由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 咸香
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j***h
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吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
z**********e
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2
http://news.ifeng.com/a/20150813/44422492_0.shtml
2015年08月13日20:42来源:广州日报
被川菜厨师说自己湘菜做的不对,辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐,连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六,又赶上立秋,本溪的各家饭店是相当的火,
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆,说它是“大馆子”,那是因为这家饭店
菜品相当的全,什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜,各流派厨师就有20多人。
顾客多,厨师自然就忙,这不,一道“毛氏红烧肉”的单子下来,辽菜的王厨师赶紧忙
活。
其实,这道“毛氏红烧肉”属于湘菜,平时都是由专门的湘菜厨师做的,可当天湘菜厨
师休班,王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的,但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜,正准备让服务员端上去
,旁边的陶厨师说话了:
“这菜你就放一个红辣椒啊,那味能对吗?”
这陶厨师是做川菜的,王厨师平时就和他不对路,这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做
的不对,也没给他好脸,当即顶了回去:
“你当别人都跟你一样啊!一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北,东北人口味没你们那... 阅读全帖
j***h
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吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
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Z*L
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zhhtitan (Joseph) 于 (Mon Aug 22 14:53:54 2011, 美东) 提到:
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但... 阅读全帖
v*****H
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5
来自主题: LosAngeles版 - 宅男煲汤诀窍(转)
《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖
j***h
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吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
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g******n
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7
来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖
a******e
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8
来自主题: LeisureTime版 - 土菜 (转载)
好看好看。刚读了另一位风老师的文,与这篇有异曲同工之妙,贴过来:
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书,不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来,吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝,没吃过。划掉,接着
是驼峰,没吃过。划掉。依次排下来,上八珍中:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过,都划掉。接下来看看中八珍吧:鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过,分别是银耳、
裙边。再看看下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜!下八珍里面我只吃过乌鱼蛋,乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”,穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓,好家伙!令人矫舌不下呀!
龙肝我只听说过,没有见过。世界也没这种稀罕物儿,想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了,腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面,让风吹它个十天半个月,就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝,佐酒很妙。... 阅读全帖
d**********6
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9
来自主题: Wisdom版 - 略論明心見性
元音老人著
連載於《禪》刊 1991 年 1~4 期
緒說
(甲)明心見性之意義
明心見性者,明心虛妄不可得,息下狂心見真性也
明心見性者,乃明白心之妙用,皆依性體而起;從用見體,從流得源也
明心見性者,明心本無,見性本有也
明心見性者,明悟即心即性,即性即心也
明心見性者,明心性無住,一物不立,歸無所得也
(乙)明心見性之證成
禪宗
淨土宗
密宗
(丙)悟後真修
(丁)證體啟用
(戊)歸宿問題
(己)結 論
緒說
我等眾生,從無始曠劫以來,迷失自己本來面目,認妄為真,喚奴作郎,妄起貪嗔,造
業受報,如春蠶作繭,自纏自縛,無解脫時。愚者無知,安受困苦,不求解脫;智者雖
知生死事大,苦海無邊,欲求解脫而苦無其門。如古之外道六師,探宇宙萬有之緣起,
不曰神我,即謂冥諦、斷滅;今之科學、哲學,究人生萬物之根源,不言二元,即言一
元,雖各言之鑿鑿,極盡玄妙;然皆如盲人摸象,無有是處。
釋迦文佛,悲憫眾生,出苦無由,應現世間,教化眾生。四十九年隨順時節機宜,說大
、說小,說偏、說圓,說頓、說漸,披肝瀝膽,委曲開示二種根本:一者無始生死根本
,二者菩提涅槃原清淨體,以闡明人生宇宙之奧秘,揭示生死... 阅读全帖
j***h
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来自主题: Cantonese版 - 深圳海湾污染 恐重创香港蚝业
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
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y***i
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11
来自主题: _PathToTruth版 - 窗边的小豆豆
作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车,妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车,所以她珍惜的把车票攥在手里,舍不得交出去。她问检票员叔叔:
“这张票能留给我吗?”
“不行呀!”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问:
“这些全是叔叔的吗?”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说:
“不是我的,是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说:
“等我长大了,也要当个检票员!”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼,说:
“我的儿子也说想到车站工作,你们一块干好啦!”
小豆豆稍走开一点,瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖,戴着眼镜,仔细看去,还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间,一面观察一面说:“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错,不过我还得考虑一下,因为从今天起就要到新学校上学,以后就忙啦!”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边,并且大声说道:
“妈妈,我想当个检票员!”妈妈象是早料到了似的说:
“那么,你原来想当间谍的事又怎么办呢?”
