由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 增鲜
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L*********n
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1
来自主题: Food版 - 山寨版腌笃鲜

哦。。。。那会儿涨到极限了,所以不增不减了。。。
s****m
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2
来自主题: Food版 - 跟沈阳妹子学做小鸡炖蘑菇
作业真相
教学视频,感谢来自沈阳的小宋老师,灰常详细!
http://www.youtube.com/watch?v=bIzbOC90if4
我没有他们用的那种红松蘑,用的朋友捎来的东北榛蘑,非常鲜美!只是榛蘑里沙子有
点多,得多淘洗几遍。另外酱油和老抽也没敢放那么多,怕太咸。
也没有放那么多味精。因为不喜香料味太重,只放了三个八角瓣。加了大约一个半tsp
的白糖,倒并没有觉得太甜,刚刚好,还能增鲜。
最后照着放了几颗干红辣椒,不知用意何在?反正没吃出明显的辣味。下次不放了
另外泡了一点儿红薯粉丝起,在里面煮了五分钟,上桌开吃。
“日啖榛蘑三百颗,不辞长做东北人”!
感觉汤还可以再多点儿,做得不好,东北的同学见笑啦~
i*******m
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3
来自主题: Food版 - 老婆发火了,求救!
同意。虽然味精、鸡精不用最好,但是真用点也犯不着跟吃了毒药似的。除非这辈子不
去饭店吃、不买食品工业批量产食物,否则各种调味剂、增鲜剂多了去了。
我烧菜确实不用一点味精、鸡精,不过很辛苦啊,也是现在闲在家里有时间,可以老老
实实吊高汤。酱油一定要挑好的买。对麻油全无禁忌。
i******k
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4
已经腌好的,$2.99/lb,拿回家按说明直接烤
我还要加抹点红糖,提味增鲜
大口吃肉的感觉真好
i******k
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5
已经腌好的,$2.99/lb,拿回家按说明直接烤
我还要加抹点红糖,提味增鲜
大口吃肉的感觉真好
z**********e
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6
来自主题: Food版 - 【饮食中的黄金搭配】
送交者: 阳光空气 2015年02月21日16:44:21 于 [七荤八素]
【饮食中的黄金搭配】
①鱼+豆腐=增鲜补钙;
②猪肝+菠菜=防治贫血;
③羊肉+生姜=补虚佳品;
④鸡肉+栗子=补血养身;
⑤鸭肉+山药=补阴养肺;
⑥瘦肉+大蒜=促进血液循环;
⑦鸡蛋+百合=滋阴润燥;
⑧芝麻+海带=美容;
⑨豆腐+萝卜=利消化;
⑩葡萄酒+花生=有益心脏
愿大家都健康,做给爱你的人吧!
T**********l
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7

就是那种越南鱼油,或叫鱼露啥的,闻起来有股臭臭的咸鱼味道
增鲜,除腥 除膻
T**********l
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8

就是那种越南鱼油,或叫鱼露啥的,闻起来有股臭臭的咸鱼味道
增鲜,除腥 除膻
i*******s
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9
来自主题: Food版 - 百吃不厌的葱油拌面
