c***s
发帖数: 70028 | 1 张亮父子
11月14日星期四下午，北京没有雾霾，阳光长驱直入。张亮先生带着妻子、儿子，来到东四环外的一家摄影棚，一家数码厂商和几家媒体聚在这里等待着他。两小时前刚刚飞回北京的张亮必须在接下来的5个小时里完成5套时装大片拍摄、3个采访、1个会议，才能赶上晚上的班机，去录制新一期的《爸爸去哪儿》。
一个月前，张亮的工作远没有到达这种密度。那时他还不算明星。《爸爸去哪儿》开播时，观众熟悉林志颖、田亮，知道王岳伦、郭涛，但张亮是谁？当时湖南卫视给他打的介绍是：“第一个登上米兰国际时装周的中国男模”。
节目开播两周后，张亮的微博粉丝从11万猛涨到100万，他惊喜，同时觉得“恐怖”，就微信问经纪人：“你们没人给我买粉丝吧？？？”经纪人答：“谁有那个闲钱啊……”张亮：“他妹的好恐怖，特别的！！！”
三个问号，三个感叹号。他把这段微信对话截屏发到微博上，网友一看，这不就是穷人乍富的心态吗，小伙子挺真实――反而更喜欢张亮了。
张亮的儿子天天（大名张悦轩）也成了大众宠儿，11月12日小孩过6岁生日的一条消息，轻轻松松占据当天新浪微博热搜榜第一名。到11月中旬的时候，张亮的微博粉丝突破了600万――俨然新男... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 2 海底捞没有秘密，又充满神秘。把员工当人看，就是海底捞的创新，但又不是全部
引文
海底捞的速度不算快，从1994年创办，到现在整整十七个年头，才60个连锁店，营
业额也就十几亿。
海底捞所在的产业一点都不酷，就是火锅，它既不是资源垄断行业，也不是高科技
行业，只要是中国人，自己在家都会涮。
海底捞的商业模式并不独特，就是一锅一锅卖、一店一店开。
海底捞的创始人张勇，今年刚好四十岁，是个出身底层的“川娃子”，不擅豪言壮
语，不帅、肤色黑，比实际年龄看起来老得多。
既如此，我们为什么要将海底捞搬上封面？
这是一个关于“人”的故事。
有人说，如果把海底捞搬到日本或者韩国，它的优势就荡然无存。但是，日式或者
韩式服务舶来已久，中国企业只习得其“变态”之形式，未习得“变态”背后的精髓。
服务者感到耻辱，接受服务者也觉得别扭，原因在于那些标准化的流程移植到中国，其
他方的满意往往是建立在员工不满意基础上的。
技校毕业的张勇，发迹在偏僻的四川简阳，一切经验都摸索自简陋的麻辣烫店。他
的逻辑很简单：“公平”。这词一点都不陌生，向来是人心最普通、却殊难成真的诉求
之一。一旦把这简单口号贯彻到底，员工就会视... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 3 你一直渴望自己瘦成一道闪电，但你终于胖成了一声闷雷。你每天在和食物斗争。你
希望食管下面连接马桶而不是胃囊。钱钟书说：“辩味而不是充饥，变成了我们吃饭的
目的。舌头代替了肠胃，作为最后或最高的裁判”。最早显然不是这样。很久以前，祖
宗们发现吃完肉，相较于树皮草籽，更加志得意满，人生愉悦——尽管那时他们并不知
道是因为摄入高热量，确保了生存，大脑便中分泌了多巴胺这个快乐源泉作为奖赏和肯
定。今日的丰饶时代，食物对大多数移动在地球上的最高灵长类躯体，已经是无法抗拒
的负担。但大脑是守旧派，仍然关心他操控的这架肉机器的生存指数。当摄入高热量食
物时，它依旧制照样奉上巴多胺，鼓励再接再厉。所以人类在镜子面前，眼睁睁地看着
自己堕落至今。许多人纠结于洛夫的诗句“持螯而啖的我 / 未必就是爱秋成癖的我”
是表达一种什么哲思辩证时，我通常解读为：不能持螯而啖，秋又如何？再如郭沫若诗
云：“啊 / 有酒 / 你为何总怕提壶？”这都是你和餐饮的神奇关系。
你对餐饮的另一种认知来自电视上的美食节目。这类节目前半部分，大厨操作时，主持
人往往火星下凡，一派从未触及人间烟火的惊奇范儿，想起了郭德纲一句相声台词... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 4 来自主题: LeisureTime版 - 贴几个歌词 《新鲜的花儿开》
词曲：苏阳/宁夏民歌
骑骡子呀吗上高山呀
上高山呀吗望平川呀
平川里有那个牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
花开一开到山里边呀
山里边它住着一个王大姐呀
王小姐的丫头子吗今年的花儿开
嘿哎呀哈嘿呀今年的花儿开
花开一开到那城里边呀
城里边它住着一个李大谝呀
李大谝的包房里吗啤酒的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀啤酒的花开鲜
我这个杯杯是养育人万千
你那个杯杯是祸害人嘴馋
一来一去呀骚情的花儿开
嘿哎呀哈嘿呀骚情的花儿开
白:
往右一拐就是那嘎新华街
新华街的稀罕多吗事儿也怪
马路边的出租车都是灰盖盖
马路牙子旁边的电线杆都是铁丝丝拽
缝隙里面求发展吗你也别见怪
左拐右拐巷子太深我想住里边
以前叫个红蓝铅笔三张牌
现在是个摸奖彩票傻怂才去买呢
一把开
二把开
三把开
四把开
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀啤酒的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀骚清的花开鲜
嘿哎呀哈嘿呀牡丹的花开鲜
骑骡子呀吗上高山呀
上高山呀吗望平川呀
平川里有那个牡丹的花开鲜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 她是一名2008年从桂林某高校毕业的大学生，从小到大接受的都是家庭和学校灌输的传统道德教育，在父母眼里，她是一个孝顺听话的乖乖女。但在她心里，埋藏着至今不敢告诉任何人的一个秘密：毕业那年，她曾经被一个建筑公司的经理包养过。这两年来，她很想将心中的苦痛尽数倒出。备感压抑之余，她选择在网上发帖，以匿名的方式向网友讲述这段隐秘而酸楚的故事。
从今年9月份开始，一个网名叫“未来厨娘”的网友在国内某知名论坛桂林版块以分段连载的形式发了一篇帖子，名为《谨以此帖纪念我的被包养时代》。 “未来厨娘”在帖子中写道：“曾经只听过别人包二奶或被包养，从没有想过这种事情会发生在自己身上。”“我，一个单身女人，26岁，被人包养过一年。短短的一年却像过了一个世纪，现在我终于解脱了，终于自由了……同时也觉得自己无比苍老了，疲惫了的是身体，沧桑了的是心！”
帖子从主人公大四那年在外打工时和一个建筑公司的经理偶然认识讲起，讲述自己和这个经理从相识到过渡到被包养关系。相处一年后，两人最终解除这种关系。帖子行文流畅易读，引来众多网友点击，到现在跟帖已有数百条之多，成为该论坛最热的帖子之一。
