k******g
发帖数: 1540 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
aaaty (阿提) 于 (Wed Dec 12 23:39:35 2012, 美东) 提到:
好处就不说了。
用的实际感觉是做出了安猪味。动画和界面这个卡得和安猪有一拼，基本上安猪4之前
的水平。和iOS上大部分软件不可同日而语。不知道用意何在？
Update:
这个卡主要在缩放和滑动地图，以及调出和隐藏右边的额外功能的时候特别明显。如果
你还在iOS 5上，你可以对比一下，用手指一划，地图的滑动，Google Maps就是卡的。
Maps.app就是流畅的。iOS 6上，Apple Maps也流畅多了。所以，安猪味！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆─────────────────────────────────────☆
weidong (伊拉克学习小组副组长) 于 (Wed Dec 12 23:42:36 2012, 美东) 提到:
你怎么下的？
界面烂是狗子不懂艺术而己
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆────... 阅读全帖 |
|
M********t
发帖数: 5032 | 2 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 3 两头牛在一起吃草，青牛问黑牛：“喂！你的草是什么味道？”黑牛道：“草莓味！”
青牛靠过来吃了一口，愤怒地喊到“你骗我！”黑牛轻蔑地看他一眼，回道：“笨蛋，
我说草没味。”
同事老公姓周，她姓夏，在讨论将来宝宝名字，想好一个简单的“周一”，大家说，不
错不错，这个名字还有延续性，一口气可以生七个，从周一到周七，有人问：那如果生
了第八个怎么办呢？同事说：第八个就叫夏周一。
一朋友搭飞机，超级无聊的靠着窗，有一下没一下的敲着机舱，后面一个小孩子气愤的
大声说：“妈妈，那个哥哥在打FJ！”周围人掩嘴爆笑，那朋友连跳机的决心都有了。
问一好友相册密码多少，他给了我一串17位长的英文“cptbtptpbcptdtptp”，我讶异
地问：“这么长，你咋就记得住啊？”他弱弱地回：“吃葡萄不吐葡萄皮不吃葡萄倒吐
葡萄皮！”
小兔说：“我妈妈叫我小兔兔，好听！”
小猪说：“我妈妈叫我小猪猪，也好听！”
小狗说：“我妈妈叫我小狗狗，也很好听！”
小鸡说：“你们聊，我先走了！”
小兔说：“我是兔娘养的！”
小猪说：“我是猪娘养的！”
小鸡说：“我是鸡娘养的！”
小狗说：“你们聊，我先走了！”
0号陪练说... 阅读全帖 |
|
k**o
发帖数: 3006 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
steedwang (敏儿的粉丝) 于 (Sun Nov 7 21:11:40 2010, 美东) 提到:
一直以来摄影/器材爱好者喜欢争论的一个话题就是，某个镜头拍出的照片是否有一种
特殊的味道，从照片中是否能看出这个镜头的特点。 以Leica为代表的德头被无数人追
捧，称之有“德味”。 可是很少有人在同一场景，同一曝光参数下拍摄同样的照片横
向比较。 那么Leica镜头是否真的能拍出有“德味”的照片， Zeiss镜头是否有“蔡味
”， 他们和日头相比是否有明显的区别呢？ 我很有兴趣研究一下这个问题，也想看看
对Leica有研究的专家们是否能一眼就识别出“德味”或者“Leica味”，所以做了一个
同场景的blind test。 希望各位专家也好，打酱油的也好，一起来研究一下这些镜头
的特点。
我手上正好有7只35mm旁轴镜头，分别出自Leica, Zeiss, Konica, Cosina
Voigtlander, 他们是Leica Summilux ASPH, Leica Summicron... 阅读全帖 |
|
k**o
发帖数: 3006 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
steedwang (敏儿的粉丝) 于 (Sun Nov 7 21:11:40 2010, 美东) 提到:
一直以来摄影/器材爱好者喜欢争论的一个话题就是，某个镜头拍出的照片是否有一种
特殊的味道，从照片中是否能看出这个镜头的特点。 以Leica为代表的德头被无数人追
捧，称之有“德味”。 可是很少有人在同一场景，同一曝光参数下拍摄同样的照片横
向比较。 那么Leica镜头是否真的能拍出有“德味”的照片， Zeiss镜头是否有“蔡味
”， 他们和日头相比是否有明显的区别呢？ 我很有兴趣研究一下这个问题，也想看看
对Leica有研究的专家们是否能一眼就识别出“德味”或者“Leica味”，所以做了一个
同场景的blind test。 希望各位专家也好，打酱油的也好，一起来研究一下这些镜头
的特点。
我手上正好有7只35mm旁轴镜头，分别出自Leica, Zeiss, Konica, Cosina
Voigtlander, 他们是Leica Summilux ASPH, Leica Summicron... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 6 辽东半岛，凤凰山下美丽的凤凰城是著名的满族故地，也是我工作生活的地方。元旦期
间，来到乡下亲戚家，目睹了这里正在进行的杀年猪这一重要的活动。冰天雪地里热气
腾腾热的场面很是热闹，于是举起相机，记录下这一过程，和大家分享这浓浓的东北味。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
一家老小齐上阵，抓猪，摁住，捆绑一系列动作……
杀猪在东北农家是一件大事，相当于过一个节，一般人家每年只有一次。东北童谣中说
“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”，生动
形象地刻画了人们盼望杀年猪吃猪肉的那种心情。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
一刀扎进去，开始放血
杀猪也是一门技术活，技术差的，来回捅好几刀，非常“残忍”。技术高的人一刀穿过
咽喉直插心脏，鲜血也跟着刀喷涌而出，流进大盆里。主人拿着高粱杆在已盛水的盆里
来回搅拌，防止猪血凝固。血淌干后，猪也就不动了。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
真实版死猪不怕开水烫
主人把一大盆血端回里屋，放在炕头儿上盖好。接下来的工作是烧开水给猪刮毛。
在东北，每个村子里都有杀猪的高手，一般都自带工具。由他们操刀，活干得干净利索
，还不浪费东西。... 阅读全帖 |
|
B****n
发帖数: 11290 | 7 http://vision.udn.com/storypage.jsp?f_ART_ID=646&pno=0
花蓮的SOGO 「五味屋」集點賺幸福
記者施鴻基╱花蓮縣報導
五味屋二手鋪 「小老闆」學習付出才有收穫 / udnnews
五味屋的小老闆們正在討論捐贈來的二手物資的價錢。 記者施鴻基╱攝影
小老闆跟著志工哥哥學習修理電器，學會了一身本領，可以累積點數，兌換喜歡的東西
。 圖╱五味屋提供
