k*****n
发帖数: 417 | 1 Xiaowei的弟子黄波ms也在Xie手下干过？
sunney是不是弟子中拿到AP最多的中国老板（改革开放后）？数了数研究生/博士后中
拿到AP以上职位的一共有23个，期中不乏名校。晓东的弟子如何？
http://bernstein.harvard.edu/pages/PastMembers.html
Wei Min 2001-2007 Assistant Professor, Columbia University
Conor Evans 2002-2007 Assistant Professor, Harvard Medical School
Long Cai 2001-2006 Assistant Professor, Caltech
Erik Sánchez 1995-1999 Assistant Professor, Portland State University
Dr. David Arnett 1998-1999 Associate Professor, Northwestern College, Iowa
Dr. Peng Chen 2004-2005 A... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 417 | 2 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: kinston (stone king), 信区: Biology
标 题: Re: sunney是不是弟子中拿到AP最多的中国老板?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 23:58:55 2011, 美东)
sunney是不是弟子中拿到AP最多的中国老板（改革开放后）？数了数研究生/博士后中
拿到AP以上职位的一共有23个，期中不乏名校。晓东的弟子如何？
http://bernstein.harvard.edu/pages/PastMembers.html
Wei Min 2001-2007 Assistant Professor, Columbia University
Conor Evans 2002-2007 Assistant Professor, Harvard Medical School
Long Cai 2001-2006 Assistant Professor, Caltech
Erik Sánchez 1995-1999 Assistant Professor, Portland S... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 鸡蛋是我们最常吃的食物之一，用鸡蛋做成的菜肴不计其数。所以购买鸡蛋几乎是每个
家庭每周都会进行的购物活动之一。
但是你知道鸡蛋应该怎样保存吗？
国内超市的鸡蛋通常都是放在室温下保存的。很多人买回家再放进冰箱，有细心的人还
会将鸡蛋清洗干净再保存。
然而，如果有机会到美国或者日本或者加拿大的人，可能会觉得很奇怪，因为这些国家
的超市里的鸡蛋都是放在冷藏柜里的。而到欧洲看看，又会发现大多数欧洲国家超市里
的鸡蛋也是室温保存的。
实际上，除了美国、加拿大、日本、澳大利亚等少数国家外，大多数国家的鸡蛋都是常
温保存的。
究竟为什么有这个显而易见的不同呢？到底哪种保存鸡蛋的方式安全些呢？
简单的说，采取哪种保存方式取决于两个条件：
1，细菌污染的可能性；
2，这个社会和个人为了鸡蛋的安全到底愿意花多大的精力和物力？
这有一段历史故事。大约1百年前，那时候还没有普及使用的冰箱，显然大多数鸡蛋都
是室温保存的。而那时候，这个世界上的大多数人都会将鸡蛋清洗干净再保存。
然而，洗鸡蛋这个看似简单的事情却实际不那么容易，罪魁祸首就是鸡蛋常常污染的一
个细菌：沙门氏菌。很多鸡蛋洗完之后都很快被细菌污染。那年... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 417 | 4 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: kinston (stone king), 信区: Biology
标 题: 专访：谢晓亮的科学人生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 23:39:28 2011, 美东)
http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2011/8/250485-1.shtm
谢晓亮简介：
1962年出生于北京。1984年毕业于北京大学化学系。1990年获美国加州大学圣地亚
哥分校化学博士学位。1990~1991年在美国芝加哥大学从事博士后研究。1992~1998年在
美国太平洋西北国家实验室（PNNL）环境分子科学实验室工作。1999年受聘哈佛大学化
学与化学生物学系正教授，2009年受聘哈佛Mallinckrodt讲席教授。2011年5月当选美
国科学院院士。他还获选美国艺术与科学院院士、美国物理学会会士、美国科学促进会
会士、美国生物物理学会会士和中国化学会荣誉会士。
作为室温下单分子荧光显微技术的开拓者之一，谢晓亮教授推动和带领了单分子研
究在生物学中的应用。他是单分子酶学的... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 417 | 5 http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2011/8/250485-1.shtm
谢晓亮简介：
1962年出生于北京。1984年毕业于北京大学化学系。1990年获美国加州大学圣地亚
哥分校化学博士学位。1990~1991年在美国芝加哥大学从事博士后研究。1992~1998年在
美国太平洋西北国家实验室（PNNL）环境分子科学实验室工作。1999年受聘哈佛大学化
学与化学生物学系正教授，2009年受聘哈佛Mallinckrodt讲席教授。2011年5月当选美
国科学院院士。他还获选美国艺术与科学院院士、美国物理学会会士、美国科学促进会
会士、美国生物物理学会会士和中国化学会荣誉会士。
作为室温下单分子荧光显微技术的开拓者之一，谢晓亮教授推动和带领了单分子研
究在生物学中的应用。他是单分子酶学的奠基人，开创了活细胞中的单分子研究。他主
导研制的以快速拉曼散射为主的高灵敏、无标记光学成像技术，为生物医学研究提供了
全新的方法。
2009年，谢晓亮获得美国能源部颁发的欧内斯特·奥兰多·劳伦斯奖。颁奖词写道
：“该奖是表彰谢晓亮教授在非线性拉... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 417 | 6 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: kinston (stone king), 信区: Biology
标 题: 专访：谢晓亮的科学人生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 5 23:39:28 2011, 美东)
http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2011/8/250485-1.shtm
谢晓亮简介：
1962年出生于北京。1984年毕业于北京大学化学系。1990年获美国加州大学圣地亚
哥分校化学博士学位。1990~1991年在美国芝加哥大学从事博士后研究。1992~1998年在
美国太平洋西北国家实验室（PNNL）环境分子科学实验室工作。1999年受聘哈佛大学化
学与化学生物学系正教授，2009年受聘哈佛Mallinckrodt讲席教授。2011年5月当选美
国科学院院士。他还获选美国艺术与科学院院士、美国物理学会会士、美国科学促进会
会士、美国生物物理学会会士和中国化学会荣誉会士。
作为室温下单分子荧光显微技术的开拓者之一，谢晓亮教授推动和带领了单分子研
