由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 四会
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (共10页)
C*******t
发帖数: 766
1
来自主题: TrustInJesus版 - 浸前四梦
张雄世弟兄(1913-2001)
(1986年受洗见证,1988年写作。)
编者按:张雄世先生系张麟至牧师的父亲,于2001年12月28日以89岁高龄安息主怀
。这篇见证是他在受洗之后两年写的,是一篇十分感人的见证,诉说神如何以异梦引他
归入主的救恩。
我是前年(1986)初在台北石牌聚会所(第十四会所)受浸的。大前年(1985)十
一月底,我躺卧在台北荣民总医院病榻上,准备接受手术、割除直肠肿瘤。盖上了一条
白被单,我被推进了手术室,静静地等候着。先是麻醉师上来,要我闭着眼睛数一、二
、三……,一面深呼吸,霎时间,他把一个形同口罩的仪器罩在我口鼻之上。我才数到
三时,便进入了一切无知的空虚境界……
突破涅盘的迷思
等我醒过来,推出了开刀房,渐渐感到寒冷,方知我的妻子亲人已在开刀房玄关外
,鹄候七小时了。一个出生在民国初年的人,少年时代无不深受儒、释、道浑合观念的
洗礼,以人死后进入“极乐世界”视为当然。由于受了全身麻醉,此时,脉搏尚微弱、
大脑皮层还在休眠状态,但我的意识回来了,虽然感觉不到自己的四肢,却知道自己的
存在!这不是佛家素来最梦寐以求的涅盘境界吗?四大皆空!可是此时,我却... 阅读全帖
a*******g
发帖数: 867
2
以下节选自《六祖坛经》。共同学习一下。不识本心,学法无益。
惠能偈曰:“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”
书此偈已,徒众总惊,无不嗟讶,各相谓言:“奇哉!不得以貌取人,何得
多时,使他肉身菩萨。”
祖见众人惊怪,恐人损害,遂将鞋擦了偈,曰:“亦未见性。”众以为然。
次日,祖潜至碓坊,见能腰石舂米,语曰:“求道之人,当如是乎?”乃问
曰:“米熟也未?”惠能曰:“米熟久矣,犹欠筛在。”祖以杖击碓三下而去。
惠能即会祖意,三鼓入室;祖以袈裟遮围,不令人见,为说金刚经。至“应无所住而生
其心”,惠能言下大悟,一切万法,不离自性。
遂启祖言:
“何期自性,本自清净;
何期自性,本不生灭;
何期自性,本自具足;
何期自性,本无动摇;
何期自性,能生万法。”
祖知悟本性,谓惠能曰:
“不识本心,学法无益;
若识自本心,见自本性,即名丈夫、天人师、佛。”
......
惠能后至曹溪,又被恶人寻逐,乃於四会,避难猎人队中,凡经一十五载,
......
一日思惟:“时当弘法,不可终避。”
遂出至广州法性寺;值印宗法师,讲涅槃经。
因二僧论风幡义,一曰风动,一曰幡动,议论不
b*******n
发帖数: 1267
3
来自主题: Wisdom版 - —禅宗六祖惠能 zt
—禅宗六祖惠能
作者:何初树 文章来源:肇庆文艺网 点击数:125 更新时间:2006-8-1

将西方佛教中国化的禅宗六祖惠能
西江流域,在历史上曾经出现过两位将中西文化交融汇合的名人,他们的影响是具
有世界性的。一位是唐朝的禅宗六祖惠能,另一位是明朝时的意大利人利玛窦。
现在,我们介绍禅宗六祖惠能
六祖在中国及世界思想史上的地位
六祖惠能是佛教禅宗第六代传人。祖惠能成为一代禅门宗师的人生脉络:广东新兴
县是他的出生地、圆寂地,湖北黄梅县是他的步入法门地,肇庆所辖的怀集、四会是他
的修悟地,广州光孝寺是他的剃度地,韶关南华寺是他的弘法地。
惠能在中国佛教史上占着巍巍高位。在中国佛教龙象辈出的高僧中,以思想解放、
敢于创新而著称。他是将西方的佛教与中国的儒道思想交汇融通的第一人。
毛泽东同志对惠能多次作出了高度的评价,认为他是“真正的中国佛教的始祖。”
毛泽东同志于1956年对中共广东省委陶铸等领导人谈话时指出:“你们广东有个惠
能,你们知道吗?惠能在哲学上有很大的贡献,他把主观唯心主义的理论推到最高峰,
要比英国的贝克莱早一千年。你们应好好看看《六祖法宝坛经》。一
a***n
发帖数: 1993
4
来自主题: Wisdom版 - 第2章 曹溪一脉
第2章 曹溪一脉
一、慧能求法
慧能,一作惠能,原籍范阳(今北京大兴、宛平一带)人,俗姓庐。父名行瑶,早
年做官,后来遭贬,于唐武德三年(620)被流放至岭南新州(今广东新兴)娶当地
李氏女为妻,唐贞观十二年(638)二月初八日生下慧能。慧能三岁时,父亲不幸亡
故,母守志鞠养,孤儿寡母,穷苦无依,生活极为艰辛,在如此境遇中长成的慧能,聪
颖早慧,事母至孝,日日砍卖柴,奉母度日。不觉光阴荏苒,慧能已长大成人。
慧能二十四岁那年,一日去市上卖柴,忽闻有人诵读佛经,据说慧能“一闻经语,
心即开悟”,便问客人读的是什么经?客人告诉他,读的是《金刚经》。又问客人从何
处来?如何得到此经?客人云:我从蕲州黄梅县(今湖北黄梅县西北)东山寺来,那里
有禅宗五祖弘忍大师在主持传法,门徒有一千多人,我前往礼拜,总得以听受此经。慧
能一听。心生羡慕,萌发了去黄梅跟从弘忍大师学习佛法的念头。客人本是一位热心的
