C**K
发帖数: 3672 | 1 去了兩次覺得還不錯, 跟華園揚子江包肥比, 我喜歡這家多些.
一個人好像是12.99吧.
有豆漿油條蔥油餅, 一次有鹹水鴨, 蠻鮮的, 有點驚訝, 因為一般包肥的鴨都很乾, 五
香牛肉是牛腱肉切片, 兩次喝到的湯都不錯, 金針湯和肉羹湯綠豆蓮子湯, 料都足---
很受不了每次都是酸辣湯蛋花湯的包肥. 偶喝了好幾碗湯....
有個芹菜炒蝦仁魷魚還不錯, 魷魚鮮脆. 蝦仁沒吃, 最近忌食.
炒米粉不太愛. 掛包不錯.
好像都沒辣的菜? 呵呵我不太吃辣.
忍不住要提到上個月去Waltham韓X苑吃包肥, 那個蝦味道超級可怕, 有藥水味(have no
clue what it is), 一樣的價錢...覺得荷的用料好些服務生也親切. |
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b*******g
发帖数: 98 | 2 为什么学校的女生爱穿紧身软黑裤，把屁股包的紧紧的，两个屁股蛋的形状非常突出，
走路屁股一扭一扭的，而且里面穿T back, 所以看不出内裤来。 |
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s******n
发帖数: 129 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: LeisureTime
标 题: 蒋方舟：年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 18:28:43 2013, 美东)
我十六岁离开家去外地读书，过年是一年到头最大的期待。每年到了接近过年回家的时
候，所有宿舍的人几乎都会莫名其妙地大吵一架，现在想想，大概是所有人的急切期盼
、近乡情怯、积攒了一年的荣耀和委屈，都挤在一个逼仄狭小的空间里，相互挤压碰撞
，难免会走火。
每年快回家时，给家里打电话，我妈总是羞赧又警觉地说：“我们家可小可破了，你别
嫌弃哦。”她是怕我在记忆里美化了家的样子，回家会失望。
怎么会？到底是家。
每年回家是个征程，大包小包地挤上公共汽车，再挤上火车。对家的期待，被回家的艰
辛一点点抬得很高。
在火车站，远远就从一堆拉黑车的司机中，看到我妈接我。从远走到近，我们都在评价
着彼此，我看她老了没有，她看我长高了没有。在走近的一瞬间，我们就迫不及待地迸
发出对对方的评价：“你老了啊！”“你怎么长这么胖了！”
从火车站走回家，不过十几分钟的路程。... 阅读全帖 |
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z********1
发帖数: 774 | 4 朱张金代表（右）将花生米泡出的黑水，传递给宗庆后（中）、戴天荣（左）等食品行
业代表查看。
昨天（3月6日）上午，全国人大浙江团进行小组审议。讨论中，全国人大代表、海
宁市华丰村书记朱张金打开包，拿出了一袋花生米。
他数了10颗，扔进会场的玻璃杯里，用冷水一冲，短短几秒钟，整杯水都变成了黑
色。
朱张金说，这就是一些酒店宾馆里，售价高达160元一斤的所谓健康黑皮花生。
满座哗然。一场关于食品安全的激烈讨论就此展开。
朱张金用花生米泡出的黑水，在参加讨论的代表们之间传递。会场上，不时发出“
啧啧啧”的惊叹声，还有代表感慨，这种花生米自己曾经吃过，没想到竟是如此可怕。
朱张金说，这些花生米，原本就是普通花生，不法商人使用的违禁添加剂中，包含
对人体有害的染色剂和重金属成分，朱张金将这种添加剂称为“毒品添加剂”。
就在黑水传递的过程中，朱张金又掏出几包鸡蛋精，“这个更坏，价格600元一斤
，一吨鸡饲料中只要添加40元的分量，就能让所有的鸡生出来的鸡蛋都变黄，变成本鸡
蛋的成色。这玩意另一个效果是，鸡吃了每天都生蛋，全年无休。”
朱张金说，这次参加全国两会，他带了300多件有毒食品到北京，“这... 阅读全帖 |
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t**g
发帖数: 3107 | 5 呵呵，少给我玩猫尼， 啥时候多了个“中央”？？ 早料到过会儿你还会要红头文件！
别急， 肯定贴， 一会儿交上作业就来贴， 您等着发包子吧！
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: Re: 请好蛋贴出“1962年八届十中全会停止彭德怀党内外一切职务
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 31 01:18:08 2013, 美东)
甭废话，贴吧。 只要你贴出来 中央文件 符合我说的内容，就马上给你发300个包
子。贴
的不是，你就从此每天发一个贴，说tgtg是造谣蛋。
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: 请好蛋贴出“1962年八届十中全会停止彭德怀党内外一切职务”的文件
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 31 00:24:41 2013, 美东)
