s******t
发帖数: 1445 | 1 偶也买了紫薯，很好吃哇，现在正在啃，哈哈
PS：再等个两天，还没有的话，打电话问问好了，万一听不懂再想别的办法。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 2 我的紫薯到了，但是那个红毛没有啊。。。
你买羊肉片了吗。。。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 3 我没有记得有，不过很快就收到紫薯了。。。MM再等等。。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 5 我也是第一次买紫薯，不太懂啊。。。真是这样子吗。。。 |
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J********a
发帖数: 712 | 6 火鸡吃饱了，来点清单温暖的吧: 糯米泡泡水，加水煮；紫薯去皮切块，加入粥里，再
倒点牛奶，煮个半个小时四十分钟就好啦。我还加了西洋参、枸杞、红枣啥的，往碗里
加了点红糖，看起来很有趣！ |
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J********a
发帖数: 712 | 7 几片而已，根本没闻到啥味道。不过也可能我对中药不敏感。
其实不加乱七八糟的，就糯米、紫薯和一点点奶，就好啦。
俺是今天想补补//head down |
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N***7
发帖数: 286 | 9 今天第一次买黄薯, 煮熟后发现里面有颜色浅黄的一小点一小点颗粒, 吃起来倒是没感
觉. 这是怎么回事啊? 是坏了还是这品种本身就是这样的, 请教大家. |
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p*********o
发帖数: 892 | 10 啥叫黄薯？
日本山芋？
如果是日本的，就是比较面的，跟红心的不同。
不过我还是喜欢日本的，微波炉转转就行，很甜。 |
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d******g
发帖数: 2595 | 11 我之前煮过紫薯，去皮的，是紫色的，水的颜色应该不是绿色的~~~~
是不是应该祝之前泡一下啊？
不懂，求高人解答 |
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d******1
发帖数: 1389 | 14 问一下，那个紫薯就是生的放进去吗？还是需要先弄熟。我怎么觉得红薯一般烤个20分
钟的话熟不了 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 15 看到小水桶的这个牛肉薯仔餅，做来尝尝，味道不错，只是做了些改动。
http://www.wretch.cc/blog/mitong/22971698
牛肉馅一小碗，与盐，白胡椒，料酒，孜然粉，花椒粉，半个蛋清腌制2小时冰箱。
土豆蒸熟，压成泥状。
橄榄油炒熟牛肉馅，然后蒜蓉，青葱珠，土豆泥和在一起，捏成饼状，然后沾着蛋液中
小火煎熟即可。
*先把牛肉炒熟，这样就不用担心肉不熟的问题了，尤其小朋友吃就可以很放心了。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 这。。。那是不是烤糊了。。。
紫薯口感比红薯白薯要实一些，味道上没啥特殊的，就是蛮甜的 |
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T*k
发帖数: 398 | 17 是整个都苦还是就那么一两口苦？我买过个坏的。吃了半个都混甜，然后下一口哭了，
干脆撂乐。紫薯应该是有点儿干但更甜滴味道。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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l********1
发帖数: 1397 | 18 中国超市 有一种 小的细的 紫薯，，
特别的甜 啊，， |
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R*******w
发帖数: 1576 | 19 还记得这个牛肉薯仔饼也叫可乐壳, 以前大学老买着吃 |
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b****s
发帖数: 1461 | 20 这个怎么做啊？
阿树的饭盒帖一下把饭盒和紫薯都炒热了~ |
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i**9
发帖数: 1277 | 21 我们家的醋蒜泡好了，老公很爱吃。我不敢生吃怕辣，就拿来做菜。牛蛙腿居然是美国
店买到的，美国人在吃上面开窍了？同样一个店里还有兔子和鸭子以及有头虾。真是很
令人欣慰。离我们家还近。
牛蛙腿解冻后洗干净，清水泡一下，然后把水用力挤出来，否则烧菜的时候要出好多水
。牛蛙腿用姜丝，酱油，红糖和白酒腌半小时。油锅烧热把蒜瓣放入炸出虎皮，然后把
蛙腿放进油锅两面煎熟，腌蛙腿的调料倒入烧到收汁就好了。起锅时忘记加葱花了。娃
吃青蛙腿很happy，幻想自己能蹦老高。酱汁很快就结成肉冻了，这还是大夏天呢。可
见青蛙腿里面胶原蛋白也是丰富的。而且醋蒜因为有点香醋的酸味，让蛙腿增香增味不
少。这么好吃的蛙腿，就是贵而且少啊。好希望一只蛤蟆八条腿啊！也好希望娃能吃辣
的，就可以做干锅牛蛙了。
娃就着蛙腿吃了一大碗紫米饭，吃了一个半馒头。娃认死理儿，要吃纯味儿的东西，
汤圆不要馅儿，馒头不能带花样。俺给做了一个紫薯的蝴蝶馒头（不好意思，印象派了
），她一定要吃白馒头。讨好娃的蝴蝶馒头被早就等在一边的馋嘴爹吃了。 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 23 这么晚还没睡呢，精神可嘉~
谢谢mm建议，感觉紫薯馅很干的啊，用筛面粉的筛子过筛的话，铲子怎么刮呢？想象不
出来，能不能用勺子在筛子里捻，让馅漏下去？我这次就是用擀面杖捻来捻去，感觉还
不够细 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 24 按说馅应该不稀，蒸熟的紫薯，里面没什么水分，然后加油和糖。问题在哪呢 |
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q**x
发帖数: 3763 | 27 太美了，我刚好也做了紫薯糯米糍，呵呵。。。
MM也是买的夏威夷的吗？ |
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q**x
发帖数: 3763 | 28 呵呵，谢谢楼上各位~
回头看看是不是做个紫薯饼干玩玩~ |
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A*******1
发帖数: 985 | 30 太美了，楼主很会配图照相啊！
请问紫薯面皮是怎么做的？ |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 31 哪里有卖紫薯的， 味道是跟红薯差不多么？
这个实在太诱人了啊， 口水口水 |
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q**x
发帖数: 3763 | 33 嗯，这个质量实在是太好了，呵呵，我是非常满意。
呵呵，那可以在当地吃现烤的的紫薯啦~祝玩的开心！ |
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f**********h
发帖数: 1593 | 34 紫薯蒸了打碎拌点whipped cream做蛋糕夹层，听着靠谱吗？ |
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m**********g
发帖数: 2661 | 36 刚去买紫薯没买到。现在不是季节吗？有什么其它的代用品吗？比如黑莓蓝莓。不过紫
色真的好漂亮。 |
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G*******l
发帖数: 601 | 39 MM, 辫子面包,紫薯面包 用多高的温度？烤多久？谢谢! |
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d******m
发帖数: 311 | 43 味道不同，营养成分也有差别。。紫薯是紫色系食物还有特殊的花青素是其它颜色类食
物没有的 |
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z*****2
发帖数: 111 | 44 紫薯就是红薯的一种，只不过中心的紫色的，同时相对一般红薯而言，紫色红薯一般用于色素加工，在食用时往口感也不是很好，不过有些紫色红薯含硒量相对高一点，硒是一种抗癌物质。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 45 漂亮有特色，
紫薯的天然味道太赞了，搞得我又想去买了。 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 48 不啊。。。小吃而已。。。
我就买了个朱古力新地+星星薯餅而已~~~ |
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