由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 土豆泥
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c***s
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1
韩国
5500韩元只能买到一棵圆白菜
在韩国,5美元约合 5500韩元。在食品价格偏高的韩国首尔,5美元能买的东西还是比较“可怜”的。具体来说,荤菜类:5美元能买0.6斤左右的韩国本土产猪排,或0.8斤进口猪肉,或两个熟鸡腿,要买本土产的“韩牛”,只够买0.1斤的量;蔬菜水果类:5美元能买4个苹果,或两个大梨,或一棵圆白菜,或两棵奶白菜,或6个西红柿,或8个猕猴桃等。今年10月份,一棵大白菜的价格一度超过了1万韩元(约合9美元),价格比平时涨了4倍,更是成为一条爆炸性新闻。
韩国本土出产的蔬菜水果比较少,有70%以上的蔬菜水果需要进口。不过韩国人普遍奉行“身土不二”的原则,认为韩国人就应该吃韩国产的东西,所以韩国产的蔬菜水果反倒比进口的还贵。由于异常高温和频繁降雨影响了收成欠佳的蔬菜供应,韩国10月蔬菜价格同比涨49.6%,创历史新高。(备注: 2009年,韩国人均国民收入约为1.7万美元)
美国
5美元买到三根黄瓜或一只烤鸡
菜比肉贵,这是在美国生活的中国人感觉很强烈的一点。在美国食品超市里,5美元可以买到一只烤鸡。以销售有机食品闻名的WHOLEFOOD店,是中产阶层及讲究生活质量的... 阅读全帖
i***s
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2
赴美生子的诸多“利好”,让某些中国人怦然心动。诱惑背后,也潜伏着诸多的风险。对某些盲目赴美生孩子的家庭来说,美梦和梦魇,往往只有一字之差。
环球杂志第20期封面
“给我10万,还你一个价值980万的美国宝宝”;
“美国产子,投资回报率超过‘抢银行’”;
“孩子一出生就入籍,享受美国的社会和医疗福利”;
“低门槛、低学费进入美国名牌大学或是研究所”
……
赴美生子的诸多“利好”,让某些中国人怦然心动。据不完全统计,2007年时中国大陆赴美生子人数在600人左右,而到了2010年,这个数字达到了5000人。据一家洛杉矶月子中心负责人估计,2012年上半年的人数已经超过了5000。
诱惑背后,也潜伏着诸多的风险。对某些盲目赴美生孩子的家庭来说,美梦和梦魇,往往只有一字之差。
有的人,收获了他或她想要的子女和生活;但也有人,背上了沉重的包袱;甚至还有人,不得不面对一辈子的遗憾和悔恨。
赴美生子:诱惑与风险
《环球》杂志记者/易萱
32岁的陈梓琳,和丈夫王政一直居住在北京。王政2009年辞职创业开办了一家互联网企业,而她则全职做家庭主妇。丈夫的事业风生水起,夫妻二人2008年时生下儿子程程,一家... 阅读全帖
o***s
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3
北京奇人多。来自重庆的黄珂,人称「京城孟尝君」,他摆了十年「黄门宴」,一晚半百客人如是,免费接待三教九流逾十万名食客,有慕名而来的好奇客,有几十年的老同乡,大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士,以食会友,成为江湖传奇。黄只求交友,不谈回报,「我本来也没想得到甚么好处,(但)也没想过吃亏」。
《苹果》记者踏入黄珂的家门,只见两个单位打通,建筑面积超过3,000呎,室内如同收藏馆,摆满古今中外艺术品。黄自小喜爱文艺,书画音乐也学过两手。但他为何如此好客?他也说不出直接原因。有说上世纪80年代初,他由重庆来到北京后遇上交通意外,同行的两位友人离开人世,「从此我觉得长远的计划太不靠谱」;另有老友说,当年北京粮食短缺,黄用简单食材做得一手好菜,自然香气传千里,食客纷至沓来。
落泊半年 每晚来找人生慰藉
黄珂近年已甚少亲自下厨,黄门宴的重任交给厨师桓师父。同是老乡的桓师父笑言,一晚来60多个客人真不容易照顾。「厨房那么小,要动脑筋处理食材才行!遇上客人不吃辣、维族不吃猪、维族不食鱼也要照顾!」令人惊讶的是,黄家厨房面积仅100呎,四个雪柜则分布屋内各处。
黄昏6时,客人相继而至,... 阅读全帖
i***s
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4
去年因一段在零下13摄氏度的雪地中裸跑的视频而出名的“裸跑弟”多多,他的爸爸,正是“严酷”训练儿子而被网友所称的“鹰爸”。“鹰爸”说:鹰式教育的极端,体现在家长内心的忍耐和对孩子所谓痛苦的承受。但遵从孩子内心诉求,从不采取暴力。