只要你贴出来 文件 显示1962年彭德怀被终止党内外一切职务，我就给你300个包子。
贴不出来你就给我300个包子。有种别尿遁。 |
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a*****5
发帖数: 478 | 6 台巴吃两核包蛋前， 北京上海先会被抹平。 不信，你可以尝试一下。
发信人: stevejbs (牛熊互搏), 信区: Military
标 题: Re: 台巴的对手还是太强大了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 18 14:31:36 2016, 美东)
台巴吃两核包蛋就老实了. |
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s*********e
发帖数: 5245 | 7 20来年前鳖民带点钱坐火车出行，小偷太多，都要装在内裤专门缝制的小兜里，阴阜那
个地方，敏感隐蔽，小偷一摸就觉察了，而且不好下手。唯一的问题是到了站，鳖币都
带着阴毛和生殖器热哄哄的气息。
鳖朝的事，你们小留知道的太少。改开前鳖朝农村很多人擦屁股还是用树叶，玉米皮，
石块，等等。公厕里有直角的墙边都蹭有干的屎痕，大概有人啥也没准备，只能撅起屁
股在直角墙上下一抹完事。现在鳖朝农村还是旱厕，夏天一橛屎下去，惊起一群绿头蝇
，引起白蛆翻滚。如果阴暗通风不好，一会儿蚊子就在屁股蛋甚至鸡巴蛋大阴唇之类的
地方给你咬不少包，瘙痒红肿好几天。 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 8 蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头 (2007-10-18 17:53:30)转载▼
标签： 军事/谈兵 分类： 军事
蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头
作者：王九蛋
如果说蛔虫舰是第一眼美女经不住细看的话，那么051C舰就是凶蛮壮汉，一眼也看不得
。传说动乱年代去西北旅行，吃饭时一定要面对大门，免得被寻仇的莽汉认错仇家一刀
给结果了。这告诉我们，民风彪捍之地，强弓硬马，看上第二眼便可能血溅五步，存在
本身便是威胁，背对大门坐着都可能一命呜呼。多看几眼蛔虫舰顶多招来几句骂声和满
眼雀斑的无伤大雅，或者偷拍党下手时小心肝扑腾扑腾乱跳几下之外并无生命危险。蒸
汽舰不是，蒸汽舰注定生于蛮荒，死于寂寞。当俺第一次目睹吴淞口尚在海试期的113舰
时，船上的人纷纷和这条漂亮军舰合影。113舰水兵们沉默注视着航船，只有一名海军军
官如热锅上的蚂蚁般躁动不安地瞪着这片闪光灯游走在直升机平台。军舰上镜头并不是
什么好事，连个照相机都震慑不了，何苦这般耐不住寂寞呢。海军有传统，悠久的传统
，不像空军，除了早期的红色传奇，只有“一夜空军”的大名流播四方。天朝水师也有
传统，远至孙权，轻松征服台湾岛上尚在... 阅读全帖 |
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Y***0
发帖数: 1804 | 9 带表的P大哥说： 谦受益， 满招损
迷糊蛋大哥是有些骄傲的情绪了， 很不好很不好。
你看amazon多牛， 可对顾客（神户除外）还是对上帝。
小护士们也是您的顾客啊。
前些日子交易有几百块你忙忘给俺了，吹了你好几次了，
最后银子给了， 可你的 “烦死了， 就几百块而已！”却
给俺的后半生留下了阴影。
现在的这档事， 俺觉得您肯定有这种想法的成分： 偶
鼎鼎大名的米姑娘米神开口了， 应该是你小护士的荣幸，
赶快回信才是。
迷糊蛋大哥的骄傲情绪俺们小护士们也是有责任的，你没
看见时不时有人兴奋的写“货卖给迷糊姑娘了，等她的
雷波中”。 总的来说迷糊蛋大哥是个有纪律的好神医，
俺们小护士要爱戴她，但不可一味讨好她 － 除非你想
嫁他。 迷糊大哥也该反省下： 是要做黄帮主，还是
灭绝师太。
骂街的行径是让人不耻滴，不管迷糊大哥是对是错。
Kinson哥快出来主持大局并发188个太平包吧！ |
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M*****g
发帖数: 2937 | 10 【10.28迷糊蛋求购】加拿大版iPhone 4S裸机16G 32@ 820///
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1.Apple Store买的全价，无合... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 11 当当当,又上甜点啦... ...
懒人版,当然是能偷懒的地方都要偷懒滴啦。做蛋挞,最麻烦的就是那个挞皮,
懒人我就偷懒买现成的啦,超市dessert冰柜里有现成的酥皮,如下图:
这个酥皮,一盒有2张,每张可以做12个蛋挞,正好一个普通规格的muffin盘.
取出1张酥皮,先用保鲜膜包好,放在室温下解冻,不用的酥皮封好继续放入冰箱冷冻.
