o*****0
发帖数: 662 | 1 全州trump领先13万票。但是有个大龙虾县只开了一半的票，那一半西婆就赢了20万。 |
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j*z
发帖数: 620 | 3 比如从超市买来了活的大龙虾，接下来要如何做？或蒸或炒，什麽配料，如何制作，时
间长久？呵呵 没吃去超市都想试着自己做一下，无奈不会做。还有，公的肉好还是母
的肉好？如何分辨？
这里有大厨么，贡献一下宝贵的经验吧～ |
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l********a
发帖数: 1654 | 4 Houston 8号与beechnut交界处的HEB今天有活的大龙虾$4.99/LB，新鲜葡萄$0.97/LB,
猪排骨$1.47/LB(必须购物$10.00以上）。 喜欢的快去买了！ |
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w*******e
发帖数: 2405 | 5 昨天去吃的时候，她们和我说今天有活的大龙虾，老板刚去纽约拖回来
可惜我们昨天吃的时候没有，今天也不可能再去吃
现在他们还有blue crab，就是直接清蒸的，非常不错，吃的几个都有很多黄 |
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N*****h
发帖数: 324 | 8 突然馋海鲜了,有没有比较好的海鲜店吃大龙虾和螃蟹啊？谢谢。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 9 我圣诞后到New Bedford 码头买了三个大龙虾每个都五磅以上， $3。75 一磅， 又新
鲜又便宜， 是软壳， 所以肉一点不老， 全做火锅了。 |
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b*********z
发帖数: 1817 | 10 Lobster 大龙虾 的问题请教:
Maine洲是美国大陆唯一 产Lobster 的地方吗？ 还有其她地方吗 -- 去Maine洲的机票
都很贵，而且机场少。 |
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b*********z
发帖数: 1817 | 11 那 澳洲大龙虾呢？ 很难吃落？
the ocean is the sweeter the lobster tastes.
better:-) |
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x********u
发帖数: 15396 | 12 看了菜头哥和螃蟹哥，想起我有一个狗和大龙虾，呵呵
shoprite打折扣，不论大小，都是4.99一磅。我们就买了个巨大的！！ |
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b*******k
发帖数: 4607 | 13 愿这8LB大龙虾在小鱼儿温暖的肚子里灵魂早入天堂，躯体早入五谷轮回之所。 |
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D**s
发帖数: 6361 | 14 中国“吃货”拯救了差点崩盘的美国龙虾业
2017年03月21日 20:45听报道T中
小红莓岛仅住着70个居民，中国的人口则有14亿。《华盛顿邮报》的报道称，是世界经
济浪潮的变迁将这两者日益联系在一起——中国富有的中产阶层的兴起，恰逢缅因州龙
虾的大量繁殖，一个庞大而利润丰厚的市场由此形成
财新网/旁观中国 实习记者 王自励
中国人“爱吃”的名声早已远扬海外，不过最近，中国“吃货”的力量还是让外媒
们又狠狠惊叹了一把。
美联社报道称，2010年以前，大部分中国人对美国龙虾几乎闻所未闻。当时，披着
明亮红色外衣的大龙虾似乎只是中国餐桌上的“贵族”，不进寻常百姓家。但在2010年
，美国龙虾突然大举攻占中国市场，其进口额激增250%，达到740万美元左右。此后，
中国的龙虾进口量随之节节攀升。
（小编：这里说的可不是小龙虾（crayfish），而是大龙虾（lobster））
2016年，中国从美国进口的龙虾价值超过1.08亿美元，打破了2014年9020万美元的
纪录。在当年的进口量上，来自美国的龙虾同样创下历史新高，达到1400万磅以上，超
过了2015年的1310万磅。
时至2017... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 15 从龙虾想到了老同学