“鹰爸”何烈胜与儿子多多
1月2日中午12点,南京新街口地铁,一位留着“小兵张嘎”头、不足5岁的小男孩,拉住一位路人:“阿姨,买份报吧!今天新闻可不少,不能闯黄灯啦……”下午2点,又冷又饿的他,小乞丐般接过爸爸递来的半个馒头和一瓶矿泉水,狼吞虎咽。
这小男孩,便是去年因一段在零下13摄氏度的雪地中裸跑的视频而出名的“裸跑弟”多多,他的爸爸,正是“严酷”训练儿子而被网友所称的“鹰爸”。“鹰爸”说,卖报,是自己鹰式教育法中的“财商”训练。
过去一年中,和“裸跑弟”相关的新闻条条弹眼落睛:8月16日,参加青岛OP级帆船赛,成为世界年龄最小的国际帆船比赛选手;10月3日,在爸爸的陪同下,勇登日本富士山,拉出一条横幅:“钓鱼岛属中国,我要登岛去钓鱼”……
“鹰爸”不断炒作?质疑从未停止。然而,当记者走近“鹰爸”父子几天的日常生活时,“鹰爸”由衷地说:“媒体能不能不要老盯... 阅读全帖
i***s
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5
美国公立中小学生上学不用带午餐饭盒,因为所有的学校都为学生提供午餐,这让家长省去很多事。美国公立中小学设立的学生午餐项目是保证每一名学生都能享用营养午餐,学生营养午餐的基本标准是学生能够吃得起、午餐质量高、有营养。现在越来越多的美国中小学不仅为学生提供午餐,而且也提供早餐和放学后的零食。
由联邦政府资助的中小学午餐项目始于1946年,国会立法将保证美国儿童营养健康作为维护美国国家利益的重要手段。目前这一项目涵盖美国10万 1000所公立中小学和非盈利性私立中小学这一项目由农业部制定和督察学生午餐的营养配置、教育部督促实施。美国中小学为学生提供午餐属于非营利性项目,因此学校不得从中赚取利润,联邦政府对每名享用免费午餐的学生向学校每天补助2.68美元,每名减价午餐的学生每天向学校补助2.28美元,每名自掏腰包的学生每天向学校补助25美分。
美国学校很重视学生的午餐营养,很多研究表明,饮食习惯影响学生的学习质量和学术表现以及身体健康,营养不良的学生在课堂上往往注意力不集中、学习表现不好。美国中小学提供的午餐对所有学生一视同仁,学校会列出每周的菜谱让家长了解。不论是穷人家还是富人家的孩子,在学... 阅读全帖
i***s
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6
感情深! 一口闷!
他爱在别人房屋上涂鸦,为此,他父亲曾赔钱给默克尔;他会说“哈戳戳”等玩笑话,还带了一副麻将回京
静静地,它走了,就如它静静地来。但是,它却留给了我们无尽欢乐的“云彩”。春节7天小长假,你有没有什么难忘快乐的故事?都一并打包收拾装进那个叫“回忆”的锦囊里吧,工作累了困了,打开一个,也许它会带给你无限的正能量。在这里,记者们将和你们一起分享春节的“锦囊”,看看这些故事里,有没有你的春节剪影?
德国人喜欢吃肉,这次我算是见识到了!表姐北漂5年,在京认识了“萝卜”(Robert),3年前喜结连理,今年带着洋气的表姐夫回渝过年,全家顿时与国际接轨。年前,妈妈得知表姐小两口要在我家住一周,于是她开始忐忑不安,一日三餐都在纠结如何中西合璧,让外国友人留下深刻而美好的印象。
1月29日,“萝卜”抵达重庆机场,好耍的事情开始了......

川普全都变一声调
“萝卜”在北京一家外企上班,尽管已在中国生活多年,但仍然不会说中文,更听不懂叽里呱啦的重庆话,如何交流?“吃(chī)橘(jū)子(zī)”爸妈很热情,看见“萝卜”到家就把所有水果零食拿出来招待,但老两口不会说英文,于是脱口而... 阅读全帖
c***s
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7
田朴珺
田朴珺的“男闺蜜”专栏“下一个写谁?”近日,她的新一期专栏正式推出,但她笔锋一转,男闺蜜暂搁一旁,写起了英国老牌金融权贵罗斯柴尔德家族。一起来看看“富八代”人生的奇迹是怎样炼成的。
以下是专栏全文:
标题: “富八代”会拥有怎样的人生
有句老话说“富不过三代”,所以富爸爸们总是在操心怎么让富儿子们乖乖继承家业。但上个月拜会了一位著名的富家子后,却发现富儿子们的处境倒是我以前没想到过的。这位富家子是雅各布-罗斯柴尔德勋爵(Lord Jacob Rothschild),罗斯柴尔德家族的现任掌门人。
在中国发行超过500万册的《货币战争》系列中,这样描述这个家族:美联储和美国总统只是他们的棋子,曾被称为英法德奥俄之外的第六帝国,比尔盖茨在他们面前只是个“穷人”,巴尔扎克、歌德、肖邦、李斯特、福楼拜是他们的食客,世界的主流媒体们只是他们的工具。这个家族是过去一百多年战争与和平、经济危机、黄金价格的真正操纵者,我们耳熟能详的跨国公司、金融机构真正的主人,50万亿美元财富(相当于美国GDP四倍)的拥有者,而人们却无法在任何富豪排行榜上找到他们的身影,因为他们必须保持神秘。