在酥皮回温的同时,准备馅料(做12个):
1又1/2 cups whipping cream
3 tbsp 糖
2 个extra large 蛋黄,如果是小的鸡蛋,自己酌量增加
过程: 将糖加入whipping cream里,微波炉加热1分钟,搅拌,让糖溶解
待液体凉后,将蛋黄加入,并搅拌均匀
过滤,待用
酥皮软后（大约40分钟）,在操作台上撒点干粉,将酥皮慢慢打开,粘坏也没有
关系.打开后在表面也撒些干粉,用擀面杖擀一下均匀,然后卷起来成筒状(卷得紧点),
用刀象切饺子剂子一样的等分12份.
... 阅读全帖 |
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L*********n
发帖数: 2203 | 12 这个是个技术活，偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅，回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐，胡椒粉，生抽，老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺，加水搅匀，做汤状
3个鸡蛋打碎，搅匀，倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上，一个够大但是不够深，一个够深但是不够大
煤气炉开小火，用油浸满勺子，然后油再倒回去
放火上烤勺子，要足够热哦，然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子，赶紧转一转形成蛋饼状，小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热，可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边，盖过来，像包水饺一样，捏紧，拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法，可以蒸，可以煎，可以做汤
很多都弄碎了，弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤，放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活，第一次做，没啥经验，碎了不少
一则是大勺子一定要足够热
最好用又大又深的勺子
生粉我好想放少了，蛋饼很薄易碎，也可能是水放多了
然后就是捏起一边盖过去没问题，弄下来的时候结果粘住勺子底了
拿下来就碎了，这是嘛原因呀。。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 多谢老妖的方子，很不错的蛋挞喔～
http://www.mitbbs.com/article/Food/31509039_0.html
这个酥皮,一盒有2张,每张可以做12个蛋挞,正好一个普通规格的muffin盘.
取出1张酥皮,先用保鲜膜包好,放在室温下解冻,不用的酥皮封好继续放入冰箱冷冻.
在酥皮回温的同时,准备馅料(做12个):
1又1/2 cups whipping cream
3 tbsp 糖
2 个extra large 蛋黄,如果是小的鸡蛋,自己酌量增加
过程: 将糖加入whipping cream里,微波炉加热1分钟,搅拌,让糖溶解
待液体凉后,将蛋黄加入,并搅拌均匀
过滤,待用
酥皮软后（大约40分钟）,在操作台上撒点干粉,将酥皮慢慢打开,粘坏也没有
关系.打开后在表面也撒些干粉,用擀面杖擀一下均匀,然后卷起来成筒状(卷得紧点),
用刀象切饺子剂子一样的等分12份.
将剂子按扁,用擀面杖擀成圆形(就象擀饺子皮一样操作),填入... 阅读全帖 |
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G*********a
发帖数: 1080 | 14 蒸蛋为了不起泡，以前我都是碗上包上保鲜膜。现在想想高温下保鲜膜会不会释放什么
有害物质？如果不用的话，那蛋不是又起泡了？有什么其它办法？
另，给8个半月的宝宝吃鲜奶蒸蛋行吗？babycenter说要一岁以后才给鸡蛋。可眼看着
水果蔬菜和米面里的，蛋白质不够啊，现在就靠酸奶补充蛋白质了。 |
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L*********n
发帖数: 2203 | 15 又来骗包子啦
这个是个技术活，偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅，回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐，胡椒粉，生抽，老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺，加水搅匀，做汤状
3个鸡蛋打碎，搅匀，倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上，一个够大但是不够深，一个够深但是不够大
煤气炉开小火，用油浸满勺子，然后油再倒回去
放火上烤勺子，要足够热哦，然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子，赶紧转一转形成蛋饼状，小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热，可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边，盖过来，像包水饺一样，捏紧，拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法，可以蒸，可以煎，可以做汤
很多都弄碎了，弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤，放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活，第一次做，没啥经验，碎了不少
一则是大勺子一定要足够热
最好用又大又深的勺子
生粉我好想放少了，蛋饼很薄易碎，也可能是水放多了