信徒,见慧能对佛法如此虔诚,便赠送他十两纹银,让他回去安置好老母的衣食生活,
再到黄梅去参见五祖弘忍大师。
慧能辞别母亲后,便来到黄梅求见弘忍。据说,慧能... 阅读全帖
Y**u
发帖数: 5466
5
来自主题: Wisdom版 - 一个禅者临终的忏悔与教诫
这位师兄, 你要四会, 就好好跟人家说, 不会就跟我一起学习去。。走
w****g
发帖数: 570
6
来自主题: Wisdom版 - 宗门往事 ZZ
第四章东山法门
位于鄂皖赣三省交界的黄梅县,地理环境优越,北靠大别山,南临长江黄金水道,
古称“七省通衢”、“鄂东门户”。
在这个地方,四祖道信和五祖弘忍“营宇造像”、教化四方徒众整整半个世纪。
经过他们父子的阐扬下,禅宗局面焕然一新。
01 四祖的丰功伟绩
四祖一生当中写下许多浓墨重彩的笔迹:他不仅把顿法带到江南,而且传播到江东
。从此,黄河内外、大江南北、江西江东都植下宗门种子。
他开创道场,造寺立像,使得达摩以来包括二祖三祖那种独来独往的云水生涯,变
成更加固定的团体生活,从而容易摄受天下学子。当时的双峰寺,就像抗战时期的延安
,吸引着无数有志青年,成为一大宗派山头。四祖可以说是宗门史上第一位“五百人大
善知识”。
他教人诵念“摩诃般若波罗蜜”,把《楞伽经》的“诸佛心第一”和《文殊说般若
经》的“一行三昧”结合起来,制作《入道安心要方便》,为僧俗提供各种入道方便法
门。从楞伽心要到般若法门,这是从道信大师开始的。
还有值得一提的是,四祖临终前也表演了一个节目,成为后代祖师的楷模,形成禅
宗特有的家风。他预先嘱咐弟子... 阅读全帖
w****g
发帖数: 570
7
来自主题: Wisdom版 - 宗门往事 ZZ
第五章惠能出世
六祖惠能大师出生于公元638年,祖籍北京市大兴县,随父南迁到广东省新兴县(
旧称新州)。
中华禅宗到了六祖以后才充分彰显顿教风采,并从藉教悟宗走向藉师悟宗。
因此,真正的教外别传、以心印心的中华禅宗是从六祖开始的。

01 闻经悟道
二月初八子时,在广东省中西部的新兴县,一个婴儿呱呱落地。
黎明时分,突然有两位神奇的和尚对婴儿的父亲说:“我们特地来为你们家的小孩
取名,就叫做惠能。”惠能爸爸听了感到奇怪,就问他们为什么要取这个名字。这两位
僧人答道:“惠者,以法惠施众生;能者,能作佛事”。说完就走了,也不知到哪儿去。
艰难困苦,玉汝于成。自古以来,伟大祖师大多出身于贫苦人家。这不,惠能从小
失去父亲,与母亲娘俩相依为命,靠着打柴卖柴为生,备受艰辛,家境贫寒。
直到24岁那年,有一天,惠能卖柴路过一家客店,听到有人念诵《金刚经》,忽然
心眼顿开,智慧焕发。于是安置好母亲,求道心切,不远千里,健步行走一月,来到黄
梅县东山寺拜见五祖。
请留意这个细节:宗门当中无师自悟,然后千里万里寻师求证... 阅读全帖
w****g
发帖数: 570
8
来自主题: Wisdom版 - 宗门往事 ZZ
第四章东山法门
位于鄂皖赣三省交界的黄梅县,地理环境优越,北靠大别山,南临长江黄金水道,
古称“七省通衢”、“鄂东门户”。
在这个地方,四祖道信和五祖弘忍“营宇造像”、教化四方徒众整整半个世纪。
经过他们父子的阐扬下,禅宗局面焕然一新。
01 四祖的丰功伟绩
四祖一生当中写下许多浓墨重彩的笔迹:他不仅把顿法带到江南,而且传播到江东
。从此,黄河内外、大江南北、江西江东都植下宗门种子。
他开创道场,造寺立像,使得达摩以来包括二祖三祖那种独来独往的云水生涯,变
成更加固定的团体生活,从而容易摄受天下学子。当时的双峰寺,就像抗战时期的延安
,吸引着无数有志青年,成为一大宗派山头。四祖可以说是宗门史上第一位“五百人大
善知识”。
他教人诵念“摩诃般若波罗蜜”,把《楞伽经》的“诸佛心第一”和《文殊说般若
经》的“一行三昧”结合起来,制作《入道安心要方便》,为僧俗提供各种入道方便法
门。从楞伽心要到般若法门,这是从道信大师开始的。
还有值得一提的是,四祖临终前也表演了一个节目,成为后代祖师的楷模,形成禅
宗特有的家风。他预先嘱咐弟子... 阅读全帖
w****g
发帖数: 570
9
来自主题: Wisdom版 - 宗门往事 ZZ
第五章惠能出世
六祖惠能大师出生于公元638年,祖籍北京市大兴县,随父南迁到广东省新兴县(
旧称新州)。
中华禅宗到了六祖以后才充分彰显顿教风采,并从藉教悟宗走向藉师悟宗。
因此,真正的教外别传、以心印心的中华禅宗是从六祖开始的。

01 闻经悟道
二月初八子时,在广东省中西部的新兴县,一个婴儿呱呱落地。
黎明时分,突然有两位神奇的和尚对婴儿的父亲说:“我们特地来为你们家的小孩
取名,就叫做惠能。”惠能爸爸听了感到奇怪,就问他们为什么要取这个名字。这两位
僧人答道:“惠者,以法惠施众生;能者,能作佛事”。说完就走了,也不知到哪儿去。
艰难困苦,玉汝于成。自古以来,伟大祖师大多出身于贫苦人家。这不,惠能从小
失去父亲,与母亲娘俩相依为命,靠着打柴卖柴为生,备受艰辛,家境贫寒。
直到24岁那年,有一天,惠能卖柴路过一家客店,听到有人念诵《金刚经》,忽然
心眼顿开,智慧焕发。于是安置好母亲,求道心切,不远千里,健步行走一月,来到黄
梅县东山寺拜见五祖。