在网友跟帖中，除少部分网友质疑帖... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 6 第八章 欢喜冤家（上）
枯木咬牙切齿了一番，最后还是说道：“十二，我们上去。”他闷头向外走去，郭十二
跟着走出地下的制符大厅。
来到前面的院子，只见余杰尴尬地站在那里，他身前站着一个身穿紫红色衣袍的女
子。郭十二心里一惊，又是一个圣师。他现在明白了，和师傅穿着一样颜色袍服的人，
都是圣师级的大高手，不过这女子穿着的紫色衣袍上多了一些暗花。
那是一个风韵犹存的中年女子，眼角略有细小的皱纹，一双丹凤眼满是怒火，只听
她说道：“枯木！你……咦？这孩子是什么人？难道是你的孩子？好啊……你在外面有
孩子了！我跟你拼了！”
枯木冷冷地说道：“莫妮儿，闹什么闹！这是我收的徒弟！”
“啊？”
莫妮儿正要扑出去身子突然停住。郭十二在她欲扑未扑的刹那间，强烈感觉到这女
人的强大气势。她有点疑惑，有点惊讶，仔细打量了一番郭十二，脸上渐渐露出笑容。
她问道：“你新收的徒弟？叫什么名字？在哪里收的？多大了？”
郭十二不知道该如何称呼，灵机一动，说道：“我叫郭十二，今年十岁了，师叔好
！”
莫妮儿走到郭十二面前，说道：“你叫我师叔？叫错了，你该叫我师母！”
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g***j
发帖数: 40861 | 7 卷首语：小说根据“鲁荣渔2682惨案”真实事件改编，应与案人员的要求，部分人名已
经改变，出于对遇难者的尊重，其余大部分将按照事实。
第一次听说“鲁荣渔2682号惨案”是在2013年，那时这个案子才刚刚侦破。听说这
个故事之后我很震惊，那时我就有把它写下来想法。14年的时候我辞掉了工作，来到威
海开始了长达一年的亲身访问和调查，其中的辛苦自不必言说，除了节衣缩食外，也面
临诸多障碍。但是万幸的是因为我的坚持，好歹把这件事情的来龙去脉理清，能够把这
件事情真实案件的真实面目呈现给大家。
事情是这样的，7月26日，西太平洋。一艘中国渔船收到另一艘中国渔船的求救信
号，称其船舱进水，失去动力，收到信号的渔船把情况汇报给了中国有关部门。经过中
日双方先后救援，三天后中国渔政118号拖着发出求救信号的“鲁荣渔2682号”开始返
航。
一个巨大的疑问随之浮出水面：
鲁荣渔2682号在2010年12月出海时，载了33名船员。返航的时候，为什么只剩下了
11人，其他22人究竟下落何在？
故事还要从2011年8月5号清晨说起，在山东威海荣成市的街道上，警员张生福开始
了新的一天，因为工作原因他来到了石岛... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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z****t
发帖数: 106 | 9 书名：《六朝清羽记》２７
作者：弄玉Ｘ龙璇
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
借由云家牵线，程宗扬在筠州逐步搜购米粮，同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳，小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”，程宗扬却怒上心头：一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子！他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者，如今得遇
，岂能让其再次逃出自己的手掌心！
目录：
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南，在宋国的政治版图中并不醒目，然而江州之战爆发，使筠州成
为西线军事运输的中枢，由临安运来的大批物资从沅水上岸，经陆路转运至筠州城南的
仓库，再由民夫送往前线。
四百余里的路程和烈山的阻隔，使刘平军战败的消息对远在后方的筠州几乎没有影
响，反而由于军资、人员汇集，市面愈显繁华，来自各地的输粮官、押运官、督军官不
下数百人，一到午间，城中的酒肆便高朋满座，一片喧哗。
程宗扬凭栏而坐，对面是筠... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 10 “那么，我们再把尸体的衣物给抹平，可以看到死者的衣服上也有很多破口。”我说，
“现在我们要观察的是，衣服上的破口可以和胸部的创口一一对应吗？”
说完，我掀起死者的衣服，对比着破口和创口，说：“好，你们也认可了，是可以
对应的。既然每一处破口都对应了胸部的一个创口，那么，就可以说明死者被刀刺的时
候，衣服不是被撩起的，而是平整地穿着在死者身上的，对吧？”
侦查员点了点头，表示认可。
我接着说：“现在回答你的第二个问题。作案的现场应该不是污水井，污水井不具
备作案现场的条件，要么井口狭小，要么井室较高，死者的双腿裤管也没有污水的痕迹
，说明死者并没有到达过井室的底部，当然，死者也不可能没事儿到污水井里面去。所
以，污水井应该是抛尸现场。”
我顿了顿，指着死者额头部位的一处没有生活反应的创伤，说：“尸体之所以会被
挂在线缆上，是因为凶手把尸体头上脚下直立扔进了污水井。因为有个初始加速度，尸
体是向斜下方坠落，在头部碰撞扶梯栏杆后，发生反弹，这个反弹，恰巧让她挂在了井
里线缆上，发生了转身，所以尸体没有落到井底，而是呈直立位挂在了线缆上。死者的
衣服也是因为线缆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 楚明秋满世界找楚诚志，几乎发动了他所有朋友，包括殷柔柔葛兴国委员这些联动中人
，可几天下来，依旧没有找到，楚宽远在城北的势力更强，也动员起来，小八还专门跑
城南，让老刀和刀疤在城南找。
楚箐见楚明秋没头苍蝇似的到处找，可楚诚志依旧没有踪影，心里有些歉意，也有
些生气，让楚明秋不要找了，楚明秋却没答应。
“他小叔，算了吧，饿不死他的，这小子跟他爹一样，有九条命，没事。”常欣岚
叹着气劝楚明秋。
“叔爷，哥多半是躲到豆包那去了，豆包住在卫戍区，豆包的爸爸是卫戍区政治部
副主任，他多半躲在那，肯定饿不着，也冷不到，哼，卫戍区多的是军大衣。”楚箐的
兰花指翘了下，作了个半蹲回头的动作，语气有些不屑。
楚明秋苦笑下，卫戍区，那可不是他进得去的地方，这家伙还真会躲，他并不担心
楚诚志会挨饿受冻，而是担心他蛮干葬送了自己的前途，一个十五六岁的小屁孩，在什
么都不懂的年岁，就丢掉了自己的未来。
但这些话没办法给楚箐和常欣岚说，也没办法给林晚狗子虎子他们讲，只能借口担
心他的安全和升生活。
可这家伙的朋友看来不少，居然躲开了，以楚明秋现在的交游，居然找不到，这让
