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l*****j
发帖数: 5163 | 9 mm切开的时候头尾两边都不切开么？
如果都不切开怎么编起来的呢？ |
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s*****e
发帖数: 21415 | 10 姜葱龙虾：
龙虾切开，先拦腰一刀，然后卸掉钳子，龙虾尾一节一节切开，
然后龙虾头从下方中间破开。注意保持龙虾头壳完整（上桌的
时候好看）。两个大钳子切成两段。
切开的目的是为了把内脏洗干净。注意一定要把所有的内脏洗掉。
把腮还有胃摘掉。
锅里下油，把姜片和大蒜粒煎熟后，把龙虾段放入。放点酒，撒
上盐。来回翻翻，炒熟以后撒上葱段。汁干以后装盘，摆回龙虾
的样子。
烤羊排：
羊排用酒，孜然，盐腌两个小时。洋葱和香菜切碎混合，待用。
烤箱375度，盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋
葱和香菜。去掉上边的锡箔，再烤20分钟，出锅。
（这是比较熟的烤法，如果喜欢嫩一点可以减少时间）
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马), 信区: PhotoGear
标 题: 姜葱龙虾 + 烤羊排
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 19:27:51 2011, 美东)
呵呵，花了一个小时整的晚饭。 |
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O**e
发帖数: 569 | 11 lz这个会不会弄得到处石榴汁四溅？补充一个网上找的吃石榴的方法：
1。找上好成熟石榴一个
2。手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴
皮即可
3。然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内
4。顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可
5。然后顺着切口轻轻地把石榴分开?
6。吃 ==。
你那个用布包起来然后榨汁的方法不错，也可以用搅拌机打成糊，然后静置分层，去掉
上面的碎籽和下层的籽 |
|
h******n
发帖数: 2795 | 12 在tile上切开口子应该是可以的，使用专门的工具就行。
问题不在切开口子，而是布线。按照美电气标准，电线在墙内应该是通过镀锌管走的，
而不是裸奔。你怎么样从临近的插座引线到新开的插座，是一个相对比较大的问题，这
需要切开另外一个口子（或直长条或L型条，也就是所谓的Manhattan走线），然后买一
跟镀锌管，将电线塞到镀锌管中，将电线从最临近的插座引到新开的插座。
自己做不算是小工程（看似小工程），请人做收费应该也不会便宜。 |
|
|
s******e
发帖数: 3910 | 14 为啥正常撕裂比侧切恢复得快呢，差不多的地方，都是添一道口子？听说撕裂形状不规
则还不容易逢合？
侧切和剖腹产不能比吧，剖腹产时要切开肚皮切开子宫，然后整个孩子从那个伤口里出
来，侧切……大概就像切开比较厚的一层皮，而且本来就有产道，现在只是拓宽而已？
我听说的是孩子比较大的时候侧切比较好（好像是如果自己生会二度或者三度撕裂的都
还不如侧切） |
|
s*y
发帖数: 18644 | 15 我现在觉得，你的ob很可能是自己很害怕出现这样的情况（可能是她自己觉得没有足够
的经验或者把握不大或者想省麻烦），所以想尽量避免一切可能。单看文章，好像肩难
产对婴儿更危险。
肩难产的诊断、治疗和预防
http://www.bestkj.com 【点击数】：3264
肩难产虽不多见，但常引起母婴并发症，而且多猝然发生，使接产者措手不及，往
往因经验不足，操作不当而致严重后果，如新生儿臂丛损伤、肱骨骨折、锁骨骨折等，
新生儿重度窒息率14.3‰，围产儿死亡率22.9‰。母亲可发生软组织损伤、产后出血、
感染等。近年，随着产前检查等措施的改进，剖宫产率的增加及废除高、中位产钳等导
致围产儿死亡的因素减少，肩难产的发生率并由此导致的医疗纠纷逐渐增加，因此，对
肩难产有重新认识的必要。
1 肩难产的定义及发生率
肩难产的传统定义是胎头娩出后，胎儿前肩嵌顿于耻骨联合上方，用常规助产手法
不能娩出胎儿双肩称为肩难产。近年，国外学者认为，采用不同定义其发病率不同，一
般在0.15%～1.7%之间。Spong等观察250例孕妇第二产程胎头至胎体娩出平均间隔时间
：头至前肩为14.8±1.0s，前肩... 阅读全帖 |
|
i****n
发帖数: 1283 | 16 倒提起来拍。实在拍不出来，拿个锋利的刀片啥的自己做气管切开（注意不是颈动脉切
开！正确的切点在喉结和喉结下面一点的“小喉结”之间，也就是两圈气管软骨之间的
薄弱部位），然后从切口处插一根中空的管子进去，用胶布把管子固定在脖子上，让孩
子可以通过这根管子呼吸，然后再送医院。
气管切开不会流血，而且气管离颈动脉很远，摸摸自己的喉结和跳动的颈动脉就知道了
。要更保险，捏住刀尖，只露出一两公分的刀尖去切开。这要还能伤到颈动脉就实在太
笨了。 |
|
S*****s
发帖数: 188 | 17 【 以下文字转载自 Rite_aid 俱乐部 】
发信人: Savings ($$$), 信区: Rite_aid
标 题: Re: 请教哪里买花旗参？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:13:06 2011, 美东)
关于西洋参,我把bbs上所有的信息都汇总起来过,在这儿贡献一把吧:
Wisconsin Ginseng是美国种殖西洋参，质量很好。好多中国超市卖的西洋参是国内种
植又卖到美国的，便宜很多，质量也很差。也有加拿大出的，质量也不如威斯康星参，
一是水土的原因，另外因为加拿大对农药的用量控制较松，所以如果买加拿大的参有可
能农药含量较高。
网上推荐的网站：
http://www.schumacherginseng.com/
舒马赫，网上受到广泛推荐的网站，据说也是Wisconsin参农，大多数人反映质量不错
，其中应该有跟风的也有比较懂的，但是最近有人说质量不好没有参味，不知道是不是
生意做大了就开始糊弄人了还是个别现象。