同喜欢葱油拌面。我家做葱油有时会加些小洋葱熬至脆香;熬酱油调料也会加些干虾米
同煮增鲜。
l*****i
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10
花生过敏之类都是被证实的。但是所谓味精过敏,在各国各种机构各种有目的性的研究
一百年来,就没有被证实过。从理论上说,味精无非是食物中提炼出来的谷氨酸盐。就
算不去提纯,正常比如做个鲜汤,他也一样在里头。那么如果真有人对这个过敏的话,
基本上任何好吃的东西就别碰了。
味精唯一需要注意的,它毕竟是一种盐,即便舌头上不感觉那么咸,吃多了还是肯定发
齁,想喝水之类。所以应该与普通的盐统一考虑放多少。只要适量就不会有任何问题了
。餐馆为了增鲜,往往大量使用,那当然可能让一些人吃完不舒服。要是换成普通盐,
估计咸的根本吃不下去了,不适感只会更重。但是很多不懂这些道理的人,只会把这种
不适归罪给味精,于是产生了所谓味精过敏的传说。再说一遍:要是真对谷氨酸盐过敏
,那不放味精做的菜也会含很多这个。而正常过敏都是碰一点就产生严重症状。于是基
本什么都别吃了。
v*****H
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11
来自主题: LosAngeles版 - 金山城火锅。。。。
突然想起前几天的一大陆新闻。转载如下:
火锅界内幕:八成火锅是“化学锅”
[新华网浙江频道(2010-12-16 07:34:16) 来源:今日早报 编辑:翁璟]
目前市场上的红汤火锅,辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的。火锅闻
起来很香,都是添加了飘香剂在里面。这些添加了化学添加剂的火锅底料,经加热后会
产生大量对人体有害的化学物质,严重的可能致癌。
日前一位读者称,现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂,火锅
底里更是包含了多种化学添加剂。”记者对暗访发现,合肥一家“权威”火锅底料调味
培训公司,竟教学员学习“正规调料调味法”和“添加剂调味法”两种调味法,并让学
员“掺着用”。
一位曾在火锅店干大厨的王先生称,他之前工作过的火锅店,老板为了节省成本,
大量使用飘香剂等化学添加剂来制锅底。“这些锅底,长时间烹煮以后,吃了对人体非
常有害。”
王先生介绍说,目前市场上的红汤火锅,辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加
剂调出来的。火锅闻起来很香,都是添加了飘香剂在里面。他说,用化学添加剂制成的
火锅锅底,比用纯种火锅材料制成的锅底成本上要低了很多。“现在市场上80... 阅读全帖
m**p
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12
韩国店多得去了。小瓶的,叫"优酪乳"(yogurt drink, yakult)?
另外去韩国店吃饭,你多去几次,他们也会送你。
因为和专业相关,我顺便多码几行
液态酸奶虽然口感较固态酸奶细滑,但是保质期更短。正如很多饭店用大量味精增鲜一
样,液态酸奶的口感并非材料本身所至,而主要是来自香精与粘稠剂(奸商用的就是塑
化剂)的调和。固态酸奶其实也是,但是其对粘稠剂的倚赖小, 中招"塑化剂"的可能
性也就低。
除去高蛋白低脂等,酸奶的一大功效是补充乳酸菌,"调节肠胃微平衡"。当年因为作
实验要提取乳酸菌,俺个圡人就去市场买了大大小小各种液态酸奶。再培养,结果无一
存活。相反,固态酸奶中乳酸菌存活率普遍都很高。所以从那以后,俺就再也没买过液
态酸奶。
m**p
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韩国店多得去了。小瓶的,叫"优酪乳"(yogurt drink, yakult)?
