G**L
发帖数: 22804 | 1 属实。实际上原料不好还是可以吃出来的，口感不对。另外好料做出的辣菜也很好 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 2 吃辣会增加胃酸分泌，导致胃溃疡。然后会胃癌。当然，这和喝酒一样，有的人，喝一
口就醉，有的人喝一瓶都不醉。比如我爸，一辈子天天抽烟喝酒，没事，健康着呢。
但是，一般人，没那个天生的好基因，就远离辣椒，别天天吃，偶尔吃一次。平时还是
要以清淡为主，比如沙拉。白人喝冰水是个好习惯，喝开水，会引起食道基因突变，得
癌症;冰水，不会得癌症。因為，引起癌症的物理原因里，温度过高会引起蛋白质变性
，得癌症;温度过
低，不会引起癌症。可见白人的饮食比国人的科學。 |
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T**********s
发帖数: 2135 | 3 说到冻卵，
冻卵好辛苦好痛的，
女神冻了辣么多卵，
估计是被不想负责的弯弯渣男害的吧
还是女神前男盘友说的对，
不想结婚的约炮都是耍流氓 |
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U*****5
发帖数: 189 | 4 首先中医的方法是物理的。治病的理论基础在于 五脏六腑相互制约，又相辅相成。好
的东西向左走，坏的东西向右走。任一脏器出现问题， 治病的时候都要针对其他至少
两个脏器下手。比如尿毒，必然加强心以排毒，加强肺以生肾气，加强脾以克肾毒。这
样前拉后推，病以得解。至于药，五色，五味，五情，五声皆入五脏。说来玄虚，其实
皆可观察得到。比如吃辣会发汗，流鼻涕，因为肺主汗，通窍于鼻，而辣入肺。喝茶喝
咖啡会清醒，在于苦入心，而心主睡眠。
说起来像神话，正所谓，下士闻之，大笑之，不笑不足以为道也。 |
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N*******e
发帖数: 580 | 5 外面湿润紫外线弱
内部吃辣燃脂宛如做爱
本帅这么多女人里，就重庆妹妹的皮肤和我一样好，身上跟缎子一样，搂在怀里抚摸那
叫一个舒服啊 |
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T******h
发帖数: 2380 | 7 Belli有孕妇沐浴乳，防晒霜，妊娠纹按摩油什么的，但价格普遍比别的牌子高不少。
朋友在国内怀孕了，给开了个物品单子但是不知道什么牌子好。本人不才，还没研究过
孕妇的东西，所以求各位聪明美丽善良勤劳的辣妈给提几个好牌子，也好尽快帮朋友买
了。列表如下：1. 妊娠........ |
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s*u
发帖数: 2240 | 8 辣的，狮子楼
不辣的，小肥羊
自己炖也很好，very easy
接受一切废墟一样；他孤寂，大自然安慰他；如同大自然安慰一切孤寂一样；大自然帮
助一切被遗弃的人和物；凡是一切都缺乏的地方；大自然就把自己的一切来填补；
是冥冥世界极度宽容的表现。
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e*********i
发帖数: 160 | 9 今天 做的辣白菜， 嘿嘿， 刚抹好， 过几天更新腌好的哦， 嘿嘿 |
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l********3
发帖数: 7367 | 10 小觅mm
我给你学了牛肉的做法，但是切不了那么细，好辣好辣呀，，，过瘾
我没有淀粉，用了蛋清， |
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b*******t
发帖数: 549 | 11 献上红烧猪脚。好吃极了。
做法：
1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲洗。
2。大锅加水，放入猪脚，水要漫过猪脚。假如少许花椒，八角，葱段。先大火煮到水
开，转小火，慢慢煮，大约30分钟--1小时，煮到用筷子插入猪脚就行。
3。大炒锅，加一点点油，放入煮好的猪脚，加几table spoon酱油，（我用的是日本酱
油），约2tbsp的红糖，少许红酒（我用的是自己喝的红葡萄酒），煮猪脚的水少许（
可用清水），黑胡椒少许，蒜头几颗。