而且难得的是,从... 阅读全帖
o***s
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8
田朴珺
田朴珺的“男闺蜜”专栏“下一个写谁?”近日,她的新一期专栏正式推出,但她笔锋一转,男闺蜜暂搁一旁,写起了英国老牌金融权贵罗斯柴尔德家族。一起来看看“富八代”人生的奇迹是怎样炼成的。
以下是专栏全文:
有句老话说“富不过三代”,所以富爸爸们总是在操心怎么让富儿子们乖乖继承家业。但上个月拜会了一位著名的富家子后,却发现富儿子们的处境倒是我以前没想到过的。这位富家子是雅各布-罗斯柴尔德勋爵(Lord Jacob Rothschild),罗斯柴尔德家族的现任掌门人。
在中国发行超过500万册的《货币战争》系列中,这样描述这个家族:美联储和美国总统只是他们的棋子,曾被称为英法德奥俄之外的第六帝国,比尔盖茨在他们面前只是个“穷人”,巴尔扎克、歌德、肖邦、李斯特、福楼拜是他们的食客,世界的主流媒体们只是他们的工具。这个家族是过去一百多年战争与和平、经济危机、黄金价格的真正操纵者,我们耳熟能详的跨国公司、金融机构真正的主人,50万亿美元财富(相当于美国GDP四倍)的拥有者,而人们却无法在任何富豪排行榜上找到他们的身影,因为他们必须保持神秘。
而且难得的是,从19世纪初发迹开始,他们已经富到了第... 阅读全帖
c***s
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9
“3月4月不减肥,5月6月徒伤悲。”为了穿上美丽、清凉的夏装,女士们不约而同地展开减肥大业,各种瘦身方法开始火起来。为了使身体“入不敷出”,节食、催吐算常见的,还有人吞棉花球。近来听说好莱坞女星吃婴儿食品减肥,很多女士纷纷效仿……“这些减肥方法,也许短期内有效,然而对身体的伤害却是伴随一生。”泉州市第一医院内分泌科林医生说,过度减肥对健康损害是非常严重的,可以造成低血糖损伤大脑细胞,还会导致心脏供血不足,诱发其他疾病。
效仿女星 吃婴儿食品
“好莱坞影后瑞茜·威瑟斯彭就是用这种方法瘦身,一些欧美的女星也是吃婴儿食品减肥。”在泉州市区一单位上班的黄小姐,从春节到现在胖了十几斤,听说吃婴儿食品可以减肥,她开始效仿起女星的做法。
米糊、土豆泥、玉米泥……最近一段时间,黄小姐正餐基本不吃了,饿了就吃这些罐装的婴儿辅食。她说婴儿辅食通常没有淀粉,热量低又有营养,“但是里面没有加油、盐、糖,味道不好,难吃”。
记者走访一些商场,发现一些婴儿食品专柜偶有未婚女性的身影,有商场销售员推荐“吃这个可以减肥”。
一些卖果泥、菜泥甚至婴儿奶粉的淘宝店,减肥女性还会留言交流某种产品的减肥效果。
吞棉花球 制造... 阅读全帖
c***s
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10
陈光标在时代广场附近,试图把口袋里的全部现金送给碰到的小贩或流浪汉。有几个人在看到中国富翁递过现金的第一反应是拔腿就逃。这一幕被《纽约邮报》的记者拍下来,迅速成为各大网站转载的热点。但不是所有人都拒绝了这份“运气”。
“你们没有见过这么多钱吧!”
2014年6月13日早晨10点,两辆越野车和一辆面包车呼啸着穿行南京市区,来到白下区汉中路上的侨鸿皇冠假日酒店。“中国首善”陈光标的办公室设在这家酒店,这是他接待各路客人和媒体的大本营。
十几名身着迷彩服的保安跳下面包车,扛着几十只标有“五谷杂粮”的纸箱鱼贯而入。他们头上的帽子则印着“绿色出行从头开始”。这些纸箱里装着成捆包扎整齐的崭新美元和人民币现钞。
一名保安肩扛绿色“火箭筒”捍卫这些现金的安全。陈光标指着这件“武器”向记者称赞:“要是有恐怖分子来袭击,这个炮弹一下子就能打出去!”
扛着大量现金鱼贯而入的除了身着迷彩服的保安,还有几个漂亮的女孩子。她们的手里拿着红缨枪,据说也是对付恐怖分子的武器。
这天陈光标要同这些现金拍“纪念照”。他请来一位专业摄影师,还有国外的媒体。
酒店的会议室里,巨大的背景板上写着“陈光标的美国慈善在继续”,“让... 阅读全帖
o***s
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11
陈光标的纽约慈善午宴上,三名流浪汉作为代表,各领到300美元钞票,几分钟后,他们手中的美元被收走。
陈光标在时代广场附近,试图把口袋里的全部现金送给碰到的小贩或流浪汉。有几个人在看到中国富翁递过现金的第一反应是拔腿就逃。这一幕被《纽约邮报》的记者拍下来,迅速成为各大网站转载的热点。但不是所有人都拒绝了这份“运气”。
“你们没有见过这么多钱吧!”
