j**f
发帖数: 7403 | 1 全家必须得6AM都起床！ 全家不许出去吃饭！ 全家不许出去逛MALL！
去公园1小时内必须回家！ 孩子10分钟就吃一口东西，永远不知道啥叫正餐！
炒菜切到类似比饺子馅粗一点点的状态，炒的必须软烂。连我们夫妻俩自己
吃的肉（她素食）都不许加辣！ 每次加辣椒都被她骂！ 说我害她儿子上火！
不许用辣椒，不许用花椒，。。。。。
我真的忍到神龟级别了。
我和老公带孩子偷着出去逛MALL，告诉婆婆说是同学家邀请我们过去聚会。
还得跟同学电话通气，下次婆婆问他，他不能说穿帮。就这么可怜。：）
其实就是，你让她说几句没啥大不了。 |
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b********1
发帖数: 308 | 2 一般西人超市都有卖，仔细找找，常常放在肉类旁，和牛尾鸡胗等挤在一起。就叫beef
liver.
做法挺简单：
牛肝切片，不要太薄，半厘米左右吧。拿料酒醋生抽胡椒生粉腌半个小时以上。
热油锅，下姜蒜葱以及泡椒爆香，别小气姜蒜，肝气味大。下牛肝片，大火迅速翻炒，
变色后估摸着熟透了起盘。
再放胡萝卜片、西芹、洋葱、辣椒片入锅快速翻炒，加盐，或者另加一点点生抽；倒入
以熟的牛肝片，快翻。加葱，关火，入盘。
自己瞎琢磨的：） |
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x*****g
发帖数: 2118 | 3 8错！
量，自从上次偶然手误抖了一堆生粉进去之后，我发现在快炒的菜里，生粉是肉嫩的王
道。当然，炒成干干的肉也另有一番味道，至少，是老妈的味道。：）
要长，我认为和杭椒炒牛柳的那种辣椒很象），剖两半。看相有些不精致，农家饭，将
就将就吧。怕辣的可以把籽去掉。
起，我这时候想起来加了豆瓣酱，也挺香的。
。好咯~ 开吃。：） |
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h***e
发帖数: 20195 | 4 好文
量，自从上次偶然手误抖了一堆生粉进去之后，我发现在快炒的菜里，生粉是肉嫩的王
道。当然，炒成干干的肉也另有一番味道，至少，是老妈的味道。：）
要长，我认为和杭椒炒牛柳的那种辣椒很象），剖两半。看相有些不精致，农家饭，将
就将就吧。怕辣的可以把籽去掉。
起，我这时候想起来加了豆瓣酱，也挺香的。
炒辣椒。 |
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Y**I
发帖数: 444 | 6 佛手瓜很清新可口，就清炒好了，不加肉，不加辣。一点盐，糖，就很好吃。
楼主的帖子勾起了我的回忆。我们那地方是我上高中后才有佛手瓜。每到周末从学校回
家，爸爸都会用炉子炒佛手瓜。很个香味。。。一辈子都忘记不了。
中。 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 7 我的特点是：从来不正宗，随心所欲造，胡做胡有理！嘿嘿。。
青蒜腊肉：
腊肉切片，入热锅，加半杯水，煮几分钟至水干油出，加入青蒜段，大火快炒至断生，
加盐糖调味---当当当，出锅。。。
因为腊肉比较硬，我喜欢加水，会软一些，宜用腊肉本身的油，不另加油了。。 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 8 粉蒸肉/排骨：
排骨加姜片，料酒，白胡椒粉，香辣豆豉酱，生抽，盐，糖，鸡精（可不加），拌匀，
腌15分钟；
1.5--2杯大米用搅拌机打碎，倒入肉中，拌匀
倒入上气的白菜叶铺底的蒸笼（腌肉的时候就可以上火），大火蒸一个小时左右。。 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 9 蚂蚁上树：
热锅凉油，爆香葱姜蒜末，爆郫县豆瓣，香辣豆豉，加牛肉末快炒，烹料酒，生抽；
倒入热水泡软的粉条，加半碗水，中小火煮至汤汁收干，盐糖调味，加一把青菜/油菜
至断生---嗯，趁热吃！！
蚂蚁要想上树，汁收干，粉条起粘性是关键 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 嗯，是为年夜饭准备的，但是怕忍不到那个时候。。。明天恐怕就吃掉了。。。哈哈
简单说下做法：
1、黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。
2、挤干杀出的水份
