发帖数: 1 | 1 猪腰子切花泡水去腥味儿的事不重述。
我的味美做法的主要步骤就是在爆炒之前先过水：
把处理过的腰花放开水里大火过一遍。 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 2 我种的玫瑰花杆儿都很短，怎么看也不像能做切花的样子 |
|
p********i
发帖数: 12365 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: TinyPrincess (古堡公主), 信区: Food
标 题: 请教鱿鱼切花
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 7 20:10:55 2007), 转信
要让它能卷起来，是从里层切还是外层切啊？ |
|
s******0
发帖数: 13782 | 4 转 -----
常用花材的主要特征和含义
非洲菊 一茎一花，头状花序，花色丰富艳丽，花瓣排列整齐、端庄优美，极富装
饰性。因又名扶郎花，故又"扶郎"、幸福和睦之意。
马蹄莲 叶片剑形翠绿，常作衬叶，花苞纯白如玉，宛如马蹄（也有黄、粉、淡紫红
色的园艺变种）。目前素洁的马蹄莲也是市场重要的切花材料。被人们视为纯洁、白头
到老的象征。
百合 百合花单生或成花序，有白、黄、红、粉红等色，为世界著名切花。我国早在
南北朝时，已成为宫苑名花，古人视百合为百事如意、百年好合之象征。
郁金香 一茎一花，花大梗挺，三春开花，色泽光亮鲜洁，有红、黄、粉、紫色等，
是世界最常用的著名切花之一。用来插花装饰性强，象征着美好、胜利、浪漫和神秘。
鹤望兰 叶革质常绿，花序奇特，形如飞鸟，又称天堂鸟、极乐鸟。花萼橙黄，花瓣
蓝色，逐朵而开，水养持久，为世界著名高档花材。因其花序宛似仙鹤头部，故得此名
，具渴望得含义，被视为幸福、自由的象征。
香石竹 花茎直立，花型端庄秀丽，色泽娇艳丰富，有红、白、黄、紫、蓝、粉等色
，花期长，周年开花，是世界最为常用的切花材料。被现代人视为温... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 5 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
|
t*****e
发帖数: 94 | 6 台湾的花摊有许多模样，有的是假日才有的，如建国花市，利用
立体道路高架桥下的停车空间，于假日期间设摊卖花。
这里卖的花，以盆花为主与园艺资材为主，较少苗木、切花。
许多传统市场与路边也有花摊，几个花桶装了切花就做起生意来了。
花桶一般用塑胶垃圾桶，专业园艺切花用花桶比较少。这类花摊
的交易模式一般是你去挑挑几种切花，他帮你打扮成一捧花束，
以切花单价、枝数与打扮的资材多寡算钱。我现在要说的花摊
就是这类型的。
台湾传统市场的主顾以家庭主妇为主，家庭主妇打理的是全家
大小的伙食与房子的乾净、美化。家庭主妇会去带把花回家的，
要看各人喜好，不是每家每户天天都会摆个盆花让家人赏心悦目
一下。基本上，台湾人不是很爱花，会根花扯上关系的，大都是
节庆或有事由才会去买一捧花。节庆用花主要以传统民俗为主，
如清明节、过年等，喜欢在香案两边用花瓶摆上两束花，衬托
祭典的气氛。这类花束组成的花材主要以菊花、剑兰、小雏菊
为主，偶而会配上康乃馨、星辰花、满天星等。为了衬托花束的
有捧花的感觉，一般会在花束后面以修剪过的黄椰子的叶子衬底
，让花束感觉大一些，层次丰富一些。
而事由买花的，一般是家里有人生日或 |
|
m******m
发帖数: 219 | 7 扶郎花
Gerbera jamesonii 又称非洲菊，为菊科多年生草本。高可达60 厘
米，多数叶为基生，长椭圆状披针形，有深浅不一的羽状裂，长12厘
米～25厘米，宽5厘米～8厘米。叶柄长12厘米～20厘米。头状花序单
生，直径8厘米～12厘米， 有白、黄、橙红、红等色。原产南非，现
世界广为栽培，为世界五大切花之一，也是重要的盆栽花卉。种子繁
殖，播种温度22℃，15天～25天发芽，在有光的条件下发芽整齐。喜
冬季温和，夏季凉爽的气候条件。适于温室栽培。要求排水良好，富
含有机质、深厚肥沃的土壤，PH值为6～6.5。大量生产切花用的种苗
，需通过组织培养。这样生产的切花性状一致。切花品种花梗长而坚
挺，盆花用品种花梗短。
http://www.hitoday.com/love/huayu/ful.htm |
|
n**y
发帖数: 860 | 8 草本花卉>>菊科
翠菊
翠菊株高15~70厘米，茎叶有刚毛。叶卵形，叶缘有锯齿。花顶生，
有高、中、矮性，花形单瓣或重瓣，花色有红、绯红、桃红、紫红、
紫、白等色，娇柔艳丽令人赏心悦目。高性品种适合切花，中、矮性
可盆栽或花坛栽培，主要花期在春季。
繁殖：用播种法，全年均可播种，但切花栽培平地以在秋季8~9月播
种为佳。若太迟播种，则会因冬季日照不足，导致花茎短矮，保适合
盆栽，不适合切花。生长适温约20~25℃，低于22℃主茎难以伸长，
反之则易徒长。种子发芽适温经约18~25℃，将种子撒播于日照充足
、排水良好的疏松砂质壤土中，约经3~6天可发芽，待本叶发至6~8枚
时再移植花坛或盆栽。盆栽每17厘米盆植1株，花坛株距20~30厘米。
栽培要点：土质以肥沃壤土为佳，排水、日照力求良好。定植前土中
预先混合有机肥料作基肥。定植成活后摘心1次，促使其多分侧枝，
可多开花。生长期间每月追肥1次，各种有机肥料或氮、磷、钾肥料
等速效肥料等均佳。性喜长日照，每日有15小时最理想，切花栽培必
要时可用110坎灯泡照射，每晚补充照明2~4小时，至植株高度有30厘
米以上才停止，种子寿命短。经过一 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 9 薯条前三年的生日都是以一家三口短途出游一天，外加妈妈制作的爱心蛋糕一只来庆祝
的。今年的生日，因为薯条很喜欢玩充气式蹦床，原本打算请一些她的同学和好朋友到
公园聚餐，然后租一只蹦床让孩子们一起玩。可是查询的结果发现到我们所居城市的公
园都不允许安放充气蹦床，而那些提供蹦床的室内公园又价格不菲:(好在薯条同学蛮好
说话的，愿意改成在公园里面办一个爬梯。
拟定邀请名单上的家庭全部回复能来参加，粗略估算下共有30人。前几年制作的那种6-