小豆豆让妈妈牵着手,边走边想。
“是啊!以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖
c***s
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12
中央编译局博士后常艳,实名在网上发表长达12万字的长文,详述自己与现任中共中央编译局局长衣俊卿17次在酒店开房。常艳目的是希望调入北京工作拿到北京户口。常送钱几万给衣,才得以陪睡,而衣至少有两个姘头。常户口无望,就向衣要封口费。衣给了100万后,常发出长文引发震撼。此文中人物多是中共马列研究圈中人,而衣俊卿是中共马克思哲学圈“大牛”,网友对马列高官的道貌岸然唏嘘不已。
女主角真实姓名常艳,已婚,红色家庭媳妇。1978年5月2日生,民盟盟员,2010年7月毕业于中国人民大学马克思主义学院,获法学博士学位。现为中央编译局博士后,曾供职于山西师范大学政法学院,副教授。
男主角衣俊卿:1958年1月生,中共中央编译局局长,曾任黑龙江大学校长,黑龙江省委宣传部长,2010年2月任现职。
着名学者何清涟点评:常艳《中央编译局言情录》读后感:一、权色交易已成买方市场,卖方除卖相之外,还得提供金钱才能获得陪睡资格;二、一批本无学术研究能力的人依靠权色交易进入国家队之后,只能围着国家课题色拼钱拼溷日子;三、中共官场形成一夫N妻制,正妻之外的女人靠财政供养。
这篇《一朝忽觉京梦醒,半世浮沉雨打萍——衣俊卿... 阅读全帖
l******r
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13
C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪,喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃,不辣就ok。我们做饭时间不多,所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的,比如意大利汤面,炒鸡蛋三明治哈哈,他也吃的很干净,偶尔纯西餐也可
以哦,我们倒是饮食没有太大分歧,就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖
F*******t
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14
来自主题: Food版 - 求新年餐点子
家常的哈,不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸:
烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜
、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色,捞出沥油;
2、笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;
3、锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的烧麸
,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮
至汁干,淋上香油食用。
2、干贝莴笋:干贝,莴笋,高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾:
大对虾450克 精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 油200克
将大虾去须去足,将虾身切为两段,用盐腌制1... 阅读全帖
g*********n
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15
〓佛经经典名句356句
读诵名句 开启智慧
觉悟无常 生厌离心
了知无我 洞达人生
万缘放下 死尽偷心
老实念佛 求生净土

佛经经典名句300句
1.凡所有相,皆是虚妄。若见诸相非相,即见如来。
2.一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。
3.知幻即离,不假方便;离幻即觉,亦无渐次。
4.世间无常,国土危脆,四大苦空,五阴无我生灭变异,虚伪无主,心是恶源,形
为罪薮。
5.我观是南阎浮提众生,举心动念无不是罪。
6.复次地藏,未来世中,若有善男子、善女人,于佛法中所种善根,或布施供养,
或修补塔寺,或装理经典,乃至一毛一尘、一沙一渧。如是善事,但能回向法界,是人
功德,百千生中,受上妙乐。如但回向自家眷属,或自身利益,如是之果,即三生受乐
,舍一得万报。是故地藏,布施因缘,其事如是。
7.复次地藏,若未来世,有诸国王,至婆罗门等,遇先佛塔庙,或至经像,毁坏破
落,乃能发心修补。是国王等,或自营办,或劝他人,乃至百千人等布施结缘。是国王
等,百千生中,常为转轮王身。如是他人同布施者,百千生中,常为小国王身。更能于
塔庙前,发回向心,如是国王,乃及诸人,尽成佛道。以此果报,无... 阅读全帖
m**d
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16
来自主题: Joke版 - 我和我的领导常出差
灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食
物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠
门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,
铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。
在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土
产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。
您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子
围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过
馋瘾。
在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更
是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,
如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各
有一家灌肠铺,在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便
只剩下桥西的合义斋一家了。当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比
,... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
17
来自主题: SciFiction版 - 七月七日晴 (1)
第三部 秋缠
如果,我还能再多活一天,
我要勇敢告诉你——我爱你!
将我最后的、仅有的二十四小时的美丽献给你,
等待来生,化为秋蝉,为你吟唱一个夏季的缠绵。
三之一 失衡
在前往英国受训前的最后一个礼拜,沈瀚宇和沈天晴之间的关系,有意无意地疏离了。
他忙,她也忙,少有机会坐下来谈心;共处时,也常陷入僵冷怨言的局面,当她用
若有所思的眼神,不发一语地审视他时,他会下意识规避。
记不得从几时起,她再也没去和他共睡一张床,或许是发现他身边睡了另一个人,
再也没有她容身之地。
记不得从几时起,她的笑容少了,或许是从那一晚,她问他——「你心里爱的到底
是谁?」随着他的无言,她的笑容也沉寂了。
她不再喊他哥哥,从那一天发现刘心苹站在他身边,很甜、很幸福地唤他时,就不
再喊了。
心苹姊那一声柔柔的「瀚宇」,也许融了他的心,却炙痛了她的魂。
于是,她也试着让那声缠绵的音律由她口中唤出,换来的却是他指关节轻敲上她额
头,严肃纠正:「我是妳哥耶,没大没小!」
不一样的,不论怎么喊,都不可能一样,别人倾尽温柔的呼唤,能够换来他轻怜蜜
意的拥抱,而她,得到的只有训斥。
不是她不想亲近他,而是他将心层层封锁,不... 阅读全帖
a*****y
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18
来自主题: Wisdom版 - 汉传佛教--维基百科
汉传佛教
维基百科,自由的百科全书
漢傳佛教,是以地理位置划分的佛教派别,是佛教的三大地理分支之一。另外两个为南
