼哥二三事
饼哥形容魁梧，为人豪爽。尝烙东北大饼若干，分饷诸友，故得名饼哥。
西元一一年冬，同行夜宿雪山，翌日登顶而返。初次雪地野营登山，饼哥谈吐豪放，印
象颇深。返城同行，激昂间突闻手机铃响，饼哥忽做小鸟依人状：“妈，那好办！这俩
儿煤气罐我明天一早就给您送去~~~”。惊愕间，众人不禁莞尔。所谓侠骨柔肠，饼哥
亦有丈母娘。 |
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发帖数: 1 | 15 王小强 | 哀莫大于分裂——读萨依德《文化与抵抗》
分享到：
时间：2018-06-09 10:21
•来源： 大风网站
•作者： 王小強
•浏览：58
评论： 0
字号： 大 中 小
世界媒体天天报道以巴冲突，从来不给看地图。不看地图，根本不知"双方"各自在哪里
，哪里还会有什么和平路线图。
1.扔块石头与开一枪
⋯⋯
2.天天报道却从不给看地图
“巴勒斯坦之音的绝响”，强烈发出呼喊，世界媒体天天报道以巴冲突，从来不给看地
图。即便”现在是有一些网站可以让人取得有关巴勒斯坦的最新信息。但地图这一类能
够真正显示问题症结的东西却不容易得到。”为此，《文明与抵抗》，一口气附了13张
地图。对照图~5和图~6，可以清楚地看到，1947年犹太人控有土地周边的巴勒斯坦村庄
，经过1948和1967年两次战争，被夷为平地。以色列向耶路撒冷大踏步挺进，切断而后
分割占领、而后凌迟碎剐巴勒斯坦的战略意图跃然纸上，标识出一段血淋淋的历史事实：
图~5：1947年巴勒斯坦土地的控制状况和联合国的分治计划... 阅读全帖 |
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x****z
发帖数: 3473 | 16 我女儿去k分班，orientation的时候我尽看美女老师了，就盼望着分到两美女老师的班
上。后来分了个美老太太，我也没意见。然后听一个美国人（她家老二跟我女儿分到一
个班，老大2年级了）说我们这个老师是最~~好的。天上掉饼饼了。
我觉得这个有没有猫腻绝对是case by case，不好说。 |
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t***s
发帖数: 123 | 17 俗话说一日之计在于晨，不仅仅是在学习上面对于我们造成影响，而且生活中还是工作
中都会由新的一天所支配，特别是早餐影响大家早晨的心情而其中尤为重要的便是这一
顿美味，然而往往导致选择及多数的卡路里早餐作为快餐。
对于许多在米国生活的人们来说，所谓的美式早餐是有特定套路的时间一长基本就知道
的，就那么几样东西就像是大饼和油条、豆浆之类的套路。当然早晨如果是要轻松一点
的美国的麦当劳是全天供应的，点这个是就没错了！当写道美式早餐的时候，我想大多
数人脑海里都能想道的是一些大家看过的电影、电视剧中的美式早餐，但实际上美国人
其实对吃的不是非常的讲究。就像是麦当劳就代表了很多数人早餐的选择，一般在早上
十点左右麦当劳开始比如说蛋堡就是国内麦满分之类的，当然也有人选择不会食用早餐
，麦当劳早餐一般比较油腻而在美国点咖啡时，他会问你几个糖或几个奶其实就是在指
一小盒的奶杯或小包糖，而在国内一般咖啡是直接给的，所以在美国麦当劳注意要糖和
奶不然的话超难喝！这就是麦当劳的一贯做法我想国内国外麦当劳都差不多的。
接下来进入正题美国人对于早餐不会太计较，有的时候还会出现早午餐一块吃的现象，
在美国校园不能不... 阅读全帖 |
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e**n
发帖数: 5876 | 18 phonezone给16饼的光学打了1.5分，创定焦有史最低分。 相比nx的30饼光学给打了4分
。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 19 来自主题: TrustInJesus版 - 基督的生命 读经：约6:48-59
上帝确实是我们生命的泉源，追求生命之源，就是追求上帝；得到了生命之源，也就是