然后就是捏起一边盖过去没问题，弄下来的时候结果粘住勺子底了 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【葡萄干杏仁全麦小餐包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 22:17:07 2011, 美东)
【小觅闲侃】
前两天受邀去一个韩国朋友家里一起做泡菜，从踏进她家的第一秒开始我就一直处于艳
羡和自愧的心情里不可自拔。以前只是惊讶于她身为一个在韩国已经拿到博士学位的女
强人，愿意为了家庭而牺牲自己的事业，陪着到美国来工作的丈夫，自己当上全职家庭
主妇。到了她家一感受，才真正拜服于韩国女人的能干和贤德。在这里的大多数外国留
学生，即便有的也拖家带口，但因为想着自己毕业后迟早是要走人的，所以家里都是简
单得不能再简单，谁也没心思布置房间，也没把这些临时租住的公寓当成家来装饰。而
我这位韩国朋友的家，被她打扫和布置得超级整洁超级温馨。窗帘是自己裁的，桌布桌
旗也是自己做的，即使是一个临时的住所，家里的色彩、图案的搭配都是自己精心设计
好的。大到窗帘床单，小到餐巾布，虽然并不奢华，但家里的每一件物品都透露出女主
人对这个家、对丈夫和孩子浓浓的爱... 阅读全帖 |
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H*7
发帖数: 4894 | 18 给你转了双黄包。你推广毛球辛苦了， 我们广大球米感谢你！ |
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F*******t
发帖数: 59 | 19 前天在靶场惊魂。我先用我的SAIGA7.62打了约100发WOLF蛋，没有任何问题。突然想起
包里有一合红博老美送我的1986年南修蛋15发。头两发有点偏，到没什么。我对准靶心
，平心静气抠动第三发。只听见巨大的“呯”的一声，眼前一阵黑烟腾起，脸上感觉一
阵强烈的冲击波（幸亏我是近视，带眼镜）。定睛一看，那蛋壳漏在CHAMBER外一半，
下一颗未能上膛。CASE的底部炸开一半。还好枪没坏。看靶场的人说他也极少遇到这中
事。
天哪，我才刚在网上买了1260发1978南修蛋。为何别人的评价都不错的呢？ |
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L*********n
发帖数: 2203 | 21 1.馅子
买的肉馅，回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐，胡椒粉，生抽，老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺，加水搅匀，做汤状
3个鸡蛋打碎，搅匀，倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上，一个够大但是不够深，一个够深但是不够大
煤气炉开小火，用油浸满勺子，然后油再倒回去
放火上烤勺子，要足够热哦，然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子，赶紧转一转形成蛋饼状，小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热，可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边，盖过来，像包水饺一样，捏紧，拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法，可以蒸，可以煎，可以做汤
很多都弄碎了，弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤，放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活，第一次做，没啥经验，碎了不少
一则是大勺子一定要足够热
最好用又大又深的勺子
生粉我好想放少了，蛋饼很薄易碎，也可能是水放多了
然后就是捏起一边盖过去没问题，弄下来的时候结果粘住勺子底了 |
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o*******g
发帖数: 187 | 22 3奶啊，上次说伪币系统搞的你没法活了,回头看一下，明明越活越滋润嘛。
既然还活着，就继续发扬"活一天就要为群众发包子一天"的"包子铺"精神。
喏，马上耶稣生蛋的节日要到了，发包子的事情咋安排？ 多少个，多大的
奶黄包？啥时间发？ 早说清楚了，帮你四处吆喝一下，挣点人气，免得
这儿太凄凉了。
对了，早点发。大过节的，没精神熬夜守点吃包子。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 23 我十六岁离开家去外地读书，过年是一年到头最大的期待。每年到了接近过年回家的时
候，所有宿舍的人几乎都会莫名其妙地大吵一架，现在想想，大概是所有人的急切期盼
、近乡情怯、积攒了一年的荣耀和委屈，都挤在一个逼仄狭小的空间里，相互挤压碰撞
，难免会走火。
每年快回家时，给家里打电话，我妈总是羞赧又警觉地说：“我们家可小可破了，你别
嫌弃哦。”她是怕我在记忆里美化了家的样子，回家会失望。
怎么会？到底是家。
每年回家是个征程，大包小包地挤上公共汽车，再挤上火车。对家的期待，被回家的艰
辛一点点抬得很高。
在火车站，远远就从一堆拉黑车的司机中，看到我妈接我。从远走到近，我们都在评价
着彼此，我看她老了没有，她看我长高了没有。在走近的一瞬间，我们就迫不及待地迸
发出对对方的评价：“你老了啊！”“你怎么长这么胖了！”
从火车站走回家，不过十几分钟的路程。这座小小的城市也难逃中国大陆轰轰烈烈的旧
貌改新颜的城市化进程，广场、马路、地下通道，全是新建的。可是同时，它也在城市
的细节上，微妙地维持了自己几十年如一日的杂乱和破败——随地丢的垃圾，延展到马
路上的早点摊子，路边摊上颜色和原料都很可疑的油炸点心... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 8758 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
goooo1111 (能量都凝聚在爪子里了) 于 (Fri Dec 23 09:16:08 2011, 美东) 提到:
各位来吃
共88个。为方便统计，一人请只回一次帖
☆─────────────────────────────────────☆