传佛教(即上座部佛教)和藏传佛教。佛教經由兩條路徑傳入中國,一支由古印度經西域
傳入中原地区,爾後傳入朝鲜半岛、越南、日本等处,故汉传佛教又称北传佛教[1]。
传入中国的另一支佛教則由南印度經海路傳至中國南方,为南传佛教,并不包括在漢傳
佛教中。
漢傳佛教與藏傳佛教同为大乘佛教的主要發揚传系。因為中國的影響,漢傳佛教將大乘
佛教的教義傳播至朝鮮半島、日本與越南等地,並且影響了藏傳佛教。實質上,漢傳佛
教可以說是形塑大乘佛教面貌的主要力量之一;但有別於藏傳佛教之顯密並重,漢傳佛
教的宗派以顯宗為多。另外,尽管漢傳佛教以大乘佛教为主,当年經西域傳入中原地区
的佛教也包括了流传远不如大乘佛教广泛的小乘佛教。
目录
[隐藏]
* 1 詞語釋義
* 2 发展过程
o 2.1 秦漢
o 2.2 三國時期
o 2.3 晋朝
o 2.4 南北朝时期
+ 2.4.1... 阅读全帖
G*******s
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19
来自主题: Wisdom版 - 佛教经典
佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏,也就是所謂之三藏,本書所集二三六篇經
藏解釋,不僅介紹其出處,且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經,就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義,「律」亦是梵語譯音
,是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律,論是將佛教教義加以詮譯,因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經(回頂端)
大藏經為漢譯的佛教經典,與東土高僧著作入藏的總稱,簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝,它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經,又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰:梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷,沙門寶唱撰經目
錄,這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間,沙門智昇著開元釋經目錄二十卷,列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州開元
寺版六千一百十七卷、思溪版五千九百十八卷、磧砂版五千八百零二卷。元朝有杭州版
六千零十一卷。明朝有南藏六千三百三十一卷、北藏六千三百六十一卷、武林版六千七
百七十一卷。清朝有... 阅读全帖
Y**u
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20
来自主题: Wisdom版 - [合集] 佛教经典
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Godwithus (神与我们同在) 于 (Sun Jul 24 01:37:16 2011, 美东) 提到:
佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏,也就是所謂之三藏,本書所集二三六篇經
藏解釋,不僅介紹其出處,且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經,就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義,「律」亦是梵語譯音
,是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律,論是將佛教教義加以詮譯,因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經(回頂端)
大藏經為漢譯的佛教經典,與東土高僧著作入藏的總稱,簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝,它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經,又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰:梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷,沙門寶唱撰經目
錄,這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間,沙門智昇著開元釋經目錄二十卷,列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版... 阅读全帖
f**********r
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21
来自主题: paladin版 - 妖刀23
邹开总算记起要向营统交代,策马回头,面上怒
意犹未褪尽,咬牙道:「不给他们点儿教训,无法无……」见于鹏面色丕变,一
股微妙的战栗感掠过心头,回头时喉际一凉,体内似有什么一股脑儿地冲天而出
‘视线失速后仰,陡地映满了蓝天——于鹏眼睁睁看着流民群里飞出一团大鹏似
的乌影,倏地划开邹开的喉管,快到连出声示警都来不及。邹开还未坠地,那人
足尖往马臀上一点,劲风已至面门!
——没有臭味。
这是第一个、也是最后一个掠过心版的念头,电光石火间他明白自己的预感
并非无的,然而觉悟已迟。薄刃划过喉头的瞬间,于鹏看见肮脏的兜帽斗篷下,
浮着极其怪异的乌檀鬼面。
那是一张女人的脸。
光滑的檀木雕磨出女子细致的眉眼、挺翘的琼鼻,微噘的樱桃小嘴有着难以
言喻的野性,而狮鬃般的怒发贴鬓飞展,雕工狂野难驯,又与精细的美女假面形
成强烈的对比,宛若深林独行的夜之女神……
几乎在同一时间失去正副统领的骁捷营并没有立刻陷入混乱,慕容柔锐意培
养的劲旅毕竟非同凡响。戴着乌檀鬼面的斗篷怪客一边在心里赞叹着,一边又杀
了几名靠得近的正副指挥、军使、副兵马使等,几乎身影一动便有一人离鞍滚落... 阅读全帖
D*V
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来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结为夫妻,生下... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SanDiego
标 题: 『第一次』忍不住再来杠杠小囡带来的家乡小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 22:34:41 2013, 美东)
上有天堂,下有苏杭。最近大姨的小囡来美国,给我带来这么一堆家乡小吃。还好,这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊,怎么没立此存照!”
看着这一堆吃的,我马上回想起了家乡的小吃:有采芝斋的松子糖,稻香村的玫瑰酥糖
,苏式枣泥月饼,黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等,历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦?
你看,这个“杏仁酥糖”,“粽子糖”,我怎么只记得以前家乡只有松子糖,芝麻糖,
猪油玫瑰酥糖啊?
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的?怎么咬得开啊?不过我刚修了牙,觉得可以咬一牙
试试,看看到底谁的金刚硬度强,轻轻一咬,“咔!” 哎,两半了,原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”,瓜子虽然小却很香,难道吃了会活到一百岁?
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣,因而出名的“... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结... 阅读全帖
b****a
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从《人民日报》看历史是怎样“割资本主义尾巴”的?