开中火慢慢煮。边煮边用一个大勺子把锅内的汁淋到猪脚上，一直到汁差不多收干为止。
喜欢辣的同学，红烧的时候可加辣椒。
红烧猪脚就是这样做成了。味道好极了。
注意：
1清洗的时候，要有耐心，猪脚才不会有异味。
2没有用高压锅煮，因为会煮的太烂。红烧猪脚，不是做猪脚冻。
3红烧的时候，要品尝汁的味道，根据自己的口味，加酱油，盐及糖。 |
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q***i
发帖数: 1856 | 12 上周买的八爪鱼，正好家里还有韩国辣酱，lg今天晚上来了个辣炒八带~~
很正宗的韩国料理辣酱味儿，八爪鱼很嫩，要起来很Q，yummy！
方子是在网上搜的，略加修改~~
准备材料：
八爪鱼 2条，绿色辣椒2个，胡萝卜2根，辣椒酱 3勺，酱油 1勺，葱姜蒜若干，
盐，糖，料酒适量
1. 首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直
到不再出现泡沫。
2.在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入砂糖搅拌均匀。
3. 首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐，然后把八爪鱼放进去轻轻烫一下，然后捞出
来把水空干。然后把八爪鱼切成长短为5共分左右待用。
4. 在炒锅里放入一点食用油，注意韩国料理的原则就是清淡，因此食用油不能放得太
多，只要达到不沾锅的程度就可以了。油热了之后，先把葱姜蒜放进去，轻轻地先炒一
下。
5. 在蔬菜基本上炒熟了的时候，放入八爪鱼，当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候，放入
准备好的佐料。
炒的时候需要注意的是，八爪鱼要吃新鲜，因此不能炒的时间太长，否则会变得僵硬，
口感不好，当八爪鱼的鱼肉变得粗起来了就可以关火了。
PS：貌似控水没控干净，我们炒出来的... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 13 哈哈，，，
前阵子懒，，，
最近收拾一下，，发过来，，
都是 灰常 灰常的 家常简单啊，，
1，酱爆茄子
【做法】
1，茄子 洗净 撕片（备），大蒜切片、整个都可，五花肉切片备用、、
2，热锅 下油，下蒜片 和 五花肉片，炒香，
3，下茄子，大火 爆炒，炒匀先撒料酒、加 酱油膏和生抽一点起鲜味，再加老抽，
只是起色用，所以一点就够，然后 加 豆瓣酱炒匀，，加糖适量，有点干的话，加少许
的水、、
4，大火 收汁，不要炒得太软，关火撒少许香油 出锅，上盘。。。
2，酸辣 卷心菜
【做法】
1，小肉肠 斜切，然后 切成连着的 条状、上锅用一点油 煎到 伸展开，出锅备用、、
2，包菜 切块状（最好是 中国的 包菜，，炒起来入味，美国的需要先过水，因为太
硬，难炒）、、
3，上锅 入少许油、下蒜片、干辣椒，然后下 包菜爆炒（包菜太多的话，，可分2,3
次陆续放入），均匀撒盐，然后 加醋和生抽、酱油膏，炒匀后 再加入备用的香肠、、
4，喜欢 吃酸的 人么，，可以在出锅前 在沿锅边撒一圈醋，最后加香油即可出锅、
摆盘了。
3，豆腐脑
【做法... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 14 昨天灌了５斤麻辣味的，用的爱菊轩的配方。想再做点不辣的孩子也能吃的，有好的方
子推荐吗？
谢谢！ |
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Y******7
发帖数: 119 | 15 来自主题: NextGeneration版 - 燕窝好好吃 怀孕的时候是是应该吃点燕窝啊.我家宝宝快6个月了,我怀的时候吃过四盏,那时侯皮肤
真好啊,一点豆豆都没有,好象没有什么胎毒.宝宝到现在为止没有长过一点湿疹,皮肤光
溜溜的.
BTW,我怀孕的时候有点神经过敏,吃什么东西都查一下孕妇能不能吃,不过我戒吃辣的东
西了,整个怀孕其间都没有吃辣的.
燕窝做起来到时不难,就是好难挑毛啊.我妈妈眼睛不好,挑了很久我吃的时候还是看到
有毛在里面,后来我自己挑.每次都要弄好久. |
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F*********o
发帖数: 2093 | 16 汗, 怎么到哪都是反面典型呢.