since1976 (ゆいはん) 于 (Fri Dec 23 10:06:21 2011, 美东) 提到:
kukuku
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hskevin (saberfl) 于 (Fri Dec 23 10:06:43 2011, 美东) 提到:
chi
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somekiss (萌上心头) 于 (Fri Dec 23 10:34:00 2011, 美东) 提到:
melly kulismes
☆─────────────────────────────────────☆
ann... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 26 发信人: satas (2-39字符, 中英文不), 信区: pets
标 题: Re: ［爱与分享］回头一瞅，伴我成长的原来是这小王八蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 13:43:39 2011, 美东)
话说黑白小电视占主流那年代家家户户都没什么钱,就算有钱您也没处花去啊不是
大街上最潮最潮那小流氓撑死也就拎一四喇叭穿一喇叭裤（跟喇叭干上了……）
哼着“你来到我身边，带着微笑，也带来了我的烦恼”
装模作样给人开瓢还得上木吉他，砸完摸摸啥事没有
还不如一啤酒瓶子，甭说板砖了，动静倒是挺大
可自打这彩电一进入市场，人们的心态就发生变化了
首先那玩意不是你想买就能买的，得有关系，常见的比如出远洋的海员，出国访问的学者
最起码你也得认识个商场里的售货员什么的吧
买完了也绝对不是趁黑搬家里, 悄悄的进村打枪的不要的干活
那可是街坊邻居一大事儿啊“嘿，您瞧见没，那谁家置一大彩电，进口的，日本原装”
板儿车往胡同儿口那么一站，半大不小的孩子们就开始跟着跑，起哄
到家门儿，电视得先在院子里支起来，接好插线板，
拿着那俩易拉罐跟衣裳挂儿攒的天线摆弄半天, 末了一揿那按钮
（... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 27 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: LeisureTime
标 题: 蒋方舟：年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 18:28:43 2013, 美东)
我十六岁离开家去外地读书，过年是一年到头最大的期待。每年到了接近过年回家的时
候，所有宿舍的人几乎都会莫名其妙地大吵一架，现在想想，大概是所有人的急切期盼
、近乡情怯、积攒了一年的荣耀和委屈，都挤在一个逼仄狭小的空间里，相互挤压碰撞
，难免会走火。
每年快回家时，给家里打电话，我妈总是羞赧又警觉地说：“我们家可小可破了，你别
嫌弃哦。”她是怕我在记忆里美化了家的样子，回家会失望。
怎么会？到底是家。
每年回家是个征程，大包小包地挤上公共汽车，再挤上火车。对家的期待，被回家的艰
辛一点点抬得很高。
在火车站，远远就从一堆拉黑车的司机中，看到我妈接我。从远走到近，我们都在评价
着彼此，我看她老了没有，她看我长高了没有。在走近的一瞬间，我们就迫不及待地迸
发出对对方的评价：“你老了啊！”“你怎么长这么胖了！”
从火车站走回家，不过十几分钟的路程。... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【葡萄干杏仁全麦小餐包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 22:17:07 2011, 美东)
【小觅闲侃】
前两天受邀去一个韩国朋友家里一起做泡菜，从踏进她家的第一秒开始我就一直处于艳
羡和自愧的心情里不可自拔。以前只是惊讶于她身为一个在韩国已经拿到博士学位的女
强人，愿意为了家庭而牺牲自己的事业，陪着到美国来工作的丈夫，自己当上全职家庭
主妇。到了她家一感受，才真正拜服于韩国女人的能干和贤德。在这里的大多数外国留
学生，即便有的也拖家带口，但因为想着自己毕业后迟早是要走人的，所以家里都是简
单得不能再简单，谁也没心思布置房间，也没把这些临时租住的公寓当成家来装饰。而
我这位韩国朋友的家，被她打扫和布置得超级整洁超级温馨。窗帘是自己裁的，桌布桌
旗也是自己做的，即使是一个临时的住所，家里的色彩、图案的搭配都是自己精心设计
好的。大到窗帘床单，小到餐巾布，虽然并不奢华，但家里的每一件物品都透露出女主
人对这个家、对丈夫和孩子浓浓的爱... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 29 美味且纯净无蛋的手工面包(2009-12-21)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_494ed7720100gxy6.html
我是素食者，市面上有许多面包里面有含蛋，为此，平时我买面包时，都尽可能选择欧
式的粗粮面包或者全麦面包。当我知道普罗旺斯的源深店的种子超市有净素的面包供应
时，兴奋地奔去瞧瞧。当天，是个阴冷的刮风天，我一进去超市时，就闻到香喷喷的花
色面包香味，在暖色调的环境里，一个个可爱的面包排排站姿显的非常诱人。服务员取
了盘子为我服务，我挑了上面有满满素松的，罗勒酱汁缀有松子的，画有菠萝纹格子的
，铺有椰丝的，还有排着一根素肠的，因为我家里住得远，为了减少舟车劳顿，我有点
小贪心地各扫了3个，之后拎着它们，心满意足地搭上车回家。
虽然没有加鸡蛋，但与一般面包店出售的相同处是普罗的面包也非常柔软且有弹性，不
同点是，表面没有油腻感。以后，我觉得素松面包如果再研发变成辣松就更为美味；罗
勒面包非常喷香，就像松子罗勒意大利面的姐妹，有特殊的异国风情；我估计素肠的面
包是小朋友的最爱；菠萝格子与椰丝的甜面包里面有奶黄馅与奶酥馅两种，是我先生的
最爱。... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 30 来自主题: _magic_cauldron版 - 蛋挞 http://www.mitbbs.com/article/Food/31509039_0.html
pastry sheet 酥皮,一盒有2张,每张可以做12个蛋挞,正好一个普通规格的muffin盘.