得到了上帝。然而这却永远不会实现。在人生命中的上帝形像，因为人的原罪——以自
己的主意代替上帝的主意——已经改变了面目。我们追求上帝真像的意念，也是被罪恶
所歪曲过的，并且无论从好的一方面或坏的一方面说，都是在传统中形成的。神秘派的
反省之道，不可能完全遵行的。撇开一切自我以外的凭借，而专依靠所谓直觉中与上帝
交通的经验，就等于同时使灵魂一方面接受它自己良心的歪曲指示，一方面接受它所会
悟的片面上帝观。居间的媒介是不可少的，想象也是不可少的，然而我们若不肯凭借那
“上帝本体的真像”（来1:3）为中保，我们一定会落在那卑劣凭借和变态形象的掌握
之中。若是我们学习着在基督之内仰望上帝，就该将我们的心思意念浸润在这个启示之
内，而借着直接的归服和投靠，躺卧在由此而显示给我们的上帝怀中。但是我们必须知
道我们所用为依据的关于上帝的知识，是借着道成肉身的耶稣而来的。
将父生命的恩赐传给我们的乃是“子”，而且信靠他，靠他而生，就是得生命。“凡信
我的人有永生。”信仰的生活并不赚得永生，它就是永生。... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 20 沙特以前就是部落制度，君主制，6，70年代把西方石油公司收归国有，一下子有钱了
到处买买买，买了个现代化的壳; 王公贵族一掷千金了
你朝5000年的矛盾始终是分饼的问题，用上了洋人科技，，但内部矛盾始终是如何分饼
你分的多了，你就是领导，就是人大代表；分的少了就是社会底层
美帝至少养了一帮千老，研究攻克癌症或者登陆火星，之类对全人类有重大推动作用的
事情
无论是科技进步还是体制创新，好像现代人类社会的进步跟天朝一点贡献都没有 |
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f**********s
发帖数: 3095 | 21 本来想做南瓜饼的，初衷是这样的。
买了20几磅的大南瓜，无奈蒸熟了发现不好吃，比较水，还不甜，品种不行。
想吃南瓜饼了，就把南瓜瓤，蒸了一半的，南瓜瓤给刮出来放盆里，然后掺面；
怎知？掺了2.3盒还是稀.......又开了一袋儿面.......
继续加，结果6.7盒后，还是有点稀，半盆了，也做不成“南瓜饼”了。
再说南瓜饼一般最好掺糯米面才好，家里没有，白面粉加了太多了，最后继续加面.....
加yeast，多半盆面，终于不太稀了，不太沾手了。放置醒发。。
2.3个小时后，发现已经发的鼓出面盆了，LOL，太吓人了.....
赶紧分了几份，揉搓成小馒头，这时候还是小馒头呢，一会上锅.... |
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I****s
发帖数: 6150 | 22 bless饼饼！
抱抱mm，这个时候，无论你们做什么样的选择，都没有对错之分。要知道，这个世界上
最爱饼饼，对他最好的人就是你们了。 |
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yo
发帖数: 2534 | 23 祝福mm一家和饼饼，支持你们，可以purr的话应该是好现象，真的希望饼饼能捱过这关。
放弃希望的确是世界上最难的事情，我们的小猫死前我们也问了自己无数次，不愿为他
做这个决定，最后是我们的兽医劝我带他去的，但是到了那一天我也明白了，这次的分
别不会抹灭以前的幸福时光。请你们相信。。。 |
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发帖数: 1 | 24 保定大街上卖牛肉罩饼的挺多，很多小店都有这个招牌，河北的其他市区就没有，这应
该算是保定的特色吧，但是我竟然没有吃过，驴肉火烧倒是没少吃，还有牛肉板面，这
些在保定也都很多，对了，还有牛肉套皮，这些都是保定特色，熏肉大饼这个也吃过。
想来想去，唯独是这个牛肉罩饼，从来都没有尝试过，也是个遗憾了，下次去保定一定
要好好吃一次，版上有没有吃过这个饼的小伙伴，好吃吗？
要说大河北这块地方，小吃总体来说是不如南方一些省的，但是某些城市还可以，也分