2014年6月13日早晨10点,两辆越野车和一辆面包车呼啸着穿行南京市区,来到白下区汉中路上的侨鸿皇冠假日酒店。“中国首善”陈光标的办公室设在这家酒店,这是他接待各路客人和媒体的大本营。
十几名身着迷彩服的保安跳下面包车,扛着几十只标有“五谷杂粮”的纸箱鱼贯而入。他们头上的帽子则印着“绿色出行从头开始”。这些纸箱里装着成捆包扎整齐的崭新美元和人民币现钞。
一名保安肩扛绿色“火箭筒”捍卫这些现金的安全。陈光标指着这件“武器”向记者称赞:“要是有恐怖分子来袭击,这个炮弹一下子就能打出去!”
扛着大量现金鱼贯而入的除了身着迷彩服的保安,还有几个漂亮的女孩子。她们的手里拿着红缨枪,据说也是对付恐怖分子的武器。
这天陈光标要同这些现金拍“纪念照”。他请来... 阅读全帖
c***s
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12
记者使用新闻中心提供的电脑工作。
今天,在北京举办的APEC领导人会议周正式拉开帷幕。昨天,APEC会场和新闻中心正式投入运行,中外记者陆续前往国家会议中心登记报到。国家会议中心新闻中心将开放到11日,可同时接待媒体2000人左右。中心内设有7个新闻发布厅,主要用于21个经济体在会议期间举行新闻发布。昨天是APEC期间单双号限行第二天,早高峰时,二环严重拥堵时长比上周同期减少90分钟。
会场布置
会场桌布蕴藏高科技
昨天,在国家会议中心,位于三、四楼的会场已布置完毕,所有双边会谈室均按照简洁的原则,不设背板、不摆花;贵宾室中,摆放着“中国红”的沙发以及传统木制屏风。
工作人员告诉记者,所有会议用椅、桌布均有高科技含量,具备防水、防污功能,如沾上油点,则会自动凝结成珠,便于清理。
餐饮供应
会议周接待7.3万人用餐
来自法国的行政主厨费德利负责多场在国家会议中心举办的大型活动的餐饮供应工作。
据统计,国家会议中心本次APEC会议期间预计开餐142场,接待就餐人数超过7.3万人。费德利说,根据APEC会议的惯例,本次会议周期间,所有菜品都将遵循“无猪肉”原则。保障中外领导人、高官和嘉宾们吃... 阅读全帖
f******x
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13
拟嘛还不是教皇把DC抢了头筹...
f******x
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14
习夫人用意是"草泥马"...
c***s
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15
吴奇隆刘诗诗婚礼
台湾“中国时报”报道,吴奇隆与刘诗诗的世纪婚礼今日于巴厘岛举行,除了现场星光熠熠外,晚宴的菜色都成为网友讨论焦点。
晚宴会场布置得相当精致,现在还有高达七层、用许多鲜花饰品点缀的蛋糕,而每桌宾客都能享用到精心设计的美食,每道菜色都有喜气的名称,例如开胃菜是“情溢南洋”,象征着“隆诗”两人情定在拥有浪漫景致的巴厘岛,菜色有烤北海道扇贝、菜花泥和白松露油、鲑鱼鱼子酱、芝士(干酪)片、柠檬黄油汁;而第一道主菜则是清蒸石斑鱼、姜、米酒、鲜汤组成的“金玉满堂”。
接着间奏是“喜结连理”,再来是第二道主菜“一团和气”,献给宾客香味四溢的烤和牛、红烧洋葱及蟹肉土豆泥。最后甜点有两道:“天长地久”以及“长相思守”,分别为巧克力炸点心、芝麻、朗姆酒以及红豆沙,就连酒类都有传奇波亚克红葡萄酒、白葡萄酒给宾客选择,可以说是每道菜都别具意义,每道菜名都祝福着吴奇隆与刘诗诗在爱情这条路上的坚定与坚毅。
新闻链接
吴奇隆含泪告白刘诗诗:老天把最好的留给我
今日,吴奇隆刘诗诗在巴厘岛大婚。婚礼现场,吴奇隆含泪告白刘诗诗:“我也不止一次的埋怨过老天, 以前觉得老天对我不公平,让我经历很多奇怪的磨难,... 阅读全帖
i***s
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黄磊吐槽海清:“她(海清)整理行李,就是负责把所有东西都塞进箱子里,然后再踩两脚,能把箱子顺利关上就不错了”;
“她做早饭,就是负责冲杯牛奶”……由柠萌影业出品的都市家庭剧《小别离》今日将登陆浙江卫视中国蓝剧场。日前,该剧在上海举办开播发布会,主演黄磊、海清现身助阵。
《小别离》首度直击留学热潮,围绕中国式亲子关系,讲述三个家庭的生活故事。该剧还有T FBoys等小鲜肉。片中的黄磊经历了女儿的叛逆期,现实生活中的黄磊也有两个女儿,其中多多已十岁,黄磊说:“你和孩子在一起,别和她拧巴,她能叛逆给谁看呢?”黄磊还说,他并不反对早恋,“15岁就可以谈恋爱了,如果多多恋爱了,我肯定会尊重她这种懵懂的情感。”
精彩现场:“黄大厨”“碾压”海清
在开播发布会现场,黄磊还变身“毒舌帝”,对曾是自己学生的海清,更是火力全开。
二人现场比赛收拾行李,黄磊把衣服分门别类的整理好,海清把衣服一堆,全塞进箱子。
黄磊说:“她能都塞进去就已经很不错了,不需要再踩两脚。”
海清辩驳:“我已经把鞋子分开放了,平时都是裹着鞋子一起塞的。”结果越描越黑。
