c**i
发帖数: 13113 | 1 松島菜菜子，反町隆史，市井由衣，清貴。目前想到這几個，要好好的。 |
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g********8
发帖数: 56 | 2 还有我觉得国内的肯德基的墨西哥鸡肉卷都比什么寿司好吃 |
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z**n
发帖数: 22303 | 4 酒肉穿肠过，佛祖心中留；
世人若学我，如同进魔道。
-道济禅师
《增广印光法师文钞卷一复庞契贞书》：“道济禅师，乃大神通圣人，欲令一切人生
正信心，故常显不思议事。其饮酒食肉者，乃遮掩其圣人之德，欲令愚人见其颠狂不法
，因之不甚相信。否则彼便不能在世间住矣。凡佛菩萨现身，若示同凡夫，唯以道德教
化人，绝不显神通。若显神通，便不能在世间住。唯现作颠狂者，显则无妨，非曰修行
人皆宜饮酒食肉也。世间善人，尚不饮酒食肉，况为佛弟子。要教化众生，而自己尚不
依教奉行，则不但不能令人生信，反令人退失信心，故饮酒食肉不可学。彼吃了死的，
会吐出活的（1），你吃了死的，尚不能吐出原样的肉，何可学彼吃肉？彼喝了酒，能
替佛装金，能将无数大木，从井里运来（2），汝喝了酒，把井水也运不出来，何可学
他？《济公传》有几种，唯《醉菩提》最好。近有流通者，云有八本，多后人敷衍之文
。《醉菩提》之若文若义均好，所叙之事，乃当日实事。世人不知所以然，不是妄学，
便是妄毁。妄学则决定要堕地狱。妄毁则是以凡夫之知见，测度神通圣人，亦属罪过，
比之学者，尚轻之多多矣。见其不可思议处，当生敬信。见其... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 5 我当年穷得没菜吃也不吃大葱，不过现在还很喜欢，每年要种几十
上百斤大葱。
大葱用处很多，早在《伤寒论》里就有白通汤用来救逆通阳，而伤寒
论的方子的历史远比《伤寒》本身更长，伤寒论112方，可能只有一个
方子是张仲景自己的，叫做桂枝加芍药生姜各一两人参三两新加汤。
大多数方子都是当时的方书里面找的，而当时的方书最早可能要到
战国以前。 |
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发帖数: 1 | 9 “只有22億”？不一樣是退休大媽、菜農大叔的血汗錢？
昨天才說了，“中国骗子多的是（要不然淘宝上哪来 2/3 的假货？要不然哪来那么多
私募集团、网上借贷的？），总要出问题的” |
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X*******G
发帖数: 14887 | 10 目标人群为有理财需求的高净值人群和有资金需求的高成长型人群。
中国退休大媽、菜農大叔净值真高. |
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发帖数: 1 | 12 著名京菜:
北京烤鸭
京酱肉丝
涮羊肉
葱爆猪肉
砂锅鱼翅
春饼卷菜
老北京烤肉
板栗烧白菜
芥末墩儿
三不粘
坛子肉
米粉肉
芙蓉鸡片
炸羊尾
烧茄子
炸烹里脊
扒肉条 |
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e*g
发帖数: 4981 | 13 你们说像虎肉将军要是高考看见这题是不是两眼一黑就歇菜了？全他妈跟自己不沾边。 |
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a***g
发帖数: 2402 | 15 烙饼卷馒头，就着米饭拌面条，秋水长天一色。
这境界你不懂 |
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w********2
发帖数: 632 | 17 下面简要列举一些1946年四平战役以后苏方提供武器援助的情况：
据苏方人员回忆，萧劲光在5月前后代表中共中央东北局和民主联军司令部，向驻旅顺
苏军提出，希望将驻旅顺的苏军缴获的日军武器转交给中共方面。苏军经过一周准备，
即将存放在大孤山的15车皮武器交由萧劲光接收。一个月后，又向萧转交了一批新的武
器，包括两军列弹药。B 博伊科：《解放使命》；伊？柳德尼科夫：《穿越大兴安岭》
，苏联科学院东方学研究所编：《在中国道路上(1937—1945)——回忆录》，莫斯科，
1989年，第302—303、336—337页，转见薛衔天等：《苏联与东北革命根据地》。
从中方资料中也可以了解到这方面的情况。据丁雪松回忆说，仅1946年间从朝鲜运来的
“战略物资”就有2000多车皮。丁雪松等：《回忆东北解放战争期间东北局驻朝鲜办事
处》，《辽沈战役》(上)，北京，人民出版社，1988年，第625—630页。
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
据5月下旬辽东军区司令员肖华电告，驻朝苏军已按约定开始经过南满辽东军区向山东