周末，就讀花蓮壽豐鄉豐山國小的吳育如一早起床，漱洗後走向「五味屋」，今天輪她
掌櫃，要負責算帳收錢，但她可不是童工，而是老闆。
花蓮縣壽豐鄉五味屋成立四年，號稱當地的ＳＯＧＯ百貨，逢周六日才開業，專賣各
地捐贈的二手物資，由東華大學教授顧瑜君推動，在熱心的學生志工及社區數十名小老
闆努力下，已成為社區假日最熱鬧的地方。
弱勢孩子 眼睛開了一扇窗
社區小孩都是小老闆，五味屋的出現，改變了大多是單親、隔代教養和外籍配偶的孩子
生活。
圖／聯合報提供
五味是5-WAY的諧音。工作人員楊沛青說，「5 -WAY是從傳統換工概念轉換而來的五種
經營策略，包括「掛羊頭賣狗肉」、「老闆不在隨便賣」、「銀貨不兩... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 8 手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期：2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜，小店要生存，就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇，一碗麵，除了美味，還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然，來到二十一世紀，旺角變了，黑布街也迎來了多元化手作風味，添上
新朝氣。
（1）大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代，經營餐館，除要煮得一手好外，亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家，「肌肉男」老闆龍哥（原名賴達芳）就見證旺角小店經營環境的轉變
，由學師時要向差人派「利市」，到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目，大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥，自小受李小龍薰陶而習武，運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道，為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
，洗碗、送外賣一腳踢，其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工，而他每日工作十五小時
亦不呻半句，當時老闆邵敬見他肯學肯捱，於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥，兩
師徒感情深厚，邵... 阅读全帖 |
|
t******1
发帖数: 404 | 9 野百合花
作者：王实味
王实味(1906—1947)，河南潢川人。曾在延安中央研究院文艺院研究室任特别研究
员。写过一些文艺评论和杂文，如《政治家·艺术家》、《野百合花》，还翻译过一些
作品。
王实味是建国前第一个因为写文章而蒙难的人。这篇文章就是著名的《野百合花》。事情已经过去快60年了,虽然以后也发生过类似的文字狱,但现在来看王实味因为一篇文章而招来杀身之祸的过程,仍然觉得触目惊心。它赖以发生的思想、文化和社会基础值得人们思考。同时,这一事件也颇具典型性和代表性,一代中国知识分子的命运在人文关怀的目光中,日渐显示出那九死不悔的精神光芒。
前记
在河边独步时，一位同志脚上的旧式棉鞋，使我又想起了曾穿过这种棉鞋的李芬同
志——我所最敬爱的生平第一个朋友。
想起她，心脏照例震动一下。照例我觉到血液循环得更有力。
李芬同志是北大1926年级文预科学生，同年入党，1928年春牺牲于她的故乡——湖
南宝庆。她的死不是由于被捕，而是被她的亲舅父缚送给当地驻军的。这说明旧中国的
代表者是如何残忍。同时，在赴死之前，她曾把所有的三套衬衣裤都穿在身上，用针线
上下密密缝在一起：因为，当时宝庆青年女共产... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 10 《12道锋味》开播一个月不到，强烈的明星效应掀起新一轮的“同款”风。此外，腾讯视频联合大众点评，专门在大众点评网开辟《12道锋味》专区，为广大网友展示节目中的美食做法。
陈妍希谢霆锋切伊比利亚火腿。
谢霆锋 陈妍希西班牙寻美食。
网友“跟着锋味学做菜”，惊呼“根本停不下来”
腾讯娱乐讯 由浙江卫视播出，腾讯视频全网独播的全新电影级综艺大片《12道锋味》因聚集了谢霆锋、范冰冰、赵薇、房祖名、陈奕迅等一众大咖，早在节目未播出前就已经未播先火。7月12日节目开播以来，《12道锋味》便以黑马之姿斩获收视和口碑的双丰收，第三、第四节目渐入佳境，播出后更是获得了网友们的一致好评。节目的火爆让不少嗅觉灵敏的商家们嗅到了绝赞的商机，打开淘宝以“12道锋味”为关键词进行搜索，从厨具、食材到明星同款衣服、配饰琳琅满目的各类商品足足有上千款。此前，浙江卫视《爸爸回来了》热播，从四个明星家庭的豪宅家装到星爸萌娃们的同款周边都曾风靡一时。而今，《12道锋味》开播一个月不到，强烈的明星效应又掀起新一轮的“同款”风。此外，腾讯视频联合大众点评，专门在大众点评网开辟12道锋味专区，为广大网友展示节目中的美食做法。
《... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 11 被问谢霆锋怎样帮庆祝生日，谢贤直言：“十二道锋味。”
谢贤、拉姑及谢婷婷现身谢霆锋公寓
本月9号是谢贤的79岁生日，据了解谢霆锋11日特地安排两个儿子Lucas和Quintus在其半山的寓所为爷爷庆祝生日。
当天下午拉姑和谢婷婷先后乘车到寓所。稍后，寿星谢贤乘坐保姆车到达，见到记者后立刻满面笑容。被问及有什么生日愿望，谢贤笑言：“几十岁了，不用说这些啦。”问及是否和两个孙儿一起庆祝，谢贤故作神秘地说了句：“哈？”然后就进入寓所。
夜晚8点40分左右，谢婷婷戴着黑超坐在保姆车中离去。9点20分左右，寿星谢贤戴着黑超走出寓所。问及有什么生日愿望，谢贤笑言：“希望你们不要乱写我。”被问谢霆锋怎样帮庆祝生日，谢贤直言：“十二道锋味。”9点25分，拉姑和老公一起走出寓所，拉姑见到记者立刻急速想离开。问及送了什么生日礼物给谢贤，拉姑说：“身体健康。”拉姑还称谢霆锋煮了很多菜，当记者问到见到两个孙子开心吗，拉姑打趣称：“见到你们更开心。”
新闻链接
“锋味家族”体验农耕生活 唐嫣牵牛谢霆锋耕地
早在本季《十二道锋味》开播前，谢霆锋就曾在发布会上表示，这一季的“锋味”将主攻中华传统美食文化，其中的主要... 阅读全帖 |
|
g*********n
发帖数: 808 | 12 〓佛经经典名句356句
读诵名句 开启智慧
觉悟无常 生厌离心
了知无我 洞达人生
万缘放下 死尽偷心
老实念佛 求生净土
佛经经典名句300句
1.凡所有相，皆是虚妄。若见诸相非相，即见如来。
2.一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。
3.知幻即离，不假方便；离幻即觉，亦无渐次。
4.世间无常，国土危脆，四大苦空，五阴无我生灭变异，虚伪无主，心是恶源，形
为罪薮。
5.我观是南阎浮提众生，举心动念无不是罪。