究在生物学中的应用。他是单分子酶学的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 白领"阿怪"在微博上晒出自己的保暖装备，自称"要温度不要风度"。
富力中心健身操教练陈灿德展示暖身操。
连上电脑的USB，暖脚宝就能帮你取暖。
白领自创暖身操、身披冲锋衣、套上暖脚宝御寒
医生提醒室内暖气注意防燥，调至26℃最宜
新一轮冷空气又来了，难怪不少广州白领都呼吁“城市集中供暖”。记者昨日走访发现，珠江新城各大写字楼室内供暖情况可谓“冰火两重天”：有些甲级写字楼集中供暖，白领热得穿短袖办公；有些写字楼为省成本，有暖气也不开，白领无奈挨冷；在楼龄稍长的商住两用写字楼里，白领则要出动电暖器、暖手宝等设备“艰难”过冬。
网晒保暖装，男白领一秒变娇媚
日前，男白领阿怪在微博上自晒娇媚保暖装，让一众同事“笑破肚皮”。“卡哇伊的耳套、露指手套，兔毛哦亲。”在珠江新城一家运动用品公司上班的阿怪，如此“娇媚”地出现在办公室，同事们围住阿怪笑成一团。但阿怪表示淡定：“要温度不要风度！”阿怪告诉记者，写字楼没有供暖设备，大家都把自己裹成了粽子。
其实，写字楼有集中供暖的白领也有怨言。“暖气憋得人喘不过气，嘴唇都开裂了。”在金穗路上班的白领张小姐只要进办公室坐上两个小时，就热得想脱衣服。“一出公司，... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 4103 | 8 据新华报业网报道，南京理工大学材料评价与设计教育部工程研究中心陈光教授团队在
国家973计划等资助下，经长期研究，在新型航空航天材料钛铝合金方面取得重大跨越
性突破。相关成果Polysynthetic twinned TiAl single crystals for high-
temperature applications（高温PST钛铝单晶）于2016年6月20日在线发表于Nature
Materials（《自然材料》）。
航空航天技术是一个国家科技、工业和国防实力的重要体现。航空发动机被誉为飞
机的心脏，叶片则是航空发动机中最关键的核心部件，其承温能力直接决定着发动机的
性能，尤其是推重比。
美国GE公司采用Ti-48Al-2Cr-2Nb（以下简称4822）合金替代原来的镍基高温合金
制造了GEnx发动机最后两级低压涡轮叶片，使单台发动机减重约200磅，节油20%，氮化
物（NOx）排放量减少80%，噪音显著降低，用于波音787飞机，2007年试飞成功，2009
年正式投入商业运营，成为当时航空与材料领域轰动性的进展。
陈光教授团队的研究成果在材料性能上实现了新的大幅度跨越，所... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 9 发信人： SCmeal(人生), 信区： Food
标题： 鸡蛋要不要放在冰箱里？
发信站： BBS未名空间站(Fri Oct 20 10:26:33 2017,GMT)
美国人几乎把所有食物都放进冰箱里，包括鸡蛋。然而欧洲人的做法与美国人不同，他
们通常把鸡蛋放在台面上或橱柜里，很像80年代以前冰箱还不普及的中国人，从未想过
鸡蛋要放在冰箱里。今天冰箱以成为人们生活的必需品，为什么欧洲人还坚持不在冰箱
里储存鸡蛋哪？
有一次，我问朋友们这个问题，一个朋友回答的很干脆：因为美国人的冰箱大。
的确，美国人不仅居住面积广，使用的冰箱也确实大，而且常常不止一个，但这不是问
题的答案。
问题的根源是人们对沙门氏菌的担忧。沙门氏菌是细菌性食物中毒最常见的原因之一
它可以通过养鸡场的污物和粪便污染鸡蛋的外壳，也可能因细菌感染了母鸡的卵巢而导
致蛋壳内污染。
为了解决这一问题，早在上世纪70年代，美国人就开始洗蛋：鸡蛋在养鸡场生出来后，
直接送到清洗机里，用肥皂水和热水淋浴清洗。这种处理可以将鸡蛋外壳潜在的沙门氏
菌清除干净，但它同时也将蛋壳外一层很薄的角质层（cuticle）洗掉了。没有了这种
保... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 记者用水质检测笔（即TDS笔）测试购买的A品牌通脊，显示为213毫克/升。
近年来不断有媒体报道，一些大型超市的生猪肉被换标签，以延长保质期。有的猪肉已经变质，被工作人员冲洗后接着卖。如今，随着天气转暖，如何买到新鲜的猪肉更加成为大家关注的问题。
除了用鼻子闻、用手按压等常规办法之外，还有网友在网上发帖称，用测自来水电导率的水质检测笔也可以检测猪肉的肉质，数值越低，表示猪肉越新鲜。
对此，新京报记者实验发现，在同一个超市购买的不同品牌的猪后腿肉，其电导率数值相差达42%，肉质差距明显。而同一种品牌的肉类，在室温和冷藏的情况下，室温放置的肉类电导率数值上升更快，这也说明肉越新鲜，电导率值越低。
专家表示，电导率法目前不是国家标准，但是以往的检测发现，电导率法对猪肉的检测结果是可信的。不过，比较准确的测试方式是对猪肉浸液进行测试，而本次实验由于条件所限，直接对猪肉样品本身进行测试。
与其他科学测试方法相比，电导率法相对简单，通过购买价格低廉的水质检测笔，市民在家中也可以简单尝试。如果条件允许，也可以拿测试笔对猪肉现场测试。
实验过程
记者在北京某大型超市购买该超市散装肉以及另外两种常见品牌... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 988 | 11 转个钚加工的帖子,事实上目前几个大国加工钚,都主要采用的人工方式进行,盖因钚的
性质实在太奇怪,从中我们也可以看出,一般情况下核材料的辐射并不如很多人想象的那
么恐怖:
由于5f电子复杂的成键行为，金属钚在室温和熔点（639.5）之间居然有6种同素异形体
，实属罕见。较小的温度变动即可导致同素异形体间（也就是晶体结构）的转化，致使
金属钚部件的加工十分令人头疼。
只要一点刺激，钚金属的密度变化可高达25%。它可以像玻璃一样脆，也可以拥有像铝
一样的延展性；当钚凝固时，它的体积会膨胀——就如水冻成冰；新加工钚的银光闪闪
的表面会在数分钟内失去光泽。
化学特性上，+2、+3、+4、+6、+7价都有，其中+4价（PuO2）最稳定。锕系元素的主要
化合价不怎么符合IIIB的族号（内电子层的相互作用太复杂了），和镧系均为+3不同。
锕+3 钍+4 镤+5 铀+6 镎+5 钚+4 镅+3 锔+3 锫+4 锎+3 锿+3 镄+3 钔+3 锘+2 铹+3
钚是世界上第二毒的物质（世界上第一毒的物质为钋）。一片阿斯匹林大小的钚，足以
毒死2亿人，5克的钚足以毒死所有人类。钚的毒性比砒霜大4．86亿倍，比... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 12
http://www.baike.com/wiki/%E9%87%91%E5%B1%9E%E6%B0%A2%E6%AD%A6%E5%99%A8&prd=so_1_doc
金属氢武器
开放分类：核武器
氢是最简单的元素，其原子由一个质子和一个电子组成。氢气在室温下无需密封可保持
很长时间并具有超导特性，这就是金属氢。金属氢武器如果固态金属氢中存储的化学能
量能在短时间内全部释放出来，是目前可以想象到的威力最强大的化学爆炸物。
编辑摘要
氢是最简单的元素，其原子由一个质子和一个电子组成。氢气在一定压力下可转化
为固态结晶体，在室温下无需密封可保持很长时间并具有超导特性，这就是金属氢。固
态金属氢材料具有广泛的应用前景：室温超导材料自1911年11月，荷兰莱顿大学实验物
理学家昂尼斯发现汞在液氮的超低温（－269℃）下电阻变为零的超导现象以来，科学
家们已发现了数千种超导体，但这些超导体电阻变为零的临界温度相当低，目前最好的
“高温”超导体的临界温度仍为150K（－123℃），需用液氮冷却才能实际应用。某些
物理学家预计，固态金属氢能在室温下无电阻地传导电流的特性将使其成为一种实用的
室温... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 13 石墨烯教父: 从千年博后到物理诺奖的心路历程
安德烈·海姆