请留意这个细节:宗门当中无师自悟,然后千里万里寻师求证... 阅读全帖
G**W
发帖数: 1865
10
也是佛經上說的, T先生看了也不要不爽,
地球上几十亿人的自性本自具足,不只是人,神,貓,狗,昆蟲,鬼等均一樣,
华严第四会,夜摩天宫,无量菩萨来集,说偈赞佛。
尔时觉林菩萨承佛威力,遍观十方,而说颂言:
『譬如工画师,分布诸彩色。虚妄取异相,大种无差别。
大种中无色,色中无大种。亦不离大种,而有色可得。
心中无彩画,彩画中无心。然不离于心,有彩画可得。
彼心恒不住,无量难思议。示现一切色,各各不相知。
譬如工画师,不能知自心。而由心故画,诸法性如是。
心如工画师,能画诸世间。五蕴悉从生,无法而不造。
如心佛亦尔,如佛众生然。应知佛与心,体性接无尽。
若人知心行,普造诸世间。是人则见佛,了佛真实性。
心不住于身,身亦不住心。而能作佛事,自在未曾有。
若人欲了知,三世一切佛。应观法界性,一切唯心造。』
G**W
发帖数: 1865
11
人變豬, 狗變人, 天人變貓, 變來變去,色中无大种。亦不离大种
华严第四会,夜摩天宫,无量菩萨来集,说偈赞佛。
尔时觉林菩萨承佛威力,遍观十方,而说颂言:
譬如工画师,分布诸彩色。虚妄取异相,大种无差别。
大种中无色,色中无大种。亦不离大种,而有色可得。
心中无彩画,彩画中无心。然不离于心,有彩画可得。
彼心恒不住,无量难思议。示现一切色,各各不相知。
譬如工画师,不能知自心。而由心故画,诸法性如是。
心如工画师,能画诸世间。五蕴悉从生,无法而不造。
如心佛亦尔,如佛众生然。应知佛与心,体性接无尽。
若人知心行,普造诸世间。是人则见佛,了佛真实性。
心不住于身,身亦不住心。而能作佛事,自在未曾有。
若人欲了知,三世一切佛。应观法界性,一切唯心造。
z**n
发帖数: 22303
12
按:许多藏传佛教在家弟子在学了一些基本佛学知识,从五加行开始实修(包括学习《
大圆满前行—普贤上师言教》)后,不知道如何进一步闻思佛法,本文将为此提供重要
指导。不少显宗弟子错误地以为藏密就是男女双修加咒语神通,然后对之大肆诋毁,有
的附佛外道也是恶毒攻击藏传佛教,造下堕金刚地狱之恶因,真是可悲可叹!但愿他们
看了本文再看看《般若锋兮金刚焰》,能猛烈忏悔!
特别提示:本文全文摘自《般若锋兮金刚焰》(色达喇荣五明佛学院释智诚、秋吉
彭措著作)
不少人把藏传密宗和藏传佛教混为一谈,实际上,前者仅是后者的一个重要组成部
分。除了密法,藏地盛行的佛法还含有极为庞大、周全的显教体系。因此可以说,藏传
佛教是一个显密圆融的佛法宝库。下面就对藏传教法的基本常识做点概略介绍。
释尊在印度圣地初中后三转法轮,其中初转谓四谛法轮,二转谓般若无相法轮,三
转谓善抉择法轮,主要宣说光明如来藏。由于佛经深奥,难以悟入,为使后世学人能够
善解佛意,许多印度圣祖遂谨承如来密意,造论释经。藏人极为推崇的瞻洲“二圣六庄
严”(“二圣”指宏律大德释迦光和功德光;“六庄严”是:精通中观学的龙树、圣天
论师,... 阅读全帖
i*******e
发帖数: 50
13
本解序文
大乘无量寿经解 第一卷
壹、前言
贰、概要
一、教起因缘
二、本经体性
三、一经宗趣
四、方便力用
五、所被根器
六、藏教所摄
七、部类差别
八、译会校释
九、总释名题
叁、正释经义
(壹)序分(第一至第三品)
法会圣众第一
德遵普贤第二
大教缘起第三
大乘无量寿经解 第二卷
(贰)正宗分(第四至第四十二品)
法藏因地第四
至心精进第五
发大誓愿第六
必成正觉第七
积功累德第八
圆满成就第九
皆愿作佛第十
大乘无量寿经解 第三卷
国界严净第十一
光明遍照第十二
寿众无量第十三
宝树遍国第十四
菩提道场第十五
堂舍楼观第十六
泉池功德第十七
超世希有第十八
受用具足第十九
德风华雨第二十
宝莲佛光第二十一
决证极果第二十二
十方佛赞第二十三
三辈往生第二十四
往生正因第二十五
礼供听法第二十六
歌叹佛德第二十七
大士神光第二十八
愿力宏深第二十九
大乘无量寿经解 第四卷
菩萨修持第三十
真实功德第三十一
寿乐无极第三十二
劝谕策进第三十三
心得开明第三十四
浊世恶苦第三十五
重重诲勉第三十六
如贫得宝第三十七
礼佛现光第三十八
慈氏述见第三十九
边地疑城第四十
惑尽见佛第四十一... 阅读全帖
l*****e
发帖数: 3500
14
来自主题: PKU版 - 俺今天真被~
你也奔,快,版四会给你发包子的,你要看版四的话,我可以给你画一张,要不要
m****a
发帖数: 394
15
来自主题: SDU版 - [转载] 些许心理分析
【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
【 原文由 cozofu 所发表 】
为什么五四会走上否定传统, 全盘西化的路? 因为当时中国面临
被吞并被瓜分的危险, 因此五四时的有识之士已经看到了这个危险, 于是
考虑怎么救亡. 于是他们就要从改造文化入手, 于是乎就有所谓纠枉过正。
但是这么多年过去了, 救亡也救了, 现在中国不再面临被吞并的危险了,
现在是树立自己的新文化, 继往开来的时候了, 为什么都半个世纪了,
新文化还是立不起来? 这还是五四纠枉的后遗症而已.