3、加白糖、香醋、野山椒和少许生抽。
4、密封放冰箱一天后食用。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 红烧肉难道不是有两种口味？
加过糖的，就不好加辣吧。 |
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发帖数: 1 | 12 咸甜香辣，下饭好菜。网上查了查，除了广为所知的别名九层塔，还叫金不换。茄子是
个宝，含有丰富的维生素和矿物质，多多上桌哟。祝健康！
3只长茄子，切滚刀。4瓣大蒜，压碎或切碎。2只干或新鲜的辣椒 （可多加辣）。泰国
罗勒叶适量。2汤匙蔬菜油或橄榄油。2 1/2汤匙鱼露。1/2茶匙糖。1/2杯水。
做法：
1.将锅加热至中火，炒香大蒜和辣椒；
2.加茄子混合；
3.加水煮沸;
4.盖上盖子焖约5?7分钟，直至茄子半透明，液体几乎全部蒸发;
5.加入鱼露和糖拌匀;
6. 最后，加入罗勒叶即可。
剩下的罗勒用湿润厨房纸包起来，放入封闭塑料袋，可在冰箱保存几天。 |
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i***i
发帖数: 800 | 13 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ljiiuan2 (文刀兄), 信区: WaterWorld
标 题: 我做waiter时的“过耳不忘”在当地餐业也是一景
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 09:52:03 2012, 美东)
365行，行行出状元。 做waiter其实就是吃英雄饭。虽然现在哥做不动了，但还是可以
提提好汉当年勇。餐馆的特点是， 一到吃饭时间，一下子回来很多客人。有时同时来
了4-5桌子客人（每桌2-6人不等）， 但这种情况下，我以前接单是从来不写小本的，
都是一边和客人谈笑风生，一边把4-5桌的order全部用心计接下。
美国餐馆和中国餐馆不一样，美国餐馆是分餐制，就是每人点自己的菜，不想中国餐馆
所有的菜都放在桌子的中央。我当时同时接4-5桌的order时，我可以记住哪桌哪个客人
点了什么，喝什么饮料，放洋葱不放，加辣不加， 全凭心计。客人经常担心我会不会
记不住（有时还会考我）, 经理也反对我这么做， 但是我几乎不出错（有时出点小错
，但是客人完全可以接受）。我的“过耳不忘”当时在当地的餐馆业也是小有名气，
... 阅读全帖 |
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e***z
发帖数: 7126 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ljiiuan2 (文刀兄), 信区: WaterWorld
标 题: 我做waiter时的“过耳不忘”在当地餐业也是一景
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 09:52:03 2012, 美东)
365行，行行出状元。 做waiter其实就是吃英雄饭。虽然现在哥做不动了，但还是可以
提提好汉当年勇。餐馆的特点是， 一到吃饭时间，一下子回来很多客人。有时同时来
了4-5桌子客人（每桌2-6人不等）， 但这种情况下，我以前接单是从来不写小本的，
都是一边和客人谈笑风生，一边把4-5桌的order全部用心计接下。
美国餐馆和中国餐馆不一样，美国餐馆是分餐制，就是每人点自己的菜，不想中国餐馆
所有的菜都放在桌子的中央。我当时同时接4-5桌的order时，我可以记住哪桌哪个客人
点了什么，喝什么饮料，放洋葱不放，加辣不加， 全凭心计。客人经常担心我会不会
记不住（有时还会考我）, 经理也反对我这么做， 但是我几乎不出错（有时出点小错
，但是客人完全可以接受）。我的“过耳不忘”当时在当地的餐馆业也是小有名气，
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m**********g
发帖数: 3284 | 16 原来版主混那啊？哪个是你，改天来探望探望。现在就觉得你们家烤鱼是最正宗的成都
菜了。加麻加辣烤干点。 |
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b*******g