石墨烯是最坚硬并极具弹性的材料，其发现者安德烈·海姆 (Andre Geim) 也拥有同样
的属性。卧薪尝胆十几年，脑洞大开万千遍，正是其非同寻常的科研风格为我们带来了
可颠覆全球科技产业的一把钥匙。这个曾以“飞翔的青蛙”荣获搞笑诺贝尔奖的物理学
家怎样看待自己的研究生涯呢？请看石墨烯之父在获得诺贝尔物理学奖后，亲口讲述他
自己的故事。
如果现在有人想要了解石墨烯的美丽的物理内涵，他们可以从许多相关的学术综述，还
有大众科学杂志上的文章中选择。在此我向读者推荐自己写的几篇相关的文章[1-3]，
希望大家能原谅我的“自卖自夸”。为了不重复这些文章的内容，在这次演讲里，我决
定给大家讲一讲我自己曲折的科研道路，以及这条路最终是如何通向诺贝尔奖的。这其
中大部分的内容我从未在别的地方讲述过。当然，各位可以放心，我不会从我的幼儿园
时代开始讲起。我将向您讲述我从1987年获得博士学位之后，直到2004年为我们赢得诺
贝尔奖的文章被杂志接受这段时间内的故事。无疑，越接近尾声这个故事会变得越丰富
。反观历史，我还会详细地描述2004年之前... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 1008 | 14 thanks for sharing!! very inspiring
石墨烯教父: 从千年博后到物理诺奖的心路历程
安德烈·海姆
石墨烯是最坚硬并极具弹性的材料，其发现者安德烈·海姆 (Andre Geim) 也拥有同样
的属性。卧薪尝胆十几年，脑洞大开万千遍，正是其非同寻常的科研风格为我们带来了
可颠覆全球科技产业的一把钥匙。这个曾以“飞翔的青蛙”荣获搞笑诺贝尔奖的物理学
家怎样看待自己的研究生涯呢？请看石墨烯之父在获得诺贝尔物理学奖后，亲口讲述他
自己的故事。
如果现在有人想要了解石墨烯的美丽的物理内涵，他们可以从许多相关的学术综述，还
有大众科学杂志上的文章中选择。在此我向读者推荐自己写的几篇相关的文章[1-3]，
希望大家能原谅我的“自卖自夸”。为了不重复这些文章的内容，在这次演讲里，我决
定给大家讲一讲我自己曲折的科研道路，以及这条路最终是如何通向诺贝尔奖的。这其
中大部分的内容我从未在别的地方讲述过。当然，各位可以放心，我不会从我的幼儿园
时代开始讲起。我将向您讲述我从1987年获得博士学位之后，直到2004年为我们赢得诺
贝尔奖的文章被杂志接受这段时间内的故事。无疑，... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 15 近来喜欢折磨面团，嗯，这个现象不好，意味着要暴碳水了，呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片，但我每次看都伤心的不行，看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗？应该不是。小盆友能看懂吗？我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的，我还特别喜欢它上面的那层酥皮
，甜甜酥酥的，呵呵，很肥人。吔！我爱一切会肥人的东西！
本来打算试试手工揉面的，在最后一刻，放弃了，还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的，我稍有改变，很好做，象我这种面
包终结者都能做，你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料：做10个菠萝包
面包体： 280g Bread Flour
50g 糖
1/2tsp 盐（如果用table salt要减量）
1 tsp ye... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
lancy1982 (lancy) 于 (Fri Feb 4 12:34:47 2011, 美东) 提到:
看小觅帖的火腿面包，勾起了我做面包的兴趣
面包一直是我的软肋，不敢尝试，即使有了面包机，
也只是用来发面做包子，馒头
再加上老大不喜甜食，我自己一人又吃不掉
但我家那位是个肉食动物，对香肠很是喜欢
这个火腿面包应该可以对他口味
于是下决心挑战一把
做之前，专门到君之博客学习面包制作，从新手指南看起
第一次明白什么叫扩展程度，后油法等等
然后就是自己尝试
按小觅的分量做的，但没称，量杯估摸着，没那么精确
家里没牛奶，拿豆奶代替的
看君之说如果有面包机可以开始把黄油加进去，融合的更完全
我就一开始加的
我揉了３个３０分钟，然后发酵１小时
面包机里发酵的，拿出来看大概２倍大，发的不算很大
用手按，有个洞，稍微有点回缩，不明显
然后就是整形，然后醒发３０分钟，看方子１５分钟
我家偏冷了，醒了后揉长条还是有点回缩，不明显
然后烤箱里继续醒发，醒发了５０分钟
看上去没发太大，但按上去还是有弹性的
于是... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 945 | 17 你的室温是多少？ 不要说空调设定的温度，这个不准，要室温？
你把孩子裹的严的话，室温就要足够的低才可以，我怀疑可能室温不够低，宝宝热的睡
不好。
我家宝宝今天10天大了，我从第5天出院回家，就再也没有裹过它，回家就全散开了养
了，室温是79度，只穿一个小肚兜和袜子（袜子长可以遮住大半截小腿），后背都是露
出来的。晚上感觉有些凉，会给它搭一块小薄布在身上，白天有时候还感觉79度有些高
，打算明天调78度了。小孩子真的是很怕热。
在医院裹得紧，医院把温度设到了70度。
你看看你家的温度，如果你裹着它，就一定把温度调很低。 |
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g******a
发帖数: 77 | 18 新妈问题多多，各位请指教。
大家冲奶粉一般用什么水呀？温度多少？室温的水需要热么？室温大约72.有没有哪一
款热奶器可以恒温的，比如说喂到一半宝宝不高兴吃了，可以放进去温着，然后一个小
时之内想吃可以再拿来吃.
另外，泵出来的母乳室温可以放6小时，那如果这期间要吃了，大家还拿去热一热么？
还是就这样室温直接吃？我试了试，发现室温的母乳，滴在手背上，感觉凉凉的，小娃
能受得了么?
谢拉～ |
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r*****8
发帖数: 2560 | 19 学者，你学的化学有问题啊，怎么跟我学的不一样？
我告诉你，怎么分出来。
你说的丰度，是自然界里的Tl，不是你实验室瓶子里的Tl，也不是朱令中毒的Tl。
首先，29.49%和29.52%差0.3%是能分出来的。
其次，假如2个批次的Tl盐，同一个工厂生产的。一批夏天生产的，另一批冬天生产的。
Tl盐的制作过程中有一步室温沉淀24小时。厂里夏天有空调，室温27C。冬天也有暖气
，室温17C。夏天室温高，沉淀物里Tl203比例较低28%；冬天室温较低，沉淀物里Tl203
比例较高30%。
沉淀温度、时间，溶出温度、时间，离心速度、时间，小原子量同位素还受蒸发影响，
等等都影响同位素的比例。
你们的老师没教这个？ |
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d*********r
发帖数: 813 | 20 钱老大概是50年前，在讲星际航行概论时，留的这道题。
我理解，这道题涉及热力学和自动控制方面的知识。 至于室内的温度如何变化，取决
于初始的时候，室温和冰箱目标控制温度到底有多大的差别。
1。 假设初始室温为常温(比如,摄氏20度), 冰箱目标控制温度为零度. 那么,因为冰箱
门打开,在对流换热的作用下,冰箱内的温度将无法满足目标控制温度,于是冰箱温度传
感器给温控系统发出反馈信号,致使冰箱制冷工作. 但正如你所说的那样,制冷循环从蒸
发器里吸收的热量要比凝结器
里放出的热量小,从而导致热量不断积累, 室温上升。 冰箱温度传感器于是越发发出让
冰箱工作的反馈信号,从而致使冰箱无休止地工作下去...到最后, 冰箱的作用,就等同
于一个电炉子了.