的中共军队发送武器弹药。第一批运送去东北的，有重机枪8... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 18 初进东北遇到的困难
中国共产党统一全国的步伐是从解放东北开始的。解放东北、经营东北使之成为解
放全中国的大后方、总基地是实现统一全国必由的关键一步。但是，这个过程在开始的
阶段走得分外艰难、曲折。原因就在于中国武装初进东北前，对驱逐日寇并占领东北的
苏联抱有不切实际的过高期望：以为中共与苏共的意识形态一致，抢先进入东北的中共
武装必能得到苏军的善待，予以军事上以及军需、生活物质上的有力支持，所以，抢先
进入东北的部队基本上是轻装前进，没有做带足齐备的准备和由美式重火力武装的国民
党军队打硬仗的准备。比如在1945年9月14日夜到15日凌晨由刘少奇主持的中央政治局
会议上，做出这样的决定：
【鉴于东北扩军容易，武器易得……即刻抽调华中、华北解放区100个团的干部架
子赴东北，从副班长到团长、事务人员、政工人员、均配齐，不带武器，穿便衣作为劳
工到满洲去找东北局，再行发展和装备起来……】
而某些一线作战部队初进东北的情况是：
如冀中军区新组建的野战纵队——黄寿发部，全纵队共5个团，约一万人，只有
2400多条步枪、25挺轻机枪，余皆徒手。
如山东军区派出之梁兴初、梁必业部，到东北时7500... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 19 1945年苏军占领东北时，抗联也随苏军直接进驻东北，几乎在同一时刻，毛泽东命令关
内的八路军、新四军以及冀热辽军区中共部队迅速奔赴东北进行接收。各个部队接收到
武器的情况，有据可查的如下：
（1）据周保中介绍，跟随苏军回国的东北抗联在长春占接收了日本的一个军火库，并
在各地收缴搜罗各种武器，“截止1945年10月15日，抗联人员在各地收缴和搜查日伪武
器计有：步枪近6万支，轻机枪9千余挺，重机枪8百余挺，掷弹筒5百多个，迫击炮20余
门，山炮和野炮5门，弹药1200余万发。”（周保中《抗战胜利时的东北抗日联军》，
《解放战争时期过度阶段军事斗争回忆》P106）
（2）冀热辽军区周家美部500余人进驻锦州，在苏军协助下解除了锦州伪满军队一个旅
5000余人的武装，并从日伪军火库中获取武器，共得火炮近80门，轻重机枪690余挺，
步枪13200余支，手枪350余支，炮弹100余箱，子弹1000多万发。（周家美：《关于我
军进兵东北接管辽西的回忆》，《锦州党史资料》第1辑，第44页）
（3）1945年9月中旬冀热辽部队曾克林部随苏军接管沈阳，据其回忆：“苏军曾一度把
日本关东军最大的苏家屯仓... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 卷在春饼里，营养丰富，无懈可击，诶呀尼玛太好吃了，你们也很久没吃过鱼香肉丝了吧 |
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s******y
发帖数: 137 | 21 不剂牙膏不太监，信誉保障sunnyjoy.
船主的小儿子到了上海，先给几个大学同学打电话，看看有没有办法去人家客厅沙发上
挤一挤。正好有个外地的同学在上海找到了工作，找人合租房子来分摊下房租。房子各
方面条件都很一般，离开最近的地铁站还要走半个多小时，但是小儿子着急要找个落脚
处，况且一个月一个人一千块的租金在他的心理承受范围内，就着急签了协议交了押金
。有了落脚处了之后小儿子就给佳佳打了个电话，把最近的事情说了一下，当然把到保
险公司闹和具体的赔偿数额给省略了。佳佳其实是个不错的上海女孩，物质在她心中并
不是很重要。船主小儿子在学校也算是个小风云人物，除了皮肤黑了点还是蛮高蛮帅的
。当年小儿子上高中其他一切娱乐活动都是被禁止的，但听听流行歌曲老师也就睁一只
眼闭一只眼了。小儿子天生嗓子就不错，上学时没什么娱乐活动就每天唱唱歌。到了大
学参加校园十大歌手比赛也是拿到过名次的。说起来两个人恋爱还是佳佳主动的。小儿
子觉得有个上海女朋友挺有面子的，再说一个人来上海，很多当地的风土人情有个佳佳
问问也蛮好的，两个人从大一到大四到也这么一路过来了。
但佳佳最大的问题是太听妈妈话了。她妈妈下岗了... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 22 周末请同事来家里做客，同事是台湾人，却点名要吃韭菜盒子，呵呵。俺顺便第一次做
了千层八宝饭（白糯米、豆沙、大黄米、黑糯米），浇了柚子茶做的汁和炼乳，没想到
真是好吃啊，给俺这第一次做八宝饭的北方人呱唧呱唧吧。。。。。哈哈
外赠蓝莓玛芬一份哦，做的样子不好，没敢拿出来，呵呵。
1、千层八宝饭
2、靠大虾
3、韭菜盒子
4、凉菜
5、越南滨海春卷
越南春卷的sauce:
主要原料：
2大勺花生酱+2大勺温水化开
1瓣大蒜
1/4小勺干辣椒碎片
1大勺油
1大勺番茄酱
1杯水
6-8大勺海鲜酱
适量水淀粉
做法...