最近几天忙着调试新船设备，所以没时间出海。
今天忙里偷闲去BAY的浅水里转悠了一下。
游泳兼抓龙虾。
突然从龙虾想到了老同学们
这玩意儿好像国内餐厅大部分都是进口货
又想到波士顿龙虾，跟俺们KEYS 的龙虾不同，俺们这里的没有大夹子，波士顿的就是
带俩大钳子的那种，其实大钳子里的肉吃起来也是过瘾啊！
话说十多年前啦，一开公司的哥们儿找到我，说工商局找他麻烦，要罚巨款，所以请了
工商执法大队的一个队长吃饭，为了能震住这孙子，糖衣的同时还得加上炮弹，让我请
高中某同学一起吃饭。
这孙子当年时任反贪局接待室副科长，呵呵，屁点儿的官，不过权力顶天，因为报案接
待都在他们那里。这帮货还有个绝招，就是自己写匿名信告发某些小干部（比如税务，
工商，公安，等有油水捞的部门）然后打电话请这些人来谈话，效果自然是铛铛滴！所
以这孙子走道都是横着走啊！
经常跟当地派出所所长，刑警队分队长啥的混在一起。偶尔外加几个所谓黑社会老大，
那真是叫嚣乎东西，隳突乎南北！可谓之乡里一害！我其实挺烦这孙子，牛皮哄哄，走
路看天，整日里都是欺男霸女的勾当，当时的我，初出茅庐，还带着丁点儿最后的纯洁
，还... 阅读全帖 |
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C******e
发帖数: 11790 | 16 是谁，大家猜。
钓客XXX与太太日前出海捕捞，花四个小时抓到这只重达60磅的断沟龙虾。（XXXX提供）
每年9月底至翌年3月，是加州龙虾出没的季节，10月份诸多钓鱼爱好者暂时封竿，
拾起特制的捕网下海抓龙虾。不过，龙虾多半昼伏夜出，捕龙虾必须夜晚出航，且得看
运气，若捕获尺寸太小得放生，否则将吃上官司。
住蒙罗维亚（Monrovia）的钓友XXXX，赶在9月27日午夜，即驱车前往San
Clemente的海边抓龙虾。「原以为夜深人静，未料海滨的桥上已涌入钓虾族，上百人纷
纷往水里撒网捕龙虾。」XXXX对南加州民众的捕虾热情大吃一惊。尽管小有收穫，但尺
寸均不符3.25吋的最小捕捞规定，只得拍个照后放生，就当是抓虾游戏。
连续两周在San Clemente空手而返，XXXX与妻子、朋友决定于10月19日开船出海，
看外海能否有收穫。一行人于晚间7时出发，在海上漂流四小时后，终于捞到一只重达
60磅的断沟龙虾（Spiny Lobster），疲累与寒冷一扫而空。同行的韩国友人也是丰收
，一口气捞到三只，众人欣喜击掌互相道贺。隔天，XXXX将虾头清蒸、虾身切成生鱼片
，做成一道龙虾犒赏亲友祭五... 阅读全帖 |
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S**i
发帖数: 205 | 17 在mesa的指导下，上上周六去了一下woods canyon lake。现在总结经验教训：
1.那个湖是在高山上，现在很冷，去的人一定要多带衣服。我穿着短裤短袖去的，那叫
一个冷啊，那里有小卖铺，价格还不错，不贵，买了T恤，才勉强抵挡。现在在去就要
穿防寒服了。
2.捞虾的网子孔需要小一点，大孔绝大部分龙虾会掉出去。
3.龙虾有大有小，大的包括臂展能有10厘米。普遍规律是大龙虾很精，小龙虾一般都很
傻（呵呵，适者生存啊）。
4.臭鸡腿很管用，因为味道大，浓度高，扩散速度快，很快就能吸引来不少龙虾。
5.开始的时候用鸡腿掉，网子抄，后来发现比较好的方法：把鸡腿直接放在靠近岸边的
水中，多个鸡腿放在不同地点，然后过一会（5分钟），回来检查，往往就会有好几只
龙虾在大快朵颐，这时需要用网子一把捞起，我最多的时候一网捞起来9只。
6.杀龙虾，我们带回来的都是活的，直接放在了开水里面，一下就死了（很残忍啊，抓
他们放进开水的时候，他们都躲着）。然后再去头比较方便。
7.逃跑时候，小龙虾一般都是向后面游动，所以在捞龙虾的时候要从龙虾后面下手，这
样即使逃跑也跑到网子里面。
8.其他的见mesa以前 |
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b*********n
发帖数: 13256 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: PatientGuy(灵活，不可固执), 信区: Military
标 题: 昨晚被迫给单身辣妈做龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 16:27:56 2015, 美东)
自从修了空调
辣妈和哥的关系一天好过一天
前天在 Club 碰面 她突然问 听说你的吮指龙虾做的不错 啥时候请我也尝尝？