楚明秋对他有些刮目相看，可也让他处于更加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 楚明秋满世界找楚诚志，几乎发动了他所有朋友，包括殷柔柔葛兴国委员这些联动中人
，可几天下来，依旧没有找到，楚宽远在城北的势力更强，也动员起来，小八还专门跑
城南，让老刀和刀疤在城南找。
楚箐见楚明秋没头苍蝇似的到处找，可楚诚志依旧没有踪影，心里有些歉意，也有
些生气，让楚明秋不要找了，楚明秋却没答应。
“他小叔，算了吧，饿不死他的，这小子跟他爹一样，有九条命，没事。”常欣岚
叹着气劝楚明秋。
“叔爷，哥多半是躲到豆包那去了，豆包住在卫戍区，豆包的爸爸是卫戍区政治部
副主任，他多半躲在那，肯定饿不着，也冷不到，哼，卫戍区多的是军大衣。”楚箐的
兰花指翘了下，作了个半蹲回头的动作，语气有些不屑。
楚明秋苦笑下，卫戍区，那可不是他进得去的地方，这家伙还真会躲，他并不担心
楚诚志会挨饿受冻，而是担心他蛮干葬送了自己的前途，一个十五六岁的小屁孩，在什
么都不懂的年岁，就丢掉了自己的未来。
但这些话没办法给楚箐和常欣岚说，也没办法给林晚狗子虎子他们讲，只能借口担
心他的安全和升生活。
可这家伙的朋友看来不少，居然躲开了，以楚明秋现在的交游，居然找不到，这让
楚明秋对他有些刮目相看，可也让他处于更加... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: zenoat (citium), 信区: paladin
标 题: 《六朝清羽记》２７
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 10 12:29:53 2011, 美东)
书名：《六朝清羽记》２７
作者：弄玉Ｘ龙璇
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
借由云家牵线，程宗扬在筠州逐步搜购米粮，同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳，小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”，程宗扬却怒上心头：一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子！他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者，如今得遇
，岂能让其再次逃出自己的手掌心！
目录：
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南，在宋国的政治版图中并不醒目，然而江州之战爆发，使筠州成
为西线军事运输的中枢，由临安运来的大批物资从沅水上岸，经陆路转运至筠州城南的
仓库，再由民夫送... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 14 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: waterer (快义恩仇之灌水山寨王), 信区: Wisdom
标 题: N刻拍案惊奇(26)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 23:32:59 2011, 美东)
风情村妇捐躯 假天语幕僚断狱
诗云：
美色从来有杀机，况同释子讲于飞。
色中饿鬼真罗刹，血污游魂怎得归？
话说临安有一个举人姓郑，就在本处庆福寺读书。寺中有个西北房，叫做净云房。
寺僧
广明，做人俊爽风流，好与官员士子每往来。亦且衣钵充轫，家道从容，所以士人每喜
与他
交游。那郑举人在他寺中最久，与他甚是说得着，情意最密。凡是精致禅室，曲折幽居
，广
明尽引他游到。只有极深奥的所在一间锌，广明手自锁闭出入，等闲也不开进去，终日是
关着的，也不曾有第二个人走得进。虽是郑举人如此相知，无有不到的所在，也不领他进
去。郑举人也只道是僧家藏叠资财的去处，大家凑趣，不去窥觑他。一日殿上撞得钟晌
，不
知是什么大官府来到，广明正在这锌中，... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 15 风情村妇捐躯 假天语幕僚断狱
诗云：
美色从来有杀机，况同释子讲于飞。
色中饿鬼真罗刹，血污游魂怎得归？
话说临安有一个举人姓郑，就在本处庆福寺读书。寺中有个西北房，叫做净云房。寺僧
广明，做人俊爽风流，好与官员士子每往来。亦且衣钵充轫，家道从容，所以士人每喜与他
交游。那郑举人在他寺中最久，与他甚是说得着，情意最密。凡是精致禅室，曲折幽居，广
明尽引他游到。只有极深奥的所在一间锌，广明手自锁闭出入，等闲也不开进去，终日是
关着的，也不曾有第二个人走得进。虽是郑举人如此相知，无有不到的所在，也不领他进
去。郑举人也只道是僧家藏叠资财的去处，大家凑趣，不去窥觑他。一日殿上撞得钟晌，不
知是什么大官府来到，广明正在这锌中，慌忙趋出山门外迎接去了。郑生独自闲步，偶然
到此房前，只见门开在那里。郑生道：“这房从来锁着，不曾看见里面。今日为何却不
锁？”一步步进房中来，却是地板铺的房，四下一看，不过是摆设得精致，别无甚奇怪珍
秘，与人看不得的东西。郑生心下道：“这些出家人毕竟心性... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 16 北京今年底前将合法回收废油 从源头控制地沟油
2012-01-16 11:22:44 来源: 京华时报(北京) 有56人参与 手机看新闻
核心提示：北京将实现废弃油脂运输业重新洗牌，选拔有资质的企业收集运输废弃油脂
，从源头控制地沟油外流，九成以上废油年底前合法回收。
产生收运处理将可全程追溯收运企业可负责一个或多个区县
春节后，本市将公布实施《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》。根据该办法，年内本
市将对现有的废弃油脂运输企业重新洗牌，选拔有资质的企业，负责收集运输废弃油脂
，从源头上控制地沟油外流。
北京市人大代表、垃圾问题专家、市市政市容委高级工程师王维平表示，根治地沟油，
一是严格的管理处罚制度，二是特许经营制度，也就是今年北京市将要实施的废弃油脂
收运企业资质许可审查。市市政市容委相关负责人表示，如果计划顺利，年底前北京90
%的废弃油脂，能够实现合法回收处理。
【关键词】
指定回收
办法
废油擅自售卖最高罚5万
按照《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》，北京将落实“规范排放、统一收运、定点