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散
等油开始呈桔黄色了，加水搅匀
火改为中火，加入花生酱，不断搅拌
当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又
咸又酸又香的。
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
以上是来自《远方的雪花》的方子。
我家没有海鲜酱，就放了2勺鱼露+4勺花生酱+少量盐。
所有滨海卷原料：
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的 |
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d*i
发帖数: 9453 | 23 我：
早饭：麦当劳
中饭：pita卷肉（在trail上吃）
晚饭：方便面（加点儿蔬菜鸡蛋） |
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l****u
发帖数: 8729 | 24 也去朋友家吃饭，准备带下面几样：
1，广东鸭
2，土豆泥
3，月桂卷
4，荷西吻 |
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d********l
发帖数: 95 | 25 吃过得都打个招呼
[付做法，不太专业]做法很简单但很累
白萝卜比较水擦丝要很久，绿萝卜比较理想。第一步就是擦丝，擦一个萝卜就已经累不
行了。煮水烫一下萝卜丝，然后排除水分置放。依个人口味放盐，五香分，和白胡椒面
。葱末和姜末。然后开始放淀粉，淀粉量就是能让萝卜卷成球的量，这个不太好掌握，我就是边放边
窝团。我用的小型deep fryer一次放10个丸子。油热后转中小火，放入丸子开始炸3-5
分钟，表面变金黄色就是好了。喜欢吃更脆些的可以多炸炸。
外脆内软，臭萝卜变得香喷喷。[警告：萝卜丝丸子不宜多吃，排放过多过猛气体后果
自负] |
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E*A
发帖数: 10744 | 26 凉菜
皮冻
红油凤爪
口水鸡
卤牛肉和小鱼儿
迷你卷
剁椒西兰花
猪肉干 |
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E*A
发帖数: 10744 | 27 菜谱
虾仁蒸蛋
鸡蛋三个打到起泡，加250毫升温水（也许还可以加，没试过），半茶勺盐搅拌均匀，过筛，用保鲜膜或者锡箔纸封住碗口，冷水蒸15分钟，尽量用比较浅口大的碗。
虾仁切丁，少许油翻炒片刻，勾芡，加点点盐，盖在蛋羹上，当然想盖啥就盖啥，只要自己喜欢。
光滑如镜，表里如一
黄油蛋球
这个小球是个意外，话说我老公偷偷煮鸡蛋被人赃俱获，为了替俩蛋黄找个好归宿俺毅
然决定要排出万难勇敢挑战玛格丽特小饼。
结果才打了一分钟黄油就把小手打酸了，再继续下去恐怕细胳膊不保，索性加点糯米粉
揉了蒸圆子吃，正好上次小南瓜还意犹未尽。
最终2个蛋黄变出一大锅蛋黄，跟期待的QQ的感觉大相径庭，粉粉沙沙的，伴着浓郁的
奶香一粒粒融化在心里，还挺好吃的。这个配方我自己都说不清，大概就是把马格丽小
饼里的面粉换成糯米粉，慢慢加，直到可以揉团就好
迷你卷
花姐姐的步骤比我的详细，做法类似，我的只多盖了层海苔
http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/547787.shtml
莲蓬扣肉
天涯的莲蓬扣肉，图文并茂，我的步骤多一条，肉冷冻一会再切片，好切多了
http:// |
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r********e
发帖数: 1686 | 28 混合的时候多翻拌会，底部翻起也看不到白色的颜色均匀了就好
轻，快，防止消泡~
我也挺菜的，其实~ |
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q****r
发帖数: 2285 | 30 炒牛河，旦旦面 (其实是杂酱面），茄子鸡丁，头台可以要生菜卷鸡丁。 |
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M*N
发帖数: 435 | 31 好几个头台都很好吃
炸排骨, 炸小鱿鱼, 炸四季豆, 生菜卷鸡丁
正餐一般, 就觉得茄子鸡丁还可以 |
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r********e
发帖数: 1686 | 32 写点自己做葱油饼的经验，不过现在也还是面食起步阶段，就当自己目前的总结了。葱
油饼有发面的，有死面的，我这里想讲的是死面葱油饼就是不加发酵粉发酵的饼。
死面饼一般是要热水和面这样面筋被烫断了面饼会比较酥脆，如果用冷水发面面饼就会
很有韧劲，一般来说可以做卷菜吃的薄饼，非常有嚼头。
开水和面呐，也有一半开水一半温水的，今天做的就是一半冷水一半开水和面的。以前