酸儿辣女 --- 都不喜欢, 只喜欢很清淡的菜如色拉之类, 有油的味道重的一概不吃
孕期爱吃肉的，生男孩 --- 我不但不吃肉, 而且看着肉就恶心, 还包括鱼虾等等, 反
正彻底成了素食主义者
孕期皮肤变差的，生男孩 --- 我皮肤一直超级好, 不过没怀孕之前也皮肤一直超级好,
这辈子就没生过痘长过斑啥的
肚子尖尖的，--- 这个, 据说我的肚子是圆的, 不过我自己没搞明白什么叫尖啥叫圆
胸前黑线很长的 ---- 我没长黑线
胎儿心跳低于140的，--- 心跳一直150左右, 终于靠上一条了
怀孕后还很想性生活的，--- 拒绝回答
胎梦梦到凶猛动物的，--- 梦到蛇啊老虎啊, 不过关键时刻我家阿猫阿狗都出来做英雄
保护我 |
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d******7
发帖数: 702 | 17 我的意思不是说辣和肉蛋奶会使血糖高，但辣的吃太多也是不好的，不过应该和血糖无
关。
老美高热量东西吃的虽然多，但米和面这些碳水化合物很少，而且运动量大一些。可能
是这些原因吧。
我反省一下，可能怀孕后吃糖太多，冰激凌经常一吃就半盒，巧克力每天都要吃两三块
。水果也喜欢吃
最甜的哈密瓜和葡萄。家里炒菜也是80%都要放点糖，晚上喝粥也要放糖浆。还有经常
去外面中餐馆吃
饭，全是甜的要死的味道。
哎，我家没有糖尿病人，从来没想到自己会和这个病有关系。有人早点提醒提醒我就好
了。。。 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 18 励志贴，赞
从大家回帖看，有人状况比我糟糕多了，我虽然掉了很多磅，多数时间都是胃里太空导
致的一波接一波的恶心，然后呕，吐，也有一些时候吃进去马上吐，但不是每次都是。
当然，胃空也是因为看着闻着反胃，吃不下。
昨天看一个国内论坛的贴子，一个六个月的孕妇每天上班还得去挤北京早高峰的地铁，
也没人让座，很让人心酸，准爸爸上来抱怨，结果很多人批，也有很多妈妈孕妈妈现身
说自己就是这么挤地铁过来的，怀孕了人其实也没那么脆弱。。。当然，回复的角度很
多，我选择这个是想鼓励鼓励jms。。。我其实也挺娇气。。。好了，多了就不说了，
大家多给自己鼓鼓劲吧，告诉自己慢慢就熬过去了，积极的心理暗示总比消极的好些！
我现在第12周，感觉似乎比前面最难受的时候好些了。我的体会是要尝试新的食物，脑
子里想到什么好吃只要不是非常麻烦就试试家里做或饭馆吃，哪怕端到眼前又不想吃了
，硬着头皮吃两口。我吃过好几盒方便面，韩国辣汤，很辣的拌饭，虽然吃完都会让胃
特别不舒服，也差不多都吐掉了，不过怎么着都是难受。。。还有多分散注意力，不要
老想着胃里难受。我能吃的下的味道比较淡的有原味bagel，cheese sanwic... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 娱乐圈有个很有趣的现象，就是当你看到某女星宣布结婚后淡出、为产子淡出后，你
以为从此销声匿迹了，然而一段时间后就会慢慢有她的消息不断放出，直到有一天高调
宣布回归。最重要的原因是什么？钱！
自来都说豪门妇不易做，年少成名的梁洛施就是其中的典型。当与李泽楷交往后，人们
都以为梁洛施从此将大富大贵，然而却截然相反。两人生下3个儿子，但却没结婚，后
来更是在2011年分手！
就在近日，梁洛施宣布回归，接拍张艾嘉新片《念念》。睽违多年再次面对媒体，梁洛
施显得有些紧张，表示自己不曾退出影坛，只是暂做休息。已是三个孩子的妈，梁洛施
依旧保持完美身形，她表示，拍片期间小孩会由爸妈代为照顾。
而2008年起陆续替李泽楷产下3子，2011年发表声明确认分手，协议共同扶养小孩，这
次复出让她做了很大的决定。想想比她要红的张柏芝也仅仅是抚养两个孩子，且与谢霆
锋离婚后未曾中断过工作，而梁洛施淡出已久，又要抚养三个孩子，压力可想而知。
与李泽楷分手之后，虽说传言分手费高达5亿港币，外加一栋豪宅，但是钱总有花完的
那一天，仅仅25岁的年轻妈妈梁洛施此番复出料想最主要的原因就是挣钱，背后的心酸
大概只有梁洛施自... 阅读全帖 |
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w*******g
发帖数: 9932 | 20 我儿子也是烫和辣分不清. 总是把好烫说成好辣
saurs
, |
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n****e