http://www.marathonginseng.com/
由来自山东的蒋博士创办，蒋博士本人学医出身，据说人很热心，对西... 阅读全帖 |
|
a**b
发帖数: 1198 | 18 mm，最好不要带，上次看到一个东南亚那边的人，带的类似粽子的东西，被海关一个一
个的切开，就为了确认里面没有肉，然后还让人家把切开的东西统统拿走，你说多恶心
呀！
那月饼上虽然写着豆沙，可是海关的人看不懂呀，他们认为只要是月饼就有蛋黄。说不
定也会给你一个一个的切开呢 |
|
s*******n
发帖数: 4402 | 19 法律诉讼不是意外，意外的是恰好能在27号前找到这么一个愿意做此事的法官（不是所
有人都愿意），这个法官还就能做了，而且正好切开了H-4，这里意外不少。如果没有
切开，现在大家正忙着处理DACA/DAPA了，也有可能H-4会晚几天，但必出；如果切开就
是以最快速度出H-4。 |
|
s*******n
发帖数: 4402 | 20 法律诉讼不是意外，意外的是恰好能在27号前找到这么一个愿意做此事的法官（不是所
有人都愿意），这个法官还就能做了，而且正好切开了H-4，这里意外不少。如果没有
切开，现在大家正忙着处理DACA/DAPA了，也有可能H-4会晚几天，但必出；如果切开就
是以最快速度出H-4。 |
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y**y
发帖数: 1261 | 21 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: Savings ($$$), 信区: PennySaver
标 题: Re: 请教哪里买花旗参？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:26:03 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Rite_aid 俱乐部 】
发信人: Savings ($$$), 信区: Rite_aid
标 题: Re: 请教哪里买花旗参？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 18:13:06 2011, 美东)
关于西洋参,我把bbs上所有的信息都汇总起来过,在这儿贡献一把吧:
Wisconsin Ginseng是美国种殖西洋参，质量很好。好多中国超市卖的西洋参是国内种
植又卖到美国的，便宜很多，质量也很差。也有加拿大出的，质量也不如威斯康星参，
一是水土的原因，另外因为加拿大对农药的用量控制较松，所以如果买加拿大的参有可
能农药含量较高。
网上推荐的网站：
http://www.schumacherginseng.com/
舒马赫，网上受到广泛推荐的网站，据说也是Wisconsin参农，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 22 贴个真的现代诗给你瞅瞅。
http://www.bhgx.net/bbs/viewthread.php?tid=9641&extra=page%3D6
切开（六首）克文
*切开
将世界一片一片切开
并不简单
现在手中的苹果
一半一半分开
很快就没了
我们都关心谁呵
一个父母早早双亡的女孩
始终不接电话
她拒绝任何刀的明亮
*不晕
想告诉你雨中的雪
想告诉你雪中的雨
在这个冰冷的清晨
拒绝撑伞
你是雨中的雪
我是雪中的雨
还是我是雨中的雪
还是你是雪中的雨
你我不晕，世界不晕
*裤子
人不在
买裤子需要一个号码
现在的人多么聪明
裤子那么多
何必托人买
现在的人多复杂
还有黑裤子
白裤子
在马路上争吵个不停
*洗手不干
昨夜干了两次
就洗手不干
好像你不是你
我不是我
好像咳嗽不是咳嗽
瘟疫不是瘟疫
只是腰还在隐痛
只是岩石堆砌的最高境界
还在高高的青海
*手掌
掌心
永远攥着自己的一切
没人可以掠去
任何一条纹路
伸开手掌
就如打开太阳
那些生长的枝丫
总有着绿色的方向
手掌也就是最远的远方
*手头
年终了
手头紧紧的
无法埋怨天气
无法埋怨那个女会计师
和她的半斤八两
煤气不能省
电... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 23 《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤：
材料 ：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
制作 ：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，
（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继 续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
2、 冬虫草炖水鸭
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调
味。
功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开
，文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: snailhouse (蜗居), 信区: Military
标 题: 苏州二院麻j醉科医生写于昆山爆j炸救治伤员后感（转帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 6 13:16:37 2014, 美东)
2014-08-02,一场灾难让很多人的命运发生了改变！
半夜做了一个剖宫产，02:00，沉沉的睡去，再醒来的时候，上白班的同事推开了值班
室的门，早上八点了。和同事调侃了几句，洗洗漱漱，
08:20，我驱车离开了医院，出夜班回家。过长江路口的时候，看到一辆警车闯了红灯
呼啸而过，后面还跟了一辆公交车，心里还在嘀咕，这公交车这么牛啊，跟着警车闯红
灯。停好车，回到家，烧上一锅水，刚准备打开冰箱把饺子煮上，手机响了，一个我休
息时最不愿意看到的内线号码出现了-65925-科主任的号码，呃，不会又要加班吧。“
科里来了很多烧伤病人，快回来！”心头一惊，恐怖袭击？又是公交车？没时间想那么
多，关火，出发。看了看时间，08:50.