发帖数: 163 | 17 竹笋牛腩煲， 15块， 味道不错，如需加辣要特别说明。
水煮鱼片， 19块， 整体感觉不错，分量也不少。
四碗白饭
以上两道菜， 俩大老爷们儿吃分量刚刚好。 加小费一共42。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 18
今天烧得也是这个。
放油，烧热，打蛋，加小海蜒，生抽，蚝油，陈醋各一点。火加
大，快搅和。拍小黄瓜，切碎，入锅，加点生抽，搅和十几下，起锅。 |
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n***i
发帖数: 195 | 19 除了环境感觉好点外，味道怪怪的。只能去哄哄一般的老外吧。
俺认识的几个美国朋友对中国店的水煮牛肉还特情有独钟（加麻加辣）。 |
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s*******f
发帖数: 757 | 20 干煸的太麻烦。我每次都是直接上烤箱。
第一步完成后。把辣椒面，花椒面，生抽（调味），老抽（调色），白糖，加少量水熬
，把切成条的牛肉倒入，加入炒好的芝麻，拌匀。
加橄榄油，上烤盘，我比较猴急，直接400度，注意常翻翻别烤糊了。
yummy |
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P*****a
发帖数: 2464 | 21 我前几年去朵颐吃什么都要加麻加辣
（我不是四川人哦），呵呵 |
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k***u
发帖数: 5746 | 22 加张水煮鱼的，照片拍的不好，实物很红，，呵呵，，够辣
时倒着喝，，经济实惠。当天没喝完的倒掉。不喝隔夜茶。
蒜,白糖。
捞起待用。干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。 |
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d*****r
发帖数: 2583 | 23 去来来兄弟。记得叮嘱他们少放盐，加辣加麻就更好了。
你说的这几个都难吃。 |
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w*******r
发帖数: 3 | 24 从San Diego回Palm Springs的路上，我们按计划二次光顾了Irvine的三和。两条红斑
，可能是吃多了的缘故，感觉没有两天前的好吃。26日早晨去Outlet逛了半天，女人们
自然关注的是名牌的包包和鞋子。中午在Outlet快餐店胡乱吃了一些意大利快餐，12时
整上路返家。后来回味起来，那家意大利快餐口味还是不错的。
整个下午都在5号上，感觉很枯燥。因为心里惦记着三好的刀削面，所以一路都在计算
能否在8:30赶回湾区。到7点的时候，我们估计到不可能如愿吃上三好刀削面，所以也
就放慢了速度。
第一次吃刀削面是在北邮。那时候在朋友宿舍借宿，在靠近北门的食堂有卖刀削面。食
堂里使用一种很简单的机器削面。机器安装在一个铁三角架上，三角架则架在一口大锅
上。老师学生排队买面的时候，观看机器刀削面表演。后来北大农园餐厅也有刀削面卖
，加的是一种酸酸甜甜的西红柿酱。
来到湾区之后，清真一条龙成了我们的食堂。成了常客后，我们几个人一到，一般不用
开口，侍者就知道我们要点川味刀削牛加辣。后来我们干脆把清真一条龙改叫刀削一头
牛了。凭我们吃面的经验，感觉清真一条龙的刀削面也是机器制作的，有时 |
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d*****g
发帖数: 100 | 25 这周末去硅谷. 同求10磅加辣加麻的。 谢谢！！！ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 26 麻辣鱼锅
走的火锅料
怕油怕嘛的别沾～
成都人很喜欢这个菜，而且还特别要求加辣加麻。。。我巨喜欢麻，最好是麻到舌头发
直嘴巴说不清楚话～ |
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f****i
发帖数: 9419 | 27 我就有过几次是当时忘了说，上菜之后发现忘说加麻加辣了，这种忘记很正常。不能做