“割资本主义尾巴”在近三十年来一直是文革“浩劫”的罪状之一。最近,笔者查阅建
国以来《人民日报》的文章有些“新”的发现,发出来与网友们共享。
1950年1月1日至1997年12月31日《人民日报》,共有393篇文章提到割资本主义尾巴。
以下是人民日报登载的信息摘录(按文章发表的时间顺序):
第1篇,1957年11月28日:
富裕中农和社会主义——在湖北黄冈县刘介梅所在农业社所作的调查(摘录)
本报记者 江夏 林晰
富裕中农走哪条路?走资本主义个人发财的道路,还是走社会主义共同富裕的道路?回
答这个问题具有重要的意义,因为富裕中农这个阶层的人数,占全国农村人口的20%
至30%。他们的动向,往往足以影响整个农村的社会主义改造事业。
。。。。。经过干部的说服教育,他的思想搞通了,表示决心割断自己的资本主义尾巴

……
第2篇,1966年6月14日:
推广解放军活学活用毛主席著作的经验 广东省农村中蓬勃兴起群众性学习毛主席著作
热潮(摘录)
(此篇无署名)
……
遂溪县城月公社家寮大队,原来是个有名的落后大队,许多人对公私关系处理不好。有
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s**n
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26
这种小彩椒以前买来都是直接吃的,味道比大的柿子椒要温和,微甜。不过这种当点心
一样的吃法,吃不了几个就觉得够了,一大袋要吃很久,所以后来很少买了。前一阵在
某本美食杂志上看到这种填馅之后再烤的做法,马上联想到了青椒醸肉。青椒醸肉我做
不好,每次都觉得既不好看味道也一般,这个小彩椒醸肉倒是可以试试~等买回原料却
想不起来在哪本杂志上看到的做法了,于是便有了这个自创的版本。烤好的小彩椒味道
超过我的预期,咸咸甜甜的。而且因为加了乳酪,肉馅的口感很松软湿润。连平时极少
主动吃菜椒,大人劝了才会别别扭扭吃一丁点儿的薯条小朋友都一口气吃了3个。最近
一次做的时候,薯条看见我在给彩椒填馅就眉开眼笑地说:“我喜欢菜椒配肉一起吃~”
【Stuffed mini bell peppers】
称量单位说明:1杯=236毫升,1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
原料:
迷你彩椒15个
瘦牛肉末150克
中型洋葱小半个
蒜2瓣
辣酱油(Worcestershire sauce) 3-4大勺
Ricotta Cheese 小半杯
欧芹碎(Parsley)适量
盐适量
现磨黑胡椒粉适量
做法:
1.彩椒洗净后,切蒂... 阅读全帖
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27
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Shanghai
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 24 12:47:41 2014, 美东)
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎... 阅读全帖
b*****n
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28
这个星期终于忍不住好奇,没啥新地方去,就去了assi买菜,顺便吃了那家一直有很大
争议的来来。
第一印象: 大下雨天的,还是觥筹交错,看来生意真是不错。
吃客:两成都人,土生土长。加2位ld,外地gg。
菜及评论:
山菌回锅肉:肉切得很薄,火候不错,就是太咸,尤其是山菌,因为更吸收味道所以很
咸。
香辣肥肠;埋在一堆干红辣椒里面,闻者很香,看着很正宗,不过肥肠火候过了,很干
,而且不知道为啥这道菜要加蒜苗。
啤酒魔芋鸭:again,看着红红辣辣的,但是没啥味道,魔芋完全不进味,鸭子烧得很
老了,还似乎没有味道,笋子稍稍好些,again,仍然有很多蒜苗,不知为啥。
酸辣粉:长大不太像成都的酸辣粉,味道嘛,就是辣和咸,酸都不酸。
总结:
比七爷说的好些,至少不甜,而且菜长得还是很像川菜的,红红辣辣的。就是味道不够
香,基本上就是辣和咸,本来在美国川菜确实要求不应该很高,但是这个确实按美国标
准来说也不够好,我觉得原来新川粤的张师傅和现在limerick分店的那个成都师傅做的
算是各有千秋吧,一个重庆一些,一个成都一些,但是这个来来确实要差不少。不厚道
的猜测一些,估计大厨师跟川菜还是有渊源
d**u
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29
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bumpkin (土包子并不是包子) 于 (Sun Sep 14 15:52:50 2008) 提到:
这个星期终于忍不住好奇,没啥新地方去,就去了assi买菜,顺便吃了那家一直有很大
争议的来来。
第一印象: 大下雨天的,还是觥筹交错,看来生意真是不错。
吃客:两成都人,土生土长。加2位ld,外地gg。
菜及评论:
山菌回锅肉:肉切得很薄,火候不错,就是太咸,尤其是山菌,因为更吸收味道所以很
咸。
香辣肥肠;埋在一堆干红辣椒里面,闻者很香,看着很正宗,不过肥肠火候过了,很干
,而且不知道为啥这道菜要加蒜苗。
啤酒魔芋鸭:again,看着红红辣辣的,但是没啥味道,魔芋完全不进味,鸭子烧得很
老了,还似乎没有味道,笋子稍稍好些,again,仍然有很多蒜苗,不知为啥。
酸辣粉:长大不太像成都的酸辣粉,味道嘛,就是辣和咸,酸都不酸。
总结:
比七爷说的好些,至少不甜,而且菜长得还是很像川菜的,红红辣辣的。就是味道不够
香,基本上就是辣和咸,本来在美国川菜确实要求不应该很高,但是这个确实按美国标
准来说也
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上有天堂,下有苏杭。最近大姨的小囡来美国,给我带来这么一堆家乡小吃。还好,这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊,怎么没立此存照!”
看着这一堆吃的,我马上回想起了家乡的小吃:有采芝斋的松子糖,稻香村的玫瑰酥糖
,苏式枣泥月饼,黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等,历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦?
你看,这个“杏仁酥糖”,“粽子糖”,我怎么只记得以前家乡只有松子糖,芝麻糖,
猪油玫瑰酥糖啊?
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的?怎么咬得开啊?不过我刚修了牙,觉得可以咬一牙
试试,看看到底谁的金刚硬度强,轻轻一咬,“咔!” 哎,两半了,原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”,瓜子虽然小却很香,难道吃了会活到一百岁?