全部用开水烫面，或者全部温水和面，后来看到达人指点可以先开水烫面然后再加些冷
水合成面团。这样面饼外面还是酥脆的，面饼内部也很有韧性。做死面饼不像包子饺子
面团那样要和的光滑，只把面和成一个面团就可以了，醒30分钟后再稍微揉两下面团就
光滑了。
原料： 面粉 水 盐 食用碱 葱花 葱油
准备： 将面粉，少量盐，一点点食用碱倒入盆中缓慢加入开水，然后用筷子搅拌当基
本面粉都成大片状的时候再加入冷水和成一个面团。包上保鲜膜放置30分钟左右。
做法：等面醒好了，案板上撒面粉将面团稍微揉两下成为光滑面团，然后切成若干等份
待用。拿一个切好的小面团用擀面杖擀成很薄的薄片，注意撒些面粉底部不要沾住了。
然后抹上一点葱油洒上少量葱花和盐，然后卷起 |
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m***o
发帖数: 1367 | 34 茄子
贝壳类:mussles，clams
粉蒸肉
腐竹卷
烧麦，蒸饺 |
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r********e
发帖数: 1686 | 35 之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的，这次这个更简单点，用面粉（加了一些全买粉）温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油，两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了，然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了，这样好灌点。 油最好少抹点，边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼，卷上酱肉丝，葱等等。
本来没想到这道菜，不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉，就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子，吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱，黄面和烤肉，合在一起对我而言就是无敌了。 没
有羊肉就用牛肉代替了，黄面更加没有就用意面了。其实意面的口感挺像黄面的，足以
以假乱真。 用了牙签肉的做法做牛肉，主要害怕烤箱烤不出那种外紧里嫩的口感。
准备： 牛肉冷水泡过清洗掉表面血水后切盛小丁，加入少量花椒粉，黑胡椒粉
，辣椒粉，蒜盐，淀粉，香油，生抽，糖，以及稍微多点的孜然粉腌制一个小时左右。
面： 适量的意 |
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r********e
发帖数: 1686 | 36 mm刚开始做吧？
就是面团揉到揪出一小块来轻轻能拉出透光的薄膜，就像我添加的图片中一样。
有时候没必要这么均匀的膜只要勉强能拉出来就行呢。
方法就是摔面团，扯，拉，揉，所以刚开始我就用面包机揉的，慢慢的自己试着菜开始
自己揉的。 |
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s********l
发帖数: 1195 | 39 ur.....usually buy it in Chinese grocery. |
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p*****e
发帖数: 16417 | 40 春饼
做法：
1，烫面揉面，
2，掐比包饺子略大的剂子，
3，用手略按瘪
4，一面涂油，把2个剂子摞一起，擀成小圆饼
5，上煎锅烙，2分钟翻一面，中间鼓泡了就好了
也可以上蒸锅蒸。
因为是2个剂子摞起来擀的，吃的时候，可以把2张皮撕开，这样饼就很薄。 |
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a******g
发帖数: 1538 | 41 春饼
你要是没做过的话就别费劲了，用tortilla代替吧。 costco有卖，我的经验是
uncooked味道更好，回家蒸一下再吃。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 45 谢谢老妖哇~~~~~~
俺想吃你做的内个菜包子 = = |
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b******n
发帖数: 158 | 46 青椒土豆丝，虾仁香肠炒蛋，培根卷芦笋（金针菇），三杯鸡，可乐鸡翅,蚂蚁上树 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 是啊，我每次最多卷3张饼就不行了。。。
但是人多力量大，一下就清盘了。。。哈哈 |
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