2. 假设初始室温(零下20度)远低于冰箱目标控制温度(零度), 并且,传感器工作消耗的
电能可忽略不计的话,室温将保持不变.
所以,归根到底,室内的温度如何变化,就取决于冰箱是否制冷自动启动工作了. |
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F*******t
发帖数: 9113 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (不能免俗，想入个单反), 信区: Food
标 题: 【老妖】 麦兜的菠萝包～～麦兜到底吃不吃菠萝包呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 15:06:43 2011, 美东)
近来喜欢折磨面团，嗯，这个现象不好，意味着要暴碳水了，呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片，但我每次看都伤心的不行，看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗？应该不是。小盆友能看懂吗？我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的，我还特别喜欢它上面的那层酥皮
，甜甜酥酥的，呵呵，很肥人。吔！我爱一切会肥人的东西！
本来打算试试手工揉面的，在最后一刻，放弃了，还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的，我稍有改变，很好做，象我这种面
包终结者都能做，你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料：做10个菠萝包
面包体： 280g Bread Flour... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 22 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Faculty
标 题: 石墨烯教父: 从千年博后到物理诺奖的心路历程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 19:42:43 2015, 美东)
石墨烯教父: 从千年博后到物理诺奖的心路历程
安德烈·海姆
石墨烯是最坚硬并极具弹性的材料，其发现者安德烈·海姆 (Andre Geim) 也拥有同样
的属性。卧薪尝胆十几年，脑洞大开万千遍，正是其非同寻常的科研风格为我们带来了
可颠覆全球科技产业的一把钥匙。这个曾以“飞翔的青蛙”荣获搞笑诺贝尔奖的物理学
家怎样看待自己的研究生涯呢？请看石墨烯之父在获得诺贝尔物理学奖后，亲口讲述他
自己的故事。
如果现在有人想要了解石墨烯的美丽的物理内涵，他们可以从许多相关的学术综述，还
有大众科学杂志上的文章中选择。在此我向读者推荐自己写的几篇相关的文章[1-3]，
希望大家能原谅我的“自卖自夸”。为了不重复这些文章的内容，在这次演讲里，我决
定给大家讲一讲我自己曲折的科研道路，以及这条路最终是如何通向诺贝尔奖的。这其
中大部... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 23 荒猫牛不耕微信号laoniu003005
功能介绍
好文分享
来源：荒猫之舞
作者：荒猫
中美贸易战告一段落，毫不意外地，咱们又赢了。不过与以往不同的是，这次美国也赢
了，是双赢。据报道，咱们答应了美国减少贸易逆差的要求，所以美国赢了；而因为要
减少贸易逆差，中方将大量增加自美购买商品和服务，这样可以满足咱们不断增长的消
费需求和促进高质量经济发展，所以咱们也赢了。
但让我感觉不可思议的是，这么好的事情，为什么一直不做呢？为什么要在美国政府的
逼迫下去做呢？是因为没有想到？那岂不是说那些人能力低下？是因为想到了而不做，
那岂不是证明了那些人很坏？
而且在美国高调启动贸易战之初，咱们是抱着多大的决心，宁为玉碎不为瓦全，一定要
打赢的，一定要粉碎美国人阻挡咱们大国崛起的阴谋的。当美国提出500亿的清单时，
咱们针锋相对；当美国提出1000亿的清单时，咱们继续应战；而当美国把清单的总价提
高到2000亿的时候，一夜之间，美国就不是阻挡咱们大国崛起，而是有利于咱们大国崛
起了。美国的要求原来是有利于咱们的发展，而不是遏制咱们的发展了。我恍然大悟：
原来以前的针锋相对，是用的激将法，是为了刺激美... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 24 1.你揉了一会儿，具体多久？至少要表面光滑。
2.你先放入烤箱暖和20分钟，烤箱温度多少？没全开是什么意思？发到什么程度？
3.室温放到天明？你的室温太高了，不适合放一夜。这个可能是你面包酸的原因。而且
即便这样放一夜，这样的面团也有它的用处，比较适合作为中种面团。我有时候没发
好，就放室温进行第一次发酵，那是因为我们家厨房室温基本上是零上几度。所以和放
电冰箱没有多大区别。所以建议你下次第一次发酵还没有完全发好，自己又没有时间了
，就放电冰箱吧。（不是冷冻室哦）
4.如果放在电冰箱里，第二天必须花一个小时让它将冷气散去。
5.slab形状？还没有整过这样的形状。无论整成什么形状，都要最后拉紧面团表面，让
表面有点张力。
6.第一次发酵必须发到两倍大，而且第一次发酵完毕后，你又揉了十分钟，这样里面的
气泡都被你挤扁了。而正确的操作是，尽量保留第一次发酵时面团里产生的气泡，不要
按扁它们，更不要揉面。你揉捏过面团，再进行的第二次发酵，实际上相当于第一次发
酵的效果了。
7.你烤制的时候，两次调整温度。我很少这样。一般调整温度都在前10分钟内。没有中
途调整温度的。
8.即便面包烤制成功，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 25 来自于德州农民：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100h7nj.html
我用了她配方中一半的量：
土豆，8盎司，227克，不去皮，切大块，在3杯水中煮软
【豆豆猫注】：我用了一个中等大小的土豆，差不多4oz，放了一杯半的水煮。然后趁
热碾碎。
煮土豆的水，4到8盎司，113到227克，室温
天然酵种，10.5盎司，298克，100%水粉比例
【豆豆猫注】：天然酵种的培养德州农民写过特别详细的方法，在她的博客链接里就有。
高粉，18盎司，510克
即时酵母，2小勺
盐，2小勺
chive（细香葱，美国韭菜），1盎司，28克，切碎
【豆豆猫注】：我就抓了两颗小葱
陈年车打乳酪，4盎司，113克，切片（我用了6盎司，170克）
【豆豆猫注】：家里没有cheddar乳酪，我就切了4oz的Jack乳酪，实践证明还可以多放
点。
1. 在揉面前一小时把土豆在3杯（720ML）的水中煮软，放凉至室温。
2. 混合天然酵种，一半粉，即时酵母，土豆，113克煮土豆的水，加盖，autolyse（浸
泡，介绍见此）30分钟。
3. 加入另一半粉，盐，揉成面... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 26 薯条的午餐盒之一贴出之后收到一些问题，先集中回答一下:)
首先是食物的安全卫生，有不少爸爸妈妈询问用保温杯存放三四个小时的食物是否会变
质。搜索相关资料之后发现确实很有收获，跟大家分享一下。
--适宜于细菌增长的温度是摄氏4度到60度，在室温（摄氏20到40度）最为迅速，因此一