如果要开新, 就一定要知旧, 新的东西总是在旧的传统中产生的。
没有知旧就无所谓开新。
然而这个简单道理竟然没几个人想明白, 不亦悲夫!
如果要知旧, 就不可对自己以往的历史抱一种虚无态度。
而现在的人们提到中国传统,无非是2000年专制的封建社会。无非是
权术,酱缸。 如果保持这个态度,那就提不上继承, 更提不上创新。
这无非是五四对中国传统的过份破坏而流传下来的谬种罢了。
说这话的人大多是没有真正明白中国传统的人。 然而
一代代的年青人就是在这种谎言的影响下,继承了这种对自己历史的
虚无态度。
H******i
发帖数: 4704
16
来自主题: Anhui版 - 周恩来的忏悔 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MnSOD (eugene), 信区: Military
标 题: 周恩来的忏悔
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 24 11:57:33 2012, 美东)
“战争时期陕北人民用小米哺育了我们,全国解放二十多年了,一些群众生活还这样困
难,我心里非常难过,我们的工作没做好对不起老区人民……”
---------------------------------------------
中国的改革开始于农村,农村经济在十数年内为城市的改革作出了很大的牺牲和贡献。
最初拉开农村改革序幕的三位封疆大吏:万里,赵紫阳,周惠。
从太行山中走出来的人民日报记者李克林,“文革”中回到山西左权采访,战争年
代她的女儿就寄养在当地农民家。在县里,她听熟了干部嘴边的官话,什么农业生产发
展、农民生活改善啊;只有到了女儿的奶娘家,才听到老人家悄悄诉苦说:
“现在的生活还不如八路军总部在这里的时候!”
在抗日战争最艰苦的岁月里,八路军总部就驻扎在左权。不仅仅是左权,众多革命
老区曾经以并不富饶的水土养育了一支... 阅读全帖
k********k
发帖数: 5617
17
来自主题: Cantonese版 - 广东版三缺一,现正招亲!
http://www.fyan8.com/gdfydt.htm
当前位置:粤语学习网>>广东省方言地图
广东省内通行三种方言,粤语、客家话和潮汕话。
其中以下城市说粤语:
广州、佛山、肇庆、江门、深圳、茂名、中山、珠海、南海、番禺、东莞、顺德、龙门
、佛冈、增城、从化、花都、清远、连县、阳山、连山、怀集、广宁、四会、 三水、
高要、云浮、高明、新兴、鹤山、封开、郁南、德庆、罗定、阳春、阳江、信宜、高州
、化州、吴川、台山、开平、新会、恩平、斗门。
另外,惠州、韶关、湛江、博罗、惠阳、惠东、仁化、乐昌、英德、宝安、电白、遂溪
、海康、徐闻、廉江等16个县市也有部分地区的居民是讲粤语的。
以下城市说客家话:
梅州市各县(除大埔县南部数镇外)、惠州市各县、河源市各县(除惠城和东江沿江部
分地区外)、韶关市等粤北大部分客家地区。
以下城市说潮汕话:
汕头市(含潮阳区、潮南区、澄海区、南澳县)、潮州市(含潮安县、饶平县)、揭阳
市(含揭东县、揭西县、普宁市、惠来县)、汕尾市(含陆丰市、海丰县、陆河县)、
梅州市丰顺县的部分地区。
k********k
发帖数: 5617
18
来自主题: Cantonese版 - 学广东话求建议
正確地說,這個應該叫做“廣州話”(或者“粵語”),而不是“廣東話”,因為,“
廣州話”只是廣東省內數種方言中的一種。廣東省有三大方言和數種小的方言。三大方
言是:
廣州話,三千萬人講,據說源於秦朝的官話。
客家話,三千萬人講,主要在梅州地區,惠陽地區,韶關地區,和散佈在全省,來自中
古漢語。
潮州話,一千萬人講,主要在汕頭地區,是一種閩南話次方言。
這三種方言都不能互通。
客家人和潮州人都不講廣州話,也很可能聽不懂廣州話。
他們中只有一部份人因為打工或者做生意或者在廣州話區生活或者從香港粵語電視中,
學會講廣州話,但是廣州話不是他們的母語。
http://www.fyan8.com/gdfydt.htm
广东省内通行三种方言,粤语、客家话和潮汕话。
其中以下城市说粤语:
广州、佛山、肇庆、江门、深圳、茂名、中山、珠海、南海、番禺、东莞、顺德、龙
门、佛冈、增城、从化、花都、清远、连县、阳山、连山、怀集、广宁、四会、 三水
、高要、云浮、高明、新兴、鹤山、封开、郁南、德庆、罗定、阳春、阳江、信宜、高
州、化州、吴川、台山、开平、新会、恩平、斗门。
另外,惠州、韶关、湛江、博罗、惠阳、惠东... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
19
来自主题: Cantonese版 - 揾食广东----岭南食鹅派的四门第
炫技四派鹅 炫爆你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-13 来源: 广州日报 作者: 马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
靠“技术流派”大厨的神乎其技