8寸的小蛋糕肯定不行啦，需要一个大蛋糕。因为定了爬梯的主题是薯条很喜欢的Hello
Kitty，蛋糕的主题就很自然了。最初的想法是做一个鲜奶油蛋糕，表面先用巧克力勾
画出Kitty猫的大头轮廓，然后用星形奶油花或者果胶填色。现在大夏天的，做好的鲜
奶油蛋糕如何保存是个大问题--白天室外摄氏三十多度，室内二十好几的天气，鲜奶油
很快就会融化的，而大尺寸的蛋糕，我们家的小冰箱也放不下。在问了特别友善耐心的
博友CakeTalker一大堆蛋糕制作的技术和细节问题之后，她建议我考虑一下常温保存2-
3天都不会坏的翻糖蛋糕。在斟酌了几天，并且搜索学习了大量关于翻糖蛋糕... 阅读全帖 |
|
n**y
发帖数: 860 | 10 草本花卉>>菊科
柳叶白菀与柳叶黄菀
柳叶白菀与柳叶黄菀株高约50-80厘米,成株丛生状,茎直立,有细毛。
叶互生。狭披针形，叶缘有浅锯齿，形似柳叶，花顶生，多花性，每
茎着花数十朵，花径约1厘米。花色有白、黄等色，切花是插花上等
花材。花期冬至春季，花谢花开，花期极长，适合庭园丛植美化、盆
栽或切花。盆栽宜使用大盆，以利根部伸展。
繁殖：可用扦插或分株法，春、秋二季为适期。剪取未着蕾的健壮顶
芽或侧芽，每支约6-8厘米，扦插于河砂或珍珠岩，保持湿度，接受
日照约50%-70%，约经15-20天能发根成苗。分株极简易，地下根茎生
长极健旺，春季挖取地下根茎或长出的新芽，另植于培养土中，即能
成长成新株。挖掘宜深，根群边贯多数者生命力较强。
栽培重点：栽培土质以肥沃富含有机质的壤土或砂质壤土最佳，定植
前宜施用有机肥料作基肥。栽培处排水、日照需良好。生育期间追肥
每30-40天1次，幼株期均衡施用氮、磷、钾，花芽分化后偏重氮、钾
肥，促使茎部肥硕丰满，切花吸水性良好。平时培养土要保持适润，
忌过分干旱或排水不良。夏季或花期过后应施行强剪整枝，剪除谢花
的花茎，以减少养分消耗。成株栽培 |
|
n**y
发帖数: 860 | 11 草本花卉>>石竹科
康乃馨
康乃馨，矮性株高20-40厘米，高性60-70厘米。叶对生，线状披针形
。花顶生，重瓣，花形有大、中、小轮之分，大轮花径达10厘米以上
。花色变化极丰富，色彩鲜明艳丽，具芳香，切花是高级花材。花期
因品种而异，全年均可栽培开花，尤以每年春季至5月母亲节前后最
盛。由于性喜冷凉，宿根栽培切花品质不理想，且平地越夏困难，通
常都作1年生栽培。高性品种适合切花，矮性适合花坛或盆栽。
繁殖：播种或扦插法，秋至早春适合播种，发芽适温15-20℃，约经5
-7天发芽，苗高7-10百米定植。扦插的插穗，剪自成株的健壮侧芽，
每支5-8厘米，扦插于河砂、珍珠岩或细它木屑，保持湿度及日照50%
-70%，约10余日能发根，待根群旺盛再定植。
栽培重点：栽培土质以肥沃富含有机质的壤土或砂质壤土最佳，定植
前预埋堆肥作基肥。排水、日照需良好。苗高10厘米摘心1次，促使
其多分侧枝。成长期间追肥每月1次，花芽分化期或开花期间应按比
例增加氮、钾肥。植株长高后应设立支柱或张网，避免倒伏。性喜冷
凉或温暖，忌高温多湿，生育适温10-20℃。夏季遮荫30%-50%，并避
免长期潮湿。 |
|
n**y
发帖数: 860 | 12 芭蕉科
红蕉
别名：观赏芭蕉、指天蕉、红姬芭蕉 红蕉株高1.5-3米，外形酷似迷
你香蕉，假茎直立性。叶长呈椭圆形，具长柄，如蕉叶。春末至夏、
秋季开花，顶生，穗状花序排列，外苞鲜红色，先端带黄绿色，极鲜
艳悦目，切花是插花的高级花材。每1株仅能绽开1穗花，花谢后植株
逐渐老化而死亡，但又能在基部长出吸芽，形成幼苗再成新株，如此
自行增殖，生生不息呈丛生状。生性强健，植株具乡土野趣，适合庭
园点缀美化或切花，盆栽必须使用直径45厘米以上的大盆。
繁殖：用分株法，老株能在基部四周长出吸芽或幼株，挖掘另植即成
。分割时最好每3芽连贯1体，如此栽植后可增加成活率。华南地区除
冬季外，全年均可分株。
栽培重点:栽培土质以肥沃富含腐殖质的湿润壤土最佳，忌贫瘠干燥
的地方。排水需良好，全日照、半日照或稍荫蔽均能成长，但日照或
稍荫蔽均能成长，但日照充足植株较健壮。幼株定植前应先预施有机
肥料，如堆肥、干鸡粪、草木灰、油粕等作基肥。生育期间每1-2个
月追肥1次，成株后应偏重磷、钾肥，促进开花。花谢或切花后，应
立即砍除老株，以促使新株成长；老叶、枯叶随时剪除，有利通风。
每年冬末应培土1次，填补流 |
|
l*****1
发帖数: 3650 | 13 链接在此：
http://baike.baidu.com/view/65578.htm
编辑本段植物属性形态特征
晚香玉
晚香玉，又名夜来香、月来香。属石蒜科，多年生鳞茎草花。穗状花束顶生，每穗着花
12朵-32朵，花白色漏斗状具浓香，至夜晚香气更浓，因而得名。露地栽植通常花期为7
月上旬至11月上旬，而盛花期有8月-9月，为夏季切花种类。高80厘米左右，叶基生，
披针形，基部稍带红色。总状花序，具成对的花12-18朵，自下而上陆续开放，花白色
，漏斗状，有芳香，夜晚更浓，故名夜来香。5-11月开放。蒴果。栽培品种有白花和淡
紫色两种：白花种多为单瓣，香味较浓；淡紫花种多为重瓣，每花序着花可达40朵左右。
冬季休眠球根植物，在原产地为常绿性，球根鳞块茎状(上半部呈鳞茎状，下半部呈块
茎状)。基生叶条形，茎生叶短小。花葶直立，高40---90厘米；花呈对生、白色，排成
较长的穗状花序，具浓香，至夜晚香气更浓；花被筒细长，裂片6，短于花被筒；有重
瓣品种，花香较淡，花期7—10月。果为蒴果，一般栽培下不结实。[1]
生物习性
喜温暖且阳光充足之环境，不耐霜冻， 晚香玉
最适宜生长温度... 阅读全帖 |
|
d******w
发帖数: 2213 | 14 本来玫瑰，月季和蔷薇在中文里能做植物学意义上的区分。欧洲人把月季引入欧洲后，
他们的园艺培育专家把月季和他们本土的蔷薇植物杂交，培育出了许多能反复开花的品
种。这些品种后来又传到中国，文人把它们翻译成玫瑰。但根据其特性，国内搞园艺的
还是将它们称为月季。比如这边大家常说的爬墙玫瑰，在国内园艺界就称为藤本月季。
切花玫瑰就称为切花月季。
玫瑰在中国本来指那种茎上有密刺，开会有很强烈香气的蔷薇属植物。但现在中文语境
下，大家通常都称呼切花月季为玫瑰。 蔷薇在中国还是能被严格区分的。英文中啥区