到常客，让饭店记住自己，自己有时候觉得去得次数也不少，就忘了嘱咐一下。提醒一
下客人，客人显然会说出自己要求的。不过话说回来，第一次，即便是说了要求，每个
人要求的标准不一样，依然是会有些偏差，但是问了自然会给客人心理舒服点。很显然
不是让你一个一个挨个问，问问客人有没有什么特殊要求这么简单的问话，没什么困难
的。这个不是沟通问题，是你们服务模式问题，客人第一次去，没什么人能够知道口味
如何，肯定一是从服务，二是从口味来判断饭店。问了，客人会感觉服务周道，这仅仅
是一个小节，就能增大留下客人的机会。反正，这是我自己在国内和一些西餐馆子的经
验，把客人聊热络了，自然就心理舒服，帮你宣传。
不说，这不是沟通之道。对菜的要求主
个的问～他们毕竟不是客人肚子里的蛔 |
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a******e
发帖数: 36306 | 28 我觉得纠结一下咸淡麻辣还是应该的，要是真的很不满，腿长自己身上钱在自己兜里，
就不要去了。。。何必自虐呢？要是觉得还值得一去，下一次可以提要求么？比如要加
麻加辣啥的。
至于老板娘，不用人家提的意见每篇都要长篇大论的反驳，尤其不要说我的做法是正宗
的，另一家的不正宗。四川这么大，川菜这么多年历史，还有后人不断开发新菜，现在
国内的大小餐馆更是推陈出新，何必拘泥于做法正宗不正宗这些形式上的东西呢？把握
川菜精髓就行了，做出自己的风格嘛。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 29 真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法，瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块～
第一步：整块牛肉放进锅里，加水没过牛肉，加一块拍破的草果，几个八角，一块拍破的老姜，盐，开大火煮沸，撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟，筷子插进肉里，没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步：把牛肉切横条（中指那么粗最好），切一点姜丝，葱段，料酒，盐，把切好的牛肉条腌一下，腌个半小时就行了。
第三步：把葱段和姜丝取出来，起油锅，放可以没过牛肉的油，油6成热的时候把牛肉下进去，改成中小火，慢慢的炸牛肉，要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了，水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了，就可以捞出来了。
第四步：锅里留少量的油，下一大把芝麻，小火慢炒，然后下很多糖，很多花椒粉，很多辣椒粉，一点盐，把牛肉下进去，慢慢炒，炒出香味，看着差不多就行了。
真的很好吃，不要自作主张的加酱油，因为炸过以后的牛肉，颜色就会很深了。 |
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s*******n
发帖数: 412 | 30 我老公觉得不够麻，
我们走的时候，门口的四川妹子或大姐说，你可以交代加麻加辣。他们怕美国人不习惯
，没有下重调料。 |
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c****s
发帖数: 12 | 31 非常感谢各位真诚的点评和建议！我们每天都会总结并改进。我们会多听多看大家的意
见，把还没做到位的地方逐步改进，请给我们一些时间。
感谢大家的关注和关爱！请一如既往给我们点评，无论是表扬还是提意见，我们都会认
真听取。希望和大家一起进步。
另外：加麻加辣的选项是有的，请给服务员提出。 |
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c****s
发帖数: 12 | 32 我们点菜时，有特殊要求这一项，可以 “加麻加辣”、“清淡”、等等之类，请向服
务员提出，会安排满足大家不同口味的需要。 |
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x*7
发帖数: 11281 | 33 ex condition，在aim surplus上，
我几个月前刚搞了一杆。