定要避免室温存放食物。其中蛋白质含量高，含水量高的食物最易变质。美国这边通常
建议烹饪好的食物在2小时之内冷藏或者冷冻保存（最好在凉到室温之后立即放冰箱）
。所以如果学校有冰箱可以使用是最理想的，不然就需要用保温杯保持食物热烫，或者
用冰格保持食物冰凉。
--在使用保温杯的时候，正确的方法是先在杯中灌入开水，等两三分钟之后倒掉，放入加
热至滚烫（Steaming hot）的食物后迅速加盖。此外用保温杯存放的食物，最好用蒸或
者煮的传统方式加热透。现在微波炉相当普及，但是用微波炉加热食物最大的问题是受
热不均匀，我们通常用微波炉加热到可以食用的状态所需要的时间，远少于把食物加热
透、滚烫并且在保温杯能保持住这个温度的时间。因为在食物加热到局部冒蒸汽的时候
，另一些地方可能还是冰凉的，这个时候把食物放进保温杯，用不... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 27 【Panettone潘妮托尼】
配方来自《Professional Baking》第六版，分量为高12cm的7寸圆模一个量
混合果干浸泡液：葡萄干100G(raisin 50G+golden raisins 或sultana50G），混合糖
渍橙皮/柠檬皮100G，去皮杏仁50G，柠檬皮屑2.7G，橙皮屑2.7G，柠檬汁40G，橙汁40G
，朗姆酒13G，肉豆蔻粉1.2G
酵头：高筋面粉235G，水188G，即发干酵母11G
主面团：蛋黄80G，盐3.3G，白砂糖80G，奶粉9G，高筋面粉235G，黄油94G（室温软化）
1. [准备混合果干浸泡液]
柠檬和橙子搓洗干净后取柠檬皮和橙皮屑，我用小刀削的，削下来以后随意地切碎
不要取到白色部分，会苦。我喜欢橙皮的香味，后来加到了5.3G，柠檬皮还是用2.7G
2. 葡萄干，混合糖渍橙皮/柠檬皮，切碎的杏仁，柠檬皮和橙皮碎放在一个大碗中
raisin和sultana是不同品种的葡萄干，sultana色浅些，味道我觉得稍清甜些
我都用了raisin，因为平时用得不太多，不想一次拆封两包葡萄干用不完
混合糖渍橙皮/柠檬皮的量我减了，我用糖渍橙皮... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 28 薯条的午餐盒之一贴出之后收到一些问题，先集中回答一下:)
首先是食物的安全卫生，有不少爸爸妈妈询问用保温杯存放三四个小时的食物是否会变
质。搜索相关资料之后发现确实很有收获，跟大家分享一下。
--适宜于细菌增长的温度是摄氏4度到60度，在室温（摄氏20到40度）最为迅速，因此一
定要避免室温存放食物。其中蛋白质含量高，含水量高的食物最易变质。美国这边通常
建议烹饪好的食物在2小时之内冷藏或者冷冻保存（最好在凉到室温之后立即放冰箱）
。所以如果学校有冰箱可以使用是最理想的，不然就需要用保温杯保持食物热烫，或者
用冰格保持食物冰凉。
--在使用保温杯的时候，正确的方法是先在杯中灌入开水，等两三分钟之后倒掉，放入加
热至滚烫（Steaming hot）的食物后迅速加盖。此外用保温杯存放的食物，最好用蒸或
者煮的传统方式加热透。现在微波炉相当普及，但是用微波炉加热食物最大的问题是受
热不均匀，我们通常用微波炉加热到可以食用的状态所需要的时间，远少于把食物加热
透、滚烫并且在保温杯能保持住这个温度的时间。因为在食物加热到局部冒蒸汽的时候
，另一些地方可能还是冰凉的，这个时候把食物放进保温杯，用不... 阅读全帖 |
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C*******s
发帖数: 170 | 29 来自主题: NextGeneration版 - 好想吃酒酿啊 两杯糯米用清水泡至少18小时，然后清水冲几遍，沥干水份，上锅大火蒸10－15分钟。
关火，等蒸好的米冷却到室温，把米转入一个干净无油的容器。加一杯水和蒸好的米混
匀。1／2tsp的酒药和1／2杯水混匀搅拌到米里，盖盖。放在室温（72－75F左右）一天
，如果出水了，米开始浮在水上就说明发酵了，这时可以尝尝是否有酒酿的味道，如果
味道不足，就放在室温继续发酵。如果看到长了黑色的毛，就说明发酵温度有些高，白
毛是好的。我通常放室温一天半到两天就很好很甜了。
注意，所有容器，勺子之类的一定不能见油。 |
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y******u
发帖数: 434 | 30 室温的直接喝，冰箱出来的稍微热下。冲奶粉直接用室温的水。喂到一半再温超不推荐
，有养细菌之嫌。
新妈问题多多，各位请指教。大家冲奶粉一般用什么水呀？温度多少？室温的水需要热
么？室温大约72.有没有哪一款热奶器可以恒温的，比如说喂到一半宝宝不高兴吃了，
可以放进去温着，然后一........ |
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s**n
发帖数: 6126 | 31 薯条的午餐盒之一贴出之后收到一些问题，先集中回答一下:)
首先是食物的安全卫生，有不少爸爸妈妈询问用保温杯存放三四个小时的食物是否会变
质。搜索相关资料之后发现确实很有收获，跟大家分享一下。
--适宜于细菌增长的温度是摄氏4度到60度，在室温（摄氏20到40度）最为迅速，因此一
定要避免室温存放食物。其中蛋白质含量高，含水量高的食物最易变质。美国这边通常
建议烹饪好的食物在2小时之内冷藏或者冷冻保存（最好在凉到室温之后立即放冰箱）
。所以如果学校有冰箱可以使用是最理想的，不然就需要用保温杯保持食物热烫，或者
用冰格保持食物冰凉。
--在使用保温杯的时候，正确的方法是先在杯中灌入开水，等两三分钟之后倒掉，放入加
热至滚烫（Steaming hot）的食物后迅速加盖。此外用保温杯存放的食物，最好用蒸或
者煮的传统方式加热透。现在微波炉相当普及，但是用微波炉加热食物最大的问题是受
热不均匀，我们通常用微波炉加热到可以食用的状态所需要的时间，远少于把食物加热
透、滚烫并且在保温杯能保持住这个温度的时间。因为在食物加热到局部冒蒸汽的时候
，另一些地方可能还是冰凉的，这个时候把食物放进保温杯，用不... 阅读全帖 |
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I*****e
发帖数: 7085 | 32 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: YesMan (Yes Man!), 信区: Living
标 题: 关于开空调还是关空调费电的讨论
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 18:47:17 2009, 美东)
假设房子是完全绝热的，全天开空调所用的电力=只有人在的时候开空调所需电力。
假设室外100度，室内设置为75度。如果房子完全绝热，人不在的时候空调启动的时间
可以忽略。
实际上因为房子不是完全绝热的，如果关掉空调，室内的温度会缓慢上升。假设把空调
关掉，下午人回家的时候室内温度从75度上升到85度，开空调会用掉把85度室温降低到
75度的电力（包括墙壁等），这和完全不关空调让室温维持在75度的差异，就是开空调
和不开空调的电力差异，应该不大。这差别仅是室内外温差大的时
候（75度vs100度室外）冷气流动（快）和温差渐渐缩小（室内渐渐接近85度 vs 室外100度）的冷气流动（慢）的差别。
但是如果离开很长时间，室温会升高到和外界温度一样高，假设是100度，然后就不会
再增加了，这样，无论你离开多久，你要用的电都是吧室温从100度降低到7 |