6.复次地藏，未来世中，若有善男子、善女人，于佛法中所种善根，或布施供养，
或修补塔寺，或装理经典，乃至一毛一尘、一沙一渧。如是善事，但能回向法界，是人
功德，百千生中，受上妙乐。如但回向自家眷属，或自身利益，如是之果，即三生受乐
，舍一得万报。是故地藏，布施因缘，其事如是。
7.复次地藏，若未来世，有诸国王，至婆罗门等，遇先佛塔庙，或至经像，毁坏破
落，乃能发心修补。是国王等，或自营办，或劝他人，乃至百千人等布施结缘。是国王
等，百千生中，常为转轮王身。如是他人同布施者，百千生中，常为小国王身。更能于
塔庙前，发回向心，如是国王，乃及诸人，尽成佛道。以此果报，无... 阅读全帖 |
|
n*****m
发帖数: 9872 | 13 （双倍最后一天，也是《拔魔》最后一次双倍机会，求月票。）
念心传人给自己想了一个名字，“从现在开始，我叫‘守缺’。”
“手缺？”慕行秋的心思不在这里，看向念心传人的手臂，不觉得有什么缺憾，非
要说出一条的话，就是太过于雪白细润，像是玉雕、像是美食，居然能够灵活地动来动
去，实在令人惊讶。
“抱残守缺的守缺。”念心传人冷淡地纠正，“经籍有云‘知其雄守其雌’，道统
法术为‘雄’，存想修行为‘雌’，守雌得雄，静极生动。我是残魂所化，数量再多也
不完整，因此叫守缺，化用‘知其全守其缺’，明白吗？”
“我叫慕行秋，教书先生给起的名字，没有含义。”
“就因为没有‘含义’，你才会随波逐流，被别人推着走，你认为自己做了许多大
垩事吗？仔细想一想，哪一件不是被迫而为之？不是被人算计？你自己算计过别人吗？”
念心传人——如今叫守缺——的目光中尽是嘲讽，大概是在拔魔洞里待得太久了，
她看什么都不顺眼。
“给我法垩门。”慕行秋非常谨慎，一点也不敢大意，这是五百多名念心传人的残
魂所聚，即便魂魄不够完整，却拥有最完整的幻术体系，每一句话都可能是法术的延伸。
守缺抬起右手以食指轻轻摇晃，一枚白色珠子无中生有，逐渐... 阅读全帖 |
|
w**u
发帖数: 311 | 14 日常生活的止观修行-我的求道之路 （5）
------“味患离”在生活中的对制嗔心应用体会及修行次第的联想
佛陀呈经把修行比喻成从金沙中练金子 (杂阿含经:1246经 ;47卷),先去出粗浅的沙
石(烦恼),其次去除较为深层的细沙，再次去除缠结黑土，最后再去除微细的杂质。 这
个去除的技术细节我理解为”味患离”（从Cpath 法友学的）。随着观禅修行的深化，
我自觉念力有所增强，在日常生活中常常能观察到不同形式的嗔心。然而，虽知其患，
却无法有有力的调伏出离。最近遇到巨大挫折，两天之内，观察到各种嗔心。有意思的
是，第三天早上静坐行慈心禅时，却由正思维体会到“味患离”的苦灭道迹，对法的信
心大为争强。因“疑”结的减弱，打坐和身心都有所细微改变。特此记录下来，希望能
给象我一样的网友一个参考。
此事源于我付予重望的一个课题忽然出现重大的漏洞，导致我陷入极大绝望之中。而
后两天，在微弱的正念下，我观察到不同嗔心的先后升起和逝去：先是“焦急”：绞尽
脑汁在想结果是不是错了；其次是“失望悲伤”：确定结果后，对结果很难过；再次是
“抱怨命运”：感慨运化弄人，运气真差；... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 15 杨幂老师和孩子合影
上周，“锋味家族”成功拿下首道传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”，以此开启了挑战“八大菜系”传奇名菜之旅。本周，“锋味家族”还将继续留在安徽黄村，挑战徽菜中的另一绝——“蕨菜茶干”。
为了完成这道徽菜经典，“锋味家族”要用古法炮制其中看似普通，但却至关重要的食材——茶干。面对前所未有的挑战，家族成员倒是有条不紊、各司其职，“锋味小伙伴”杨幂也化身“豆腐西施”，前来帮忙。首度与谢霆锋在电视节目中合作的杨幂，此次却要跟偶像搭档，在磨黄豆比赛中迎战“大表哥”胡海泉和“小表弟”陈伟霆组成的兄弟联盟。强强对话，究竟谁能笑到最后？
家族成员忙着做豆腐，“小表弟”陈伟霆也贴心地为大家准备起晚饭来。不过，平时不怎么进厨房的“小表弟”，要首次独立完成切菜、砍柴、生火、炒菜等环节，也是心有余而力不足，最后只能端出了一盘“黑暗料理”。看着“小表弟”的烹饪处女作，“锋味家人”又会作何评价？
“锋味家族”古法制豆腐 杨幂谢霆锋联手吆喝忙
对于一道美食来说，食材的好坏至关重要。本周的传奇菜“蕨菜茶干”，正因为其中有了堪称“四大茶干之首”的五城茶干，才能够经久不衰，受到各地人士的追捧。此次，为了能够... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 16 《十二道锋味》8月29日（周六）晚22：00将播出第二季的第五期节目，腾讯视频同步更新。“锋味家族”上周移师广东佛山的长岐村，为当地的一对新婚夫妇烹制了史上最浪漫的“菠萝咕噜肉”。本周，家族成员则将挑战粤菜系中的另一道传奇菜——“干炒牛河”。巧的是，这道广东最有名的菜品，还是“大表哥”胡海泉 的父亲最喜欢吃的粤菜。得知“大表哥”想为父亲制作这道菜，有心的谢霆锋 决定将大勺拱手相让，并且现场连线胡爸爸，让他可以亲眼目睹儿子做菜的全过程。恰好节目播出当天也是谢大厨的生日，能帮好兄弟达成愿望，也算是为生日增添了一份特殊的意义。
不过在奉上惊喜之前，家族成员还得先完成三个任务，以获取制作干炒牛河的秘方。由“小表弟”陈伟霆 领衔的挑水小分队，需将井水送至长岐村独居老人的家中。“大厨”谢霆锋、“二表哥”陈羽凡 和“锋味小伙伴”古巨基 则要配出平均硬度为6.5的大米，并替牛肉店老板打牛肉丸来换取食材。仨人看起来身强体壮，却不料被打丸子的两根铁棍打败了。不仅古巨基举着近7斤重的棍子半天使不上劲，连把黄豆磨得飞快的谢霆锋也只坚持了一会儿就开始叫苦不迭。究竟三个小伙伴能否顺利拿到牛肉，帮好兄弟达成制作干炒... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 17 《锋味》首期节目一经播出，犹如石子入水引发涟漪无数。腾讯娱乐专访节目总统筹陶燕、宣传总监王征宇及谢霆锋经纪人霍汶希，对网上种种争议予以回应，同时揭秘那些大家可能还不知道的幕后趣事。
谢霆锋范冰冰演绎一日“恋情”
谢霆锋张家辉乔装菜场买菜
由谢霆锋耗时8个月打造的《12道锋味》在7月12日终于如期与观众见面，这部横跨三大洲，用海陆空拍摄和酷炫视觉手法打造的电影级综艺一经播出，迅速引发收视狂潮。据数据显示，目前全网独播平台——腾讯视频的预告片和首期节目播放量已突破8000万；截至7月12日，百度搜索指数暴增500%超过《爸爸2》，同时在微博综艺话题榜也力压《快乐大本营》和《爸爸2》登顶第一位，成为暑期综艺档中的一匹黑马。
此外，首期节目在观众中也掀起一股“锋味潮”，羞涩暖心的谢霆锋、霸气又不失小女人的范冰冰、扮演龅牙丑男的张家辉令不少人大呼过瘾；而也有一些网友反映，原本以为节目会是另一档《舌尖上的中国》，没想到看完更像是一档明星恋爱秀。本期《疯狂综艺》，腾讯娱乐独家专访节目总统筹、浙江卫视战略发展中心副主任陶燕，节目宣传总监王征宇及谢霆锋经纪人霍汶希，对网上种种争议予以回应，同时揭秘那些大... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 347 | 18 昨晚的宵夜，为了20伪币，我就先来抛块砖头啦...
