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全部话题 - 话题: 制做
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f******w
发帖数: 10267
1
虎皮卷:

[主料辅料]
豆腐皮…………20张 酱油……………50克
猪瘦肉………750克 味精…………0.5克
葱………………25克 料酒……………5克
姜………………25克 自糖……………25克
鸡蛋……………4个 植物油………1000克
湿淀粉………100克 鲜汤…………2000克
精盐……………20克
[烹制方法]
1.鸡蛋两个搕入碗内,加湿淀粉50克,精盐5克,搅打成糊。
2. 豆腐皮洗净搌干,平铺在案板上,将糊抹在上边,再盖上一张豆腐皮,照此方法做
十份备用。
3.猪瘦肉剁成泥,加鸡蛋两个、湿淀粉50克、味精、料酒、精盐15克搅上劲备用。
4.将做好的豆腐皮抹上一层湿淀粉、鸡蛋打成的糊,摊上一层肉馅卷成卷,封口处用糊
粘紧。依次制做10 个肉卷备用。
5.锅内放入植物油,烧至七成热,下入肉卷,炸成虎皮色捞出沥去油。余油作它用。
6,净锅中加入鲜汤、白糖、酱油、精盐、葱末,姜末,汤沸时下入炸肉卷煮透,倒在
盆内冷凉,食用时切成寸或片装盘即成。
a*****a
发帖数: 18
2
很想学做蛋糕, 请大家推荐蛋糕制做课程,谢谢!
b******x
发帖数: 826
3
来自主题: Food版 - 仿正宗意式批萨
Pizza Napoletana(转自《The Bread Baker’s Apprentice》)
注:这个量可以做6个170克,9到12寸的批萨皮,我做了一半的量,4份饼皮,所以我的
批萨略小,大概8到9英寸左右。
注:杯和重量的换算请参考文怡前辈的博文
中粉或高粉,20.5盎司,581克(意大利人用的是低筋度的00号粉,所以用中粉比较正
宗,但是高粉容易整形,所以也经常有人用,我用的是中粉)
盐,1.75小勺,0.44盎司,12.5克
即时酵母,1小勺,0.11盎司,3克
冰水(4C),14盎司,397克
橄榄油,2盎司,56.7克(用中粉的话可以不用橄榄油,用高粉成品会有点太韧,所以
要用橄榄油,我没有用)
1. 制做面团前一天,把水和面粉放入冷藏
2. 第二天,混合粉,盐,酵母,水和油(如果用的话),揉至面团光滑有弹性但是还
是非常粘手,KA要揉7分钟,如果手揉就需要不时蘸冰水把手降温,不需要出膜。
3. 取出面团,分6份(我分了4份),滚圆,整形成小球,放在铺烘焙纸的烤盘上。面
团非常粘湿,所以整个过程手上,案板上都要撒足干粉,烘焙纸上也要抹油。面团上喷
油撒粉,盖保鲜膜,
d****2
发帖数: 6250
4
来自主题: Food版 - 仿正宗意式批萨
1. 制做面团前一天,把水和面粉放入冷藏
一开始没注意看,既然提前一天动手就不要这么干,提前一天揉好面团放到冰箱里
隔夜发酵,可以试一下看看面皮是不是好吃些。
c******e
发帖数: 350
5
10天前,在网上搜到了starter的方子.决定开始试一下.
原贴在此:
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31615365.html
今天, 一向不善于烘焙的我, 终于烤出了香甜的面包.0失败啊.
上贴中,不知如何发图.
只好另起一贴,特发图如下:
第10天,制做好的5杯半的starter.
面包出炉.
y*******o
发帖数: 396
6
来自主题: Food版 - 自制冰激淋和蛋筒
我觉得材料上比超市里打折扣的时候不会便宜太多,但是自己做的一个是不那么甜,还有
就是材料实在,自己决定嘛.而且,一般女生爱吃红豆的,要自己做的话肯定要比外面买的
便宜很多了,亚洲潮湿里卖的都不便宜,老外店也没有.
母冰材料主要就是牛奶,鲜奶油,有的时候连蛋黄都可以不需要.然后才根据你想要的口
味再添加其他的材料.我一般就是做点直接能把材料混在一起放进机器里的冰激淋.还是
很方便的,而且冷冻的时间够了,确实是可以在30分钟内制做成很稠状态的冰激淋(就是
frozen yogurt的状态),然后放冰箱里冻一会就可以挖出来吃了.或者就直接吃.