09：15.我赶到了医院，看到了我不希望看到的一幕，电梯口已经挤满了躺着烧伤病人
的平车... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 52 | 25 很简单，就是撒盐和胡椒粉，有时加撒些碎basil叶，在grill上烤，grill烧得要热，
每一面烤几分钟就行了。相对于porterhouse我更喜欢rib eye，那里面嵌的肥肉多些，
烤好就化了，吃起来汁水丰富。肉越好做法越要简单，吃牛排本味而不是调味料的味道。
如果没有grill，可以如前面那位所说，整块的肉两面煎一下，有点把里面汁水封起来
的意思，然后放进烤箱。porterhouse直接在平地铁锅里煎不好弄，因为中间那根骨头
不平，切开了就容易弄多了。不过一般的家用烤箱温度上不去，有机会最好还是用
grill。
对了烤好后切记不要马上切开吃，那样很容易血水横流。在室温下放几分钟，让肉有个
把汁水回吸的过程再吃，这样就可以做到切开的肉是诱人的粉红色，又不会血淋淋的影
响食欲。
夏天的傍晚一块牛排一瓶啤酒，有时候幸福就是这么简单。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 26 史上最初的切腹事件
（你从不从？你若是不从，我就死在你跟前！喂，别走……看着我死啊……）
提起日本的话很多人都会想到武士，而若是提到武士的话，很多人的脑中想必会浮现出
另一件事——切腹。
所谓切腹，指的是一种自杀方式，具体的操作方法是用刀切开肚子，让血流尽而死。
关于武士为何要选择切腹这一极度痛苦且具有负面视觉冲击效果的自杀方式这个问题，
历来有很多种说法，比较被大众认可的说法是因为日本人自古便相信人类的灵魂是寄宿
于腹中的，因此，武士便在有必要将自己的灵魂向外展示的时候，采取剖腹以示众人的
方法和仪式。
日本历史上最初的切腹发生在平安时代末的嘉应二年（1170），主角名叫源为朝。
不过也有的书上说是永延二年（988）因被官兵追捕无法逃脱而以刀切腹身亡的日本平安
时代最强大盗藤原保辅，不过根据最近两年的考证发现这家伙其实只是情急之下将刀插
入腹中罢了，完全够不上“切”这个概念，而且他也不是当场就死的，而是被救活了之
后关入大牢候审，结果因伤势突然恶化而在次日早上死于监牢之内，当然，兴许是灭口
也说不过。但不管怎么说，他这都不应该算是切腹，所以，我们还是回过头来说源为朝
吧。
源为朝，源... 阅读全帖 |
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i***i
发帖数: 1632 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: iceui (iceui), 信区: Military
标 题: 《让子弹飞》: 原著 马识途《夜谭十记》盗官记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 19:32:36 2010, 美东)
《让子弹飞》改编自马识途先生的一部中国当代长篇小说《夜谭十记》里的《盗官
记》。《夜谭十记》包含十个故事，以旧中国衙门里的十位穷科员为主人公，通过十人
轮流讲故事的独特叙述方式，真实再现了三十年代的社会百态。其形象生动灵活，情节
跌宕起伏，语言通俗幽默，一段段奇闻趣事更是令人瞠目结舌，战争时期重庆治下的县
镇世相就此一览无遗。
前记 不第秀才；冷板凳会缘起
第一记 峨眉山人：破城记
第二记 三家村夫：报销记
第三记 巴陵野老：盗官记
第四记 山城走卒：娶妾记
第五记 野狐禅师：禁烟记
第六记 羌江钓徒：沉河记
第七记 无是楼主：亲仇记
第八记 砚耕斋主：观花记
第九记 穷通道士：买牛记
第十记 不第秀才：踢踏记
后记
盗官记（1）
峨眉山人摆了一个发生在县衙门里的故事，我也来摆一个发生在县衙门里的故事吧
。你们要问这个故事... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Tue Dec 13 10:20:04 2011, 美东) 提到:
我觉得配方二靠谱吧
标 题: 哈尔滨红肠方子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 09:56:49 2011, 美东)
红肠配方
配方一
精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤，加配料精盐3.3公斤，食用硝10克、咪精
300克，五香粉250克；肠衣用猪小肠所配长度约300米。
配方二
精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，肠衣
用牛大肠。
加工工艺
腌制
将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉
重的3～5%。同时加入盐重5%的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分别腌制，揉搓均匀