发帖数: 941 | 22 35还可以吧， 香辣鱼片和孜然羊肉不错。 好像不辣的菜都不怎么好吃， 辣的药好一
点。 |
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h******z
发帖数: 45 | 23 给你推荐一个不太著名的，重庆楼的自助火锅，个人觉得比老四川好。能吃辣可以吩咐
后厨加麻加辣，吃肥肠的话强烈推荐 |
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c*****r
发帖数: 2608 | 24 去过5-6家中餐
川味坊： 最气愤的是被川味坊 耍了一把，感觉素质比较差，不厚道，有空再详细写。
过桥园：去了2次。小盘凉菜很不错，均价 $4.5, 还可以几样搭配。米线味道一
般，做法像汤面，第一次这么吃，料也比较少，米线少，菜量也少。
洞庭春：味道比较重，狠辣，8菜中5-6个菜是一个味。一个喜欢辣的朋友说很过瘾，我
还能对付，剩下几位都受不了。服务员少，要什么东西，基本都自己动手。
sam woo：忘了中文名，影响比较好，价格比上述2家稍贵，但量足，味道也好。可惜那
天没啥胃口，本来是想吃面的，后来还是点菜了，点的菜不多，但最后还打包了。
上海菜：金鼎隔壁的那个上海菜，记不得名字了。因为对上海比较有感情，想回味一下
。但吃下来发现是价格最贵的一次，味道也不好，服务乱哄哄。
一个名叫krazy中餐buffet印象不错，离china town，开车～15'.好像是 8094 West
sahara ave， $6.99 lunch buffet。
总体中餐感觉都一般，服务也很一般。好几家不收 credit card。据说金鼎最著名，不
知道怎么样，当时去了，没位置。
eventual |
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l***e
发帖数: 1121 | 26 最后还是去了大千美食，想来实惠好吃比较重要。服务态度吗，想我抛俩媚眼，不就什
么都解决了？
听朋友说肖肉很好吃。不过他们说肖盐进不来海关，从今以后都没有肖肉了。话说我也
没吃过肖肉，所以也没什么感觉。
红烧划水挺不错。嫩嫩的。
栗子鸡也很够味。栗子很好吃。
不过这两个菜都有些甜，不个欧看来是恰到好处的。
荠菜豆腐汤，好久没吃到荠菜了，很正宗的上海味道。
小椒牛肉，小椒够辣，没想到会这么辣。后来就只挑肉吃了。
米饭有点硬，好像是一粒一粒的长米。
服务态度吗，没带假睫毛，媚力下降。话说上海人，很令得清的。明显他们也没指望我
是大款，凑凑乎乎玩事就好。上菜还快啦。 |
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l*i
发帖数: 5732 | 27 去了鱼乡园，好辣， 人有多，停车好难，川辣够味 |
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x*********g
发帖数: 1070 | 28 啃湖南小吃绝味鸭脖，好辣好过瘾啊~~~~还有鸭掌，藕片，萝卜皮，辣香干。。。哇哇
哇哇~~~ |
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s*********d
发帖数: 44 | 29 想求推荐一个优秀的产科医生，不一定要中文的，只要好就行，
还有两个月生宝宝，还没找产科医生
另外现在刚好可以照大肚照了，请问有什么好的推荐？ 看到好多MM照的好美！！@.@
谢谢各位辣妈 |
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r****e
发帖数: 306 | 30 多谢链接，今天就迫不及待的去了。sushi质量很不错，不过感觉我们没有点得很对，
比如spider roll其实就一Tempura，我最爱的salmon sashimi没有salmon特有的肥美的
flavor, 倒是她家的spicy tuna 和 spicy salmon非常不错，那个chilli source据说
是他家特有的，确实不同别处，不过真的辣，不能吃辣的就算了。不过她家的sushi选
择并不多，这次试了一半，再吃一次就试全了。
他家更主要的是其他日式traditional food, 可是我完全不懂该点什么，所以只点了主
页上有照片的那个agedashi tofu，味道好，推荐。下次非常想尝试他家其他日式食物
，请大家多多推荐！！！ |
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s*********9