【菜名】双味凤爪
【主料】鸡爪2 lb（每个味道用1 lb）
【辅料】无
【调料】糟卤1瓶，卤料一包，料酒，生抽，糖，姜，葱
【制作】
糟卤凤爪做法：
1 把鸡爪洗净且剪去指甲
2 把鸡爪放进锅中，加水至刚淹过材料为止，加入姜片和葱结同煮，外加少许料酒去腥
味，记得不要放盐，糟卤已经有咸味了
3 先大火烧开，然后用中火煮30分钟后，捞出鸡爪放凉
4 把放凉的鸡爪倒入容器，再倒入整瓶糟卤浸泡，放入冰箱冷藏一个小时就可开吃啦！
卤凤爪做法：
1 洗净鸡爪且剪去指甲
2 炒锅先放一点点油，再加入大概2 tb的糖炒糖色，糖色炒好后加入姜片爆香，然后把
鸡爪放进去一起炒，让每个鸡爪裹上糖色，再加料酒和生抽一起炒几下，最后再加水到
刚淹没鸡爪。
3 放入卤包，再加几根葱结，如果喜欢味道浓的可再加1-3颗八角，几片陈皮，如果加
入生抽后盐味还是不够，可以再加一点盐
4 大火烧开，中火继续半个小时就可盛出鸡爪开吃了：）
把两个菜摆放在一个盘内，一深一浅，双色又双味：）
【补充说明】
1 隔20分钟记得给糟卤里的鸡爪翻翻身啥的，保证每个地方都入味。同理 |
|
p***y
发帖数: 18037 | 19 这篇似乎在回应CNN的报导。在夜市吃东西，卫生的确是个问题。。。
====================================================================
〈獨家〉手摸錢又抓菜 知名滷味遭訴「噁心」
台北 報導
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=chen19872011050418
台北市政府大力推廣夜市小吃，行銷台北，不過夜市環境衛生問題卻時常出包，知名的
師大夜市，一攤大排長龍的人氣燈籠滷味，被網友爆料簡直是噁心、倒胃，員工完全沒
戴手套，抓完客人滷味又收錢，衛生局表示，抓熟食沒戴手套就已經違規，可以開罰。
消費者：「老闆來一片蘿蔔。」
位在師大夜市的巷弄，這家滷味攤幾乎被人潮淹沒。滷味攤員工：「來來進來，想要挑
的都進來喔。」
20年滷味，標榜得過消費者金牌獎，但仔細看所有食材，竟然通通用手抓，不只沒戴手
套，同一個人邊抓食物，邊抓塑膠袋打包，更不衛生的還有同一隻手收完錢完全沒洗，
直接抓起籃子裡食物，丟到旁邊準備切，旁邊這位負責切菜的大嬸一樣沒戴手套，前幾
秒才切完滷... 阅读全帖 |
|
l******a
发帖数: 2273 | 20 《增广贤文》。又名《昔时贤文》、《古今贤文》，是中国明代时期编写的道家儿童启
蒙书目。书名最早见之于明万历年间的戏曲《牡丹亭》，据此可推知此书最迟写成于万
历年间。
《增广贤文》集结中国从古到今的各种格言、谚语。后来，经过明、清两代文人的不断
增补，才改成现在这个模样，称《增广昔时贤文》，通称《增广贤文》。
作者一直未见任何书载，只知道清代同治年间儒生周希陶曾进行过重订，很可能是民间
创作的结晶。
《增广贤文》上集
昔时贤文，诲汝谆谆。集韵增广，多见多闻。
观今宜鉴古，无古不成今。
知己知彼，将心比心。
酒逢知己饮，诗向会人吟。相识满天下，知心能几人？
相逢好似初相识，到老终无怨恨心。
近水知鱼性，近山识鸟音。
易涨易退山溪水，易反易覆小人心。
运去金成铁，时来铁似金。
读书须用意，一字值千金。
逢人且说三分话，未可全抛一片心。
有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。
画龙画虎难画骨，知人知面不知心。
钱财如粪土，仁义值千金。
流水下滩非有意，白云出岫本无心。
当时若不登高望，谁信东流海洋深？... 阅读全帖 |
|
i*****g
发帖数: 11893 | 21 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 王实味：野百合花 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 26 22:32:23 2013, 美东)
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 王实味：野百合花
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 26 22:31:07 2013, 美东)
前记在河边独步时，一位同志脚上的旧式棉鞋，使我又想起了曾穿过这种棉鞋的李芬同
志——我所最敬爱的生平第一个朋友。
想起她，心脏照例震动一下。照例我觉到血液循环得更加有力。
李芬同志是北大1926年级文预科学生，同年入党，1928年春牺牲于她底故乡——湖南宝
庆。她底死不是由于被捕，而是被她底亲舅父亲送给当地驻军的。这说明旧中国底代表
者是如何残忍。同时，在赴死之前，她曾把所有的三套衬衣裤都穿在身上，用针线上下
密密缝在一起，因为当时宝庆青年女共产党员被捕枪决后，常由军队纵使流氓去奸尸！
这又说明着旧中国是怎样一个血腥、丑恶、肮脏、黑暗的社会！从听到她底噩耗时起，... 阅读全帖 |
|
d****i
发帖数: 2048 | 22 就是这篇文章，导致王实味被共产党处死。
-----------------------------------
野百合花
王实味
前记
在河边独步时，一位同志脚上的旧式棉鞋，使我又想起了曾穿过这种棉鞋的李芬
同志——我所最敬爱的生平第一个朋友。
想起她，心脏照例震动一下。照例我觉到血液循环得更加有力。
李芬同志是北大1926年级文预科学生，同年入党，1928年春牺牲于她底故乡——
湖南宝庆。她底死不是由于被捕，而是被她底亲舅父亲送给当地驻军的。这说明
旧中国底代表者是如何残忍。同时，在赴死之前，她曾把所有的三套衬衣裤都穿
在身上，用针线上下密密缝在一起，因为当时宝庆青年女共产党员被捕枪决后，
常由军队纵使流氓去奸尸！这又说明着旧中国是怎样一个血腥、丑恶、肮脏、黑
暗的社会！从听到她底噩耗时起，我底血管便一直燃烧着最猛烈的热爱与毒恨。
每一想到她，我眼前遍浮出她那圣洁的女殉道者底影子，穿着三套密密缝在一起
的衬衣裤，由自己的亲舅父送去从容就义！每一想到她，我便心脏震动，血液循
环得更加有力！（在这歌转玉堂春，舞回金莲步的升平气象中，提到这样的故事，
似乎不太和谐，但当前的现实——请闭上眼... 阅读全帖 |
|
b**********e
发帖数: 345 | 23 【仙意通玄】【杂五味】100从天而降
皮子现在心中也很犹豫，他带着十个散修，一路尾随而来，本来是充当黄雀，去劫
庞大庞二两只苯螳螂的，结果螳螂没捕上，反而和正主碰上了。
本来他们这一群人，都是在王家岗坊市称霸一方的地头蛇，平时收保护费，有肥羊
了就改作路匪，人品上是很有限的，往日碰上大肥羊自己撞进来，早就应该顺手宰杀了
，大大的捞上一笔才是。偏偏皮子知道，这女子可不像一般无名的散修，杀了就杀了，
人不知鬼不觉，这一位可是名门大派或者世家门阀的弟子，随便动手，若是露出什么风
声去，整个王家岗就要吃不了兜着走。
按理说现在四野无人，正是杀人灭口，神鬼不知的好时候，只要没有外人知晓，杀
个女娃娃，就不再是麻烦，反而是一桩天赐横财。可是宗门修士手段百出，万一有什么
特殊报信手段，把自己姓名传了出去，自己下半生就要在逃命中度过了。
但是现在，人已经撞上了，就算想要退开，好要看人家容不容许。自己这班人马一
个个凶神恶煞，上来又是堵在路中间，说是没有敌意，那小妞儿如何能够相信？
干脆——说自己是坊市里护卫，这一次发现她有危险，是特别前来帮助的好了……