后，置于3～4℃冰箱（库）内冷藏2～3天。
绞拌
将腌制过的肉切成肉丁加上配料，装进搅肉机绞碎，然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌
匀，肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌，边搅边加清水，加水量为肉重的3... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 3928 | 29 重新开一贴，醒目。
我放了张照片在这里，还有其他人的照片。
http://www.badmintoncentral.com/forums/showthread.php/113603-Ae
我做了一个假定，很可能是错误的。我去打球的地方很多人图方便，到我这里拿球，所
以我都是买一箱或两箱，大伙分。当我看到有次品球的时候，我以为是从我这里拿的。
其实很可能不是。
最近一次还有一箱没有分完。昨天晚上，为了可靠，从这箱拿了一筒全新的，打完切开
，球头还是全软木的。刚好另一个人也是黑航空，打完球头变形，我就拿回来，切开后
，就不是全软木的。我当时没有问是从哪里买的。但我知道这位没有从我这里拿过球。
感兴趣的，打完球可以切开看看。说说是何时从哪里买的。看看究竟是质量下降，还是
已经有假货占领美国市场了。 |
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y***r
发帖数: 1845 | 30 我不懂复杂的做法，和大家分享一个非常简单的做法吧。
首先要选好的牛排。不能是随便找块牛肉割成片片就可以煎的。到超市找已经切好的牛
排，这个很容易。
做牛排之前要先腌一下。两面撒一点胡椒面，一点盐，一点油，抹匀。室温下放一会儿
。牛排室温下开始煎比较好。
然后开始煎。用不粘锅可以，用钢精锅也可以，我一直用钢精锅，安全，好清洗，可以
拿铁刷子洗。
很多人说钢精锅容易粘，那是因为温度不够。锅要预热一段时间，滴上一滴水，假如水
珠沾上去吱吱蒸发了，就继续烧。假如水珠像在荷叶上一样滚来滚去，不见水汽蒸发，
温度就可以了。再热就没有必要了。
放一点点油，我用canola oil。然后把牛排丢进去。不要着急翻。拿着夹子或锅铲推一
下，如果还沾在上面，说明需要等。差不多好的时候就可以推动牛排了，锅底不会沾掉
肉的。这个时候翻面。同样等到能推动为止。
注意，如果钢精锅预热不足，那有可能就真的沾住了。另外锅热会把牛排里的汁水封进
去，这样比较嫩。
之后，把牛排夹起来（用筷子或夹子），把边都煎一下。两面好了之后煎边很快的。
牛排不能well done，medium rare的很好吃。medium rare的... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 31 我的梨
有比我更悲伤的农民吗？原本大大、甜甜的梨都成这样了！
切开看看
梨树的病似乎没有好。摘了些脸上有小坑的梨，切开看看还是和去年一样。怎么办？LD
说，“唉，铜我春天已经喷过了，药也按照说明打了。它还不好，我也没办法了。”“
真不知果农们怎么赚钱过日子的？”我说：“你一定没有打够，寒山说得打得树叶往下
滴水。所以啦，打得不够等于白忙活。明年重来！再不行就全砍了吧！”
唉，看看吧！这个梨儿有一点小坑，不注意还看不见
切开看看
是不是很伤心？
不过还是有一点点收获的--还好。嗯，现在我要一心养鸡种菜。
我这茄子很小，象迷你茄子，是美国店买的种子。前两年在中国店买的种子根本不出芽
我的瓜
看看这个瓜黄得可爱，想到它香香甜甜的味道口水就流出来了。
可是拿到手上眼泪差不多要出来了。
看到铁丝网那边挂了两个，一阵高兴，“我也有哥俩好”，
可是转到那边真是悲从中来呀。
这些瓜只能用一个字来形容---惨！而我的心情很悲愤！
这个品种的就这么一个，还没有熟呢小动物就等不得了。早晨是这样的，下午去又被咬
了新鲜的伤口。赶紧扣了一个塑料花盆把它保护起来了。
不争气的南瓜们
有的已经长得挺大的，也不行了。... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
hongbingchen (漂流瓶) 于 (Thu Apr 4 11:36:42 2013, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: GreenRidge
标 题: DIY----自制“夫妻肺片”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 3 21:43:04 2013, 美东)
应农友们的再三要求，只好赶鸭子上架，硬着头皮来个草拟的方子。正宗夫妻肺
片的原材料及做法，大家可以放狗狗一下就知道了，在这里就不多罗嗦。只讲讲我家的
做法哈。
原料：牛健肉一盒 ，牛肚（非牛百叶）一盒 。
将原料洗干净（牛键肉要从中间切开），放入开水锅里煮约十分钟----除血水，然后洗