地方，比如说保定和唐山的小吃就算是多的，张家口和沧州的小吃就相对来说少一些，
省会石家庄，也没什么特色小吃，我朋友的弟弟，就在石家庄上大学呢，说啥也没有，
指的是特色小吃。
唐山的小吃主要都是糖类的，那种麻糖和酥糖。
保定的这种肉饼的比较多，比较一下，当然还是喜欢吃肉肉啦！驴肉火烧是享誉国内外
的，就连我认识的那些老外，都很清楚的知道有驴肉火烧这个小吃，但是同样满大街的
牛肉罩饼，在外地的名气就小多了，也是很奇怪的事情。 |
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l********n
发帖数: 1804 | 25 所以说好的民主要有法制要遵守契约，分饼的时候按照契约分，大家都服气。更改契约
也要有严格的规程，
这样内耗小。
如果不民主，大哥要是分饼偏心，几个弟弟不服气，又没法提意见，最后只好打起来，
那就是暴力革命了。 |
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x*********g
发帖数: 11508 | 26 有了契约，分饼的时候按照契约分就好了， 不需要每次分饼再争抢一番，所有人投票
什么的，没意义，全是内耗。 |
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r***i
发帖数: 9780 | 27 减了税又不反馈到社会？？
真是被左逼忽悠瘸了，或者你就是个左逼，来忽悠人的
富人的钱其实只是个数字，他一年赚一个亿还是10个亿，对整个社会没任何负面影响
因为财富是流动的，富人每赚1块钱，穷人也能分个1、2毛
富人赚的越多，穷人也能多喝点汤
这是很简单的道理
不是说富人赚10亿，相比赚1亿，穷人就少赚了9亿了
实际上富人赚10亿，穷人反而可能多受益几亿
而且这个社会，加税减税根本都对富人没有一毛的影响
最后板子肯定都打在中产头上
共和党减税，并不是像左逼们抹黑的那样只给富人减税，最后受惠的是全体民众，尤其
中产
民猪党加税同样道理，最后都是中产倒霉
你想当然的认为从所谓的“富人”钱袋子里掏的钱最后发给穷人的钱最后回到了市场，
有利于社会
但是实际上钱的流动是这样的
中产为富豪工作，从富豪那拿钱
下层为中产服务，从中产那赚钱
假设现在减税，对富豪没什么影响，因为赚1个亿和2个亿，对任何一个超级富豪来说都
只是个数字。但是中产和广大穷人都受到了实惠，中产压力减小，富豪多赚了钱，也会
拿出一部分分给中产（这个只要工作的都很清楚是怎么回事），中产生活快意，消费意
愿会增加，穷人因此有更多机会提... 阅读全帖 |
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V**3
发帖数: 12756 | 28 这些表面问题而已
类似于吃饼，你多吃一口我多吃一口吵吵起来而已
为啥吵吵起来，根子在于饼只有那么多
美国现在为啥这些分饼问题极具恶化，根子在于10年来中产的饼没有变大，而来吃的人
增加了
可是从宏观数据看，美国整个大饼在做大，那么做大的哪里去了？ 都进了we do not
sow 那里了
这点解决了，三德子之流压根不会出现 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 29 记得在大学的时候天天的午餐就是taco，因为便宜啊，才56分就买带一个了。那时候就
发誓以后再不吃taco!
嘻嘻~ 只是气话，其实后来偶尔尝及，味道还是不错，可能少了那些没有选择的无奈，
也许多了更多的包容，时过境迁之后都有不同的概念了。
每天给孩子们做饭，有的时候真要花花脑筋来想，变着花样希望他们能够健康的吃好和
成长。 家里正好有taco饼，那就来个墨西哥，中国菜大碰撞吧~
taco饼用电饼铛预热，要稍微变色，不要太久，否则会变硬。
虾仁和鸡蛋打匀，热锅，上油，炒香鸡蛋，放入蘑菇，炒软，放上黄瓜片，加盐和黑胡
椒就好。
热热的taco饼，铺上芝士，虾仁鸡蛋，sour cream, 卷起来，一切为二就好啦~ |
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p*******j