哥大惊 这吮指龙虾的确是哥的绝技 但是只给几个小留嫩妹做过 她如何知道的？
看着她略显神秘的笑容 哥只好老老实实招认了 并答应昨晚请她尝尝哥的私厨手艺
华人超市一只大龙虾现在要50多块了 各种辅料必须要高级货 99分店里都没有的
哥还专门在grocery outlet买了所谓的法国高级葡萄酒 原价60 现价才16
不愧为装逼神器 小留嫩妹都好这一口 喝了后上床更加劲爆
辣妈环着哥的腰要偷师学艺 说 扎围裙的男人最性感
吮指龙虾最关键技术有两个 一是由唱后庭花 二是。。。
哥首先用一根方筷子 从活龙虾的第二节逼口+屁眼轻轻地捅进去
务必到底 基本插进去四分之三 然后轻轻捻动筷子末端
边转边慢慢抽插十下左右
大龙虾开... 阅读全帖 |
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N**i
发帖数: 3857 | 19 去缅因州不抓龙虾算是白去了，我们去以前就跃跃欲试想去抓几个，只是思想准备不足
，没想到会抓到这么多，多到吃不了。
Acadia National Park，风景名胜地
海港里早晨的风光特别的美
从山上看海港
我们抓龙虾的船就是从这里出去: Southwest Harbor
大龙虾们就是在这样恶劣的环境中长大
抓龙虾的笼子，往往龙虾，大蟹一起抓
抓来的龙虾，套上手铐，放这里
这笼抓了2个龙虾
收了N个笼子以后，已经抓了一大袋的大螃蟹
小的龙虾都放生了，大龙虾多得吃不了，我们旅馆里没有厨房，本想给朋友UPS的，居
然没一个朋友给地址，怕我们吃他(她)不成？ 走投无路，只能打电话给附近的中餐馆
，让他们帮我们“葱姜”了几个，第一次吃得撑得晚上睡不着觉。可惜了那些大螃蟹，
实在吃不下，只能送给中餐馆了。
撑饱了，再看风光，真是阳光无限美
海浪拍打着岸边的礁石，破了又合
夜色降临，满肚子的螃蟹。。。
DJ 酒吧外面的海湾还是那样的平静 |
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p*e
发帖数: 6785 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: CatchGodLine (捆仙绳), 信区: Military
标 题: 昨晚被迫给单身辣妈做龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 16:27:56 2015, 美东)
自从修了空调
辣妈和哥的关系一天好过一天
前天在 Club 碰面 她突然问 听说你的吮指龙虾做的不错 啥时候请我也尝尝？
哥大惊 这吮指龙虾的确是哥的绝技 但是只给几个小留嫩妹做过 她如何知道的？
看着她略显神秘的笑容 哥只好老老实实招认了 并答应昨晚请她尝尝哥的私厨手艺
华人超市一只大龙虾现在要50多块了 各种辅料必须要高级货 99分店里都没有的
哥还专门在grocery outlet买了所谓的法国高级葡萄酒 原价60 现价才16
不愧为装逼神器 小留嫩妹都好这一口 喝了后上床更加劲爆
辣妈环着哥的腰要偷师学艺 说 扎围裙的男人最性感
吮指龙虾最关键技术有两个 一是由唱后庭花 二是。。。
哥首先用一根方筷子 从活龙虾的第二节逼口+屁眼轻轻地捅进去
务必到底 基本插进去四分之三 然后轻轻捻动筷子末端
边转边慢慢抽插十下左右
大龙虾开始... 阅读全帖 |
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b*****2
发帖数: 11103 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: CatchGodLine (捆仙绳), 信区: Military
标 题: 昨晚被迫给单身辣妈做龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 16:27:56 2015, 美东)
自从修了空调
辣妈和哥的关系一天好过一天
前天在 Club 碰面 她突然问 听说你的吮指龙虾做的不错 啥时候请我也尝尝？
哥大惊 这吮指龙虾的确是哥的绝技 但是只给几个小留嫩妹做过 她如何知道的？
看着她略显神秘的笑容 哥只好老老实实招认了 并答应昨晚请她尝尝哥的私厨手艺
华人超市一只大龙虾现在要50多块了 各种辅料必须要高级货 99分店里都没有的
哥还专门在grocery outlet买了所谓的法国高级葡萄酒 原价60 现价才16
不愧为装逼神器 小留嫩妹都好这一口 喝了后上床更加劲爆
辣妈环着哥的腰要偷师学艺 说 扎围裙的男人最性感
吮指龙虾最关键技术有两个 一是由唱后庭花 二是。。。
哥首先用一根方筷子 从活龙虾的第二节逼口+屁眼轻轻地捅进去
务必到底 基本插进去四分之三 然后轻轻捻动筷子末端