二人现场比赛切土豆丝,“黄大厨”全面“碾压”海清。
黄磊一边切还... 阅读全帖
o***s
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17
食物是时代最显眼的标记之一。小时候曾经流行的年菜譬如笋干风鸡等,现在好像已经少有人问津了。那么你知道美国人的家庭聚会上,曾经流行过哪些食物吗?一边嚼着饺子一边来看看吧。
Sloppy Joe's
1980年代的家庭聚会上,没有什么比得上一道邋遢乔(Sloopy Joe's)更讨人欢心了,尤其是当有大量孩子在场的时刻。软软的面包、香气四溢的内馅,当和着汁水的碎牛肉和芝士在嘴里扑腾的时候心里的满足感也瞬间爆棚,哪怕吃得满手黏腻也不肯放下。
热量爆棚的Sloppy Joe's
孩子们喜欢Sloppy Joe's,是因为它比汉堡好吃,馅料可以变换出很多内容;大人们喜欢Sloppy Joe's,是因为它非常容易制作,哪怕不擅厨艺也能胜任。不过,随着人们越来越注重健康,这种卡路里含量极高的食物也渐渐退出了主流舞台,如今人们更愿意用一道三文鱼藜麦沙拉来当聚会主角。
Swanson冷冻晚餐系列
在上世纪60年代,如果一群美国人聚在一起的目的是为了当沙发土豆看看最新的电视剧集,那他们很有可能会订上一大批Swanson冷冻食物盒——方便、快捷而美味。
Swanson冷冻晚餐的诞生过程非常富有戏剧性
Swa... 阅读全帖
s***c
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18
我现在参加了他们的QQ群。
土豆泥同学,就是最早提出夏就是古埃及的在群上说,从DNA分析的结果看,商人可能
把中国0系土著当奴隶。所谓的本土龙山文化,在商代是作为社会最底层存在的。周人
完全相反,他们把周族女人嫁给O系土著,产生了大量的土著战士,也就是为周
而战的中国战士。
根本原因,除了周族男性士兵战死率高外,更有可能是来自古埃及的周人和中国土著都
是黄种人。
s***c
发帖数: 1926
19
土豆泥说他自己和苏三经常交流。
y*****o
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20
来自主题: History版 - 我大瑞典是怎么衰落的?
怎么不吃
瑞典人现在仍然吃煎土豆块,煎土豆饼,煮整土豆,土豆泥,炸薯条
土豆汤我倒是没有见过
c***r
发帖数: 4631
21
友情提示一下,龙葵碱的毒性不能高温杀灭,但是高温炸或者煮的话会把龙葵碱溶到油
或者水里,因此炸薯条和土豆泥问题不大。
土豆绿色的部分也有龙葵碱,吃的时候也要削掉。
s**********e
发帖数: 33562
22
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stoppingtime (停时), 信区: Military
标 题: 列宁格勒保卫战(原创,未完) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 13:11:43 2016, 美东)
发信人: stoppingtime (停时), 信区: Military2
标 题: 列宁格勒保卫战(原创,未完)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 12:25:47 2016, 美东)
第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战... 阅读全帖

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玉米是使清朝人口超过一亿的主要原因吗?
杨阳,重度数据收集癖,香港爬山的科研狗
既然问题问的是玉米是否是人口增长的贡献力量,那我们就来实证一下玉米的引种究竟
对人口增长起到多大作用。
先说结论,引种玉米可以解释 1776-1910 年期间人口增长的 18%。
Chen and Kung (2015) 使用玉米在中国的引入这一事件,考察技术冲击造成的生产力
提高对于人口和经济的影响。
大航海时代引入旧世界的作物主要有三种——玉米、土豆、番薯,口味偏好问题可能可
以解释为什么土豆在中国并不十分受欢迎(没啥味道,想象一下啥也不加的土豆泥你能
吃多少),但是更重要的是,相比玉米和番薯,土豆在中国并不十分适宜种植。如图二
所示,根据 GAET 农业适生性指数,中国的土地只有 10% 左右适宜种植土豆,20% 的
土地适宜种植番薯,但是有近 55% 的土地适宜种植玉米。
玉米作为典型的外来作物,经由三条途径于十六世纪中页传入中国,这三条途径分别是
经由丝绸之路到甘肃、经由印度缅甸到云南、以及由葡萄牙人经海路带到福建。其在中
国的具体传播路径如图三所示,史料及本文所使用的数据都表明,玉米自 1550... 阅读全帖

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玉米是使清朝人口超过一亿的主要原因吗?