加运费，加hand pick费，一共120刀 |
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J********i
发帖数: 50662 | 34 梁洛施，12岁签约英皇，15岁正式出道，19岁怀孕，22岁成了三个孩子的妈，23岁
与华人首富李嘉诚的儿子分手，拿到5亿加豪宅，进入崭新的人生阶段！你呢？我呢？读
研？开始工作了？准备攒钱买房了？为您揭秘梁洛施励志奋斗史！
身世：遭名门望族抛弃的叛逆女孩
1988年6月23日，中葡混血的梁洛施在澳门出生，当时她还叫梁乐瑶。其葡籍父亲为
澳门名门望族殷理基（Nolasco Da Silva）的后人。梁父Alberto隐瞒家人与梁母同居。
遗憾的是1988年时他因吸食过量药物死亡，当时梁洛施不到半岁。殷理基家族经营业务
遍及机票代理、酒类进出口、纺织及参与政府工程。然而，这些都跟梁乐瑶无关。母女
俩的名分，在父亲去世之后一直没得到家族认可，梁乐瑶也只能跟随母姓。
失去父亲又没爷爷、奶奶疼爱的童年，注定阴霾多过阳光。梁乐瑶与母亲以及大她
7岁的同母异父的姐姐三人相依为命。母亲是葡京赌场里的发牌女工，因为入不敷出经常
向婆家亲戚借钱，遭人冷眼，交不起房租，四处搬家……缺乏父母的监管，梁洛施成了
“不良少女”。从小学起，她就习惯性旷课，反抗老师，甚至被除名。2007年梁洛施宣
传电影《刺青》时曾... 阅读全帖 |
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w***i
发帖数: 9926 | 35 今天中午牛肉面加辣加一块钱的肉，给了好多，要吃不完了 |
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s******r
发帖数: 4749 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Thu Nov 4 17:21:35 2010, 美东) 提到:
一步步来，看它们长在菜地里，互相挤啊，间距已经很大了，但每一株还是发得超大，
所以。。。
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Thu Nov 4 17:23:34 2010, 美东) 提到:
摘到盆里就是菜啊，
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Thu Nov 4 17:25:47 2010, 美东) 提到:
凉拌，只加油盐， 菜薹的甜脆和微苦都原汁原味
☆─────────────────────────────────────☆
futurehw (future house wife) 于 (Thu Nov 4 19:20:28 2010, 美东) 提到:
good
☆──────────────... 阅读全帖 |
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w*****e
发帖数: 2419 | 38 明显是糖醋排骨，怎么会加辣呢？本来做得很红，我用LR缩小的，不知道是不是又自动
加了饱和度？
哪儿去找假发？还是找人体毛发来拍？ |
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n***5
发帖数: 405 | 39 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。http://forum.life.sina.com.cn/upload/38/1082/20050308/672/134404/134404.jpg
每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。加水淹过白菜
。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经
常查看。
淹成这个样子，中心部分也有点软，但我的有点过了。
用水冲洗，然后控水10分钟。
制蒜泥，一科白菜两头蒜左右，多了、少了都是产生不同风格的原因。
加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，（反正用不了剩下没关系）味精适量，糖一勺，生姜末
拇指那么大的放两块左右，盐适量（可以先尝一尝淹好的白菜，如果口感咸了就少放盐，