发帖数: 9860 | 31 今天在朋友家吃羊肉火窝，香喷喷热辣辣暖呵呵的，5人相聚提早过冬！
吃火窝推荐你去CHINA TOWN的九龙子中餐厅，里面环境好服务好，翡翠电视还有热带鱼看
，那里有鸡窝，海鲜窝，羊肉窝...有辣有不辣！旁边还有间来来茶餐厅，那里也有自助火窝，$15/位/任吃 |
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l******e
发帖数: 2893 | 32 今天在borders待了一下午，喝着免费的咖啡，抄着免费的菜谱，好爽啊，虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看到的，好做，又非常的好吃。
原料：
1、豆腐450g,切成1厘米厚，5厘米的方片（书上是5cm直径的片）。
2、洋葱一片，小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙（可以用颜色很淡的生抽代替）、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙，韩国辣椒粉1小匙。
4、植物油一大匙
做法：
1、一大匙植物油烧热，放入豆腐片煎两面金黄，盛出
2、锅中放入原料2，再放入原料3和豆腐，大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干，留少许汤汁
4、豆腐盛出，浇上剩余汤汁。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 33 我是自己先粗略看一遍，筛好了再跟跟我们的agent约好show房子，即便如此也是看了
十多套才选了现在这个。像我这样的客户不算很挑剔的，可想而知辣姐成交那么多房子
要花多少时间。 |
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H**********n
发帖数: 132 | 35 即然知道自己今年第25,去年第135。 那就给个今年TOP300的名单吧。看看其它很牛的
经记人都有多差。没准就辣大马能进前100。这样也帮大家知道谁好谁差。买卖房子能
找个好的agent.
你就别遮遮掩掩拿不出来了勒？既然都是事实不要怕见光。我一定把那个名单送给那些
华人圈的地产名人们，看看他们怎么遮自己臭。
也盼望从期刊报纸看到你的大名。毕竟前25名要出席地产圈的庆功宴。有照片地。
牛皮吹大了，不好玩勒。
吧。 |
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m*s
发帖数: 612 | 36 来自主题: WashingtonDC版 - 重温酒梦 有段时间没喝酒了
昨天喝了两口汾酒
第一口喝完觉得好辣好呛
完全不是记忆中的样子，是同一瓶酒呀
于是喝了第二口
辣过呛过又觉得满口留香
确认真的不是酒精
汾酒是我比较喜欢的牌子
可现在这么难以接受
原来不是酒变了
是我老了
有段时间没有见我的会计师了
以前常一起吃饭喝酒
昨天打电话，他絮絮刀刀
说他现在根本不喜欢大鱼大肉了，就吃青菜
看看书，散散步，他很快乐
我根本就没有问他快不快乐
他只是一遍一遍自言自语
我忽然意识到
他老了
能吃喝玩乐的赶紧
单身的朋友们也赶紧
有花堪折直须折
莫待年老折不动呀 |
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z**r
发帖数: 17771 | 37 辣不辣？麻不麻？这个天气，倒是吃火锅的好时候了。 |
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w******x
发帖数: 311 | 38 宝宝一天一天的长大了，我也应该减肥了，希望能成为一个辣妈。把体力练好，希望以
后能够骄傲的带着儿子一起跑步。更重要的是要养成一个健康的生活模式，希望能给宝
宝好的生活氛围，让他从小就习惯吃健康的食物，习惯早睡早起，习惯每天锻炼。
我认为如果能做到这些，这将是我送给宝宝的最好的礼物，所以我要加油！！！
我的基本资料：女，162cm，150 lb (4天前称重，这几天生理期，没去gym，也就没有
称重)。长远目标：减到110磅，嗬嗬，成年后就没有体验过110磅的感觉，任务艰巨阿。
本次活动目标：到9月10日体重降低到140磅。
8月2日
早餐(71大卡)
鸡蛋 1只(中) 68大卡
黑咖啡 300克 3大卡
午餐(705大卡)