干净，另起锅将肉和牛肚放入，加两个八角（不可多，否则有八角的味），花椒15-20
个（中国城卖的川花椒），姜一小块，生抽20ml,加水至盖过肉即可，开大火烧开后放
中火，大约25分钟（也可以依个人口味而定）。然后将牛肉和牛肚捞起放... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 33 发信人: windking (因果链还是因果网？), 信区: Detective
标 题: 杀人仪式：开膛手Jack
发信站: BBS 水木清华站 (Wed Oct 30 22:23:46 2002), 转信
杀人仪式：开膛手Jack
开膛手Jack或许是最为出名的连环杀手。或许正是通过他，我们才第一次感觉到连环杀
手这一名词究竟意味着什么。伦敦白教堂街，这个一百年前发生凶案的地方，如今每年
都吸引至少二万五千名游客前来参观。开膛手Jack这个名字似乎已经成为隐藏在历史文
卷之中的一个秘密。由于没有明确的证据能够指出Jack到底是谁，当前汗牛充栋的书籍
与研究文献中充满了各种猜测，无数侦探或者业余侦探都在绞尽脑汁想Jack到底是谁。
但是在这里，我不想去找到开膛手Jack到底是谁，而是想呈现一下当时的案件情况，同
时试图提供一些对杀手的心理分析。
每当想起开膛手Jack，我们眼前总是浮现出一些场面：石板的路面、昏黄的汽灯、黑夜
中的马车、弥漫的大雾、穿着庸俗的妓女、吵吵闹闹的街道，这就是1888年的伦敦东区
。而在这些影像中间，一个鬼魅般的人影正在出没，他冷血无情，... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 34 发信人: windking (因果链还是因果网？), 信区: Detective
标 题: 杀人仪式：开膛手Jack
发信站: BBS 水木清华站 (Wed Oct 30 22:23:46 2002), 转信
杀人仪式：开膛手Jack
开膛手Jack或许是最为出名的连环杀手。或许正是通过他，我们才第一次感觉到连环杀
手这一名词究竟意味着什么。伦敦白教堂街，这个一百年前发生凶案的地方，如今每年
都吸引至少二万五千名游客前来参观。开膛手Jack这个名字似乎已经成为隐藏在历史文
卷之中的一个秘密。由于没有明确的证据能够指出Jack到底是谁，当前汗牛充栋的书籍
与研究文献中充满了各种猜测，无数侦探或者业余侦探都在绞尽脑汁想Jack到底是谁。
但是在这里，我不想去找到开膛手Jack到底是谁，而是想呈现一下当时的案件情况，同
时试图提供一些对杀手的心理分析。
每当想起开膛手Jack，我们眼前总是浮现出一些场面：石板的路面、昏黄的汽灯、黑夜
中的马车、弥漫的大雾、穿着庸俗的妓女、吵吵闹闹的街道，这就是1888年的伦敦东区
。而在这些影像中间，一个鬼魅般的人影正在出没，他冷血无情，... 阅读全帖 |
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i***i
发帖数: 1632 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: iceui (iceui), 信区: Military
标 题: 《让子弹飞》: 原著 马识途《夜谭十记》盗官记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 19:32:36 2010, 美东)
《让子弹飞》改编自马识途先生的一部中国当代长篇小说《夜谭十记》里的《盗官
记》。《夜谭十记》包含十个故事，以旧中国衙门里的十位穷科员为主人公，通过十人
轮流讲故事的独特叙述方式，真实再现了三十年代的社会百态。其形象生动灵活，情节
跌宕起伏，语言通俗幽默，一段段奇闻趣事更是令人瞠目结舌，战争时期重庆治下的县
镇世相就此一览无遗。
前记 不第秀才；冷板凳会缘起
第一记 峨眉山人：破城记
第二记 三家村夫：报销记
第三记 巴陵野老：盗官记
第四记 山城走卒：娶妾记
第五记 野狐禅师：禁烟记
第六记 羌江钓徒：沉河记
第七记 无是楼主：亲仇记
第八记 砚耕斋主：观花记
第九记 穷通道士：买牛记
第十记 不第秀才：踢踏记
后记
盗官记（1）
峨眉山人摆了一个发生在县衙门里的故事，我也来摆一个发生在县衙门里的故事吧
。你们要问这个故事... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 36 呵呵，花了一个小时整的晚饭。
姜葱龙虾：
龙虾切开，先拦腰一刀，然后卸掉钳子，龙虾尾一节一节切开，
然后龙虾头从下方中间破开。注意保持龙虾头壳完整（上桌的
时候好看）。两个大钳子切成两段。
切开的目的是为了把内脏洗干净。注意一定要把所有的内脏洗掉。
把腮还有胃摘掉。
锅里下油，把姜片和大蒜粒煎熟后，把龙虾段放入。放点酒，撒
上盐。来回翻翻，炒熟以后撒上葱段。汁干以后装盘，摆回龙虾
的样子。
烤羊排：
羊排用酒，孜然，盐腌两个小时。洋葱和香菜切碎混合，待用。
