n****o
发帖数: 2339 | 1 澳洲龙虾也是冷水，人南极洲来的冷流，比大西洋的龙虾水环境更冷。大西洋受暖流的
影响，所以水温在美国东部不够冷。 |
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b*******g
发帖数: 98 | 2 国内吃澳洲龙虾是因为澳洲离中国近，进货容易一些。北美离国内远，难以储存。
龙虾有个狗屁的区别？ |
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h***y
发帖数: 4936 | 3 谁和你说你不能在美国买到澳洲龙虾的？以前coscto都有，只是冷冻的罢了。美国人吃
得少无非是因为太贵，澳洲龙虾在美国动不动$50-$80一磅这个价位。
difference |
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w***n
发帖数: 766 | 4 国内小龙虾别吃
大龙虾海里冷水长的，还是不错的
不过要到捕龙虾的海港去买当天钓回来
超市里买的就不好吃了
99. |
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h******1
发帖数: 16295 | 5 其实不光是小龙虾，大龙虾上台面也没多少年。
以前说波士顿的资本家残酷剥削工人，只给工人吃龙虾，不给肉和面包。 |
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O**********g
发帖数: 3962 | 7 小龙虾那么难吃，居然将军还谈的津津有味。不管是小龙虾，还是大龙虾，拿大闸蟹差
了几十条街 |
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T********N
发帖数: 1507 | 8 华左的麻辣小龙虾变厕纸
麻辣小龙虾要发给非法移民
缅因大龙虾要发给穆斯林大爷们
希拉里从来就没和华人左派联络过，不变厕纸才怪 |
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c******n
发帖数: 16666 | 9 龙虾不放尿 你蒸的话 味道很可怕的。。
大龙虾放尿和小龙虾扯掉尾巴当中一节可以连肠子一起清理掉
都是做这些的必备把
再说了 淫者自淫哦～ |
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O*******d
发帖数: 20343 | 10 我什么时候说了一磅龙虾是大龙虾？ 我说的是吃龙虾至少每个人都要吃一只。 不是一
家人吃一只。 |
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M**a
发帖数: 4816 | 12 错错。
大叔我胃口不小啊。关键是龙虾上来之前我已经buffet八成饱了，因为没吃过龙虾也没
料到龙虾那么多肉。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 13 昨天接到个WWF的宣传单。
按照物种濒危程度搞得推荐和不推荐。
推荐栏赫然是龙虾、象拔蚌。。。
是要拉动世界经济嘛？+_+b~``
嗯，翻出来了，抄在下面供大家参考——
E文 中文 产地
abalone 鲍鱼 austrilia （好奢侈的环保啊）
alaska pollock 阿拉斯加狭鳕 alaska
asiatic hard clam 蛤 ben tre(vietnam) @_@?
chilean seabass 雪花鲈鱼 south geogira (UK)
coral trout 红斑 australia
geoduck 象拔蚌 north america
green lipped mussel 绿唇贻... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 14
小龙虾5元一只???....5个小龙虾相当于这边买一个大龙虾了 |
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b*********z
发帖数: 1817 | 15 3.