比萨饼（夹奶酪、肉和蔬菜） 300克 705大卡
下午加餐(0大卡)
茶水 100克 0大卡
晚餐(461大卡)
黄瓜炒蛋 200克 127大卡
椒油芦笋 200克 105大卡
芹黄牛肉丝 100克 230大卡
· 摄入总热量：1238大卡
· 三餐热量比：0.6 : 5.7 : 3.7
· 加餐占总热量的比值：0.00%
运动
网球 6... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 39 我这么练的时候基本上奶都没了，娃已经全吃奶粉了。
我觉得也没必要非得按照那位辣妈的时间表来啦，早几个月晚几个月开始都OK，只要最
后练好了就一切都好了，不差那点时间。人家娃8个月可以这么hot很值得羡慕，但是每
家情况不同嘛。 |
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M******s
发帖数: 83 | 40 维多利亚，毋庸置疑的是我们心中最时尚的妈妈，每次都现都成为了大家眼中的焦
点，要说五官气质身材维多利亚可能不是最佳的，但她永远都以很有说服力的打扮示人
，性感独特有品味，最关键的她不仅自己这样，更把宝贝们也打扮的十分靓丽。
最会"炒"的妈妈，当属台湾的小s啦，看看人家的名字就知道，s型身材，都生过几
个孩子了，怎么可以恢复的那么好，真是让人羡慕嫉妒恨，想必机智风趣就是她最大的
永葆青春的方法吧。最勇敢的妈妈非王菲莫属，一代人心中的天后啊，嗓音空灵有魅力
，当年她为了家庭隐退娱乐圈我就觉得好浪费那天籁之音吧，不过她倒是不后悔，总是
自信而无所畏惧，怀着李嫣的时候她就知道这个孩子生下来也会有残疾，但人家根本不
怕啊，还成立了嫣然天使基金会，看看人家多么有头脑。以上所说的可都是孩子的妈，
但是仍旧有挡不住的活力气息啊，所以说，做妈妈不难，做一个时尚活力又勇敢的妈妈
才难，合适的穿衣打扮提升你的气质那可是秒秒钟的事，当然保持青春很重要的还有心
态，心理年轻才是真的年轻，保持活力，怀着一颗最勇敢的心，就算当妈妈了，你也是
辣妈，等以后你带着儿子或者女儿出去，别人肯定会说，姐妹姐弟出来... 阅读全帖 |
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C**********e
发帖数: 1608 | 41 标题误导了吧。没觉得辣。可亲。
皮肤问题也看不出来什么。现在好的单反相机，不用任何处理，光线好的时候，可以把
人照得粉面桃腮。 |
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s**r
发帖数: 5 | 43 觉得是屋里暖气太大，因为好冷啊，而且吃了很辣的实物，昨天早上起来咽喉剧痛，吞
咽口水也更疼
下午开始越来越疼，吐的痰非常弄还带血
一直开始喝水，今天早上也还是脓痰带血
有没有其他不吃药的好方法啊？
我觉得屋里暖气太干了，早上起来鼻腔也觉得很干很敏感
想买个加湿器吧，
加湿器作用大吗？
还是和放条湿毛巾没两样呢 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 44 很不错了，两个人吃正好，少而精
建议几个菜：丝瓜炒茄子，西红柿炒青江菜，再加上辣炒辣，好丰盛的晚餐。。。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 45 今年我还是认真记录了，明年不会对每种东西都track了，大家原谅我这个新农民：）
Jalapeños 是墨西哥辣椒，荚型栽培品种。它的辣味还算温和。绿的时候就可以
摘来吃了，成熟为红色，绿的红的都能吃。1999年, 墨西哥大约有 107,000 英亩地用
来种 jalapeños, 从那后由于技术的提高，产量也更高了，墨西哥大量出口
jalapeños，美国从墨西哥每年都要大量进口。Jalapeños 是荚类型辣椒，
生长期为70到80天，成熟时，植物有28-35英尺高，一棵结25-35个。看到这里我很高兴
，我就买了一棵苗，1.45美元买的苗，我收了56个。这是我的种植日记，这墨西哥辣椒
还真好吃，明年还要种。点击看【视频】。
https://www.youtube.com/watch?v=l9ybnR32cRY
Jalapeños 在生长期，辣椒绿了就可以反复摘，生长期结束，辣椒会变红，
Jalapeños 可以在不同的土壤和温度下生长, 不过还是喜温暖的地方. 种子发芽