边转边慢慢抽插十下左右
大龙虾开始... 阅读全帖 |
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C**********e
发帖数: 23303 | 22 自从修了空调
辣妈和哥的关系一天好过一天
前天在 Club 碰面 她突然问 听说你的吮指龙虾做的不错 啥时候请我也尝尝？
哥大惊 这吮指龙虾的确是哥的绝技 但是只给几个小留嫩妹做过 她如何知道的？
看着她略显神秘的笑容 哥只好老老实实招认了 并答应昨晚请她尝尝哥的私厨手艺
华人超市一只大龙虾现在要50多块了 各种辅料必须要高级货 99分店里都没有的
哥还专门在grocery outlet买了所谓的法国高级葡萄酒 原价60 现价才16
不愧为装逼神器 小留嫩妹都好这一口 喝了后上床更加劲爆
辣妈环着哥的腰要偷师学艺 说 扎围裙的男人最性感
吮指龙虾最关键技术有两个 一是由唱后庭花 二是。。。
哥首先用一根方筷子 从活龙虾的第二节逼口+屁眼轻轻地捅进去
务必到底 基本插进去四分之三 然后轻轻捻动筷子末端
边转边慢慢抽插十下左右
大龙虾开始会慢慢扭动身躯 一会儿弓起身子 一会儿舒展身体
当大龙虾骄躯开始剧烈抖动时 哥立刻迅速拔出筷子
一股滚滚的龙虾爱液就奔涌而出
静等二十秒左右待其放尽 再用双立人锯齿刀使出七星青龙斩 成数段
。。。。。 这样做出的龙虾甘甜鲜美 吮指尖唇齿留香
哥回头看看辣妈... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
StephenKing (88) 于 (Sun Jul 17 23:08:45 2011, 美东) 提到:
今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一起，在浴缸里，游来游去。
☆─────────────────────... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 要说西方的这些动物保护人士，也真的是很搞笑了，做出来不少震惊中国人的事情。
1、美国的动保人士是去华裔的店里救鸡，还表示，鸡鸡这么可爱，肿么可以吃鸡鸡。
2、意大利动保人士是要禁止活冻大龙虾，说的是，把大龙虾都活活冻死了，好残忍啊。
3、瑞士动保人士又禁止活煮龙虾，要求必须先用电击等方式让龙虾晕过去，再进行烹
饪，并且还得让龙虾死的痛快点，不能让龙虾很痛苦。
瑞士这个都已经是法律了，活煮龙虾是违法的，牛逼吧，无语。
好吧，再一次输给了这些动保人士的想象力，尼玛龙虾那么小，还得电击，又不是一头
猪或者一头牛那么大的，龙虾怎么电击呢？稍微电流强点的话，恐怕就直接电熟了吧。
要我说干脆西方再弄个植物保护组织吧，连蔬菜水果也都不要吃了，爱菜人士也可以去
阻止动保人士吃蔬菜水果。植物也是有生命的啊，难道吃植物并剥夺了它们的生命，你
们的心就不会痛吗，难道这样就不残忍了么。
既然这些西方人这么有爱心，那就都别吃东西了，万物皆有灵，吃啥啥不行。
不知道西方人是因为宗教信仰，所以才搞这么多花样出来，还是说别有用心的，好在中
国人没有这些奇怪的信仰，所以什么美食都可以尽情的吃。 |
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m*y
发帖数: 5861 | 25 咱不能像落叶大哥一样钓鲥鱼，就做龙虾安慰自己一下吧。土人第一次做，不要嘲笑我
水平差啊。
虽然从小住在海边，不过在来美国之前，我可是没有吃过真正的龙虾，只吃过那传说中
的小龙虾。
到了美国以后，一般去中餐馆吃龙虾也不贵，再加上LA那么多粤菜馆，龙虾吃法很多也
做的挺好吃，很长时间也没有动过自己做龙虾的想法。
过去两年去港口买新鲜的鱼，活虾活螃蟹，经常也看见有龙虾在卖，但是比较贵，想到
中国超市里经常有七八九块钱一磅的龙虾卖，就动了心。
不过这心动了一年多也没有行动，直到今天在大华买了一个8.5磅的大龙虾回家。不过
龙虾买太大真是失策了，不好处理啊。
先上网学习怎么清理处理龙虾，不过youtube视屏上的龙虾都比较小，只能仅供参考。
好在我在超市里买龙虾的时候现场学习了水产部的师傅给前一个顾客处理龙虾的过程，
所以给龙虾放尿，去肠的也学习了一下，至于去腮，去脑，去嘴等这个常识还是有的。
壳很厚，幸亏家里最近买了一把很好用的斩骨刀，很快就把所有小爪子多下来每个切成
两块，尾巴剁成四五大块，头也剁成六大块，大爪子剁下了前面两节以后，剩下最大的
一块可是实在剁不开，再加上爪子里流出来的龙虾体液... 阅读全帖 |
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j******g