普通鹅品种也能做出惊人美味
昨天本报已经对鹅的“拼爹”四大派进行了介绍,今天本报继续历数鹅美食的“江
湖派别”,你将看到的这几个流派拼的是技术。普通的鹅品种,在厨师炉火纯青的加工
技艺之下,“逆袭”成了一道道名菜。
文/广州日报记者马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
东莞中堂:瓦缸神功最入味
拼装备
东莞水乡片的中堂镇还有一种在瓦缸里,用荔枝柴手工烧制的传统烧鹅,这种瓦缸
荔枝烧鹅色泽金红光亮,皮脆肉酥、饱满多汁,皮骨肉相连而不脱,但入口即离。
中堂瓦缸烧鹅独特的烧制方法和传统口味近年重焕生机。早年曾开过出租车、以三
张桌卖快餐起家的中堂蕉利人莫志坚,本着“让大家吃上小时候烧鹅”的梦想,经不断
向老厨人“取经”和摸索,曾经的奢望成为现实,并因此被同行尊称为“莫老爷”。
在“莫老爷”和技师们娴熟的双手之下,鹅经洗净、添料、封口、吹皮、风干等十
多道工序。待缸底燃烧的荔枝柴,将瓦缸温度烧热至250℃左右时,用铁钩挂鹅入缸,
一次可摆放10... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
20
来自主题: Cantonese版 - 水果入菜挑战你味蕾
水果联盟放大招 入菜挑战你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-06-09 来源: 广州日报 作者: 马骏、于敢勇
文/广州日报记者马骏、于敢勇 通讯员柯洁
入夏以来,多地特色水果陆续上市,如东莞麻涌香蕉、肇庆木瓜、中山神湾菠萝等
。这些清爽的水果入菜,不仅给菜肴带来清甜芳香、色泽鲜美,更能使吃货食欲大振。
在广东美食界,始终有大厨对水果情有独钟,苦心钻研,把水果入菜变着花样地去
烹调。经过无数次的失败、尝试、成功,加入水果联盟的佳肴为美食营养加分,酸甜的
口感更让吃货欲罢不能。
“小黄人”夹在扣肉里萌萌哒
作为香蕉之乡,东莞麻涌人“靠蕉吃蕉”,因此创造出不少与香蕉有关的地道美食。
和其他皮厚肉韧的香蕉有所不同,麻涌香蕉皮薄肉厚、松滑甘甜,蕉香味特别浓郁
。据当地人介绍,有一种别名叫“过山香”的香蕉个头不大,蕉皮有青绿与鹅黄相间的
梅花点,这种香蕉剥开外皮顿时香味四溢。
梅菜扣肉、芋头扣肉不少人吃过,但估计香蕉扣肉连一些美食家都闻所未闻。这个
菜式的创意实在太绝啦!
香蕉扣肉的做法也别出心裁。只见大厨将新鲜香蕉去皮取肉,放在盐水中浸泡约15
分钟,以去除轻微的苦涩味。随后混合... 阅读全帖
a*****n
发帖数: 14370
21
来自主题: Cantonese版 - 【转】 外婆一生最好的时光
http://renjian.163.com/17/0412/19/CHRI1QFS000181RV.html
外婆生于晚清光绪三十三年(公元1907年),本是江门滘头人士,姓赵,是家里降生的
第一个孩子。外婆出生后,家里找了算命的看,说这女子命好硬,不能留在家里。家人
信了,40天的时候就把外婆送了给了别人。
外婆的养父姓李,外号瘌痢头洪,四会人,住在广大桥,竹排街一带。
江门这地方,因着南边的烟墩山与北边的狗山隔江相望,中间夹着一条蓬江,两座山之
间的河道中央有块礁石,与两座山形成门柱、门槛之势,于是有了“江门”这个地名。
明清开始便有了商埠,各类货物沿西江顺水而下,就在这里集散。竹排街、葵尾路、竹
椅路、水街、卖鸡地、京果街、打铁街、墟顶,都透着浓浓的功能性。
最初,太外公贩竹排到江门售卖,后来成为一名巡城马(曾经快递、邮差的称谓),是货
主与店铺之间的经纪人。不久后在江门定居,娶了一个广州老婆。
养父给外婆取名李莲有,是“连有”的谐音,寓意在她之后,能够连续有儿女出生。但
这不过是祈愿而已。外婆的养父母先后生了11个小孩,都是长不大的。有些胎死腹中,
有些早产,有些出生不久就殁... 阅读全帖
T*T
发帖数: 1386
22
对了,明天早上美西时间,俺会发儿童糖贴~~~大家记得来报到~~
版四会给大家发糖吃~~`
先预告一下~~~~
d**********i
发帖数: 418
23
来自主题: Fujian版 - fujian版的风格
版四会给包子么?
嘿嘿
c***s
发帖数: 1292
24
来自主题: Shanghai版 - Yahoo group created
我会把moderator 密码和用户名给小四,由他和我负责。当然主要是他了。我接下来一
个月
上来机会很少。
加入方法:
站内信件给小四你的email
版面提出加入申请
因为内容涉及个人隐私,所以一定要是大家都熟悉和信得过的ID。
这一点我和小四会严加把关。最近增加的新人,一定要有老ID推荐信至少三封,单独发到
我和小四站内信箱。老ID一定要包括yanyue, cpx, poonie其中至少一人。
t********1
发帖数: 1855
25
来自主题: Shanghai版 - 人品爆发了
侬多发帖子小四会奖励你啊!
m**x
发帖数: 8454
26
来自主题: Shanghai版 - 小四哥发包子吧!