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣,因而出名的“眼睛枣”,
过了这些年都变成了这么大个的了的“盐津橄榄“了?眼睛改成盐津了?当然啦,这个
大个的橄榄,掉哪闭上眼也能找到。
还有这一筒封装的香水玫瑰西瓜子,里面的瓜子是像小时候吃的,个子小小的,还是也
变大大的了? 里面有什么西洋镜变化,亟待深入调查。这家乡小吃五花八门... 阅读全帖
N*D
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31
来自主题: Seattle版 - [合集] 围观过桥园的煎包
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yan1214 (YAN) 于 (Tue Mar 29 17:12:34 2011, 美东) 提到:
过桥园的煎包
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smartpig (G U) 于 (Tue Mar 29 17:18:59 2011, 美东) 提到:
从来没数过,这是一份的量么?

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iceburg (浮生皆苦,万相本无) 于 (Tue Mar 29 17:19:36 2011, 美东) 提到:
8ge!
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iceburg (浮生皆苦,万相本无) 于 (Tue Mar 29 17:23:11 2011, 美东) 提到:
btw
这是底儿?面儿?
说是底儿吧。。。芝麻放底儿上的。。。还真是第一次见
说是面儿吧。。。有点儿平。。。
☆───────────────────... 阅读全帖
y****e
发帖数: 1712
32
☆─────────────────────────────────────☆
dianachen (dianachen) 于 (Mon Nov 28 20:40:54 2011, 美东) 提到:
下个月贵客到,喜欢吃川菜,或者湘菜。湘菜休斯敦好像没有,我怕辣,平时都不吃川
菜,到时候不知道把他们往哪家川菜馆子带。求指点啊!
☆─────────────────────────────────────☆
octcmyc (坏囡囡) 于 (Mon Nov 28 20:41:43 2011, 美东) 提到:
888

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nkfly (南开阿非) 于 (Mon Nov 28 20:51:49 2011, 美东) 提到:
小熊...
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snail007 (snail007) 于 (Mon Nov 28 20:59:19 2011, 美东) 提到:
真是众口难调。很多人喜欢888.我去了一次发现口味太重... 阅读全帖
O*****a
发帖数: 11621
33
转的:http://news.0768.gd/view-16545.html
你知道在潮汕地区一年四季中,最贵的青菜是什么吗?答案就是麻叶。它是潮汕地区的
一种野菜,时令的时候,一斤的售价就要十多块。
麻叶在潮州菜中的地位是不言而喻的,有些潮汕人是“不可一日无此物”,在
广州几乎每家潮菜馆都有麻叶,甚至有人说,要判断一家潮菜馆地不地道,一要看它有
没有麻叶卖,二要看它做得地不地道。
潮汕人夏天的味道
麻叶其实就是黄麻的嫩叶。麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的寻
常百姓多有种植,但是主要用途是做麻绳,也有一些家庭主妇将其搬上了餐桌。
对农家来说,从春天开耕播种的日子,一直到盛夏,都是吃麻叶的季节。采麻
叶的人跟采茶的人相似,往腰里别一只柳条筐,把手探到麻树叶梢上,只摘下嫩叶部分
,手快犹如蜻蜓点水,一眨眼工夫,便采下盈盈一筐嫩绿。
所以潮汕老一辈人对麻叶都怀有一种深深的感情,不少潮汕当地人都会喜欢在
夏日午后的三四点钟,煮出一锅甜甜的麻叶番薯汤,消暑解渴。
因其“野”而美味充盈
有人戏言:“没钱的时候,在家里吃野菜;有钱的时候,到酒楼吃野菜。”说
的正是麻叶。可见,麻叶并非“出身... 阅读全帖
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1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀其间,是不是觉得有一种小
家碧玉的感觉?尝一口,这个味道,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清爽甜
香,简简单单到不行的组合,却会有令人amazing的口感!
顺兴斋(丽园路店)
地址:丽园路50号(近南车站路)
4. 南翔小笼
吃遍了上海大大小小的小笼包店,只是觉得小笼包... 阅读全帖
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35
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ikiss (爱亲) 于 (Fri Jan 4 23:55:34 2008) 提到:
莫名其妙的,看到这个名字,就喜欢上了,于是下决心找来看看。
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ikiss (爱亲) 于 (Fri Jan 4 23:56:06 2008) 提到:
写在前面的话:
第一、这不是小说,是个故事,所谓故事,就是以前发生的事。
第二、这个故事发生在一年前。
第三、所有人物姓名,因为种种原因,我只能用化名代替。
第四、这不是一个色情的故事。
第五、因为是写给大家看的故事,所以我尽量不用小说的修辞手法,比较粗糙,尽量尽
早更新。
我用这个名字希望大家不要误会 ,这不是色情或者情色小说,我只是尽量用简单的文
字来表述一个故事。
——每一个晚上湿的不是床单,却是枕脚;每一次做爱痛苦的不是身体,而是灵魂。
仅以此故事慰藉那些曾经不幸和痛苦的人
——方东
我想说,这个故事是依照真实来写的。
但并不是说每一件事都是真的。
而且,这个故事带有很... 阅读全帖
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来自主题: Joke版 - 禅师体汇总
青年问禅师:我有些东西放不下。禅师把举到嘴边的五花肉扔进了垃圾筐。青年:“你
是要告诉我知错就改,善莫大焉,放下屠刀立地成佛吗?”禅师说:“老子是想告诉你
,放不下你的一身五花肉是不会有未来的!”