烤箱375度，盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋
葱和香菜。去掉上边的锡箔，再烤20分钟，出锅。
（这是比较熟的烤法，如果喜欢嫩一点可以减少时间） |
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s*****e
发帖数: 21415 | 37 （我去首贴更新了）
姜葱龙虾：
龙虾切开，先拦腰一刀，然后卸掉钳子，龙虾尾一节一节切开，
然后龙虾头从下方中间破开。注意保持龙虾头壳完整（上桌的
时候好看）。两个大钳子切成两段。
切开的目的是为了把内脏洗干净。注意一定要把所有的内脏洗掉。
把腮摘掉。
锅里下油，把姜片和大蒜粒煎熟后，把龙虾段放入。放点酒，撒
上盐。来回翻翻，炒熟以后撒上葱段。汁干以后装盘，摆回龙虾
的样子。
烤羊排：
羊排用酒，孜然，盐腌两个小时。洋葱和香菜切碎混合，待用。
烤箱375度，盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋
葱和香菜。去掉上边的锡箔，再烤20分钟，出锅。
（这是比较熟的烤法，如果喜欢嫩一点可以减少时间） |
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a*******g
发帖数: 2813 | 38 以下转发:
15日下午4点多，崇文门同仁医院，一名“男性的艺术人士”将耳鼻咽喉科主任徐文砍
伤。徐文的双臂被砍十余刀。她的左肱二头肌一直被砍到底，骨头暴露，神经和肌腱严
重受损，右前臂骨折，左下肢及前额正中也被砍伤。事后，男子逃离现场。经过医院积
极地抢救，昨晚徐文经抢救后脱离生命危险,但可能今后她可能再也无法拿起自己的心
爱的手术刀了。
徐文今年43岁，首都医科大学毕业后分配在同仁医院耳鼻喉科，攻读完医学博士以后，
现在是主任医师，副教授，博士生导师，耳鼻咽喉科主任。擅长各类咽喉部疾病、嗓音
疾病诊断及治疗，徐文经过手术后已脱离生命危险，但可能再也无法拿起手术刀，为病
人做手术。昨日16时许，一就诊男子在同仁医院内，持刀将一名医生砍伤后逃离。接报
后，市公安局高度重视，迅速按照工作预案，组织警力开展处置工作，于17时50分许，
将嫌疑人王XX（男，54岁，本市人,可能还是所谓的艺术方面人士）抓获。目前，警方
正在对此案开展进一步调查。
听到以上的消息，我的心情十分沉重，徐文医生今年刚刚40出头的年纪，正是能够为广
大的患者服务，并且在医学上可能会有贡献的医生，竟然被凶手连砍了十余... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 39 转载：
针灸麻醉并不是真正的麻醉
熊印钢
在1958年大跃进敢想敢干的岁月新生事物层出不穷，其中针刺经络穴位疗法
简称针麻就是伟大中医的一颗新星，经过十年的摸索与实践，在“文革”时代
“一根针，一把草”的特色社会医疗革命中走向高潮。于1971年新华社向全世界
正式报导：中国创造成功了针灸麻醉，是针灸发展的一次飞跃，使中国医学大放
光彩，将推动中医经络学说的基本理论向前发展。针麻已有40多万例临床成功实
践，开展手术种类近百种。
1972年美国总统尼克松和美国国家安全顾问基辛格访华，西方政治领袖踏上
神秘的中国土地，开始了解这个历史悠久、文明渊源流长的东方大国。西方人对
陌生的中国什么都好奇，因此对神奇的中医更是充满兴趣，提出要参观针麻作手
术，中国的针麻工作者如愿以偿，给西方众多的记者作了给产妇用针麻做剖腹产
术的现场政治表演。一下轰动全球，很快在全世界掀起了中国针灸热，从此中国
针灸走向世界。针麻成了能够作为中国医学一种新型麻醉方法在世界上传为佳话。
1976年中国邮政发行了四枚一套“医疗卫生科学新成就”的纪念邮票，1979年在
全社会公演彩色科教片针灸麻醉，向社会宣传针麻科研成果。... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 40 科技再发达，关于人本身和一些动植物仍有很多问题无法解答，英国媒体援引《新科学
家》杂志的文章称，找到了十个最古怪问题的答案。
1、人要多胖才能让子弹打不透?
要达到这个目的人必须变得特别胖。最常用的九毫米直径子弹要穿过60厘米的人体组织
后才会停下来。
除此之外，即使子弹在体内停下来，它的冲击力仍会给内脏器官带来严重损害，人可能
会死于由此产生的血栓。
2、人被砍掉脑袋后还能不能感到疼痛?
一项科学研究表明，不论死刑执行得多么利索，人被砍掉脑袋后不可避免地还要经受几
秒钟的痛苦。即便使用被公认为最“人道”的断头台，死刑犯也难以逃脱至少持续两三
秒钟的剧痛。
不少事例表明，在刽子手行刑后死刑犯的头颅依然“活着”。举例来说，1905年曾经进
行过一次可怕的实验：在一个死刑犯被砍头几秒钟后，一个法国医生呼唤他的名字，砍
掉的人头作出了回应，睁开眼睛注视着医生，又经过了几秒钟双眼重新闭上。医生声称
，当他再次呼唤死刑犯的名字时，又发生了同样的事，直到第三次人头才没了反应。
3、穿黑色裤子或裙子，是否可使臀部看起来小一点?