发帖数: 572 | 26 网易体育张强6月8日波士顿报道
当地时间6月7日晚，凯尔特人主场迎战热火，目前他们在东部决赛3比2领先。有意思的
是，就在比赛前几个小时，TD花园球馆已经预排东部冠军典礼，而在媒体晚餐上，凯尔
特人也提供异常丰盛的大龙虾犒赏记者们，一切都显示他们对于今晚拿下东部冠军晋级
总决赛有着充足信心。
波士顿的媒体餐
东部决赛第六场在当晚8点半举行，而在赛前5点半左右，凯尔特人就在场地那里举行东
部冠军颁奖典礼的预排。对于每一步程序，以及颇为重要的奖杯授予仪式，俱乐部的工
作人员都在那里排练。
还有，就在赛前的媒体餐上，提供了丰盛的大龙虾作为犒赏。凯尔特人的媒体餐并不贵
，只有5美元，平时伙食就相当好，而今晚由于加了龙虾大餐，显得更为划算。很多记
者在那里大啖龙虾，大快朵颐，还有很多记者奔走相告：哇，今晚的晚餐太丰盛了，有
大龙虾啊！
这一切迹象都显示，凯尔特人现在的心情有多么愉悦，对于拿下今晚比赛多么有信心。
数据显示，一支球队在季后赛3比2领先，然后拿下本轮系列赛的概率是86%，而在今年
季后赛，有7支（次）球队3比2领先，最终7次拿下系列赛，保持全胜。不过，凯尔特人
主教练里弗斯在他职业生... 阅读全帖 |
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D****9
发帖数: 10889 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Food
标 题: 问问，回国能不能带活龙虾上飞机 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 15:31:51 2010, 美东)
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Returnee
标 题: 问问，回国能不能带活龙虾上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 00:08:43 2010, 美东)
上次带了3磅的大蟹腿作为随身行李，一点问题没有
这次打算带只4磅的活龙虾，不知道能不能成
有前辈带过么？
看过有关规定，海鲜是可以带的，但不知道活龙虾可不可以
纽约唐人街，大的活龙虾可能7块钱一磅，国内肯定死贵的
在中国餐馆里的大龙虾 便宜的地方300rmb 一斤吧？4磅的总得上千了，这边才30美金，而且龙虾生命力很强，用冰袋装活个2天应该没问题。
呵呵，记得春晚小品 不差钱 里提到，本山大叔问 小沈阳 “4斤的龙虾有么？” |
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q**********n
发帖数: 4160 | 28 啊呀！怎么搞的呀，突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中，竟然比平时减
了25%的折扣！ 这简直是超稀奇的事儿呢！
嘿嘿～也许老板发慈悲看在要过中国年的份上～
嘿嘿～也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢～～
嘿嘿～
正好家里有朋自远方来，就它啦～
姜葱大龙虾！完全家庭版～
龙虾流水冲洗，空水。
用箭头筷子从尾巴底部放水。
先把大头壳取下，去掉腮，然后用长刀在身子上竖切为二，然后切成小块，大钳子用刀
背拍两下，吃的时候方便。
把龙虾放入大容器，加料酒，盐，拌匀，腌上一小会儿，撒入淀粉，并且拌均匀。
5颗青葱，切成长条。
10大片去过皮的姜。
热锅，稍微多一点油，微热的时候放入姜片，炸到变色，甚至干了，取出，放入龙虾，
炒匀，少放些盐，白胡椒，炒熟，最后放入葱丝，盖上盖子小焖1分钟就好。 |
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w*********e
发帖数: 5286 | 29 这个龙虾很大，祝贺一下。其实龙虾本身很鲜，只要弄干净就行，
不用太多处理
这么大一个大龙虾全身都是宝，可以好几吃，这样比较省，
生的龙虾可以做刺身，你如果不喜欢生吃龙虾刺身的话，
龙虾斩头去尾巴，肉多的部分可以把切块过面粉配料酒，
炒葱姜龙虾，大火重油炒一会就好，不用过沸水，这样
鲜味要损失了不少
吃完葱姜龙虾，锅里剩下的面糊不要丢，可以炒年糕，或者龙虾
伊面，很鲜
剩下的龙虾头，尾巴壳之类的边角料，可以熬一锅龙虾粥，也很鲜。 |
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x*****c
发帖数: 1005 | 30 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Returnee