发帖数: 1613 | 30 西葫芦丝饼，以前在奶奶家吃的最多的一种，只不过俺们那里可以有茭瓜丝饼，和方瓜
丝饼，虽然我到现在都分不清楚二者的区别 |
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o****e
发帖数: 38 | 31 平时家里都不怎么爱吃烘焙类食物，现在做的机会也不多，唯独老婆饼是小朋友最喜
欢吃的，之前为了给老人做，还特意尝试将猪油换成橄榄油，发现味道也特别赞，这次
原本是计划都是猪油做的，在制作过程中发现中秋节熬的猪油所剩不多，点心做少了带
单位又不够分，干脆就用猪油和橄榄油各做一点。
准备材料：
油皮：普通面粉300g、猪油60g、橄榄油60g、白砂糖50g、水80g。
油酥：普通面粉200g、猪油100g。
馅料：板栗馅600g。
其他：鸡蛋液和黑白芝麻适量
制作方法：
1、将油酥材料混合均匀盖上保鲜膜松弛30分钟左右，油皮材料中的普通面粉、白砂糖
、水等均匀分成2份，分别与60g猪油和60g橄榄油混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松
弛30分钟左右。
2、将油皮和油酥面团分别均匀分成20份，揉圆（油酥约15g/个，油皮约27g/个）。
3、取一个油皮面团，擀圆，再取一个油酥面团放在擀圆的油皮面团上，用油皮面团把
油酥面团包裹起来，包好的面团收口处朝下，用手掌压扁，然后擀成长椭圆形
4、从一端卷向另一端，收口处朝下
5、按此步骤完成剩下的面团。所有面团完成后，盖保鲜膜松驰半小时左右
6、重复上述... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 1.青萝卜一根，买的不算太大的，去皮，弄成萝卜丝
2.萝卜丝弄好后，打入一个鸡蛋，加少于面粉，不用太多。注意萝卜丝弄好，先别放盐，容易下水
3.面粉加的稍微多了点，可少点
4.面粉，萝卜丝，鸡蛋，加少许盐一起搅拌
5.带一次性手套，用手搅拌比较好，由于面粉加的有点多，所以加了一点点水，其实本身可以不加水
6.搅拌好后，热锅放油，放入萝卜饼，其实可以一下子倒入，我是分两次的
7.中火煎至微黄，来回反面煎，火大了可小火，煎时可用铲子摁扁点萝卜饼，为了熟的快点。
8.这种萝卜饼断开也没事，不用非整张翻面，本来就是断开的
9.故意弄开的，看看里面熟不熟
10.可以煎得胡一点，好吃。像萝卜丸子的味道 |
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q****x
发帖数: 7404 | 34 说来说去还是在纠缠分饼问题。
医疗资源就是块饼。硅工中产原来吃一块大的，现在要切一片给穷人，心痛了？可是穷
人本来就在享受政府的补贴。政府钱哪里来？税。现在不过换了个名目，叫全民保险。
穷人和中产应该联合起来，争取把饼做大，人人吃饱，而不是喋喋不休地争吵该不该多
切一片。现在这块饼的大小，其实每个人都饿肚子，不过程度不同而已。
会哦 |
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b******o
发帖数: 8 | 35 山东的饼—几样经典的
看几位的贴,显然都是山东子弟,老家多办都是哪个县的, 但对于家乡的面食,多办只会吃
不会说了.这可怎么利于发扬光大呢! 还是俺来给你们聊聊. 或有知道更多的, 请补充.
饼分死面的和发面的.
死面饼按薄厚有以下几种:
1.煎饼: 薄如纸,白面或玉米面摊成,不加任何调料,多用来卷菜或肉吃. 经典吃法: 煎饼
卷辣椒炒小银鱼.
2. 单饼: 稍厚,白面烙成, 不加任何调料, 亦多用来卷菜或肉吃, 经典吃法: 卷大葱蘸酱
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3. 葱油饼: 稍厚分层,裹葱花与油烙成…
4. 贴饼子: 玉米面贴炉灶锅边烙成, 一面焦黄, 喷香爽口,流行胶东个县.
发面饼:
1. 千层饼: 白面蒸成, 加葱花或糖或油酥.