处置、全程监管、完善机制”的工作要求。其中，源头管理方面，北京市将全面落实餐
厨垃圾和废... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 17 北京今年底前将合法回收废油 从源头控制地沟油
2012-01-16 11:22:44 来源: 京华时报(北京) 有56人参与 手机看新闻
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核心提示：北京将实现废弃油脂运输业重新洗牌，选拔有资质的企业收集运输废弃油脂
，从源头控制地沟油外流，九成以上废油年底前合法回收。
产生收运处理将可全程追溯收运企业可负责一个或多个区县
春节后，本市将公布实施《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》。根据该办法，年内本
市将对现有的废弃油脂运输企业重新洗牌，选拔有资质的企业，负责收集运输废弃油脂
，从源头上控制地沟油外流。
北京市人大代表、垃圾问题专家、市市政市容委高级工程师王维平表示，根治地沟油，
一是严格的管理处罚制度，二是特许经营制度，也就是今年北京市将要实施的废弃油脂
收运企业资质许可审查。市市政市容委相关负责人表示，如果计划顺利，年底前北京90
%的废弃油脂，能够实现合法回收处理。
【关键词】
指定回收
办法
废油擅自售卖最高罚5万
按照《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》，北京将落实“规范排放、统一收运、定点
处置、全程监管、完善机制”的工作要求。其中，源头管理方面，北京市将全面... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 19 汉书卷九十四下 匈奴传第六十四下
呼韩邪单于归庭数月，罢兵使各归故地，乃收其兄呼屠吾斯在民间者立为左谷蠡王
，使人告右贤贵人，欲令杀右贤王。其冬，都隆奇与右贤王共立日逐王薄胥堂为屠耆单
于，发兵数万人东袭呼韩邪单于。呼韩邪单于兵败走，屠耆单于还，以其长子都涂吾西
为左谷蠡王，少子姑瞀楼头为右谷蠡王，留居单干庭。
明年秋，屠耆单于使日逐王先贤掸兄右奥鞮王为乌藉都尉各二万骑(1)，屯东方以
备呼韩邪单于。是时，西方呼揭王来与唯犁当户谋，共谗右贤王，言欲自立为乌藉单于
，屠耆单于杀右贤王父子，后知其冤，复杀唯犁当户。于是呼揭王恐，遂畔(叛)去，自
立为呼揭单于。右奥鞮王闻之，即自立为车犁单于。乌藉都尉亦自立为乌籍单于。凡五
单于(2)。屠耆单于自将兵东击车犁单于，使都隆奇击乌籍。乌籍、车犁皆败，西北走
，与呼揭单于兵合为四万人。乌籍、呼揭皆去单于号，共并力尊辅车犁单于。屠耆单于
闻之，使左大将、都尉将四万骑分屯东方，以备呼韩邪单于，自将四万骑西击车犁单于
。车犁单于败，西北走，屠耆单于即引西南，留闟敦地。
(1)为：犹“与”。(2)五单于：即呼韩邪单于、屠耆单于、乌藉单于、呼揭单于、车犁
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l*****k
发帖数: 5933 | 20 ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那头的吧，说话声儿挺粗，不过倒挺客气。进屋就冲我说：“老板，还没关板儿吧，
麻烦你能给咱们做点热乎饭菜啥的不？这才刚打山上下来。有点冷啊。谢谢！谢谢！”。
我刚想说‘关门了，后厨的师傅都回家了’，可一抬头就看见小孩儿一张刷白刷白的小
脸蛋儿，脸蛋上还有那么一点儿粉扑扑的，可能有点儿冻着了，有... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 21 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (瓜老板-真闭关！真码字！五百万！), 信区: LeisureTime
标 题: 孟婆汤II——一个鬼故事的续集
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 10 15:18:38 2014, 美东)
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 22 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (瓜老板-真闭关！真码字！五百万！), 信区: LeisureTime
标 题: 孟婆汤II——一个鬼故事的续集
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 10 15:18:38 2014, 美东)
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 京城里有座云居楼，云居楼里有个高小年在劈柴。
师父说柴火要劈得一般粗细大小，炉灶里的火才够旺，才能把骨头都熬化了融进汤里去
，喝一口就鲜得腾云驾雾。高小年从没喝过师父的汤，福老板说那是客人掏了银子才能
喝的东西。但他见过客人喝，喝完一口五官好像都散了架，轻飘飘地挂在脸上，真像是
升了天似的舒坦。
他揉揉酸疼的手腕，盯着炉灶上升腾起的云雾发呆，竟没留神有人在喊他。
“小年。”声音低沉而悠长，那是师父在喊他。
“小年~”跟笼子里的小鸟般欢脱，那是福老板的女儿翠萍。
“高小年！”福老板抖着满身肥肉，冲进厨房揪住他的耳朵：“李小姐的冰糖银耳雪梨
好了没？耳朵聋了呀？”
高小年看看炉灶又看看福老板，委屈地说不出话来。
高小年跟着师父学厨刚满一年。师父是李大厨，李大厨就是师父。没人知道师父的名字
叫什么，但旁人若提起云居楼里的李大厨，免不了赞叹几句：“嘿，李大厨的厨艺，那
可是皇上尝了都赞不绝口。”
然后总会提起皇上在云居楼里留下的四个字。
相传两年前云居楼还孤零零地躲在京城东南角无人知晓，直到某天皇上心血来潮，带上
宠妃侍从微服出巡，饥肠辘辘之时来到云居楼。李大厨学厨多年见多识广，识人辨人更
是... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 24 宋人罗大经《鹤林玉露》丙编卷之六载:
“有士大夫于京师买一妾，自言是蔡太师府包子厨中人。一日，令其作包子，辞以不能
。诘之曰:‘既是包子厨中人，何为不能作包子？’对曰:‘妾乃包子厨中缕葱丝者也。
’”
这个蔡太师，就是北宋末期的大臣蔡京。
我们在《水浒传》、在《金瓶梅》、在《大宋宣和遗事》这三部古典白话小说里，都读
到了他。一般来讲，历史人物都在史籍中存在着，而他却进入口述文学的话本范畴，被
说话人予以演义，说明这个人物值得关注。