看看小四会不会进来。排
a***a
发帖数: 2493
27
来自主题: EE版 - 中国无线电先驱冯秉铨
冯秉铨,电子学家、教育家。先后在发展电子振荡理论和无线电广播发射技术等领域作
出了重要贡献。他所提出的强力振荡器相角补偿法、抑制脉宽调幅发射机残波辐射法,
以及用射频削波法解决我国边远地区广播覆盖面积有限和抗干扰能力差问题的方案,均
得到肯定与应用。执教50年,培育人才,成绩卓著。
中文名
冯秉铨
国 籍
中国
出生地
河北省安新县
出生日期
1910年11月21日
职 业
电子学家、教育家
毕业院校
清华大学
目录
1个人履历
2人物生平
3技术成就
4主要论著
1
个人履历
编辑
1910年11月21日 出生于河北省安新县。
1926年 北京汇文中学毕业后考入清华大学物理系。
1930年 清华大学物理系毕业后即应聘至广州岭南大学任助教。
1932-1934年 在北京燕京大学研究院攻读硕士学位直至毕业。
1935-1937年 任广州岭南大学副教授。
1938-1939年 任广州岭南大学物理系代主任。
1940-1946年 在美国哈佛大学留学,获得博士学位,并在该校任教。
1947-1951年 任广州岭南大学教授、岭南大学理工学院院务主任、岭南大学教务长。
1951-195... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 18
28
来自主题: MedicalCareer版 - 加州medical board有点不负责任啊
我加州信的申请四月底就寄出去了。我8月底拿到ECFMG's certificate 后,就给他
们打电话,被告知负责我材料的J小姐度假去了,要09/21/09才回来,有事请和P君
联系。我真不能相信,在这申请的关键时刻,J小姐竟然能安心的去度假。没办法,
我就联系P君吧,可此人留言不回,电话不接。上周四,我好不容易打通电话。P君
说J小姐还从没review过我的材料,言下之意,并不愿帮忙。经我好话一通后,他说
会review我的材料,下周给我电话。
但我等到今天,都没收到他任何电话,只好又call P君,电话那边传来他懒懒的留
言,“我9/14/09 到9/22/09这段时间要离开office, 有事请留言,但我22日前不会
回你电话。”我真不敢相信我的耳朵,他这周要离开office,难道他上周四会不知道吗
?为什么他要骗我?
加州medical board有点不负责任啊!
g****j
发帖数: 2908
29
来自主题: board版 - 申请ebiz版版四
ID:gwrfxj
申请职务:ebiz版版四
理由:
1.灌水经验丰富.
2.ebiz版正在壮大中,需要更多的人来维护。
3.当上版四会我会经常发些小deal来服务大众。
日期:may.19, 2007
S****a
发帖数: 4101
30
来自主题: Zumba版 - 恭喜版主上任
乐忙元老,已经有人申了版2,3.。不知你愿意试试版四么?也不知版四会被批准么。
H**********y
发帖数: 7928
31
来自主题: Zumba版 - 恭喜版主上任
^_^
能批嘛?

乐忙元老,已经有人申了版2,3.。不知你愿意试试版四么?也不知版四会被批准么。
s***l
发帖数: 728
32
来自主题: Zumba版 - 恭喜版主上任
多挖坑、灌水,就会批。
看看我现在跳zumba的热情似火,不用大水来泼灭不行啊

^_^
能批嘛?
乐忙元老,已经有人申了版2,3.。不知你愿意试试版四么?也不知版四会被批准么。
t****g
发帖数: 174
33
上周日我参加了在本地(Redstone Arsenal, AL) 举行的奥林匹克距离三项全能 (
Rocketman Triathlon 2011)。先说一下成绩把:游泳1500米:43分钟,自行车 40公里
:1:25分钟, 跑步10公里:59分钟。总用时:3小时7分种。35-39年级组:19/27,
总名次 292/442。
每个人的出发点不同,所以具体的成绩没有太大意义。但是过程对其他人可能有点借鉴
。先说一下本人情况,大学的时候至少有两年每天跑10圈/4000米,也算有点点基础。
但那是十几年前的事了。过去十来年几乎从来没做过任何有氧运动。从09年开始每个礼
拜去两三次体育馆,主要是力量训练为主。效果不是特别明显,肌肉没见涨,体重倒是
掉了个三四磅重。去年还查出高胆固醇,决定2011年的锻炼以有氧为主。拖拖拉拉,到
了四月份底也没有付诸行动。所以就报名参加了一个本地的10k 给自己一点激励机制。
比赛是5/30,自己的风格一向是不到最后一分钟不行动。直到离比赛还有三个礼拜,每
周才开始跑几迈。比赛的时候一看黑压压的上千人也兴奋起来,最后成绩 56 分钟,三
千多人当中650多名... 阅读全帖
j********b
发帖数: 565
34
五、回忆粤军援闽各役
蒋介石任援闽粤军总部上校参谋后,颇得陈炯明、邓仲元之信任,一切作战计划,