的温度为 29 °C (84 °F), 温度上升种... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 46 提起墨西哥辣椒，就流口水，刚来美国的时候，看到其貌不扬的墨西哥辣椒，觉得不会
辣的，结果给辣惨了 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 刚在myactivity版看到这个做菜的站方活动。具有专业水平的同学可发myactivity版或
food版；像我这样滥竽充数的就发咱们版凑个热闹了。:P
不知道贵州花溪粉的请先看名词解释：
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。选用上等黄牛、精制米粉
、多髓牛骨、及由多种名贵中草药精心严格制作的汤料，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸
气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，做出与众不同的汤鲜
、味美、肉香的花溪牛肉粉。如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾
腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现！
除了花溪牛肉粉，还有花溪牛筋粉、牛腩粉、带皮羊肉粉、鹅肉粉……我买的是半成品
，汤底和肉都是现成的；就说说怎么发米粉，这是我走了弯路总结出来的。米粉用的是
粗直滚圆半透明类似spaghetti的干粉，第一次做时煮了半天，尝一尝总感到米粉的中
心还有点硬，怕不熟，直到快半小时后才熄火，再焖十来分钟。捞出来的粉有点烂，有
的筷子一挑就断了。虽然吃口不烂，依然爽滑，但煮得短一点会更有韧性。
第二次发干粉就严格按照饭店厨师给的方子来：
水烧开后把干米粉放进去煮五分钟... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 48 我觉得这部戏的女演员都非常不错
邬君梅气场很强大，有女神范，演得也很好
翁虹也很美，气质好
姜还是老的辣呀
比较烦朱茵，她现在出镜率很高，都演神经兮兮的妈妈，而且不管在哪个剧里，说话的
口气都是一样的，太腻歪啦 |
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e*******g
发帖数: 1488 | 49 唉,你们这群土鳖...要吃地道的山东菜,还是你要去山东当地去,山东菜的精髓就是"保
持菜原来的味道...",不像其他乱七八糟的菜系,调理和制作的辅料都已经盖过菜本身的
味道了...很多菜就是辣的人此牙咧嘴,被辣油熏的不行,说嘴上过瘾,肚子里面被辣的麻
木,吃了一大堆说饱餐一顿.山东菜根本不是这个套路的...
正宗山东菜,你们要到山东当地去吃,北京那些馆子真都垃圾...只有我们那里驻北京办
事处自己的酒店,东西都是从山东运来的,那才是正宗鲁菜...我们请朋友坐坐,吃鲁菜,
都在自己办事处的酒店吃...那个杂粮海参,做的没话说了... |
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发帖数: 2939 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
repeating (千王之王) 于 (Tue Jun 11 17:49:45 2013, 美东) 提到:
哪有广东煲汤的细致。
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timemachine2 (流光飞舞) 于 (Tue Jun 11 18:17:49 2013, 美东) 提到:
受不了广东汤的药味儿。
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juanxi (胡安。克塞) 于 (Tue Jun 11 18:23:31 2013, 美东) 提到:
胡椒跟盐，难道不是全世界餐桌上的标准配置吗
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CleverBeaver (我不是Otter) 于 (Wed Jun 12 18:11:12 2013, 美东) 提到:
但是凡是菜都得加胡椒的好像北欧才有。等北欧同学科普。
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