另外去韩国店吃饭,你多去几次,他们也会送你。
因为和专业相关,我顺便多码几行
液态酸奶虽然口感较固态酸奶细滑,但是保质期更短。正如很多饭店用大量味精增鲜一
样,液态酸奶的口感并非材料本身所至,而主要是来自香精与粘稠剂(奸商用的就是塑
化剂)的调和。固态酸奶其实也是,但是其对粘稠剂的倚赖小, 中招"塑化剂"的可能
性也就低。
除去高蛋白低脂等,酸奶的一大功效是补充乳酸菌,"调节肠胃微平衡"。当年因为作
实验要提取乳酸菌,俺个圡人就去市场买了大大小小各种液态酸奶。再培养,结果无一
存活。相反,固态酸奶中乳酸菌存活率普遍都很高。所以从那以后,俺就再也没买过液
态酸奶。
S*********g
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来自主题: Seattle版 - 含有大量味精的天然食品
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是
常用的仪器增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白
)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在代谢上具有重要意义。L-谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一,又是游离氨基酸,L型氨基酸美味较浓

1987年2月16日至25日,在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上,根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论,即
味精作为风味增强剂,食用是安全的,宣布取消对味精的食用限量,确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言,味精是谷氨酸的单钠盐,谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一,是人体和动物的重要营养物质,具有特殊的生理作用。
S*********g
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来自主题: Texas版 - 含有大量味精的天然食品
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是
常用的仪器增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白
)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在代谢上具有重要意义。L-谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一,又是游离氨基酸,L型氨基酸美味较浓

1987年2月16日至25日,在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上,根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论,即
味精作为风味增强剂,食用是安全的,宣布取消对味精的食用限量,确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言,味精是谷氨酸的单钠盐,谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一,是人体和动物的重要营养物质,具有特殊的生理作用。
d*********n
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来自主题: loseweight版 - 减重+增肌 备孕期
11/21跑步机1hr 力量+拉伸 30min
早 韩风chige砂锅(鲜虾3尾,鱼肉竹轮2g,白菜5g,萝卜3g)
茶煮蛋 1 95kcal
自烤肉糜饼 150kcal
蔬菜+番茄 小号 1/2 12kcal无脂意大利酱汁5kcal
中 韭菜烤鱿鱼,烤鸡胸
晚 香蕉 95kcal 事实证明这个吃法不好,应该运动前吃的
 苹果 100kcal
J********1
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17
来自主题: loseweight版 - 纽约是个好地方呀
我所说的添加是化学品做成的各种增鲜调料

~~
S*********g
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来自主题: gardening版 - 含有大量味精的天然食品
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是
常用的仪器增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白
)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在代谢上具有重要意义。L-谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一,又是游离氨基酸,L型氨基酸美味较浓

1987年2月16日至25日,在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上,根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论,即
味精作为风味增强剂,食用是安全的,宣布取消对味精的食用限量,确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言,味精是谷氨酸的单钠盐,谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一,是人体和动物的重要营养物质,具有特殊的生理作用。
S*********g
发帖数: 24893
19
来自主题: WaterWorld版 - 含有大量味精的天然食品
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是
常用的仪器增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白
)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在代谢上具有重要意义。L-谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一,又是游离氨基酸,L型氨基酸美味较浓

1987年2月16日至25日,在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上,根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论,即
味精作为风味增强剂,食用是安全的,宣布取消对味精的食用限量,确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言,味精是谷氨酸的单钠盐,谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一,是人体和动物的重要营养物质,具有特殊的生理作用。
H********g
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20
来自主题: Joke版 - urinate the meat
杀菌增鲜
z***i
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21
来自主题: Joke版 - urinate the meat
处理后按羊肉卖

杀菌增鲜
z**********i
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22
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 跟沈阳妹子学做小鸡炖蘑菇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 00:48:12 2011, 美东)
作业真相
教学视频,感谢来自沈阳的小宋老师,灰常详细!
http://www.youtube.com/watch?v=bIzbOC90if4
我没有他们用的那种红松蘑,用的朋友捎来的东北榛蘑,非常鲜美!只是榛蘑里沙子有
点多,得多淘洗几遍。另外酱油和老抽也没敢放那么多,怕太咸。
也没有放那么多味精。因为不喜香料味太重,只放了三个八角瓣。加了大约一个半tsp
的白糖,倒并没有觉得太甜,刚刚好,还能增鲜。
最后照着放了几颗干红辣椒,不知用意何在?反正没吃出明显的辣味。下次不放了
另外泡了一点儿红薯粉丝起,在里面煮了五分钟,上桌开吃。
“日啖榛蘑三百颗,不辞长做东北人”!