这个曾经拥有天大的权力，曾经贪下天大的财产，曾经陪着那个混账帝王宋徽宗，将北
宋王朝玩到亡国的，坏得不能再坏的败类，最后的下场，却是谁也无法想象 得到，竟
活活地被饿死了。这样的一个离奇情节，着实匪夷所思。与罗大经这则随笔所述及的，
其侈糜豪富，其穷奢极欲，其享尽荣华富贵的一生，反差之强烈，对 比之悬殊，令人
咋舌。
这真让人不得不信世间确有“因果报应”这一说了。
如果厨娘所言为实，可想而知， 太师府的厨房里，有缕葱丝者，那也必有剥蒜头者，
择韭菜者，切生姜者的各色人等，是毫无疑问的了。连料理佐料这般粗活，都如此专业
化分工，以此类推，红案 白案，酒水小吃，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 皮革厂工人将猪油从发臭的猪皮上刮下来后，就地堆放在血水浸泡的地面上。
皮革厂正在用猪皮油和猪肉边角料炼油。 记者 龚化 摄
长沙黎圫有家小工厂，打着皮革加工的幌子，非法炼制地沟油。经记者近一周的走访调查发现，这家工厂炼油的原料竟是腐臭猪皮油、淋巴肉，而且每年产油上百吨。这些炼制出来的地沟油主要流向了浏阳、湘潭、广西等地。
记者了解到，长沙日产废油50吨，但通过正规程序回收的不足15吨。这意味着，每天有35吨地沟油去向不明。目前，长沙城区尚有1万多家流动夜宵摊、小吃店等小型餐馆未签回收协议，而这些小餐馆每天产生餐厨垃圾约300吨，占长沙总餐厨垃圾的一半左右。
市民投诉
“我姓刘，家住雨花区黎圫街道合丰社区，我有一个情况要向你们反映。
我们社区有一个皮革厂，专门生产猪皮。他们以前向屠宰场、乡下农户收购猪皮，用工业盐将猪皮硝制后销往外地。
但是这一两年来，这个工厂的气味变得非常大，隔很远就能闻到臭味。我上个月在他们厂门外发现了一大堆油桶。那些从死猪皮上刮下来的猪油，还有用三轮车运过来的发臭的死猪肉、淋巴肉，都被熬制成猪油装进了这些大油桶，被外面的车成车拉走。
我不知道这些油最后被送往了哪里，... 阅读全帖 |
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b*****p
发帖数: 9649 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 161 | 27 写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要有空闲。精通需要时间，而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间，
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识；与之相反，身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此，他们面对这别无选择的食物，就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 28 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 煮物锅内始终未达要求的温度。
碗被简单涮下后就被拿出。
筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用，旁边是盛放垃圾的桶。
筷子用旁边的布擦干即可。
米饭桶上的时间被更改。
操作台上铲子被插在废物槽内。
“良心品质”是吉野家网站上的宣传词，但当记者以应聘者身份进入吉野家的几家店面后，却发现这几家店内的餐具清洁让人大跌眼镜。
有的店，在米饭过了要求的废弃时间后，被再次更改了出锅和废弃时间，继续在使用着，有的店员工，平时就是用汤碗直接喝水，然后未再清洗，就被盛放上汤，直接端给了顾客，店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……
□应聘
先上岗再办健康证
3月2日上午，记者来到位于东直门银座店的吉野家，以应聘服务员为由进入餐厅。该店一刘姓经理对记者进行了简单面试，并填写个人信息。随后，刘经理询问，“有健康证吗？”记者表示之前并没有从事过与餐饮相关的工作后，她说，“今天就先上岗吧，健康证可以过几天再办。”随即让工作人员带记者开始上岗试用，整个应聘过程不足20分钟。
记者在一张关于员工办理健康证情况的手写纸上发现，店内两名员工名字后被标注着，“健康证何时能拿来？”尽管如此，记者在该店上班的5天内，餐厅负... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”花惠生。
花惠生依然很忙。除了要接受电视台的采访外，他还要忙活“青奥菜单”。在接受澎湃新闻专访时，不时有人来花惠生的办公室询问或汇报菜品、厨师和食材的事宜，而花本人的电话也响个不停。
作为金陵酒店管理公司副总裁的花惠生，是一位拥有20多年掌勺经验、响誉江南的资深名厨，也是一位料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”。
6天前，花惠生再一次完成了国家领导人宴请中外来宾的“国宴任务”——8月16日晚，国家主席习近平携夫人彭丽媛，在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
作为16日晚国宴后厨的“总指挥”，花惠生评价这一次国宴做得“很圆满”。尤其在上菜和用餐时间上精准控制，宾客们对精致菜品也纷纷赞许。
一场国家领导人举行的宴请餐会，上到厅堂礼仪、下到厨房料理，究竟有多少讲究？而什么样的宴请，才能算得上国宴？又是何等菜品，才能被端上国宴之桌？16日晚的“五菜一汤”中又是怎么确定的？
澎湃新闻记者经多方采访，揭秘一场国宴的“厅前厨后”：来瞧瞧国宴吃什么，又该怎么吃。
国宴主食“五菜一汤”，习大大或爱吃爆羊柳
《舌尖上的中国2... 阅读全帖 |
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J*Y
发帖数: 169 | 32 陈意浓刚走的时候，朱臻不觉得什么。现在网络这么发达，基本感觉不到距离。陈意浓
每天趁中午臻煮意忙过之后，都会给朱臻电话，没事儿还挂在MSN上发各种信息。慢慢
的，朱臻开始觉得空落落的。这是谈恋爱的感觉吗？朱臻不确定。
朱臻妈看着那个台湾小伙子来了，又走了；看着朱臻越来越瘦，不过眼睛一直亮亮的。
这天，趁小玲休息，朱臻妈边做手工边跟朱臻聊天。
“你跟小陈是怎么打算的？”
“打算什么？”朱臻装傻，
“你们将来在哪儿发展啊~~你跟他去美国吧，你不是一直都想去美国留学吗？”
“妈~~你说什么呢？这才哪儿到哪儿啊就将来了。”朱臻闹了个大红脸，
“唉，你这老大不小的，别拖着了。我看小陈对你挺上心的，你能往前走一步就走一步