人的眼睛更容易感知鲜亮的色彩，因此人体各部分在深色服装的掩盖下会显得小一... 阅读全帖 |
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r***k
发帖数: 13586 | 41 正确的题目是这样的：
将一个正方形沿对角线切开成2块需10分钟，将同一正方形先沿对角线切开，再将其一
半沿另一对角线切开，共分成3块，需多少分钟？ |
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m***y
发帖数: 14763 | 42 话又要说回来，食不厌精，脍不厌细，咱老中研究一下杀法，还是狠有道理的。
一般老中用的活蒸，特别是从冷水开始蒸，确实会造成龙虾肌肉紧张，造成虾肉嚼感过
紧。
可以考虑先烧开水，再直接用tongs夹着龙虾直接把头浸入沸水，这样可以保持虾肉鲜
嫩。
老汉一般是肚皮朝上，纵切开头部。
全部切开的也有，从背上开切也有，我们不在姿势上强求统一，但把头切开，确实从卫
生上来说，听起来更有道理一点。 |
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x********u
发帖数: 15396 | 43 他容易拉肚子吗？这个除了fat就是骨头，有些狗会拉肚子。
如果他会的话你就等他吃了一半的时候收掉，不然吃一个没事。不要切开，切开了效果
就不好了。
还有那种没切开的pork neck bone，一块大概有2磅左右，效果也不错的。 |
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f**e
发帖数: 134 | 44 沿着北地冰洋边缘狂奔数百公里后，苏开始放缓了行进速度，有所下降的体力开始
逐渐恢复。在冰洋国度边缘徘徊不去的行为显然触怒了普利德克拉，但是苏隐约感觉到
更加庞大的危险是在南方，所以不愿意踏足南方一步。另一个危险感觉更加清晰了，苏
几乎可以断定，潘多拉正在追踪而来。和神秘难测的使徒相比，潘多拉的威胁虽然要小
些，但都是致命的危险，没有本质区别。
最初她似乎还有些迷茫于方向，但是最近的24小时，潘多拉很少被苏留下的痕迹迷
惑，几乎是笔直追来！这样下去，迟早要被她追上。
又是一天清晨。在一望无际的冰原上，三个身影正不疾不慢地向东方走着。苏走在
最前方，梅迪尔丽在后，而裹着厚厚毛毯的希尔瓦娜斯在中央。
今天的云很高，视线也开阔许多。极目远眺，甚至可以看到远方冰海一线。冰洋非
常平静，深蓝的海水用鳞鳞细细的波浪冲刷着延伸到海中的冰盖，偶尔会有一头肥大的
海鱼将厚实的背鳍伸出水面。
一片美丽而宁静的冰洋风光，如果再有阳光能够穿透云层照射在冰洋上的话，就是
非常瑰丽的景色。但是在苏看来，此时的宁静美丽比前几天的狂风暴雪要更加可怕。苏
从没有停止过触怒普利德克拉的行动，而冰洋出人意料的宁静下来，肯定意... 阅读全帖 |
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w*****o
发帖数: 209 | 45 第五章
程宗扬一手牵着缰绳，靠在一匹戴着辔头的战马。江州本身不产马，马匹都
是从建康和晴州贩来，数量不多，编出一支骑兵都有些吃力。他不禁有些怀念自
己留在建康的坐骑，不知道黑珍珠现在怎么样了。
雪越下越密，天地间一片白色。程宗扬摘下鞍旁的鹿皮囊，解开绳扣，从里
面取出一只制作精细的木匣，打开木匣，然后取出一只棉布袋，拿出那只无比金
贵，仔细收藏在袋中的机械闹钟－－在战场上拿出这么个劣质的机械式闹钟，实
在够诡异的。可自己实在没有比这更好的计时工具，只能凑合着用了。
时间还差五分钟到七点。他昨天下午赶到烈山，经过一夜的休整，手下这群
汉子早已恢复元气，一个个生龙活虎。俞子元和吕子贞已经与自己汇合，不过这
二十人把捧日军拖在山中三日，已经精疲力尽，一大半都带着伤，战斗力急剧下
降，暂时无法投入战斗。
自己带来的三个班整整齐齐立在雪地里，身上落满雪花也没有人去拂拭。月
霜立在最前面，九名军士品字形把她围在中间，为首一个就是臧修。
程宗扬目光在月霜身上停了一下，从江州出来，这丫头一句话都没和自己说
过。程宗扬暗自揣测，会不会是月丫头醒来发现被人占了便宜，但并不知道是自
己？毕竟自己从... 阅读全帖 |
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v*****o
发帖数: 564 | 46 六朝清羽記31
简介：
江州前方打得昏天暗地、血流成河，后方大本营却遭到各路刺客侵入，恼得程宗
扬满腹怒火！偏生还有太乙真宗的人来捣乱！岂料，来人竟是暌违已久的帮手！
宋军无粮，急迫出战。宋军各领将存了考量己身在朝堂的利益之心，星月湖则是
齐心协同、步步进逼。程宗扬的粮战尚未大获全胜，陡出变数──这场“和”，谈是不
谈？
第一章渐趋末路江州。
金明寨、定川寨都是宋国军方标准的制式营寨，最前方是一道垒墙时掘出的濠沟
，接着是一片十步宽的缓冲区，里面密布鹿角、蒺藜，然后是坚实的寨墙。
寨内中央建有望楼，四面各立角楼，寨内营帐井然。一入夜，寨中除了敲击刁斗
巡逻的兵卒以外，严禁任何人走动喧哗。
相比之下，位于后方一里外的金明后寨就显得一片散乱。这里收拢宋军数次战斗
败退的几千溃兵，还有数目相近的伤员。
与贼寇三次交锋导致宋军伤员剧增，一部分伤员被送往后方的州县，遗留下来的
除了可以痊愈的轻伤员，还有一部分没有救治价值的重伤员。
显然宋军没有想到军中会出现如此多的伤兵，不得不临时扩大规模，寨内营帐大
多是军中淘汰的旧货，也没有濠沟和寨墙。
偌大的营地内，伤员的痛呼和呻吟声此起彼伏，哀声遍野，半... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 47 “出口没问题。”我说，“肯定是犯罪分子杀人后从大门离开，离开的时候锁了门。”