然而若是撞上了庞家兄弟，被认了出来，那要如何说得... 阅读全帖 |
|
k**o
发帖数: 3006 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
majiaIIV (马甲丙) 于 (Sun Mar 31 12:37:34 2013, 美东) 提到:
首先声明我可不是专业的，大家问的多就来抛块砖头，鼓励专家多来切磋。
我这里主要针对有一定基础的新手，注重简单明快的调节手法，没有商业专家的精细手
段，避免过多的摄影和光学术语。
第一个问题为什么要调色？
很多人不喜欢后期，有的认为器材里出来才是原汁原味，后期是加味精。其实数码时代
机器本身就是一台自动PS机，直出的片子是机器电脑根据一些大众化的公式计算出来的
，用户只可以选择一下是vivid还是natural等几个flavor，哪有什么原味，机器和后期
就像自动挡和手动挡的区别。机器里内置的PS能满足大部分的到此一游照，也有很多满
足不了的时候，更重要的是机器自己调节的片子一般比较中性，往往掩盖了片子本身巨
大的潜力。因此我用数码机，从来都是用RAW模式，自己来发掘片子的潜力。不喜欢后
期的人真没必要上DSLR，因为DSLR注重的是RAW的潜力，机内配的JPEG engine还不如很
多小DC。... 阅读全帖 |
|
b*j
发帖数: 293 | 25 [版主按:]投票地址: http://edu.163.com/special/2010people/
中國大陸的網易教育正在進行一項“金翼獎”年度十大教育新聞人物評選。在今年曾火
爆網路的史上“最牛”歷史老師袁騰飛再次成為風雲人物，目前票數遙遙領先，獲得中
國網民的一致支援。
選票領先 出位言論被當局封殺
作為6號候選人的袁騰飛目前票數為219776，領先於其他九位候選人。網易公佈他的入
選理由是：2010年4月，袁騰飛再次登上央視百家講壇，同年5月，他的《歷史是個
什麼玩意兒》3和4出版，再次讓這位“史上最牛歷史老師”走入眾人的視野，且不說他
對待歷史的態度究竟是否有弊端，他用一種幽默的方式培養學生對歷史的興趣，以填鴨
式教學名聲在外的中國課堂需要這樣的老師。
38歲的袁騰飛是北京一家中學教歷史科的老師，由於他在講授歷史課時方法獨特，語言
風趣幽默，甚受學生歡迎，成為近年大陸教育界大熱人物；特別是他經常拿中國的政
治現實，甚至是中共領導人作為揶揄對象，冷嘲熱諷，針砭譏笑，與中共教育體制宣導
對中學生的洗腦方式迥然不同。他的授課視頻更是引起線民熱傳。網友們觀後褒多於
貶，大多認為“課... 阅读全帖 |
|
h**********y
发帖数: 194 | 26 国内又游行了，果然，又打砸抢了，似乎不打砸抢一下，不足以展示游行的热烈气氛，
“群众们”在打砸抢中升华了革命感情，交流了斗争经验，为下一次打砸抢奠定了基础，
做好了准备。
好，停，先停一下，看看砸了些啥...........
一个打着sony牌子的电器店。。。。。嘛，就算里面的都是日货，可是店主是中国人啊，
把店砸了，搞不好人家全家老小就要挨饿，底下员工就要停响，这算谁的？哦，谁让他
P卖的是日货，这位大哥，您的手机，照相机里的镜头都是日货啊。。。`
一台马6。。。。好嘛，车主也是中国人，人家怕了你了，弃车而逃，你当自己占领白
宫了那？-砸了，还给弄翻了，扣在那里，这真不是一个人能干的了得，蠢货都会组团
了。
以上，都勉强算日货，味千拉面关日货鸟事啊？05年人家就打出来纯粹港资了，你又把
人砸了，
为毛啊？人家里面员工不用吃饭啊？
真想跟国内这些个孩子们商量个事情，抵制日货之前，可以先抵制蠢货嘛？
点评yang1982 也别骂人家啊，环境造就人嘛，我们要在国内，你能保证不去啊？~~呵
呵，理解一下啊，有些东西是慢慢来的，不要着急，呵呵 发表于 2010-10-18 22:24
回头... 阅读全帖 |
|
w*****h
发帖数: 2120 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LookingGood (TT), 信区: Military
标 题: 中国还是先解决一下厕所问题再说吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 24 00:40:57 2010, 美东)
谁都知道中国的厕所味道过于浓重。这不是因为中国人厕所刷得不够勤，也不是因为中
国的下水道味更重。
美国卫生间下水的地方都有一个U-trap，能挡住下水道的味道返到卫生间里。中国的大
概99%都没有。水道味直接进入室内。
很多人抽烟就是因为不能忍受这种味道。都知道抽烟对人有害，下水道味估计也好不了
。可惜美国没这问题，没人做这研究。 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 28 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听，那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 仲景先師經方用藥統計
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 7 12:24:51 2009, 美东)
from:
http://tcmfriends.com/wp/?p=743
仲景先師經方用藥統計
日前把我們買單味藥的列表和大家分享，主要是要強調經方「藥簡力專」的特性。而在
有限的單味藥
中透過六經八綱的辨症來組合，就可以在大多數的病症上得到充分的治療，這是經方的
一大特色。
到底仲景方一共有多少種用藥，各個藥又有多少使用次數呢? 以下是筆者的一個統計結
果，這是根據
仲景先師的傷寒雜病論(今日之傷寒論和金匱要略)的內容算出來的:
-出現 123 次的藥有: 甘草
-出現 70 次的藥有: 桂枝
-出現 67 次的藥有: 生薑
-出現 59 次的藥有: 大棗
-出現 51 次的藥有: 芍藥
-出現 38 次的藥有: 半夏
-出 |
|
l**s
发帖数: 20567 | 29 这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的，但盐没敢放125克，只放了80克。要吃得咸的10斤
肉放100... 阅读全帖 |
|
l**s
发帖数: 20567 | 30 把肉 切成小块
照方子混合均匀，用ｋｉｔｃｈｅｎａｉｄ ｍｉｘｅｒ灌肠
这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 35 | 31 春天到了，大家是不是出来聚聚？
我上周带朋友去过一次湘味轩，菜做得不错。出来吃饭，主要是交朋友。以后，我们会
组织网球，郊游，Karaoke等活动。先聚聚人气。
本周四(3/11/2010)，6：45 pm, 湘味轩聚餐。请版内报名。
地址请见：http://www.xianghunan.com/contactus.html
49 Lafayette Rd, Fords, NJ 08863
目前已经有5位朋友参加。请大家踊跃报名。人越多，我们可以偿到更多菜，交到更多朋友。版内报名。
mystic对湘味轩的点评。
1，泥鳅，不错，很香
2，肥肠，油炸的，很香，我一般不吃大肠的，可是觉得做的很干净也挺好吃的
3，湘味田鸡，做法很湖南家常，还不错，分量比较小
4，菠菜，蔬菜没什么好评价的，但绝对不难吃
5，干辣椒腊肉，中规中举，喜欢腊肉的可以点
6，啤酒鸭，我觉得挺不错的，味道没有太突兀，也比较鲜