吧。”
“我舍不得妈。”朱臻小声嘀咕着，
“傻丫头，哪有跟妈过一辈子的。”
“那你怎么不往前走一步？”
“我走哪儿去？最多我回成都。”
“别打岔，我是说你为啥不跟逄叔叔往前走一步？”
听朱臻说的这么直接，朱臻妈红着脸不知道该怎么接话茬。
半晌，朱臻妈叹了口气，“我这都土埋半截的人，两边孩子都这么大了。现在这样就挺
好。”
“现在这样，也不是个事儿啊。我觉得你们俩把事儿办了，搬到一... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 33 第41章 黄金的峡谷（上）
“敌袭！”
遥远的声音像从水底传来，约纳花了半分钟控制自己的手和脚，笨拙地掀开薄毯，
夜色中隐约看到A51房间的成员们在他周围摆出防御阵势，埃利奥特端坐在独角兽背上
，向他点头示意：“穿上外套吧阁下，夜还长着呢。”
约纳手持法杖站起来，瞭望四周，黑漆漆的奇迹草原上看不出敌人的踪迹。月亮已
沉入天际，照亮草原的唯有玫瑰骑士骑兽的独角上自然散发的洁白微光。“敌人在哪里
？”约纳有些紧张地握紧法杖，低声问。
“睁大你的眼睛呐老哥，那里、那里、那里，到处都是。”身边的锡比摊开手。
“你的弓呢？”约纳瞧瞧，问。
“喏。”锡比嘿嘿一笑，炫耀似地向占星术士学徒展示她纤细的手腕，——手腕上
盘着一只蛇形的手镯，银蛇的首尾相交，长满獠牙的口深深咬在锡比的腕脉上，像个活
物。“龙姬姐姐从东方带来的礼物。”她像玩不够的孩子一样抚摸手镯，蛇镯忽然扭动
起来，簌地光芒闪过，一副五尺高、银光缭绕的大弓突兀地出现在锡比手中，弓臂犹如
蛇身布满光滑的鳞片，弓弦细得几不可见，隐隐反射着微光。
约纳张大嘴巴。“这是……召唤术的一种？”
“我也不知道。”锡比摇摇头，“总之很方便的说。”
“嘘。”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: LeisureTime
标 题: 喜从天降2
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 18:08:10 2016, 美东)
我趴在屋顶上，听见老板踢开了门。这是我们老板租下来的一套房子，里面住了我们6
、7几个后厨的男人。只听得屋里一连串爆响，老板开始砸东西。看来其他几个人跟着
我倒霉了。
几个月前，经老乡介绍，我到老板的中餐馆做工。刚开始，我还在前面跑堂。一天下来
也能收几十块小费。不过老板会把我们的小费都收走，到每周末再根据每个人的表现返
还很小一部分。
有天下午，5点钟左右，我腿着去中餐馆上工。我之所以腿着，不是因为我买不起车。
事实上，我有一辆400块钱的车，不过刚被下铺的余得龙撞到树上了，两天了还一直冒
白气，不知哪里的警察在周围远远圈了一圈黄胶带。所以，那天下午我只好腿着去上工。
我们中餐馆位于一片商业区，有很大几片停车场。我抄近道，从几棵花树间挤进停车场
里面，就看见一个姑娘甩动又长又直两条大白腿在前边走着。从走路姿势一看就知道是
我们中国的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 来自主题: LeisureTime版 - 喜从天降2 我趴在屋顶上，听见老板踢开了门。这是我们老板租下来的一套房子，里面住了我们6
、7几个后厨的男人。只听得屋里一连串爆响，老板开始砸东西。看来其他几个人跟着
我倒霉了。
几个月前，经老乡介绍，我到老板的中餐馆做工。刚开始，我还在前面跑堂。一天下来
也能收几十块小费。不过老板会把我们的小费都收走，到每周末再根据每个人的表现返
还很小一部分。
有天下午，5点钟左右，我腿着去中餐馆上工。我之所以腿着，不是因为我买不起车。
事实上，我有一辆400块钱的车，不过刚被下铺的余得龙撞到树上了，两天了还一直冒
白气，不知哪里的警察在周围远远圈了一圈黄胶带。所以，那天下午我只好腿着去上工。
我们中餐馆位于一片商业区，有很大几片停车场。我抄近道，从几棵花树间挤进停车场
里面，就看见一个姑娘甩动又长又直两条大白腿在前边走着。从走路姿势一看就知道是
我们中国的姑娘。在大白腿上面，一条水洗的热裤紧紧绷着两瓣稍稍有点过于大的屁股
。不同于一般颤巍巍的大屁股，这个屁股随着每走一步路，只是略动一动，弹性十足，
隐隐现出臀线。姑娘走路也非常自信，腰挺背直，不同于一般妹子的挺胸翘臀S型。我
紧赶两步，想看看这么一个背影上长... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 37 喷饭，
这是故事会的文章吧。王安石是有名的专一，一辈子只有一个女人的。那首民间土包子
诗歌，哪里可能是王安石写的。
王安石的夫人吴氏，是金陵人。王安石文集里面有不少两人的唱和诗，有一个王老头写
给老婆的：
“青灯一点映窗纱, 好读楞严莫忆家。 能了诸缘如幻梦, 世间唯有妙莲花”
这诗也一般，但是后面两句经常被佛教中人引用。赵朴初有次就写这个送人。
吴夫人的原作是回忆故乡金陵的，“西风不入小窗纱, 秋气应怜我忆家。极目江南千里
恨,依然和泪看黄花”
搜了一下，看到另外一个版本：
古时候，有个年近古稀的老宰相，又娶了个名叫彩玉的小媳妇。彩玉年方二九，长得如
花似玉。自从嫁给这位老宰相，虽说有享不尽的荣华富贵，可她总是闷闷不乐，暗暗埋
怨父母不该把她给一个老头子。 一天， 彩玉独自到后花园赏花散步，碰上了住在花园
旁边的年轻帅气的家厨助理。这位赵姓家厨做得一手好吃的祖传圣旨骨酥鱼。彩玉和年
轻的家厨相谈甚欢并由此一见钟情。从那，彩玉常常偷偷地到花园里同赵姓家厨相会。
有一回，彩玉对赵厨说你我花园相会，好时光总让人觉得缠绵难分。我有一计，可
使咱俩天天多在一起相处，赵厨问什么妙计，彩玉就如此这... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 38 038、孺子可教，活宝又一个
成天乐答道：“的确不太熟，好几年前在一起读过书，后来也只是在电话里联系过。”
樊师傅叹了一口气，语重心长道：“小伙子呀，你太年轻了！平时很多人说话都好
个面子、卖个嘴上人情而已，你还真来投奔这种朋友啊？话又说回来，交往平平、关系
一般，你也好意思跑来让人管吃管住还给介绍工作吗？这也太强人所难了！”
成天乐很感慨的连连点头道：“是的，是的，大叔您教育的太对了，我以后再也不
这样了！”
樊师傅很满意的拿起茶壶喝了一口水，脸上露出了“孺子可教”的表情。吴小溪插
话道：“成天乐，你中午是不是和朋友谈崩了，所以才背着包先走了？回头想起在我们
饭店门口看见了招聘广告，所以又来找工作？”
成天乐又连连点头道：“是的，你真聪明，看一眼就猜道了！”
吴小溪的神情有些得意，也似语重心长般说道：“我在饭店做迎宾，什么样的人没
见过啊？当然有经验！……我可告诉你，幸亏你中午先走了，你那两个朋友根本就没打