分都没有。蔷薇属的植物都叫Rose了，包括中文里说的蔷薇也是Rose了。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 15 美国的洋人超市只卖加工好的冷冻鱿鱼圈是不合逻辑的。
鱿鱼分为鲜鱿和干鱿。
鲜鱿必需新鲜，整只买来，自己撕皮去骨， 并不麻烦，否则难以保证新鲜。 稍微讲
究一点的要切花，用猛火酱料快速爆炒，或高温油速炸，超过火候即变韧，这些都不是
洋人能操作的。 把鱿鱼切成圈，是很不讲究的切法，中国人极少把鱿鱼切成圈。
鱿鱼干是中国特色，洋人没有，味道与鲜鱿很不相同。 用水泡发后自己动手撕皮去骨
，一般也切花，不是洋人擅长的操作。 |
|
d******w
发帖数: 2213 | 16 花市上只有切花月季，不只是情人节那天才是这样。植物分类学上的玫瑰是那种小叶多
刺芳香只开一季花的那种。玫瑰月季蔷薇能互相杂交，杂交了几百年，园艺品种基本很
乱了，但花点切花的那种基本还是月季。就像智人杂交了尼安的特人害得叫智人。
: 其实月季和玫瑰真没差那么多，
: 早有专家学者对此下过结论：2月14日那天中国花店里卖的玫瑰确实都是月季
: hahahahah
: 装逼的中国小资都是文盲
|
|
p*****e
发帖数: 16417 | 17 想弄出卷起的腰花，应该在腰子有膜的那面切花刀，还是在内层切花刀？
我一直很糊涂。 |
|
R*****s
发帖数: 41236 | 18 LZ问的是外面切花刀， 还是里面切花刀。。不是在哪里清脏东西。。。
mm看贴要仔细。。 |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 19 啊，切花刀还有这个讲究。
看来腰花比鱿鱼卷要难多了。
多谢，多谢
别,别切内侧.要切外面带膜的,至少卷起来好看.
没成卷,是你花到切的不对.切花刀时,两个方向切的要不一样才能卷好.可以是深度不同
,或者,一个方向切直刀,另一个方向切斜刀. |
|
f****s
发帖数: 276 | 20 转眼又准备到2012年中国新年了，而年夜饭更是家人团聚最兴奋的日子。2012年年
夜饭菜谱大全你准备了吗？家庭年夜饭菜谱呢？如果你都没准备就请看看以下菜谱吧，
兴许可以助你一臂之力！
吃年夜饭，是中国新年家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌
，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌
的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了
两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼
”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝
愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如 “烈火烹油”。最后多为一道
甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年
喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在噎没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡唐”
、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代
表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜... 阅读全帖 |
|
|
i**9
发帖数: 1277 | 22 应老公要求再次做了这个菜，因为太好吃了。上次做，连剩菜混入其他菜里当调味料都
大大提升那个菜的味道。川菜除了麻辣，更有独特的一招就是泡菜来炒菜提鲜提香，湖
北湖南也都有类似的做法。这个菜算农家菜，家常菜吧，反正在家经常吃。想起“廉颇
老矣，尚能饭否？”这句。廉颇那么能吃，用来下饭的是这酸豆角吗～～haha～～泡菜
酸香，促进唾液腺工作，所以很下饭，很毁减肥大计，实在很难抵挡那美味。哈哈。偶
尔吃一下无妨啦～～～
材料：
自制泡椒，泡姜，泡酸豆角，鸡杂，花椒，新鲜红椒；
酱油，糖，料酒，黑胡椒，糖。
做法：
1.鸡杂洗净切花刀，用泡姜片，料酒，酱油，糖腌制一会儿入味。
2.酸豆角切短段，泡红椒切末，新鲜红椒切短丝。
3.油锅爆香花椒，倒入鸡杂翻炒到8成熟。
4.油锅倒入新鲜红椒和泡椒翻炒到5成熟，倒入酸豆角丁翻炒一会儿，最后倒入鸡杂炒
到熟，加黑胡椒起锅。如果很怕酸，可以起锅前加点糖，也是很提味提鲜的。
人在美国，能吃到家乡的土菜真是太难得了。泡菜是自己做的，豆角泡的时候不要掐两
端，能够保持豆角的水分和味道（谢谢山菊花姐姐的tip）。做了好几次泡菜，俺们家
也有老坛酸水了，新鲜豆角泡进... 阅读全帖 |
|
h****3
发帖数: 339 | 23 材料：
香米适量 清水适量（水与米的比例为1:1） 鸡腿3只 胡萝卜半根 西兰花适量 口
蘑适量 盐四分之一勺 料酒两勺 黑胡椒粉适量 照烧汁4勺
做法：
1.去适量大米洗净按1:1比例放入清水，放入电饭煲蒸米饭。（忘记拍生米，拍了张米
饭）
2.蒸米饭的时候将鸡腿去骨，用刀背敲松，用牙签在鸡皮上扎一些孔。
3.加入盐、料酒和胡椒粉腌制鸡腿20分钟以上。
4.口蘑洗净切花刀（花刀可省略）。
5.西兰花用盐水浸泡后撕成小朵。
6.胡萝卜洗净切花刀后切片。
7.锅内烧开水，加入少许盐，放蔬菜焯水后过凉开水，控干水分备用。
8.平底锅加适量油，将腌制好的鸡腿表皮向下煎制。
9.待鸡皮呈金黄色时翻面。
10.鸡肉9分熟的时候加入照烧汁，将鸡肉裹上汤汁后中火收汁。（汤汁不要全部收干，
留一勺浇在米饭上）
11.用刀将鸡腿切条。
12.将米饭盛入碗中，摆好鸡腿和蔬菜。 |
|
c**i
发帖数: 6973 | 24 New flowers (colors or shapes):
(1) Taiwan is in the vanguard to create new flowers, which command high
prices: not just orchids but Anthurium also.