均交由蒋一手草拟,蒋所拟计划经陈炯明批准后由总部编印装成一册,分发至各支队司
令执行。按照所颁作战计划,分两个阶段进行。第一阶段使用兵力二十余营,以许崇智
支队所属四个营任左翼,集中蕉岭,向武平、上杭进攻,俟占领后进窥长汀、连城。中
路分两部,以李炳荣支队、熊略支队共五营,从大埔方面进攻永定以进窥龙岩;以邓本
殷支队、罗绍雄支队共六营(交由叶举指挥)从饶平方面进攻松柏关以窥平和。右翼则
由参谋长邓仲元指挥洪兆麟三营及其他两营集中澄海、黄冈以监视诏安、云霄之敌。在
行将开始总攻以前,蒋介石还曾奉命至蕉岭大埔前线视察,并与各将领交换意见,随即
下令于5月17日全线总攻。左翼许崇智支队进展最顺利,不三日已占领武平、上杭,由
于许崇智在闽颇有虚声,且事先曾派旧部运动驻武平、蕉岭边境之福建省防军谢某一营
反正过来(编为第三十一营),同时,又运动武平、上杭民军蓝玉田、钟大辉各一大队
归附,因此,驻武杭敌军无甚抵抗而败退。中路我军进攻永定数日不克,陈炯明急令许
崇智派队协攻,许偕我亲率谢文炳、徐军雁两营前... 阅读全帖
j********b
发帖数: 565
35
九、许崇智军入闽成立东路讨贼军
许崇智在瑞金休整所部时,深感回师广东一时已不可能。时中山先生与段祺瑞尚保
持一定的合作关系,许崇智、胡汉民等遂计划率所部(许、李、黄三部合计尚约万人)
联合驻福建之段系混成旅长王永泉(号百川)进取福州,经派员(俞奋等)与长汀王旅
团长孟某联络后,即由胡汉民经长汀赴延平与王永泉面洽合作攻取福州之计划,王永泉
同意后并派人秘密护送胡汉民经福州赴沪向中山先生报告。
1922年秋在安远时,胡、许命我以广东宪兵司令兼大本营军法处长(原处长为蒋作
宾,已离职)名义,率宪兵一排(原由广州派出随大本营出发的),沿途维持军风纪,
抵瑞金后,许崇智以聘书遣其亲信万黄裳(军需处长,湖南人)等邀我担任第二军代理
参谋长(原参谋长为蒋介石,蒋以前我亦曾任该军参谋长)。我视事后,即与许计划入
闽军事部署。当时为了避免闽督李厚基的注意,我军扬言将开赴浙江与浙督卢永祥(段
系)会合。大约9月初旬,许崇智全军离瑞金入福建边区,经宁化、建宁、泰宁、邵武
、建阳,始折而南下建瓯,沿途山路崎岖,给养困难,此时军中饷项支绌,每天每人官
佐只发四角、士兵只发二角,伙食零用均在内,其艰苦可见一斑。时... 阅读全帖
w****0
发帖数: 36
36
来自主题: _ChenChuSheng版 - 老陈要上CCTV5侃世界杯
楚生随大流啊,今年西班牙和巴西大热,不过我觉得西班牙今年是有机会进决赛,按照
现在可能的淘汰赛对阵看,正常情况下西班牙8进四会遇到意大利,半决赛会遇到德国
和阿根廷之间的胜者,这三支队伍我觉得今年都不是西班牙的对手,不过西班牙16进8
的对手很强,巴西那组的小组第二,无论是葡萄牙还是科特迪瓦都不好对付,说不定巴
西稍有闪失就会变成小组第二,16进8直接就和西班牙火并。其实我觉得我支持的荷兰
今年有戏,按照现在可能的淘汰赛对阵看希望荷兰8进4干掉巴西,半决赛干掉英格兰,
决赛干掉西班牙,呵呵
Y**N
发帖数: 2628
37
来自主题: _Stockcafeteria版 - 谁鸡谁蛋?
新人报道一个,望版上牛牛们多多指教。原来长周末大牛们都在度假,不屑来此灌水。
亚洲股市周一大大低开,估计也就低走了。
能解释的原因可能是周五美股的大跌,数据的停滞;但亚洲周一的走法是否又会影响美
股周二的大盘?或是美股周二别开生面?谁鸡谁蛋?相互的影响有多少?
我以为周二美国不会大跌,周三,四会猛向下,然后拉回。。。
牛牛们给些参考意见和想法?谢了
L****8
发帖数: 1203
38
来自主题: _stockbash版 - 投诉妓女Emily变成压寨夫人 (转载)
【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: qiuyueshifu (野鹤闲云), 信区: Complain
标 题: 投诉妓女Emily变成压寨夫人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 13 09:32:38 2014, 美东)
股版的Emily本身是个妓女出生,品行低劣,首先PA他人,无端的给网友认定为切糕帮
,忘记自己是靠卖淫为生。
蒙古大夫当上版主之后,第一件事就是给Emily 解封,解封这个被站方封杀的妓女。
妓女终究是妓女,狗改不了吃屎的本性。摇身一变贴上版主,把股版变成山寨,每每以
山寨夫人
的口气在股版教育大家,这样的贴多不胜数,如果有兴趣,大家可以到板上搜索。
问题是蒙古大夫已经有老婆了,还有两个漂亮女儿,这个Emily除了做鸡外据说也养了
一个小白脸。Emily这样公然的小三积极上位,明显是被当今社会所唾弃的行为。
希望站方加以约束,否则小四会跳出来的。
M****o
发帖数: 7045
39
来自主题: _StoneStory版 - 无题
丫奏四会yy,甭搭理都。。。。
q****i
发帖数: 1395
40
六四再来一次,结局还会是:杀的好!