7，酸豆角肉末，肉末挺新鲜的，酸豆角也挺清爽的，很下饭，当然如果实在要挑剔的
话，
这个酸豆角其实不是湖南真正家常用得酸豆角的那种豆子
8，干辣椒牛肉，上蔡的时候我们以为是腊肉，结果不是，店家就送 |
|
l**s
发帖数: 20567 | 32 这是今年做的，飓风来之前，室外温度比较高，所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的，这里不能贴ＬＩＮＫ
我把直接方子转这里好了
（所有的方子我都是按 １０斤肉 ８０g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用ＤＲＹＧ
ＩＮ ）（肥瘦比例为２：８）
川味香肠
1. 肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）5000克／10斤
2. 辣椒面 75 g（最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打细，不用打成粉）
3. 冰糖面50 g （可以把冰糖先敲小点，然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好）
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g （最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒，然后用coffee grinder
打成粉）
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 （这个在中国超市有卖）
滇味香肠： ＊我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像，就是甜点，没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的，但盐没敢放125克，只放了80克。要吃得咸的1... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 33 廣州拉腸 風味不同 文章日期：2010年11月10日
【明報專訊】腸粉是廣州的傳統美食，現在的腸粉，多在粥麵店或茶樓，歸為點心一類
，其實腸粉在廣州的七大類小食中，腸粉入粉麵一類。關於腸粉的起源，有幾種不同說
法，有說大約在抗戰時期出現，由泮塘荷仙館所創製；也有人說，早在清末時期，廣州
街頭上已有販子叫賣腸粉；甚至有說，相傳乾隆下江南時，吃到腸粉並「爽、嫩、滑」
的讚口不絕。
拉腸大兜亂 腸粉餡料一幅過
放大及觀看全部圖片(6張)
腸粉的起源難以考證，但是走到廣州的街頭上，處處仍是腸粉的蹤影，但形式和香港的
大相逕庭。在香港的腸粉，都是將餡料包入腸粉中，捲起後，再切成三段相若的大小再
上碟。至於廣州的腸粉，則分為珍珠腸和拉腸，珍珠腸有點似香港的「豬腸粉」，腸粉
蒸熟後，不加餡料直接捲起，吃時再加醬油、甜醬麻醬等，或淋上腩汁食用。
至於拉腸，則在蒸腸粉時加入餡料，但蒸熟後不會捲起，以師傅會以刮刀將腸粉和餡料
「大兜亂」，再翻成一幅過的腸粉。例如在廣州的西關人家，此店以集廣州地道名食掛
帥，當中的腸粉據稱是由名店銀記提供。我叫了一碟牛肉腸粉，他們即叫即製，師傅收
到落單，才開拉布落米漿蒸。... 阅读全帖 |
|
p*********w
发帖数: 23432 | 34 陈明先：我和刘贤斌的聚散人生zz
——谨以此文献给所有异见人士的妻子
几年前，贤斌还在四川省第三监狱（在大竹县城）里服刑，一 直在外面为他奔走呼号
的朋友欧阳懿就正告我，要我写点关于我和贤斌的文 字。我想我实在写不出。我和贤
斌的相识很简单，并没有人们想象 的传奇。1993年11月，我在遂宁中学教书。贤斌从
秦城监狱出来了，帮他二嫂看守过店面。我常常去和他二嫂聊天，我们 就这样认识 了。
和贤斌说 过些什么呢？现在的我已无从回忆。虽然见 证过1989年事件的场景，但对他
的经历，我仍充满了好奇。遭遇过如此苦难 还能乐观积极的男子，还有什么苦不能吃
呢？我对 他有着十二分的好感。虽然他没有工作，户口又在城郊的农 村，但那时我已
经意 识到单位和户口在以后都没有多大的意义，只要他能养 活自己，我就能养活自己
和孩子。
我和贤斌交往，始于1994年3月。当时贤 斌已经离开遂宁，开始穿梭于遂宁与成都之间
，推销一种叫芒果茶的饮料。我一向疏于对钱财的关 注，但看他吃苦耐劳，也就喜在
心里。
大概是5月，贤斌说要到北京去。临行前，我们在遂宁破旧的街上溜 达了很久。贤斌怕
我孤 单，提出给我买一台黑... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 35 精通网络技术的网友昨日再次发现“韩寒代笔”的有力证据：韩寒在年初掀起舆论风暴的“韩三篇”等文章都是先在其父韩仁均博客上发表，然后再用韩寒博客发出。事后韩仁均删除了痕迹，但是经过网友长达一年的追踪调查，仍然找到蛛丝马迹。
韩寒与妻子金丽华。（资料图）
精通网络技术的网友昨日再次发现“韩寒代笔”的有力证据：韩寒在年初掀起舆论风暴的“韩三篇”等文章都是先在其父韩仁均博客上发表，然后再用韩寒博客发出。事后韩仁均删除了痕迹，但是经过网友长达一年的追踪调查，仍然找到蛛丝马迹。
一篇标题为“终极铁证：韩寒的《谈革命》等博文，竟然先发于韩仁均博客”的帖子，昨日凌晨3时多现身天涯杂谈网站，被著名网友吴法天微博转载链接后顿时成为昨日微博热点。吴法天写道：“韩寒的《谈革命》等博文先发于韩仁均博客，元芳你怎么看？网友在SOSO中输入‘fjfh6602 sina 我的2011’，第一条结果就是韩仁均的博客（绑定了韩仁均的微博），点击快照，《谈革命》赫然在列，发表时间是2011年12月23日05：28，早于韩寒的博客的时间2011年12月23日06:03。”
同时他用自己的博客全文转载了网友列举的证据以及证据发现... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 王实味：野百合花
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 26 22:31:07 2013, 美东)
前记在河边独步时，一位同志脚上的旧式棉鞋，使我又想起了曾穿过这种棉鞋的李芬同
志——我所最敬爱的生平第一个朋友。
想起她，心脏照例震动一下。照例我觉到血液循环得更加有力。
李芬同志是北大1926年级文预科学生，同年入党，1928年春牺牲于她底故乡——湖南宝
庆。她底死不是由于被捕，而是被她底亲舅父亲送给当地驻军的。这说明旧中国底代表
者是如何残忍。同时，在赴死之前，她曾把所有的三套衬衣裤都穿在身上，用针线上下
密密缝在一起，因为当时宝庆青年女共产党员被捕枪决后，常由军队纵使流氓去奸尸！
这又说明着旧中国是怎样一个血腥、丑恶、肮脏、黑暗的社会！从听到她底噩耗时起，
我底血管便一直燃烧着最猛烈的热爱与毒恨。每一想到她，我眼前遍浮出她那圣洁的女
殉道者底影子，穿着三套密密缝在一起的衬衣裤，由自己的亲舅父送去从容就义！每一
想到她，我便心脏震动，血液循环得更加... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 37 网友称韩寒“韩三篇”等文章均先在其父博客发表2012年11月18日 03:50
来源：长江日报 作者：刘功虎