龙虾分软壳和硬壳的。在超市和餐馆里买的绝大多数都是软壳的。而在缅因软壳和硬壳
是分开来卖的，硬壳的贵一点，吃起来我觉得是很大的不同。
软壳的肉嫩一点，但因为是新换的壳，里面空空的，打开来一泡水，肉只有一小块。而
硬壳是饱满的，肉紧紧贴着壳，更甜一点，黄也很多，味道也更鲜。要是爱吃硬壳龙虾
还得到缅因（即使在波士顿也未必买得到很好的硬壳龙虾），当然也可以网上买了寄给
你。
推荐这家：three sons lobster and fish，在Portland, ME downtown
http://www.threesonslobsterandfish.com/
就在码头边，买了现煮现吃。1.5磅的软壳的$3,硬壳的也才4块多。 |
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a********o
发帖数: 659 | 16 加州也有龙虾,不过跟缅因的龙虾长得不一样
其他地方也能吃到缅因龙虾,贵一些罢了,但总比机票便宜 |
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t****v
发帖数: 9235 | 17 不如偶们加拿大海洋省龙虾
偶们的龙虾肉更嫩更甜
水越冷越好吃
偶们经常去吃新鲜龙虾
还有退潮时挖蛤蜊
当然去纽芬兰吃就更棒了
再说海洋省是一生必去50地方
一举两得 |
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w***5
发帖数: 8282 | 18 这个在加州。
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发信人: nobodyno ( ), 信区: LosAngeles
标 题: 伪吃货小记：希尔顿海鲜buffet
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 27 16:36:24 2012, 美东)
地址：555 Universal Hollywood Drive
Universal City, CA 91608-1001
(818) 506-2500
这家去吃过4，5次了，
每次吃完都撑得东倒西歪的，
并且发誓以后再也不去了，但是每次还是去。
价格：45/位，现在貌似涨价了，涨价后没去过。
口味：味道很好，而且所有的海鲜无限量供应，味道做得也很不错。
服务：一般，去晚了还需要等位，给龙虾的老头，每次都黑着脸，可能我吃太多了。
环境：还不错，高屋顶，我喜欢的，有时候有人谈琴
（不过我这种土包子也不懂，有时候会一脸的伪善+高雅，装逼地点点头，然后给个1，
2块小费）
建议：喜欢吃海鲜的，能吃的。
个人喜欢的几个菜：
焗油龙虾，其实我也不知道什么称呼，
就是龙... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 317 | 19 龙虾分软壳和硬壳的。在超市和餐馆里买的绝大多数都是软壳的。而在缅因软壳和硬壳
是分开来卖的，硬壳的贵一点，吃起来我觉得是很大的不同。
软壳的肉嫩一点，但因为是新换的壳，里面空空的，打开来一泡水，肉只有一小块。而
硬壳是饱满的，肉紧紧贴着壳，更甜一点，黄也很多，味道也更鲜。要是爱吃硬壳龙虾
还得到缅因（即使在波士顿也未必买得到很好的硬壳龙虾），当然也可以网上买了寄给
你。
推荐这家：three sons lobster and fish，在portland downtown
http://www.threesonslobsterandfish.com/
就在码头边，买了现煮现吃。1.5磅的软壳的$3,硬壳的也才4块多。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 20 所以我觉得很奇怪，为啥我们这边龙虾这么贵
那种boston龙虾，就是钳子巨大无比跟戴着拳击手套的，在海鲜市场（海边，凌晨直接从
渔船进货）都要15~20 1lb
然后一般的龙虾，超市里，7.99,9.99,13.99，随季节变化 |
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s******s
发帖数: 13035 | 21 美国大龙虾和小龙虾本来就差不多是一个种。澳洲的那个才是真正的龙虾 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 22 好贴
请问广东深圳一带餐馆里养着的“锦绣龙虾”到底是哪个？
比起缅因龙虾，加州的spiny，和FL的龙虾，还是觉得那个最好吃 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 23 那是日耳曼文化不懂享受美食，好多老美到现在连鱿鱼之类的海鲜都不敢吃呢……
在欧洲拉丁文化里很早以前就把龙虾当作上等美食了。我国龙虾产量很少，所以古人很
少说起，最早记载可能要到明代，那时候广东人已经在吃龙虾了。 |
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i********g
发帖数: 444 | 24 啊不是呀？那我果然上一篇龙虾没好好学习，一心只想着吃龙虾肉了。在cancun看到的
。我电脑里好象还有一张大龙虾的照片。晚上找一下贴上来 |
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e*******r
发帖数: 485 | 25 哈哈，终于看到有人说美国龙虾难吃了。肉太柴，味道真的很一般。 |
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h******k
发帖数: 13418 | 27 大部分都是屁股决定脑袋在这里抬杠。