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n********n
发帖数: 8336 | 33 时间之箭源于量子纠缠？
kingmagic发表于 2014-05-04 13:13
香茶渐冷，老宅颓圮，镜片碎裂，恒星熄灭。物理学家说，这或许都是因为一种奇怪的
量子效应，名为“纠缠”。图片来源：SteGrifo27
（文/ Natalie Wolchover）香茶渐冷，老宅颓圮，镜片碎裂，恒星熄灭，整个宇宙似
乎注定要一步步迈向名为热力学平衡的单调而混沌的状态。天文学家兼哲学家阿瑟·爱
丁顿爵士（Arthur Eddington）在1927年将这种能量的逐渐耗散，形容为贯穿在我们眼
前的一支永不复返的“时间之箭”。
但是让几代物理学家感到困惑不解的是，这支时间之箭看上去并非基本物理学定律的自
然结果，因为在基本定律层次上，物理学都是时间反演不变的。根据这些定律，假如你
能追踪宇宙中所有粒子的路径，那么似乎只要简单逆转它们的运动，能量就会从耗散变
成集聚：冷茗回温，广厦再起，破镜重圆，星光再现。
“在经典物理学中，我们一直很纠结，”英国布里斯托大学的物理学教授桑杜·波佩斯
库（Sandu Popescu）解释道，“如果掌握的信息更多一些，我能不能逆转这一切，让
碎片中的分子重新组合成... 阅读全帖 |
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h*******y
发帖数: 444 | 34 其实送老师手里，只是人家帮你看一下，什么都要你自己费心
既然知道人家政策是不能加热，或者人家不是特别愿意这么做，那是人家的政策，不是
人家买不起，你给个免费的就用。你选了这个daycare，就表示你接受这些。
那你就带现成的jar food
何必带冰冻的呢？
说实话，你拿一盒冰冻的给人让人家弄成室温，还真不知道怎么能达到室温....放那里
几个小时？
如果要带也以后带，最初几天，当妈的要尽量减少孩子可能遇到的麻烦，这样孩子才不
遭罪
其实你娃的罪是你给的，不是老师，老师就那么回事，不让娃伤到饿到，也就那样了
还有，娃病了难受了啥的都是正常的
都要折腾几个月，然后娃就强大了
己在地上玩，我们走他都不知道，估计中午老师喂饭辅食吃冰地怕了，昨天中午就开始
哭今天也是，昨天吃得少，后来还是我跑去安慰她然后喂的奶，去的时候一个人在地上
哭没人抱。今天才知道老师给的辅食都冻的，就是还是块状（我是前一天从冷冻室拿出
的），不是糊状的，相当于吃冻肉冰激凌，我昨天还交代老师先喂奶后吃辅食结果人先
喂冻肉了然后宝宝哭不吃奶，哎，辅食连室温都不保证,后来我自己又热了给喂啊，可
怜我的娃昨天吃冻鸡肉蔬菜泥，... 阅读全帖 |
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L*****t
发帖数: 56 | 35 老板负责学校一个生物技术课程的教务，自己也会带几个本科生。这次新进实验室的一
位，女，华裔，长相抱歉不过自我感觉良好。第一天参观实验室的时候居然端着一杯咖
啡一边喝一边打招呼，还没来得及阻止就被实验室主任看到了，一通训斥后此人眼望天
空一言不发，反而是我和老板不停的道歉。
第一个实验是LB平板上挑单克隆，此人称自己会做那我就我让她挑3-4个培养。在旁边
看了几秒就发现不对，用来挑菌的枪头居然不换就继续挑下一个，赶快叫停，花了10分
钟解释什么是无菌操作，确定她听懂了后我有事离开一会儿，回来的时候发现实验台上
一堆垃圾，还有一瓶没上盖子的培养液，人早已不知去向。
第二天做酶切的时候再次犯晕，吸过样品的枪头不换直接去吸酶。我指出问题，答曰“
这几个质粒应该都是一样的，为什么要换”。!@#$%^&* 这支全新的SmaI恐怕以后只有
她自己能用了。
双酶切第一步要求25度水浴培育一小时，重复了好几次都切不开，仔细询问后才明白此
人认为25度=室温，就把EP管在室温放了一个小时。问题是实验室常年缺乏日照，异常
阴冷，墙上的温度计显示室温是18度，当然切不开。最后是昨天把一个装着T4 Ligase... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 新发现丨细胞常温运输的高效简易方法！
2017-06-03 邓文生 等 细胞
2017年4月18日，武汉科技大学生命科学院邓文生教授在美国公共科学图书馆的期刊上
发表一篇题为“The analysis of viability for mammalian cells treated at
different temperatures and its application in cell shipment”的研究论文。主
要验证了在室温下运输细胞的简易方法的可行性。
目前，传统的细胞运输方法包括冷冻储存运输和充液法。细胞存活率较高，但是都只
能短距离运输，花费高。近几年，也还有一些关于细胞运输方法改进的报道，例如有用
agarose胶或matrigel基质与细胞混匀后，再在室温运输。这种种方法都非常繁琐复杂
，影响因素较多。
邓教授在英国做实验时，一个小的失误，意外发现室温下放置的细胞在第二天仍能保持
较高的活性。就想是否能够直接在室温的条件下运输细胞，从而简化细胞的运输方法。
为了验证这个方案的可行性，该实验室采用其常用的细胞系M2进行一系列验证。首先确
定细胞密度为1*105 ... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 37 超导高分子聚合物的研究进展
摘要：本文介绍了超导和导电高分子材料简要发展，对超导和高分子材料两个学科的交
叉前景做了展望，并对有机高分子超导聚合物的可能性做了一个初步的展望。
关键词：超导、导电高分子、有机、研究、发展
一、超导的发现
1911年，荷兰科学家Onnes意外地发现，将汞冷却到-268.98°C时，汞的电阻突然
消失[1]；后来他又发现许多金属和合金都具有与上述汞相类似的低温下失去电阻的特
性。导体的直流电阻率在一定的低温下突然消失，被称作零电阻效应,此时的导体变为
“超导体”。这一发现引起了世界范围内的震动，他也因此获得1913年诺贝尔奖物理学
奖。超导体没有电阻，电流流经超导体时就不发生热损耗，电流可以毫无阻力地在导线
中形成强大的电流而无损耗，也可以产生超强磁场。超导的发现不仅有极大理论价值，
而且展现了极好的应用前景。
超导的神奇性，以及其表现出的诱人的前景吸引了世界各地的众多科学家投身于
超导的研究，1957年美国科学家Bardeen、Cooper、Schrieffer三人密切合作，在前人
研究的基础上，成功的提出了第一个超导微观理论... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 38 贝大师的忽悠可以休矣！
作者：老鹿
本人是清华校友，化学专业，在国外获化学博士学位。本人不具备药理毒理
学以及刑侦的知识，目前网上也得不到太多的数据。所以本文不试图全面分析朱
令中毒案，不试图也不可能抹掉孙维的嫌疑，本文只是批驳贝志成的博文《关于
朱令被投毒案我的疑问汇总 》。文章很长，照顾没有耐心读完的读者，先把结
论提前。
1. 投毒场所并不限于朱令宿舍
2. 孙维在实验中确实使用了铊盐溶液，但课题与铊的毒性毫不相关。孙维
在案发时很可能对铊的毒性一无所知
3. 铊盐的来源绝对不限于李隆弟童爱军实验室
4. 二次中毒和投毒量巨大的断言缺乏试验数据
由这几点可以推出，孙维绝不是唯一的嫌疑人，任何一个可能和朱令有密切
接触的人都是嫌疑人。而这个“可能和朱令有密切接触”的团体可能有几十人甚