标 题: 问问，回国能不能带活龙虾上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 00:08:43 2010, 美东)
上次带了3磅的大蟹腿作为随身行李，一点问题没有
这次打算带只4磅的活龙虾，不知道能不能成
有前辈带过么？
看过有关规定，海鲜是可以带的，但不知道活龙虾可不可以
纽约唐人街，大的活龙虾可能7块钱一磅，国内肯定死贵的
在中国餐馆里的大龙虾 便宜的地方300rmb 一斤吧？4磅的总得上千了，这边才30美金，而且龙虾生命力很强，用冰袋装活个2天应该没问题。
呵呵，记得春晚小品 不差钱 里提到，本山大叔问 小沈阳 “4斤的龙虾有么？” |
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x**w
发帖数: 112 | 31 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Returnee
标 题: 问问，回国能不能带活龙虾上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 00:08:43 2010, 美东)
上次带了3磅的大蟹腿作为随身行李，一点问题没有
这次打算带只4磅的活龙虾，不知道能不能成
有前辈带过么？
看过有关规定，海鲜是可以带的，但不知道活龙虾可不可以
纽约唐人街，大的活龙虾可能7块钱一磅，国内肯定死贵的
在中国餐馆里的大龙虾 便宜的地方300rmb 一斤吧？4磅的总得上千了，这边才30美金，而且龙虾生命力很强，用冰袋装活个2天应该没问题。
呵呵，记得春晚小品 不差钱 里提到，本山大叔问 小沈阳 “4斤的龙虾有么？” |
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发帖数: 1 | 32 随着新型冠状病毒感染的肺炎疫情的发生，新西兰出口到中国的龙虾订单也受到了影响。
据《澳大利亚人报》（The Australian）2月5日报道，新西兰渔业局（Fisheries New
Zealand）日前表示，受中国经销商取消订单影响，上百吨龙虾滞销，为了渔业的可持
续发展，它们中的一部分将被重新放归大海。
报道指出，采取放生的措施是为了帮助因中国需求骤减而收到打击的新西兰龙虾出口商。
据新西兰Stuff新闻网站2月5日报道，由于新型冠状病毒感染的肺炎疫情产生，导致中
国的海鲜需求量大幅下降，上周新西兰出口中国的150-180吨岩龙虾因订单取消受阻，
无法启运。
报道称，新西兰的龙虾出口产值高达3.2亿新西兰元（约合14.5亿元人民币）。面对订
单大量取消的困境，新西兰渔业立即向政府求救，希望能帮助他们减少因订单取消带来
的影响。
对此，新西兰渔业局相关负责人安德森（Stuart Anderson）称，该局正与渔业公司和
渔民沟通，研究如何处理这些龙虾。“选项之一是将这些捕获的岩龙虾重新放回大海。
”他说，保存活岩龙虾的时间长短取决于容器类型以及数量，“这是考虑到渔业的健康
和可持续... 阅读全帖 |
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x*****c
发帖数: 1005 | 33 上次带了3磅的大蟹腿作为随身行李，一点问题没有
这次打算带只4磅的活龙虾，不知道能不能成
有前辈带过么？
看过有关规定，海鲜是可以带的，但不知道活龙虾可不可以
纽约唐人街，大的活龙虾可能7块钱一磅，国内肯定死贵的
在中国餐馆里的大龙虾 便宜的地方300rmb 一斤吧？4磅的总得上千了，这边才30美金，而且龙虾生命力很强，用冰袋装活个2天应该没问题。
呵呵，记得春晚小品 不差钱 里提到，本山大叔问 小沈阳 “4斤的龙虾有么？” |
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w*****g
发帖数: 317 | 34 小狐狸 2 是什么？
在内陆就别指望有了。
你可以飞到Boston，开车到缅因。到portland只要两小时。
Acadia National Park 也值得一看，也有很多卖龙虾的餐馆，现煮现吃。那里还有出
海逮龙虾的cruise，除了看风景，海带你看龙虾是怎么捕捞的，同时讲述很多龙虾的知
识。
我记得那个船长说美国90%的龙虾是缅因产的，很早以前，很少有人吃，龙虾太多，有
的拿去做肥料。犯人一周要吃三次龙虾。现在太popular了，所以捕龙虾有很多限制，
多大以上和多小以下不能捕，捕到也得扔回去。在Portland也有类似的cruise.
Boston也有专门卖龙虾和别的海产的，可以现煮现吃.