既然问题问的是玉米是否是人口增长的贡献力量,那我们就来实证一下玉米的引种究竟
对人口增长起到多大作用。
先说结论,引种玉米可以解释 1776-1910 年期间人口增长的 18%。
Chen and Kung (2015) 使用玉米在中国的引入这一事件,考察技术冲击造成的生产力
提高对于人口和经济的影响。
大航海时代引入旧世界的作物主要有三种——玉米、土豆、番薯,口味偏好问题可能可
以解释为什么土豆在中国并不十分受欢迎(没啥味道,想象一下啥也不加的土豆泥你能
吃多少),但是更重要的是,相比玉米和番薯,土豆在中国并不十分适宜种植。如图二
所示,根据 GAET 农业适生性指数,中国的土地只有 10% 左右适宜种植土豆,20% 的
土地适宜种植番薯,但是有近 55% 的土地适宜种植玉米。
玉米作为典型的外来作物,经由三条途径于十六世纪中页传入中国,这三条途径分别是
经由丝绸之路到甘肃、经由印度缅甸到云南、以及由葡萄牙人经海路带到福建。其在中
国的具体传播路径如图三所示,史料及本文所使用的数据都表明,玉米自 1550 年左右
传入中国,在开始的 200 年... 阅读全帖
a****l
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啥也不加的土豆泥挺好吃的。

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爱尔兰人当年每天吃6.2公斤土豆
勿拿土豆开玩笑——爱尔兰亲历记
文_土豆博士 编辑_覃巧云 《 留学 》( 2014年02月21日)
“伦敦的轿夫、脚夫和煤炭挑夫,以及那些靠卖淫为生的不幸妇女,大部分来自以
土豆为主食的爱尔兰最下层人民”,在《国富论》中,亚当斯密这样说。
“爱尔兰没特产,唯一特产是土豆啊”
身为留学生的我自然不算是爱尔兰人民,但在都柏林生活了4个多月后,我已经安
然接受了以土豆为主食的命运,而这,与我原先的期待完全不同。
“一定要在出国前练就一手好厨艺”,收到都柏林大学的录取信后,我频频畅想即
将到来的爱尔兰留学生活,还跟老师谈到了在那边怎么做饭的事。对于我信誓旦旦的表
态,老师未置可否,只是丢给我一句话:“你学得再好,到了那边找不到食材,跟没学
一样。”当时的我不以为意,暑期里每天耗在家里和老妈苦练厨艺,学做各种复杂的菜
式,什么糯米藕、梅菜扣肉、自制酒酿、水煮鱼,通通不在话下。吃的问题解决了,带
着这样的满足,我来到了爱尔兰。
就蔬菜而言,整个欧洲大同小异,种类都不如国内的多,爱尔兰与英国的差别也不
太大。土豆、洋葱、胡萝卜等,是蔬菜市场上最为多见和便宜的几种,... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 中国正在爱尔兰化
爱尔兰人当年每天吃6.2公斤土豆
勿拿土豆开玩笑——爱尔兰亲历记
文_土豆博士 编辑_覃巧云 《 留学 》( 2014年02月21日)
“伦敦的轿夫、脚夫和煤炭挑夫,以及那些靠卖淫为生的不幸妇女,大部分来自以
土豆为主食的爱尔兰最下层人民”,在《国富论》中,亚当斯密这样说。
“爱尔兰没特产,唯一特产是土豆啊”
身为留学生的我自然不算是爱尔兰人民,但在都柏林生活了4个多月后,我已经安
然接受了以土豆为主食的命运,而这,与我原先的期待完全不同。
“一定要在出国前练就一手好厨艺”,收到都柏林大学的录取信后,我频频畅想即
将到来的爱尔兰留学生活,还跟老师谈到了在那边怎么做饭的事。对于我信誓旦旦的表
态,老师未置可否,只是丢给我一句话:“你学得再好,到了那边找不到食材,跟没学
一样。”当时的我不以为意,暑期里每天耗在家里和老妈苦练厨艺,学做各种复杂的菜
式,什么糯米藕、梅菜扣肉、自制酒酿、水煮鱼,通通不在话下。吃的问题解决了,带
着这样的满足,我来到了爱尔兰。
就蔬菜而言,整个欧洲大同小异,种类都不如国内的多,爱尔兰与英国的差别也不
太大。土豆、洋葱、胡萝卜等,是蔬菜市场上最为多见和便宜的几种,... 阅读全帖
f*****r
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12-7-2008 第3天
“Alex,吃饭了。”迷糊中听到大卫说,又是一个晚上过去,睁开眼来,面对的是低矮
灰白的天花板,身下是一席不知多少犯人睡过的窄小床垫,我两个晚上都是和衣裹一床
毛毯睡觉,连袜子和鞋都不脱。
早餐是鲜奶、燕麦片、蛋糕、苹果,比以前我秘书准备的要好得多。睡足了觉,我精神
不错,散步后,做操二十分钟,不敢想今后出狱会怎样,但不得不说,坐牢前的一生都
是辛苦无比的。
午餐是牛肉、土豆泥、青豆、面包,都能入口。今天吃饭记住了,没将饭盒带回牢房,
而是在饭厅找个空座埋头吃完。饭后冲凉,入狱以来第一次,穿衣服的时候,发现鞋子
和袜子都是中国制造,不禁莞尔一笑。
随遇而安。计划如下:每天锻炼三次、坚持写狱中随笔并趁机看书,外面的世界,我够
了,也管不了了,监狱的世界也有快乐。昨晚入睡前,别的牢房传来优美的歌声,夹杂
在周遭的喧哗之中,后来歌声的持久坚韧让周围安静下来,在一片寂静之中,悠扬凄美
的歌声在牢房间飘荡,良久,掌声与欢呼声响起。大卫说歌手是专业音乐家。是啊,监
狱中一样要有工作、生活还有乐趣。
下午看《圣经》,从旧约开始。创世纪仅看了十页,就感觉到上帝的喜怒无常和
S*********g
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来自主题: Military版 - 记一次美国监狱的晚餐
先排队领了一个麦当劳式的硬塑料盘子和一个塑料饭盒。饭盒没有棱角,软塑料做成。
盒子里面有不同大小的坑,用来装菜,汤和饭,还有一个塑料的汤勺和叉子。叉子很钝
,没有锋利的刀口,和快餐店的叉子不一样。有人说朱海洋会割小姑娘的头,蹲监狱有
优待,这是不确切的。被爆菊的时候扭扭捏捏地用小塑料叉子抵抗是会被黑大哥笑话的
,所以海洋的屁股仍然要天天洗干净。
先上的汤,用一把汤勺把汤送到每一个人的饭盒里。汤浓浓的,黄黄白白的,给人不好
的联想。汤里有点西红柿,洋葱,和奶酪。送完汤后,就开始给每个人加菜。每个人有
一个鸡腿,一勺炸土豆,一勺沙拉蔬菜,一勺土豆泥,一个面包。如果面包不够还可以
要。
这顿饭和普通美国人家吃的没什么两样,和奥巴马常吃的也没什么两样。并没有想象的
那样差,也不掺沙。 比起毛主席时的伙食好多了,毛主席在的时候,每个人都是凭着
粮票,补票,油票,肉票购买东西的,没有的话就没有饭吃了,而且物资极度的匮乏,
每个月每人的定量是一两油,五两肉,23斤粮食。这23斤粮食还有一半是杂粮。每人还
有每年的一丈布票。 能吃上鸡的日子一年也没有一次,更不要说吃鸡腿了。
w*********g
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我所看到的俄罗斯和俄罗斯人(一)[原创]