胡科长想了想，点了点头：“嗯，只有这种可能了。但是挂锁需要钥匙才能打开、
锁闭，凶手怎么会有挂锁的钥匙呢？你下去，把痕检科的吴科长换上来，我和吴科长再
排除一下从二楼进入的可能性。”
我沿着踏板走下楼，喊了吴科长上楼，自己留在客厅里仔细地看着。
客厅里有个撕页式的挂历，挂历显示是26日。挂历下放着一只烟灰缸，烟灰缸里没
有烟头，只有一团揉成团的纸。我小心地展开纸团，原来是一张刚刚被撕下的日历，日
历上写着“25日”。我把纸团和挂历做了拼接，确实是从挂历上撕扯下来的无疑。
大门口的墙上钉着一枚水泥钉，在雪白的墙壁上格外显眼，我走过去仔细看了看水
泥钉和它的位置，对楼上喊道：“胡科长，出口没问题了，挂锁的钥匙应该是挂在门口
一枚水泥钉上的，所以凶手才可以顺利地出门，并从门外将挂锁锁上。”
胡科长没有应声，看来对这个信息并不感兴趣。
我简单地看了卫生间和厨房，没什么有价值的发现。这时候一名年轻的痕检员走出
卧室，我说：“对了，你看看大门挂锁和内侧的暗锁把手上有没有什么可用的痕迹。”
看着痕检员一脸茫然的样子，我笑着... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 48 “我只能说，”我说，“如果是跨地域抛尸的话，还就真的不太好查了。这里几乎每十
分钟都有停靠的火车，乘客来自祖国大江南北，我们去哪里查？”
“我觉得是就近抛尸。”大宝说，“如果是坐火车的话，为什么不干脆把蛇皮袋丢
在火车上算了？”
“如果凶手有很强的反侦查能力呢？”我说，“如果把尸体丢在火车上，我们就可
以沿着火车经过的地方一个地方一个地方地查。但如果抛在这个交通枢纽的话，我们还
真是束手无策。”
“嗯，”林涛点头赞同，“我也觉得是从外地丢过来的，所以凶手要用这么一个普
通的蛇皮袋来打掩护。”
“照你们这么说，这可是个四省交界的地方呀，一个一个查下去的话，”大宝推了
推鼻梁上的眼镜，说，“那咱们今年的春节假期就泡汤喽。”
我皱着眉头说：“咱们得有点儿自信，说不准尸体能告诉我们一些什么呢。”
转眼间，我们就抵达了位于市郊一个小荒山脚下的殡仪馆。
森原市的财政状况非常不错，虽然没有人重视城市监控的发展，但是显然很重视殡
仪馆的建设。估计这些市领导，都在为自己的身后事考虑吧。
开进这个夸张、气派的殡仪馆，我们很快看见了位于殡仪馆东南角的一块指示牌：
森原市公安局法医学尸体解剖室。
【2】
解剖... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 49 “不敢确定。”胡科长说，“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手，显得对人
体不太熟悉，但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀，
就是为了迷惑我们警方，让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析，凶手取下内脏的行为，目的是什么呢？”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球？”大宝一脸不解的表情，“会不会是精神病作案啊？”
胡科长摇摇头，说：“精神病作案的特点是不顾后果，行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道，而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作，看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉，碎尸剖腹，吸引关注，抛尸不用包裹物，抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长，“你觉得，凶手为什么这么做？”
“故意让我们发现，”胡科长垂下眼帘，“挑衅警方。”
我点头赞成：“凶手的碎尸行为不是为了匿尸，反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了，我们的对手是在向我们挑战！”
“而且我们的对手，还懂一些解剖知识。”胡科长说，“不会是自己人吧？... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 50 看了几圈照片，还是那个黑色的塑料袋最能引起我的注意，总觉得这样的袋子似曾相识
，却又一时想不起来。我重重地躺在床上，可能是因为最近太累了，很快就进入了梦乡。
我好像梦见了自己小时候，爷爷牵着我的小手，去市场买菜。我最爱吃爷爷做的麻
婆豆腐了，于是我吵闹着要吃豆腐。爷爷带着我来到豆腐摊面前，要了一份豆腐。老板
拿出一个黑塑料袋，在水池里一捞，一块豆腐就进了塑料袋。等塑料袋拎出水面的时候
，袋子里的水全从袋子上的小孔里流了出来。
对！装豆腐的！
我被梦惊醒了，一看已经快到八点。我一骨碌爬起床，到卫生间洗漱。比我早起的
林涛，正在洗澡。
“喂！喂！”林涛说，“我在洗澡呢！”
我说：“都是男人，怕个屁，没人看你的玉体！别搁我这儿装纯情，我要赶紧洗漱
好了，赶去专案组！”
“我也要去现场一趟。昨晚我想到，扔到井里的麦秆那么多，可麦秆堆和井之间还
有几十米呢，一个人没法抱走那么多麦秆，所以肯定有交通工具……对了，你发现什么
了？”林涛继续往身上抹沐浴露。
我一边刷牙，一边含混不清地说：“尸体运了几公里，当然会有交通工具啊。”
“嘿嘿，... 阅读全帖 |
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