至上百人，包括贝志成。
下面逐条点评一下贝志成的所谓“疑问”。文内【】中是贝志成博文，【】
外是我的点评。
【1、朱令第二次中毒前身体很虚弱，在校的十一天里基本是宿舍教室两点
一线活动，能够接触她并有机会下毒的人很有限。而据了解清华大学当时只有童
爱军一个课题组在做使用到铊盐的课题，这是个研究生课题组... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 方舟子
不寻常的主张需要不寻常的证据，一个主张越是不寻常，支持它的证据就要越确凿、越充分，才能让人信服。在见到确凿的证据之前，我们不仅不相信水或米饭能够感知人的感情，而且还要把这种说法称之为伪科学
你相信水能知道你的感情吗?最早提出这个观点的是日本人江本胜。这个人并不是科学家，甚至也没有受过多少科学教育，他大学本科学的是国际关系专业，后来花350美元从印度一所野鸡大学买了一张另类医学博士文凭。他认为水是一种很神奇的东西，很喜欢做水结晶的“科学实验”。他声称，如果对着水说好话或放 “好听”的古典音乐，水就会形成美丽的晶体；而如果对水说坏话或放“难听”的重金属音乐，水就会形成丑陋的晶体。水甚至能认得七国语言和懂得历史人物的好坏，如果给水容器贴上写着问候语或特蕾莎修女的标签，水就会形成美丽晶体；而如果贴的是写着威胁语言或希特勒的标签，水就会形成丑陋晶体。他还有在电子显微镜下拍的水晶体照片作为证明呢。
这听上去很荒唐，但是有很多人信。江本胜据此写成的《水知道答案》一书在日本、中国大陆和台湾都非常流行，被当成了“科学著作”、“科普图书”。江本胜还出了一部同名“科学纪录片”。最近广州一所小学在三四... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 体热充电宝示意图
新京报讯 近日，南京信息工程大学大二学生林刚发明的“体热充电宝”引发热议，该设计不用插电，只需手握充电宝即可给手机充电。林刚称已有多家风投公司表明投资意向。不过，众多网友质疑其违反基本物理常识。
出生于1994年的林刚现就读于南京信息工程大学信息管理专业。他表示，他最初是受到加拿大女孩发明体热充电手电筒的启发，从去年10月底，他开始着手发明“体热充电宝”。
据林刚介绍，这种技术利用温差发电效应，只要设备一头是热的，一头是冷的，即可转换成电能。按照他的想法，“体热充电宝”是利用人体手掌温度与充电宝（一般为室温）之间的温度差，通过固定导电元件对手机进行充电。
经过多次试验，今年7月中旬，林刚完成了“体热充电宝”的初步设计，向知识产权局递交了专利发明申请材料。目前，专利申请还未获得批复。
8月6日，林刚在“启迪之星2014创业营南京站”活动中介绍了自己的“体热充电宝”发明。据他介绍，已有清华科技园的两家风投公司找到他，目前在接洽中的投资公司有四五家。
质疑
温差不够 电压不达标
林刚的发明被媒体广泛报道以后，引来众多网友质疑。据多家媒体报道，林刚曾表示其充电宝样品的热电转... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 天气还很冷，新手爸妈最头疼的事就是怎么给小宝贝保暖。尤其是临近暖气停掉的换季时间，照顾刚出生的小宝贝可不是简单的活儿。一定不要太多也不能太少，合适才最重要！
1、新生儿，保暖很重要
新生儿皮下脂肪薄，明显少于成人。新生儿是靠体内储存的糖原和脂肪代谢产热，特别容易丢失热量。
而且新生儿的体表面积相对较大，是成人的2～3倍。加上皮肤稚嫩，毛细血管丰富，故体温容易散失。新生儿换尿布等等特殊姿势，暴露面积大，也会使散热增加。
（1）最佳状态
宝贝面色正常、四肢温暖且全身无汗，则说明不需再采取另外的保暖措施。
（2）判断宝贝过暖
脸上有汗，手脚热且有不安、烦躁等异常现象，说明宝贝体温较高，在37.5℃以上，表示保暖过度，应减少衣被。宝贝因为包裹过严，造成体温增高，反而容易让宝贝生病。
（3）判断宝贝过冷
手脚发凉，体温可能低于36℃，体温在36℃以下时表示保暖不足。应适当增加室温，添加衣被或采取其他取暖措施。新生儿体温过低，严重时可发生硬肿症，威胁新生儿的生命，所以必须予以重视。
2、新生儿保暖5注意
（1）室温保暖很重要
房间温度应维持在22～24℃，相对湿度50%～60%。家里开着空调或者暖... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 42 工程院院士陈祥宝：中国复合材料研究的领航人2012年11月21日 09:42
来源：中国航空报
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陈祥宝，材料科学家、复合材料专家，中国工程院院士。1978~1984年就读于北京航空
航天大学材料科学与工程学院，获学士和硕士学位，1991年毕业于比利时鲁汶大学，获
工学博士学位。2011年当选为中国工程院院士。现任中航工业北京航空材料研究院研究
员、博士生导师、副院长、总装先进材料技术专业组副组长，兼任先进复合材料国防科
技重点实验室主任。
陈祥宝长期从事先进树脂基结构复合材料和结构/功能一体化复合材料研究工作，带领
团队研制了耐高温高韧性复合材料、低温固化高性能复合材料和结构功能一体化复合材
料，发展了复合材料制造过程模拟优化和自动铺放技术，提升了树脂基复合材料性能、
功能和制造技术水平，并得到大量应用，为我国树脂基复合材料的发展和应用作出了重
要贡献。
低温固化，推进复合材料制造低成本
先进树脂基复合材料的高成本是制约其大规模应用的重要因素。复合材料60%-70%的成
本来自制造过程，包括能耗、模具和辅助材料成本，这三者同时被什么因素影响呢？答
案... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 43 中科院与清华大学研究液态金属 《终结者》或成现实
字号:小中大
2014-07-07 17:05:30
更多
138
关键字 >> 中科院液态金属可变形金属终结者清华大学常温液态金属中国基础研究
据中央电视台7月6日报道，中国科学院理化技术研究所与清华大学联合研究小组，首次
发现电场控制下，液态金属与水的复合体可在各种形态及运动模式之间发生转换的基本
现象。根据新闻报道视频可见，这种液态金属外形与电影《终结者》（台湾省翻译为《
魔鬼终结者》）中制造可变形机器人的材料颇为相似。
央视的新闻报道，可以直观地看见液态金属的变性能力
据了解，这是一种在常温下的变形金属，在报道中可以清楚地看见在电场让四散的金属
汇聚起来，成为金属球。央视报道称，可变形液态金属的性能是普通金属所不具备的。
中国可变形液态金属的研制，为研究可变形机器人设计制造提供了可能。
中科院与清华大学研究液态金属 《终结者》或成现实
影视剧中的“终结者”机器人可能在将来成为可能
另据报道，除了常温下可变形的液态金属，非晶合金也被称为液态金属。非晶合金是目
前世界各国争相研制的重要新型材料，从智能手机外壳到穿甲弹，从变压器钢... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 1877 | 44 这个温差充电器的发明者明显是在说谎，
http://www.chinanews.com/sh/2014/08-08/6471876.shtml
“体热充电宝”真的可行吗？
大二学生发明体热充电宝，利用温差即可充电，网友质疑其违背物理常识；专家称
很难实现
新京报讯 (见习记者 张婷)近日，南京信息工程大学大二学生林刚发明的“体热充
电宝”引发热议，该设计不用插电，只需手握充电宝即可给手机充电。林刚称已有多家
风投公司表明投资意向。不过，众多网友质疑其违反基本物理常识。