W*****P
发帖数: 1778
7
来自主题: Food版 - 紫薯蛋挞——详细步骤图
新年快乐!感谢版上各位大厨无私贡献,俺这笨媳妇也能做点像样的菜。
昨晚家笨在版上潜水,看到【老妖】【秋水】大厨的蛋挞,于是又不镇定了。
抱怨说每次做了都送人,不让他吃爽。
没天理了,有次做好晚上10点多了,人家一口气吃了7个还没吃爽?
原来不会做都挺太平,现在一个月不做两次就要翻天了。
今天立马做两盘。正好节前去MEGA MART韩国超市买了紫薯,今天就来个紫薯口味的。
一盘里面的牛奶换成了椰汁。椰汁里面本来有水,浓度不够,所以只有一点味道。
紫薯真是好吃好看。下次只好用红薯了,哎!农村的悲哀。
11月家里聚会做了两次,跨年晚会又做一次。大人都狂赞,小朋友吃到满下巴。
就写了详细步骤发给村里姐妹,行走江湖,早晚用到的嘛\(^o^)/~
原帖见【老妖】http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31509039_0_1.html

做蛋挞最困难的部分是酥皮的制作,君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
工具组: maffin 烤盘( 12 洞)、厨房秤( UMALL Kitch... 阅读全帖
m********e
发帖数: 4403
8
来自主题: Food版 - 四大金刚之大饼油条
应该可以,看私房大厨的总结,几小时后就可以炸了,冰箱里冷藏3天效果也差不多。
油条制做 - 总结篇
来源: 丁庄秀园
几天后又做了油条,效果非常好,觉得可以总结了:
原料:两杯高筋面粉,一茶匙双激泡打粉,根据口味加半茶匙到一茶匙盐,混合,加水
揉成软面,用保鲜膜包好,静置一个半小时,加油再揉,成形,静置一个半小时。这些
面大约做十二根油条。如不马上做,用保鲜膜包好放冰箱里,三天内效果都差不多。做
时不再揉,担要把面拉长至少一倍以上,注意手捏的地方(两头)也要拉。炸油条时用
大火,如只有一人操作,可以做一根,炸一根。两人可一次炸二到四根。要趁热吃哦!
i**9
发帖数: 1277
9
我用的1cup豉油机制做缺德就家的一盘鸡翅。
i**9
发帖数: 1277
10
我用的1cup豉油机制做缺德就家的一盘鸡翅。
z**********e
发帖数: 22064
11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 探访北京火车盒饭生产区
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 25 09:13:46 2014, 美东)
记者日前探访北京火车盒饭的生产基地。日均一万多盒盒饭在恒温10℃的物流车中,从
这里被运往各火车站,并于次日送上列车销售。图为2014年1月21日,北京,进入生产
区,工人在风淋房内冲去身上的灰尘。摄影:新京报秦斌/CFP
盒饭生产车间,所有人“全副武装”——一次性的帽子和口罩、白色工作服、白色胶靴
。进车间前,工人须更衣、在消毒池内站30秒、喷洒酒精、在风淋房内360度完成净化
。图为2014年1月21日,北京,进入生产区,水鞋要在84消毒液中浸泡至少30秒中。
2014年1月21日,北京,一名工人将垫底的熟料垫子进行冲洗。每个盛装食品的框子必
须放在垫子上。
2014年1月21日,北京,梅菜扣肉盒饭制做车间,工人在进行人工分餐。每半个小时,
工人需对手进行消毒一次。
2014年1月21日,北京,一名技术监督人员身上别着笔和勺,用于纪... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
12
来自主题: Food版 - 面包制做全攻略【转载】
http://www.360doc.cn/article/7084925_143747783.html
制作面包分为几个重要的步骤:和面、发酵、整形、二发、烘烤。根据面包种类的
不同,还会有些许的差异,不过大致是如此的了。(以普通省事的甜面包为例)
原料选择:面粉选择的是高筋粉,跟普通面粉(中筋面粉)有一定的差异性。高筋面粉
中蛋白质含量特别高者,一般在11.5%以上,平均可以达到13%。一般超市商店很难买到
高筋面粉,网购居多,可以找个同城或者同省的卖家,这样可以省些快递费用。现在爱
好烘焙的朋友日益增多,所以网店也基本遍及各省市,你可以搜搜看看,有没有你们市
的?