黃淑莉, 新品種火鶴 粉紅豹、綠精靈再創奇蹟. 自由時報, Mar. 10, 2010.
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/10/today-life10.htm
Note:
(a) 火鶴花 Anthurium (genus name; also known as Flamingo flower)
(b) 切花 cut flower
(c) The report stated 火鶴花 "是國內切花出口第二名." 第一名文心蘭 (Oncidium
; "屬名是由onkos(瘤)與eidos(形)兩字合成,這是根據其唇瓣基部有瘤狀的肉質突起而
命名的").
(d) 粉紅豹 Pink Panthers
(e) 綠精靈 Green Elves
( |
|
d****o
发帖数: 3197 | 25 昨天做了，我家那个极度不爱吃菜的宝，居然自己主动吃冬瓜，还连连说“好吃”，“爱
吃”。嗯，我做冬瓜排骨汤他是只吃排骨喝汤，不吃冬瓜的。
做法：
1，冬瓜一块去皮，切花刀（约1平方厘米）
2，下油锅炸至瓜身泛金黄，切花刀的瓤面也要炸。
3，捞出冬瓜，下葱花，肉末，炒熟。
4，将炸好的冬瓜回锅，加水，加盐，少许酱油，料酒，糖，姜，中火炖之。
（冬瓜需要翻1，2次）
5，冬瓜软烂后开大火，加虾皮，收汤。
6，剩少许汤时关火，先把冬瓜盛在盘内，再把肉末汤汁浇在冬瓜上。
好了，这样冬瓜也有了重重的肉味，和了小人的口味了。而且花刀处容易切断，小人吃起
来方便，他也觉得有意思。
就是炸冬瓜的步骤麻烦，而且还必需炸到位，否则冬瓜不容易入味。
祝大家的宝宝吃得开心：） |
|
d****o
发帖数: 3197 | 26 昨天做了，我家那个极度不爱吃菜的宝，居然自己主动吃冬瓜，还连连说“好吃”，“爱
吃”。嗯，我做冬瓜排骨汤他是只吃排骨喝汤，不吃冬瓜的。
做法：
1，冬瓜一块去皮，切花刀（约1平方厘米）
2，下油锅炸至瓜身泛金黄，切花刀的瓤面也要炸。
3，捞出冬瓜，下葱花，肉末，炒熟。
4，将炸好的冬瓜回锅，加水，加盐，少许酱油，料酒，糖，姜，中火炖之。
（冬瓜需要翻1，2次）
5，冬瓜软烂后开大火，加虾皮，收汤。
6，剩少许汤时关火，先把冬瓜盛在盘内，再把肉末汤汁浇在冬瓜上。
好了，这样冬瓜也有了重重的肉味，和了小人的口味了。而且花刀处容易切断，小人吃起
来方便，他也觉得有意思。
就是炸冬瓜的步骤麻烦，而且还必需炸到位，否则冬瓜不容易入味。
祝大家的宝宝吃得开心：） |
|
p***y
发帖数: 18037 | 27 http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几
天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的
砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖 |
|
V**********1
发帖数: 24381 | 28 牛肉两大块切长条再切片
牛骨四大条
牛腩三大块
牛柏叶两大块
牛筋五大块
牛筋丸
粿粉
姜塊三块
洋葱三个
青葱两把
八角十几颗
丁香少许
胡椒粒（不要粉）
桂皮一块
草果四粒
調味品随便
盐,糖,魚露,海鮮醬,辣椒醤都行
洋葱一个切薄絲
青葱三把切花
香菜两把切花一起拌匀
豆芽,九层塔,龙舌菜,柠檬块,紅辣椒片
湯底香料:姜三大整块慢火烤熟后拍碎,洋葱三整个用慢火烤熟后洗干淨备用.八角,丁香
, 胡椒,桂皮,草果用慢火炒香备用.以上全部材料分两包一大一小香料用汤料包起备用。
俩个锅子
大汤锅:先把所有牛骨先过水,煮滾大锅水后,放牛骨与大包香料一起大滾后转用小火熬4
小时再倒进小汤锅的汤水再加熬一个半小时(撇去沫子)后,再放进小包香料再熬半小时,
然后加盐,糖調味此时再加一把青葱滾两滾使湯底变为清澈即可熄火,这就是牛肉湯底。
小汤锅:牛腩,牛筋先过水后,再煮一锅水滾,放牛腩,牛筋,糖,盐与味精調味大滚后转用
小火煮(撇去沫子),两个半小時后拿出牛腩切薄片,四个小時拿出牛筋切薄片,剩下的汤
水倒入大湯锅,牛柏叶过溫水切絲片,鮮牛肉切片.牛筋丸备用。
牛肉湯粉:
先燙热粉与牛筋丸置于大碗内... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 193 | 29 在转包包，但还是有点不舍得，可是最近买了太多，问问，这个和切花的，留哪个？谢
谢了。
【 以下文字转载自 Exchange 讨论区 】
发信人: hbaqe (hbaqe), 信区: Exchange
标 题: 我也转个coach包包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 26 22:15:03 2013, 美东)
以前对coach包包没感觉，最近两年有几款觉得很漂亮，一口气屯了好几个，贴出来给
大家看看。
转一个madison系列的，我觉得挺好看，Logo也不明显。春天夏天背颜色正好。
全皮的，原价$498七折，再七折来的，应为全皮，觉得价格也还行，还加了tax， 现在
$255包邮 转. 因为刚买了一个切花全皮的 （下面如图），所以这个就转了。 |
|
n**y
发帖数: 860 | 30 草本花卉>>菊科
菊花