感觉汤还可以再多点儿,做得不好,东北的同学见笑啦~
l*******l
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23
来自主题: Guang_Xi版 - 每个人都应该读下
【饮食中的黄金搭配】
①鱼 豆腐=增鲜补钙;
②猪肝 菠菜=防治贫血;
③羊肉 生姜=补虚佳品;
④鸡肉 栗子=补血养身;
⑤鸭肉 山药=补阴养肺;
⑥瘦肉 大蒜=促进血液循环;
⑦鸡蛋 百合=滋阴润燥;
⑧芝麻 海带=美容;
⑨豆腐 萝卜=利消化;
⑩葡萄酒 花生=有益心脏
~愿大家都健康!
p*********n
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24
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
b****r
发帖数: 65
25
来自主题: Medicine版 - 民间实用土方 zz
民间实用土方
/*************************************************************
说 明
1、 本书所用药物,以食物为主,绝对无毒。
2、 为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗

3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。
4、 书中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。
7、 本书共三册,每册封底均附有防病保健知识,该书是本人用了近十年时间,翻阅了大
量的医疗保健知识书刊,结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术,不仅能为百姓带来方便,是每个家庭比备宝书,而且,对
一些中
西医专业医生来讲,也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水... 阅读全帖
i******n
发帖数: 538
26
来自主题: paladin版 - NEW: 妖刀记19
妖刀记19
第九一折 投瓜报琚,人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震,不敢相信自己的耳朵,一时竟忘了提防,自
水中「泼啦!」昂起一双挺凸美乳,撑着白皙腴臂,茫然四顾:「小……小和尚,
是你……是你么?」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散,谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜,全不
复适才的嚣狂跋扈,媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣,半天才抚胸蹙眉,仿佛生生吞下几斤窝火黄连,颤声
道:
「小和尚!你……你真死了,是不是?只剩一缕魂魄,才让我一招即来,是
……是不是?」弯翘的浓睫眨得几眨,大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出,竟不沾颊,
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面,她却浑然不觉。
耿照吃了一惊,胸口没来由地一闷:「怎地……怎地她竟如此悲痛!这是…
…这是为了我么?」错愕间,见媚儿自温泉中站起,葫芦也似的腻白胴体离水挺
立,两座沉甸甸的乳峰弹颤之间,抖落大把大把的液珠,如倾钟斛。
池水本就不深,她生得肩宽腿长,在女子中算是高大,一直起身子,池面堪
没过腴饱的耻丘,露出顶端一小撮金红卷茸,沾湿的毛尖犹如婴儿壮发,打着涡
卷似的细... 阅读全帖
z******4
发帖数: 4716
27
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
28
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,... 阅读全帖
r**s
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抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。... 阅读全帖
z**********e
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30
http://cj.sina.com.cn/article/detail/6089336776/144880
2017年01月11日22:00:09 ipo观察
来源:第一财经资讯(ID:yicainews)综合环球老虎财经证券时报网等
一家叫ST慧球的妖孽A股公司彻底疯了,上交所也快泪奔了,新华社今天也发文严厉批
评!ST慧球是唯一一家因为信批混乱而被ST的上市公司,它最近的1001项“奇葩”议案
,让人大跌眼镜。
9日晚间,ST慧球发布公告道歉认错,同时,公司5名董事会成员及2名监事集体提出辞
职。今天,新华社也控制不住了,痛批ST慧球:上市公司不是某个人或某个利益集团的
“储钱柜”,无论事态进展如何,ST慧球都应该把话说清楚。
1月3日,ST慧球向证监会提交了多达1001项股东大会议案。更让人无法理解的是,其中
很多议案,更像是一个得了失心疯的人的胡作非为,不仅有些鸡毛蒜皮,前后逻辑更有
完全不符,与常理更是相悖的议案,比如:
“关于公司建立全员恋爱审批制度”
“关于将双休日改为周五、周六的议案”
“关于第一大股东每年捐赠上市公司不少于100亿元现金的议案”
“关于向第一大... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
31
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 上交所晕了新华社怒了!ST慧球装疯卖傻究竟求什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 12 09:08:40 2017, 美东)
http://cj.sina.com.cn/article/detail/6089336776/144880
2017年01月11日22:00:09 ipo观察
来源:第一财经资讯(ID:yicainews)综合环球老虎财经证券时报网等