第一步:和面
手工揉面是我畏惧的,一开始时是用面包机,后来买了厨师机取代了面包机。很多朋友
问我厨师机的事宜,我也一并解说了,我的厨师机是健伍510,属于健伍里面比较便宜
的一款,适合家庭用。厨师机是专业和面的,所以比面包机功率大,和面效果好,一不
小心就能拉膜喽!
手工和面一般采用的是后油法,即先将除黄油以外的材料揉成面团,揉到起筋后,再加
入黄油。揉面的力度与速度是关键,加快揉面速度往往可以使揉面时间大大缩短。此外
... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
13
来自主题: Food版 - 面包制做全攻略【转载】
这是我才找到的,
希望对大家有用。
S*******n
发帖数: 18
14
司康--传统的英式点心
它也叫英国茶饼或英国松饼
是苏格兰人的快速面包
也是英式下午茶最具代表性的茶点
一炉松软的的司康,配一壶红茶
就是最经典英式下午茶的搭配
喜欢司康,不仅是因为它的传统
我更爱它的简单,好操作和易成功
时间紧张来不及制做复杂甜点的时候
司康就是最好的选择,新鲜出炉的的司康
不仅带给你满屋的芬芳,还有松软香酥的口感
烘焙成功的司康,饼身的中间会膨胀出一条裂口
顺着它掰开涂上果酱或者搭配奶油,趁热享受它的美味吧
蓝莓司康(如图9块)
材料:低筋面粉210g,细砂糖30g,盐2g,无铝泡打粉5g,黄油55g,纯牛奶105g,蓝莓
干40g,涂表面用全蛋液少许。
做法:
1、低筋面粉泡打粉过筛在盆中,加细砂糖和盐混合均匀。
2、冷冻的黄油切成小块加入面粉中。
3、用切刀将黄油和面粉混合均匀成小颗粒状。
4、分次倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状。
5、加入蓝莓干拌匀,用手捏成团。
6、用擀面杖擀成长方形,从上下向中间叠起。
7、折叠好再擀开再折叠一次。
8、擀成厚约2CM的方形用慕斯圈切成一个一个的圆形,余下的边角直接放于慕斯圈中聚
拢成圆形即可,千万不要硬压。
9、摆入烤盘中,... 阅读全帖

发帖数: 1
15
来自主题: Food版 - 不用油的香辣炸鸡翅
这道香辣炸鸡翅实际是烤出来的,但口感和油炸的一样。烹饪过程中一滴油也没用。秘
密就是光波炉。红外加热,在短时间内达到特定高温,使本身含脂肪的食材,达到外酥
里嫩的油炸般效果。
[材料]
主料:翅中和翅根共一打,去毛、洗净、拭干后备用。
配料:鸡蛋一个,料酒2茶匙,原味面包粉1杯, 盐1汤匙,五香粉根据口味1茶匙至1汤

[制作过程]
1. 鸡蛋打散和料酒一起混匀制做成料1。面包粉、盐还有五香粉也一起混匀制作料2
2. 翅中或翅根在1料中滚过,均匀沾上1料后再在2料中滚过。
4.均匀沾上2料的翅中和翅根码在炸锅里 。
5.350F,15分钟。中间把鸡翅翻个身。
v*****v
发帖数: 422
16
这个是扯蛋的,一秒一锤要十个小时才刨一个锅。锅养好了,我铸铁锅也可以无油炒鸡
蛋不粘。手刨的锅好处是滑,对有些菜容易制做。热锻的没有用过

发帖数: 1
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最近很喜欢吃的一道甜点那就是芒果千层了,不会让人感觉到腻。最重要的是,芒果千
层不需要烤箱就能制作呢,赶紧来试一试吧!