青年问禅师:“我有目标有主见有上进心,诚实正直有才华,为什么到现在都找不到对
象呢?” 禅师一言不发带他来到院子里,几棵梅树正默默地吐露着芬芳。 “梅花香自
苦寒来…”青年很受感动:“大师!您是想告诉我只要不断努力就能得偿所愿吗?”
禅师摇了摇头:“梅前你说个屁。”

青年问禅师:“我对生活很绝望,因为我老婆把所有钱都带走了。”禅师拿出一个斧头
砍断了桌子,青年若有所思的说:“禅师是让我用力打破眼前的的恐惧吗?”禅师说:
“没钱还想找我唠嗑!信不信老子砍死你!”

青年问禅师:“大师你认为什是爱国?”禅师端坐蒲团置若罔闻。许久未见回应,青年
静思后似顿悟道:“大师意思是虽作普通人,纵有为国捐躯的爱意,满腔杀敌的 热血
,但要深藏心底,无须张扬显露?”禅师瞬时把座下蒲团掷过来,瞪目怒骂:“买不起
六千元的高香就别在这叽叽歪歪烦扰老衲午休!滚!”

青年... 阅读全帖
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37
来自主题: paladin版 - 仙意通玄110-112
仙意通玄110寒冰谷口
北国风光.千里冰封.万里雪飘。
现在不过九月.中原正是天高气爽.登高纳凉的金秋时节.大昌最北的黑漠道巳轻飘起
了鹅毛大雪.不过数日的时光.新雪巳经没了膝盖.田地早已光秃秃的.一片灰黄.家
家户户格门闭户.开始了数月的“猫冬”。
然而凡人可以猫冬.修士却不可以.相反.这个冬天修真界相当活跃.在黑漠道最为寒
冷的寒冰谷.三十年一度的屈事.正在如火如荼的进行中。
寒冰谷的广场上.大门大派的弟乎们,正在参加玄冰大会的揭幕仪式.由长生殿主持.
已经持续了数个时辰。那仪式固然声势浩大.内容则无非长生殿讲话.寒冰谷讲话.裁
判宣布规则.嘉宾宣布大会开始.派发纪念品等等等等。虽然形式才些无聊.但也不是
什么人都能参加的.能够站在广场上的.至少师门必须是大昌国内数得着的门派。
白雾笼罩的寒冰谷.一处偏僻的地方,几个修士无聊的盘膝而坐,不时的偷眼望着寒冰
谷中央的冰封台的方向。
一个方面大耳.相貌粗豪的青年才些焦躁的道:“怎么这劳什子仪式还没有举行完?己
轻四个时辰了.千里玄冰场才是重点.在一个广场上说话聊天有什么意思?”
旁边一个相貌英俊至极的青年眉头微微一皱.嘴角一撇.手中折扇... 阅读全帖
a*o
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟13
第一章
隧道内散落着各种变异野兽的尸体,空气中弥漫着呛人的血腥气。“呼”的一声,一头
牛犊大小的苍狼被人抛开。武二弓着腰扒拉几下,从尸堆中扒出一个巨大的包裹,往黑
沉沉的钢轨上一挂,扛在肩上,挥着手意气风发地嚷道:“这边!这边!”
萧遥逸用衣袖捂着鼻子,“二啊,你还真会找地方藏。”
“藏啥啊?一堆破纸,又不值啥钱。”武二郎一边打着马虎眼,一边把水龙头往怀里掖
得更牢点。
左彤芝望着面前的满地尸骸,心有余悸地说道:“幸好大伙儿先避开了,要不然……”
此时众人正在当初进来的隧道里,那股兽群只有一小部分冲进隧道,来不及逃走的探险
者拼尽全力,最后还是被尽数扑杀。那些妖兽不仅体型出奇的庞大,而且出现各种奇特
的变异。带翅的苍狼,长有尖角的巨蛇,生着獠牙的野狐……
甚至连野鼠也变化出可怕的利爪。
朱老头趿着双破鞋溜躂过来,“啧啧”地咂着嘴。铁中宝打趣道:“老头,算你运气好
,要不是碰上我们,你早成这些怪物的点心了。”
“瞎说!”朱老头翘着胡子道:“别看大爷上了年纪,腿脚利落着呢,一口气跑十来里
山路都不带喘的。”
众人都笑了起来,“这老头儿,死鸭子嘴硬啊。”
萧遥逸道:“左姊姊,我们要去找人,出... 阅读全帖
n*2
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】芋头扣肉
记得小时候,父母要上班,很多时候是由外婆外公带的,所以和外婆外公的感情很深。
午饭一般都是外婆做的,但是有时候外婆有事不在怎么办呢,那就只能外公搞定了,但
是外公是个不喜欢厨房活的人,所以基本上都是带我到外面吃或者买了外卖回家吃。让
我印象最深刻的,就是梅菜扣肉了,扣肉肥而不腻,说入口即化有点夸张,但也差不多
了,梅菜吸收了扣肉的油汁,味道十分美味,往往能让平时只吃一碗饭的我多吃一碗。
可以说,梅菜扣肉陪伴了我的童年,是我童年的珍贵回忆之一。但是后来自己去那店吃
,味道不能说大不如前,但是也找不回童年的味道了,话虽如此,梅菜扣肉仍是我最爱
吃的一道菜之一。
梅菜扣肉
梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁
黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。
口感特点
口味:咸鲜味。肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的
时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,
梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
分类: 粤菜,东江菜中的惠州菜

口味: 咸鲜味
别名: ... 阅读全帖
D****R
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀... 阅读全帖