取出1张酥皮,先用保鲜膜包好,放在室温下解冻,不用的酥皮封好继续放入冰箱冷冻.
在酥皮回温的同时,准备馅料(做12个):
1又1/2 cups whipping cream
3 tbsp 糖
2 个extra large 蛋黄,如果是小的鸡蛋,自己酌量增加
过程: 将糖加入whipping cream里,微波炉加热1分钟,搅拌,让糖溶解
待液体凉后,将蛋黄加入,并搅拌均匀
过滤,待用
酥皮软后（大约40分钟）,在操作台上撒点干粉,将酥皮慢慢打开,粘坏也没有
关系.打开后在表面也撒些干粉,用擀面杖擀一下均匀,然后卷起来成筒状(卷得紧点),
用刀象切饺子剂子一样的等分12份.
将剂子按扁,用擀面杖擀成圆形(就象擀饺子皮一样操作),填入muffin... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 31 来自主题: _magic_cauldron版 - 蛋挞 http://www.mitbbs.com/article/Food/31509039_0.html
pastry sheet 酥皮,一盒有2张,每张可以做12个蛋挞,正好一个普通规格的muffin盘.
取出1张酥皮,先用保鲜膜包好,放在室温下解冻,不用的酥皮封好继续放入冰箱冷冻.
在酥皮回温的同时,准备馅料(做12个):
1又1/2 cups whipping cream
3 tbsp 糖
2 个extra large 蛋黄,如果是小的鸡蛋,自己酌量增加
过程: 将糖加入whipping cream里,微波炉加热1分钟,搅拌,让糖溶解
待液体凉后,将蛋黄加入,并搅拌均匀
过滤,待用
酥皮软后（大约40分钟）,在操作台上撒点干粉,将酥皮慢慢打开,粘坏也没有
关系.打开后在表面也撒些干粉,用擀面杖擀一下均匀,然后卷起来成筒状(卷得紧点),
用刀象切饺子剂子一样的等分12份.
将剂子按扁,用擀面杖擀成圆形(就象擀饺子皮一样操作),填入muffin... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
HeeHaw (嘻哈阿公) 于 (Mon Jan 24 23:10:21 2011, 美东) 提到:
>100个包 子 for the person who can guess the exact combined score for the
Super Bowl this year. (I have 100个包 子 only. Sorry!)
>You also need to pick the winner (Green Bay or Pittsburgh) of Super
Bowl in case there is a tie.
>There will not be any correction once I have recorded it unless I
corrected the error before game time.
>One guess per person.
>The first tie breaker is the exact total plus winner ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 国内的朋友又跟我翻出不知道多少年之前的新闻说，澳洲的那个留学生妹子，因为表情
包太污了所以就被遣返了，开玩笑跟我说，我每天就知道啪啪啪的怎么还没给送回来呢。
我就...【这里不骂人了，不好】他也真是闲的蛋疼。我就回去翻那个东西看。其实这
个女学生最主要的已经不是只是表情包的问题了，还有对学校的不崇敬啊什么的混合在
一起了。
首先就是表情包里有太多的污表情。在澳洲有的地方会判刑的，这些是不能被携带进入
澳洲的，尤其是你刚来，你被检查手机还不把这些删删干净。这种就属于自己作孽不可
活。而且根本不是表情包太污，是根本触犯了法律的那种，有小孩子的那种，这种在日
本你随便玩，但是到了澳洲查到你就是一准，马上送回去。
还有就是这女学生说自己是挂名的。挂名还有什么好说的。人当地的搞不好费了老大劲
都没给自己女儿塞进去。这你随便挂个名，引起众怒了自然遣返。
但是我看的时候也发现了好多人啊都是那种以讹传讹的，要不就是谣传的好多的那种，
真的是不能想象国内的人信息这么闭塞还能出现这么多的想法，真的是不能翻墙给了你
们充分的想象空间哦！ |
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w******i
发帖数: 1476 | 34 芋包(芋饺)的做法大致是将菜芋（不能用芋头， 否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋仔
，称 “芋蛋”）洗净、煮熟、剥皮，用锅铲将芋拍烂至无硬粒，揉入碾碎的木薯粉，揉
成软硬适合的 皮坯待用。将发好的笋干（冬春时用鲜笋更佳）、香菇、豆干、虾肉、油
渣或油条（其作用是吸收馅心的水分，又增添香味）切碎，仔姜（新上市的姜，其作用是
去生冷，助消化，又增添特别香味）剁碎；瘦肉切了加酱油、五香粉、味精、红酒拌匀备
用。另起炒锅，入葱头炝锅后．加入笋干、香菇、豆干、油渣或油条、虾肉炒熟起锅晾冷
成馅备用。将皮坯切成小剂，以木薯包成三角形状（其作用是增加受热面积，使之成熟快
而均匀，一般三角形称芋包，两角如饺称芋饺）。锅加水烧开，倾入芋包煮熟捞起，加酱
油、味精、麻油、猪油、红酒拌匀，再加葱花即可食用。或捞起盛入加好上述调料的汤碗