材料:低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖
制作方法:
1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。
2.黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。
3.平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。
4.依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。
5.取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。
6.芒果洗净取肉。
7.把饼皮未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层
都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。
8.做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片饼皮即可。
芒果除了好吃,还有许多别的功效呢
芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以
解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗
效。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果... 阅读全帖
D**********s
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18
来自主题: HiFi版 - 转几篇电子管文章吧
电子管辉煌的顶点,不能不提这家公司和传奇的300b,以前有一篇文章写300B管机的科
学与艺术就请自行搜索
如果说整个工业科技的努力是使人类生活更加进步、文化更加发展的话,那工业发展的
历史上必定有许多值得我们品味再三的经典名作。像是汽车方面的福斯金龟车、相机方
面的徕卡M系列双眼相机、克鲁伯的咖啡炉等等,都是经过时间的证明而流传至今,依
然美名在外而值得收藏的好东西。我们把焦点放在音响这个具有高度人文色彩的产物,
在时间的考验下到底有多少是属於真正堪称「经典」的成功之作呢?相信许多老资格的
音响玩家或是业界前辈心中各有答案,也各有支持自己所坚持的理论,特别是在重播科
学与声音的艺术上,更有许多精彩的论述与值得细心思索的地方。但是,有一个最多只
能以「零件」将之归属的产物,经历了超过半世纪的时间演进以及科学的发展,却始终
声名不坠,在许多音响迷心中依然占有梦幻般的期待,那就是令许多现在音响迷所无法
理解的音响神话---300B.
W.E.是300B的诞生地
300B这支直热式三级电子管的由来,是美国西方电子公司Western Electric在三○年
代的专利设计,所以严格说起来,... 阅读全帖
D**********s
发帖数: 3139
19
看过《血色浪漫》和《阳光灿烂的日子》的朋友都知道威震北京的“小混蛋”,以及在
王山先生的天伤、天际、天爵、天罡里的周奉天,其实都是一个人:周长利。看过“天
”字系列书的朋友都会记得一个人,没错,这就是边亚军。当然边亚军只是笔名,真名
叫做:边作君。下面就是边爷在2007年一直写的红八月回忆。这只是一部分,我会陆续
更新。边爷的故事是文革时代那些人不会忘记的。什么叫义气?现在的孩子们真应该好
好看看。我看了一宿才看到这里。希望现在的人还能换回你的“义气”。看看边爷诉说
他眼中的周爷,看看他们在文革期间是怎么闯荡的!注明一点,以下为边爷的原发稿,
因为边爷今年60左右了,所以对电脑不是特懂,这篇文章开始一部分是由人代发的,后
面是边爷自己学电脑后,用手写板写的,熟悉边爷的都知道,边爷只有初一的文化水平
,短短的几百字,字典都翻烂了。所以错别字很多,为了“还原真实”,我没做一个字
的改动。如果有不知道的请留言询问。目前边爷开了个棋牌室,我也给边爷发消息了,
希望咱这小辈的有幸能见上一面吧,也算了却我初中的心愿吧!边爷身体安康!(当回
粉丝,哈哈)
看了<红八月--滴血的回忆>章先生的文章感触... 阅读全帖
h*****g
发帖数: 1327
20

有配置文件的11月份新歌正在制做过程中,月底可以更新,全部为DVD高清画质,敬请
关注。
G******i
发帖数: 5226
21
☆─────────────────────────────────────☆
zlike (最终幻想) 于 (Sun Mar 2 03:39:24 2008) 提到:
欧在盘算找个ICC申请H1B,突然发现简直是发神经浪费钱。
如果H1B申请不到,就保持学生F1身份啊,那个OPT又不是非要毕业了才能用。