算买单，说是请客恐怕到最后还是要你自己掏钱。”
成天乐又感慨道：“是的呀，我没你这么有经验，幸亏先走了。”
那位曾在包间里给他们点... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 39 黑扎营无影野鬼 第十九章 荣子豪房门紧锁 史可染绘出草
荣老太太在前面引路，李云帆等人跟在后面。
出南厅门，别有洞天，一条走廊出现在眼前，走廊的上面和两边挂满了紫藤，虽然
紫藤上光溜溜的，但因为藤条很密，所以挡住了一些太阳光。走廊的两边是花园，花园
两边靠院墙的地方是厢房。
走廊的尽头应该是主人的卧室，间是一个五米左右的过道，过道两边是厢房，每边
各有两个门。
李云帆和陈皓第一眼就看到一个门上挂着一把铜锁。位置在同志们的左前方。其它
三个门上都没有锁。
荣老太太在左手第一扇门跟前站住了：“你们等一下，我拿把钥匙。”
借荣老太太进房间拿钥匙的机会，李云帆对四个卧室的方位进行了一次确认：荣老
太太的房间和荣老大的房间相对。荣老太太房间的西边是荣豪的房间，荣豪房间的对门
是荣杰的房间。
正说着，右手房间的门开了，荣老大从房间里面走了出来，干咳了几声，他披着一
件棉袄，脚上拖着一双棉鞋。
眼前的荣老大和四年前相比，消瘦、苍老了许多。
“房书记，啥时候来的？”
“我们已经在前面坐一会了。”
“海棠怎么也不叫我... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200保底，多的时候有过3000多，就算平
均2500吧，这部分钱也是不报税的。
所以我的月实际净收入是：$1200+$800+$2500=$4500，年实际净收入是：$4500x12=$
54000
而我实际报的taxable income是：$1000x12=$12000
这样我就能拿到免费的医疗... 阅读全帖 |
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G***s
发帖数: 10030 | 41 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: girlfriend (女朋友), 信区: Automobile
标 题: [合集] 今年餐馆生意不错 税后5万多 退税还退了半辆帕萨特
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 15:56:36 2013, 美东)
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theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 42 风城吃喝：芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短，中餐馆基本都有吃过，正是因为去得多，反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象，听人推荐，摸索前去，菜肴与平常所食越是
不同，用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱，知根知底，轻车熟路，
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何，分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。（更新于12/29/2011）
个人推荐（排名不分先后）：茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记（2129 S China Place, Chicago）
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆，因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂，每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜，很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多，后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮，但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时，总不会忘记这家。一一年三月重新装修，如今二楼也有包房，环境比从前好了许多
。参见：http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨（2160 S Archer Ave, Chicago）... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 43 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
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标 题: [合集] 今年餐馆生意不错 税后5万多 退税还退了半辆帕萨特
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 15:56:36 2013, 美东)
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theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 44 四、昨天与今天
虽然《唐顿庄园》演的是历史，它展现的风情仍有与今日英国社会相通之处。其中最主
要的一点，我觉得就是一个未经铺天盖地的仇恨教育和“斗争哲学”撕裂与毒化的社会
保留下来的“原生态”的人性美。无论是贵族还是下等人，这种人性美都从他们的言行
中时时不经意地流露出来。
格兰山姆爵爷那“完人”就不用说了，爵婆也不用说了，就连那位一开头就以其典型的
贵族的snobbish 口吻让人讨厌的太伯爵夫人也不用说了，哪怕是那个自称“毫无心肝
”的大小姐玛丽，其实也有着一颗爱心。当她得知男仆威廉的母亲病危，仍然执意不让
威廉回去见最后一面时，她觉得不妥，但又觉得必须恪守伦理规范——不能违背那母亲
的心愿，向威廉披露他不该知道的事，但最后她还是对威廉轻描淡写地讲了一下病情，
给他三天假赶回去，让他不至于抱终天之恨。
影片中的小人物们同样知道体贴人。尽管各自有着牢不可破的道德信念，但它们并未压