James Hook & Co，就在downtown；还有些别的。
但说实话，没缅因的好还更贵。
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L******1
发帖数: 8133 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: WaterWorld
标 题: 在中国超市买了不到半价的活龙虾了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 23:08:45 2011, 美东)
今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: WaterWorld
标 题: 在中国超市买了不到半价的活龙虾了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 23:08:45 2011, 美东)
今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
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w**********2
发帖数: 2262 | 37 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: wangmaggie12 (小麦琪), 信区: Midlife
标 题: 鱼。螃蟹。小龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 22:05:56 2015, 美东)
今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 38 今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一起，在浴缸里，游来游去。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 39 今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一起，在浴缸里，游来游去。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 40 这种温水龙虾国内水产市场就有卖，我估计可以人工养殖的。波士顿龙虾没法养殖，波
士顿龙虾前几年在大酒家是卖500人刀一斤。有小二给我们兜售龙虾，"老板，大龙虾今
天特价。。。”我一进门就已经瞄到了水箱里的货，我摇摇手打断他的话，“这东西我
们吃的太多了。”小二眉毛一横，“老板，这个不是你大牌档吃的麻辣小龙虾。。。”
“啊，你知道我是从哪里来的吗？” |
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S*********g
发帖数: 24893 | 41 今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一起，在浴缸里，游来游去。 |
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K******i
发帖数: 530 | 42 史蒂芬金？
今天去中国超市买活龙虾，很大的，一只一只都至少4-5磅。一磅12美金。一只就要五
六十美金了。
不过我今天有备而来，带了一个zip bag，里面装了几个棉花团，吸饱了氯仿。
到了龙虾柜台，我假装挑挑拣拣，捡了一只中等大的，偷偷把一个棉花团堵在龙虾嘴上
，一开始龙虾还挣扎了一会儿，半分钟就蔫儿了，一动不动。
我马上拎着给老板娘看，说:“你这个死的怎么卖？”老板娘拿过去看了看，说就6美金
一磅好了。我说：“不会吧？你死了还要6美金？4美金好了”老板娘犹豫了很久，进里
屋和某人商量了几分钟，出来以后拿出一张纸，递给我看，上面写了一个数，5.55。我
犹豫了一会儿，点了点头。老板娘就欢天喜地去给我称了。走的时候，我说，死龙虾还
卖这么贵，再给一只螃蟹吧？老板娘顺手甩给我一只小螃蟹，居然是活的。
回到家，大龙虾醒了，快活地和小螃蟹一起，在浴缸里，游来游去。 |
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w**********2
发帖数: 2262 | 43 今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒，聊天，吃虾。往往吃出吃BUFFET的最高境界，大家都把肚
子瘪瘪地空着来，最后都扶着墙回去。整个八月，每个周六周日我们都泡在这湖里。每
次满载而归。
我以为这湖里的龙虾是钓不完的。
后来的几年，雪越来越少，夏天的湖里的水也越来越浅，龙虾便越来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 说实话，北京来讲真没有什么能拿出去手的菜，你看所谓的全聚德烤鸭，鬼知道那是有
多难吃，除了颜色好看，吃在嘴里好处不好吃的问问自己的良心，东来顺的涮羊肉，说
难听一点，在街边随便找个涮羊肉的小馆子，那味道只能比东来顺的好不知道多少倍
庆丰的包子，那个垃圾还用说吗？能有点味道的也就是什么卤煮炒肝之类的小吃，可千
万别跟我我提北京的炸酱面，牛逼吹的太唯美，吃起来真的就是那么回事，仅此而已
这回该说小龙虾了，那种变异的水虫子，小龙虾不是北方的玩意，但是却在北方被发扬
光大，特别是北京，北京的簋街，簋街的胡大龙虾，这不得不说是个奇迹，几百米的地
方，就有好几家胡大的分店，哪一家吃饭都跟不要钱似的
你有时间看看，门口排队吃龙虾的眼睛都是绿色的，冒着贼亮的光芒，一个原来干水产
的，无意中开了一家龙虾的店，做梦都没想到它还火了，火的不要不要的