菊花品种多达2000种以上，植株高度依品种面异，从数厘米至1米不
等。茎直立性，叶互生，羽状缺刻。花顶生，头状花序。花形有单瓣
、重瓣、管状花瓣、球形等，花径有大轮、中轮、小轮。花色变化丰
富，有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红或复色。花期按季节不同，
有耐高温的夏、秋菊，耐低温的冬、春菊，全年均能开花，花品高雅
，璀璨华贵，为切花的主流，大量生产供应内外销，适合花坛美化、
盆栽或切花。盆栽宜选植株低矮，开花性良好的"洋菊"品种。
菊花宿根性，栽培时应注意品种是否配合该季节开花，才不致浪费管
理时间。盆栽植株较低矮，约85-100天开花。因此要推算日期，再进
行栽培，才能有效地调节开花期，如欲在春节开花，则需在中秋节前
后定植。
繁殖：可用扦插、分株法，但以扦插为主，全年均可育苗，插穗剪已
开过花的成株，茎上部截支，再长出的健壮侧芽长约8-10厘米时，将
其剪下，枝条下部摘去2-4枚叶片，露出茎节，立即扦插于河砂或细
蛇木屑，保持湿度，接受日照约50%-70%，约经12-15天能发根成苗，
已发根的菊苗应在7天内移植栽培，愈早定植，生机愈强。必要时插
穗切口使 |
|
m******m
发帖数: 219 | 31 香石竹
Dianthus caryophyllus 又名麝香石竹、康乃馨。石竹科多年生草本
。茎直立，多分枝，高70厘米～100厘米。通常分为两大类，露地栽
培种，作二年生花卉栽培；温室栽培种，主要作切花栽培。香石竹切
花是著名的“母亲节”之花，代表慈祥、温馨、真挚和不求代价的母
爱。可做花篮、花束、花盘、花瓶及胸花。为世界五大切花之一，产
量和消费量巨大。温室栽培可四季开花，花直径5厘米～10厘米，花
色鲜艳，有白、红、桃 红、桔黄、紫及杂色。有宜人的香味。深受
世界各国人民喜爱，是意大利、波兰、洪都拉斯和摩纳哥等国的国花
。原产法国到希腊一带，现在世界各地广泛栽培。用扦插和组织培养
法繁殖，温室栽培。喜凉爽气候，冬春季白天15℃～18℃，夜间10℃
～12℃；夏秋季白天18℃～21℃；夜间12℃～15℃。通常大规模生产
性栽培。
http://www.hitoday.com/love/huayu/kangnx.htm |
|
m******m
发帖数: 219 | 32 菊 花
Dendranthemamorifolium 又称鞠、秋菊、节华、黄花、九华、女华
、帝女花等。菊科多年生宿根草本。高60厘米～150厘米，茎直立，
基部稍木质化；单叶互生，卵圆或长圆形，边缘有锯齿。头状花序顶
生或腋生，直径10厘米～30厘米。花序大小、形状及花色变化极大。
花色有白、黄、粉、红、紫及各种过渡色和复色。菊花为短日照植物
，自然花期10月～12月；经人工处理可全年开花。原产中国，栽培历
史久远，约1500年以上。优良品种多达3000余个。园林中常用于花坛
、花境，或作盆栽，亦是世界五大切花之一。菊花多姿多态，花形优
美，色泽丰富，花期长，适应性强，深受各国人民的喜爱。是中国传
统十大名花之一。用扦插、分株或嫁接法繁殖，大量生产切花用组织
培养法繁殖。性喜凉爽和通风良好的环境，要求土壤肥沃、疏松及排
水良好。喜强光、忌连作，要求充足的肥科和水分。依品种及栽培目
的进行整形和修剪。
http://www.hitoday.com/love/huayu/juh.htm |
|
n**y
发帖数: 860 | 33 草本花卉>>唇形科
随意草
别名:囊萼花、棉铃花、伪龙头、芝麻花、虎尾花、一品香 随意草株
高60-120厘米，茎四方形。叶对生，披针形，叶缘有细锯齿。夏至秋
季开花，顶生，穗状花序，唇形花冠，花序自下端往上逐渐绽开，花
期持久。花色有淡红、紫红或斑叶变种。成株丛生状，盛开的花穗迎
风摇曳，婀娜多姿。生性强健，地下匍匐茎易生幼苗，栽培1株后，
常自行繁殖无数幼株，适合花坛、大型盆栽或切花。
繁殖：用分株或扦插法。春、秋季为分株适期，只要切取成株长出的
幼株或地下根茎加植即可。亦可在秋季剪取健壮新芽，扦插于排水良
好的砂床，待发根后再移植。
栽培重点:栽培土质要求不高，但以排水良好的肥沃砂质壤土生育最
佳。栽培处日光照射需良好，荫蔽植株易徒长，开花不良。切花栽培
株距30厘米，整地时预先混合腐熟堆肥作基肥，定植成活后摘心1次
，促使多分枝。追肥以氮、磷、钾每月施用1次，磷、钾肥比例稍多
，可促进开花。春至夏季为盛育期，栽培地宜保持足够的湿度，切勿
任其干旱影响生育和开花。老株冬或早春整枝1次，3年生以上宜再更
新栽培。盆栽宜使用大盆，每8寸盆植2-3株，盆土多有利根部伸展，
1-2年后应 |
|
n**y
发帖数: 860 | 34 草本花卉>>菊科
白孔雀
白孔雀株高约60-90厘米，幼株近基部的根出叶较大，春季自叶丛中
抽出直立性花茎，茎出叶极小，呈线状披针形，互生。春至夏季绽开
白色小花，径约1-1.5厘米，花心淡黄，数十朵至数百朵繁花状如满
天星，因此有人称它是"硬枝满天星"，风姿清丽雅致，很受人们喜爱
。切花是插花上等花材，也适合盆栽或花坛成簇栽培。
繁殖：可用播种分株或扦插法。华南地区大都采用分株或扦插法，春
、秋雨季为适期。成株开花后，将花茎自基部剪除，保留地下根茎，
春季加以分株栽植即成新株。另在秋季挖掘地下根茎或剪取新生的嫩
芽，扦插于疏桦的土壤，亦能发根成新株。