2. 烧饼: 白面烙成, 有素的肉的油酥的糖的芝蔴的, 还有挎包火烧等等,记忆中最难忘的
是中学里加餐吃的肉火烧, 那个香啊…不行写不下去拉! |
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发帖数: 1 | 36 打土豪→分田地→收租收税→收田地→经济崩溃→打土豪…… 在过去几拾年，神州经
济的发展就是上述过程的一场接一场轮回。
从中央苏区到延安根据地，从全国打土豪到大跃进，从大饥荒到文ge，从上山下乡到打
倒四人帮，从改革开放到价格双轨制，从出口导向到国企大倒闭，从WTO到房地产爆发
，从4万亿到新常态，神州在短短几拾年间，各种重大事件层出不穷，经济风向不停变
换。不过，不论什么样的风向或者事件，实质都是轮回，只是形式不断变化，规模越来
越大。
在中央苏区，打土豪分田地的基础模式成型。最初，∮共到农村地区流窜，对地主实施
绑票，要求赎金，这种行为既遭到地主的反对，也不受农民的欢迎。随后∮共改变策略
，从勒索部分财产，到以打土豪为名义全面瓜分地主财产。打土豪之后，∮共把金银和
其它贵重物资拿走，把便宜的财物和地主的土地分给农民。农民得到土地后，积极支持
∮共，包括参军入伍和贡献钱粮，∮共军队从流寇变成军阀。∮共控制当地后，为了维
持各种费用加大粮食税收。而农民分了地主的田后，耕种效益比地主管理时期大幅下降
，加上税收增加，农民的收入反而变差。多次翻饼反复打土豪分田地后，苏区面临饥荒
。农民逃离苏... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
BigBlue (#15) 于 (Fri Oct 25 04:19:02 2013, 美东) 提到:
(看到前面中雪同学为答辩辗转难眠 -- good luck again -- 和大家的回贴有感)
俩题 仨答案 有包子 别放狗 每题60秒钟为限
这是十几年前的事了 所以题目可能已经在别处出现过
或者 本版人杰地灵 波大茎深
可能就是现在当场解 你也觉得是很简单 甚至很无趣
如果是这样 就请看官跳过去罢
我写出来 只是想自己朝花夕拾一把 和给大家在周五有个愉快的分心
话说我们那个Pizza Hut Delivery的程序
一开始的第一关 是preliminary的笔试 考大学本科高年级的专业知识 比较广泛
到最后的proposal/defense 又是钻牛角尖+王婆卖瓜了 也没甚意思
但是中间的一关qualify exam的口试 就比较有弹性
当时委员长给我的信 说明除了信里指定的本领域的一个题目以外
委员会有权力问其他一些问题来考验衡量学生的思考/逻辑/... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 1268 | 38 你的解释是基于一种信念，认为资本主义的发展在世界上是一个历史时期。从马克思年
代的兴起，到未来最终的消亡。
我可以提出另一种解释，对于现实符合的更好。
自由资本主义的效率高。政府干预的效率最低。但是劳方和资方博弈的过程中，为了己
方的利益，拉进政府，虽然短期一方的利益增加，但是长远的看，效率越来越低。就像
狐狸分饼一样。
垄断不是自由资本主义的结果，而是政府干预的结果。军工行业，石油行业，都是政府
制造的垄断。反而在政府无干预的领域，没有出现长时间的垄断。为什么？因为财富聚
集到一定地步，企业大到一定程度，效率就下降，竞争力就下降。即使有短时的垄断，
比如饮料行业，只要不勾结政府，拿枪逼着我，每一天都可能会有更高效的竞争者跳出
来。比如Microsoft，大并不能使他的产品保持竞争力。
所以我认为国家就象一个公司，你可以排除政府干预，保持竞争力，也可以反之。就象
一个企业，可以作出好的或者坏的决定。也许每一个企业都有上升期，有衰退期。但是
你不能从每个公司都会衰败推出公司遵循的市场经济的规律是错误的这样的结论。因为
每个公司的衰败，都有两个方面的原因，一是违背市场的规律造成自身的竞争力... 阅读全帖 |
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w******8
发帖数: 1078 | 39 其实也不是什么腐败问题，就是个分饼的问题，认为别人腐败无非就是认为自己饼分少
了 |
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O*******i
发帖数: 335 | 40 之所以说多半，是因为历史不是唯一决定因素。另一个重要决定因素是地理，所谓当地
产什么就吃什么，尤其是贸易和物流不发达的古代。今天单说历史，如果不研究人类饮
食的历史，就妄言什么饮食的优劣，那简直是太没文化了。
首先要明确一个概念，就是后天味觉。人类对食物的喜好，很大程度是后天味觉，也就
是说你从小吃什么长大，你当然就喜欢吃什么。blue cheese有的人喜欢，有的人觉得
恶心，取决于你从小是不是吃这个长大的。臭豆腐也有人喜欢，有人觉得恶心，也取决
于你是不是吃这个长大的。
扯远了，回到中西方饮食的问题。之所以互相吐槽，并不是因为饮食有什么优劣，只是
因为人们历史上习惯的烹饪方式不一样，所以喜好不同。所以转一百八十圈回来，还是
要说历史。
西方饮食被华人吐槽最多的，就是牛排。牛排非得表面烤的有点糊，里面还是生的，而
且一切开还流水，那才叫好吃，至少西方传统是这么理解的。切开的那个水，其实一定
程度上是血水，有时候看着还是红的，就这么吃。为什么要这么吃？还是历史，历史，
历史养成的惯性。古代生产力不发达，人们虽然掌握用火，但方法比较原始，一块肉直
接放在火上烤，表面都烤的糊了，里面还是不... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 41 这是文化体制上的原因吧