中，加入少许醋、胡椒粉做汤菜吃亦可。如果馅心不够，将剩下的皮坯搓成两头尖、中间
大的泥鳅形状，配以高汤，就成了味道很不错的“芋鳅”。 |
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y*******8
发帖数: 2377 | 35 生煎包,上海名小吃。
这次我做的是鲜肉生煎包和香菇高丽菜生煎包。
主要说一下鲜肉生煎包馅的做法，我用的是猪肉，瘦肉肥肉比例是3：1。然后加入，鸡
蛋，姜，料酒，胡椒粉，糖，盐，和香油。然后使劲搅拌，一直出筋为止。然后一点一
点的加入鸡汤，一般搅拌一边加入，基本比例是肉的1/3。然后把葱剁好，放在旁边，
包的时候一起放。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 36 【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: gshjj (此位招租), 信区: Xibei
标 题: 蛋疼人士专属玩具。。。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 18:59:29 2011, 美东)
发信人: csboy2007 (我叫包守腿。。来自火星的宇宙无敌包子控), 信区: Joke
标 题: 蛋疼人士专属玩具。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 09:43:29 2011, 美东)
=,= |
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M********d
发帖数: 5274 | 37 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Military2
标 题: 反对在钓鱼岛问题上扯什么“自古以来”的蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 25 17:19:32 2012, 美东)
领土边界就是国家实力和意志博弈的equilibrium， ”自古以来“算个屁。 近代德国
的发祥地，普鲁士，还被苏联占领和波兰瓜分了呢，连著名的七桥问题的哥尼斯堡，都
变成了加里林格勒， so what ? 德国敢不敢和俄国JJWW什么“自古以来” ？
钓鱼岛问题，表明上是中日问题，实质是中米问题。 如果觉得PLA有这个实力，就上去
大大方方的把钓鱼岛占了，插上一面国旗。 觉得还没有实力，就老老实实卧新尝蛋的
造飞机造军舰， 别TMD一边喊“伤害中国人民感情”，一边每个月倒贴米犹200多亿刀
买国债资敌。 要是把买米国国债的钱，通通用来发展海军和空军，早就该是世界第一
了。 这么首鼠两端，萎缩不前，其实还是怕得罪了日本后面的黑老大，破坏了矮贼要
大家坚持一百年不变的“来料加工，两头在外”的倒贴嫖资妓院经济，和先(富)脓(包... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 38 煎荷包蛋，到底是热油下锅还是冷油下锅？网友：解决了万年难题！
如果说起鸡蛋的话那是不是就能够立马想到鸡蛋的烹饪方法是有很多种的呢，而且大家
都知道鸡蛋，不管是煮鸡蛋还是煎鸡蛋还是荷包蛋，都是非常好吃的。而且大家也都知
道，鸡蛋里面的营养物质也很多，如果是早上吃一个鸡蛋的话，就能够补充一天我们人
体中所需要的营养物质了。其实如果是要是说水煮蛋的话，那么很多人就会觉得说这样
的水煮蛋吃起来的味道不香不好吃。而很多人更喜欢的则是煎的荷包蛋了吧。很多人在
家里面都会自己煎荷包蛋吧，但是大家在家里面做的时候，可能会发现自己在家里面做
的不太好吃，也没有外面的荷包蛋好吃，这是为什么呢？今天我们就来说一下这个问题
。煎荷包蛋到底是用热油下锅还是用冷油下锅呢？网友看了之后就说真的是解决了万年
难题啊。
其实我们在做荷包蛋的时候，如果是热油下锅，那么我觉得很多人都会这样做吧。很多
小伙伴在平时做饭炒菜的时候，基本上都会热油下锅的经验。而且大家在炒菜的时候，
基本上都会等锅里面的油热了之后才会进行炒菜，其实在我们煎鸡蛋的时候，如果是等
锅里面的油热了之后再下锅的话，那么会把鸡蛋本身的营养物质，鸡蛋的蛋白质... 阅读全帖 |
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a******y
发帖数: 332 | 39 感谢第一位亲友团成员的发言，但是不知您从何得知1400这个价格的，如果你还没有搞
清楚事实真相，就不要急着跳出来护法。事实是，我没有以1400这个价格结算。
而且事发当天都是在和迷糊蛋确认完价格之后，并且在她所谓的“不限量”下进行的收购，其中有排队，也有local收货，在迷糊蛋紧急喊停之后为进行任何收购。上次交易在16天前都已完成确认，迷糊蛋本人没有任何异议（email为证）。 |
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M*****g
发帖数: 2937 | 40 我想要的物品:
现货/尽可能短的时间内能买到的期货，急要送人
Celine Luggage Bag囧包/笑脸包
附件图片里的2款，第2款限量版更好，没有的话第1款也可以，或者有别的颜色请告之
可以接受任何国家的正规货源，货在哪里都可以，要receipt
call 616-6o6-Oo18
单张面值:
1750?