原标题：“韩三篇”最先由其父博客发出
记者刘功虎
精通网络技术的网友昨日再次发现“韩寒代笔”的有力证据：韩寒在年初掀起舆论风暴
的“韩三篇”等文章都是先在其父韩仁均博客上发表，然后再用韩寒博客发出。事后韩
仁均删除了痕迹，但是经过网友长达一年的追踪调查，仍然找到蛛丝马迹。
一篇标题为“终极铁证：韩寒的《谈革命》等博文，竟然先发于韩仁均博客”的帖子，
昨日凌晨3时多现身天涯杂谈网站，被著名网友吴法天微博转载链接后顿时成为昨日微
博热点。吴法天写道：“韩寒的《谈革命》等博文先发于韩仁均博客，元芳你怎么看？
网友在SOSO中输入‘fjfh6602 sina 我的2011’，第一条结果就是韩仁均的博客（绑定
了韩仁均的微博），点击快照，《谈革命》赫然在列，发表时间是2011年12月23日05：
28，早于韩寒的博客的时间2011年12月23日06:03。”
同时他用自己的博客全文转载了网友列举的证据以及证据发现的过程。在网友“勤劳十
点”等人的努力下，韩寒代笔的铁证终于出来了，... 阅读全帖 |
|
p*********w
发帖数: 23432 | 38 陈明先：我和刘贤斌的聚散人生zz
——谨以此文献给所有异见人士的妻子
几年前，贤斌还在四川省第三监狱（在大竹县城）里服刑，一 直在外面为他奔走呼号
的朋友欧阳懿就正告我，要我写点关于我和贤斌的文 字。我想我实在写不出。我和贤
斌的相识很简单，并没有人们想象 的传奇。1993年11月，我在遂宁中学教书。贤斌从
秦城监狱出来了，帮他二嫂看守过店面。我常常去和他二嫂聊天，我们 就这样认识 了。
和贤斌说 过些什么呢？现在的我已无从回忆。虽然见 证过1989年事件的场景，但对他
的经历，我仍充满了好奇。遭遇过如此苦难 还能乐观积极的男子，还有什么苦不能吃
呢？我对 他有着十二分的好感。虽然他没有工作，户口又在城郊的农 村，但那时我已
经意 识到单位和户口在以后都没有多大的意义，只要他能养 活自己，我就能养活自己
和孩子。
我和贤斌交往，始于1994年3月。当时贤 斌已经离开遂宁，开始穿梭于遂宁与成都之间
，推销一种叫芒果茶的饮料。我一向疏于对钱财的关 注，但看他吃苦耐劳，也就喜在
心里。
大概是5月，贤斌说要到北京去。临行前，我们在遂宁破旧的街上溜 达了很久。贤斌怕
我孤 单，提出给我买一台黑... 阅读全帖 |
|
t******d
发帖数: 3 | 39 一，姐姐的眼睛没了。
三秀山位于成都府南部，是一座百花之山。三秀山下林野丛莽，悬萝垂葛，碎木参差，
树木茂盛葳蕤，枝叶芃芃，遮天蔽日，极为阴寒。山上百花怒放，生长着唐棣、清葛、
玉藤罗、紫芸、绿荑、江离、萧艾……古老的花种。一到春日，百花齐放，极尽妍态争
艳斗丽，好不美丽非凡，绝丽煞人。从山麓遥遥望去，漫山遍野皆是绚烂花海，花光浮
泛，苍林竞秀，看的满眼琳琅迷离，花影斑驳，闻得满鼻馨香馥郁，馝馞幽冷。三秀山
上还生长着一些异花，有一种名为“合蒂迎辇花”。花的外层呈深紫色，内层是细腻的
白色，花蕊则一片深红。花的茎杆通体翠碧，叶子薄而圆长、柔和纤细，汁液嫣红似血
、妍丽妖娆。花香浓渥，馥郁幽幽，闻之带有丝丝凉意。摘而食之，入口即融，甜腻软
糥，馨香满口。若用此花汁液熏衣，香一沾衣，终身芬芳蔽体，步步生兰泽。若将此花
捣碎了制成胭脂，轻白红香，扑在面上，柔薄匀净，晶莹润泽，剔透之貌胜瓷玉象牙，
吹弹可破。婠婠又上三秀山去摘取此花了。北宋太宗太平兴国十年秋，成都府整个州县
遭遇了一场罕见的灭绝灾难。成都府所辖地区的黎民百姓会平白无故地在黑夜消失，然
后又会在第二日清晨被送到自己家里，身体其它... 阅读全帖 |
|
f*******e
发帖数: 5594 | 40 这篇讲的不是医案，只是在讲故事而已，而且故事讲的不全。祝味菊的处方不止四位药
：附片12克（先煎）,活磁石30克（先煎），麻黄6克，桂枝9克，生姜9克，朱获神12克
，苏梗6克，郁金9克，姜半夏9克，生龙齿30克（先煎），酸枣仁15克。
这个故事的原版讲的信息也不全，基本上还是只能当故事参考。 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 41 美味臘味蘿蔔糕
年近歲晚﹐又到做糕的時候。年糕款式眾多﹐上一輩總喜歡做些家庭式的馬蹄糕、芋
頭糕、蘿蔔糕等送贈親友﹔不過隨時代發展﹐貪方便的年輕一輩多會到超級市場選購
喜愛糕點。
蘿蔔糕其實是眾多年糕中較易做的一款﹐而且自家出品可因應個人口味而作出調校﹐
例如將鹽分減低﹐有助健康﹐同時亦保證不含防腐劑。就趁今個農曆新年﹐親自動手做
簡單美味的臘味蘿蔔糕吧﹗
材料﹕
蘿蔔 1斤
粘米粉 4兩
臘腸 2條(切粒)
臘肉 1條(切粒)
瑤柱 1兩(切絲)
蝦米 1兩
冬菇粒 1兩
步驟一
先把蘿蔔切片﹐然後再切絲。
步驟二
留起少許瑤柱﹑臘腸﹑臘肉﹑蝦米﹑冬菇粒等備用﹐把剩餘的材料全部汆水﹐撈起備
用。
步驟三
蘿蔔絲同樣汆水備用。
步驟四
用凍水把粘米粉稀成粉漿﹐加入鹽1茶匙﹐胡椒粉少許。
步驟五
把瑤柱、臘腸等材料及蘿蔔絲重新下鑊﹐再把粉漿慢慢倒入鍋中﹐邊倒邊攪成糊狀。
步驟六
把糊狀物倒入錫紙盆。
步驟七
把「步驟二」留起的少量材料鋪面﹐蒸45分鐘，即成簡單美味的臘味蘿蔔糕。?
大廚心得
喜歡軟綿糕身的朋友可於開粉漿時加多些水﹐喜歡硬身口感則可加多些粘米粉。一
般食譜會建議把蘿蔔刨成絲 |
|
i******t
发帖数: 22541 | 42 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: iamright (唻哥泡泡糖), 信区: PhotoGear
标 题: 上两张图 求 怎么弄成 德味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 14:29:52 2012, 美东)
德味是初级水平
我先学他吧
怎么把这几张图片 搞成德味 |
|
p*******1
发帖数: 102 | 43 都说从医好，谁解其中味？- 看看中国大陆医生的现状（ZT)
对不起！我们医生治不好中国人
企图用全世界最少的医疗投入保障全世界最多的人口，利用无良媒体将之与愚昧平民
的矛盾转嫁。我们过着最苦逼的大学生活，毕业后领着全世界医生中最低的收入，还要
被得了绝症的患者砍了泄愤，砍死了都还要听一群人民高呼大快人心，这到底是怎样一
个畸形的社会？！
徐文老师被砍，网民纷纷表示砍得好，医生都该砍；昨日夜班，全院抢救一个颈椎骨折
送来时已无心跳呼吸的车祸病人，历时9个小时，患者死亡，家属表示要让主持抢救的
医生偿命，扯烂了他已经浸满鲜血和汗水白大褂，作为他辛苦奋战9个小时的回报。终
于明白，鲁迅为什么弃医从文了，医生是医不好中国人的。
今天打车回学校，出租车司机在得知我是学口腔的之后，先是大骂医院黑医生没良心，
接着对徐文医生被砍事件表示砍的好，再说如果他自己得了绝症花几万块钱被医生治死
了他也会砍医生的（注意：绝症和治死），最后在我下车的时候竟然跟我说“以后找你
看牙你可得给我个成本价。”
医疗费用医保超标医保局要扣全科医生奖金，众医护无语，每天至少十分之一危重病人
在床，新收患者各种尿毒症心衰癫痫... 阅读全帖 |
|
H****x
发帖数: 395 | 44 发信人: Heidix (Heidi), 信区: Chongqing
标 题: Re: 电瓶哈那个卖香肠的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 16:17:14 2013, 美东)