一个山区穷孩子，同样丢掉尊严不择手段往上爬
你愿意去qi同伟当大厅长作威作福，还是做华为工程师孩子上个重点中学
还要到处求人？
你朝5000年的文化始终是分饼文化
掌握分饼权力的人永远地位最高，看星星的孙区长都是被嘲讽的对象 |
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g***y
发帖数: 1268 | 42 ”努力为管辖区绝大部分人利益考虑是职责“，这就是政府最坏的地方。
用大多数人为名残害少数人的利益。
政府就是狐狸分饼里的狐狸，分到最后，大家的饼都越来越小。 |
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l******g
发帖数: 6771 | 43 这正常的，本来就是分饼加理念，这种属于分饼而已 |
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g***y
发帖数: 1268 | 44 所以你就是喜欢玩狐狸分饼的游戏。你只计较怎么分饼，而不去看狐狸吃了多少。 |
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l********n
发帖数: 62 | 45 NIH的经费紧张是两个原因造成的（1）费用削减和（2）申请人数增加。NIH的饼并没有
太大的缩小，但是分饼的人（应该是标书的数量）逐年增加。如果一个标书的分数在2
分以上，拿到funding的可能非常小。
作为faculty，我们不能改变NIH的经费紧张现状，能做的是不停的写标书。认识到写标
书是我们的工作之一，就心安了。周围还是有不少老中陆续拿到NIH funding。
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s******t
发帖数: 12883 | 46 没有人会放弃budgetary control, 因为这是分饼的权力， 钱都是那里来的。
所有的政治， 玩来玩去就是为了钱， 把饼交给别人分， 自己还怎么捞油水。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 47 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: jmsma2007 (James), 信区: TrustInJesus
标 题: 杨小凯：我为什么成为基督徒
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 13:45:26 2014, 美东)
作者简介
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杨小凯，美国普林斯顿大学获得经济学哲学博士（1988年），现任澳大利亚澳社会
科学院院士，澳大利亚莫纳什大学经济学系讲座教授。曾任美国路意维尔大学经济学系
，台湾国立大学经济学系访问教授；台湾中国科学院经济研究所访问研究员，哈佛大学
国际发展研究所和哈佛大学国际发展研究中心研究员；北京大学光华管理学院，上海复
旦大学经济学院访问教授；莫纳什大学经济学系教授。文化大革命中曾因著文而被判刑
10年.
著有《经济学：新兴古典经济学与新古典经济学框架》,《发展经济学：超边际分
析与边际分析》(与JeffSachs合著),《分工和经济组织：一个新兴古典微观经济学分析
框架》(与黄有光合著),《经济学原理》（中文）,"经济增长的微观经济机制"(载《政
治经济学期刊》),"分工和产品多样化"，(载《美国经济评... 阅读全帖 |
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i***h
发帖数: 12655 | 48 因为没有民主，屁民都对分饼不满
等民主了分饼的改成民选总统，大家就高兴了 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 49 作者简介
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杨小凯，美国普林斯顿大学获得经济学哲学博士（1988年），现任澳大利亚澳社会
科学院院士，澳大利亚莫纳什大学经济学系讲座教授。曾任美国路意维尔大学经济学系
，台湾国立大学经济学系访问教授；台湾中国科学院经济研究所访问研究员，哈佛大学
国际发展研究所和哈佛大学国际发展研究中心研究员；北京大学光华管理学院，上海复
旦大学经济学院访问教授；莫纳什大学经济学系教授。文化大革命中曾因著文而被判刑
10年.
著有《经济学：新兴古典经济学与新古典经济学框架》,《发展经济学：超边际分
析与边际分析》(与JeffSachs合著),《分工和经济组织：一个新兴古典微观经济学分析
框架》(与黄有光合著),《经济学原理》（中文）,"经济增长的微观经济机制"(载《政
治经济学期刊》),"分工和产品多样化"，(载《美国经济评论》)，"垄断竞争和最优先
产品多样性"，(载《美国经济评论》),"专业化、信息和增长"，(载《发展经济学评论
》)等著作和文章.主要贡献是发展新兴古典经济学与超边际分析,被偌贝尔奖得主布坎
南称为当今最重要的经济学研究.
我为什么成为基督徒
==============... 阅读全帖 |
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p*******5
发帖数: 6446 | 50 就是狡猾的狐狸帮两只小熊分饼，一直故意分不均，哪边大就在哪边咬一口，最后饼就
被狐狸吃得剩下差不多了才分给两只小熊。 |
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