栽培重点：栽培土质以肥沃富含有机质的壤土或砂质土为佳，排水、
日照需良好，荫蔽处天花不良。若使多分枝。成长期间每月追肥1次
，有机肥料或氮、磷、钾均佳。欲使花茎长高，达到切花标准，可在
花茎抽出后施行电照，每晚电照2-3个小时，连续40-60天，能抑制花
芽分化，使花茎继续长高，控制开花期。性喜温暖，生育适温约20-2
5℃。冬季呈半休眠状态，需温暖越冬，减少灌水暂停施肥，春季荫
发新枝叶，再加以管理。
http://61.132.98 |
|
n**y
发帖数: 860 | 35 草本花卉>>菊科
百日草
别名：百日菊、步步高、对叶梅、鱼尾草
百日草株高15~90厘米，茎有毛。叶对生，卵圆心脏形，是夏季极出
色的美丽草花。品种极多，有高性、矮性或软枝者，花色繁多而鲜明
艳丽，切花是插花上等花材。高性种适合切花或花坛、盆栽。主要花
期在夏、秋季，但在华南地区平地高温的情况下，全年均可播种，全
年能开花。
繁殖：用播种法，全年可播种，但以春、夏季为佳，种子发芽适温为
20~25℃，将种子均匀撒播于疏松的土壤上，浇水保持湿度，约经4~6
天即能发芽，待苗高6~10厘米再移植栽培。盆栽每17厘米盆可植1株
，花坛株距为25~40厘米。
栽培要点：栽培要点：栽培土质以肥沃壤土为佳，栽培处排水、日照
力求良好，日照不足植株易徒长，开花不良。幼苗定植前，土中预施
少量堆肥或磷、钾肥，可促进开花。定植成活后摘心1次，促使多分
枝，可多开花，并施用少量氮、磷、钾肥料作追肥。由于花期很长，
生育或开花期阐每20~30天施肥1次。夏季高温生育特别迅速，培养土
需保持适当的温度。性喜高温，抗寒力弱，若气温低于15℃以下开花
困难，生育适温为15~30℃。病害以普克菌、大生等防治。虫害可 |
|
n**y
发帖数: 860 | 36 草本花卉>>菊科
大蓟
大蓟株高40-80厘米，叶羽状不规则浅裂或深裂，叶缘有刺毛。花顶
生，头状多数花由小管状花组合，花姿奇特可爱。花期春至夏季，适
合花坛、盆栽或切花。
繁殖：用播种法，秋、冬、早春均适合播种，发芽适温15-20℃。
栽培重点：土质以肥沃的砂质壤土最佳，排水、日照需良好。苗高15
厘米摘心1次，并施用氮、磷、钾追肥，枝条成熟即能开花。每次花
期过后应强剪1次，并补给肥分，切花栽培应提高钾肥，促使花茎肥
壮。性喜温暖，忌高温多湿，生育适温15-25℃
http://61.132.98.115/zszc/hhzp/cbhh/juke/db.htm |
|
n**y
发帖数: 860 | 37 草本花卉>>菊科
非洲菊
非洲菊株高15-30厘米。叶自根基上簇生，匙形或波状羽裂。花为头
状花序，顶生。园艺新品种不断产生，花形有单瓣、重瓣或半重瓣，
花径有大、中、小轮之分。花色变化繁富，有红、粉红、橙红、玫瑰
红、黄、金黄、白等色，五彩缤纷，鲜艳悦目，花期持久，切花是插
花高级花著。全年均能开花，但以春至夏季较盛，适合花坛、盆栽或
切花，由于用途不同，栽培时应选适当品种，才能获得高品质。
繁殖：可用播种或分株法，秋、冬、早春均能播种，发芽适温15-20
℃。播种介质可用细蛇木屑，保持湿度，约经1周发芽，成苗后假植
肥培，本叶5-7枚再定植。分株春、秋2季为适期，成株均能自基部长
出新株，每年都要强制分植，母株生育才能健壮。
栽培重点：栽培土质以微酸性的肥沃砂质壤土为佳，排水、日照需良
好。性喜多肥，定植前宜预埋有面肥料作基肥，生育期间再用氮、磷
、钾追肥，每1-2个月施肥1次。若叶盛花少，应减少氮肥，并适度摘
叶，抑制营养生长，促其开花。培养土应保持适润，干旱易导致枯萎
，尤其开花期间更不可缺水。花谢后应立即剪除谢花，能促进花芽产
生。性喜温暖，生育适温约15-25℃。
http |
|
n**y
发帖数: 860 | 38 草本花卉>>菊科
红花
别名：红蓝花
红花株高50~90厘米，主茎挺拔而坚硬，自然分枝不多，开花结蕾时
始见分枝。叶互生，椭圆状倒卵形，先端尖，叶背浅绿而主脉凸出。
叶缘有如针刺状的尖锐细锯齿。秋季播种冬季开花，早春播种春末开
花。花自顶生，萼片紧密，包裹呈圆锥状，顶尖，并着生小苞叶，花
瓣纤细如丝颜色由黄渐转橙红至绯红，鲜艳夺目，高雅别致，适合花
坛、盆栽、切花或药用栽培；切花若含苞未开，可摘除紧密的萼片，
促使花瓣迅速生长。
繁殖：用播种法，秋、冬、早春均可播种，发芽适温为18~22℃，新
鲜种子发芽率极高，种子甚大，播种后稍覆细土，保持湿度，约经1
周可发芽成苗。由于红花属直根性，主根直长，不耐移植，因此最好
采用直播。若必须作移植，也需趁幼苗本叶发至2~3枚时适时移植，
掘土要深，避免伤根。
栽培要点：栽培土质以肥沃的砂质壤土为最佳，排水需良好，全日照
、半日照均理想。苗高15厘米左右摘心1次，促使其多分侧枝，可多
开花。每月用氮、磷、钾肥料追肥料1次，平时培养土需保持湿度，
盆栽每20厘米盆植1株。生性强健，成长速度极快，春播从播种到开
花仅需3个多月，生育适温为15~30℃ |
|
n**y
发帖数: 860 | 39 草本花卉>>菊科
蓬蒿菊
蓬蒿菊株高30-80厘米，亚灌木状，叶互生，羽状细裂。花腋生，花
形单瓣、重瓣或丁字花型，花色有白、黄、淡红等色。花盛开时极为
高雅明媚，颇有清新宜爽的感觉，切花为插为高级花材，适合切花或
花坛栽培。盆栽需用大盆。华南平地夏季高温多湿，生育受限较难栽
培，中海拔高冷地山区较适合栽培。全年能开花，主要花期冬至春季