u***************r
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来自主题: Shanghai版 - unidentified_title
发信人: Presumptuou(逆光), 信区: Shanghai
标题: 上海有哪些著名的特产,美食,小吃?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 12 11:09:27 2017,GMT)
上海的特色小吃,我们首先想到的是生煎包、南翔小笼包、开洋葱油拌面、海棠糕、蟹
壳黄等等,单单从这些特色小吃的名头来看,好像涵盖了大江南北的各种风味,其中有
北方的面食文化,也有南方的米糕饮食习惯。
1、生煎馒头
南方叫包子,北方人叫馒头,生煎起源于1920年代的上海,它分为“混水生煎”和“清
水生煎”两个派别。我们吃的那种小杨生煎里面有汤汁的属于浑水生煎,也是现在比较
流行的生煎做法。像大壶春那种里面没有汤汁的属于清水生煎,虽然没汁水,但依然很
有名气。
口感 (表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁)
2、开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。开洋葱油面是上海市湖滨
点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。
口感(食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富)
3、荠菜肉丝炒年糕
看看这... 阅读全帖
w******g
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来自主题: Chongqing版 - 口水流一地 重庆风味小吃撷英
重庆风味小吃制作精细,品种繁多,脍炙人口,同驰名全国的川菜一样,是我国饮食文
化领域内的一枝奇葩。
担担面
旧时的重庆,有许多物美价廉的风味小吃,其中给食客留有深刻印象的首推担担面。
担担面因其别具一格的供应方式而得名。据老重庆们的回忆,经营此项生意的,多是那
些既无雄厚资金,也无同定店铺的普通饮食小贩。他们将开面馆所需物品满荡荡地塞进
特制的担子内:一边是鼎锅、火炉、煤炭,另一边则盛着面条、佐料、碗筷和其他杂什
,扁担穿进绳套,说走就走,说停就停,甚是方便。
指望靠担担面养家糊口的小贩,具有腿勤、手勤、嘴勤三大特点。大小食店不屑一顾的
穷街陋巷,就是他们纵横驰聘的天地。“煮碗面!”听到食客一声招呼,他们马上应允
:“要得!”立即寻个平坦坝儿卸担,然后以娴熟的动作下面、调味,嘴里还不厌其烦
地应酬左右。片刻工夫,汤沸面熟,香气四溢地递到食客手上。即令只有一碗面的生意
,小贩们也毫不推辞,官商作风与他们素来无缘。
担担面也有自己经常“扎营”的地方,那一般是人流量大、用水方便的所在。久而久之
,那些善调五味、讲究信誉、注重卫生的摊上,就形成了数量可观的食客群,既有引车
卖浆者流,也不乏两装... 阅读全帖

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这两天广州闷热得很,人也郁燥,呼出来的气滚烫的,跟喷火娃一样。
到了饭点也胃口乏乏,只想来点汤汤水水的,下下火。
去市场买了一颗大芥菜,和冰箱里的咸骨一起,煲了锅清热养胃芥菜咸骨。
广东人爱吃咸骨,龙骨或是排骨斩件提回来,抹上重盐,放冰箱过夜,拿出来煲粥煮汤
都是一流。
汤底香醇,没有丝毫油腻腥气 ,肉质还紧实鲜香,再不爱吃猪肉的人,都会喜欢。
芥菜清火解毒,开胃消食,广东湿热,所以广东人尤爱吃新鲜芥菜。
拿来清炒或是煮汤都好,芥菜中微微的清苦,不止下火,还格外开胃。
做法非常简单,但在这样的天,喝上两碗芥菜咸骨汤,全身都舒坦了!
-芥菜咸骨 -
[食材 ]
芥菜排骨葱姜
胡萝卜盐食用油蒜末
[做法 ]
1.排骨冲洗后滤干水分,下大量盐抓匀,放进冰箱冷藏
腌渍咸骨,最好是隔夜,肉质才会紧实,放两晚更好。盐要下得重手,腌渍好洗去表面
的盐就好
2.芥菜切段、胡萝卜切片
3.腌渍好的咸骨和姜葱一起入凉水锅焯水,煮开后捞出,沥干水分
4.另取一锅加入咸骨,水多加一些,大火煮开,转小火焖煮三十分钟
咸骨中的盐分足够煮汤了,不需要额外放盐
5.加入芥菜、胡萝卜片,煮五分钟,完成了~
放了几片胡萝... 阅读全帖
J****0
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来自主题: paladin版 - 东方云梦谭43
本文首发《六朝云龙吟吧》吧,河图手打尽在六朝云龙吟吧吧http://tieba.baidu.com/f?kw=%C1%F9%B3%AF%D4%C6%C1%FA%D2%F7%B0%C9#
书名丨东方云梦谭43
作者丨弄玉X龙璇
出版丨河图文化有限公司
手打:红领巾手打团
简介:
孩子的教育不能等!不管是要当掌门人还是大魔头,千万不能输在起跑点!
最好身世还要扑朔迷离、真真假假、孤苦无依;
像孙武这样被洗脑洗到失忆就是成功范例,
或是参考袁晨峰的实验性双轨教育,
还有,现代社会讲求男女平等、有教无类,
所以小觞、妃怜袖等人也是有受过特殊教育的。
最后好人变坏人、坏人变好人,好人去杀坏人、坏人去杀好人!
各位用尽心思的大人们啊……这一切究竟是为了什么?