换句话说,如果没申请到H1B,就拖着不毕业,然后用OPT上班,像intern那样做到明年
再继续申请H1B,明年5月之后的gap还可以申请CPT来cover----CPT不受OPT用完的限制。
这样子比莫名其妙卖身ICC好多了。
要知道投身ICC基本等于黑掉身份,如果不想绿卡有问题的话。
强调一下:CPT是没有限制的。只要学校愿意,你可以用CPT无限制做下去。之所以说CPT有一年限制,是因为用满一年CPT就不能申请OPT了,但是CPT本身还是可以继续的。大部分人只想到了用满CPT就只有一年OPT,却没想过如果你还是F1,用满OPT之后还可以无限制继续CPT。
所以,对那些直接从印度过来的阿三,ICC是他们的衣食父母。但是对在美国大学1读书,名正言顺可以拥有CPT的我们来说
P*******s
发帖数: 1777
22
来自主题: JobHunting版 - 【征】Ebay网站销售主管
Ebay网站销售主管
岗位要求:
一、岗位介绍:
此岗位为公司中层管理干部,负责管理Ebay销售团队、Ebay销售市场调查/分析、制定
销售策略,达
成Ebay销售业绩。
二、任职要求:
1、英语读写流利, CET-6以上;
2、为人踏实、诚恳,易沟通;
3、电脑操作熟练,通晓互连网及办公软件;
4、熟悉Amazon、 Ebay等销售平台及规则;
5、熟悉电脑硬件及周边产品;
6、有上进心,工作认真负责;
7、有国外留学经验者优先。
三、职位说明:
1、管理Ebay销售团队,组织网上零售、产品上传平台、制定价格;
2、处理客户投诉,对客户的退换货进行妥善处理;
3、处理复杂的客户邮件, 提供售前咨询、订单追踪信息;
4、根据销售策略指导Ebay专员制做产品广告模板;
5、每月进行销售统计, 制作销售明细报表。
四、福利待遇:
1、底薪+奖金(提成)+福利补贴;
2、购买社会保险,购买商业意外险;
3、不定期组织外出活动;
4、每年提供健康检查;
5、五天八小时工作制;
6、享受中国法定假日和西方特殊节日(如圣诞节);
7、工作地点:深圳市福田区。
8、更多福利待遇将随公司发展逐步
n******r
发帖数: 869
23
来自主题: JobHunting版 - 程序员技术练级攻略
贡献好文:
http://coolshell.cn/articles/4990.html
月光博客6月12日发表了《写给新手程序员的一封信》,翻译自《An open letter to
those who want to start programming》,我的朋友(他在本站的id是Mailper)告诉
我,他希望在酷壳上看到一篇更具操作性的文章。因为他也是喜欢编程和技术的家伙,
于是,我让他把他的一些学习Python和Web编程的一些点滴总结一下。于是他给我发来
了一些他的心得和经历,我在把他的心得做了不多的增改,并根据我的经历增加了“进
阶”一节。这是一篇由新手和我这个老家伙根据我们的经历完成的文章。
我的这个朋友把这篇文章取名叫Build Your Programming Technical Skills,我实在
不知道用中文怎么翻译,但我在写的过程中,我觉得这很像一个打网游做任务升级的一
个过程,所以取名叫“技术练级攻略”,题目有点大,呵呵,这个标题纯粹是为了好玩
。这里仅仅是在分享Mailper和我个人的学习经历。(注:省去了我作为一个初学者曾
经学习过的一些技术(今天明显... 阅读全帖
I**********s
发帖数: 441
24
来自主题: JobHunting版 - 如何开发一个类似Leetcode的系统
标题: 如何写一个OJ (转载)
在自己写了一个完整的OJ系统之后, 没有来得及总结心得.
现在在网上看见别人关于如何写一个OJ的讨论, 搬过来放在这里.
1. 如何制做在线编译代码的网站
党文亮,http://fookwood.com
chqi LV、肆意雪、JeOam 赞同
前两天的课程设计上正好根同学一块儿设计了一个简单的在线比赛平台,而且平时也经
常到网站上做比赛,就简单说下它的实现吧。
把代码提交到网站之后,将其保存成代码,在PHP或JSP中有调用系统命令的东西,如
PHP中的exec函数。此时你需要一个判题的脚本,对得到的代码进行编译,运行,得到
运行信息之后保存到数据库中,如在php中就可以写一个实现的语句:
exec("./onj $destFile $file", $output, $verdict);
//from onj project - Processfile.php - line 105
这就是调用判题功能,原则上可以用任何语言写。onj就是用python写的,对代码进行
编译,运行和判断。它需要得到一个比赛题目的标准输入,将标准输出重定向到... 阅读全帖
L**********1
发帖数: 797
25
现在大家都喜欢招聘神仙。
l*******g
发帖数: 4894
26
如果有意向,请和我联系!