。
繁殖：用扦插法，春末到秋季为扦插适期，剪取未曾开花，组织充实
的健壮顶芽，每段约7-10厘米；摘掉插穗下端叶片，扦插于砂质土，
接受日照约50%-70%，保持温度约经20余天可发根成苗，待根群旺盛
后再移植。
栽培重点：栽培土质以富含有机质的砂质壤土为佳，排水及日照需良
好。幼苗定植前，整地最好能混合堆肥作基肥。定植成活后摘心1次
，促使其多分枝，雨后随植株长大，必要时再摘心1-2次，促其生更
多侧枝供开花。施肥每40-60天1次，各种有机肥料或氮、磷、钾均理
想；尤其每次花期过后，必须修剪整枝，再充分补给水分、肥分、以
恢复生机。培养土需经常保持湿度，花蕾形成后不宜缺水。性喜温暖
，生育适温约15-22℃，平地栽培时，梅雨季节或夏季，必须 |
|
n**y
发帖数: 860 | 40 草本花卉>>菊科
西洋蓍与凤尾蓍
西洋蓍与凤尾蓍植株高约30-60厘米。叶羽状细裂似不规则锯齿。花
顶生，每花序着花数十朵，聚生成团。西洋蓍花色有红、桃红、粉红
、白等色，花径约0.5-0.7厘米，花色柔美可爱。凤尾蓍花色金黄，
小花圆锥状，成簇栽培金黄耀眼，景观宜人。花期春至夏季，花期持
久，花谢花开可持续2-3个月，适合花坛、盆栽或切花。此类植物虽
为宿根性，但通常都作1年生草花栽培。
繁殖：可用播种或分株法。秋、冬、早春均适合播种，种子发芽适温
15-20℃，播种后约7-10天发芽，待株高约7-10厘米再移植栽培。分
株全年均可施行，但以秋至早春为佳，若茎上部枝叶多，应将它们截
去，保留3-5厘米即可，分株后应立即种植。
栽培重点：栽培土质以肥沃的壤圭或砂质壤土最佳，排水需良好，日
照要充足。幼苗定植成活后摘心1次，促使多分侧枝。追肥每1-2个月
1次，各种有面肥料或氮、磷、钾均佳；若是切花栽培，花芽分化后
，应按比例提高氮、钾肥，促进花梗肥壮粗长，吸水性良好。生育期
间不耐旱，培养土要保持适润。每次花期过后，施行强剪1次，再充
分补给水分、肥分，能再萌发新枝开花。性喜温暖， |
|
n**y
发帖数: 860 | 41 草本花卉>>柳叶菜科
璀灿亮丽·古代稀
别名：送春花、晚春锦、高代花、东洋龙口 原产地：杂交种 古代稀
为春去夏来时盛开的花，故名"送春花"。株高约15~60厘米，叶对生
，披针形，叶面密生细毛。品种极丰富，新品种也在不断产生，有高
性种和矮性种，花型有单瓣或重瓣。花顶生，花色有白、黄、红、粉
红、绯红或复色斑纹，花瓣具有丝绸般独特鲜明的光泽，令人陶醉。
花期春至夏季，高性种适合切花，矮性种适合花坛或盆栽。由于性喜
冷凉的环境，华南地区适合在中海拔山区栽培，平地高温多湿，生育
和开花均不理想。
繁殖：用播种法，秋、冬、早春为播种适期，种子发芽适温约18~22
℃。具直根性，最好采用直播法；亦可先播种于小盆钵中，成苗之后
方便移植，但不可伤害根部。种子播种后，稍加覆土保持适润，约经
10~15天可发芽。苗距太密需间拔，至少保持株距20厘米以上。
栽培要点：栽培土质以肥沃的砂质壤土为最佳，排水、日照需良好，
土质若贫瘠，应先施用基肥。高性种植株长高，应设产支柱，防止倒
伏。每月追肥1次，各种有机肥料或氮、磷、钾肥料均佳，氮肥不宜
过多，按比例提高磷、钾肥，茎枝能多发而开花艳丽，尤其切花 |
|
n**y
发帖数: 860 | 42 草本花卉>>石竹科
美国石竹
别名：须苞石竹、十样锦、洋石竹、美女抚子
美国石竹株高约15~20厘米，叶呈灰绿或褐绿色，狭线形，成株丛生
状，春季自叶丛中抽出花茎，花梗粗长，约15~20厘米，质哽，顶端
绽开1至数朵单瓣花，外形酷似康乃馨，花姿明艳，可切花卉极多，
大多数不能作切花，但这种花茎粗长坚硬，可作切花，此为一大特色
，除花坛露地栽培外，亦适于盆栽。
繁殖：用播种及扦插法。华南地区以早春、秋、冬季为播种适期，种
子发芽适温约15~20℃，播种土质以砂质壤土为佳。成苗后高约4~5厘
米时再移植。
栽培要点：栽培土质以肥沃、富含有机质的壤土或砂质壤土为佳。排
水及日照需良好，半日照处生育亦理想，若栽培处过于阴暗，则植株
易徒长，甚至不易开花。施肥以氮、磷、钾肥料或各种有机肥料，每
月施用1次，施用时不宜靠近根部，以防肥害，盆栽每26厘米盆植1株
，盆底排水力求良好。花谢后若不留收种子，可将花茎剪除以减少养
分消耗，促使其他的花蕾开花。梅雨时节需设法避雨，防止过湿而腐
根。成株后或在春至夏季能长出许多侧芽，剪取侧芽扦插于湿润土壤
中，可育新苗。性喜温暖，生育适温约15~25℃。 |
|
n**y
发帖数: 860 | 43 草本花卉>>石竹科
满天星
满天星株高50-90厘米，枝条纤细，分枝多。叶对生，线状披针形。
花顶生枝梢，复伞房花序排列，小花雪白色，数以千计均匀散布，清
丽高雅，切花是插花上等花材，阴干后即成天然干燥花。品种有半重
瓣或重瓣种，重瓣种开花多且密集。依栽培期不同，全年均能开花，
但由于耐暑性弱，海拔冷凉地区较适合作宿根栽培，平地夏季高温，
必须在温室中栽培，才能顺利越夏，通常都当作2年生栽培。适合花
坛、盆栽或切花。
繁殖：半重瓣品种可用播种、扦插或分株法。完全重瓣种不易结籽，
必须采用无性繁殖，如组织培养、扦插或分株法。春、秋、冬3季均
适合播种，种子发芽适温15-20℃，播种后稍覆细土，保持湿度，约
经1周能发芽，幼苗高约5-7厘米移植栽培。春、秋2季为扦插、分株
适期，扦插的插穗宜选用生长健壮的顶芽或侧芽。