目录:
第一章夜半到访·不速之客
第二章便宜买卖·攻心之战
第三章抛舍过去·破旧立新
第四章不诚之礼·五斗之米
第五章凌云之志·平凡追求
第六章青梅之交·今朝殇逝
第七章虎落平阳·有死而已
第八章猝然天崩·风起云涌
第一章夜半到访·不速之客
过往的记忆,在脑海中一一浮现,当这些早已被封印在意识深处的画面,全都在眼
前跑过一次,孙武的身... 阅读全帖
t*n
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来自主题: paladin版 - 东方云梦谭43
感谢
才发现怎么作者名用的是弄玉

本文首发《六朝云龙吟吧》吧,河图手打尽在六朝云龙吟吧吧http://tieba.baidu.com/f?kw=%C1%F9%B3%AF%D4%C6%C1%FA%D2%F7%B0%C9#
书名丨东方云梦谭43
作者丨弄玉X龙璇
出版丨河图文化有限公司
手打:红领巾手打团
简介:
孩子的教育不能等!不管是要当掌门人还是大魔头,千万不能输在起跑点!
最好身世还要扑朔迷离、真真假假、孤苦无依;
像孙武这样被洗脑洗到失忆就是成功范例,
或是参考袁晨峰的实验性双轨教育,
还有,现代社会讲求男女平等、有教无类,
所以小觞、妃怜袖等人也是有受过特殊教育的。
最后好人变坏人、坏人变好人,好人去杀坏人、坏人去杀好人!
各位用尽心思的大人们啊……这一切究竟是为了什么?
目录:
第一章夜半到访·不速之客
第二章便宜买卖·攻心之战
第三章抛舍过去·破旧立新
第四章不诚之礼·五斗之米
第五章凌云之志·平凡追求
第六章青梅之交·今朝殇逝
第七章虎落平阳·有死而已
第八章猝然天崩·风起云涌
第一章夜半到访·不速之客
过往的记忆,在脑海中一一浮现,当这些早已被封印在意识深处的... 阅读全帖
g****t
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来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
J*******3
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来自主题: History版 - 司马懿大传
司马懿大传 一 观新军校场遇恶少 看猛虎洛阳显英才
东汉未年,天下纷争。宦官与外戚争权夺利。一方面灵帝献虎讨欢,一方组建新
军邀宠;人群中,有两帮少年对峙:“我叔叔是新军校尉曹孟德!”“我爹爹是 京兆
尹司马建公!”   汉灵帝中平五年。   动荡朝代中最不平静的一年。   以宦
官张让、赵忠为首的“十常侍”宦官集团与外戚、大将军何进争权夺利,矛盾演化到白
热化的阶段。   何进是何皇后的哥哥。他们深知灵帝是个喜怒元常而又宠信宦官的
主儿,在王美人为灵帝生下个儿子后,生怕失宠而被废遭贬。便绞尽脑汁,煞费苦心地
讨好灵 帝。何进见灵帝每日不理朝政,不是在裸游馆偎红依翠,便是在西园斗狗玩鸡
骑驴车,便投其所好,以重金让人捕捉了几只猴子和一只老虎,进献灵帝消遣。
“十常侍”听到消息,赶紧密谋策划,借口保护皇宫,防止黄中军余党造反,建议皇上
组建一支护卫京师安全的西园新军。这新军的统领便是“十常待”之一的 赛硕。
这天,风和日丽,是何进向皇上进献猛虎的日子,也是新军成立的日子。   整个洛
阳城轰动了。天不明,人们就涌向街头翘首以望猛虎,涌到校场观看新军军威。
等着看热闹的人群前头,早早就来了... 阅读全帖
w*********g
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没文化的民族说有文化的民族饮食没禁忌。今天给你讲讲中国文化中的饮食禁忌。
“忌口”这个词,我们在生活中经常提到,可以说,它已经融入到了我们的生活之中。我
们都知道,如果起了青春痘,就不能吃辛辣的食物,如果患有糖尿病,就应该少吃含糖量较
多的食物,如果患有高血压,就少吃过咸的食物。所谓“忌口”,就是指人们不该吃的东
西,若吃了这些东西,就会对健康不利。
中医理论讲究的是“药食同源”,饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面
。正如名医张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则
成疾,以此致危”,便是此理。 忌口,主要忌的就是发物。那么,究竟什么才是发物
呢?要了解什么是“发物”,就要首先了解食物的性味以及你目前的体质状况。
凡气虚之人,忌吃破气耗气的食物,忌吃生冷性凉的食品,忌吃油腻,辛辣食物。
比如山楂,虽然具有开胃消食的作用,可是也有破气耗气之害,正如清代王世雄在《随
息居饮食谱》中所言:多食耗气,羸弱之人或虚病后忌食之。在清代的本草类名著《得
配本草》中也有明确的告诫:气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。还有大蒜、薄荷,气虚
之人也不宜多食。此外,气虚之人,也应... 阅读全帖
S*********g
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49
https://hk.news.yahoo.com/%E9%BB%83%E4%B9%8B%E9%8B%92%E7%B5%95%E9%A3%9F%E8%
B6%85%E9%81%8E100%E5%B0%8F%E6%99%82-%E5%AE%A3%E4%BD%88%E5%81%9C%E6%AD%A2%E7%
B5%95%E9%A3%9F-075155964.html
Joe
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Joe • 1小時4分前 舉報
What? Only 4 days? In spite of guzzling down glasses of glucose
everyday, he can't take it any longer and calls it quits? Thousands of HK's
citizens lost a lot of income and many lost their livelihood because of this
despicable idiot... 阅读全帖
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