请有兴趣者查看本人说明档或签名)
p***A
发帖数: 607
27
从技术角度讲,造一个削芋艿皮的自动机器和制做一个帮你/帮别人脱衣服的机器一样
复杂。
当然,有金砖还追求什么自动化,金砖一摇,嘴一张,给我脱[皮]。
q*******n
发帖数: 20306
28
来自主题: Living版 - DIY的好处是便于偷工减料
DIY的好处是便于偷工减料
同样一个工程,DIY的成本可能只有外包或外购的几分之一, DIY的主要优点是设计和
施工的灵活性。
比如自己在家炒菜, 用炸过鱼的旧油炒菜是正常的, 而餐馆如果这么干, 就叫地沟
油, 如果餐馆不这么干, 它的制做成本就这里那里飙升。
又比如我在自己的自行车后面安了个货桶, 我的背包放在里面可防雨, 还可挂载80
斤货, 我用的材料是捡来的一个塑料桶, 几根捡来的鞋带和铁丝, 所以材料成本几
乎为零, 而我忙了11个小时才安装好, 把我的工资按10美元/小时计算, 这个
货桶的制造成本是110美元。 在美国, 如果你花110美元委托别人给你做这样的
货桶, 很难找得到能做这活的人, 110美元这个价钱也做不了这个工程。 委托别
人做的结果是做出来可能不合我意, 造价又高很多。
c****o
发帖数: 32446
29
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: Re: 美国人为啥不住水泥房?不是飓风多、每次过境扫平吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 23 15:51:14 2013, 美东)
我早就写过美国的木板房了, 我也没弄清为什么美国的民居都是木头的, 有人说是因
为木头多, 应该不是真正的原因, 中国古代木头也多(而且世界上只有中国人特别擅
长木工), 但仍坚持用砖瓦, 秦砖汉瓦嘛, 砖瓦属于陶瓷, 中国人最擅长制做,
其它民族不太懂。
要搞清楚美国人为什么用木头造房子, 先要弄清楚欧洲白人传统上用什么造房子, 而
我不了解欧洲。
但美国至今仍坚持用木板或刨花板, 塑料板, 沥青板, 铁皮盖房子, 我觉得是因为
这样的房子不耐用, 维修费用高, 而美国是资本主义社会, 希望通过提高房子的维
护费用扩大就业,发展经济。
想造耐用的房子, 在技术上很容易, 但美国人不希望房子耐用, 这是他们为什么坚
持使用落后建筑技术。 这是现代美国坚持造木板房的经济原因, 但要理解文化原因,
则要查看欧... 阅读全帖
j****i
发帖数: 68152
30
就照着这个写
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: Re: 美国人为啥不住水泥房?不是飓风多、每次过境扫平吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 23 15:51:14 2013, 美东)
我早就写过美国的木板房了, 我也没弄清为什么美国的民居都是木头的, 有人说是因
为木头多, 应该不是真正的原因, 中国古代木头也多(而且世界上只有中国人特别擅
长木工), 但仍坚持用砖瓦, 秦砖汉瓦嘛, 砖瓦属于陶瓷, 中国人最擅长制做,
其它民族不太懂。
要搞清楚美国人为什么用木头造房子, 先要弄清楚欧洲白人传统上用什么造房子, 而
我不了解欧洲。
但美国至今仍坚持用木板或刨花板, 塑料板, 沥青板, 铁皮盖房子, 我觉得是因为
这样的房子不耐用, 维修费用高, 而美国是资本主义社会, 希望通过提高房子的维
护费用扩大就业,发展经济。
想造耐用的房子, 在技术上很容易, 但美国人不希望房子耐用, 这是他们为什么坚
持使用落后建筑技术。 这是现代美国坚持造木板房的经济原因, 但要理解文化原因,... 阅读全帖
r******f
发帖数: 987
31
来自主题: NextGeneration版 - 怎么制做handsfree泵奶用的胸罩?
以前看了几个聪明mm自己用旧胸罩做泵奶时可以固定小喇叭的胸罩,可是没记住怎么弄
的,也找不到那几个帖子了,谁能好心再教教我,不能固定太痛苦了。只泵一边,另一
边就漏得厉害,两边一起泵,两只手都要扶着喇叭,就没法调节速度,搞得手忙脚乱,
娃还哇哇等着吃,真急死人。
f***o
发帖数: 1548
32
来自主题: NextGeneration版 - 怎么制做handsfree泵奶用的胸罩?
记得是说在罩杯中间挖个洞
要不买个专门的那种hands-free bustier?
参考 http://www.amazon.com/Easy-Expression-Hands-Bustier-Nursing/dp/B001JDJMJC
r******f
发帖数: 987
33
来自主题: NextGeneration版 - 怎么制做handsfree泵奶用的胸罩?