栽培重点：栽培土质以微碱性的石灰质壤土为佳，排水、日照需良好
。定植前整地宜先混合堆肥或磷、钾肥。追肥每月1次，磷、钾肥比
例增加有利开花。幼苗定植成活后摘心1次，促使其多分枝。植株高
度已有20厘米以上，灌水量酌量减少，稍干旱能促进开花，尤其开花
后排水不良或长期淋雨， |
|
n**y
发帖数: 860 | 44 草本花卉>>石竹科
麦仙翁
别名：麦秆石竹
麦仙翁株高约30~50厘米，茎枝极纤细，对生，狭长似针形，茎叶密
生白色茸毛。花顶生或叶腋出，5瓣，色桃红而带有纵纹，近中心色
渐淡，层次柔和，姿色婀娜妩媚。花期在春季。由于枝条过于纤细，
不耐强风，因此不利于花坛栽培，适合盆栽或切花。
繁殖：由于性喜冷凉的环境，华南地区较适合的冷凉山区栽培，中、
北部平地栽培尚佳，南部气温较高不利于开花。华南地区秋、冬季为
播种适期，但以秋季为佳，种子发芽适温为15~20℃，种子播种后经6
~10天萌芽，待幼苗本叶发至6~8枚再移植花圃或盆栽。盆栽13~17厘
米盆植1株，花圃株距20~30厘米。
栽培要点：栽培土质量以肥沃富含有机质的砂质壤土为最佳，排水及
日照需良好。苗高约15厘米摘心1次，促使其多分枝。定植生长安定
后即可追肥，每月施用1次，氮、磷、钾肥料或腐熟天然肥均佳。生
育适温约10~20℃，梅雨季节长期潮湿，极易导致枯萎或腐根，必须
注意防患，以遮光网遮荫降温或将盆栽移置避雨处。另枝条纤细遇强
风易折枝，栽培处宜择避风的地点，盆栽需立柱扶持；切花栽培宜架
设尼龙网，使茎枝自网中伸出，防止折 |
|
n**y
发帖数: 860 | 45 草本花卉>>鸢尾科
鸢尾
鸢尾株高30-50厘米，成株丛生状，叶自根茎出，呈剑形或线形，扁
平排列如扇。春至夏季开花，每枝花茎能绽开1至数朵，花色紫蓝，
形似蝴蝶，姿色极幽雅，颇受人们喜受。切花吸水性良好，是插花高
级花材。花后能结果，蒴果三菱长筒状。生性强健，耐湿、耐旱又耐
阴，适合庭园荫蔽地点丛植、列植、缘栽美化、盆栽或切花。
繁殖：用分株法，全年均可分株，但以春、秋季为佳。成株丛生状，
只要用刀切取任何1株或挖取根茎另植即可，浇水保持湿度，使其发
根成活即成新株。盆栽可直接将分株植入盆内，7寸盆植3株，1尺盆
植3-5株，定植后先置于阴凉处，日照约50%-70%地点，浇水保持湿度
，经20天左右即能发根成活。
栽培重点：栽培土质选择性不严，但以富含有机质的壤土或砂质壤土
为佳，全日照、半日照或稍荫蔽均能成长。生育期间每1-2个月施用
有机肥料或氮、磷、钾1次，腐熟鸡粪、豆饼、油粕、草木灰等元气
是上等肥料。培养土需保持湿度，经常浇水根部易露出土面，加以覆
土，可促使新芽产生。花谢后将残花剪除，以利新的花芽产生，继续
开花。性喜温暖湿润，生育适温约15-28℃，冬季要温暖避风越冬。 |
|
t*******1
发帖数: 792 | 46 一直都很喜欢 daisy，花期挺长的，做切花，配花都很好看。
雏菊（学名：Bellis perennis，英语：daisy）是菊科植物的一种，别名长命菊、延命
菊，原产于欧洲，原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。雏菊在原产地是多年生草本
植物，学名的种加词perennis也含有「多年生的」的意思，但在日本由於夏季炎热，雏
菊多半活不过夏季，通常被当作秋天播种的一年生植物。雏菊在能够渡夏的寒冷地区可
以进行分枝繁殖。
花语：纯洁的美·天真·幼稚，愉快、幸福、和平、希望以及“深藏在心底的爱”。
一直都很喜欢 daisy，花期挺长的，做切花，配花都很好看。
这个是糖果玛，margarita daisy
各种不同颜色的 painted daisy
顺便奔两个菊类
章勋菊
篮目菊
金盏菊
塞浦路斯菊
小苗中的 Shasta daisy |
|
R****a
发帖数: 6858 | 47 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 48 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 49 夫妻的幸福生活
曾经他切盘土豆丝被嘲笑是土豆块，如今他可以把一块豆腐切丝成菊花状，而且样样菜都做得色香味俱全。当他把自己亲手做的183道菜都“晒”到网络论坛上，短短3天就受到上万名网友追捧，并被赞为“私家版”《舌尖上的中国》。
在这样的转变背后，是准奶爸周波，想给怀孕的妻子最好的爱，给未来的一家三口最好的生活。
183道私房菜 引万名网友流口水
34岁的周波家住武昌街道口，是武汉一家医院的药剂师。去年10月，他的妻子杜小姐怀孕。看着妻子辛苦孕育两人爱的结晶，周波决心要给妻子好好补充营养。“去父母家吃饭，路程太远，也太麻烦父母；下馆子，既不经济，还可能遭遇地沟油。”周波说，他因此开始自己学做菜，尽管之前他只是能把菜炒熟、能吃。
经过半年的操练，本月21日，当他把自己做的183道私房菜的照片及菜谱发到网上，靓丽的色泽、详细的教程，引得上万名网友边流口水边夸赞:“这是私家版的《舌尖上的中国》啊！”
每天回家泡厨房 大厨终修成正果
刚开始学做饭时，妻子杜小姐并不看好周波的厨艺：“一道最简单的酸辣土豆丝，他却切得像土豆块。”周波却越挫越勇。每天下班后，他直奔菜场选择食材，回家一进门就冲进厨房，按... 阅读全帖 |
|