杀天生的爱心。女管家休斯太太对下属非常严厉，在捉了女仆埃索尔的奸后，她立即就
地开除了埃索尔，让她领两个月的工资马上就走，而且不给推荐信。但以后埃索尔生下
私生子，陷入困境之后，恻隐心又驱使她情不自禁地违反... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 45 申大义皮总呛波哥，化危机牛筋逢问号2
砖垛上的人似乎早就发现了他们，面上俱露出喜色，只是手里不曾停歇。砖垛下的人因
为背对着这边，到他们走到很近了才发觉。只见皮球娃站直了，左手撑腰，右手一挥，
高喊一声：“停！晚饭之前休息！”众人这才敢停下来，口中“哎唷”之声顿起，人人
都是一脸的疲惫。只有皮球娃还保持着高昂的斗志，神采奕奕，大步向乐子和波哥走来
，沾满了砖灰的双手伸得笔直，走到近前一手攥住乐子，一手拉着波哥，高兴得嘴角快
咧到了耳朵根：
“谢天谢地，可把你们给盼来了！”
————————————————
上回说到皮总的红砖窑正在热火朝天地搭建，恰逢着夏花领着白话蛋组一行人前来会师
。要说这荒岛相聚，自是分外热闹，这边皮总还在给白话蛋们逐一介绍岛上的壮丁，那
厢女子们早已手牵着手，亲亲热热地说起话来。夏花一早就把关关和莉莉介绍给众人，
Goldy和墨酥忙着给夏花控诉皮总的铁腕政策，马尼替皮总辩护了几句，饶是如此，仍
听得关关和莉莉暗暗心惊。
就连平日里看起来神神秘秘的问号也迎了过来：“你就是麦关关啊？你会跳舞？身材真
好！啧啧。。。你家乡是哪里的？平日里都喜欢做什么？”一串连珠炮似的问... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 46 申大义皮总呛波哥，化危机牛筋逢问号2
砖垛上的人似乎早就发现了他们，面上俱露出喜色，只是手里不曾停歇。砖垛下的人因
为背对着这边，到他们走到很近了才发觉。只见皮球娃站直了，左手撑腰，右手一挥，
高喊一声：“停！晚饭之前休息！”众人这才敢停下来，口中“哎唷”之声顿起，人人
都是一脸的疲惫。只有皮球娃还保持着高昂的斗志，神采奕奕，大步向乐子和波哥走来
，沾满了砖灰的双手伸得笔直，走到近前一手攥住乐子，一手拉着波哥，高兴得嘴角快
咧到了耳朵根：
“谢天谢地，可把你们给盼来了！”
————————————————
上回说到皮总的红砖窑正在热火朝天地搭建，恰逢着夏花领着白话蛋组一行人前来会师
。要说这荒岛相聚，自是分外热闹，这边皮总还在给白话蛋们逐一介绍岛上的壮丁，那
厢女子们早已手牵着手，亲亲热热地说起话来。夏花一早就把关关和莉莉介绍给众人，
Goldy和墨酥忙着给夏花控诉皮总的铁腕政策，马尼替皮总辩护了几句，饶是如此，仍
听得关关和莉莉暗暗心惊。
就连平日里看起来神神秘秘的问号也迎了过来：“你就是麦关关啊？你会跳舞？身材真
好！啧啧。。。你家乡是哪里的？平日里都喜欢做什么？”一串连珠炮似的问... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 47 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: Re: 癸酉本红楼梦--
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:20:49 2013, 美东)
第六版修改说明
2011年5月22日，何莉莉在百度贴吧何初本吧透露其堂妹何文艳将精修癸酉本，至今整
整四个月，这次修改终于完成了第一遍增补。何莉莉本来计划等到第二遍全面润色完成
后，再发布这一版，不过考虑到很多关注癸酉本的读者已经等得太久，所以何莉莉接受
我的建议，同意先把第一遍增补的结果发布，让各位读者预览一下，并提出宝贵建议，
以便在第二遍全面润色时予以采纳。此次修改相对前几次力度还是比较大的，基本每一
回都增加了新的内容，对原来版本中明显的缺文也进行了增补。每一回都还原了标题诗
是此次修改最大的的亮点。当然，因为何莉莉和她的堂妹是凭记忆还原增补，所以语言
文采和诗词平仄都与原本有较大差距，还请各位读者见谅。
... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 48 第二部 黑扎营无影野鬼
第一章 黑扎营兴修水渠 棺木发现野鬼
一七三年一月十三日，李云帆和他的战友们，经过几天的休整之后，开始了第二个
历史遗案的侦破工作，它就是发生在山城西部永峰公社黑河大队黑扎营八字山的“一棺
二尸”案——档案袋上的名称是“69——11。12案”。
报案人是黑河大队会计房民农。
案情简介：黑河大队在八字山开沟挖渠的时候，在一座男人的坟墓里面发现了一具
无名女尸。该男叫荣豪，荣家人和整个黑扎营的人都震惊不已。从入殓到下葬，棺材里
面明明只有荣豪一具尸体，挖开棺材的时候，怎么会突然冒出一具女尸来呢？
案情如下：
案件发生的时间是一年秋末冬初；县里面决定，黑河大队要开挖一条引水渠，将黑
河的水引到周庄大队，在黑河大队和周庄大队之间有一个山坳，黑河大队在山坳的东边
，周庄大队在山坳的西边，周庄大队几乎年年干旱，要想解决干旱的问题，就必须挖一
条引水渠，要想挖通这条引水渠，就必须在山坳的间开一个口——山坳的部海拔比较低。
这个山坳的名字很特别，叫“八字山”，其位置在通天河的北边，鸡头山的西边，
在八字山和通天河所形成的三... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 2885 | 49 几十年来，那些典型的大起大落的运动，都不是老百姓能真正参与的，反右派、文化大
革命、乃至现在的改革开放，真正主人不是老百姓，不管是苦难的还是欢乐的生活，老
百姓都不是主角。
阎连科的中篇小说《为人民服务》
引子
* 编者按：
中共当局日前查禁了著名作家阎连科的中篇小说《为人民服务》。小说写的
是，文革时期，一个师长太太向一名士兵提供性服务，两人做爱前要砸碎雕像，
才能刺激他们性欲。小说在互联网上流传后，中共党头异常震怒，指控作者恶意
歪曲《为人民服务》口号，有侮蔑《伟大领袖》之嫌。
作者阎连科，是中共国著名作家，曾获共产国享有党控盛誉的《老舍文学奖》。
该小说经删节后曾发表于《花城》杂志二○○五年第一期，但最终仍逃脱不了被
查禁的命运。此外，今年的《莽原》第二期，就因为刊登了阎的另一个短篇小说，
也惨遭株连，没有发行就被当局勒令全部销毁了。
目前，港台多家出版公司正透过各种渠道联系阎连科，积极筹划出版这本中
共国的○五年第一禁书。本刊为了满足广大华人读者一睹为快的需求，特不吝篇
幅，在此全文转载该小说的非删节本。
* 背景资料
《为人民服务》原作九万字，为了能通过中共的审查，阎给广东《... 阅读全帖 |
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