多谢mm,我这就去做。
s********y
发帖数: 1312
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来自主题: NextGeneration版 - 怎么制做handsfree泵奶用的胸罩?
旧胸罩剪个能把喇叭塞进去的口就行了啊
C*******E
发帖数: 265
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来自主题: NextGeneration版 - 酸萝卜
怀老二了
最近想吃老家那种酸萝卜,就向我妈请教了下。
觉得还蛮简单的,有兴趣的JM也可以自己做。
材料:中国店的大白萝卜
配料:白醋,白糖,盐
制做方法:把白萝卜洗干净,切块,用开水冲泡一下,
放入容器里面,加醋,白糖,盐,密封起来翻几翻。

头晚做,第二天早上就直接能吃了,酸酸脆脆的。
如果想吃辣的,可以沾泡辣椒,
也可以炸点油辣椒,再放些香葱,香菜,搅拌一下就可以了。
不过吃萝卜容易涨气,容易胃涨气的JM,要谨慎。
z**a
发帖数: 237
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来自主题: NextGeneration版 - 传统娱乐 周五开奖 (BOY or GIRL?)
我知道得不多,都列出来,各位猜的时候最好提供一下,主要凭哪几条得出的结论:(只要写数字就可以了)
1. 反应:总的来说没什么早孕反应,1-3月没怎么吐过,能吃能睡。(跟我妈生我时候
一样)
4个月开始早上刷牙会干呕。
2. 皮肤。一直以来都以好皮著称,从小到大没有很多痘痘困扰。 怀孕以后鼻子两侧有
点毛孔粗大,泛红及有小突起,但没有长脓的那种大豆子。别人看不太出来,一般距离
观察还是说我皮肤挺好。
3. 口味。怀孕以前酸辣都吃,但都不多,前3个月偏酸,没怎么碰过辣,4个月开始恢
复酸辣都吃的特色。(这跟我妈相反,她怀我的时候嗜辣。)
4. 尿液。前3个月很清,3个月后开始混浊。(担心是不是有尿路感染了。)
5. 肚子。4个月开始长,感觉是比较扁大的,肚皮从胸以下都涨得紧紧地,但现在能看
到肚脐了,以前深凹,从来不知道它长啥样。肚子中间有一条纵向线,从胸到肚脐下,
比肤色稍深,偏棕,但不黑。
6.毛发。没有毛发浓重的困扰,从小就是。现在也没有多很多毛发,自己能看到肚脐周
围有一圈细毛,比其他的毛发重一点,一根根竖着很好玩。据lg说要5cm以内聚力观察
,否则看不出来。
7. 宝宝心... 阅读全帖
l********k
发帖数: 903
37
来自主题: NextGeneration版 - Similac又有虫卵?
ft
难道他们制做过程中不消毒的吗?
W*******y
发帖数: 1923
38
来自主题: NextGeneration版 - 请帮忙看看该买多大的鞋子
saks和nordstrom都有的卖.价格都一样的.
小孩子会走路以后.我最喜欢它家的鞋了..全是手工制做的真皮.不管皮鞋球鞋还是凉鞋
都一点点不磨脚..特别特别柔软舒服....底部非常的防滑.样子又漂亮..我女儿每双都
爱的不行.
b*******s
发帖数: 258
39
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
你们猜是什么?
q*1
发帖数: 807
40
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
赞,火车蛋糕
t*********d
发帖数: 1103
41
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
蓝色的小火车,真用心
不过我LG看了肯定说,这个蛋糕只能看不能吃,色素太多
b*******s
发帖数: 258
42
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
MY SON LOVES THOMAS TRAIN,SO WE MADE ONE FOR HIS 1ST BIRTHDAY!
s******e
发帖数: 3910
43
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
我家小Kevin祝大Kevin生日快乐!
刚想猜Thomas来着,发现已经揭晓谜底了~
l******a
发帖数: 1478
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来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
大赞!
p********5
发帖数: 7433
45
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
D*n
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来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
Super zan, A very helpful daddy and husband
r******i
发帖数: 2662
47
来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
little blue engine
b*******s
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来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
Ding for his Mom!
f******3
发帖数: 3139
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来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
zan
t**i
发帖数: 3283
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来自主题: NextGeneration版 - KEVIN 的一岁生日蛋糕(父母亲手制做)!
是自己琢磨着做的吗,还是找到thomas蛋糕的recipe了?
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