我要澄清的是我的所有香肠是从德州发出的，没有任何香肠是从纽约转寄的。香肠是风
干加太阳晒干的，是没有丘过的，共有原味（没有加辣椒和花椒），辣味（没有加花椒
）和麻辣味（花椒和辣椒）三种口味，辣味香肠是没有麻味的。
我是看到他下面的跟帖才给他私信的，我邮件里也说了我的记录里他的ID没有买过香肠
，如果真是我这边买的，不合他的口味可以退货给我。
后来我到重庆版才发现他专门发帖说香肠的事，我又问他是不是他朋友给了他辣味的。
两个邮件都没有给我任何的回复，本想清者自清，没想到给其他版友带来麻烦，在这跟
各位版友说声对不起。
希望bourne1 (阿凡提)先弄清楚香肠是不是我家的，要真是我家的，请直接联系我退货
退钱，请不要轻易用“骗钱”这个词，大家从中国来到美国，我想不是博士也该上过大
学，请注意用词的恰当。我从没有强制谁买我的香肠，所以我认为跟“骗钱”扯不上任
何关系，当然，要谢谢买过香肠的版... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 38600 | 45 M：正是这个真实的贷款利率导致央行没有加息空间是吗？
安：是的。现在按7%的年贷款利率计算，300万亿贷款一年需要付息21万亿，而GDP增量
一年才三四万亿，差额太大。如果此时央行跟随美元加息，就进一步提高中国的真实贷
款利率，每推高一个百分点，一年全国企业需要多付出3万亿的贷款成本，企业还债的
压力越来越大。因此，这导致中国没有多大的加息空间。
M：那是不是意味着中国央行失去了跟随美元加息的主动性了，利率不加，容易导致外
资流失是吧？
安：这里有两个问题，一是中国央行加息在先。从启动利率市场化开始，中国的银行利
率就抬升两三个百分点了，等于加息10到12次。但这个加息主要是以贷款为主，大额存
款也有加息。二是外国金融资本和产业资本会不会因为央行不加息而流走。如果人民币
长期大幅度贬值的话，金融资本一定会流失，但产业资本则不一定。这个存在某种不确
定性。但鉴于中国央行利率变动在先，且一些企业的大额资金存款利率其实早就调高了
，因此，未来中国央行跟随美联储加息的可能性应该并不是很大，原因就在于对中国来
说，不能主动提高利率，主动扩大GDP和年贷款付息的差额。因为越是扩大就对中国经
济中长... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 46 精通网络技术的网友昨日再次发现“韩寒代笔”的有力证据：韩寒在年初掀起舆论风暴的“韩三篇”等文章都是先在其父韩仁均博客上发表，然后再用韩寒博客发出。事后韩仁均删除了痕迹，但是经过网友长达一年的追踪调查，仍然找到蛛丝马迹。
一篇标题为“终极铁证：韩寒的《谈革命》等博文，竟然先发于韩仁均博客”的帖子，昨日凌晨3时多现身天涯杂谈网站，被著名网友吴法天微博转载链接后顿时成为昨日微博热点。吴法天写道：“韩寒的《谈革命》等博文先发于韩仁均博客，元芳你怎么看？网友在SOSO中输入‘fjfh6602 sina 我的2011’，第一条结果就是韩仁均的博客（绑定了韩仁均的微博），点击快照，《谈革命》赫然在列，发表时间是2011年12月23日05：28，早于韩寒的博客的时间2011年12月23日06:03。”
同时他用自己的博客全文转载了网友列举的证据以及证据发现的过程。在网友“勤劳十点”等人的努力下，韩寒代笔的铁证终于出来了，通过腾讯SOSO的快照找到韩仁均早已删除了全部博文。网友推测，韩仁均一般在电脑上登录自己的微博，实际上也同时登录了这个fjfh6602博客。等韩仁均写完文章，准备发表，他就顺手点新浪页... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 47 朱丽倩外出购物
朱丽倩外出购物，还专门与保镖调换位置企图躲避记者
据香港媒体报道，朱丽倩自从去年5月为刘德华诞下女儿向蕙(Hanna)后，本来深居简出，直至近月传出她再为刘家怀有“慈菇碇”(粤语中男丁的意思)，却忽然经常现身，先后被拍得看中医和疑似产检外，更高调现身陪老公刘华出席女姐红线女广州丧礼。日前拍到朱丽倩再度出动，为了迎合向来爱穿唐装的老公刘华，身穿平底鞋松身裙、肚凸凸孕味甚浓的她，在妹妹和保镖护送下，在尖沙咀美丽华商场选购唐装迎接新年。当她发现记者踪影，即如大逃亡一样急步离开，全程对提问不发一言的她，为避拍到凸肚相，更行错路兼差点上错保母车。
朱丽倩09年被踢爆已跟刘德华08年秘婚以来，继续其低调作风，未曾试过跟老公出席公开场合，唯独本月17日却破例，陪同刘德华到广州出席他们相当敬重的前辈女姐的丧礼，成为两人首度正式公开亮相。
当日在广州，传已有馅4个月的朱丽情，身穿绒长褛难看到身形，但单看刘华全程又揽腰又拖手护着，加上同行有几名保镖，还有朱丽倩的胞妹朱丽华和妹夫陪同出席，从警戒级别达十级看来，她确实怀有刘家“慈菇碇”。不过刘太未有因再怀宝宝而减少外出，反而趁老公近期忙四周飞... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 48 先谈谈法律，再谈谈道德，最后谈谈理解。
最近一个撒泼娘们的视频被疯转，因为邻座吃泡面，该疯婆子破口大骂，比泡面更
为强烈地污染了车厢空气，被骂的男士体现出了良好的忍耐，没有与之产生冲突。
从法律来说，该娘们100%的错误。没有任何一条法律、或铁路上的规定禁止旅客吃
泡面。该女士称“高铁有规定”纯属信口雌黄，而其极具攻击性的咒骂已经构成人身侮
辱，其蛮横行为不但毫无法律依据，而且涉嫌违法。
个案的是非，是很清晰的，但本案仍然引发“吵翻了”的争议，相当数量的网友将
人身攻击的焦点转移到了泡面上边，争论起“高铁上能不能吃泡面”的问题。
答案已经在上面了，那就是“能”。高铁上不禁止旅客饮食，不禁止自带饮食，而
泡面作为群众喜闻乐见的旅行食品，从未被列入禁令。
高铁不是地铁。公交、地铁由于高峰拥挤，饮食会带来不便乃至危险，而作为短途
通勤，也没有必须饮食的必要，所以有条件禁止饮食，某些城市已经开始实施或倡议。
但高铁作为长途运输工具，禁止饮食是不人道并且会出问题的，另外高铁一人一座，严
格控制超员，也具备了安全饮食的条件和相应配置，开水、垃圾桶一... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 49 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 脱了裤子浓浓的咸鱼味
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 18:13:50 2018, 美东)
有个项目去了加州，人生何处不相逢啊。当时工作没做完，就留了联系方式。
过了几天忙完之后，跟前任联系了，她还没有下班，给我发了个餐厅的地址，约好时间。
还等要等好长时间，就打车去了她公司的，在她公司楼下等她，到了之后感觉这样很突
兀，就让的士去了餐厅。
等的太无聊，旁边有花店给她买了一束之前她最喜欢的花，不知道现在还喜不喜欢。
经过漫长的等待，她终于到了，坐下来点完菜，两人就在互相看着对方。
安静的有点尴尬，她先开口说了，这些年过去了，你还知道我喜欢这个花。
脑子一抽，说了一句你喜欢的我都还记得。
前任不知道怎么接茬了，不停的小口抿水喝。
菜上来了，喝了一点酒之后，
话匣子就打开了，吃完了喝完了，
我还是意犹未尽，我说要不在去星巴克做做。
前任很直接，星巴克不去了，去你住的酒店房间坐坐吧。
卧槽，一高兴起身走的时候，把服务生都差点撞倒了。
到了... 阅读全帖 |
|