一家叫ST慧球的妖孽A股公司彻底疯了,上交所也快泪奔了,新华社今天也发文严厉批
评!ST慧球是唯一一家因为信批混乱而被ST的上市公司,它最近的1001项“奇葩”议案
,让人大跌眼镜。
9日晚间,ST慧球发布公告道歉认错,同时,公司5名董事会成员及2名监事集体提出辞
职。今天,新华社也控制不住了,痛批ST慧球:上市公司不是某个人或某个利益集团的
“储钱柜”,无论事态进展如何,ST慧球都应该把话说清楚。
1月3日,ST慧球向证监会提交了多达1001项股东大会议案。更让人无法... 阅读全帖
z**********e
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 上交所晕了新华社怒了!ST慧球装疯卖傻究竟求什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 12 09:08:40 2017, 美东)
http://cj.sina.com.cn/article/detail/6089336776/144880
2017年01月11日22:00:09 ipo观察
来源:第一财经资讯(ID:yicainews)综合环球老虎财经证券时报网等
一家叫ST慧球的妖孽A股公司彻底疯了,上交所也快泪奔了,新华社今天也发文严厉批
评!ST慧球是唯一一家因为信批混乱而被ST的上市公司,它最近的1001项“奇葩”议案
,让人大跌眼镜。
9日晚间,ST慧球发布公告道歉认错,同时,公司5名董事会成员及2名监事集体提出辞
职。今天,新华社也控制不住了,痛批ST慧球:上市公司不是某个人或某个利益集团的
“储钱柜”,无论事态进展如何,ST慧球都应该把话说清楚。
1月3日,ST慧球向证监会提交了多达1001项股东大会议案。更让人无法... 阅读全帖
l*****d
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
w********9
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来自主题: Military版 - 日本对东北经济发展的贡献
水稻是东北地区主要的粮食作物之一, 在谷类
作物中, 稻米所含粗纤维最少, 各种营养成分的可
消化率和吸收率均较高, 是经济价值较高的粮食。
中国东北本不产水稻, 明治初年, # 韩人侨居鸭绿
江岸, 开始种稻成功 ∃!1∀。 1865 年, 移居于通化县
上甸子、下甸子的朝鲜人最早在这里栽培了水稻,
后来扩大到间岛、通化、安东以及奉天省各县。日
本人在东北栽种水稻是从 1909年抚顺老虎台开埠
开始, 接着于 1910年在奉天、铁岭等满铁附属地种
植水稻。当时主要在东满、南满一带种植。 1918
年, 日本人在一面坡利用河塘种植水稻获得好收
成, 随后水稻栽培在北满各地逐渐扩展开来, 并逐
渐普及到中国农民家里。
由于日本人以生产水稻为主, 又以大米为主
食, 伪 #满洲国∃建立以后, 日伪当局为保证日本国
内的大米供应, 在东北实行强制发展水稻生产的政
策, 使东北的水稻生产获得迅速发展。但伪满时期
东北的水稻生产呈示的是一条畸形发展道路。
一、伪满时期水稻生产的政策与措施
伪满发展水稻业生产的首要措施是从日本、朝
鲜大规模向中国东北移民。日本向... 阅读全帖
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36
来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气之--雨水养生篇 2/18
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆
散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融
化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云: “好雨
知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节,需要雨水的时候,它就来了,这春雨伴随着和风,当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法,把雨拟人化,说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节,正需要雨水的时候,雨就下起来了。一个
“好”字,不但赞美“雨”,同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼
望这样的“好雨”,喜欢这样的“好雨”。
人们常说:“立春天渐暖,雨水送肥忙。”一年之计在于春,春季如何看雨水。对
农民来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期,而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响... 阅读全帖
B*****g
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发信人: honyi (honyi), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 一个老中医刚刚公布的额(太强大了 除了教你怎么保健连怎
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 22:34:13 2011, 美东)
补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(... 阅读全帖
h***i
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38
补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一
日三次,服完即痊愈。
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,
最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,
也... 阅读全帖
h***i
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补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一
日三次,服完即痊愈。