想不到一贴六四杀得好的帖子引来众多六四的支持者,跟随者,辩护者。看到老中少幼
民主斗屎,引经据典唾沫横飞群情激奋SB尽显,我煞是惊诧。就象野地里拔了棵蒿草本
来想给人治感冒,结果发现此草有伟哥之功效,能令人兴奋异常。我同时感到一阵悲哀
,20年过去了,支持六四的民主斗屎丝毫也没有长进,还是一群SB,群情激奋却说不到
点子上,看来他们再活二十年还是一阿斗。我无奈地看到,再给这些SB斗屎十次运动机
会,他们也是登不上台面,最后的结局还是让人喊:杀得好!所以,对那些SB讨论我没
有回复一贴,因为“在网上永远不要跟SB斗,因为SB会先把你拉到他那个的层次,然后
用他丰富的SB经验打败你。”我不想给他们那个机会。现在帖子合了,都没法聒噪了,
我又可以再开口了。呵呵。
跟贴中的民主斗屎们辩论的依据翻来覆去就几个:任何时候杀人都不对,所以杀人了就
是暴政;学生的意愿是好的,意愿是好的结果就应该是好的;有暴徒杀暴徒,别杀市民
学生;人民有推翻自己政府的权力;最后还有个SB至极的“乱命不受,恶法不依”跟贴
。这些观点如果正确那都是有前提条件的,斗屎们忽略的恰恰正是使之... 阅读全帖
t***u
发帖数: 230
41
Liar专栏:天是红河岸——牯岭街少年杀人事件
Liar(12月30日3:28)
一.
“你怎么就不明白呢?这个世界是不会为你而改变的!我就好象这个世界一样,是
不会为你而改变的!”——《牯岭街少年杀人事件》
说这句话的时候,女孩小明一脸的认真,小四突然从画面外冲过来,用他的那柄尖
刀,捅在小明的肚子上,没完,再捅一刀,再捅一刀,再捅一刀......
说实话,捅的挺深的。
有一天上网,在oicq上看到howie,我问他在干嘛,他说他在看《牯岭街少年杀人事
件》。
过了几天,他跟我说:当某某捅了某某的时候,他掉眼泪了。
howie说他掉眼泪,我相信,因为这孩子心里有很生猛的感情。
所以看这部电影的时候,我就一直暗暗的抱着疑惑,因为我记不清楚howie跟我说的
是小明捅死了小四,还是小四捅死了小明,事实上我为前一个可能性激动不已,甚至心
跳加速,因为我想象不了小四会被小明捅死——被自己最爱的人捅死是一种什么感觉?
于是我几乎是全神贯注的等待着这个场面的出现。
二.
关于杨德昌:第一次看他的电影是《独立时代》,看了以后简直要发疯,一来是因
为整个台湾社会的丑恶面目被他整个翻过来倒过去,刀刀都
t********r
发帖数: 4908
42
☆─────────────────────────────────────☆
littleice (家有两宝:狗娃猪仔) 于 (Thu Jul 29 08:59:06 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: reiga (那迦), 信区: Parenting
标 题: 关于儿童识字的好文章。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 27 15:24:57 2010, 美东)
【绝对经典】幼儿识字方法大全
基本原则(一)
1.为幼儿创设识字读书的环境,让孩子获得识字敏感。
2.制作识字卡片。一定要是白纸,黑字或红字均可。需要注意的是不要看图识字,卡片
上不要将画面和字形同时出现,因为两个刺激物同时出现势必分散孩子的注意力,而孩
子早已看惯了物的形状,没有看惯字(特殊物)的形状,所以注意力被画面所夺,这就
极易形成“看画读音”而不是“看字读音”,这对识字是极为不利的。
3.早期识字要同阅读紧密结合起来,因为成篇阅读比单独认字更有趣味,通过阅读孩子
才能真正体会到识字带给他的乐趣,在趣味中引起他对读书的内在需求,反过来又... 阅读全帖
q****u
发帖数: 1421
43
来自主题: _PathOfQingWu版 - 楞严经(卷七)
卷七
阿难。汝问摄心。我今先说。入三摩地。修学妙门。求菩萨道。要先持此四种律仪。
皎如冰霜。自不能生一切枝叶。心三口四。生必无因。阿难。如是四事若不失遗。心
尚不缘色香味触。一切魔事。云何发生。若有宿习。不能灭除。汝教是人。一心诵我
。佛顶光明摩诃萨怛多般怛啰。无上神咒。斯是如来无见顶相。无为心佛。从顶发辉
。坐宝莲花。所说心咒。且汝宿世。与摩登伽。历劫因缘。恩爱习气。非是一生。及
与一劫。我一宣扬。爱心永脱。成阿罗汉。彼尚淫女。无心修行。神力冥资。速证无
学。云何汝等在会声闻。求最上乘。决定成佛。譬如以尘扬于顺风。有何艰险。若有
末世欲坐道场。先持比丘清净禁戒。要当选择戒清净者。第一沙门。以为其师。若其
不遇真清净僧。汝戒律仪。必不成就。戒成已后。着新净衣。燃香闲居。诵此心佛所
说神咒。一百八遍。然后结界。建立道场。求于十方现住国土无上如来。放大悲光。
来灌其顶。阿难。如是末世。清净比丘。若比丘尼。白衣檀越。心灭贪淫。持佛净戒
。于道场中。发菩萨愿。出入澡浴。六时行道。如是不寐。经三七日。我自现身。至
其人前。摩顶安慰。令其开悟。
阿难白佛言。世尊。我蒙如来无上悲诲。心已开悟。自知修... 阅读全帖
y****e
发帖数: 2023
44
摘一段坛经:
“惠能后至曹溪。又被恶人寻逐。乃于四会。避难猎人队中。凡经一十五载。时与猎人随
宜说法。猎人常令守网。每见生命。尽放之。每至饭时。以菜寄煮肉锅。或问。则对曰。
但吃肉边菜。一日思惟。时当弘法。不可终遁。遂出至广州法性寺。值印宗法师讲涅槃经
。时有风吹旛动。一僧曰风动。一僧曰旛动。议论不已。惠能进曰。不是风动。不是旛动
。仁者心动。一众骇然。”
这个吃肉边菜到底有什么禅意啊,苹果给讲讲?
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (共10页)