口感淡了就多一点盐）这一步是决定口味的关键，据说有一个韩国教授过生日，说好都带 |
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t*****l
发帖数: 5477 | 40 大哥啊，你是不是没去过日本啊，你真是口出狂言啊！！
日本菜就是比中国菜讲究多了啊，你说的生鱼是你吃不出来新鲜不新鲜，常吃的非常容
易就知道了啊，汗啊
日本的饮食很讲究保持食材的原汁原味，比如烤鱼的很多是只放盐的，和着鱼的鲜是中
国的酱油味精调不出来的……
饭团也是有讲究的，米是要加一些东西才蒸的出的，跟普通米不一样的，而且米的质地
也有讲究的，要是那些仿制的就没得说了……其他的东西还有很多啊，不如中国的多是
的，中国的很多东西食材都有味道了，加辣麻的能做出好吃的，那对身体能好么，你看
中国人头发不亮，眼睛不光，跟日本人自己比一下就知道了啊 |
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l******2
发帖数: 5522 | 41 365行，行行出状元。 做waiter其实就是吃英雄饭。虽然现在哥做不动了，但还是可以
提提好汉当年勇。餐馆的特点是， 一到吃饭时间，一下子回来很多客人。有时同时来
了4-5桌子客人（每桌2-6人不等）， 但这种情况下，我以前接单是从来不写小本的，
都是一边和客人谈笑风生，一边把4-5桌的order全部用心计接下。
美国餐馆和中国餐馆不一样，美国餐馆是分餐制，就是每人点自己的菜，不想中国餐馆
所有的菜都放在桌子的中央。我当时同时接4-5桌的order时，我可以记住哪桌哪个客人
点了什么，喝什么饮料，放洋葱不放，加辣不加， 全凭心计。客人经常担心我会不会
记不住（有时还会考我）, 经理也反对我这么做， 但是我几乎不出错（有时出点小错
，但是客人完全可以接受）。我的“过耳不忘”当时在当地的餐馆业也是小有名气，
很多老客人带新客人慕名而来， 就是为了看看我的心记能力， 我的小费也特别高。
但是我现在后悔当时这么做。心记菜单要全神灌注，表面还装出轻松的样子和客人谈笑
风生。这一点给我涝下了一个职业病，就是知道现在，我晚上做噩梦，还经常梦到自己
在疯狂接单。 |
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X********7
发帖数: 483 | 42 咳咳，没有一个良好的人际关系，你又怎么能“混”得到辣条呢~
最近爆出一条震惊我的新闻：新来的实习生向十几名员工茶杯里倒粘稠液体，导致数名
员工腹泻。
原来是这孩子是因嫉妒正式工办公室有空调，将痰吐在矿泉水瓶里兑水，向同事杯中加
料。当事人还是谅解了他，真是好人啊！后来实习生就辞职咯。
或许这名实习生的出发点没有恶意，但是做出的事情太过恶心，如果他有什么传染病，
传染给了别人怎么办，这种恶作剧让人无法接受。
以楼主的看法，觉得这名实习生的嫉妒心和承受力实在太差了，这么脆弱，将来怎么立
足社会呢？
其实这种事也是因人而异的，李某如果多喜欢与人交流一点，或许也不会发生这样的事
情。
最后楼主弱弱的问一句.....“痰水”也能引起腹泻吗？（略口重）
PS：提醒大家的事，我们要保护好自己的杯子呀。。 。。 |
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K*a
发帖数: 13041 | 43 来自主题: MiddleSchool版 - 12／20 加酸加辣，换大腕 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 44 来自主题: MiddleSchool版 - 12／20 鸡蛋面还是肉丝面？
加酸加辣，换大腕 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 45 早上把果果从ER接出来直接送到我的vet处，vet诊断的结果和ER的是基本一样的，没有
骨折但有神经损伤，多严重现在不知道。左手手掌和部分前臂现在水肿，无法判断神经
损伤的程度。然后他建议给加上激素帮助神经恢复，本来要refer我去见specialist，
但vet在和specialist电话会议后，specialist认为vet的描述非常清楚，不需要再折腾
果果，同时认为不是脊柱的神经损伤，暂时不加激素，加了激素反而影响手臂水肿的恢
复。
于是vet决定释放果果回家，4周后复查，这期间除了吃药关笼子，还要进行cold