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,
最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,
也... 阅读全帖
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发信人: windwater (欢迎到风水版), 信区: LosAngeles
标 题: 二十四节气之--雨水养生篇 2/18
关键字: 二十四节气 中医 养生 雨水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 16 14:40:26 2012, 美东)
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆
散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融
化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云: “好雨
知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节,需要雨水的时候,它就来了,这春雨伴随着和风,当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法,把雨拟人化,说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节,正需要雨水的时候,雨... 阅读全帖
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来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气养生 --立夏 5/5
二十四节气养生 --立夏 5/5
Link:
http://www.zhzyw.org/zybj/ssys/086252161IK6JG012H28FH3C.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674058.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415_1.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674084.html
http://www.ycwb.com/xkb/2007-05/10/content_1473476.htm
video:
http://v.qq.com/cover/v/vhpm6zw5wwp1zru/99VnItsAGg5.html
++++++++++++++++++++
总论
====
立夏“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温
度明显升高,炎暑将临,雷雨增多... 阅读全帖
B***o
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42
观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来,在无量劫前早已成佛,号正法明如来,故称观音古佛。但以度
生念切,救苦心殷,不离寂光,倒驾慈航,为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅,又为娑婆
世界释迦世尊之良弼,遍十方微尘国土,度二乘六道众生,共生极乐。应以何身得度者
,即现何身而为说法,虽常现佛身,而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身;即山河道路,桥梁船筏,药草树木,楼台房舍,墙壁村落
等,亦随机化现,以施无畏,而垂济度。世人据迹而论,只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界,因缘甚深,昼夜六时,常以大悲眼,观照世间一切众生,求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声,即施护祐,拔苦与乐,故名观世音,简称观音。又名观自在,
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也,音译具名为菩提萨埵;义译旧为大道心众
生,新译曰觉有情,又译大士。释为:菩者、觉也、度也,萨者、有情... 阅读全帖
g*******0
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西藏历史地位明辨(转载)
拨云现日
关于西藏的历史地位,可谓众说纷纭,然而不基于历代中原王朝对周边民族政权所采取
的羁縻政策来谈西藏乃至其他民族政权的历史地位都是无法说清的。本文从阐述羁縻政
策的层次及由此划分的三种羁縻关系入手,对西藏从元朝至清朝不同时期的历史地位进
行了辨析,同时驳斥了诸多不正确的见解与观点,希望有助于读者对西藏的历史地位建
立实事求是的认识。
前言 吐蕃疆域的变迁
第一章 绪论
第二章 元朝与吐蕃的关系
第三章 明朝与吐蕃的关系
第四章 清朝与前期甘丹颇章政权的关系
第五章 清朝与过渡期甘丹颇章政权的关系
第六章 清朝与中期甘丹颇章政权的关系
结论 吐蕃历史地位简评
附录一 驳《西藏历史地位辨》
附录二 驳《西藏地方与清朝中央政府的属领关系》
附录三 正史对于各朝疆域的记载
附录四 零星驳斥
主要参考文献
前言 吐蕃疆域的变迁
藏区,藏族人称为吐蕃(藏文བོད,Bod,英文Tibet),国际
上称为大藏区,指的是青藏高原上的传... 阅读全帖
l**********i
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44
来自主题: Food版 - 老婆发火了,求救!
科学松鼠会有两篇文章
可以参考一下
http://songshuhui.net/archives/36385
http://finance.gucheng.com/201208/2080682.shtml
虽然各种食材可以任意搭配,但是有那么一些著名的搭配受到人们的格外喜爱,比如土
豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇、西红柿炒鸡蛋……。除了习惯、传统以及历史渊源等文化层次
的因素之外,这些搭配有没有一些科学原因呢?