吃过吧，都吃过这家的龙虾吧，那味道怎么样？我还是那句话，名气都是被人云亦云出
来的，说实在的真的没有传说中那么好吃，中肯的说只能是一般般，在北京吃饭吃饭，
吃有名的饭，是一种装逼的时尚，仅此而已 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 45 和大家共同学习。
说下我的做法：
1。龙虾洗净去鳃去肠子，剁成4段，用料酒和姜丝淹10几分钟。
2。炸：油7成热，龙虾裹干生粉，炸至鲜红色，约5-10分钟，捞出空干油。
3。留底油（不用太多），放入葱花和姜丝（这两样的量要大些才有味！！），爆出香
味，倒入龙虾翻炒几下，加一大勺蚝油，约1/3杯水，焖3-5分钟。
因为龙虾本身有咸味，蚝油也咸，所以我不再加盐了
以上时间是估计的，我从来也不看时间，MM自己再衡量下吧。。。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 9月15日，多家网站曝出一段兴隆县孤子山镇党委书记梁文勇一边喝五粮液，吃大龙虾，一边骂百姓“给脸不要脸”的视频，引起了社会公众的强烈愤慨。9月16日，记者从兴隆县委了解到，当地纪检部门已介入调查，情况基本属实，目前梁文勇已被免职。
视频/镇书记大骂百姓被“聚焦”
9月13日晚，《承德市兴隆县孤山子镇书记辱骂人民百姓》的视频被发在兴隆贴吧，15日该视频被放置在各大网站的醒目位置，一时间引起网友们的高度关注。
记者从网上看到，这段视频长约4分45秒左右。视频的拍摄地点为一家餐馆的豪华包间内，镜头一直固定在两位男性身上，其他人员只听声音，不见身影。视频中的两个男性，一个身穿蓝白格半袖，其脸部被打上了马赛克，另一名坐在餐桌主宾位置的中年男子，便是事件的主角— 兴隆县孤山子镇党委书记梁文勇。
由于该段视频是非正常方式拍摄，尽管图像较为清晰，但声音一直比较嘈杂。视频一开始，被打马赛克的男子就讲个不停，一旁的梁文勇在闷头吃东西。不一会儿，视频中打出“在一顿花费近万元的餐局中，喝着五粮液，抽着中华烟，大放厥词辱骂人民百姓”等语句。
记者在视频中看到，喝的白酒确为五粮液，抽的烟为硬包中华烟，餐桌上有个头... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 7425 | 47 其实评价的上品海鲜的标准很简单，看是否适合生食刺身就可以了
反正我在Boston除了发现中国城醉琼楼有神人吃boston龙虾刺身的以外，没见有人吃生的
而且美东龙虾相当浅海，基本上啥脏东西都消化了。
另外说北美龙虾长不大绝对胡说啊，你在boston大街随便抓免费餐饮杂志上那龙虾都贼大
俺老板在自己家海面上下笼捕到过3.5磅的
超市里卖的平均1磅多，都是养殖快出，不是说它长不大。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 48 http://news.163.com/13/0917/02/98UMB8UG0001124J.html
梁文勇：老百姓给脸不要脸 （网络图片截图）
9月15日，多家网站曝出一段兴隆县孤子山镇党委书记梁文勇一边喝五粮液，吃大龙虾
，一边骂百姓“给脸不要脸”的视频，引起了社会公众的强烈愤慨。9月16日，记者从
兴隆县委了解到，当地纪检部门已介入调查，情况基本属实，目前梁文勇已被免职。
视频/镇书记大骂百姓被“聚焦”
9月13日晚，《承德市兴隆县孤山子镇书记辱骂人民百姓》的视频被发在兴隆贴吧，15
日该视频被放置在各大网站的醒目位置，一时间引起网友们的高度关注。
记者从网上看到，这段视频长约4分45秒左右。视频的拍摄地点为一家餐馆的豪华包间
内，镜头一直固定在两位男性身上，其他人员只听声音，不见身影。视频中的两个男性
，一个身穿蓝白格半袖，其脸部被打上了马赛克，另一名坐在餐桌主宾位置的中年男子
，便是事件的主角——— 兴隆县孤山子镇党委书记梁文勇。
由于该段视频是非正常方式拍摄，尽管图像较为清晰，但声音一直比较嘈杂。视频一开
始，被打马赛克的男子就讲个不停，一旁的梁文勇在闷头吃东西。不一会... 阅读全帖 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 49 品种不一样而已。
chinatown卖的是澳洲龙虾，个体大，味道更鲜美。
Hmart是boston龙虾，可惜味道不如boston龙虾鲜美。
就是costco的龙虾尾巴，你们去看看龙虾斑纹都不一样，是虎斑的，这种更鲜。
chinatown的吃完以后煮粥更好喝。 |
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e***l
发帖数: 3482 | 50 在ALPHARETTA, 400 9号口，刚开门5天。
今天晚上一家人去试了试，还是很不错的。是自助性质，有非常不错的SUSHI, SASHIMI
, HABACHI；最好的是有随便吃的大龙虾，我只吃了2个，惭愧；LP吃了1个；算起来好
像还亏本了。。。
现在去吃，算GRAND OPEN特价，好像便宜5块钱。龙虾自助是27.99，不要龙虾的自助是
18.99，小孩好像4-5块。午餐是10块钱。
里面饭菜味道还是相当不错的，感觉和NORI NORI有的比。菜的种类略少，但是有龙虾
和大蟹腿啊。我记得07年底去佛罗里达迪斯尼那边，吃了一个龙虾自助，一个人39.99
。这么算下来，现在这个27.99就算很便宜了。
和老板聊了会，是台湾人，看起来很有魄力。那可是黄金地段，据他说一个月租金2万。
一会我贴的地图，我觉得值得一去，尤其现在还有GRAND OPEN的折扣。
唉，写完了一看，咋这么像做广告的。。。郁闷。。。不过知道我熊猫推荐餐馆的，也
知道我只是有啥说啥。之前推荐的NORI NORI，还有10号口的回转寿司，都还不错吧。
哈哈。 |
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