青色的蒙古2 发帖于:环球风云
发布时间:2005-12-20 23:59:00 复制链接 收藏 查看原帖
【共30条评论】【浏览1613IP】 近日在网络上常常看到一些网友对俄罗斯经济的评论
,自己也忍不住说几句,首先需要声明的是我不是经济学家,也不是俄罗斯问题专家,
只是因为工作的关系从97年开始就经常去俄罗斯及哈萨克等前苏联国(我就用不惯独联
体国家这个词),对这些国家的感性认识多一些罢了。
首先我一直对俄罗斯GDP人均3000美圆这一点表示怀疑!因为我所看到的和人均GDP3000
美圆差别实在是太大了,莫斯科 圣彼得堡唯一能体现人均GDP3000的地方只有物价!相
对莫斯科人的人均收入来说,此地的物价只能用两个字来形容:离谱!最离谱的是1998
年11月,公务员的月收入只够保证一天吃四个鸡蛋!关于莫斯科的物价水平已经有很多
文章说的够多了,我就不重复了,只是有很多人会问在那样高的物价水平下老百姓如何
生活啊?初到莫斯科我也有同样的疑问,生活时间久了接触多了了解的内容实在让我吃
惊;肉太贵,就不吃肉,牛奶贵,就不喝,当时大多数莫斯科... 阅读全帖
w*********g
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31
完了完了,中国比1980年的苏联差远了。
=======================================================================
生活水平对比:苏联1980与美国2008
作者:谢尔盖.洛帕特尼科夫
原文:http://www.tianya.cn/publicforum/content/no01/1/428219.shtml
谢尔盖.洛帕特尼科夫 — 数学模型方法实验室主任,国立莫斯科大学合作学者,
现任教于美国特拉华大学((UDEL)University of Delaware)。著作遍及物理学,声
学,地球物理学,数学,物理化学和经济学等诸多领域,有数十篇关于地缘政治,政治
评论和经济分析的文章在苏联-俄罗斯大众媒体上刊载。《生活水平对比:苏联1980与
美国2008》一文完成于2009年。
生活水平对比:苏联1980与美国2008
作者:谢尔盖.洛帕特尼科夫
译者:KGB1986
从“改革”开始算起,24年过去了,我们国家的人均生活水平至今仍未能恢复到
1985年的水准之上。鉴于此,在... 阅读全帖
t*******a
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苏联1980与美国2008生活水平对比
谢尔盖.洛帕特尼科夫
谢尔盖.洛帕特尼科夫:数学模型方法实验室主任,国立莫斯科大学合作学者,现
任教于美国特拉华大学((UDEL)University of Delaware)。著作遍及物理学,声学
,地球物理学,数学,物理化学和经济学等诸多领域,有数十篇关于地缘政治,政治评
论和经济分析的文章在苏联-俄罗斯大众媒体上刊载。《生活水平对比:苏联1980与美
国2008》一文完成于2009年。
从“改革”开始算起,24年过去了,我们国家的人均生活水平至今仍未能恢复到
1985年的水准之上。鉴于此,在本文中,我们将以1980年的苏联经济数据为基础。还应
当注意的是,1980年,正是卫国战争结束后的第35个年头——而离“民主剧变”也还有
十年有余。
在开始比较前,我想先揭露一至关重要的事实真相,而这个真相正是那些满脑子豆
腐渣的“高等人类” (译者注,эльф=elf,这里指那些高傲,自视聪明,实际上
带有偏见且异想天开的人)所断然回避的。那就是,苏联仅在1941年-1945年抗击德国
侵略的过程中就损失了大约三分之一的国家财富,若细化到物质损失上,请... 阅读全帖
c*****i
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33
错,民主PUSSY的吃饭是用勺子吃像屎一样的土豆泥
d*********o
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34
http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅,因此没有炒菜,所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别,估计是郑和教他们的)。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食,有的是就米的,有的是就面条的,有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的,早饭在酒店吃,印度人服务意识强,你想吃什么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻,后来我们都换成煮蛋了,但是他们会热情的帮你把皮剥掉,然后抓到你的盘子里,你看到他们服务员黑黑的手(肤色),我相信大家不会感觉舒服,但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖
y***l
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35
看见这种屎糊糊还能吃下去的都是神人

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
e********3
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36
有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别,估计是郑和教他们的
这种应该是叫做Naan的烙饼,这里任何印度店都有的,我超喜欢吃,和葱油烙饼味道差
不多,蘸上咖喱鸡的酱很好吃,思念葱油烙饼的同学可以到印度自助店大快朵颐。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
g*******y
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满眼糊糊

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
m****g
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叉子对阿三来说就是多余的,还有印度阿三没有洋葱吃不下饭。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
d******a