在人们能够感受到的基本味道中,有一种是“鲜味”。虽然对它的科学认识还不到一百
年,但是人们喜爱“鲜味”的历史已经非常久远。在古代,中国的厨师就用“高汤”来
调味,而在日本,人们习惯于用海带、鱼、香菇等原料来煮汤。二十世纪初,日本人从
海带汤中分离出了谷氨酸钠,发现它产生的味道跟通常所说的“鲜”很象,从此把人类
对“鲜味”的认识带向了分子水平。现在人们已经很清楚,蛋白质中的谷氨酸如果被水
解释放出来,成为游离的单个离子,就能够产生“鲜味”。海带、酱油、龙虾、鱼肉等
等,天然含有相当多的谷氨酸钠,因而很“鲜”。应用微生物发酵生物技术,人们可以
轻松地得到高纯度的谷氨酸钠——这就是味精。
后来... 阅读全帖
d**********l
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45
《杂阿含经》节录
《别译杂阿含.第二四四经》
《中阿含.哺利多经》节录
《长阿含.游行经》节录
《增一阿含经》节录
《善生子经》节录
《生经.分卫比丘经第二》
《撰集百缘经》节录
《贤愚经》节录
《杂宝藏经》节录
《大庄严论经》节录
《法句譬喻经》节录
《道行般若经》节录
《修行道地经》节录
《大乘理趣六波罗蜜多经》节录
《无量寿经》节录
《大宝积经.菩萨藏会》节录
《大宝积经.菩萨见实会》节录
《大宝积经.优陀延王会》节录
《大宝积经.大乘方便会》节录
《大宝积经,文殊师利普门会》节录
《华严经》节录
《优填王经》节录
《摩邓女经》节录
《月上女经》节录
《菩萨诃色欲法经》节录
《佛说法受尘经》
《解忧经》节录
《五无反覆经》节录
《佛名经》节录
《观佛三昧海经》节录
《正法念处经》节录
《法灭尽经》节录
《密严经》节录
《八师经》节录
《海龙王经》节录
《大萨遮尼干子经》节录
《优婆塞戒经》节录
《大般涅槃经》节录
《般泥洹经》节录
《七佛灭罪经》节录
《戒德香经》节录
《楞严经》节录
《禅要经》节录
《四十二章经》节录
《罪福报应经》节录
《大乘造像功德经》节录
《分别善恶报应经... 阅读全帖
Y**u
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danieljoyful (danieljoyful) 于 (Tue May 24 23:21:32 2011, 美东) 提到:
《杂阿含经》节录
《别译杂阿含.第二四四经》
《中阿含.哺利多经》节录
《长阿含.游行经》节录
《增一阿含经》节录
《善生子经》节录
《生经.分卫比丘经第二》
《撰集百缘经》节录
《贤愚经》节录
《杂宝藏经》节录
《大庄严论经》节录
《法句譬喻经》节录
《道行般若经》节录
《修行道地经》节录
《大乘理趣六波罗蜜多经》节录
《无量寿经》节录
《大宝积经.菩萨藏会》节录
《大宝积经.菩萨见实会》节录
《大宝积经.优陀延王会》节录
《大宝积经.大乘方便会》节录
《大宝积经,文殊师利普门会》节录
《华严经》节录
《优填王经》节录
《摩邓女经》节录
《月上女经》节录
《菩萨诃色欲法经》节录
《佛说法受尘经》
《解忧经》节录
《五无反覆经》节录
《佛名经》节录
《观佛三昧海经》节录
《正法念处经》节录
《法灭尽经》节录
《密严经》节录
《八师经》节录
《海龙王经》节录
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http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
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放生感应奇迹记
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前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善,众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘,欢喜放生
今能念佛,又能放生,九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大,植德弥深
浩瀚师恩,无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖
b*****n
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前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
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佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
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