v****g
发帖数: 11080 | 1 那就骂你一句傻逼无知
味精的成分谷氨酸钠，肉类也有，怎么就味重了？那么以肉食为主的西方人，岂不是口
味更重，谷氨酸钠的危害他们受得更多？
所谓味重，应该是指其他调料，比如辣椒或各种香料而已。增鲜怎么就味重了。 |
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w*p
发帖数: 16484 | 3 研究做了很多了，动物研究中用的量都很大，换成人的话，估计每天要吃好几大勺味精。 |
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m***a
发帖数: 2262 | 6
抵制日货。日本人发明的，老一辈的上海人还管味精叫味之素 |
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g*****y
发帖数: 1350 | 7 刚来美国的因为惯性,喜欢味精的味道很自然,呆过10年以上,也就自然地不喜欢了. |
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d****o
发帖数: 32610 | 8 反了
味精不够咸
所以不小心会吃很多纳
当然少吃点儿完全没问题
不能像美帝垃圾中餐馆一样加太多 |
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j*********g
发帖数: 3179 | 9 靠谱一点的有害原因是说味精没有咸味，大量摄入会造成Na超标。打破人体的Na，K平衡 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 12 主要是餐馆和电视里的大厨傻逼，不放一大勺味精就害怕他们做的菜没味道 |
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z****9
发帖数: 632 | 13 味精的问题在于加热超过120℃会产生焦谷氨酸钠。有文献报道，如果焦谷氨酸直接注
射到小鼠大脑中，会产生神经毒性，目前尚无人体试验证明对人体有害。 |
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w*********e
发帖数: 6093 | 14 上面引用的文献味精在食物中的含量到了20%，20%...单一调料到20%的总进食量，还有
啥能不出事的...
精。 |
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B*******O
发帖数: 543 | 15 你丫才傻逼
你知道中餐馆放味精都是1-3勺吗？
咸不死你 |
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w*p
发帖数: 16484 | 16 你吃不惯不奇怪，不过好多对味精“过敏”的人拿cheese当饼干吃。 |
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d******r
发帖数: 1247 | 17 芹菜里还有天然硝酸盐呢，你怎么不往菜里加点硝酸盐，那可是致癌物。
所以凡是人工加进去的都不太好，因为那是每天高剂量摄入，况且味精还有小白鼠实验
对视力有慢性伤害。 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 19 我记得小时候家家户户都有一袋味精。
后来妖魔化了一段时间，很多人就再不用了。
我自己也不用。不是觉得有害而是觉得没必要 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 21 就是前些年“味精致癌”给闹的。
我老家有个味精厂是劳保企业，以前雇用很多残疾人，也破产了 |
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j***g
发帖数: 11325 | 22 鸡精的主要成分其实还是味精，只不过加了一些鸡汤的提取物而已 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 23 鸡精更像一种天然浓缩的物质，虽然不是
味精像化学品，老百姓不买账。 |
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f****e
发帖数: 24964 | 24 东南亚的鸡精是英国人发明的浓缩鸡汤
中国的鸡精是鸡粉，就是味精添加了一些东西 |
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j***g
发帖数: 11325 | 25 随便找本食品工程的书，上面都有味精的生产工艺，基本都是从玉米淀粉或者其他廉价
淀粉开始的 |
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X1
发帖数: 1823 | 26 就跟味精一样，小时候带水去学校里面放几粒，水喝起来是甜的
作玉米蒸糕也放糖精的，
这东西现在是不是灭绝了？ |
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发帖数: 1 | 27 过去5年，味精的消耗量从2013年的114.6万顿下降到2017年的92.2万吨 |
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k*******g
发帖数: 7321 | 29 味精不健康,大陆人吃得越来越少
基本上都出口送给台湾了 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 30 公款吃喝少了的原因吧
：过去5年，味精的消耗量从2013年的114.6万顿下降到2017年的92.2万吨 |
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j***g
发帖数: 11325 | 31 这些东西的主要成分还是味精，只不过加了一些汤粉 |
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h******i
发帖数: 21077 | 32 华为就是间谍企业么。
所以早就把王味精打成王鸡精了 |
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M******8
发帖数: 10589 | 33 奇怪，加拿大抓个梦碗粥，小将跟死了爹妈一样；
波波抓了亡味精，小将毫无反应。
看来小将的爱党精神也是要跟着党的指挥棒转啊。 |
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发帖数: 1 | 35 国内的所谓好吃，其实就是味精辣椒之类。属于民工的品味
本老将，目前特别爱日式，讲的是食才，吃的是本味。属于士大夫的品味。
美食牛排，龙虾也很好。代表阳刚的健硕和冒险的烂漫。 |
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A*******1
发帖数: 366 | 37 错
是活生生的海鲜，一点味精都没有的那种
这在美国几乎没有 |
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D**S
发帖数: 24887 | 39 味精，狭义来说，就是工业化生产出来的谷氨酸钠，MSG。 |
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d********8
发帖数: 691 | 40 味精有什么问题?跟盐有个几把区别，一群高学历跟轮子半文盲似的 |
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G*******h
发帖数: 4091 | 41 你标题里说的是“说美国人不吃味精（的）”，我算一个。 |
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G*******h
发帖数: 4091 | 42 味精是单一成分谷氨酸钠，鸡精里含的是多种氨基酸。 |
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f******o
发帖数: 2469 | 43 味精是啥 小时候听说过 长大了盐都吃的少了 无味无求 人类最高境界 |
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n****t
发帖数: 729 | 44 严格来说，楼主定义的是家乐鸡精，中国也有卖的，你可以看看里面的主要成分是什么
。所谓鸡精，就是味精的升级版。 |
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n********g
发帖数: 6504 | 45 我湾雨中有自称没有味精的。贵是当然的了。雨中啊，比伦敦、巴黎的牛肉粉都贵。 |
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n********g
发帖数: 6504 | 46 可信。因为牛肉粉要下调料。香菜什么总是真的了吧。味精作用并不大。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 47 pho里味精像不要钱一样加，吃完hou得人拼命喝水。 |
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a******c
发帖数: 210 | 48 越南人用味精好像不用钱似的。但那汤也是真的。因为我工作的关系，以前经常会进越
南餐馆的厨房。 |
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h******k
发帖数: 15372 | 50 不可能吧，味增有一股馊刷锅水味儿，味精没有这个味道。 |
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