龙虾不如螃蟹好吃，但是也算不错了，价格也确实便宜。 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 28 比便宜没啥意思，要比的话欧洲的大闸蟹更便宜，好像据说美国的鲥鱼也很便宜，这些
玩意在国内比龙虾还贵。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 29 真不觉得。。。
淡水蟹，比如河螃蟹、大闸蟹这种，我真心觉得很好吃。但是海蟹，什么蓝蟹、帝王蟹
，还是算了吧。。。
另外蟹没听说过生吃的方法，除了醉蟹。澳洲龙虾可以生吃。 |
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f****y
发帖数: 7425 | 32 瞎说，缅因龙虾在国内撑死了零售50一斤，这东西不能刺身，根本卖不上价，澳龙批发
都不到100，不然你让饭店怎么赚钱？？
澳龙零售一般也就是499
本 |
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f****y
发帖数: 7425 | 34 北京上海都有的，过年时批发海鲜大礼包里有很多有
真正上一线餐厅席面的，绝对不上这东西，美东龙虾跟澳龙比起来基本上就是苹果牌手
机和Iphone的区别，这个比喻你觉得形象吗？ |
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f****y
发帖数: 7425 | 37 这位仁兄一看也是我们吃货界的同仁，可以继续切磋一下
我觉得美东龙虾北来就容易做的鲜味尽失，比较传统的中国城style激昂双龙简直就是
暴殄天物，基本相当吃一盘葱姜和大油。 |
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S****e
发帖数: 10596 | 38 我在costco看见过冷冻巴西龙虾，不知道如何 |
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n****o
发帖数: 2339 | 39 这个不敢，只是个人感受。
美东龙虾不是说不能吃，中国城的，或者自己简单煮煮炒炒得也还行。但是说要和国内
上档次的饭店的摆一个档次，有点农民工第一次进城的意思。 |
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f****y
发帖数: 7425 | 40 官方上不是
如果龙虾批发价150的话，官方上就是二手了
另外极品黑木耳和离婚妇女是两个不同概念 |
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n******g
发帖数: 17225 | 41 不是爪子，是那种棍状的触角。吃的时候可以直接吸，有点儿像帝王蟹的腿。
96年那阵吃的，小时候的记忆了。那阵拜公款吃喝盛行所赐。
之后很久没吃过澳洲龙虾了。 |
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a******g
发帖数: 13519 | 43 牢牢地抓住了琐男们爱吃龙虾的心理？
另，龙虾有啥好吃？我从不觉得。 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 44 大龙虾是不如甜虾好吃
小龙虾更是扯
本身无味
吃的是调料 |
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v***o
发帖数: 1554 | 45 米华接了七大姑八大姨来吃养老金，用obama care, 用粮票吃大龙虾。
大头爱米国，觉得不公平
给米国交了一辈子税。
现在要来中国吃回来。清华小楼是带电梯的电钱和保姆都是中国纳税人交。
这下扯平了。
老杨一个，就能吃回来100个米华龙虾党。 |
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s*****l
发帖数: 7106 | 46 犹太人不吃龙虾是什么原因
：你不要悲愤。要多见世面。
：我认识一白大爷，为了让犹太老婆嫁给他，贩依做了犹太人。有一次朋友来看他，送
了一只大龙虾，他大喜，偷偷告诉朋友，赶紧送到另一朋友家，他立马就去。结果被他
老婆发现了，立马严厉禁止。他时常提起，懊恼不已 |
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m*********a
发帖数: 2000 | 47 活龙虾， 一个2磅左右， 以前8块钱一pund，现在5块钱一磅。
感谢Trump 让美国人民吃上大龙虾！！！！！ |
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发帖数: 1 | 48 确实不如澳洲大龙虾，但价格也便宜很多啊，一分价钱一分货
Lobster roll挺好吃的
[在 bainiu (金牛星) 的大作中提到：]
:美国龙虾超难吃.我觉得5刀都贵.
:还有螃蟹也是难吃. 没有国内的梭子蟹好吃. |
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发帖数: 1 | 49 在中国，要等陈希同陈耐军先吃上龙虾，然后。。。
不如在国外，我们很轻松得快活得吃大龙虾。。。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 50 小龙虾，大龙虾，大闸蟹，都不怎么好吃，蒙人的。
肉要吃个痛快，无论是鱼肉还是兽肉。 |
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