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其实新疆一些少数民族,大概也就类似的菜

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
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我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
P*V
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差,这些图片几年以前就在worldnews铁锅了!!!!
新华网tmd又抄了一遍!

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
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我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
r****r
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俺一般吃面饼和羊肉,其实挺好吃的。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
h**a
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加粥的印度buffet还是有不少好吃的。尽管品种不多。那种烤饼,羊肉,都很好。鸡肉
也不错。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
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我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
k******a
发帖数: 193
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满篇的优越感和种族歧视,尊重一下别人的习俗和种族好不好
宽容一点

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
r*********e
发帖数: 29495
44
应该就这样吧,这里的印度餐馆的东西就这样子...

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
P*V
发帖数: 587
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来自主题: Military版 - 看看印度阿三每天都吃些什么
【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度, 拍了些印度食品,还不错,不过都是在饭店里
印度人不喜肉食,喜欢吃素,我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
,鸡肉、鱼肉和山羊肉,而且吃的很少。
印度人不喜饮酒,这是传统,但是年轻人会聚在一起豪饮,不成问题,而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少,
这不是传统问题,有可能是经济问题,因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟,然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟,超市也不卖肉,卖烟卖酒都有专门的小店,但我不知道
到哪里买肉,我为此去了集贸市场和夜市,在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里,我没有看到哪怕一小块肉,到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅,因此没有炒菜,所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
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烤土豆,土豆泥,煮胡萝卜,煮西兰花,生西红柿,生洋葱,煮豆角,煮asparagus,煮
青豆,生生菜,生蘑菇,生青椒,生芹菜,煮西葫芦,煮各种squash
w***u
发帖数: 17713
47
来自主题: Military版 - 美国为什么种那么多玉米?
美国的大豆也是第一,中国的4倍。中国的油和豆粕饲料靠的是美国豆子。土豆倒是很
奇怪,觉得他们不少,才是中国的约1/4。感觉美国人爱吃豆腐,中国人吃薯条土豆泥
似的。
j********s
发帖数: 158
48
我知道Northwestern这中午有送饭,还是3个饭馆一起送。。呵呵
主要是学校这垄断啊,做的那叫什么东西啊,一点豆子,一块肉,加点土豆泥,卖6元
。。。就算能把subway引进来也好啊。。。。
有同学去了Upenn,据说校园里都是小推车卖炒河粉啥的快餐,听着也很不错。
p*****c
发帖数: 20445
49
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 留学的童鞋,你们闹过这些笑话么?(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 11:26:09 2011, 美东)
当年俺闹过很丢脸的,俺就不提了,还是看别人的开心开心吧,哈哈哈~
有次房东问我 did u eat anyting yet? 我说no.
她听后重复了一遍 so u didn’t eat anyting. 我说 yes...
房东老太太犹豫了下
又问did u eat ?
我说 no. 她接着说 so u didn’t eat .
我说 yes ......
估计她当时要崩溃了
刚上班不久,有个公司的A/R打电话来催支票,我循例问了一下他是哪间公司打来的,那
男的很有礼貌的说:“This is xxx calling from Beach Brother." 听懂了很开心,不
过由于对公司名字还不熟,心想先用笔记下来公司名,省得等下忘记了,正得意忘形之
间,顺嘴开始拼写人家公司的名字,还说得一本正 经:"b.i.t.c.h......b... 阅读全帖
v***t
发帖数: 27100
50
美国超市也有冷冻盒饭,牛肉,鸡块,土豆泥,青豆,炒饭,用格子隔开,
能放N久
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