出生于1994年的林刚现就读于南京信息工程大学信息管理专业。他表示，他最初是
受到加拿大女孩发明体热充电手电筒的启发，从去年10月底，他开始着手发明“体热充
电宝”。
据林刚介绍，这种技术利用温差发电效应，只要设备一头是热的，一头是冷的，即
可转换成电能。按照他的想法，“体热充电宝”是利用人体手掌温度与充电宝(一般为
室温)之间的温度差，通过固定导电元件对手机进行充电。
经过多次试验，今年7月中旬，林刚完成了“体热充电宝”的初步设计，向知识产
权局递交了专利发明申请材料。目前，专利申请还未获得批复。
8月6日，林刚在“启... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 45 常温超导被证实 几皮秒超导圈都要炸了
发布时间：2014-12-09 13:59:49编辑：yuedi关键字：常温超导
常温超导被证实，尽管只能存在几皮秒，相信超导圈要炸了！虽然很短但是也许就是真
的突破的开始，因为以前的问题是怎么找到常温超导材料，现在的问题变了，怎么让常
温超导材料坚持久一点，解决问题往往是从问对问题碍开始。起初，超导现象只在少数
几种金属处于近乎绝对零度（零下273℃）时才会出现。那么现在呢？
常温超导
网络配图
在室温下对YBCO超导晶体施加红外激光脉冲，其中铜氧面的氧原子被共振激发，于是晶
格结构发生形变，致铜氧面厚度在激光作用瞬间增厚了2皮米，使得平行铜氧面间的量
子耦合大大增强，于是实现了瞬时的室温超导电性。anyway，是一种新型的超导态实现
方式。
超导现象是如此非同凡响：在超导体中，电流的输送可以无视电阻，运送过程也不会有
一丁点损耗。这项技术已经在一些领域中得到应用，比如核自旋断层扫描仪或是粒子加
速器中的磁性材料。然而，要使用这种材料，它们必须被冷却到极低的温度。不过在过
去的一年里，一项实验已经证明，利用红外激光脉冲，研究者首次成功地在室温下做... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 46 “三九”时节探供暖：既要暖房子 更要暖民心
2018年01月14日 12:19:28
来源：中国经济网
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原标题：“三九”时节探供暖：既要暖房子更要暖民心
黑龙江哈尔滨 提高供热服务水平
经济日报讯（记者倪伟龄）时值数九寒天，哈尔滨市民家里却是暖意融融。入冬以来，
哈尔滨市委、市政府把让百姓住上暖屋子作为当前该市最大的民生工程，要求供热企业
强化社会责任，开足马力，确保居民家中温度达标。
日前，哈尔滨市有关部门到南岗、道里、香坊区一些投诉供热问题较为突出的居民小区
进行检查。哈尔滨市市长宋希斌表示，对投诉比较集中的居民社区，要挨家测温、逐户
排查，将供热问题列入督办、马上解决。对于供热质量不达标、限期内没有完成整改的
供热企业，将进行约谈，严肃追责，绝不手软；对供热队伍中失职、渎职者要予以免职
、除名。
从今年1月初开始至本供热期结束，供热面积占全市一半以上的热企——哈尔滨投资集
团有限责任公司，开展保群众温暖过冬百日百名干部千名党员进万家主题活动，即室温
不达标接待服务投诉、困难群众走访率要达到100%；供热问题整改率要达到100%；居民
室温达标率要达到100%。目... 阅读全帖 |
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U**********A
发帖数: 261 | 47 说调高室温抑制病毒的是想当然。即使病毒不耐65度以上，并不表示升高几度室温能杀毒
室温设置还是需要以人舒服为准。 |
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e**g
发帖数: 42 | 48 口感香酥+花纹清晰+挤花不费劲儿的一款奶香曲奇
不加蛋，再也不用愁多余的蛋液怎么办
此外还是一款消耗淡奶油的好方子
配方成分很简单，总共就4种材料
以这款为基础款可以变化出各种口味
一句话概括：能有的优点它都有了！
宿舍楼上的人从半夜弹吉他改成半夜打架子鼓了
艺术家啊！天天练得如此勤奋我真是很服气，给您赞！
但是半夜一两点的天花板还在震，实在是睡不着啊救命
好想投诉！可是我怂，我不敢。悲伤的眼泪止不住地流下来
配方来自小聪明，分量：26-28个
材料：黄油120G，糖粉70G，淡奶油100G，低筋面粉220G
1. 黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状
2. 等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用
3. 将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀
4. 筛入低筋面粉
5. 翻拌至无干粉就停手
6. 裱花袋剪个口子，塞入八齿裱花嘴，装入拌好的曲奇面团
7. 挤在铺好锡纸的烤盘上
8. 送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可 |
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c********y
发帖数: 743 | 49 这个饼干很好做，也口味清谈，并且自己做得可以不太甜。
配方：
1/2 cup unsalt butter(1 stick)at room temperature;
1 cup sugar;
2 egg yolks;
1 tablespoon fresh orange juice and grated rind of 1 large orange;
1/2 cup cake flour and 1 cup all purpose flour;
1/2 teaspoon salt;
1 teaspoon baking powder.
做法：
1， 室温融化butter（可以用那个margarine),绝对室温，千万别用微波炉融化的太稀。
然后把室温下软软得butter和糖混合一起，用mixer打得混合在一起，有些蓬松的样子。
2， 加入蛋黄和orange juice, rind, 继续打， 让他们混合一起。
3， 面粉，盐，baking powder,过筛 放进2里面，用筷子和橡皮刀搅，形成一个面团。
面粉可以一半一半的加进去。
4， 用wax paper 包上面团访冰箱里，我用冷冻，快。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 50 配料：
奶油奶酪250克
低粉120克+泡打粉1.5小匙
黄油（室温）30克
砂糖80克
鸡蛋（室温大号）1个
柠檬皮屑半个的量
蔓越莓干（朗姆酒泡软）30克
做法：
1低粉和泡打粉过筛2遍。奶油奶酪的一半切成7-8毫米的小块，其余的放入容器里蒙上
保鲜膜放微波炉加热20秒软化后，加入砂糖中的40克搅拌均匀备用；
2 室温黄油和余下的砂糖充分搅打成奶油状后，顺序加入1的软化奶酪，鸡蛋和柠檬皮
屑，每次都要搅拌均匀。
3 加入1的面粉用切拌和翻拌的方法大概混合好后，加入切小块的奶酪和蔓越莓干混合
均匀。
4 金属马芬模里铺好马芬纸杯，用勺子把4装入纸杯8分满程度，按喜好表面装饰点蔓越
莓，预热的180度（356F）烤箱烤25-30分钟。
去年做过一次用的大的muffin模，上色比较漂亮，今年用的小的蛋糕模又做过一次，上
色一般但是味道依旧很好 |
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