compression和适当的按摩疗法。4周后再一步会诊判断恢复的情况，最差的结果是果果
无知觉的手掌会拖地引起外伤，就建议截肢。然后vet给了我他的email和电话，说周末
有事情不用再去er了，直接找他就好（感动）。 送我出来的tech也跟我说，4周复查，
但是不代表4周就是决定的日子，她见过几例部分甚至全部恢复的病例，so, never
give up
再说果果，吃了止疼药看不出不舒服，医生说因为她感觉不到那个手掌，所以自己并不
觉得痛苦，这多少给了我一点点安慰。... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 84 | 46 ★性别:女
★出生年份:1985
★所在地(至少明确state):北加州
★职业情况(学生还是工作):学生
★简单的物理参数(身高/体重):162
★血型、星座:
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): s******[email protected]/站内也行
★是否希望版务对本帖锁贴并禁止讨论：随意，怎样都好
曾经看到同学在facebook上晒他们夫妻十年前青涩而美好的照片，我很羡慕他们能够历
经十多年，相濡以沫的感情。每天忙碌的学习让我有点变得麻木，闲下来的时候，却发
现没有一个人可以让我真诚地放心地去喜欢，去爱。心的某个角落总是有点空落落的，
我想某些时候，我也像一个小孩子，希望在我努力的时候（我不是女强人型，只是希望
有一份自己喜欢的事业，一个美好的家庭，简单平静的生活），有个人可以成为我的支
撑，可以成为我心灵的港湾。我也会很乐意为对方扮演相同的角色。我不奢望有轰轰烈
烈的感情，只是希望有一份平淡而长久的真情。
先大概介绍一下自己。
我现在博士在读，大概还要4年左右才毕业，专业偏文。性格在没决定读博士之前比较
外向吧，但是决定读博士... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 47 能吃饱，热量过剩，是最近几十年的事
之前几千年都是吃不饱饭
战乱逃荒的太多
所以有了点吃的，都做成能长久保存便于携带的
什么熏制腊制腌制，加盐加辣，都是无奈而为的
现在条件完全变了
江南鱼米之乡不太有灾荒的地方，吃的就清淡自然一些
哪里小吃味道重，多半就是穷苦乡，就是这个道理 |
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c****e
发帖数: 7 | 48 主題：心的鍛煉－－禪師對弟子的磨練
“經得起師傅潑辣、反常地磨練的人，始能成為襌法的傳承者，這種受磨練的能耐，本
省就可把一個常人塑成了大器”－－聖嚴法師
主講人：常慧法師
常慧法師現任東初寺成員，負責襌修與佛法相關弘化工作，曾任法鼓山馬來西亞道場監
院。
法師畢業於國立臺灣師範大學和法鼓山中華彿學研究所，以聖嚴師父的教育作為研究領
域，教學專長為禪宗史、襌修行門與襌修相關經典。
日期： 10/13(周一），10/15(周三），10/17（周五）
時間：7:30pm - 9:30pm
地點：法鼓山舊金山分會Fremont道場 （255 H Street, Fremont, CA 94536)
詳情請參閱：www.ddmbasf.org
感恩您能來參加，結緣佛法。阿彌陀彿！ |
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c****e
发帖数: 7 | 49 主題：心的鍛煉－－禪師對弟子的磨練
“經得起師傅潑辣、反常地磨練的人，始能成為襌法的傳承者，這種受磨練的能耐，本
省就可把一個常人塑成了大器”－－聖嚴法師
主講人：常慧法師
常慧法師現任東初寺成員，負責襌修與佛法相關弘化工作，曾任法鼓山馬來西亞道場監
院。
法師畢業於國立臺灣師範大學和法鼓山中華彿學研究所，以聖嚴師父的教育作為研究領
域，教學專長為禪宗史、襌修行門與襌修相關經典。
日期： 10/13(周一），10/15(周三），10/17（周五）
時間：7:30pm - 9:30pm
地點：法鼓山舊金山分會Fremont道場 （255 H Street, Fremont, CA 94536)
詳情請參閱：www.ddmbasf.org
感恩您能來參加，結緣佛法。阿彌陀彿！ |
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