可接受的价格(必须明码标价！):
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物品新旧要求:
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二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！: |
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m****s
发帖数: 18160 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
yugan2005 (小金猪) 于 (Fri Nov 11 00:21:43 2011, 美东) 提到:
铁打的二手，流水的ID，别回回苹果搞完了，就开始吵架了。
Holiday season才刚开始呢
http://www.mitbbs.com/article_t/WBCenter/12529153.html
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chrisfly (龙三|天津饭大战饺子|家有影后) 于 (Fri Nov 11 00:22:05 2011, 美东) 提到:
沙发
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noisewo (小丸子) 于 (Fri Nov 11 00:22:14 2011, 美东) 提到:
re
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samurairen (samurairen) 于 (Fri Nov 11 00:2... 阅读全帖 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 42 哦，对了，美国超市冰柜里有现成的酥皮可买，我曾买来包入火腿肠等放烤箱烤，很香。
但和蛋挞的皮相比，貌似还是有点不同。没有蛋挞皮那么油，不过不想做自己擀皮的话，也许可以代替一下 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 43 找个平底锅，中火，很容易的就可以做蛋皮，只是很大而已（锅底大小）。把馅放进去
，把蛋皮卷成卷，烧一会儿，就好了。速度极快，口味和正规蛋饺也差不多。 |
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l****g
发帖数: 245 | 44 其实我是把两种方子结合起来的，自己稍加变化
挞水是用前面“不输给肯德基”的那个帖子的方子，不过我没有whipped的cream，就直
接用的没有打发的cream，用量上变成了milk200ml＋cream50ml，下次打算把cream的量
加大点，看会不会更好吃，
挞皮就是Jiffy牌的pie crust mix，很方便，而且一盒不到$1^_^，正好12个
1. 塔皮：
“JIFFY” 牌 的“pie crust mix” 1盒
冰水 1/3杯
将1/3杯冰水慢慢加入“JIFFY” 的粉里，用筷子大概搅成团，再用手揉匀揉光滑，
包上保鲜膜放进冰箱里大约15分钟。
2．挞水的制作：
Cream＋牛奶：250ml
糖：40克
蛋黄：3个
低筋面粉（or all purpose flour）：15克
(1).牛奶、淡奶油、糖隔水加热，使糖融化。
(2).冷却后加入3个蛋黄，打均。
(3).再加入低粉，拌均。
接下来是挞皮入模，把挞水放入蛋挞底里面，8分满。最后放入烤箱350F，40分钟左右
。差不多蛋挞表面烤的有点黑就行了
香气满屋啊！！ |
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x**********g
发帖数: 74 | 45 之前用玛琪琳试过两次都没做成，后来用黄油试成功了1次
我觉得关键是一开始揉的面要够柔软够筋道
昨晚用上次剩的挞水想再做蛋挞，但因为面揉得不好，包完黄油擀面杖一擀就被从边角
处挤出来了:(
最后是gg把面跟黄油使劲揉到一起，又加了面，才把面抢救回来做了“死皮”蛋挞:( |
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d*******9
发帖数: 1987 | 46 恩，主要是蛋挞皮比较复杂，这是正宗的葡式蛋挞皮做法。还有有一种简单的方法，你
就直接用黄油，奶酪，水和面粉，
和面，然后保鲜膜包上，醒30分钟左右，然后捏成一个个小球面团，直接在模具里压就
行了。也好吃，就是皮不分层 |
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R****D
发帖数: 376 | 47 某同学这几天抱怨牙痛，本来很想吃的雪蟹腿也吃不了了，为了安慰下病号，就把雪蟹
腿的肉剔了些出来，蒸了个蛋给LD吃。LD吃的很香。
做法是：
鸡蛋2个，打匀，放盐1茶匙，美极鲜1茶匙，温水适量，用小勺去除泡沫，然后用保鲜
膜包好上蒸锅蒸25分钟。然后把蟹肉放在蛋上再蒸2分钟，淋1茶匙的麻油就好。 |
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P****D
发帖数: 11146 | 48 你放的酒不够。
我嫌一个个包起来太麻烦，都是一个大饼干桶，放水放盐放料酒（H-mart最便宜的大桶
料酒，不需要正经的高度白酒），蛋泡进去，又咸又有油。
料酒多放点没关系，因为会挥发。 |
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s*****9
发帖数: 252 | 49 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
候再放青菜和粉丝。 |
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